福建常见淡水鱼
福建海洋鱼类
二、鱼类福建淡水鱼类分隶于9目、23科、95属、163种。
其中鲤形目105种，占淡水鱼类总数64.4%；鲈形目23种，占总数14.1%；鲶形目18种，占总数11%；鳗鲡目7种，占总数4.3%；其它5目10种，占总数6.1%。
福建淡水鱼类地方种有短头鳗鲡、乌耳鳗鲡、福州鳗鲡、长汀拟复吸鳅、圆斑拟腹吸鳅、九龙江拟腹吸鳅、裸腹原缨口鳅、缨口鳅、闽江扁尾薄鳅、霍氏细棘、虎鱼等。
福建淡水鱼类由洄游性鱼类和纯淡水鱼类二个生态群组成：纯淡水鱼类有148种，占总数90.8%。
包括从长江、珠江、黑龙江或国外移入的养殖种类有草鱼、鲢鱼、鱇鱼、团头鲂、罗非鱼、青鳉等种。
洄游性鱼类有中华鲟、鲥鱼、七丝鲚、风鲚、刀鲚、香鱼、白肌银鱼、尖头银鱼、日本鳗鲡、中华鳗鲡、短头鳗鲡、疏斑鳗鲡、乌耳鳗鲡、花鳗鲡、福州鳗鲡等。
淡水鱼类中有捕捞价值和增养殖种类近80种：其中经济价值较高或产量较大的捕捞种类有鲟鱼、鲥鱼、鲚、香鱼、银鱼、鳗鲡、胭脂鱼、鳡鱼、鳈鱼、鳤鱼、红鲌鱼、鲌鱼、倒刺鲃、鱲、马口鱼、华鳊、拟、螖、蛇鮈、似鮈、厚唇鱼、铲颔鱼、白甲鱼、纹唇鱼、鲶鱼、黄颡类、鮠类、鳜类、斑鳢、月鳢等；可供养殖和驯化养殖种类有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤、鲫鲂、鲴、鲮、罗非鱼、鳗鲡、赤眼鳟、黄鳝、泥鳅、胡子鲶、鳜、斑鳢、月鳢、倒刺鮠、香鱼等。
福建的河流自成系统，独流入海。
各河流分布的种各具特色。
闽江有纯淡水鱼类131种，仅分布于闽江流域的鱼类有短头鳗鲡、福州鳗鲡、胭脂鱼、鳤鱼、长江鱥、贝氏、彩面鲋、细纹颔须鮈、嵊县胡鮈、湘江蛇鮈、小线瓣结鱼、长须鳅鰨、纵纹原缨口鳅、缨口鳅、闽江扁尾薄鳅、大鳞泥鳅、南方大口鲶、鳗尾、大眼鳜、长体鳜、斑鳜、暗色鳜、霍氏细栉虎鱼。
九龙江有93种，仅见于九龙江水系有寡鳞银飘鱼、九龙江拟腹吸鳅、中华沙鳅、长棒花鱼和大鳍 鱼。
汀江有82种，仅见于汀江水系有斑条刺鳑鮍、短须颌须鮈、厚唇鱼、长汀拟腹吸鳅、圆斑拟腹吸鳅、广东缨口鳅、戴氏栉虎鱼；木兰溪有72种，仅见于木兰溪有大鳍刺鳑鮍、白河棘鮈鮍、细黄颡和石鳜；晋江有64种，仅见于晋江的只有锯齿鳊。
[笔记]我国淡水鱼种类及分布情况
![[笔记]我国淡水鱼种类及分布情况](https://img.taocdn.com/s3/m/f55b956f1611cc7931b765ce0508763231127432.png)
我国淡水鱼种类及分布情况我国淡水鱼种类及分布情况我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500万亩。
由于我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和、雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。
由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区的鱼类品种各具特色。
按照气候的区域分类，以下是鱼类的分布情形：东南区：其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地，这些地区主要生长喜暖性鱼类，品种繁多。
其中代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等，而主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。
江河平原区：其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游，这里除了江河流域，还有众多的湖泊，是我国淡水鱼类的主产区。
天然水产鱼类众多而盛名，有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等，太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很大，养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。
北部区：这里主产冷水鱼类，天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类，如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。
人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。
西北高原区：包括新疆、西藏北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地，这些是典型的大陆性气候。
天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其它还有条鳅、江鳅等鱼类。
努澜区：其中包括西藏南部、四川、云南西部。
怒江、澜沧江、金沙江、雅鲁藏布江都流经这里，使东南区和西北高原区的鱼类，通过江流共存于此，如鲮鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼等形成东南区及西北区鱼类群系混合的特点。
金龙鱼产地
金龙鱼产地1. 金龙鱼的概述金龙鱼是一种常见的淡水鱼类，属于鲤科鱼类，学名为Cyprinus carpio. 金龙鱼在中国有着悠久的养殖历史，是中国重要的经济鱼类之一，也是世界上最重要的养殖鱼类之一。
金龙鱼的产地众多，不同的产地对金龙鱼的品质、口感等都有一定的影响。
2. 中国金龙鱼主要产地中国是金龙鱼的主要产地之一，金龙鱼的养殖遍布全国各地。
以下是中国金龙鱼的主要产地：2.1. 长江流域长江流域是中国金龙鱼的重要产地之一。
长江流域地势低平，水量丰富，水质优良，这些优越的条件使得长江流域成为金龙鱼养殖的理想地区。
尤其是鄱阳湖、洞庭湖等湖泊，拥有广阔的湖面和丰富的水生植被，为金龙鱼提供了充足的食物和生存空间。
2.2. 黄河流域黄河流域也是中国金龙鱼的重要产地之一。
黄河流域地势高耸，水量充沛，水源纯净，适宜金龙鱼的生长。
黄河河谷地区有着广阔的农田和湖泊，为金龙鱼养殖提供了充足的水源和食物。
2.3. 华南地区华南地区包括广东、广西、福建等省份，也是中国金龙鱼的重要产地之一。
这个地区气候温暖，水资源丰富，土壤肥沃，适宜金龙鱼的养殖。
尤其是广东省的珠江流域，有着广阔的鱼塘和水面，适宜金龙鱼的生长。
3. 金龙鱼产地对品质的影响金龙鱼的产地对其品质和口感有着一定的影响。
以下是金龙鱼产地对品质的影响：3.1. 水质与养殖环境金龙鱼的产地水质和养殖环境直接影响其品质。
水质清澈、无污染的产地有利于金龙鱼的生长和健康，从而提高了金龙鱼的品质。
而水质污浊、污染严重的产地则会影响金龙鱼的品质。
3.2. 饲料不同产地的金龙鱼养殖者可能采用不同的饲料，这也会影响金龙鱼的品质。
优质的饲料能够提供充足的营养，使金龙鱼生长健壮，口感鲜美。
3.3. 培育技术金龙鱼的培育技术在不同的产地可能有所差异，这也会影响金龙鱼的品质。
一些培育技术的改进，比如合理控制水温、饲料投喂和疾病防控等方面的技术，可以提高金龙鱼的品质。
4. 金龙鱼产地的选择选择金龙鱼时，消费者可以考虑金龙鱼的产地。
红鱼养殖方法和注意事项
红鱼养殖方法和注意事项摘要：红鱼养殖是一种利润可观且具有潜力的养殖项目。
本文将介绍红鱼的基本信息、养殖方法和注意事项，帮助读者了解红鱼的养殖过程并提高养殖效果。
正文：一、红鱼基本信息红鱼，又称紅鯉魚或紅曲魚，是一种宝贵的淡水鱼类，产于中国江苏、浙江、福建等地的平原水库和池塘中。
红鱼身体健康，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，深受市场欢迎。
因此，红鱼养殖具有巨大的经济价值和发展潜力。
二、红鱼养殖方法1. 鱼塘选择：红鱼适应力强，无论是人工温室塘、钢筋水泥塘还是天然泥质池塘都可用于养殖。
确保水源清洁、充足，且具备流通功能。
2. 水质管理：红鱼对水质有较高要求，需要保持水体的清洁和流通，以及适宜的水温和酸碱度。
定期检测水质，并采取相应措施保持水体的稳定。
3. 品种选择：优质的红鱼品种对养殖效果至关重要。
选择健康、生长快、产量高的品种，例如江苏红、苏红等。
4. 饲料投喂：合理投喂饲料是养殖成功的关键。
红鱼主要食物为软浮游动物和浮游植物，可根据其需求配制富含蛋白质的专用饲料，养殖过程中适当添加维生素和矿物质。
5. 疾病防治：红鱼易受环境和饲料的影响，容易患上背赤、尾虫病等。
定期检查鱼群身体情况，如发现异常及时采取防治措施，如加强水质管理和饲料卫生。
三、红鱼养殖注意事项1. 市场需求：红鱼生长周期较长，养殖前要确保市场需求，并了解销售渠道。
寻找有稳定需求的肉鱼市场，制定营销计划。
2. 技术培训：新手养殖者需进行相关红鱼养殖技术的培训，了解养殖的基本概念、技巧和常见问题的解决方法。
3. 资金投入：红鱼养殖需要一定的资金投入，可通过合资或申请贷款等方式筹集资金。
同时，保留一部分备用金以应对紧急情况和市场波动。
4. 合理规模：初次养殖者建议从小规模开始，逐渐积累经验和技术，再进行规模扩大。
根据自身资金和管理能力合理安排投资规模。
5. 市场价格：市场价格波动较大，需要密切关注市场动态，灵活调整销售策略，确保养殖效益。
全国五十种淡水鱼类图文介绍
全国五十种淡水鱼类图文介绍全国五十种淡水鱼类图文介绍~ZT< 一 > 大眼红鲌鲤科 Erythroculter hypselonotus (Lin) (大眼、凹颈、翘鼻)体侧扁，头背面平，头后背部显著隆起。
腹棱自腹鳍基至肛门。
口上位，下颚突出并上翘，口裂与体纵轴近垂直。
眼大，头长约位眼径的3倍。
无须。
侧线微下弯，侧线鳞60-66。
背鳍硬刺光滑、粗壮;臀鳍基部甚长。
栖息在江河缓流的中上层。
性凶猛，以小鱼为食。
分布于珠江水系。
<二>尖鳍鲤鲤科 Cyprinus acutidorsalis Wang (海鲤)1体极高，背部显著隆起，而后急剧下斜。
头短。
口端位。
须两对，吻须甚短。
必、臀鳍具带锯齿的强刺。
背鳍外缘明显内凹，起点位置后于腹鳍基部;胸鳍末端不达腹鳍。
尾柄长高相等。
中下层鱼类。
栖息于江河口。
主食底栖生物。
2-3月产卵，粘附于水草上孵化。
常见体重0.5Kg。
肉肥嫩，味佳，为群众喜爱的上等鱼。
分布于海南岛各水系及广西钦江的下游。
<三>乌原鲤鲤科 Procypris merus Lin (乌鲤、乌钩、墨鲤、黑鲤)体侧扁，成长菱形，背部隆起身高。
头较小。
口端位。
唇很厚，具明显小乳突。
须两对，较长。
背、臀鳍硬刺强壮，后缘带锯齿。
背鳍外缘明显内凹;胸鳍末端超过腹鳍起点。
中下层鱼类。
栖息于江河深潭。
杂食，以底栖生物为主。
生殖期11月至年1月，分批产卵。
常见体重0.5-1Kg，最大7Kg.肉鲜美可口，为上等食用鱼类。
分布于西江水系。
<三>2裸腹重唇鱼鲤科Diptychus Kaznakovi (Nikolsky)(花鱼)体长，近圆筒形。
头锥形，吻突出。
口下位，马蹄形。
下颌无锐利角质。
唇极发达，下唇侧叶极宽厚，前部相连，唇后沟连续。
须一对，位于口角，末端达前鳃盖骨。
体被细鳞，胸腹部裸露，侧线上鳞30枚左右。
具臀鳞。
被鳍不分枝鳍条为光滑软刺;腹鳍起点在背鳍基部中央的下方。
福建常见淡水鱼
福建淡水鱼类共有241种,占全省鱼类总数得２９。
5％。
其中纯淡水种类1８7种,回游性鱼类15种,河口性鱼类３9种。
福建淡水鱼类资源丰富,仅特有种类就占１4种之多。
福建省得中华鲟与胭脂鱼均列为国家重点保护得珍稀动物。
现就部分种类简述如下:1。
中华鲟体呈梭形,为溯河产卵得回游性鱼类、平时栖于近海,春夏生活于河口,秋季生殖季节亲鱼成批上溯长江、西江上游产卵、该种为大型经济鱼类,系国家２级保护得珍稀动物,见于福建沿海。
２.胭脂鱼俗称雷公鱼。
体侧扁,背部隆起,成熟个体呈胭脂红色。
为江河中下层鱼类,摄食底栖无脊椎动物及藻类,大者重达３0余千克,系国家2级保护得珍稀动物。
分布于闽江中上游、3。
鲥俗称鲥刺。
体呈长椭圆形,有回游习性,生殖季节亲鱼入闽江口产卵。
该鱼肉质细嫩,味道鲜美,素被誉为名贵得食用鱼。
分布于沿海及闽江口。
４。
斑俗称油。
体呈长椭圆形。
生殖期亲鱼进河口产卵,该鱼含油脂较多,味鲜美。
分布于闽江口、九龙江口。
5、风鲚俗称黄刺。
体侧扁而长,为常见得小型鱼类。
栖息于港湾与河口附近,见于沿海、闽江口、九龙江、晋江、木兰溪。
闽江最多。
6、香鱼俗称溪鳁。
体窄长、为溯河产卵得回游性鱼类,秋冬季于中下游浅滩产卵。
肉细味美,具特殊香味。
分布于沿海、闽江、九龙江、交溪。
7。
花鳗鲡俗称鲈鳗、溪滑。
体重达３0～50千克,为大型经济鱼类。
栖于山涧、溪流与水库得乱石洞穴中,主食动物性食料,营养丰富。
各江河水域均有分布。
此外,福州鳗鲡、短头鳗鲡与乌耳鳗鲡均为福建省特有种、8。
青鱼俗称乌溜草、栖于水体中下层,主食螺、蚬、蚌等。
为国内传统淡水养殖四大鱼类之一。
9。
草鱼俗称鲩、草鲩。
生活于水体中上层。
草食性鱼类,生长快,为省主要得养殖鱼类、1０、长江体长,侧扁。
温水性鱼类。
分布于闽江上游山区得冷水涧中,就是该鱼分布纬度最低得记录、图片暂缺11、赤眼鳟俗称红目鲀、形态与草鱼相似。
主要栖于静水或流速较缓得水域,省内各水系均有分布。
食物以藻类与水生植物为主。
中国常见淡水鱼类名称
中国常见淡水鱼类名称
淡水鱼类是指生活在淡水体系中的鱼类，由于中国幅员辽阔，地理位置复杂，气候变化多端，造成了中国淡水鱼种类繁多，形态种类各异。
这里分步骤为大家介绍中国常见淡水鱼类名称。
第一步：鲤科
鲤科是中国淡水鱼类的代表性群体之一，主要包括草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲤鱼等几百个品种。
其中，草鱼是中国最主要的鲤科鱼类之一，也是中国重要的红色食用鱼之一。
草鱼肉质细嫩，味美汁多，常常被用来热炒或是清蒸。
第二步：鲶鱼
鲶鱼是中国淡水鱼种中的优良品种之一，也是中国四大淡水养殖鱼类之一。
鲶鱼的肉质鲜嫩，且富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，因此，广受人们喜爱。
在中国南方地区，鲶鱼是重要的日常菜肴之一。
第三步：黄颡鱼
黄颡鱼是中国南方的一种淡水鱼类，也是中国四大名鱼之一。
黄颡鱼肉质细嫩、口感鲜美，被誉为江南水乡的代表性美食之一。
黄颡鱼常常用来制作黄颡鱼煨汤、黄颡鱼豆腐煲等菜品。
第四步：鳜鱼
鳜鱼是中国淡水鱼类中的稀有品种，主要分布在江苏和浙江一带的地区。
鳜鱼肉质肥嫩、鲜美可口，其体形长形细小，浑身覆盖着鳞片，是中国高档的食用水产品之一。
第五步：青鱼
青鱼是中国淡水鱼种中较为普遍的一种，生活在淡水泥沙中，主要分布在江苏、浙江、福建、广东、广西等地区。
青鱼肉质细腻、口感鲜美，常常用于制作青鱼汤、青椒炒鱼、青葱烧鱼等菜品。
淡水鱼类是中国重要的食用资源之一，除了以上提到的品种之外，还有很多类别的淡水鱼类可以供人们食用。
通过深入了解和研究，人
们可以更好地利用中国的淡水资源，保护我们的生态环境，同时也可以更好的享受美食。
中国常见淡水鱼名称对照,图文并茂教会你认识淡水鱼
中国常见淡水鱼名称对照,图文并茂教会你认识淡水鱼中国常见淡水鱼名称对照，图文并茂教会你认识淡水鱼导语淡水鱼，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。
狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。
下面是淡水鱼有哪些，淡水鱼图片及文字说明，教会你认识生活中最常见的淡水鱼。
鲤鱼（I i y鱼类，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子。
鲤科（Cyprinidae ）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio 。
原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
在水域不大的地方有洄游的习性. 中文学名:鲤鱼拉丁学名:Cyprinus carpio 别称: 鲤拐子、鲤子草鱼（c a o y （草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。
草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。
英文名：Grass carp 。
栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
性活泼，游泳迅速，常成群觅食。
为典型的草食性鱼类。
草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。
在干流或湖泊的深水处越冬。
生殖季节亲鱼有溯游习性。
已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。
因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼，鲤科。
体延长，亚圆筒形，体长大1m 余。
体青黄色。
头宽平，口端位，无须。
咽齿梳状。
栖息水的中下层，以水草为食。
3-4 龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。
生长快，最大个体达30kg 左右。
为中国主要淡水鱼类养殖对象。
分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。
中文学名:草鱼拉丁学名:Ctenopharyngodon idellus 别称：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、乌青、草苞、草根（东北）、混子螺蛳青（lu 6s i q i n学名青鱼，是鲤形目、鲤科的脊椎动物，在全国各地都有分布，长江中下游和沿江湖泊比较多，是我国淡水养殖的“四大家鱼”（青、鲢、草、鳙）之一。
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福建淡水鱼类共有241种，占全省鱼类总数的29.5%。
其中纯淡水种类187种，回游性鱼类15种，河口性鱼类39种。
福建淡水鱼类资源丰富，仅特有种类就占14种之多。
福建省的中华鲟和胭脂鱼均列为国家重点保护的珍稀动物。
现就部分种类简述如下：1.中华鲟体呈梭形，为溯河产卵的回游性鱼类。
平时栖于近海，春夏生活于河口，秋季生殖季节亲鱼成批上溯长江、西江上游产卵。
该种为大型经济鱼类，系国家2级保护的珍稀动物，见于福建沿海。
2.胭脂鱼俗称雷公鱼。
体侧扁，背部隆起，成熟个体呈胭脂红色。
为江河中下层鱼类，摄食底栖无脊椎动物及藻类，大者重达30余千克，系国家2级保护的珍稀动物。
分布于闽江中上游。
3.鲥俗称鲥刺。
体呈长椭圆形，有回游习性，生殖季节亲鱼入闽江口产卵。
该鱼肉质细嫩，味道鲜美，素被誉为名贵的食用鱼。
分布于沿海及闽江口。
4.斑俗称油。
体呈长椭圆形。
生殖期亲鱼进河口产卵，该鱼含油脂较多，味鲜美。
分布于闽江口、九龙江口。
5.风鲚俗称黄刺。
体侧扁而长，为常见的小型鱼类。
栖息于港湾和河口附近，见于沿海、闽江口、九龙江、晋江、木兰溪。
闽江最多。
6.香鱼俗称溪鳁。
体窄长。
为溯河产卵的回游性鱼类，秋冬季于中下游浅滩产卵。
肉细味美，具特殊香味。
分布于沿海、闽江、九龙江、交溪。
7.花鳗鲡俗称鲈鳗、溪滑。
体重达30～50千克，为大型经济鱼类。
栖于山涧、溪流和水库的乱石洞穴中，主食动物性食料，营养丰富。
各江河水域均有分布。
此外，福州鳗鲡、短头鳗鲡和乌耳鳗鲡均为福建省特有种。
8.青鱼俗称乌溜草。
栖于水体中下层，主食螺、蚬、蚌等。
为国内传统淡水养殖四大鱼类之一。
9.草鱼俗称鲩、草鲩。
生活于水体中上层。
草食性鱼类，生长快，为省主要的养殖鱼类。
10.长江体长，侧扁。
温水性鱼类。
分布于闽江上游山区的冷水涧中，是该鱼分布纬度最低的记录。
图片暂缺11.赤眼鳟俗称红目鲀。
形态与草鱼相似。
主要栖于静水或流速较缓的水域，省内各水系均有分布。
食物以藻类和水生植物为主。
在福州地区，该鱼为池塘混养对象。
本属还有高体赤眼鳟，是福建省特有种，分布于九龙江和晋江水系。
12.鳡俗称竿鱼。
一种生活于水体中上层、典型的肉食性鱼类。
因食其它鱼类而被列为害鱼。
省内各水系均有分布。
13.鯮俗称尖头鱼感。
体形与鱼感相似。
性凶猛。
主食鱼类，吞食大量其它鱼苗，对养鱼业危害较大。
分布于闽江水系。
14.鳤俗称金刀。
体细长，略呈圆筒状。
仅见于闽江水系。
15.银飘鱼俗称更薄条。
体长，极侧扁。
江河的上层鱼类，喜成群在水面上飘游。
分布于各水系。
本属还有寡鳞飘鱼，见于福建省九龙江水系。
16.似鱎俗称锯齿鳊。
体形颇似银飘鱼。
分布于晋江水系。
17.餐俗称苦条仔、青条。
外形与银飘鱼相似。
为江河常见的小型鱼类，广布于省内各水系。
18.红鳍鱼伯俗称溪巴力。
体侧扁，栖于缓流或水草茂盛的静水区，主食小型鱼类、虾及水生昆虫。
分布于各大水系。
19.翘嘴红鱼伯俗称翘鼻巴力。
为中上层鱼。
性凶猛，成鱼完全以鱼为食。
是常见的经济鱼类。
分布于闽江、汀江、木兰溪水系。
本属还有蒙古红鱼伯和戴氏红鱼伯。
20.大眼华鳊俗称大目眶。
体侧略呈长菱形。
生活于水流较缓的溪河。
喜食腐殖质藻类、小鱼及虾。
为山地溪河中小型鱼类。
广布各水系，以闽江上游为最多。
本属还有海南华鳊，见于汀江水系。
21.鲂俗称鳊。
体侧扁，呈菱形。
喜生活于有水草的地方，食性杂。
分布于闽江、木兰溪水系。
22.团头鲂俗称武昌鱼。
成鱼草食，肉细嫩鲜美，名贵经济鱼类。
已作饲养对象。
见于闽江下游。
23.银鲴俗称厚鳞黄尾。
为底栖性鱼类，刮食哇藻、有机碎屑及污泥杂食。
该鱼为闽江上游产量最高的经济鱼类，现已成为池塘、水库混养对象，广布全省各水系。
24.细鳞斜颌鲴俗称厚鳞黄尾。
体形、习性酷似银鲴。
为重要的经济鱼类之一。
广布全省各水系。
25.圆吻鲴俗称溪勒。
食性大，饲养简易，闽西地区饲养该鱼有悠久历史。
见于全省各水系。
26.刺鲃俗称溪鱼匡。
体略呈圆筒形。
食性颇杂，为山区溪河中重要的经济鱼类。
分布全省各水系。
鱼鳞较大27.半刺厚唇鱼俗称石板鱼。
为山区常见的食用鱼类。
分布全省各水系。
相似种有北江厚唇鱼。
分布于汀江水系。
28.台湾铲颌鱼俗称苦威。
体呈纺锤形，稍侧扁。
为山区溪流性中小型鱼类。
主食附着性藻类及腐殖质。
是较重要的经济鱼类，分布于全省各水系，闽江上游和九龙江尤多。
29.小口白甲鱼俗称石雷黄。
体形与台湾铲颌鱼相似，栖息于水温较高、水流湍急的溪河中，刮食底层藻类和腐殖质。
分布于汀江和九龙江水系。
30.瓣结鱼为中下层鱼类。
喜激流清水，常出没于石隙间，主食软体动物和水生昆虫。
见于闽江水系。
31.鱼麦俗称雪鱼。
体长而侧扁。
底层鱼类，喜清水激流，不耐低温，水温低于7℃左右难于生存。
以附着性藻类和腐殖质为主食。
个体较大、生长较快，在上杭、永定已成养殖对象。
分布全省各水系。
图片暂缺32.东方墨头鱼俗称双鼻。
体前部呈圆筒形，向后侧扁。
为溪河激流性鱼类，过底栖生活。
个体不大，但体肥味美。
分布全省各水系。
33.唇鳈俗称竹槁头。
栖息在水温较低、水流湍急的江河中。
常见的食用鱼类。
分布全省各水系。
34.福建华鳈俗称花石斑。
为常见的小型鱼类。
分布闽江和九龙江水系。
35.银色颌须鮈为常见的小型鱼类，广布全省各水系。
同属还有细纹颌须鮈和短须颌须鮈。
36.吻鮈俗称沙条。
体细长，吻部显著突出，为常见的中小型食用鱼类。
分布于闽江、汀江水系。
37.似鮈俗称沙铅。
体近圆筒形，为底层小型鱼类。
分布于闽江、汀江、晋江水系。
38.棒花鱼俗称沙糠。
体形与似鮈相似，但较粗壮。
分布于全省各水系。
本属还有长棒花鱼和乐山棒花鱼。
39.清徐胡鮈体形似棒花鱼，见于闽江水系。
40.蛇鮈俗称竹竿鱼。
体细长，圆筒形。
为底层鱼类，肉质肥美。
广布全省各水系。
41.鲤底栖鱼类，栖息于底质松软，水草茂盛的水域。
食性杂，尤喜食螺、蚌及蚬等。
为福建广泛养殖的鱼类。
42.鲫喜栖息于水草丛生的浅水区，食性杂，以水生植物、有机碎屑为主，肉嫩味鲜，为上等食品。
广布于全省各水系。
为全省广泛养殖的鱼类。
43.鳙俗称红鲢。
体侧扁且高，头肥大，体侧密布黑色斑点。
该鱼为中上层鱼类，主食浮游动物，生长快，个体大。
是淡水养殖的主要鱼类之一。
44.鲢俗称白鲢。
体形酷似鳙。
体色银白无黑斑。
栖息于水体的上层，主食浮游植物，是养殖的重要鱼类。
青鱼、草鱼、鲢和鳙为我国著名的淡水养殖鱼类，俗称“四大家鱼”。
45.广西华平鳅俗称爬石鱼。
为福建省新记录种。
见于汀江水系。
46.拟腹吸鳅俗称壁虎。
体前部平扁，后部侧扁。
为溪流性小型鱼类，是福建特有种。
分布于闽江、晋江、木兰溪水系。
本属还有长汀拟腹吸鳅、圆斑拟腹吸鳅和九龙江拟腹吸鳅，均属本省特有种。
47.纵纹原缨口鳅为福建省特有种，仅见于闽江水系。
还有裸腹原缨口鳅。
亦属福建省特有种。
48.缨口鳅俗称石贴。
产于闽江中上游，为福建省特有种。
本属还有斑纹缨口鳅和花尾缨口鳅，也是福建省特有种。
49.长薄鳅俗称沙泥鳅。
体长，尾柄较高。
底层鱼类，是鳅科中最大的一种。
分布于全省各水系。
还有闽江扁尾薄鳅，为福建省特有种。
50.花斑副沙鳅分布于全省各水系。
51.美丽条鳅分布于汀江和漳江水系。
同类还有横纹条鳅和无斑条鳅。
52.泥鳅俗称胡溜，为最常见的小型鱼类，分布广，产量高。
53.胡子鲇又称塘虱体形长，向后侧扁，头平扁。
为福建省常见的中小型鱼类。
生活于河川、池塘、水草茂盛的沟渠、稻田或洞穴内。
夜间出穴捕食各种小型动物。
54.南方大口鲶俗称大喉鲶、大种鲶。
体长，前部粗壮，后部侧扁。
头宽扁。
生活于江河、水库的深水区。
为大型经济鱼类，大者可达40千克。
性凶猛，肉食。
见于闽江水系。
55.黄颡鱼俗称黄鮟、草鮟。
体前部宽扁，后部侧扁。
为常见的小型鱼类，可食用、药用。
56.鳗尾鱼央俗称黄鲶。
体长，侧扁。
为山涧溪流性的小型鱼类。
分布于闽江上游。
图片暂缺57.叉尾鮠俗称长鱼安。
体形与黄颡鱼相似。
为小型底栖鱼类。
常栖息于有泥沙的小溪河中。
分布于闽江上游。
茭溪等水系。
58.福建纹胸鮡俗称菜骨。
体前部平扁，后部侧扁。
为山涧急流中的小型鱼类。
贴背于石头上，匍伏爬行。
分布于九龙江、汀江、茭溪等水系。
59.黄鳝俗称田鳝。
体细长，呈鳗鱼形。
喜钻洞穴居，昼伏夜出，摄食动物性食料，该鱼为常见的经济鱼类，肉味鲜美。
广布各淡水水域。
60.鳜俗称桂鱼。
吻尖，口大，肉嫩味美，是上等食用鱼类。
广布于全省各水系。
61.鲈形态与鳜近似，为近岸浅海鱼类，喜栖于河口，也能生活于淡水中。
性凶猛，主食鱼类和甲壳类。
为大型经济鱼类，分布于沿海及闽江、九龙江、木兰溪等水系。
62.攀鲈俗称刺鲫。
有辅助呼吸器，缺水或离水后不易死。
见于九龙江、漳江等水系。
产量较高。
63.尖头塘鳢俗称乌猪。
栖于河川及河口附近。
摄食小虾、小鱼等，体肥味美。
64.斑鳢俗称草厉。
栖息于水草丛生的浅水区。
性凶猛，以鱼、虾为主要食料。
因营养丰富而被视为补品。
广布于各水系。
65.大刺鳅俗称锯齿泥鳅。
为中小型鱼类。
在汀江水系较为常见。
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