大型商场超市卖场美化布置.pptx
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超市卖场布局设计(PPT 62张)
图3－7日本超市顾客流动线模式图
16
•
超市在布局时，主要精力要考虑主动线上的
主力商品的配置和布局。 出入口、通道的设置、
12
三、顾客流动线的设计
• 定义：顾客流动线是指顾客进入超市后移动的线路, 由于店内顾客的流动方向是被店方有计划地引导的， 所以也把顾客流动线路称做“客导线”。
• 一般来讲，店铺经营成果主要由两个因素决定：一是 来店的顾客数，二是顾客的平均购买单价，上述两个 数字以店内收款机所统计的数字为准。
13
• 卖场设计中应注意几个关键的经营管理技术，即：如何让顾客进入店 内、如何让顾客在店内行走、如何让顾客在商品面前停留、如何让顾 客购买。
4
卖场设计的要素
• 卖场设计的要素 • *产品组合管理－总体品类及单品数量 • *部门、品类、单品 • *陈列面积分配管理－每个品类分配多少陈列面积 • *卖场 • *后场 • *收货区、库存区、办公区、作业区 • *卖场布置设计－不同品类产品如何分布在卖场 • *部门、品类、单品 • *卖场通道设计－如何设计通道引导消费者购物 • *主通道、副通道 • *产品补给线设计－如何设计补给线以提高补给效率 • *进货、出货 • *采光设计－如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境
5
（一）如何让顾客进入店内——应该做到 让顾客想进来，让顾客容易进来
• 利用醒目的店名、标识吸引顾客的目光， 将店门开在顾客最方便进店的位置上。 店门处不能有任何障碍物，让顾客能顺 利、方便地进入商店，这是布局的第一 原则
6
一个超市在顾客心目中的形象首先 取决于下面的一些因素
– 超市的选址及附件交通状况； – 停车场的大小及其位置； – 店面的色彩、标识及照明； – 出入口的位置、开放程度及有无障碍； – 店内的通透性； – 出入口出商品的布局及陈列方式； – 正门入口处的清洁及整理整顿。
卖场陈列设计(PPT113页)
三、商品配置规划 1、商品配置规划的意义 2、商品配置规划考虑的因素 3、商品配置规划具体方式 4、商品配置规划的适用 四、视觉营销
第一部分、卖场陈列概要
一、陈列概要
陈列：涵盖了视觉艺术、营销学、人体工程学等 多个学科，是卖场终端最有效的营销手段之一。 服装成列主要通过对产品、橱窗、货架、道具、 模特、灯光、音乐、POP海报、通道等一系列 卖场元素进行有组织的规划，从而达到促进产 品销售，提升品牌形象的一种视觉营销活动。 它具有直观性和系统性，以促销为目的，以视 觉语言为主要手段。
3、重复法
服装和饰品在单个柜或一个成列面中，将 两种以上不同形式的服装或饰品进行交替循环 成列的一种方式
六、陈列形态
卖场中常见的陈列形态主要有叠装陈列、 侧挂、正挂、模特和饰品陈列。
1、正挂陈列
特点： （1）能进行上下装和饰品的搭配展示，强调商
品的款式、细节风格和卖点，吸引顾客购买。 （2）取放方便，可以兼顾作为顾客试衣的样板。 （3）展示和储备兼之。
卖场陈列设计
Elijah Xiang
目录
一、卖场陈列概要 1、陈列概要 2、卖场构成 3、卖场规划 4、陈列形态构成 5、陈列组合方式 6、陈列形态
二、陈列色彩构成 1、陈列色彩基本原理和特点 2、卖场陈列的色彩特点 3、卖场色彩规划 4、陈列色彩搭配方式 5、陈列色彩节奏感 6、卖场照明 7、橱窗设计
二、卖场构成
1、导入部分 位于卖场的最前端，是卖场最先接触顾客的部分。
它的功能是在第一时间告知顾客卖场产品特色， 透露卖场的营销信息，以达到吸引顾客进入卖 场的目的。 导入部分包括门头、橱窗、POP看板、流水台、 出入口等元素。
（1）门头：通常由品牌标识或图案构成，用以 吸引顾客。
《超市卖场布局设计》课件
视觉疲劳
使用合适的颜色、灯光和装饰来防止顾客视觉 疲劳。
陈列无序
通过分类、标签和陈列顺序来提升陈列的效果。
顾客定位
通过标示牌、地图和指示器来帮助顾客快速找 到所需商品。
超市卖场布局设计的实例分析
现代化超市
采用开放式布局，提供宽敞舒适 的购物环境。
水果与蔬菜区域
采用鲜明的色彩和清晰的陈列方 式，吸引顾客注意。
超市卖场布局设计的步骤与流程
1
需求分析
了解目标顾客和市场需求，确定布局设计的目标和指标。
2
布局规划
根据需求分析，确定销售区、陈列区和服务区的位置捷和舒适，例如合理设置货架、灯光和空调。
超市卖场布局设计的常见问题与解决方案
拥堵问题
通过合理的流线设计和增加通道宽度来解决拥 堵问题。
《超市卖场布局设计》 PPT课件
超市卖场布局设计是为了创造一个顾客友好的环境，提高销售和购物体验。
超市卖场布局设计的背景和意 义
随着消费者需求的不断变化，超市卖场需要不断升级和创新布局设计以满足 这些需求。
超市卖场布局设计的基本原则
合理的流线设计、商品易见易拿、陈列区域划分、舒适的购物环境是设计的 基本原则。
收银区
设计合理的收银区域，减少顾客 排队等待的时间。
超市卖场布局设计的优化策略 与趋势
通过数据分析和消费者调研来不断优化布局设计，趋向个性化和智能化。
总结与展望
超市卖场布局设计是一个持续改进的过程，只有不断创新和适应市场需求才 能保持竞争力。
使用合适的颜色、灯光和装饰来防止顾客视觉 疲劳。
陈列无序
通过分类、标签和陈列顺序来提升陈列的效果。
顾客定位
通过标示牌、地图和指示器来帮助顾客快速找 到所需商品。
超市卖场布局设计的实例分析
现代化超市
采用开放式布局，提供宽敞舒适 的购物环境。
水果与蔬菜区域
采用鲜明的色彩和清晰的陈列方 式，吸引顾客注意。
超市卖场布局设计的步骤与流程
1
需求分析
了解目标顾客和市场需求，确定布局设计的目标和指标。
2
布局规划
根据需求分析，确定销售区、陈列区和服务区的位置捷和舒适，例如合理设置货架、灯光和空调。
超市卖场布局设计的常见问题与解决方案
拥堵问题
通过合理的流线设计和增加通道宽度来解决拥 堵问题。
《超市卖场布局设计》 PPT课件
超市卖场布局设计是为了创造一个顾客友好的环境，提高销售和购物体验。
超市卖场布局设计的背景和意 义
随着消费者需求的不断变化，超市卖场需要不断升级和创新布局设计以满足 这些需求。
超市卖场布局设计的基本原则
合理的流线设计、商品易见易拿、陈列区域划分、舒适的购物环境是设计的 基本原则。
收银区
设计合理的收银区域，减少顾客 排队等待的时间。
超市卖场布局设计的优化策略 与趋势
通过数据分析和消费者调研来不断优化布局设计，趋向个性化和智能化。
总结与展望
超市卖场布局设计是一个持续改进的过程，只有不断创新和适应市场需求才 能保持竞争力。
大型超市布局分析PPT共25页
家乐福集团背景（二）
➢ 家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超 市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的 商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯 定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等 理念已经深入人心。如今，家乐福已成功地进入
了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、 西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设
大润发超市背景（二）
➢大润发1997年成立上海大润发有限公司， 开始开辟大陆市场。
➢大陆大润发分为6个区，华东区（总公司在 上海）、华北区（总公司在济南）华南区 （总公司在广州）、华中区（总公司在武 汉）东北区（总公司在长春）西北区（总 公司在西安）大润发进入内地的前7年，只 开了47家门店，随着对市场的充分了解和 熟悉，后面的3年，共计开了50多家门店。
对比分析
➢家乐福附近交通便利，人流量相比大润发 较多，且小吃店分布较多
➢大润发蔬菜、水产品种类较多，价格相对 家乐福较便宜，价格形象高于家乐福
➢大润发主要以提供低端产品为主，而家乐 福主要地位于中高端产品
包
车
清洁剂 清洁工具 卫生用品
护齿 护肤 护发 用品
食 用 油
奶 制 品
冷 冻 食 品
蔬菜
热销促销产品
水果
熟 食
散装
类
冷 食品
服饰 鞋类
床上 用品
零食 饮料
酒
奶粉
冻 食
品
服饰、试衣间
收银台
面包
会员卡服务中心
大润发三楼
仓库
拖鞋
仓库 家居用品
小件产品
健身器材 箱包 文具类
季节 性大 件产 品
促 销 品
大润发超市背景（三）
2024版超市大卖场商品陈列技巧培训PPT课件[1]
![2024版超市大卖场商品陈列技巧培训PPT课件[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/cf6ecea7afaad1f34693daef5ef7ba0d4b736d57.png)
2024/1/29
适用范围
适用于生活日用品、礼品套装等。
注意事项
确保关联商品具有互补性或配套性；避免将 无关联商品强行组合在一起。
17
04
商品陈列实操演练
2024/1/29
18
货架区商品陈列实操
纵向陈列
横向陈列
同一品类的商品从上至下按品牌或规格排列， 便于顾客比较选择。
同一系列的商品从左至右陈列，突出产品全 系列特点。
2024/1/29
关联陈列
将相关联的商品放在一起陈列，方便顾客一 站式购物。
21
05
商品陈列优化与调整
2024/1/29
22
陈列效果评估与改进
评估指标
销售额、顾客停留时间、商品曝光率等。
数据分析
定期对陈列效果进行数据收集和分析，找出问题和改进点。
顾客反馈
通过顾客调查问卷、现场观察等方式获取顾客对陈列的反馈。
通过基础照明、重点照明、装饰照明 等层次，营造舒适、明亮的购物环境。
2024/1/29
13
03
商品陈列方法
2024/1/29
14
集中陈列法
定义
将同一种商品集中陈列在一个区 域，形成较强的视觉冲击力，方
便顾客选购。
适用范围
适用于品牌知名度高、销量大的 商品，如可口可乐、宝洁等。
2024/1/29
优点
02
景观陈列
运用绿植、花卉等道具打造景观， 提升端架区美感。
情境陈列
通过模拟商品使用场景，增强顾客 代入感，提高购买意愿。
04
20
促销区商品陈列实操
堆头陈列
将大量商品堆放在一起，形成视觉冲击，吸 引顾客关注。
适用范围
适用于生活日用品、礼品套装等。
注意事项
确保关联商品具有互补性或配套性；避免将 无关联商品强行组合在一起。
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04
商品陈列实操演练
2024/1/29
18
货架区商品陈列实操
纵向陈列
横向陈列
同一品类的商品从上至下按品牌或规格排列， 便于顾客比较选择。
同一系列的商品从左至右陈列，突出产品全 系列特点。
2024/1/29
关联陈列
将相关联的商品放在一起陈列，方便顾客一 站式购物。
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05
商品陈列优化与调整
2024/1/29
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陈列效果评估与改进
评估指标
销售额、顾客停留时间、商品曝光率等。
数据分析
定期对陈列效果进行数据收集和分析，找出问题和改进点。
顾客反馈
通过顾客调查问卷、现场观察等方式获取顾客对陈列的反馈。
通过基础照明、重点照明、装饰照明 等层次，营造舒适、明亮的购物环境。
2024/1/29
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03
商品陈列方法
2024/1/29
14
集中陈列法
定义
将同一种商品集中陈列在一个区 域，形成较强的视觉冲击力，方
便顾客选购。
适用范围
适用于品牌知名度高、销量大的 商品，如可口可乐、宝洁等。
2024/1/29
优点
02
景观陈列
运用绿植、花卉等道具打造景观， 提升端架区美感。
情境陈列
通过模拟商品使用场景，增强顾客 代入感，提高购买意愿。
04
20
促销区商品陈列实操
堆头陈列
将大量商品堆放在一起，形成视觉冲击，吸 引顾客关注。
超市商品陈列布局分析ppt课件
2.笼统设计
笼统设计应留意以下几点: 1.一致笼统设计的根本元素:规范字(中英文)、
企业规范色、辅助图形等。 2.一致导入运用方式:比例、规格、格式、尺
度等。 3.根据运营理念定位两者相互关系。 4.根据店与店之间笼统的延展性设计定位。
2.笼统设计
❖ 5.根据国情民俗定位设计。 ❖ 6.根据市场竞争开展与时代的审美定位。 ❖ 7.选择可反复运用的资料降低制造本钱，提高任
4.商品展现与陈列设计
工艺品： 工艺品种类很多，展现方式比较讲究，对灯光的要
求也高，作为背景从颜色到质地都要精心挑选， 反复对比。 展架不能粗糙，各类工艺品不要混合陈列。每一类 工艺品为一组，根据外形、颜色的不同，对灯光 的要求也不同，须参差有序的组合。 展架要由透明度好、构造精巧的资料制成。陈列品 是重点部分，可把它摆放在明显位里衬以名贵织 物，加投光灯，将其质地、工艺及工艺品所具有 的意境价值充分展现出来。
3.综合式的展现陈列——即 互不相联的多种商品的陈 列。
4.商品展现与陈列设计
展现陈列的原那么： 有一定的超市定位特征，陈列商品要有一致性和有
序性，并要及时更新。必需留意灯光的照明，留 意商品间颜色感的搭配，使陈列的商品要能适当 诱惑消费者购买。 陈列时要留意:切忌部分化、平面化，经过生活场景， 使顾客感到亲切自然，产生共鸣，生动化陈列， 使顾客过目不忘。
3.商品展现陈列的一致与变化
详细要求如下: 1.根据商品的质量、价钱及消费者的需求，受欢迎
的商品在展现陈列的排面上应选择1.2一1.6米之 间 2.最受欢迎的、质量优良价钱低、销量较大的商品 应摆放在端头 3.最受青睐的、质量优价钱低、具有季节性的时令 商品应以堆头的方式陈列展现 4.展现陈列时应留意商品的关联性和包装颜色外型 及不同商品的整体协调性
热闹的超市ppt
热闹的超市ppt
讲述人：XXX
日期：XXXX
目录
CONTENTS
Part 1 卖场布局设计
Part 2 商品陈设计
卖场布局设计
一、卖场布局设计的概念：
一般来说卖场布局最终应达到两个效果： 第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对店员来说，
应充分考虑到工作效率的提高。 第二，塑造良好舒适的购物环境。
C、依陈列的高度可将货架分为四段：
我们以2米高的货架为例: 2米—1.6米之间为上段，此段一般陈列次主力商品即推荐品，这个位置抬手可以拿到，顾
客抬头可以看到。 1.6—1.2米之间为黄金段，此段视角效果最好，最容易与顾客的目光形成聚焦，引起顾客
的注意，一般陈列高毛利商品。 1.2米—0.6米为中段，手最容易拿到，补充性的商品或次主力商品。 0.6米以下为下段,一般陈列整箱商品或体积大、容量大的商品。
⑤ 便于取放的原则 ⑥ 色彩鲜明的原则 ⑦ 视觉宽阔的原则 ⑧ 保持新鲜的原则 ⑨ 营造特殊氛围的原则
5、商品陈列的标准
定位陈列
① 指卖场内一般性的固定陈列 ② 一般经配置后很少改动
商品陈列
变化性陈列
① 量感陈列 ② 大陈列 ③ 槽沟陈列 ④ 杂乱陈列 ⑤ 系列陈列 ⑥ 端架陈列 ⑦ 关联性陈列 ⑧ 比较陈列 ⑨ 突出陈列 ⑩ 图案陈列
二、卖场通道设计的原则：
超市内主副通道的设置不是根 据顾客的随意走动来设计的， 而是根据超市内商品的配置位 置与陈列来设计的。
设置超市通道所遵循的原则： 1、足够的宽
不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表：
单层卖场面积 300平方米 1000平方米 1500平方米 5000平方米
6000平方米以上
5、通道上的照明比卖场亮
讲述人：XXX
日期：XXXX
目录
CONTENTS
Part 1 卖场布局设计
Part 2 商品陈设计
卖场布局设计
一、卖场布局设计的概念：
一般来说卖场布局最终应达到两个效果： 第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对店员来说，
应充分考虑到工作效率的提高。 第二，塑造良好舒适的购物环境。
C、依陈列的高度可将货架分为四段：
我们以2米高的货架为例: 2米—1.6米之间为上段，此段一般陈列次主力商品即推荐品，这个位置抬手可以拿到，顾
客抬头可以看到。 1.6—1.2米之间为黄金段，此段视角效果最好，最容易与顾客的目光形成聚焦，引起顾客
的注意，一般陈列高毛利商品。 1.2米—0.6米为中段，手最容易拿到，补充性的商品或次主力商品。 0.6米以下为下段,一般陈列整箱商品或体积大、容量大的商品。
⑤ 便于取放的原则 ⑥ 色彩鲜明的原则 ⑦ 视觉宽阔的原则 ⑧ 保持新鲜的原则 ⑨ 营造特殊氛围的原则
5、商品陈列的标准
定位陈列
① 指卖场内一般性的固定陈列 ② 一般经配置后很少改动
商品陈列
变化性陈列
① 量感陈列 ② 大陈列 ③ 槽沟陈列 ④ 杂乱陈列 ⑤ 系列陈列 ⑥ 端架陈列 ⑦ 关联性陈列 ⑧ 比较陈列 ⑨ 突出陈列 ⑩ 图案陈列
二、卖场通道设计的原则：
超市内主副通道的设置不是根 据顾客的随意走动来设计的， 而是根据超市内商品的配置位 置与陈列来设计的。
设置超市通道所遵循的原则： 1、足够的宽
不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表：
单层卖场面积 300平方米 1000平方米 1500平方米 5000平方米
6000平方米以上
5、通道上的照明比卖场亮
超市卖场布局设计课件
超市卖场布局的发展历程
传统布局
体验式布局
早期的超市卖场布局较为简单，以货 架陈列为主，缺乏对顾客购物体验的 考虑。
现代超市卖场更加注重顾客的购物体 验，通过营造主题场景、引入科技手 段等方式，为顾客带来更加丰富和个 性化的购物体验。
人性化布局
随着市场竞争加剧和消费者需求的变 化，超市卖场开始注重人性化的布局 设计，如增加休息区、设置儿童游乐 区等。
通过调整灯光角度和亮度，突 出重点区域或商品。
节能环保
选用节能环保的照明设备，降 低能耗和维护成本。
安全防护
确保照明设备安全可靠，防止 意外发生。
空间利用
合理规划空间
根据卖场面积和布局，合理规划商品陈列空 间。
考虑顾客舒适度
保持卖场空气清新、温度适宜，提高顾客购 物舒适度。
充分利用高度
利用货架高度，合理安排不同层级的商品。
人性化布局设计
要点一
总结词
以顾客需求为导向，优化卖场布局，提高顾客购物便利性 和舒适度。
要点二
详细描述
根据顾客购物习惯和需求，合理规划商品区域和陈列方式 ，设置便捷的购物动线，提供舒适的购物环境，以及个性 化的服务设施，以满足不同顾客的需求。
绿色环保布局设计
总结词
注重环保和可持续发展，将绿色理念融入卖场布局设计 中。
目的
超市卖场布局旨在创造一个舒适、便 捷、富有吸引力的购物环境，满足顾 客需求，提高顾客满意度和忠诚度， 从而增加销售额和利润。
布局的原则与要求
原则
超市卖场布局应遵循统一性、功能性、美观性、经济性等原 则，确保布局既符合顾客的购物习惯，又能满足超市的运营 需求。
要求
超市卖场布局应注重空间利用、商品陈列、顾客动线等方面 的设计，以实现商品最大化陈列、顾客快速找到所需商品、 提高购物体验等目标。
大型超市商业布局和动线.PPT
卖场的主道路顾客的流动量大，因此在商品展示中要特别注意保持主道路的宽幅不少于1．8米，这 样才能使顾客在挑选商品时不妨碍其他顾客的通过。另外，主道路两侧的陈列切忌使用过多、过密 的模特，保证店内良好的通透性。
•.
•3
商业布局、动线
2.卖场第二磁石点 在超市卖场中的主道路入口处，电梯出口、主道路拐角、主道路尽头等能起诱导顾客在店内通行的 位置，可以称之为卖场的第二磁石点。经验表明，凡是对卖场第二磁石点重视的商家，其经营效果 大都是非常出色的。在道路入口处或电梯出口处的商品展示，更多的是通过提案式的商品陈列来表 现商家的主 张或对顾客的诉求。在陈列内容上，更注重店内主力商品的宣传以求更好地推动销售。 主道路的拐角处及主道路尽头位置，对于有效地诱导顾客流动起着关键的作用。因此，国外许多大 型超市都力求突出在此位置磁石商品的吸引力，其目的是尽可能地诱导顾客流动到卖场的纵深处。 为实现上述目的，第二磁石商品要以尽可能地做到：陈列新商品及流行商品；陈列季节感强的商 品；强调陈列商品的色彩和照明的亮度。
•.
•8
商业布局、动线
1.黄色入口 2.灰色共享空间 3.绿色电梯
•.
•9
商业布局、动线
小结： 商场的区域价值体现？ 1.入口 2.出口 3.电梯旁边 4.收银线外
•.
•10
商业布局、动线
•.
•11
商业布局、动线
二、卖场出入口、通道设计和相关布置
1.超市入口设计要点：超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽 ，出口相对 较窄一些，入口比出口大约宽1/3。应根据出入口的位置 来设计卖场通道及顾客流向。在入口处位 顾客购物配置提篮和手推车 ，一般按1辆（个）/10人--- 3辆（个）/10人的标准配置。 2.超市出口设计要点：超市的出口必须与入口分开，出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台，按 每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品，如口 香糖、图书报刊、饼干、饮料等，供排队付款的顾客选购。 3.卖场的最佳通道宽度：一般来讲，营业面积在600平方米以上的超市，卖场主通道的宽度要在2米 以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。最小的通道宽度不能小于90厘米，即2个成年人能够同 向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。 4.收银台配置要点：收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言，顾客等待付款 结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。可设置“黄金通道”，专门为不超过3件单品的顾客服务，以
•.
•3
商业布局、动线
2.卖场第二磁石点 在超市卖场中的主道路入口处，电梯出口、主道路拐角、主道路尽头等能起诱导顾客在店内通行的 位置，可以称之为卖场的第二磁石点。经验表明，凡是对卖场第二磁石点重视的商家，其经营效果 大都是非常出色的。在道路入口处或电梯出口处的商品展示，更多的是通过提案式的商品陈列来表 现商家的主 张或对顾客的诉求。在陈列内容上，更注重店内主力商品的宣传以求更好地推动销售。 主道路的拐角处及主道路尽头位置，对于有效地诱导顾客流动起着关键的作用。因此，国外许多大 型超市都力求突出在此位置磁石商品的吸引力，其目的是尽可能地诱导顾客流动到卖场的纵深处。 为实现上述目的，第二磁石商品要以尽可能地做到：陈列新商品及流行商品；陈列季节感强的商 品；强调陈列商品的色彩和照明的亮度。
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商业布局、动线
1.黄色入口 2.灰色共享空间 3.绿色电梯
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商业布局、动线
小结： 商场的区域价值体现？ 1.入口 2.出口 3.电梯旁边 4.收银线外
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商业布局、动线
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商业布局、动线
二、卖场出入口、通道设计和相关布置
1.超市入口设计要点：超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽 ，出口相对 较窄一些，入口比出口大约宽1/3。应根据出入口的位置 来设计卖场通道及顾客流向。在入口处位 顾客购物配置提篮和手推车 ，一般按1辆（个）/10人--- 3辆（个）/10人的标准配置。 2.超市出口设计要点：超市的出口必须与入口分开，出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台，按 每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品，如口 香糖、图书报刊、饼干、饮料等，供排队付款的顾客选购。 3.卖场的最佳通道宽度：一般来讲，营业面积在600平方米以上的超市，卖场主通道的宽度要在2米 以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。最小的通道宽度不能小于90厘米，即2个成年人能够同 向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。 4.收银台配置要点：收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言，顾客等待付款 结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。可设置“黄金通道”，专门为不超过3件单品的顾客服务，以
现代超市卖场布局设计(PPT)
休息区
采用柔和、舒适的照明和色彩，营造轻松、 愉悦的休息环境。
05
收银台与休息区设计
收银台位置及大小设置
位置选择
收银台应设置在顾客流动线路的终点，便于顾客完成购物后结账离开。同时， 收银台应靠近超市入口，方便顾客进入和离开。
大小设置
收银台的大小应根据超市的规模和客流量进行合理设置。大型超市可设置多个 收银台以缓解结账高峰期的压力，而小型超市则可设置一个较小的收银台以节 省空间。
宽敞明亮
入口应宽敞明亮，方便顾 客进出，同时营造舒适的 购物环境。
标识清晰
入口处的标识应清晰明了， 方便顾客识别超市名称、 营业时间等信息。
通道类型与宽度
主通道
连接入口与收银台的主要 通道，宽度应适中，方便 顾客通行和选购商品。
副通道
连接主通道与各商品区域 的通道，宽度可略窄于主 通道，但仍需保证顾客通 行顺畅。
商品陈列缺乏吸引力
商品的陈列方式和摆放位置对顾客的购买欲望有很大影响。当前一些 超市的商品陈列缺乏创意和吸引力，无法有效激发顾客的购买欲望。
未来发展趋势预测
• 个性化布局：随着消费者需求的多样化，超市布局将更加注重个性化。根据不 同顾客群体的需求和购物习惯，设计出符合其需求的个性化布局。
• 智能化技术应用：借助人工智能、大数据等先进技术，实现超市布局的智能化 。例如，通过分析顾客购物行为和偏好，优化商品陈列和布局设计，提高空间 利用率和购物体验。
06
辅助设施规划
服务台设置及功能
位置选择
01
服务台应设置在超市入口附近或显眼位置，方便顾客咨询和寻
求帮助。
功能设计
02
服务台应提供咨询、导购、礼品包装、退换货处理等服务，同
采用柔和、舒适的照明和色彩，营造轻松、 愉悦的休息环境。
05
收银台与休息区设计
收银台位置及大小设置
位置选择
收银台应设置在顾客流动线路的终点，便于顾客完成购物后结账离开。同时， 收银台应靠近超市入口，方便顾客进入和离开。
大小设置
收银台的大小应根据超市的规模和客流量进行合理设置。大型超市可设置多个 收银台以缓解结账高峰期的压力，而小型超市则可设置一个较小的收银台以节 省空间。
宽敞明亮
入口应宽敞明亮，方便顾 客进出，同时营造舒适的 购物环境。
标识清晰
入口处的标识应清晰明了， 方便顾客识别超市名称、 营业时间等信息。
通道类型与宽度
主通道
连接入口与收银台的主要 通道，宽度应适中，方便 顾客通行和选购商品。
副通道
连接主通道与各商品区域 的通道，宽度可略窄于主 通道，但仍需保证顾客通 行顺畅。
商品陈列缺乏吸引力
商品的陈列方式和摆放位置对顾客的购买欲望有很大影响。当前一些 超市的商品陈列缺乏创意和吸引力，无法有效激发顾客的购买欲望。
未来发展趋势预测
• 个性化布局：随着消费者需求的多样化，超市布局将更加注重个性化。根据不 同顾客群体的需求和购物习惯，设计出符合其需求的个性化布局。
• 智能化技术应用：借助人工智能、大数据等先进技术，实现超市布局的智能化 。例如，通过分析顾客购物行为和偏好，优化商品陈列和布局设计，提高空间 利用率和购物体验。
06
辅助设施规划
服务台设置及功能
位置选择
01
服务台应设置在超市入口附近或显眼位置，方便顾客咨询和寻
求帮助。
功能设计
02
服务台应提供咨询、导购、礼品包装、退换货处理等服务，同
超市大卖场商品陈列技巧培训课件.pptx
避免损失原则
坚持商品先进先出。 前进立体陈列。
避免损失原则
货架上的商品卖出后，需要不断地补充商品。 补充商品的方法是从后面开始，而不是从前面 把商品推出去。具体的方法是把货架上原有的 商品取出来，放入补充的新商品，然后再把原 来的商品放在前面。对一些保质期要求很严的 食品，用先进先出的方法补充商品，既可保证 顾客购买商品的新鲜度，又不会使排在后面的 商品超过保质期，给商店造成损失。
同类商品的花样、颜色、尺寸有所不同，陈列 时要便于顾客分清挑选。同类不同品质的商品 陈列也便于顾客比较选择。在某类商品脱销时， 要及时向顾客推荐展示代用品。 由于顾客选择商品不同品种时，视线上下垂直 移动比横向移动方便，所以同类商品采取垂直 陈列的方法，使同类商品在货架上的不同段位 上都能享受到销售的机会。
便于取放原则
超市和便利店中经营的瓶装商品较多， 如调料、酱菜、水果罐头、咖啡 、奶粉、 乳品等。一般一层货架只能摆放1到2层， 如果摆放得太高，一是不便于顾客取放， 二是稍不注意，就有碰倒商品，砸伤顾 客的可能，不仅损失了商品，也破坏了 顾客的购买情绪。
丰富丰满原则
货架上商品数量要充足。 货架上商品品种要丰富。
容易挑选原则
按适当的商品分类进行陈列，不要给顾 客混乱的感觉。商品陈列的价格牌、商 品POP牌摆放要正确，要明确显示商品 的价格、规格、产地、用途等。尤其是 特价陈列，就更要明确与原价的区别处。 必要时可向顾客提供购物参考、购物指 南、商品配置图等，使顾客进店后，马 上就能找到自己所需的商品。
容易挑选原则
陈列技巧之丰富丰满原则
商品品种丰富是提高销售额的主要原因之一。 品种单调、货架空荡的商店，顾客是不愿意进 来的。超市的一个货架上每一层要陈列3至4个 品种，便利店则要更多一些。从国内超市经营 情况看，店堂营业面积每平方米商品的品种陈 列量平均要达到11到12个品种。100M2的便 利店经营品种至少要达到1200种左右， 500M2的超市要达到5000到6000种左右， 1000M2的超市要达到10000种以上。
最新大型商场超市卖场美化布置ppt课件
11.03.2024
2010年春节一楼收银区
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
恭贺 新禧
梅
坚韧不 拔 百折不 挠
11.03.2024
2011年春节二楼入口
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
双龙戏珠
龙年大吉
11.03.2024
谢谢
11.03.2024
2012年春节一楼收银区第Fra bibliotek节 氛围渲染布置
二月十四日 情人节 粉，红 色调 一片爱意浓浓的气氛
11.03.2024
2011年情人节区域
2012年情人节区域
第二节 氛围渲染布置
中秋节 传统佳节，古典氛围为主。黄色为主色调、红色为辅
中秋佳节
嫦娥奔月
11.03.2024
2010年中秋节二下一区域
第二节 氛围渲染布置
卖场布置因节日不同装饰的色调也不同 传统节日（中秋节，国庆节，春节等）
非传统节日（情人节，圣诞节等） 俗称现代节日
卖场布置和促销活动同步 （踏青，周年庆等）
11.03.2024
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
恭 贺 新 年 招 财 童 子
2010年夏季二楼入口
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
凉席区域
凉席是夏 季最为明 显的商品， 针对它进 行区域布 置
11.03.2024
2011年夏季凉席区域
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
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恭 贺 新 年 招 财 童 子
2021/2/23
2010年春节一楼收银区
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
恭贺 新禧
梅
坚韧不 拔 百折不 挠
2021/2/23
2011年春节二楼入口
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
大型超市卖场美化布置
2021/2/23
引子
• 美化超市卖场形象，为顾客 创造一个舒适优美的购物环 境，塑造公司良好的企业形 象。
2021/2/23
第一节 环境美陈
环境美陈的含义
一个新的专业术语
* 是商业美陈的一个具体分类。它的价值 体现在很多方面，最主要的是以目标顾 客为中心，创造出良好的环境氛围，给 顾客以良好的体验为根本目的。
2010年圣诞节及五周年店庆二楼入口
第二节 氛围渲染布置
卖场布置因节日不同装饰的色调也不同 传统节日（中秋节，国庆节，春节等）
非传统节日（情人节，圣诞节等） 俗称现代节日
卖场布置和促销活动同步 （踏青，周年庆等）
2021/2/23
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
季节划分 春季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现清雅的气氛
四季屏风
2021/2/23
2012年春季二楼入口
第二节 氛围渲染布置
季节划分 春季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现清雅的气氛
丹凤朝阳
2021/2/23
2012年春季二下一区域
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
第二节 氛围渲染布置
圣诞节快乐 精灵王国
2021/2/23
2009年圣诞节二楼入口
第二节 氛围渲染布置
旋转木马
2021/2/23
2011年圣诞节二楼入口
第二节 氛围渲染布置
徽州文化 徽州建筑 八公山典故
2021/2/23
2012年旅游宣传区域
第二节 氛围渲染布置
龙凤吉祥
2021/2/23
2012年婚庆布置现场二楼入口
2021/2/23
2021/2/23
第一节 环境美陈
• 环境美陈的基础：周密的超市卖场现场布局调 查。
• 环境美陈的依据：超市卖场营销策略。 • 环境美陈的规范性：有特定的规范设计方案，
合理创新，不能随心所欲。 • 环境美陈的核心内容：以环境和装饰艺术为主
体，是结合商业建筑、商业运营、营销策划的 综合性项目。 • 环境美陈的目的：给顾客以良好的卖场形象为 根本目的。
夏季的 绿色精 灵
—— 夏之精 灵
2021/2/23
2010年夏季二楼入口
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
凉席区域
凉席是夏 季最为明 显的商品， 针对它进 行区域布 置
2021/2/23
2011年夏季凉席区域
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
荷花池塘
2021/2/23
2012年春季一楼商场部
第二节 氛围渲染布置
季节划分 秋季：黄色为主调其他颜色为辅助色 体现秋高气爽的气氛
秋天的童话
2021/2/23
2012年夏季一楼出口
第二节 氛围渲染布置
季节划分 冬季：圣诞节与春节贯穿着 整个冬季 体现着浓烈的节日气氛
快乐雪 精灵
2021/2/23
•
12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人 的错儿 。08:05:0608:05:0608:05Tues day, February 23, 2021
•
13、知人者智，自知者明。胜人者有 力，自 胜者强 。21.2.2321.2.2308:05:0608:05:06Februar y 23, 2021
•
14、意志坚强的人能把世界放在手中 像泥块 一样任 意揉捏 。2021年2月23日星期 二上午 8时5分 6秒08:05:0621.2.23
2021/2/23
谢谢
•
9、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。21.2.2321.2.23Tuesday, February 23, 2021
•
10、阅读一切好书如同和过去最杰出 的人谈 话。08:05:0608:05:0608:052/23/2021 8:05:06 AM
•
11、越是没有本领的就越加自命不凡 。21.2.2308:05:0608:05Feb-2123-Feb-21
2010年中秋节二下一区域
第二节 氛围渲染布置
中秋节 以黄色为主调。红色为辅，
嫦娥奔月 立体宫灯
2021/2/23 2011年中秋二楼入口
2011年中秋节月饼陈列区域
第二节 氛围渲染布置
国庆节 店外可挂国旗。店内以红色为主调。节日气氛和新年一样。但主题不一样
举国同庆 欢度佳节
2021/2/23
2010年国庆节二楼入口
2021/2/23
——氛围围渲染布置
工作流程步骤： • 第一步、周密的超市卖场现场布局调查 • 第二步、根据季节及超市卖场营销策略制定
一个简单方案 • 第三步、实地考察现场与方案是否协调 • 第四步、结合自身门店条件制定详细方案 • 第五步、向门店递交方案策划书并由其审核 • 第六步、将方案策划的意图下发各个职能部
双龙戏珠
龙年大吉
2021/2/23
2012年春节一楼收银区
第二节 氛围渲染布置
二月十四日 情人节 粉，红 色调 一片爱意浓浓的气氛
2021/2/23
2011年情人节区域
2012年情人节区域
第二节 氛围渲染布置
中秋节 传统佳节，古典氛围为主。黄色为主色调、红色为辅
中秋佳节
嫦娥奔月
2021/2/23
第一节 氛围渲染布置
• 卖场通道设计、商品陈列设计都属于硬布 置，此类布置较稳定，不会经常更换，因为 这是根据消费习性来的。也有的卖场会定期 根据销售情况，对卖场的货架排面进行调整 但由于消费者对卖场的熟悉程度影响到了购 物的便利性，所以卖场的整体硬布置调整是 不能经常的，但一成不变的购物环境又会使 消费者产生疲惫感。为解决这种变与不变的 矛盾，卖场通常引入软布置的方法
门进行配合实施。 • 最后 实施方案过程中，产生其他影响进度
因素快速做出有效整改措施
2021/2/23
第二节 氛围渲染布置
按照季节划分为 春夏秋冬
2021/2/23
第二节 氛围渲染布置
季节划分 春季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现清雅的气氛
柳暖花春
2021/2/23
2011年春季二楼入口
第二节 氛围渲染布置
2021/2/23
2010年春节一楼收银区
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
恭贺 新禧
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坚韧不 拔 百折不 挠
2021/2/23
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第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
大型超市卖场美化布置
2021/2/23
引子
• 美化超市卖场形象，为顾客 创造一个舒适优美的购物环 境，塑造公司良好的企业形 象。
2021/2/23
第一节 环境美陈
环境美陈的含义
一个新的专业术语
* 是商业美陈的一个具体分类。它的价值 体现在很多方面，最主要的是以目标顾 客为中心，创造出良好的环境氛围，给 顾客以良好的体验为根本目的。
2010年圣诞节及五周年店庆二楼入口
第二节 氛围渲染布置
卖场布置因节日不同装饰的色调也不同 传统节日（中秋节，国庆节，春节等）
非传统节日（情人节，圣诞节等） 俗称现代节日
卖场布置和促销活动同步 （踏青，周年庆等）
2021/2/23
第二节 氛围渲染布置
元旦，春节，元宵 红色为主调黄色为辅助 体现一片浓烈的节日气氛
季节划分 春季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现清雅的气氛
四季屏风
2021/2/23
2012年春季二楼入口
第二节 氛围渲染布置
季节划分 春季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现清雅的气氛
丹凤朝阳
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季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
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圣诞节快乐 精灵王国
2021/2/23
2009年圣诞节二楼入口
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2021/2/23
2011年圣诞节二楼入口
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徽州文化 徽州建筑 八公山典故
2021/2/23
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第二节 氛围渲染布置
龙凤吉祥
2021/2/23
2012年婚庆布置现场二楼入口
2021/2/23
2021/2/23
第一节 环境美陈
• 环境美陈的基础：周密的超市卖场现场布局调 查。
• 环境美陈的依据：超市卖场营销策略。 • 环境美陈的规范性：有特定的规范设计方案，
合理创新，不能随心所欲。 • 环境美陈的核心内容：以环境和装饰艺术为主
体，是结合商业建筑、商业运营、营销策划的 综合性项目。 • 环境美陈的目的：给顾客以良好的卖场形象为 根本目的。
夏季的 绿色精 灵
—— 夏之精 灵
2021/2/23
2010年夏季二楼入口
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
凉席区域
凉席是夏 季最为明 显的商品， 针对它进 行区域布 置
2021/2/23
2011年夏季凉席区域
第二节 氛围渲染布置
季节划分 夏季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现凉爽的气氛
荷花池塘
2021/2/23
2012年春季一楼商场部
第二节 氛围渲染布置
季节划分 秋季：黄色为主调其他颜色为辅助色 体现秋高气爽的气氛
秋天的童话
2021/2/23
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季节划分 冬季：圣诞节与春节贯穿着 整个冬季 体现着浓烈的节日气氛
快乐雪 精灵
2021/2/23
•
12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人 的错儿 。08:05:0608:05:0608:05Tues day, February 23, 2021
•
13、知人者智，自知者明。胜人者有 力，自 胜者强 。21.2.2321.2.2308:05:0608:05:06Februar y 23, 2021
•
14、意志坚强的人能把世界放在手中 像泥块 一样任 意揉捏 。2021年2月23日星期 二上午 8时5分 6秒08:05:0621.2.23
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•
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•
11、越是没有本领的就越加自命不凡 。21.2.2308:05:0608:05Feb-2123-Feb-21
2010年中秋节二下一区域
第二节 氛围渲染布置
中秋节 以黄色为主调。红色为辅，
嫦娥奔月 立体宫灯
2021/2/23 2011年中秋二楼入口
2011年中秋节月饼陈列区域
第二节 氛围渲染布置
国庆节 店外可挂国旗。店内以红色为主调。节日气氛和新年一样。但主题不一样
举国同庆 欢度佳节
2021/2/23
2010年国庆节二楼入口
2021/2/23
——氛围围渲染布置
工作流程步骤： • 第一步、周密的超市卖场现场布局调查 • 第二步、根据季节及超市卖场营销策略制定
一个简单方案 • 第三步、实地考察现场与方案是否协调 • 第四步、结合自身门店条件制定详细方案 • 第五步、向门店递交方案策划书并由其审核 • 第六步、将方案策划的意图下发各个职能部
双龙戏珠
龙年大吉
2021/2/23
2012年春节一楼收银区
第二节 氛围渲染布置
二月十四日 情人节 粉，红 色调 一片爱意浓浓的气氛
2021/2/23
2011年情人节区域
2012年情人节区域
第二节 氛围渲染布置
中秋节 传统佳节，古典氛围为主。黄色为主色调、红色为辅
中秋佳节
嫦娥奔月
2021/2/23
第一节 氛围渲染布置
• 卖场通道设计、商品陈列设计都属于硬布 置，此类布置较稳定，不会经常更换，因为 这是根据消费习性来的。也有的卖场会定期 根据销售情况，对卖场的货架排面进行调整 但由于消费者对卖场的熟悉程度影响到了购 物的便利性，所以卖场的整体硬布置调整是 不能经常的，但一成不变的购物环境又会使 消费者产生疲惫感。为解决这种变与不变的 矛盾，卖场通常引入软布置的方法
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2021/2/23
第二节 氛围渲染布置
按照季节划分为 春夏秋冬
2021/2/23
第二节 氛围渲染布置
季节划分 春季：绿色为主调其他颜色为辅助色，体现清雅的气氛
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2021/2/23
2011年春季二楼入口
第二节 氛围渲染布置