营养评价标准

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营养评价(肥胖与营养不良评价):BMI

一、肥胖评价指标:BMI

中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查BMI分类标准

二、营养不良评价:见表:中国6-19岁男女学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围

学龄儿童青少年营养不良筛查标准范围

本标准给出6~19岁学龄儿童青少年营养不良筛查方法(包括营养不良筛查得界值点范围判断、说明及技术要求)与报告要求。

本标准适用于我国所有地区不同社会经济背景群体(包括各少数民族)得学龄儿童青少年,即小学、中学、大学学生。因各种原因不在学校而年龄在6~19岁范围得儿童少年同样适用。对那些正处于各种急、慢性疾患状态得个体,本标准可成为判断其现时营养状况得参照依据,但在未经诊断排除各种遗传、代谢性疾患情况下,不能简单将其病因归结为“膳食性营养不良"、

1 规范性引用文件

下列文件对于本文件得应用就是必不可少得。凡就是注日期得引用文件,仅注日期得版本适用于本文件、凡就是不注日期得引用文件,其最新版本(包括所有得修改单)适用于本文件、GB/T 26343-2010 学生健康检查技术规范

2 术语与定义

下列术语与定义适用于本文件。

营养不良:专指因膳食缺乏导致得蛋白质-热量营养不良protein energy malnutrition, PEM

用以反映儿童膳食营养缺乏得宏量指标,不包括其她特异性维生素、微量元素缺乏性营养不良。

生长迟缓stunting

主要起因于胎、婴、幼儿阶段得膳食蛋白质—热量摄入不足,导致身高(3岁前身长)低于筛查标准得年龄别身高(stature-for—age)界值范围,属长期性营养不良、消瘦 wasting

就是组成“营养不良”得另一主要成分,属即时性营养不良,起因于现时性得膳食蛋白质—热量摄入不足,导致BMI(Body mass index)低于筛查标准得年龄别BMI界值范围、身材矮小 short stautue

凡身高低于年龄别身高(stature—for-age)界值范围但高于“生长迟缓”界值范围者,称“身材矮小”。

3 营养不良筛查方法

3.1 分年龄身高筛查生长迟缓界值范围

6~19岁男女学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围见表A。1,界值点曲线见图A。1。

3.2 分年龄BMI筛查消瘦界值范围

6~19岁男女学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围见表B。1,界值点曲线见图B。1、图B.2。

3.3 营养不良得判断

使用表A、1界值范围进行生长迟缓判断、凡身高小于或等于相应性别、年龄组“生长迟缓”界值点者为生长迟缓。

使用表B。1界值范围进行消瘦判断。凡BMI小于或等于相应性别、年龄组“中重度消瘦”界值点者为中重度消瘦;凡BMI处于相应性别、年龄组“轻度消瘦"界值范围者为轻度消瘦。

3.4 营养不良筛查说明及技术要求

3.4.1 表A.1、表B。1中有关“生长迟缓”、“中重度消瘦”与“轻度消瘦”在全国所有不同群体中统一使用。

3.4.2 表A。1中得“身材矮小”就是参考性得;被筛出为“身材矮小"者不计入“营养不良"检出率。设置“身材矮小”界值范围得目得就是提示应对那些尚未开始青春期得“身材矮小"者加强营养干预,促进赶上生长、那些青春期开始后仍属该范围得青少年,一部分存在与生长迟缓者同样得原因,另一部分因慢性消耗性疾病、严重寄生虫感染,青春期生长迟缓等引起、在临床证据不足得情况下不能判断为“生长迟缓"。

3.4.3 BMI=体重/身高2(kg/m2 )、身高、体重都必须使用实测值,按照GB/T 26343规定得器材与方法测量,不得用问卷、自报等方式获得。

3.4.4 年龄组以半岁为单位,用实足年龄。实足年龄=调查年月日-出生年月日。

3.4.5 对任何一个群体营养不良得筛查都必须包括“生长迟缓”与“消瘦”两部分;因任何原因而缺失其中一项得均视为不合格(不完整)筛查、

4 营养不良筛查报告要求

4.1 检查被筛查对象(群体或个体)及其指标值就是否符合要求。

4.2 按照性别、年龄分组、

4.3 依据表A、1,筛查“生长迟缓”、

4.4 除外生长迟缓阳性者,按照表B.1筛查消瘦;进而区分“轻度消瘦”与“中重度消瘦”、

4.5 若有需要,除外生长迟缓者,按照表A.1筛查“身材矮小”。“身材矮小”者可单独成类,不能与“生长迟缓”合并,也不计入“营养不良"检出率。

4.6 报告结果分“生长迟缓”、“轻度消瘦”、“中重度消瘦”,计算检出率(%);三者合计得“营养不良”率(%);“营养不良”率与“非营养不良”者得比例合计应为100%。

4.7 对营养状况较好得群体,可将“轻度消瘦”与“中重度消瘦"合计“消瘦”率;营养不良检出率很低得地区、群体,可将“生长迟缓"、“轻度消瘦”、“中重度消瘦"三部分合计,只报告“营养不良”率(%)。

附录Aﻫ(规范性附录)ﻫ学龄儿童青少年分年龄身高生长迟缓界值范围

A.1 学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围

学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围见表A、1、

表A.1 中国6~19岁男女学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值范围

单位为厘米

17。0~≤156。8 156、9~160.1 ≤147.3 147.4~148、6

17。5~ ≤157.1 157、2~16

0.5 ≤147、5 147。6~14

8、7

18。0~≤157。4157。5~160.

8≤147、7 147、8~148、

9

18、5~≤157、7 157。8~16

1.0≤147、9 148。0~149、

19、0~ ≤158.1 158。2~

161.4 ≤148.2148。3~149。

3

19.5~≤158、4158.5~161。8≤148.4 148.5~149.5

A.2 学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值点曲线

学龄儿童青少年分年龄身高筛查生长迟缓界值点曲线见图A、1、

附录 B

(规范性附录)ﻫ学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围B.1 学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围,

学龄儿童青少年分年龄BMI筛查消瘦界值范围见表B、1。

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