六款滋阴降火汤及做法 上火别担心!

合集下载

滋阴降火汤《中医治法与方剂》

滋阴降火汤《中医治法与方剂》

滋阴降火汤《中医治法与方剂》滋阴降火汤(《审视瑶函》)【组成】熟地黄10g 当归10g 白芍药15g 川芎6g 生地黄30g 麦冬15g 知母10g 黄柏10g 黄芩10g 柴胡10g 甘草10g 【用法】水煎服。

【主治】阴虚火旺,萤星满目。

兼见舌红少苔,脉象细数。

【证析】此证是因肾水亏损,与津并行三焦之阳气失去阴津相济,化热上炎,攻冲于眼,眼底血络郁滞,从而反映眼前常见金星点点,犹如萤火之光。

何以知道此属阴虚?从舌红苔少,脉象细数知之。

其基本病理是:肾阴亏损→阴不济阳,虚火内生→上冲眼底,血络瘀阻→萤星满目。

【病机】阴虚火炎,血郁眼底。

【治法】壮水制火,凉血活血法。

【方义】阴虚火旺,法当壮水制火,双管齐下,才能令其阴平阳秘。

本方重用生地黄滋补肾水,是令阴津不虚。

但若仅用生地黄滋阴,则一木难支大厦,何况肾虽主水,所主之水却由肺脾输送而来,肾阴既亏,肺胃阴津也就随之亦虚,故以麦冬为辅,补充肺胃阴津,亦即所谓欲补肾水,当先滋其水源之义。

再辅以熟地黄滋阴补血,填精补髓,是使肝血不虚,则目得血养;髓海不虚,则元神得养。

三药滋肾水之虚,肝血之损,精髓之亏,而滋阴之法备矣!《灵枢·终始》谓:“阴虚而阳盛,先补其阴后泻其阳而和之。

”指出阴虚阳盛,治宜补泻同施。

此证若只滋阴而不降火,不仅难制鸱张之热,热盛继续伤阴,阴津亦难得充。

故用黄芩、知母、黄柏清泻肺胃肝肾之三焦郁热。

滋阴与清热并举,一补不足,一泻有余,则阴不虚,阳不亢,而阴平阳秘矣!血郁眼底,又当凉血散血。

生地黄有凉血之功,当归、川芎有活血作用,凉散并行,则眼底血热、血瘀病变可解。

佐柴胡疏肝理气,是使气不再郁而化热;白芍、甘草柔肝缓急,是令脉络舒张,以利血行,虽非主药,却不可少。

此方展示了补阴津不足、泻阳热有余、疏肝气之郁、缓脉络之急、通脉络之滞的配方法度,构思较为全面。

若欲增强滋阴作用可加玄参、石斛;增强凉血作用可加牡丹皮、地榆;増强活血力量可加桃仁、红花;增强舒缓脉络力量可加地龙、葛根。

喝什么汤滋阴降火_滋阴降火汤的做法

喝什么汤滋阴降火_滋阴降火汤的做法

喝什么汤滋阴降火_滋阴降火汤的做法滋阴降火是每位女性都要学习的,学会滋阴降火,会让你衰老的更慢些,那么,喝什么汤才能滋阴降火呢?下面将由店铺告诉大家滋阴降火汤的做法,仅供大家参考!滋阴降火汤的做法1、淮山莲子汤山药性能滑润,而莲子具有健脾固肾之功效。

在秋天,健康人多食淮山莲子汤,不失为良好的滋养补品。

而对于久热不退造成“津枯血燥”者,利用淮山莲子汤调养也大为适宜。

2、莲藕排骨汤材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐稍许。

做法:猪排切段寸长,在沸水中过2分钟左右,弃水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

3、鲜白菜蜜枣汤俗话说:10月火为脏,不离俗话说:10月火为脏,不离白菜汤。

可用鲜白菜适量,蜜枣2-3个,同放瓦煲内,老火煲汤,清润而不燥,清甜可口。

4、白茅根雪梨猪肺汤材料:鲜白茅根200克,雪梨两个,猪肺1副,陈皮5克。

做法:猪肺放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段。

陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐用文火煲2小时即可。

5、太子参百合瘦肉汤材料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。

做法:猪瘦肉洗净,太子参、百合、罗汉果洗净放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煮1-2小时。

滋阴降火的食物1、栗子栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

2、山药山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。

凡肾虚之人,宜常食之。

3、龙眼干龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。

龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。

4、龟甲龟甲性甘味寒,中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。

中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。

5、阿胶阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。

治疗阴虚火旺的方剂

治疗阴虚火旺的方剂

治疗阴虚火旺的方剂
1,滋肾凉血汤
处方:枸杞子10克,当归10克,赤芍10克,白芍10克,茜草10克,阿胶10克,女贞子10克,旱莲草10克,生地15克,玄参12克,乌贼骨12克,郁金6克,青皮6克。

功能主治:滋肾凉血,理气化痰。

主肺气不足或阴虚火旺.
2当归六黄汤
处方:当归9g、生地黄9g、黄芩9g、黄柏9g、黄连9g、熟地黄9g、黄芪18g,具有滋阴泻火,固表止汗之功效。

主治因阴虚火旺。

、3滋阴清热汤
处方:当归30g、生地黄60g、熟地黄30g、黄柏30g、黄芩30g、黄连15g、大黄5g、栀子20g 芦根30g 青蒿15g 鳖甲30g 玄参20g 龙胆草20 干姜10 炒鸡内金10
功能主治:阴虚火旺、炒热盗汗、手足心热、阳强易举、滑精早泄、夜梦苹繁、心肾不交。

4黄连阿胶汤
处方:黄连四两(12g)、黄芩二两(6g)、芍药二两(6g)、鸡子黄二枚、阿胶三两(9g)
5知柏地黄汤
处方:山药30g,丹皮20g,白茯苓20g,山茱萸肉25g,泽泻20g,黄柏(盐水炒)20g,熟地黄(蒸捣)50g,知母(盐水炒)20g。

滋阴降火的食物推荐滋阴降火汤

滋阴降火的食物推荐滋阴降火汤

滋阴降火的食物推荐滋阴降火汤中医认为阴虚火旺的人要多吃滋阴降火的食物,下面我们就来看看看火旺的人吃什么降火?(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

(8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

下面为大家推荐两幅滋阴降火的药方滋阴降火汤(一)当归3克川芎3克白芍3.6克川黄柏(蜜水炒)3克生知母3克怀熟地黄4.5克天花粉3克生甘草3克元参6克白桔梗(去芦)9克功能主治滋阴降火,治虚火上升,喉内生疮。

用法用量水煎,入竹沥50毫升,温服。

滋阴降火汤(二)熟地12克,玄参12克,黄柏10克,射干10克,丹皮10克,青果10克,牛膝6克,山慈茹10克,地骨皮10克。

滋阴降火喝什么汤

滋阴降火喝什么汤

滋阴降火喝什么汤篇一:滋阴降火十大食疗方子银耳改善面色晦暗败火关键词:面色晦暗银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。

可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

方法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。

小妙招:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。

百合理胃健脾败火关键词:轻微干咳“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。

”这是百合花盛开的美丽。

“更气两从香百合,老翁七十尚童心。

”这是说百合的对人的保健作用。

中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。

入心、肺二经、为清补之品。

具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效方法:糯米百合甜杏粥。

糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。

小妙招:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。

莲子延年益寿败火关键词:心神不宁莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。

《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。

莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。

用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。

每日服食最能延年益寿。

方法:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。

小妙招:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。

秋梨膏润肺清痰败火关键词:稍有痰火“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。

”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。

秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

方法:买上两瓶秋梨膏。

这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。

小妙招:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。

阴虚火旺的人怎么补脾胃女性

阴虚火旺的人怎么补脾胃女性

阴虚火旺的人怎么补脾胃女性阴虚火旺的人怎么补脾胃女性阴虚火旺是中医学中常见的一种体质类型,主要表现为口干、口渴、腰膝酸软、手脚心热、易口燥咳嗽等症状。

该体质类型的人有一个共同的特点,就是脾胃虚弱,不良的饮食习惯和生活方式也会加剧这种情况。

为了改善这种体质,下面介绍6种食谱和药方。

1. 山药粥山药是一种常见的药材,具有补脾益肺的作用,可以滋阴补血,对阴虚火旺的人非常适合。

制作山药粥的方法如下:将山药洗净去皮,切成小块,加入适量的水,煮至山药软烂,再加入米粉或米饭,煮成粥即可。

食用时,可以加入少量的蜂蜜或红枣。

2. 枸杞猪肝汤枸杞和猪肝都是补血的食材,可以滋阴养血,对阴虚火旺的人有很好的效果。

制作枸杞猪肝汤的方法如下:将猪肝洗净切片,放入清水中煮开,撇去浮沫后,加入适量的枸杞,再煮15-20分钟,加适量盐调味即可。

3. 黑芝麻糊黑芝麻是一种具有极高营养价值的食材,含有丰富的铁、钙、维生素E等成分,可以滋阴益血,补肝肾,对阴虚火旺的人非常适合。

制作黑芝麻糊的方法如下:将黑芝麻炒香,磨成细粉,加入适量的水,煮至稠糊即可。

食用时,可以加入少量的红糖。

4. 玉米须茶玉米须是中药材,有清热利尿、补肾益气的作用,可以改善阴虚火旺的症状。

制作玉米须茶的方法如下:将玉米须洗净晾干,切成小段,放入茶杯中,加入开水浸泡5-10分钟即可。

食用时,可以加入少量蜂蜜调味。

5. 五谷杂粮粥五谷杂粮粥是一种非常健康的食物,含有丰富的营养成分,可以补充体内所需的营养元素,增强身体免疫力,对阴虚火旺的人也有很好的效果。

制作五谷杂粮粥的方法如下:将糯米、玉米、小米、红豆、黑豆等杂粮混合,加入适量的水,煮至粥状。

食用时,可以加入少量的牛奶或蜂蜜。

6. 当归鸡汤当归是一种中药材,具有活血调经、滋阴补血的作用,对阴虚火旺的人非常适合。

制作当归鸡汤的方法如下:将鸡肉洗净切块,加入适量的清水,放入适量的当归、枸杞煮开,再转小火煮1-2小时,加适量盐调味即可。

煲什么汤水滋阴降火

煲什么汤水滋阴降火

煲什么汤水滋阴降火滋阴降火是女人养生最热门的讨论话题。

那么煲什么汤水是可以滋阴降火的呢?下面店铺就告诉大家煲什么汤水滋阴降火,希望能帮到你!滋阴降火的汤水1、南瓜红糖蜜枣汤补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

小贴士:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。

红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。

红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

滋阴降火的汤水2、红枣乌鸡汤红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。

卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。

尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。

滋阴降火的汤水3、当归生姜羊肉汤此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克。

羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

滋阴降火的汤水4、熟地黄炖乌鸡此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。

做法:乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。

滋阴降火的汤水5、补骨脂墨鱼汤用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

做法:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。

做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。

将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。

滋阴降火汤的做法及主治功能及用法

滋阴降火汤的做法及主治功能及用法

滋阴降火汤的做法及主治功能及用法
材料
生地黄(酒洗)甘草(炙)干姜(炮)各1.5克川芎熟地各3克白芍药(炒)3.9克陈皮2.1克当归白术各3.9克黄柏(蜜水浸,炙)2.1克知母(蜜水浸,拌炒)天门冬(去心、皮)各3克
功能主治
治劳瘵。

色欲过度,损伤精血,睡中盗汗,午后发热,咳嗽,甚则痰涎带血,倦怠无力,饮食少进,脉沉数。

用法用量
上药加生姜3片,水煎,空腹时温服。

若咳嗽甚,加桑白皮、马兜铃、瓜蒌仁各2.1克;若痰盛,加姜制半夏、贝母、瓜蒌仁各3克;若潮热盛,加桑白皮、沙参、地骨皮各2.1克;若梦遗、精滑,加牡蛎、龙骨、山茱萸各2.1克;若盗汗多,加牡蛎、酸枣仁各2.1克,浮小麦1撮;若赤白浊,加白茯苓3克,黄连0.9克(炒)。

降火补气养生食谱配方大全

降火补气养生食谱配方大全

降火补气养生食谱配方大全1. 熟地黄炖乌鸡:配方:熟地黄20克,乌鸡250克,生姜3片,料酒适量,盐适量。

将熟地黄切碎备用。

乌鸡洗净后切块,与熟地黄一同放入炖盅中,加入生姜片和适量的料酒,用文火炖煮2小时,加盐调味即可。

2. 枸杞猪心汤:配方:枸杞15克,猪心1个,生姜3片,盐适量。

将枸杞淘洗干净备用。

猪心洗净后切片,在沸水中焯水去腥。

将焯水后的猪心加入锅中,加入适量的水和生姜片,煮至猪心熟烂,最后加入枸杞和盐调味即可。

3. 红豆莲子粥:配方:红豆50克,莲子50克,糯米100克,冰糖适量。

将红豆和莲子洗净后泡水至发胀。

糯米洗净后,与泡好的红豆和莲子一同加入适量的水,煮至糯米熟烂,最后加入冰糖搅拌均匀即可。

4. 黄豆花生炖排骨:配方:黄豆100克,花生100克,猪排骨250克,生姜3片,料酒适量,盐适量。

将黄豆和花生淘洗干净备用。

猪排骨焯水后,与黄豆、花生、生姜片一同放入锅中,加入适量的料酒和水,用文火炖煮1个小时,加盐调味即可。

5. 银耳莲子瘦肉汤:配方:银耳20克,莲子20克,瘦肉100克,生姜3片,盐适量。

将银耳和莲子泡水至发胀备用。

瘦肉洗净后切块,在沸水中焯水去血水。

焯水后的瘦肉与银耳、莲子、生姜片一同放入锅中,加入适量的水,用炖盅或炖锅炖煮1至2个小时,加盐调味即可。

6. 猪肝木耳炒西兰花:配方:猪肝100克,黑木耳50克,西兰花适量,姜蒜适量,盐适量,花椒粉适量。

将猪肝切片,黑木耳泡发后撕成小块,西兰花洗净后切段备用。

热锅加入适量的植物油,放入姜蒜炒香,加入猪肝煸炒至变色后,加入黑木耳和西兰花翻炒均匀,最后加盐和适量的花椒粉调味即可。

7. 豆腐菜花煲:配方:豆腐250克,菜花适量,鸡蛋1个,葱姜适量,盐适量,味精适量。

将豆腐切块,菜花洗净后分成小朵备用。

热锅加入适量的植物油,放入葱姜爆香,加入豆腐和菜花翻炒均匀,然后加入适量的水,烧开后加入打散的鸡蛋煮至豆腐、菜花熟烂,最后加盐和味精调味即可。

夏季火气大 6道降火汤能够去去火

夏季火气大 6道降火汤能够去去火

夏季火气大6道降火汤能够去去火
点击购买
在夏季的时候,很多朋友都出现过上火的情况,比如喝水少、吃油炸食物等,都可能导致上火。

而上火的具体表现是比较多的,常见的有长痘痘、口舌生疮、小便黄、牙龈出血、便秘、流鼻血、口苦燥渴、舌红苔黄等,想要解决上火问题,不妨喝降火汤。

那么,降火的汤有哪些呢?
六款夏季降火汤推荐
夏季降火汤一:绿豆汤
绿豆汤,最解毒。

煮三分钟为最佳时间。

这种绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉。

因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。

取出这些汤之后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

材料:绿豆适量。

做法:取一只不锈钢锅,加水。

煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。

三分钟后,用汤勺舀出里面的汤。

取出这些汤之后,再加沸水继续煮,直到把豆粒煮烂食用即可。

也加一点冰糖。

夏季降火汤二:丝瓜猪杂汤
《本草纲目》里说到丝瓜“清热利肠”,暑热的夏天喝丝瓜汤,能。

阴虚火旺的最佳食疗方法

阴虚火旺的最佳食疗方法

阴虚火旺的最佳食疗方法
阴虚火旺是中医中一种常见的体质类型,主要表现为阴气亏虚,阳气过旺,容易出现口干、咽干、便秘、目干等症状。

针对阴虚火旺的体质,以下是一些适合的食疗方法:
1. 枸杞炖鸡汤:将适量的鸡肉和枸杞一起炖煮,可补肾养阴,滋阴清热。

2. 红枣莲子银耳汤:将适量的红枣、莲子和银耳炖煮,可滋润肺燥,养阴生津。

3. 龙眼肉百合汤:将适量的龙眼肉和百合炖煮,可补益肾气,养心安神。

4. 茯苓粥:将适量的茯苓煮成粥,可清热益气,补充体内的阴精。

5. 芝麻糊:将适量的芝麻研磨成粉,加入适量的水煮成糊状,可滋阴润燥,益肾养血。

6. 绿豆薏米汤:将适量的绿豆和薏米煮汤,具有清热解毒的作用,有助于清热润肺。

此外,阴虚火旺的人还应该注意以下饮食调节:
- 避免辛辣刺激,如辣椒、花椒等食物。

- 适量摄入滋阴润燥的食物,如梨、西瓜、藕等。

- 避免油炸和烧烤的食物,尽量选择清淡易消化的食物。

- 定期补充水分,保持足够的水分摄入。

在进行食疗调理的同时,建议咨询中医师的意见以获得更加个体化的调理方案。

降火补气养生食谱配方窍门

降火补气养生食谱配方窍门

降火补气养生食谱配方窍门1. 枸杞炖鸽蛋材料:枸杞10克,鸽蛋2个,清水适量做法:将鸽蛋煮熟后去壳,放入炖盅中,加入枸杞和适量清水。

用文火炖煮30分钟,调味后食用。

功效:枸杞具有养肝明目的作用,鸽蛋含有丰富的蛋白质和维生素,可补气养血,降火解毒。

2. 冰糖炖鲜百合材料:鲜百合100克,冰糖适量,清水适量做法:将鲜百合用清水洗净,放入炖盅中,加入适量清水和冰糖。

用文火炖煮1小时,待鲜百合变软糯后食用。

功效:百合具有清热润肺的作用,冰糖可滋阴降火,配合炖煮可以补气养阴。

3. 龙眼莲子糖水材料:龙眼肉50克,莲子30克,冰糖适量,清水适量做法:将龙眼肉和莲子用清水洗净,放入炖盅中,加入适量清水和冰糖。

用文火炖煮2小时,待糖水浓稠后食用。

功效:龙眼具有补血益肾的作用,莲子可补脾益肾,加上冰糖炖煮可以降火补气。

4. 薏米红豆粥材料:薏米50克,红豆50克,糯米50克,冰糖适量,清水适量做法:将薏米、红豆和糯米用清水洗净,放入炖盅中,加入适量清水和冰糖。

用文火炖煮2小时至粥熟烂后食用。

功效:薏米具有清热利湿的作用,红豆可解毒消肿,配合炖煮可以补气养阴。

5. 菊花枸杞绿豆汤材料:菊花10克,枸杞10克,绿豆50克,冰糖适量,清水适量做法:将菊花、枸杞和绿豆用清水洗净,放入炖盅中,加入适量清水和冰糖。

用文火炖煮1小时至绿豆熟烂后食用。

功效:菊花具有清肝明目的作用,枸杞可滋补肝肾,绿豆可清热解毒,配合炖煮可以降火补气。

注意:以上食谱仅供参考,食用时应根据个体情况调整用量和烹饪时间。

如有特殊疾病或药物治疗,请在食用前咨询专业医生的意见。

滋阴降火的汤有哪些

滋阴降火的汤有哪些

滋阴降火的汤有哪些多喝一些滋阴降火的糖,能够补养人体的阴液和津液,滋养和濡润全身的脏腑器官。

那么煲什么汤才可以滋阴降火呢?滋阴降火的汤品都有哪些呢?下面将由告诉大家煲什么汤可以滋阴降火,仅供大家参考!1、党参鳙鱼汤材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。

将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。

在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。

最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品。

2、猪肚黄芪汤材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。

做法:将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。

用棉线缝好。

准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。

最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。

功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。

还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

3、黑豆鹌鹑汤材料:鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克。

做法:将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味。

功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神。

枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。

此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用。

4、白胡椒猪肚汤材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:取白胡椒略打碎。

猪肚反复用盐或生粉洗净。

把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。

降火补气养生食谱配方

降火补气养生食谱配方

降火补气养生食谱配方
1. 降火食谱配方:
- 清炖百合银耳汤:将百合和银耳用清水泡发,加入炖盅中,加入适量的清水,用文火炖煮1小时,加入适量的冰糖调味即可。

- 绿豆薏仁粥:将绿豆和薏仁混合洗净,加入适量的清水一
起煮粥,煮至绿豆熟烂,粥变得浓稠,加入适量的白糖调味即可。

- 清热凉拌黄瓜:将黄瓜削皮切片,放入沸水中焯水,捞出
沥干水分,加入蒜末、醋、盐、糖搅拌均匀即可。

2. 补气食谱配方:
- 红糖薏仁煮鸡蛋:将薏仁洗净,加入适量的清水煮至熟烂,加入适量的红糖搅拌均匀,再加入煮熟的鸡蛋,继续慢煮一段时间即可。

- 红枣莲子糖水:将红枣和莲子用清水浸泡一段时间,然后
加入适量的清水煮开,改小火慢炖1小时,加入适量的冰糖调味即可。

- 枸杞炖乌鸡:将乌鸡洗净切块,与枸杞一同放入炖盅中,
加入适量的清水,用文火慢慢炖煮2小时,加入适量的盐和鸡精调味即可。

3. 养生食谱配方:
- 蔬菜炒豆腐:将各种蔬菜(如西兰花、胡萝卜、青椒等)
切成丁状,与豆腐一起炒至熟烂,加入适量的盐和生抽调味即可。

- 鲜虾西兰花炒饭:将虾仁和西兰花焯水煮熟,加入炒饭中
翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,撒上少许盐和葱姜末,蒸熟后撒上蒜末和香菜碎即可。

降火补气养生食谱大全窍门

降火补气养生食谱大全窍门

降火补气养生食谱大全窍门1. 降火养生汤材料:黄连、金银花、栀子花、绿豆、芦荟、决明子做法:将上述材料清洗干净,黄连切片,绿豆、决明子洗净备用。

将所有材料放入锅中,加入适量水,煮沸后改小火煮30分钟,即可食用。

2. 补气养生粥材料:黄芪、党参、白芍、糯米、红枣、桂圆肉做法:将黄芪、党参、白芍洗净备用。

糯米淘洗干净,红枣去核。

将所有材料加入煮粥的锅中,加入适量水,煮至糯米熟烂,即可食用。

3. 降火养生蔬菜沙拉材料:黄瓜、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜、生菜、葵花籽做法:黄瓜、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜切成适当大小的块状,生菜洗净切成条状。

将所有材料放入大碗中,加入适量葵花籽,拌匀即可食用。

4. 补气养生果汁材料:苹果、梨、柠檬、蜂蜜做法:将苹果、梨去皮去核切块,柠檬榨汁备用。

将所有材料放入搅拌器中,搅拌均匀后加入适量蜂蜜调味,即可饮用。

5. 降火养生绿茶材料:绿茶叶、蜂蜜做法:将绿茶叶放入茶杯中,用热水冲泡,盖上盖子浸泡5分钟。

取出茶叶,加入适量蜂蜜调味,即可饮用。

6. 补气养生海鲜蒸蛋材料:鸡蛋、虾仁、蟹肉棒、鱼片、葱花、盐、生抽、料酒做法:将鸡蛋打入碗中,加入虾仁、蟹肉棒、鱼片、葱花、盐、生抽、料酒调匀。

将混合好的蛋液倒入蒸碗中,用旺火蒸5-7分钟,即可食用。

7. 降火养生清炒时蔬材料:扁豆、苦瓜、青椒、蒜末、盐、生抽做法:将扁豆切段,苦瓜去瓤切片,青椒切丝。

热锅加入适量油,放入蒜末爆炒,再倒入扁豆、苦瓜、青椒炒匀,最后加入盐、生抽炒匀,即可食用。

8. 补气养生红枣糯米饭材料:糯米、红枣、蜂蜜做法:将糯米淘洗干净,红枣去核备用。

将糯米加水煮至8分熟,将红枣放入糯米中继续煮熟。

出锅前加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可食用。

9. 降火养生菊花茶材料:菊花、枸杞做法:将菊花、枸杞放入茶壶中,加入热水,盖上茶壶盖子浸泡5分钟,即可饮用。

10. 补气养生炒虾仁材料:虾仁、青笋、蒜末、盐、生抽、料酒做法:将虾仁撒上盐、生抽、料酒腌制片刻。

夏季上火降火汤有哪些

夏季上火降火汤有哪些

夏季上火降火汤有哪些1、冬瓜汤材料:蹄膀、冬瓜、淮山、料酒、生姜、食盐。

做法:蹄膀洗净,用料酒腌制5分钟然后过一次沸水备用;淮山以及冬瓜去皮切块,生姜洗净备用;把蹄膀放进锅中加清水先熬煮30分钟,然后加进淮山、冬瓜炖熟,在起锅前加进生姜、食盐即可。

2、莲藕汤材料:莲藕、百合、梨、枸杞、蜂蜜、冰糖。

做法:莲藕、百合、梨、枸杞洗净备用,莲藕与梨切块;莲藕先放进锅中加清水煮5分钟,用筷子戳莲藕变软的时候加进百合、梨小火煮10分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可,起锅后晾凉加蜂蜜调味。

1、夏天上火喝莲子心茶莲子心1-2克,放入水杯中,用沸水冲泡,5-10分钟后就可以饮用。

莲子心有清心、祛热、止血等功能,可治心烦、口渴、目赤肿痛等症,此清火茶可清心火、除烦热、降血压。

还可以用莲子心2克、生甘草3克,用开水冲泡饮用,能增强泻心火除烦躁的功能。

2、夏天上火喝苦丁茶从中医的角度讲,苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

现代药理研究也证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

3、夏天上火喝金银花茶金银花茶味甘性寒,能有效的抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢,是去火清热解毒的一款很好的茶品。

并且金银花是非常好的药物,除了清热散火的作用之外,金银花还能抗病原微生物,能对多种致病菌有一定的抑制作用。

但是金银花也性寒,不适合长期饮用,并且不适用于体寒的女人,或者月经期内不能饮用。

另外,还可以搭配金银花、菊花、淡竹叶各20g,加水2000毫升,煎煮15分钟,用纱布过滤后加入适量蜂蜜,可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。

1、多吃水果。

不管是上火与否,夏季都要常吃梨、苹果、山竹等富含维生素又降火的水果,即可预防又可治疗。

15款滋阴润燥汤的做法

15款滋阴润燥汤的做法

15款滋阴润燥汤的做法1. 雪梨银耳汤材料:雪梨1个,银耳15克,冰糖适量,清水适量做法:1)将雪梨去皮去核切块,银耳洗净泡软备用。

2)将银耳放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮30分钟。

3)加入雪梨块和适量的冰糖,继续煮15分钟。

4)待汤汁浓稠后即可食用。

2. 红枣莲子汤材料:红枣10颗,莲子15克,冰糖适量,清水适量做法:1)将红枣和莲子洗净备用。

2)将红枣和莲子放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。

3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。

4)待汤汁凉透后即可食用。

3. 百合栗子汤材料:百合15克,栗子适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将百合放入清水中浸泡30分钟,然后剖开并去除芯。

2)将栗子剥壳备用。

3)将百合和栗子放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。

4)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。

5)待汤汁凉透后即可食用。

4. 枸杞蜜枣汤材料:枸杞15克,蜜枣10颗,冰糖适量,清水适量做法:1)将蜜枣去核备用。

2)将枸杞和蜜枣放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮30分钟。

3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。

4)待汤汁凉透后即可食用。

5. 红豆薏米汤材料:红豆适量,薏米适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将红豆和薏米洗净备用。

2)将红豆和薏米放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。

3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。

4)待汤汁凉透后即可食用。

6.龙眼山药汤材料:龙眼肉10颗,山药适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将山药去皮切块备用。

2)将龙眼肉和山药放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮30分钟。

3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。

4)待汤汁凉透后即可食用。

7. 莲子银杏汤材料:莲子适量,银杏适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将莲子和银杏洗净备用。

2)将莲子和银杏放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。

立夏夏季去火的自制汤水

立夏夏季去火的自制汤水

立夏夏季去火的自制汤水立夏是二十四节气中的一个重要节气,也是夏季的开始。

随着气温的升高,人们往往容易出现口干舌燥、咽喉不适、易怒等上火症状。

为了调节体内的阴阳平衡,我们可以通过饮食来清热解暑。

下面给大家介绍几款夏季自制的汤水,可以帮助我们去火,降温解暑。

一、绿豆汤材料:绿豆、冰糖、莲子、红枣制作方法:1. 将绿豆洗净泡水,浸泡2小时,捞出沥干备用。

2. 锅中加入适量清水,放入绿豆,莲子和红枣。

3. 大火煮沸后转小火,炖煮40-60分钟,直到豆子煮烂。

4. 最后加入冰糖搅拌均匀,待冰糖溶解即可关火。

绿豆具有清热解毒的功效,可以有效降低口渴的感觉,还能够润肺止咳。

莲子和红枣则能够提供丰富的营养,帮助我们调节体温。

二、薏米薄荷汤材料:薏仁、薄荷叶、冰糖制作方法:1. 将薏仁洗净,用清水浸泡30分钟。

2. 锅中加入适量清水,放入薏仁,大火煮沸。

3. 薏仁煮沸后转小火,炖煮30分钟左右,直到薏仁变软。

4. 最后加入薄荷叶和冰糖煮沸,搅拌均匀后即可关火。

薏仁具有清热利湿的功效,能够舒缓燥热感,对于消除暑热和湿气非常有效。

薄荷叶不仅能够提供清凉的口感,还能够舒张血管,促进血液循环。

三、番茄鸡蛋汤材料:番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、香菜制作方法:1. 把番茄洗净切小块备用。

2. 锅中加入适量清水,放入番茄块,大火煮沸。

3. 番茄煮沸后转小火,继续炖煮10分钟。

4. 打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,搅拌时要慢慢加入,以免煮熟变得散乱。

5. 煮1-2分钟后加入盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。

6. 最后撒上香菜叶,提升口感。

番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,既能够清热降火,又能够滋补身体。

鸡蛋则是优质蛋白质的来源,能够提供丰富的营养。

以上三款汤水,制作简单,口感清凉,适合夏季饮用。

在夏天酷热的时候,我们可以选择自制汤水来帮助我们清热解毒,降温去火。

但是请注意,每个人的体质不同,对食材的接受程度也不同,饮用后如有不适,请及时停用。

此外,在制作过程中,要注意卫生,选择新鲜、优质的食材,并保持厨房的整洁。

夏季喝什么汤可以有效的降火滋阴

夏季喝什么汤可以有效的降火滋阴

夏季喝什么汤可以有效的降火滋阴夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。

此时是人体新陈代谢旺盛时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。

这就是阴虚火旺的原因,这时候很多人选择喝汤来降火滋阴,下面是店铺为大家整理哪些汤可以降火滋阴的知识,希望对大家有用处!沙参玉竹可以降火滋阴沙参玉竹鱼尾汤材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。

做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。

水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐。

功用:沙参、玉竹调气润肺、生津止渴,对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。

提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但药味不明显,所以这个汤是很鲜的。

红花沙参煲猪心肺红花配沙参玉竹煲猪心猪肺清醇可口,有养胃生津、活血化瘀之功,可作腰腿疼痛、脑血管疾病的食养药膳。

材料:红花10克、沙参、玉竹各20克,猪心、猪肺各一个,生姜3片。

烹制:猪心洗净;猪肺灌水柔擦干净,置镬不下油、盐炒干。

一起与药材生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量)武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。

为3—4人用。

沙参玉竹瘦肉汤原料:猪瘦肉500克;沙参30;玉竹30克;干百合30克;蜜枣15克;盐步骤:1. 将瘦肉洗净,切成块;放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

2. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净;汤锅内加水,将所有汤料投进去。

3. 盖上锅盖,大火烧开转小火;煲1.5-2个小时,加盐调味即可。

沙参玉竹炖笋壳鱼沙参玉竹均为性味平和甘润的补阴类中药,沙参有养阴清肺、益肾生津之功;玉竹具清热润燥生津止渴之效。

合而炖鲜美的笋壳鱼,尤宜这日趋干燥的天气,且鲜甜清润可口,养阴益肺生津,为男女老少皆宜。

材料:沙渗、玉竹各25克,蜜枣3个,笋壳鱼250克,猪瘦肉50克,生姜4片。

烹制:各物洗净。

药材稍浸泡;蜜枣去核;笋壳鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢六款滋阴降火汤及做法上火别担心!
导语:上火是生活中很经常会出现的一种症状,人们一般会通过食疗的方式来滋阴降火,那么问题来了,生活中哪些食物具有降火的功效呢? (一)南瓜海
上火是生活中很经常会出现的一种症状,人们一般会通过食疗的方式来滋阴降火,那么问题来了,生活中哪些食物具有降火的功效呢?
(一)南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉。

做法:
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

(二)菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

3、香葱去根须洗净,切成细末。

4、锅内放入银耳,倒入适量清水。

(三)黄豆炖排骨
材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙。

做法
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

相关文档
最新文档