鱼类摄食状况的判断

鱼类摄食状况的判断
一、摄食情况判断的重要性
1.正确判断鱼类摄食情况的意义
（1）为池塘饲料投喂提供参考, 确定:每餐投喂量、不同月份正常日投喂率、开始投料时机、加料时机、投饵机的应用、投喂间隔时间、饲料品种和粒径的选择。

（2）为池塘水质调节的指标：①水质状况判断的辅助参考指标之一，②为增氧机应用提供参考，③是水质污染状况的判断指标。

例：水质发生变化时，除水体的表观现象发生变化，如水体颜色变化，透明度的变化，氨氮、亚盐浓度的变化，可以从鱼的摄食异常状况来进行判断。

（3）为池塘疾病预防提供参考：①是疾病判断的重要指标之一，
②是药物使用效果判断的参考因素。

2. 判断摄食状况的失误弊端
（1）不能及时预防疾病，导致鱼病爆发。

（2）饲料投不下去，鱼生长速度缓慢。

（3）饲料投喂过多，造成饲料浪费，饵料系数升高，同时水体环境变得不稳定。

（4）不能及时地调节水质。

二、鱼类的摄食类型和摄食方式
1.摄食类型
鱼类的摄食类型与鱼类的栖息环境密切相关，也与其消化器官的形态结构相适应，这是鱼类在演化过程中对环境条件长期适应的结果。

摄食类型的分类主要有以下几种方法。

2.摄食类型分类方法
1>根据成鱼阶段所摄取的主要食物性质分类: • 植物食性的鱼类• 动物食性的鱼类：又可分为：温和肉食性鱼类：以无脊椎动物为食。

凶猛肉食性鱼类：以鱼为食。

• 杂食性鱼类：其食物组成比较广泛，往往摄取两种或两种以上性质的食物，有动物性也有植物性的，亦食部分水底腐殖质。

2>根据鱼类所食饵料生物的生态类型来划分：•浮游生物食性，•底栖生物食性，•游泳生物食性。

3>根据鱼类摄取食物种类多少分：•狭食性，•广食性。

4>有些鱼类吃的食物比较多样，往往可以划入两种食性类型。

3.摄食方式
•捕食：大多数凶猛肉食性鱼类的摄食方式。

•滤食：食浮游生物的鱼类，通过细密的鳃耙过滤食物。

•研磨：以甲壳类或软体动物为食，常有臼齿。

•刮食：以锐利的下唇刮食丛生植物或底栖硅藻，如
鲴鱼类、鲻、鮻鱼。

•吸食：海马、海龙等，口呈长管状，以吮吸的方式摄取水层的糠虾等无脊椎动物。

•寄生：如七鳃鳗、盲鳗、角鮟鱇等。

三、鱼类常见的摄食表现
1、正常的摄食表现
快到投喂时间时候、鱼已经在投饵机边游动闹食，听到人说话或者器械声响就快速聚集在投饵机边，打开投饵机后就快速的在投饵机边摄食、刚开始摄食的时候为抢夺较好的位置而展开争斗、出现几分钟的炸群现象、尔后又恢复平静。

2、鱼类异常的摄食表现
（1）一直炸群
原因：鱼鳃或者体表有寄生虫；水下有大青鱼等抢食凶的鱼；投料机边药物挂袋；投饵机刚打开，打料不均，鱼抢夺吃食有利的地方；投饵机周边底质败坏；饲料不适口；水质问题；缺氧、刚泛塘或者刚出现严重浮头；发病（肝胆肠问题、烂鳃、锚头蚤、锚头蚤等）或大病初愈；应激；药物过量、药害事故；训食原因；上顿吃过饱；投喂没有浸泡难消化的原粮。

（2）开投饵机鱼不摄食
投饵机未开闹食、开了几分钟后鱼离开、吃食鱼变的稀稀疏疏，
投饵机未开不闹食、开了只有稀稀疏疏的鱼来吃，投饵机开、无风起浪、见浪不见鱼、投饵机周边水变浑浊，鱼吃食不停跳动、吃食后头伸出水面“蛙泳”，投料机开前、开中、开后都不见任何动静，鱼身上有红点，太阳光照下鱼鳃盖反射红光、鱼背上有红斑，鱼尾巴末端有白色透明带，鱼体表或者尾巴一夜之间变白或者变黑，鱼翘尾巴等等。

以上这些常见鱼类摄食不正常的状况，要弄清楚这些现象背后的致病因子和相应方案作用机理、做到融会贯通，遇到其它异常的水质渔病基本上都能够很好的解决，根据自己的经验总结出适合自己养殖情况的一套防治技术经验。

四、鱼类摄食情况的判断方法
1.鱼群面积和厚度的大小
（1）鱼群面积的变化
①每一餐投喂过程，食场区域鱼群面积相对刚开始投喂时变小。

解析：正常的摄食状况，鱼群面积的变小，说明不少鱼已经吃饱，并开始散去。

“7--8成鱼吃饱”之鱼群面积判断法（经验法）：在吃食的过程中，如果食场区域鱼群的面积减少至刚开始吃食面积的30%以下时，即可停止投料。

②在相同投喂时间，投喂完相同量的饲料之后，吃食鱼群面积比
率大于30%。

解析：这说明摄食的鱼群没有达到7--8成饱，需要加料。

③食场区域吃食鱼群的面积明显小于以前（按道理吃食的鱼群面积应该是变大的）。

解析：说明鱼群的摄食状况不佳，需要从天气状况、水质状况、投喂方面、疾病方面进行分析。

如：阴雨天气吃食鱼群面积比正常天气明显减少
2 鱼群厚度的变化
①在投喂的过程中，浮上水面鱼群厚度逐渐变薄。

解析：鱼群吃饱后，会从水面转向水下活动。

“7--8成鱼吃饱”之鱼群厚度判断法：在投喂过程中，鱼群面积变化不大，70%以上的鱼不浮上水面吃食，导致鱼群厚度变薄，即可停止投喂。

②鱼类吃食过程中，浮上水面吃食的鱼群过厚。

解析：食场鱼群区域过厚，这是一种不良的摄食状态，可能是投饵机功率不够或者出口过小，导致投喂的面积过小所致。

这会加剧鱼之间相互摩擦，导致机械损伤。

需及时调整投饵机的出口大小（功率），增大投喂机的投料范围。

3.鱼类摄食行为的变化
（1）鱼类争食速度变化：鱼类游动、争食猛烈程度变缓。

解析：a) 鱼吃饱，摄食欲望下降，是一种正常的摄食状态。

b) 体质的下降。

（水质和疾病）。

（2）吃食动作变化：①头浮上水面（朝上）争食转变为头朝下（尾朝上）吃食。

解析：鱼逐渐吃饱后，吃食欲望减弱，动作变得迟钝正常的摄食状态。

②在摄食的过程中，不少鱼逐渐地由食场区域向外游动。

解析：鱼吃饱后，需要消耗更多的氧气，从食场的低氧区向食场外的高氧区游去。

“7--8成鱼吃饱”之鱼群动作判断法：在吃食的过程中，有20%的鱼群从食场区域向外游动时，即可停止投喂。

③“炸群”现象。

现象描述：鱼在吃料的过程中，突然受惊散开，然后又慢慢地聚拢吃食，有时反复循环几次。

解析：食场区域缺氧，受惊应激(外界声响,敌害鱼类)，不适感（体表有虫，受伤。

④在开始摄食阶段，有鱼离群独游。

解析：发病的鱼摄食欲望不强。

⑤投喂饲料时，没有鱼或者很少鱼到食场来吃食。

解析：a)天气异常，b)药物使用，c)水质较差。

4.饲料投喂量的变化
（1）同日不同餐次（早、中、晚）投喂量的差异。

解析;不同时间段下，池塘的溶氧水平不同，而导致的投喂的差异。

（2）日投喂量相对以前减少。

解析： a) 天气异常 b) 水质不良 c) 疾病情况。

5.池塘水纹的变化
（1）春季开始投料前，池塘出现浑水团。

解析：温度较低时，鱼开始在水中寻食，而出现池塘水纹的变化，是开始投料的判断标准。

（2）鱼在水面下吃食，在水面上形成不同程度的波纹。

解析：秋冬季，温度变低后，鱼群在水面下吃食游动，而形成水面波纹。

可通过波纹的大小来判断鱼的摄食强度。

6.其它
生产中还可以通过观察鱼吃食时间长短变化、生长速度、鱼体肥满度等来判断鱼类的摄食情况。

五、影响鱼类摄食的因素
1.天气变化
天气变化对摄食量的影响明显：由阴雨天转晴天的时候，空气压强变大，空气中扩散到水中的氧气增多；光照好，水中的藻类光和作用强，水体中的溶氧也会升高，表层水温会升高，白天对流较少，水体耗氧减少，综合而言，晴天的池塘溶氧大幅增加，表现的就是摄食旺盛；由晴天转阴雨天的时候，空气压强变小，空气中融入到水中的氧气降低，没有光照，光和作用减弱，氧气产生变小，水温降低，表底层对流会加强，耗氧增强，综合而言，水体中的溶氧降低，摄食变差。

2.水质
氨氮、亚盐、硫化氢等毒害作用影响鱼类正常生理活动，透明度、光和作用下降，造成水体溶氧降低，影响血液载氧能力、生理性缺氧，摄食变差。

3.鱼病
体质差、活力降低、易受惊，肝胆等功能受损、消化酶分泌受阻，摄食下降。

4.饲料质量
饲料的质量会影响鱼的摄食，饲料原料的转变，会引起气味，颜色等的变化，引起摄食变化；粒径的大小会影响适口性；饲料变质，同样也可能会导致气味的变化，会导致黄曲霉素等有毒物质的产生并在鱼体里面积累，影响吃食。

5.药物的使用不当
药物在池塘中的不正确使用，会对池塘环境造成一系列的影响，例如，倒藻会导致藻类死亡、一方面水体产氧能力下降，另一方面，藻类死亡后分解会消耗大量的氧气，造成池塘的溶氧降低；毒害作用，药物使用浓度过大的话会有毒害作用，会导致鳃和表皮等组织会受损，影响鱼获得氧气的能力；杀虫药的毒害作用是非常大的，尤其是氯氰菊酯等药物，会造成毒害作用，导致鱼的呼吸作用受损；摄食情况下降。