三款经典的养胃护胃药膳
治疗胃炎的营养药膳,常吃赶走胃炎!
治疗胃炎的营养药膳,常吃赶走胃炎!治疗胃炎最好的方法是自我保健,尤其注意饮食的调养,只要调理得当,胃炎是可以治愈的,以下就推荐几款营养又养胃的药膳。
帮助朋友们早日摆脱胃炎!★①仙人掌猪肚汤仙人掌30-60克,猪肚1个。
将仙人掌装入猪肚内,人锅加适量水,以文火炖至热烂。
饮汤,食猪肚。
功效:行气活血,健脾益胃;适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
★★★②包心菜粥包心菜500克,粳米50克。
先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,入粳米煮粥。
温热服,每日服2次。
功效:缓急止痛;适用于胃部急痛。
★★★③土豆粥新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量。
将土豆洗净、切碎,用水煮至土豆成粥状即可。
服用时加蜂蜜。
每日清晨空腹食用,连服15日。
功效:缓急止痛;适用于胃脘隐痛不适等症。
★★★④胡椒葱汤胡椒粉2克,葱白3克,姜6克。
先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。
用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。
胃痛时将汤热饮即可缓解。
功效:暖胃行气止痛;适用于胃寒痛症。
胃热痛者忌服。
★★★⑤桂皮山楂汤桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。
先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁人红糖,调匀即可,趁热饮服。
功效:温胃消食止痛;适用于胃脘痛症。
温馨提示:适当的运动是增加胃肠蠕动的好办法,能有效地促进胃排空,使胃肠分泌功能增强,消化力提高,有助于胃炎的康复。
吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
胃病“三分治七分养”,食疗就是一个不错的调养方法。
那么吃什么养胃又补胃?推荐5款养胃食疗,保护肠道健康,预防肠胃疾病。
养胃食疗方:木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。
用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。
把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。
每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
养胃食疗方:薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。
该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当夏天感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
1。
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料:薏米、糯米、红豆、枸杞做法:将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚,隔水煮熟,加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料:淮山、红枣、糯米做法:将淮山切块,红枣去核切碎,糯米洗净与淮山一起煮粥,直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料:胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法:将鸡腿洗净切块,备用。
胡萝卜去皮切块,姜片切末。
热锅冷油,将鸡块煎至两面金黄,加入姜末翻炒,再加入胡萝卜块和适量的水,放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂,胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料:橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法:将薏仁洗净,橄榄菜切碎,姜片切末。
热锅加入适量的水,将薏仁煮熟,捞出备用。
热锅冷油,将姜末煸炒,加入橄榄菜翻炒片刻,再加入煮熟的薏仁翻炒均匀,加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素,可促进胃肠蠕动,增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料:面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法:将洋葱、蘑菇洗净切片,蒜末备用。
面包切成小块,用水泡软备用。
锅中加入适量的水,将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软,加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状,再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素,可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素,有助于增强免疫力。
注意:以上食谱仅供参考,个人对某些食材可能会有过敏或不适反应,请酌情调整饮食。
如有需要,请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
四款养胃方法和养胃保健品
四款养胃方法和养胃保健
品
Revised by Jack on December 14,2020
推荐四款养胃方法和养胃保健品
1.姜汁撞奶,很养胃
将生姜榨汁,取生姜汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。
放温后,清晨空腹饮用。
小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸的侵蚀。
喝奶会拉肚子的人,不妨试试这道姜汁撞奶,一般来说不会有不良反应。
2.山药炖羊,排驱胃寒
俗话说,十个胃病,九个胃寒。
推荐一款冬季暖胃药膳——山药炖羊排,有温中散寒、健胃消食的功效。
羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,闻到香气时加水,用大火炖20分钟。
最后倒入山药和适量水,文火慢炖40分钟即可。
3.动动脚趾,也养胃
多动动脚趾就可以起到养胃、健胃的作用。
从经络看,胃经经过脚的第二趾和第三趾中间,管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。
所以每天睡觉前可以用手按捏脚趾,按摩15分钟左右再入睡。
按摩脚趾的时候注意要顺着脚趾的方向按摩(见下图),这样才是疏通经络的方式,可以泻胃火。
4.豆浆百合饭,养胃
胃不好的人吃米饭不易消化,养胃推荐“豆浆百合饭”。
用豆浆代替水,在大米里加些百合,然后一起蒸饭。
豆浆百合饭营养丰富,而且有养胃的作用,可增强对胃黏膜的保护。
另外,百合也有养胃安神之效。
适当吃些软烂的饭,细嚼慢咽,反而能促进消化。
养胃护胃的药膳
养胃护胃的药膳猪肚白术汤猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。
将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。
将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。
捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。
有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。
菊花粥菊花15克,粳米100克。
菊花洗净,粳米淘洗干净。
菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
该粥散风热、清肝火、降血压。
适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。
食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
一。
胃寒者可选用1、良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
2、胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。
3、姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。
二。
胃气滞者可选用1、青皮麦芽饮:青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。
2、佛手猪肚汤:鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。
3、五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。
三。
胃热者可选用1、石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。
2、红糖煲豆腐:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。
四。
胃阴不足者可用萝卜藕汁:鲜萝卜、鲜藕汁各1杯,和匀饮用。
胃病患者平时还可选择针灸、推拿等疗法,也有较好的效果。
如能注意上面几点,胃痛将会远离你。
1、发散风寒汤材料:鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。
做法:鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。
将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。
健脾益胃养生食谱大全
健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心:将猪心切片,加入山药、枸杞、姜片等炖煮,具有健脾益胃的功效。
2、苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,既能增强消化功能,又能改善脾胃功能。
3、薏米粥:将薏米、红豆、糯米等煮成粥,具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。
4、红枣山药糯米粥:将红枣、山药、糯米等一起煮成粥,能
补脾胃、益气养血。
5、木瓜鲫鱼汤:将鲫鱼和木瓜一起煮汤,有健胃消食、益气
补血的效果。
6、燕麦藕片煲鸡汤:将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤,有益
脾健胃、养肝养肺的作用。
7、香蕉蒸糯米饭:将香蕉和糯米一起蒸熟,有健脾消食、益
气补养的功效。
8、百合炖鸽肉:将鲜百合和鸽肉一起炖煮,能滋阴养胃、益
气健脾。
9、花生米莲子糊:将花生米和莲子煮熟磨成糊,有益气健脾、滋阴润燥的作用。
10、生姜红枣茶:将生姜和红枣煮水,具有温胃散寒、调理脾胃的功效。
十大养胃粥做法
十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。
补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。
加姜、葱、油、盐各少许。
再煮,沸即可。
补中益气,滋养肠胃。
不宜凉吃需趁热食用。
(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。
砂锅煮粥。
趁热服用,冬季为佳。
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
早晚二次温热服食。
3~5天为一疗程。
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。
有养胃、健脾、补中益气的功效。
(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
常用的养胃药膳食谱
常用的养胃药膳食谱现在人们的生活工作的压力都比较大,很多人因此都忽视了自己胃部的情况,而造成了胃部不适的不适,那么吃什么可以养胃?下面就跟小编来学习一下吧。
养胃药膳的做法1、红参苓术炖牛腱做法红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。
将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
专家点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。
云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。
白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。
牛腱性平味甘,能补中益气。
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
2、扁豆苡米炖鸡脚做法鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
专家点评:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平,而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
3、红参石斛竹丝鸡做法红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
专家点评:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。
石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。
乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。
4、养胃冬瓜汤做法:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。
将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
专家点评:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
适用人群:此方可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。
胃寒吃什么好1.良姜粥材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。
中药饮食中常见的养生菜谱
中药饮食中常见的养生菜谱在中医养生理念中,合理搭配中药饮食是一种重要的养生方式。
中药饮食以中药材为基础,结合不同食材进行烹饪,既能起到美食的作用,又能达到保健养生的效果。
下面介绍几款中药饮食中常见的养生菜谱。
一、红枣养胃汤红枣是中药中常用的一种草本植物,具有补中益气、养血安神的功效。
红枣养胃汤是一款能够起到养胃作用的养生菜谱。
原料:红枣10颗、山药适量、木瓜适量、蜂蜜适量。
做法:1. 将红枣洗净,山药和木瓜切成小块。
2. 将红枣、山药和木瓜放入锅中,加入适量清水,煮沸后改小火,煮30分钟。
3. 待汤汁变得浓稠时,加入适量的蜂蜜调味。
功效:此汤具有补中益气、养胃强身的作用,对于胃病患者有一定的辅助疗效。
二、茯苓苹果粥茯苓是一种常见的中药材,有利尿健脾,清热除湿的功效。
茯苓苹果粥是一款美味又养生的菜谱。
原料:茯苓适量、苹果适量、糯米100克、冰糖适量。
做法:1. 将茯苓和糯米淘洗干净,泡水30分钟。
2. 将茯苓、糯米和适量清水放入煮锅中,煮沸后改小火,煮30分钟。
3. 将苹果洗净去皮,切成小块。
4. 待糯米煮烂时,加入苹果块和适量冰糖,继续煮10分钟。
功效:茯苓有助于利尿、健脾、清热除湿,苹果富含维生素C、纤维素等,具有润肺、生津的作用,此粥既美味又有助于健康。
三、当归红枣莲子羹当归是中药中常用的一种草本植物,具有补血活血的功效。
当归红枣莲子羹是一款能够起到补血养颜作用的养生菜谱。
原料:当归适量、红枣适量、莲子适量、冰糖适量。
做法:1. 将当归、红枣和莲子淘洗干净,泡水30分钟。
2. 将当归、红枣、莲子和适量清水放入煮锅中,煮沸后改小火,炖煮1小时。
3. 待莲子煮烂时,加入适量冰糖调味,继续炖煮10分钟。
功效:当归具有补血活血的功效,红枣和莲子富含维生素和矿物质,有滋补益气的作用,能够改善贫血和提升气血充盈度。
四、枸杞山药炖鸽肉枸杞和山药是中药中常用的两种养生食材,能够起到滋补肝肾、增强免疫力的作用。
吃什么养胃 五大药膳帮你解决顽固性胃病
吃什么养胃五大药膳帮你解决顽固性胃病胃疼怎么办?吃药!但是药三分毒,不能说胃一定就要吃药来解决,这样对胃的损害是很严重的,养胃,这个养告诉我们胃的好坏与我们的生活习惯密不可分,日常我们吃什么养胃呢?养胃的食物又有哪些呢?与一起来看看那些养胃的方法。
★吃什么养胃★木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
食物功效:鲩鱼,味甘,性温。
功能暖胃和中、消食化滞。
★参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。
适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
★砂仁黄芪猪肚用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。
适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。
可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。
临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
★黄芪内金粥用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
健脾胃消食化积的养生药膳煲汤
健脾胃消食化积的养生药膳煲汤随着生活节奏的加快和饮食结构的改变,许多人都面临着脾胃不佳的问题。
脾胃是人体消化与吸收的重要器官,如果脾胃功能不良就会影响身体的健康。
为了改善脾胃问题,许多人选择了中医养生的方法。
其中,养生药膳煲汤成为了一种受欢迎的选择。
本文将介绍一些健脾胃、消食化积的养生药膳煲汤,帮助您改善脾胃问题,提升身体健康。
一、山药红枣莲子煲汤山药红枣莲子煲汤是一道常见的养生汤品。
山药具有健脾胃、益肺气的功效,红枣和莲子则具有补脾养胃、健脾和胃的作用。
将山药、红枣和莲子洗净后放入煲汤锅中,加入适量清水,慢炖数小时即可。
此汤可经常饮用,能够调理脾胃,缓解胃气不和、消化不良等问题。
二、陈皮薏米茯苓煲汤陈皮薏米茯苓煲汤是一道适合脾胃虚弱人群的药膳煲汤。
陈皮有理气健脾、行气化湿的功能,薏米和茯苓则具有健脾渗湿、利水消肿的作用。
将陈皮、薏米和茯苓洗净后加入适量清水,文火慢炖2小时左右即可。
常饮此汤能够调理脾胃,改善腹胀、消化不良等问题。
三、黄耆红豆薏米煲汤黄耆红豆薏米煲汤是一道适合脾胃气虚人群的药膳煲汤。
黄耆具有补气养血、健脾胃的功效,红豆和薏米则具有健脾渗湿、利尿通便的作用。
将黄耆、红豆和薏米洗净后放入煲汤锅中,加入适量清水,慢炖3小时左右即可。
多饮此汤可以补益脾胃,改善脾胃气虚引起的食欲不振、腹泻等问题。
四、白术山药肉末煲汤白术山药肉末煲汤是一道适合脾胃虚寒人群的药膳煲汤。
白术具有健脾止泻、温中止呕的功效,山药和肉末则具有补脾益气、暖胃和中的作用。
将白术切片、山药削皮切块后放入煲汤锅中,加入少量清水煮开,再加入猪肉末烧沸即可。
经常食用此汤可缓解脾胃虚寒引起的食欲不振、腹泻等问题。
五、苦瓜冬瓜汤苦瓜冬瓜汤是一道适合脾胃湿热人群的养生汤品。
苦瓜具有清热解毒、清胃降脂的功效,冬瓜则具有利尿消肿、清热解暑的作用。
将苦瓜切片、冬瓜切块后放入煲汤锅中,加入适量清水,慢炖数小时即可。
经常饮用此汤可清热燥湿,改善湿热引起的口干口渴、消化不良等问题。
什么吃了补脾胃效果好
什么吃了补脾胃效果好作为经验丰富的养生专家,我深知脾胃是人体消化吸收的重要器官,脾胃健康直接关系到身体的健康状况。
因此,如何补充脾胃,增强其功能就成为了一件值得关注的事情。
在此,我将分享一些经典的食谱、药方以及养生建议,希望能为大家提供一些有益的参考。
一、黄粥黄粥不仅是一种美味的食品,还是一种补脾胃的良好食品。
黄粥的制作非常简单,只需将糯米淘净后浸泡30分钟,然后加入清水慢慢熬煮成粥即可。
食用时,可根据自己的口味加入一些糖或红枣。
黄粥能够温和地刺激胃肠道,增强脾胃的消化吸收功能。
二、芡实瘦肉汤芡实瘦肉汤是一种很好的补脾胃的汤品,其制作方法非常简单。
将芡实和瘦肉洗净,加入适量的水,慢慢熬煮2-3个小时即可。
食用时,可加入适量的盐和调味料。
芡实瘦肉汤具有补益脾胃、增强体质的作用。
三、山药粥山药是一种常见的中药材,其可以补益脾胃、养血安神。
将山药切成丁或者片状,加入适量的米粉或糯米,熬煮成粥即可。
食用时可加入适量的蜂蜜或红枣,味道非常美味,对于脾胃虚弱的人来说是一种很好的食品。
四、党参牛肉汤党参牛肉汤是一种很好的补益脾胃的汤品。
其制作方法非常简单,将党参和牛肉洗净后,加入适量的水,慢慢熬煮2-3个小时即可。
食用时可以加入适量的盐和调味料。
党参牛肉汤不仅可以补益脾胃,还有很好的滋补作用。
五、枸杞粥枸杞是一种非常常见的中药材,其具有补益肝肾、滋阴补血等作用。
将枸杞加入糯米中一起熬煮成粥即可。
食用时,可根据自己的口味添加适量的红枣或蜂蜜。
枸杞粥不仅可以滋补脾胃,还有很好的滋补作用。
六、黄连瘦肉汤黄连是一种常见的中药材,其可以清热解毒、干燥湿热。
将黄连和瘦肉洗净后,加入适量的水,慢慢熬煮2-3个小时即可。
食用时可加入适量的盐和调味料。
黄连瘦肉汤不仅可以清热解毒,还有很好的滋补作用。
需要注意的是,以上食谱和药方仅供参考,不适合所有人。
如果您有特殊的身体状况或慢性疾病,请在食用之前咨询医生或专业营养师。
养生建议:1、合理膳食:多吃粗粮、蔬菜和水果,减少油腻、高糖、高脂肪的食物摄入,保持饮食多样化,养成良好的饮食习惯。
胃疗养生食谱大全
胃疗养生食谱大全1. 苹果蒸饭材料:苹果、糯米、白糖做法:将糯米提前浸泡30分钟,苹果去皮切块。
糯米加水蒸熟后,用勺子压成泥状,再加入切块苹果和少许白糖拌匀即可食用。
2. 燕麦粥材料:燕麦、水、红枣、蜂蜜做法:将燕麦放入锅中加水煮沸,转小火煮10分钟。
加入红枣继续煮5分钟,最后加入蜂蜜调味即可。
3. 紫苏蛋羹材料:鸡蛋、紫苏叶、高汤、盐做法:将鸡蛋打散,加入切碎的紫苏叶搅拌均匀。
倒入高汤,加入适量盐,用铁锅小火煮至蛋羹凝结即可。
4. 胡萝卜炖牛肉材料:牛肉、胡萝卜、生姜、料酒、盐做法:将牛肉切块,胡萝卜切片,生姜切片备用。
锅中加水烧开,放入牛肉焯水,捞出备用。
另起锅加入适量水,放入牛肉、胡萝卜、生姜、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时,最后加盐调味即可。
5. 白木耳红枣汤材料:白木耳、红枣、冰糖做法:将白木耳提前泡发,红枣去核备用。
将白木耳、红枣、适量水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮30分钟,最后加入冰糖调味即可。
6. 茶树菇炒鸡胸肉材料:茶树菇、鸡胸肉、蒜末、生抽、盐做法:将茶树菇切片,鸡胸肉切丝备用。
锅中烧热加入蒜末翻炒出香味,加入鸡胸肉翻炒至变色,再加入茶树菇翻炒均匀。
最后加入生抽和盐调味即可。
7. 黄瓜蘑菇汤材料:黄瓜、蘑菇、葱姜、高汤、盐做法:将黄瓜切片,蘑菇切片,葱姜切末备用。
锅中加入适量高汤煮沸,放入黄瓜、蘑菇、葱姜,大火煮开后转小火炖煮10分钟,最后加入盐调味即可食用。
8. 红薯粥材料:红薯、糯米、水做法:将红薯切块,糯米提前浸泡30分钟。
将红薯和糯米一起放入锅中加水煮沸,转小火煮30分钟即可。
9. 蒜香豆腐材料:豆腐、蒜末、生抽、盐做法:将豆腐切小块备用。
锅中烧热加入蒜末翻炒出香味,加入豆腐煸炒至金黄色,最后加入生抽和盐调味即可。
10. 西红柿炒鸡蛋材料:西红柿、鸡蛋、食用油、盐做法:将西红柿切块,鸡蛋打散备用。
锅中烧热加入食用油,下入鸡蛋炒散,再加入西红柿翻炒均匀,最后加入盐调味即可食用。
养胃养生食谱大全
养胃养生食谱大全
1. 糖醋排骨:将猪排骨切块煮熟后,用糖醋汁炒熟,口感嫩滑。
2. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,加入姜片、葱段等调料,蒸至熟烂,营养丰富。
3. 黄瓜拌薄荷:将黄瓜切丝,加入薄荷叶、盐和少许糖,拌匀后食用,解暑养胃。
4. 茯苓生姜瘦肉汤:将瘦肉切片煮熟,加入茯苓和生姜煮制,有助于消化和保护胃黏膜。
5. 清炖鸽汤:将鸽子去内脏后,加入鸽蛋、冬虫夏草等清炖,营养丰富且容易被吸收。
6. 红薯粥:将红薯切块,与大米一同煮熟,再加入适量的水煮制成粥,具有健脾养胃的作用。
7. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量冰糖,煮至糖水黏稠,有益于滋阴养胃。
8. 枸杞桂圆煲瘦肉:将瘦肉切块与枸杞、桂圆等一同煲煮,美味又能养胃。
9. 西兰花炒蘑菇:将西兰花和蘑菇切块,用少量橄榄油炒熟,富含纤维素和维生素C。
10. 椰子鸡汤:将鸡肉和椰子一同煮制,椰汁的清香和鸡肉的鲜嫩相互融合,养胃又滋补。
11. 木耳炒黄豆芽:将木耳和黄豆芽炒至软烂,富含维生素B 群和膳食纤维,有助于消化和排毒。
12. 豆腐蒸虾:将鲜虾放在砂锅中,放置切块的豆腐,蒸熟后加入适量酱油和葱姜等调料。
以上是一些养胃的食谱,可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和烹饪方法。
养胃汤怎么做有效?
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢生活常识分享养胃汤怎么做有效?导语:不管是对于患有慢性胃炎等胃病的病人,还是身体健康的人群来说,在平时都应该意识到养胃的重要性,而其中最为关键的一个步骤就是饮食方面的不管是对于患有慢性胃炎等胃病的病人,还是身体健康的人群来说,在平时都应该意识到养胃的重要性,而其中最为关键的一个步骤就是饮食方面的调理。
事实上有很多汤类食物都可以起到健胃等一系列的作用,那么接下来小编就会具体的介绍关于几种养胃汤的做法步骤。
1、黄芪煲牛肚汤。
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。
一起下瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
2、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤。
材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。
鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。
3、猪骨山药汤。
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
把山药块倒入砂锅。
洒入枸杞。
调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
到这里小编已经讲述了三种养胃汤,每一种都分别介绍了所需食材以及制作方法,如果有需要的话,就可以按照上述内容去做。
另外,。
什么汤最补脾胃最好喝最有营养
什么汤最补脾胃最好喝最有营养什么汤最补脾胃最好喝最有营养作为一名经验丰富的养生专家,我认为脾胃是人体的重要器官之一,主要负责消化和吸收食物,因此保护脾胃健康尤为重要。
在中医养生中,汤是非常受欢迎的食品,因为它营养丰富,易于吸收,同时对脾胃也非常有益。
在本文中,我将介绍什么汤最补脾胃最好喝最有营养,希望能够帮助大家保护脾胃健康。
一、山药排骨汤山药是一种非常常见的食材,具有养胃、补脾、益肾等作用。
山药排骨汤不仅可以滋润脾胃,还可以补充人体所需的营养物质。
制作方法:将500克排骨洗净后焯水,去除血沫;取一个山药去皮洗净后切成块状;将排骨、山药和一些姜片放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮1个半小时,加入适量的盐即可。
注意事项:山药不要过量食用,否则可能会引起胸闷、口干等不适症状。
二、猪肚鸡汤猪肚和鸡肉都是很好的营养食品,猪肚可以滋阴养胃,而鸡肉则有补虚益气的功效。
将两者熬成汤,不仅可以补充人体所需的营养,还可以起到很好的滋补作用。
制作方法:将500克猪肚和1只鸡洗净,放入锅中加入适量清水,煮沸后转小火煮2个小时,加入适量盐即可。
注意事项:猪肚和鸡肉都是高蛋白食品,过量食用可能会对肝脏造成负担,所以要适量食用。
三、莲藕排骨汤莲藕是一种非常好的蔬菜,具有很好的养生作用。
莲藕排骨汤可以补脾养胃,清热解暑,还可以降低人体的胆固醇,对身体健康有很好的帮助。
制作方法:将500克排骨焯水去除血沫,取一个莲藕去皮切成块状;将排骨和莲藕放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮1个半小时,加入适量盐即可。
注意事项:莲藕是碱性食品,过量食用可能会对肠胃有刺激作用,所以要适量食用。
四、木耳鸡蛋汤木耳是一种非常好的食材,具有滋阴润燥、补血养颜的作用。
将木耳和鸡蛋一起熬成汤,不仅可以滋补身体,还可以改善皮肤质量。
制作方法:将50克木耳泡发后洗净,加入适量清水煮沸;将2只鸡蛋打散后加入锅中,煮沸后加入适量盐即可。
注意事项:木耳含有橙红素,过量食用可能会对人体造成影响,因此要适量食用。
养胃的食疗方子
(1)鸡内金:可以把鸡内金炒黄,然后压成细面冲服,能促进消化、改善食欲。
(2)麦芽:取焦麦芽和生麦芽各一半,煮水或者研粉冲服,能改善食欲。
(3)茯苓包子:准备茯苓粉50g、面粉200g,制作成茯苓包子,能够健脾利湿和胃。
(4)人参黄芪鸡肉汤:准备人参6g、黄芪20g、鸡肉150g。
将人参切片,鸡肉去皮及筋条后切细丝;人参、黄芪加适量水煮,取水烧鸡,饮汤食鸡。
具有健脾益气、补肾生血的功效,尤其适用于术后消瘦、纳差、气血虚衰的患者。
(5)枸杞鲫鱼汤:准备鲫鱼1条(约250g)、枸杞10g、大枣5枚。
将鲫鱼洗净后去除鳞和内脏,枸杞、大枣洗净后切碎;再将鱼、枸杞、大枣一同放入锅中,加入适量的水,用大火煮,待鱼汤呈乳白色时盛出。
用于脾虚水肿、胸闷气短等。
(6)枸杞大枣鸡肉汤:准备鸡肉100g、枸杞子10g、大枣10枚。
将鸡肉、枸杞洗净后切碎,大枣洗净后去核并切碎;加入适量的水煮1个小时。
用于神疲乏力、气血虚弱等。
(7)香菇银耳瘦肉粥:准备香菇10g、银耳10g、瘦肉20g、青菜50g、大米100g。
将香菇与银耳用水发好,瘦肉洗净,切碎后一起放入锅中,加入适量的水煮20分钟;然后将淘洗后的大米放入锅中煮成稀粥;最后将切碎的青菜放入粥中煮5分钟即可。
用于胃脘不适、消化不良。
(8)当归生姜羊肉汤:准备羊肉500g、当归15g、生姜5g、花椒少许。
将羊肉切成块,放入锅中,加水炖至七成熟,放入当归、生姜(切片)、花椒,小火炖至熟,再用盐调咸淡,喝汤吃肉。
用于胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀。
(9)木瓜麦冬排骨汤:准备鲜木瓜1个、麦冬9g、猪排骨500g、红枣9枚以及食盐、味精适量。
将木瓜去皮、籽,洗净切厚片,放入花生、排骨、红枣(去核);加入适量的水用大火煮沸,改小火炖3小时,以盐、味精调味即可。
用于消化不良、口渴咽干。
养胃汤煲汤食谱大全
养胃汤煲汤食谱大全
日常多种食物均具有辅助健脾养胃的功效,包括山药、红枣、桂圆等,将其加入到各种汤中对养胃都会起到辅助作用,养胃汤不仅局限于十种。
1、桂圆红枣山药汤:不仅有助于健脾胃,所含的桂圆、红枣还可以补气活血,对养胃具有一定的好处;
2、参芪猴头菇炖鸡汤:参芪具有健脾养胃的功效,猴头菇可以帮助消化,鸡肉有益气的功效,可适量食用养胃;
3、人参猪肚汤:人参具有补气活血、健脾胃的功效,将其加入到汤中有助于养胃;
4、党参鳙鱼汤:党参具有扶脾养胃的功效,鳙鱼性温,适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处;
5、黄芪牛肚汤:黄芪可以补气,牛肚可助消化,黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物,适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助;
6、小米南瓜汤:小米属于养胃食物,可预防消化不良,南瓜性温,营养丰富,可适量饮用小米南瓜汤养胃;
7、莲子猪肚汤:莲子具有健胃养胃、清热降火的功效,可适量饮用帮助养胃;
8、紫苏生姜红枣汤:生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效,适量饮用对养胃也有帮助;
9、砂仁黄芪猪肚汤:砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效,适量饮用对养胃具有益处;
10、人参养胃汤:其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效,胃口不好的人群也可适量饮用;
11、其他:番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处。
需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用,无需追求汤的养胃功效而过度喝汤。
存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外,还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐。
此外,还需积极治疗原发病,预防病情加重。
补脾胃的偏方
补脾胃的偏方补脾胃是许多人关注的健康问题之一。
在中医传统理论中,脾胃是消化吸收的基础,也是人体能量的源泉。
如果脾胃功能不佳,就会出现各种消化不良、疲劳乏力等问题。
因此,对于补脾胃,人们可以采用传统中草药疗法或食物调理的方式。
一、药膳补脾1.乌鸡汤乌鸡汤是一种非常好的补脾养胃的方法。
它可以提高肠胃的消化吸收能力,补充肌肉骨骼所需的营养物质。
制作乌鸡汤的材料和步骤如下:材料: 乌鸡一只,黄芪10g,麻黄10g,砂仁5g,大枣10个,生姜5片。
做法: 1.乌鸡洗净去毛,与黄芪、麻黄、砂仁、大枣、生姜一起放入锅中,加入适量清水;2.大火煮沸后,改小火慢慢炖煮2-3小时,直到汤色乌黑;3.调味后去掉杂质即可。
注意事项:使用生姜和大枣可以使汤更加香甜美味。
乌鸡的汤量较多,需要适量食用。
2.石斛枸杞乌鸡汤石斛枸杞乌鸡汤也是一种补脾的佳品。
石斛、枸杞和乌鸡都具有补益肾气、滋补肝肾的作用,可以改善人体内脏器的调节功能。
做法如下:材料: 乌鸡一只,石斛10g,枸杞10g,鸡汤适量做法:1.乌鸡清洗干净(可去毛),切成小块;2.石斛和枸杞洗净备用;3.把乌鸡放入热水锅中焯水,去除血水;4.把焯好水的乌鸡放在锅里,加入热水再加入石斛、枸杞,煮至汤色变白即可。
注意事项:乌鸡煮汤时也可加入其他补益食材,如枸杞,山药,枣等。
二、食物调理1.红枣大米粥红枣大米粥是一种补脾的食品,红枣富含补血、益气的物质,大米可以调理胃肠,增加膳食纤维,有助于增强胃肠道的消化能力。
制作步骤如下:材料: 大米100g,红枣5粒,水适量做法:1.将大米倒入锅中,加水泡浸30分钟;2.把红枣沥干,去除果核;3.把红枣倒入锅中,加水,大火煮开;4.转中火煮烂成粥即可。
注意事项:红枣和大米的比例可根据自己的口味进行调节,本食谱中的比例为1:5。
2.枸杞糯米粥糯米及枸杞都是滋补益气的食材。
糯米含有丰富的蛋白质和淀粉质,易于消化吸收;枸杞中富含多种微量元素和维生素,可以提高身体的抗氧化能力。
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功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
3、鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。
胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发。
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
2、佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。……小编若谷草今天给大家推荐几款养胃的药膳
三款经典的养胃药膳
很多人常常由于工作压力、快节奏生活的因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?
1、桃仁猪肚粥