学校食堂膳食管理委员会要求
学校膳食委员会

学校膳食委员会
为了加强学校的安全卫生管理,保障师生的餐饮安全,规范化、制度化、XXX的膳食管理工作,某某学校成立了膳食
委员会,并制定了相关的管理制度。
膳食委员会的成员包括组长、副组长、组员、教师代表和家长代表。
他们分别是XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、雷、XXX、XXX。
某某学校的膳食委员会工作制度如下:一、在教育局安全股的领导下,膳食委员会依靠学生家长的支持和全体学生的参与,参与膳食管理工作。
二、膳食委员会要公正、公平、客观地监督学生膳食工作,并妥善解决存在的问题。
三、膳食委员会成员要有敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务,并善于团结各位委员。
四、膳食委员会定期对膳食饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,并定期召开委员会成员会议,进行工作小结、反馈意见及建议。
XXX的工作职责包括:一、对食堂工作人员进行监督,
要求他们规范操作,并持有效健康证上岗。
二、对食品采购进行监督,确保食品原料及辅料进货渠道规范,新鲜,无过期、
变质食品进入食堂,并做好索证工作。
三、对食品清洗进行监督,督促食堂工作人员按规范进行原料的捡择、清洗,并做到干净无异物,并按规定进行切配。
四、对食堂烹饪进行监督,确保饭菜烧制时间到位,味道可口供应给学生。
五、对食堂卫生进行监督,督促食堂工作人员认真进行餐具的清洗,并按规范做好餐具的消毒工作,每天下班前认真做好食堂内外卫生打扫,做到无杂物、无污迹、无异味。
中小学膳食委员会工作规程
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中小学膳食委员会工作规程一、指导思想根据《省教育厅开展中小学“阳光食堂”信息化监管服务平台建设的通知》(xx教发函〔2019〕21号)、《省教育厅、省财政厅关于进一步强化中小学食堂财务管理的通知》(xx教财函〔2022〕20号)、《xxxx 省中小学食堂管理服务规范》等文件规定,学校应当成立膳食委员会,并形成规范的工作制度,督促学校规范办好食堂,确保师生膳食健康营养。
学校应充分发挥膳食委员会的桥梁与纽带作用,群策群力管理好食堂,为学校提升教育教学质量做好保障工作。
二、学校膳食委员会组成学校膳食委员会设7-9人,负责人由校长担任。
委员由家长(学生)代表、工会委员、食堂管理人员组成,家长(学生)代表不少于总人数的二分之一。
膳食委员会安排家长代表参与监督食堂管理。
三、工作职责膳食委员会在校务委员会指导下开展工作,膳食委员会安排家长代表监督食堂日常工作。
1.按食堂管理规范要求,监督食堂管理,为师生提供安全、健康、营养的膳食。
每学期召开膳食委员会会议不少于一次,制定膳食委员会工作计划,落实各项工作,学期末总结膳食委员会工作,形成学校食堂监督工作机制。
2.监督学生伙食费使用情况,参与进货流程管理、成本核算工作,定期督促学校向家长公开食堂伙食费使用情况。
3.膳食委员会安排家长代表参与日常管理,每周安排家1-2人全程监督食堂日常工作。
4.协调、处理在监督食堂管理中发现的问题,定期汇总,督促学校及时整改,整改情况及时向家长反馈。
5.按照xx区教育装备与勤工俭学管理中心统一安排,要求部分家长代表参与食材招标工作。
四、家长代表工作职责1.监督食堂日常管理,根据学生营养需求,对每周菜谱制定提出意见和建议,并督促执行。
2.熟悉学校食堂管理操作流程,督促检查学校食堂各个岗位责任制度和规章制度落实情况。
3.做好食堂环境卫生、食材质量、食堂从业人员服务态度和个人卫生等工作记录,如实记录监督过程情况。
4.客观评价食堂管理,对于发现的问题,应及时向食堂和膳食委员会反映。
学校食堂膳食委员会管理办法
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学校食堂膳食委员会管理办法一、总则第一条为加强学校食堂管理,提高餐饮服务质量,保障师生的饮食安全和营养健康,根据国家有关法律法规和学校实际情况,制定本办法。
第二条学校食堂膳食委员会(以下简称“膳食委员会”)是学校食堂管理的决策咨询机构,负责对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作进行监督、指导和管理。
第三条膳食委员会应当遵循民主、公开、公平、公正的原则,充分发挥委员的积极作用,为学校食堂的持续改进和优化提供有力支持。
二、组织架构第四条膳食委员会由以下人员组成:(一)学校领导,负责膳食委员会的统筹管理和决策指导;(二)家长代表,负责反映家长的意见和建议,参与学校食堂的监督和管理;(三)学生代表,负责反映学生的需求和意见,参与学校食堂的监督和管理;(四)教师代表,负责反映教师的意见和建议,参与学校食堂的监督和管理;(五)食堂管理人员,负责学校食堂的日常管理和运营,参与膳食委员会的决策和执行。
第五条膳食委员会设主任一名,由学校领导担任,负责膳食委员会的日常工作和决策的组织实施。
第六条膳食委员会设秘书一名,由学校工作人员担任,负责膳食委员会的会议组织、文件资料管理等工作。
三、职责权限第七条膳食委员会的职责:(一)制定学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的管理制度和标准;(二)监督学校食堂的运营和管理,确保各项制度和标准的执行;(三)收集和处理师生对学校食堂的意见和建议,及时解决存在的问题;(四)定期组织学校食堂的食品安全和营养健康的检查和评估;(五)开展学校食堂的食品安全和营养健康的宣传教育活动。
第八条膳食委员会的权限:(一)对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作进行指导和监督;(二)对学校食堂的运营和管理提出改进意见和建议;(三)对学校食堂的食品安全和营养健康进行检查和评估;(四)对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的管理制度和标准进行修订和完善。
四、会议制度第九条膳食委员会定期召开会议,研究学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作。
学校膳食与食品安全管理委员会制度
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学校膳食与食品安全管理委员会制度学校膳食与食品安全管理委员会制度是一种旨在保障学校师生饮食安全、提高膳食质量的管理制度。
学校膳食与食品安全管理委员会由学校领导、教师代表、家长代表、学生代表以及膳食供应商代表组成,共同负责监督、指导学校食堂的运营和管理,确保师生的饮食安全与健康。
一、学校膳食与食品安全管理委员会的主要职责1.监督、指导学校食堂承包经营单位做好食堂管理,以保障师生膳食的安全卫生,为师生提供优质高效的供膳服务。
2.做好学校与食堂承包经营单位的沟通协调工作。
定期召开食堂工作会议,如发现问题,及时与食堂承包经营单位进行沟通,反馈意见,提出建议,促进食堂提高服务质量,确保饮食卫生、安全。
3.定期对学校食堂进行食品安全检查,包括食品的采购、储存、加工、供应等环节,确保食品的质量和安全。
4.定期对学校食堂的卫生状况进行检查,确保食堂环境的整洁和卫生。
5.收集、整理师生对食堂的意见和建议,及时反馈给食堂承包经营单位,促进食堂改进服务质量。
6.定期向学校领导汇报工作,及时反映食堂运营和管理中存在的问题,并提出改进建议。
二、学校膳食与食品安全管理委员会的组织结构学校膳食与食品安全管理委员会由以下成员组成:1.主任:由学校领导担任,负责委员会的总体领导和协调工作。
2.副主任:由教师代表、家长代表、学生代表和膳食供应商代表共同担任,协助主任负责委员会的日常工作。
3.委员:由教师代表、家长代表、学生代表和膳食供应商代表共同担任,负责委员会的日常工作。
三、学校膳食与食品安全管理委员会的工作机制1.定期召开会议。
学校膳食与食品安全管理委员会应定期召开会议,讨论和解决食堂运营和管理中的问题,提出改进建议。
2.建立信息反馈机制。
学校膳食与食品安全管理委员会应建立信息反馈机制,收集和整理师生对食堂的意见和建议,及时反馈给食堂承包经营单位。
3.建立监督机制。
学校膳食与食品安全管理委员会应建立监督机制,定期对学校食堂进行食品安全检查和卫生状况检查,确保食品的质量和安全。
膳食委员会章程
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膳食委员会章程一、总则为了规范我校膳食管理,保证食品卫生安全,根据有关法律法规和学校实际,制定本膳食委员会章程。
膳食委员会是负责监管食堂和校园内外食品摊点的全校性学生组织,以服务广大师生为宗旨,致力于提高餐饮服务质量,保障食品卫生安全。
二、成员资格凡我校在籍学生,遵守国家法律法规和学校规章制度,关心饮食健康,具有一定的组织协调能力和良好的团队协作精神,均可申请加入膳食委员会。
申请加入膳食委员会的学生,需填写《申请表》,经过面试、笔试等考核环节,经审查合格后方可成为正式成员。
三、组织架构膳食委员会由主席、副主席、秘书处、监察部、宣传部、外联部等部门组成。
各部门职责明确,相互配合,共同完成各项工作任务。
主席负责全面主持委员会工作,制定工作计划和目标,定期召开会议,监督各部门工作进展情况。
副主席协助主席开展工作,分管具体业务,负责本部门工作的组织实施和考核评估。
秘书处负责委员会内部事务的处理,包括档案管理、会议记录、文件起草等。
监察部负责对食堂、食品摊点进行日常巡查和监督,及时发现问题并上报处理。
宣传部负责委员会的对外宣传工作,通过多种渠道宣传饮食健康知识和膳食委员会的工作成果。
外联部负责与其他学生组织的沟通与合作,争取外部资源支持委员会的工作。
四、日常管理膳食委员会成员应按时参加各项活动,严格遵守组织纪律和规章制度,积极履行职责,切实发挥模范带头作用。
膳食委员会应定期召开例会,总结工作进展情况,研究解决存在的问题,部署下一步工作计划。
膳食委员会成员应本着实事求是的原则,认真履行工作职责,做好本职工作。
对工作不负责任、失职渎职的成员,将按照相关规定予以处理。
膳食委员会应积极争取学校和社会各界的支持与帮助,加强与其他学生组织的交流与合作,不断提高自身素质和工作水平。
膳食委员会应积极发挥桥梁纽带作用,及时反馈广大师生对餐饮服务工作的意见和建议,促进学校餐饮服务工作的改进和提高。
五、监督与评估膳食委员会接受学校党委、团委的领导和监督,定期向校方汇报工作进展情况。
学校食堂膳食委员会工作制度
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学校食堂膳食委员会工作制度为加强学校食堂管理,提高膳食质量,保障师生饮食安全,特制定本制度。
一、组织机构学校食堂膳食委员会由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表组成。
二、职责1. 制定食堂管理制度,监督执行情况。
2. 定期检查食堂卫生、食品安全、服务质量。
3. 收集师生对食堂的意见和建议,及时反馈并协调解决。
4. 参与食堂承包商的招标、签约、评估等工作。
5. 监督食堂财务公开,确保合理、透明。
6. 开展膳食知识宣传,提高师生健康饮食意识。
7. 定期向学校领导和相关部门汇报工作,接受监督。
三、工作制度1. 会议制度:每月召开一次委员会会议,特殊情况可临时召开。
会议内容包括:总结上月工作,安排本月工作,讨论解决食堂存在的问题。
2. 巡查制度:每周安排专人对食堂进行卫生、食品安全、服务质量等方面的巡查,并及时反馈巡查结果。
3. 反馈制度:设立意见箱,收集师生对食堂的意见和建议。
定期汇总反馈意见,协调解决。
4. 公示制度:定期公示食堂菜谱、价格、财务等信息,接受师生监督。
5. 培训制度:组织食堂工作人员参加食品安全、卫生、服务等方面的培训,提高服务质量。
四、工作方法1. 沟通协调:与食堂承包商、工作人员保持良好沟通,了解实际困难,共同解决问题。
2. 数据分析:收集、分析食堂各项数据,如食材采购、成本、销量等,为决策提供依据。
3. 宣传教育:通过校园广播、宣传栏、班会等形式,开展膳食知识宣传,提高师生健康饮食意识。
4. 合作共建:与相关部门、社会组织合作,共同推进学校食堂管理工作。
五、奖惩制度1. 对在食堂管理工作中表现突出的委员、工作人员给予表彰和奖励。
2. 对违反食堂管理制度、造成严重后果的委员、工作人员给予通报批评、撤职等处分。
六、附则本制度自发布之日起施行,由学校食堂膳食委员会负责解释。
学校食堂膳食委员会年月日。
学校成立食堂膳管会制度
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#### 第一章总则第一条为加强我校食堂的管理,提高食堂服务质量,保障师生饮食安全,维护师生合法权益,特成立学校食堂膳食管理委员会(以下简称“膳管会”)。
第二条膳管会以服务师生、提高食堂管理水平、确保食品安全为宗旨,通过民主管理,实现食堂管理的规范化、科学化和透明化。
#### 第二章组织机构第三条膳管会由以下成员组成:1. 校长或其授权代表;2. 后勤部门负责人;3. 家长代表;4. 学生代表;5. 教师代表;6. 食堂管理人员;7. 医疗保健人员;8. 相关部门代表。
第四条膳管会设主任一名,由校长或其授权代表担任;设副主任一名,由后勤部门负责人担任。
#### 第三章职责与义务第五条膳管会职责:1. 制定和监督实施食堂管理制度;2. 审查食堂食品采购、加工、销售环节的卫生和质量;3. 监督食堂服务质量和师生满意度;4. 组织开展食堂食品安全教育;5. 定期听取师生对食堂的意见和建议;6. 对食堂存在的问题提出整改意见和措施。
第六条膳管会成员义务:1. 遵守国家有关食品卫生和食品安全的相关法律法规;2. 积极参与膳管会工作,按时参加委员会会议;3. 对食堂管理工作提出合理化建议;4. 保守膳管会工作秘密。
#### 第四章工作程序第七条膳管会每学期至少召开两次全体会议,会议内容包括:1. 审议食堂管理制度;2. 审查食堂食品安全和卫生情况;3. 听取师生对食堂的意见和建议;4. 研究解决食堂管理中存在的问题。
第八条膳管会会议纪要由后勤部门负责整理,并报校长审批后存档。
#### 第五章附则第九条本制度自发布之日起实施。
第十条本制度由学校后勤部门负责解释。
第十一条本制度如有未尽事宜,由学校食堂膳食管理委员会根据实际情况予以补充和修订。
膳食管理委员会制度三篇

膳食管理委员会制度三篇篇一:膳食管理委员会制度为对进一步规范食堂经营服务行为,提升食堂服务质量,保障广大师生权益,建立和健全高效管理机制起有效作用,并定期对食堂膳食、服务质量、伙食费结算和食堂财务等进行综合考评。
特成立由学校领导、学生代表、学生家长代表、教师代表组成的膳食管理委员会。
一、膳食管理委员会人员组成名单组长:副组长:组员:二、主要职责1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求,制定学校食堂的管理办法;协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷,维护各方面的合法权益。
2、科学管理食堂,建立健全各项岗位责任制,确保伙食质量、食品卫生,满足师生需要。
3、定期检查主副食品的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高伙食质量。
4、经常检查食堂物资保管情况;经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
5、每月召开一次膳食管理委员会例会,主要收集和反映教师和学生对食堂和小卖部的意见和建议,双方及时进行沟通,协商解决有关问题;对于无法解决的问题,教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达,希望能够互相取得谅解。
6、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议,遇有特殊情况可随时开会,会议纪要及时上报学校。
每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷调查,并且进行统计、汇总。
7、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议,组织由部分学生代表参加的学生座谈会,并且收集、整理有关意见和建议,反馈给学校食堂管理部门,然后通过双方的研究和协商,再把处理意见反馈给有关的学生。
8、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。
9、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作,严防食物中毒和其它意外事故的发生。
10、严格掌握食堂用粮、用菜情况,以及其它物品、食品的使用情况,做到勤俭节约,严格杜绝浪费现象。
篇二:膳食管理委员会制度一、工作职责:1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。
学校膳食委员会工作制度及职责

学校膳食委员会工作制度及职责一、工作制度1. 膳食委员会由学校行政代表、外包食堂代表、教师代表、家长代表、学生代表若干人所担任,任期一年。
2. 膳食委员会要本着全心全意为全校学生服务的精神,坚持以师生卫生安全为首要目标,以师生健康饮食为根本宗旨,根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政管理部门的要求,协助学校监督食堂的操作程序、餐饮质量和服务水平。
3. 膳食委员会应定期收集反馈各方面意见、建议,帮助食堂管理者改善经营管理,努力提高师生的就餐质量。
4. 膳食委员会每学期至少召开一次全体会议,讨论和决定有关食堂管理的重要事项。
5. 膳食委员会的工作应公开透明,定期向学校师生和家长公布食堂管理情况。
6. 膳食委员会应建立完善的内部管理制度,包括会议制度、表决制度、档案管理制度等,以确保工作的规范化和制度化。
二、具体职责1. 制定学校食堂的管理办法,协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷,维护各方面的合法权益。
2. 参与食堂的科学管理,督促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度,确保学生伙食质量和食品卫生,满足师生需要。
3. 每周检查一次食堂一周菜谱落实情况,每周检查一次食堂物资保管情况以及食堂外购食品的质量、数量、价格情况。
4. 协助食堂督查师生就餐情况,对不文明就餐行为进行劝导,并对当事人进行教育。
5. 监督食堂的财务管理和财务公开,确保食堂财务的透明和公正。
6. 协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7. 收集师生、家长意见,组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动,共同制定改进措施。
8. 每学期召开不少于3次会议,向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况。
9. 监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗、炊事员个人卫生。
10. 定期对食堂工作进行评价,参与对食堂工作考核。
11. 监督审核建立工作记录台帐制和计划总结制定。
12. 负责对食堂原材料配送供应商的监督。
学校膳食委员会工作制度

学校膳食委员会工作制度为了加强学校食堂的监督管理,提高食堂服务质量,确保学生饮食安全,维护师生的合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本工作制度。
一、组织机构学校膳食委员会(以下简称“膳食委员会”)由学校领导、后勤管理部门负责人、教师代表、家长代表、学生代表组成。
膳食委员会设主任一名,副主任若干名,成员若干名。
二、职责范围膳食委员会的主要职责是监督学校食堂的食品安全、服务质量、价格管理等方面的工作。
具体包括:1. 监督学校食堂的食品安全管理,确保食品来源合法、质量合格、加工卫生,杜绝食品安全事故的发生。
2. 监督学校食堂的服务质量,包括食堂环境卫生、服务态度、菜品品种、口味等方面,提高师生就餐满意度。
3. 监督学校食堂的价格管理,确保价格合理、公开透明,杜绝乱收费现象。
4. 收集和整理师生对食堂的意见和建议,及时反馈给学校领导和后勤管理部门,促进食堂改进工作。
5. 参与学校食堂的招标采购工作,确保采购过程公平、公正、公开。
6. 定期对学校食堂进行综合评价,对优秀食堂和个人进行表彰和奖励。
三、工作程序1. 定期召开膳食委员会会议,研究解决食堂存在的问题,制定改进措施。
2. 定期组织对食堂的检查和评估,对存在问题的食堂进行整改指导。
3. 建立投诉举报机制,接受师生对食堂的投诉和举报,及时处理和反馈。
4. 建立信息公开制度,定期公布食堂的食品安全、价格和服务质量等信息。
5. 建立培训制度,对食堂工作人员进行食品安全、服务态度等方面的培训。
四、工作要求1. 膳食委员会成员应具有高度的责任心和使命感,认真履行职责,为师生服务。
2. 膳食委员会成员应遵守法律法规,公正、公平、公开地开展工作。
3. 膳食委员会成员应定期参加培训和学习,提高自身素质和能力。
4. 膳食委员会成员应加强与师生、食堂的沟通和交流,了解他们的需求和困难,提供及时的帮助和支持。
五、附则本工作制度自发布之日起施行,由学校膳食委员会负责解释。
膳食管理工作委员会工作制度

膳食管理工作委员会工作制度
膳食管理工作委员会是负责制定和管理膳食工作的机构,其工作制度如下:
1. 组成和职责:膳食管理工作委员会由相关部门的代表组成,包括食堂厨师、卫生部门代表、学校管理人员等,其主要职责是制定食谱、监督食品卫生安全、评估膳食质量等。
2. 会议制度:膳食管理工作委员会定期召开会议,讨论和决策与膳食管理相关的事项。
会议由主席主持,会议时间、地点和议程需提前通知与会人员。
3. 工作计划和报告:膳食管理工作委员会制定年度工作计划,包括制定食谱、开展食品安全监督、组织膳食质量评估等,并及时向上级主管部门报告工作进展和相关问题。
4. 档案管理:膳食管理工作委员会建立相关档案系统,包括膳食管理制度、食谱、食品安全检测报告等,以备查阅和备案。
5. 监督检查:膳食管理工作委员会定期进行膳食管理的监督和检查,包括对食品安全、食材采购、厨房卫生等方面的检查,确保膳食管理工作的质量和合规性。
6. 纪律处分:膳食管理工作委员会对违反膳食管理制度的人员进行纪律处分,根据情节轻重给予相应的警告、记过、降级、开除等处理措施。
7. 奖惩激励:膳食管理工作委员会制定奖励激励机制,对在膳食管理工作中表现优秀的个人或单位给予奖励和表彰,以激发工作积极性和创造性。
8. 合作配合:膳食管理工作委员会与相关部门密切配合,共同推进膳食管理工作,加强信息共享、合作交流,提高膳食管理工作的效率和质量。
以上就是膳食管理工作委员会的工作制度,旨在规范膳食管理工作,保障食品安全和膳食质量,确保受众的健康和安全。
学校膳食委员会管理制度
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学校膳食委员会管理制度一、总则为了保障学校师生的饮食安全与健康,提高食堂管理水平和服务质量,促进学校与师生、家长之间的沟通与合作,特制定本管理制度。
二、组织机构1. 学校膳食委员会由校长、后勤主任、食堂负责人、教师代表、家长代表和学生代表组成。
2. 膳食委员会设主任一名,副主任若干名,负责委员会的日常工作。
3. 膳食委员会成员由学校公开选拔、推荐或自荐产生,任期一年,可以连任。
三、职责与权力1. 膳食委员会负责监督和指导学校食堂的日常管理工作,确保食品安全和卫生。
2. 膳食委员会有权对食堂的食品质量、价格、服务态度等进行检查和评估。
3. 膳食委员会负责收集和整理师生、家长对食堂的意见和建议,并及时反馈给食堂。
4. 膳食委员会有权对食堂的改进措施进行监督和评价,以确保改进措施的有效性。
5. 膳食委员会负责组织定期的食堂开放日活动,让师生、家长了解食堂的运作情况。
6. 膳食委员会有权对食堂的负责人进行约谈,对存在的问题进行指导和纠正。
四、工作程序1. 膳食委员会定期召开会议,讨论和决定食堂的相关事宜。
2. 膳食委员会会议应由主任或副主任主持,会议记录应详细记录会议内容。
3. 膳食委员会会议应邀请食堂负责人参加,听取食堂的工作汇报。
4. 膳食委员会会议应邀请师生、家长代表参加,听取他们的意见和建议。
5. 膳食委员会会议的决议应经全体成员表决通过,并由主任签字生效。
五、监督与评价1. 膳食委员会应定期对食堂的工作进行监督和评价,以确保食堂的食品安全和卫生。
2. 膳食委员会应定期向学校领导和师生、家长报告工作,接受他们的监督。
3. 膳食委员会应定期对食堂的改进措施进行监督和评价,以确保改进措施的有效性。
4. 膳食委员会应定期组织师生、家长对食堂的工作进行评价,以提高食堂的服务质量。
六、附则1. 本管理制度自发布之日起实施。
2. 本管理制度由学校膳食委员会负责解释和修订。
3. 本管理制度未尽事宜,按照国家和地方的相关法律法规执行。
膳食管理工作委员会工作制度(3篇)

膳食管理工作委员会工作制度膳食管理工作委员会是负责管理膳食服务的专业机构,拥有一套完善的工作制度来保证其有效运作。
以下是膳食管理工作委员会的工作制度的一些基本规定:1. 组成与职责:膳食管理工作委员会由膳食管理专家和相关人员组成,负责膳食服务的规划、执行和监督等工作。
2. 会议组织与议程:膳食管理工作委员会定期召开会议,会议由主席负责召集,会议议程由主席和秘书协商确定。
3. 工作计划与目标:膳食管理工作委员会根据需求和任务制定年度工作计划,并确立明确的目标和指标,定期进行工作进展评估。
4. 职责分工与人员配备:膳食管理工作委员会根据工作需要,进行职责分工,明确每个人员的具体职责和岗位要求,并配备相应的人员。
5. 决策程序与权责划分:膳食管理工作委员会的决策程序遵循民主协商原则,主席负责提出议题并组织讨论,决策结果需经过多数成员认可。
6. 工作流程与标准规范:膳食管理工作委员会制定详细的工作流程和标准规范,包括膳食采购、食品配送、食品安全等方面的操作流程。
7. 绩效考核与激励机制:膳食管理工作委员会建立健全的绩效考核和激励机制,根据工作成果和绩效进行评估,对表现优秀的成员给予奖励和晋升。
8. 信息管理与保密:膳食管理工作委员会建立完善的信息管理和保密制度,对相关信息进行严格管理和保护,确保信息的安全性和可靠性。
以上是膳食管理工作委员会的工作制度的一些基本内容,具体实施可根据实际情况进行调整和完善。
这些制度的目的是确保膳食管理工作的规范性、高效性和质量。
膳食管理工作委员会工作制度(2)膳食管理工作委员会是一个重要的组织,为确保膳食管理工作的顺利进行,制定了一系列的工作制度。
本文将详细介绍膳食管理工作委员会的工作制度,以便更好地指导相关工作。
一、委员会的任务和职责1. 膳食管理工作委员会的任务是负责制定和监督膳食管理相关的工作政策、工作规范和工作计划等,确保膳食管理工作的顺利进行。
2. 委员会应定期召开会议,研究并提出膳食管理相关的议题,讨论重要事项,并及时向相关部门提出建议和意见。
中学膳委会制度
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中学膳委会制度一、组织架构中学膳委会是由学校行政领导、教师代表、学生代表、家长代表以及食堂管理人员共同组成的组织。
膳委会设主任一名,副主任若干名,各职能部门根据学校规模和实际情况进行设定。
二、委员职责主任:负责全面主持膳委会工作,制定工作计划,监督各项制度的执行。
副主任:协助主任工作,分管具体职能部门,确保各项任务顺利完成。
教师代表:反映教师对于膳食的意见和建议,参与膳食计划的制定和评估。
学生代表:代表学生群体表达对于膳食的诉求,监督膳食质量和价格。
家长代表:代表家长群体关心和监督学生的膳食情况,确保食品安全和营养健康。
食堂管理人员:负责食堂的日常运营和管理,确保食品安全和卫生。
三、会议制度膳委会应定期召开会议,讨论和决定有关膳食的重大事项。
会议应做好记录,并形成会议纪要。
重要决策需经三分之二以上委员同意方可通过。
四、财务管理膳委会应设立专门账户,用于管理膳食经费。
经费使用应公开透明,定期向全校师生和家长公布收支情况。
任何经费的使用都应经过膳委会审批。
五、膳食监督膳委会应定期对食堂进行检查,确保食品安全和卫生。
对于发现的问题,应及时整改并向全校师生和家长通报。
同时,膳委会应接受全校师生和家长的监督,对于合理的投诉和建议应及时回应和处理。
六、健康营养标准膳委会应制定和执行符合中学生生长发育需求的健康营养标准。
食堂应提供多样化、均衡营养的食物,满足学生的不同口味和营养需求。
同时,膳委会应定期对食堂的菜品进行营养分析,确保达到营养标准。
七、投诉处理对于师生和家长的投诉,膳委会应设立专门的投诉渠道,并及时处理。
对于合理的投诉,膳委会应责成食堂进行整改,并向投诉者反馈处理结果。
八、定期评估膳委会应定期对食堂的工作进行评估,包括食品安全、卫生状况、服务质量、菜品质量等方面。
评估结果应作为改进工作的依据,并向全校师生和家长公布。
同时,膳委会应根据评估结果对食堂进行奖惩,以激励其提高工作水平。
以上就是中学膳委会制度的基本内容,希望能够对您有所帮助。
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学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加,其中学生和家长代表不少于50%,膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任。
学校食堂膳食管理委员会职责如下:
1、联合组成学校食堂招标管理小组,以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商或食堂承包经营者的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见,组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动,共同制定改进措施。
8、每学期召开不少于3次会议,向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况。