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《腊八粥》(ppt)课件

《腊八粥》(ppt)课件
反抗——抵抗 可靠——牢靠 嘟囔——嘀咕 ,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
本文讲述了腊八节那天八儿等着吃妈妈熬的腊八粥,并最终吃上了香甜的腊八粥的故事,展现了八儿的天真和童趣,描绘出八儿一家 其乐融融且温馨、和睦的生活图景,表达了作者对生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。
地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 进一步突出了腊 八粥的美味。
本文中有许多对话描写,这些对话描写能够很好地展示 人物的性格特点。细读文中关于八儿与妈妈的对话内容,简 要说一说他们各自的性格是怎样的。
八儿:天真可爱、聪明体贴、孝顺,惹人喜爱。 妈妈:温柔慈爱、疼爱孩子。
八儿盼粥
原文语句
八儿心理
今天喜得快要发疯了。
“怎么,黑的!”八儿同时想起了染缸里的脏水。
人物心理
惊异 奇怪
修辞手法
拟人
八儿喝粥
原文语句
晚饭桌边,靠着妈妈 斜立着的八儿,肚子已成 了一面小鼓了。他身边桌 上那两支筷子,很浪漫地 摆成一个十字。桌上那大 青花碗中的半碗陈腊肉, 八儿的爹同妈也都奈何它 不来了。
人物特点
吃得多 吃得尽兴 心满意足
描写方法
沸腾——鼎沸 搅和——搅拌 浓稠——黏稠 人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的
清晨,腊八粥才算熬好了。 “把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味
【嘟囔】连续不断地自言自语,多表示不满。 【孥孥】本义是儿女,本课是对儿子的爱称。 【肿胀】文中是“膨胀”的意思。 【不消说】不必说,不用说,就是事情明摆着的意思。 【解释】说明含义、原因、理由等。 【奈何】意思跟“怎么办”相似,用于反问或否定式,表示没办法。

部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共34张PPT)

部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共34张PPT)
统编 六语下
(第一课时)
走近作者
沈 从 文 ,原名沈岳焕,笔名休芸芸、甲辰等,湖南 凤凰人。现代著名作家、历史文物研究 者 、京派小说代表人 物。沈从文创作丰富,一生创作过多部文学作品,主要作品 有《边城》《长河》《湘行散记》。
初读感知 01 读 准 字 音 , 理 解 词 语 , 读 通 课 文 。 02 文 中 描 写 的 腊 八 粥 给 你 留 下 怎 样 的 印 象 ?
第二部分(第2~17自然段):细致描写了八儿急切等待着 吃腊八粥的情形。(详)
第三部分(第18~19自然段):简单描写八儿一家美美地 吃上了腊八粥。(略)
结构脉络
整体介绍腊八粥 (1)
等粥
喝粥
(2~17) (18~19)
盼粥 分粥 猜粥 看粥 (2~8) (9~12) (13) (14~17)
“盼粥”
(1)默读2~8自然段段并思考:
① 描写八儿的句子用“ 对人物的哪种描写
”画出,并想想这些句子分别属于
② 品读你画出的句子,说说你从中体会到了什么?
心理描写
动作描写
2
兴奋
急切
4 5
语言、 6
神态 描写
7 8
语言描写
文中的三个“叹气”有怎样的表达效果呢?
2
写出了腊八粥
逐渐粘稠,咕
嘟咕嘟冒泡的
5
样子。
谢 谢
13
栗子:稀烂到认不清楚。

饭豆:煮得浑身肿胀。

花生仁:已是面面的了。

枣子:必大了三四倍。
糖:放多了,会起锅巴。

这段猜想说明了什么?作者用了一个什么词来形容八 儿的猜想?
妙极了
心理活动描写出了八 儿对腊八粥的爱好和期盼, 一个“妙极了”概括了腊 八粥带给八儿的美好体验。

部编版六年级下册语文2腊八粥课件(共85张PPT)

部编版六年级下册语文2腊八粥课件(共85张PPT)

们展现了一幅浑厚、和
睦、温馨的画面。
课 文 第 13 自 然 段 中 , 八 儿对锅中的腊八粥进行了什 么样的猜想呢?在文中用红 线画出来。
12 “噗……”锅内又叹了声气。八儿
回过头来,也不过是看到一股淡淡烟气

往上一冲而已 !


13 锅中的一切,对八儿来说,只能猜
想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆
会写字
zhōu
米粥 腊八粥
腊八粥
会写字

细腻 油腻
书写注意
“腻”字的右边部分是 “贰” 咽气 狼吞虎咽
多音字 yān:咽喉。 yè:呜咽、呜咽。
形近字 烟(yān):烟火、烟雾。 胭(yān):胭脂。 姻(yīn):婚姻、姻缘。
会写字
chí
汤匙
多音字 shi:钥匙。
第2~8自然段主要写了什么内容?

9 “妈,妈,等一下我要吃三碗!我


们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得
从这句话中你能看出什么?
八儿小小年纪竟然 要与母亲各吃三碗,而 “大哥同爹只准各吃一 碗”,说明八儿吃粥的 想法极其强烈。
甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,
你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各


为一进灶房,就听到那锅中叹气又像是
你们想,妈妈的命令,看羊还不够资格
“看羊还不够资格”
“看羊还不够资格”说明了什么? 说明八儿年龄太小,既 呼应了前面八儿为了吃
粥撒谎说饿了的童真,
的八儿,难道还能设什么法来反抗吗? 又说明年幼的八儿对母
亲的命令无力反抗。反
问句起到了增强语气的

作用。
并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因

六下2《腊八粥》课件(26张PPT)

六下2《腊八粥》课件(26张PPT)

大匙 益发 上灯 松劲 孥孥 面面
iX
“妈,妈,要到什么时候才……” “要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里, 并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的 话,眼睛可急红iX 了。锅中的粥,有声无力 的叹气还在继续。 “那我饿了!”八儿要哭的样子。
“饿了,也得到太阳落下时才准吃。”
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准 大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我 们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗 我也吃三碗,大iX 哥同爹只准各吃一碗,一 共八碗,是吗?” “是啊!孥(nú)孥说得对。” “要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”
栗子已稀烂到不清楚了吧,饭豆 会煮得浑身肿胀了吧,花生仁 吃来总 该是面面的iX了!枣子必大了三四倍— —要是真的干红枣也有那么大,那就 妙极了!糖若放多了,它会起锅 巴……
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、 花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅, 让它在锅中iX叹气似的沸腾着,单看它 那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽 三口以上的唾沫了,何况是,大碗大 碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
iX
沈从文(1902-1988),湖 南凤凰人,现代著名作家。他创作 丰富,作品结集约有80多部,大 都与iX 湘西有关。主要作品《边城 》、《湘行散记》等。其作品具 有浓郁的湘西地方色彩,体现了 乡村人物特有的风韵和神采。
我心中对记忆里的河水、 夕i阳X 、乡音,皆那么爱着,十 分温暖的爱着。 ——沈从文
栗子已稀烂到不清楚了吧,饭豆会煮得 浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了! 枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有 那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起
iX
锅巴…… “呃……”他惊异地喊起来了,锅中的
一切已进了他的眼中。 一切都成了如他所猜的样子,只是今日

部编版六年级下册语文2腊八粥课件(共18张PPT)

部编版六年级下册语文2腊八粥课件(共18张PPT)

生字学习
腊粥 腻咽 匙 搅嘟
这篇课文环绕腊八粥讲了一件什么事?
本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥 的猜想以及看到粥的惊奇,写出了一家人的其乐融融, 表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的爱恋。
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读 ,第1自
然段,照样子说一说你最爱好的食物。
一、 老老少少共同的感觉(爱粥) 二、 熬制过程(食材、做法) 三、 a看、闻、吃……(色香味)
选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态 度,以点带面,说明腊八粥深受人们爱好。
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
“那我饿了!”一个“那”字,可以看出八儿并不是真的饿, 只是太馋,是为了吃粥找的借口,表现出八儿的狡黠。
饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈的命令, 看羊还不够资格的八儿,难云:“腊七腊八,冻掉下巴”说的是在 尾月初七、初八这两天,天气很冷。于是,民间逐 渐形成了一种风俗,即在腊八这一 , 天要吃腊八 粥,把下巴粘牢。传说是腊八粥的由来。
作者简介
沈从文(1902- 1988),原名沈 岳焕,湖南凤凰人,中国著名作家、
历史文物研究者。1924 年开始进行文学创作,撰写出版了《长河》 《边城》等小说。 主要作品:著有《中国古代服饰研究》。
其乐融融
结尾对八儿的动作和当时的环境进行了细致的 描写,虽然没有从正面写到八儿一家如何吃粥,但这 一切却又与吃粥息息相关,从侧面充分表现出一家人 在享用腊八粥之后的满足与幸福。
作者为什么要详写“等粥”的过程,而略写“喝粥” 的过程,这样写有什么好处?
答:作者通过对八儿语言、动作、心理的描写,详细描写了 八儿“等粥”时急切的心情,更能体现出人们对腊八粥的爱好。 而对“喝粥”的过程,虽然采用了略写的情势,但是吃粥时的幸 福和等粥时的着急交相辉映,彼此映衬,放大了腊八粥带给人们 的幸福感。

《腊八粥》课件(共43张PPT)

《腊八粥》课件(共43张PPT)

文中对腊八粥有多处形象的描绘,找出 相应的语句,试着从词语选择、修辞运 用等方面进行品味?
腊八粥熬煮的过程是漫长的,在这一过程中, 各种食材相互融合,粥会越来越粘稠,越来 越香甜可口。作者在讲述腊八粥变化时,多 次描写锅内的“叹气声”,使得腊八粥有了 生命力,这样的拟人化写法也恰到好处地写 出了腊八粥熬制过程中逐渐粘稠、咕嘟冒泡 的样子,极具画面感。如:
我的咽(yān)喉发炎了,不能咽(yàn) 下这些食物。
他放下汤匙(chí)拿起钥匙(shi)就走出 家门。
我会读
腊八粥 搅和 要不然 粉碎 浪漫
感觉 资格 猜想 总之 奈何
沸腾 可靠 肿胀 染缸
何况 罢了 惊异 解释
轻声字
唾沫 搅和 嘟huo] [dū nanɡ] [nú nu]
八儿迫不及待
动作描写
②一个人进进出出灶房,看到那一 大锅正在叹气的粥,碗盏都已预备整齐, 摆到灶边好久了……
侧面描写
八儿娇憨可掬 迫不及待
③“妈妈,妈妈,要到什么时候才……”
说一说:省略号省略了什么? 语言描写 “要到什么时候才 能 喝 粥 ? ”
妈,妈,要到什么 时候才……
要到夜里!
④但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。 ⑤“那我饿了!”八儿要哭的样子。
八儿为什么会感到 惊异?
妈妈煮的粥 到底是什么 样子的呢?
栗子已变得粉碎√ 饭豆煮得肿胀√
花生仁儿脱了 他的红外套√
锅巴,正是围了 锅边成一圈儿√
粥的颜色是深褐
没想到!!

吃粥
靠着 斜立着
动作描写
肚子已成了一面小鼓了。
比喻
半碗陈腊肉,八儿的爹同 妈也都奈何它不来了。
侧面描写

统编(部编)版语文6年级下册 第1单元《腊八粥》课件(共54张PPT)

统编(部编)版语文6年级下册 第1单元《腊八粥》课件(共54张PPT)

盼粥 分粥 猜粥 看粥
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子 必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大, 那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子 必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大, 那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子 必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大, 那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
等粥(详)
盼粥 分粥 猜粥
看粥
花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。 锅巴,正是围了锅边成一圈。
花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。 锅巴,正是围了锅边成一圈。
等粥(详)
盼粥 分粥 猜粥 看粥
他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏 都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。
锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。 并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就 听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝 尝这奇怪的东西罢了。 粥”, 主要写了什么事?
第2—17自然段 等粥 第18—19自然段 喝粥
(详) (略)
浏览课文,回忆:围绕“腊八粥”, 主要写了什么事?
第2—17自然段 等粥 第18—19自然段 喝粥
(详) (略)
等粥(详)
盼粥(第2—8自然段)
等粥(详)
等粥(详)
盼粥(第2—8自然段) 分粥(第9—12自然段)
同学们,再见!
装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
气味
样子
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。请你 仿照第一自然段写一种你喜爱的食物。

《腊八粥》完美版PPT课件

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和谐与团圆
腊八节是家人团聚的日子 ,熬制和分享腊八粥体现 了家庭和谐、团结互助的 精神。
祈福与祝愿
人们在腊八节喝腊八粥, 寓意着祈福消灾、迎接祥 瑞,寄托了对美好生活的 向往和祝愿。
02
腊八粥的食材与制作
主要食材介绍
糯米
腊八粥的主要原料,富含B族维生素,能温暖 脾胃,补益中气。
红豆
富含蛋白质、铁质,有利尿、消肿、补血之功 效。
西南地区
以四川、云南为代表的西南地区,腊 八粥独具特色,常加入辣椒、花椒等 调料,口味麻辣鲜香。
南方地区
以江浙沪为代表的南方地区,腊八粥 口味偏咸,常用材料有粳米、糯米、 花生、黄豆等,还会加入一些肉类或 海鲜。
节日象征意义
01
02
03
丰收与感恩
腊八粥作为岁末年初的重 要食品,象征着丰收和感 恩,人们以此来感谢大自 然的馈赠和祖先的庇佑。
美滋味。
甜润为主
南方腊八粥以甜口为主,多放糖 或蜂蜜调味,口感清甜滋润。
不同民族间的差异
汉族
藏族
汉族的腊八粥以五谷杂粮为主,搭配各种 豆类、坚果和干果,寓意丰收和吉祥。
藏族的腊八粥称为“古突”,是用牦牛肉 、羊肉、青稞等食材熬制而成,具有浓郁 的民族特色。
回族
苗族
回族的腊八粥以豆类为主,不放猪肉等禁 忌食材,同时加入红枣、葡萄干等甜味食 材。
口感浓厚
经过长时间的熬煮,豆类 煮烂,粥体浓稠,口感香 滑。
甜咸皆可
北方腊八粥既有甜口也有 咸口,甜口多放红枣、桂 圆等甜味食材,咸口则加 入肉类或蔬菜。
南方腊八粥的风格
精致细腻
南方腊八粥注重食材的精细搭配 和口感的细腻,多使用糯米、莲

部编版六年级语文下册2《腊八粥》教学课件(共24张PPT)

部编版六年级语文下册2《腊八粥》教学课件(共24张PPT)

整体感知
第一部分:写人们爱好腊八粥的程度及腊八粥熬煮 的样子。
第二部分:主要写八儿嘴馋。 盼粥 —想粥 —猜粥 —看粥
整体感知
快速默读课文,思考并画出相关语句:腊八粥有什么 魅力,为何如此诱人呢?
句段导读
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴 上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就 立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、 栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅 中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,
十分爱他。
( ×)
③课文主要写了等粥和喝粥两件事,其中“等粥”写得详细,
“喝粥”写得简略。
(√ )
④本文是以八儿的心理活动变化为线索来行文的。
( √)
“赏它几脚,你看到它欺侮八儿,哪一次又舍得踢它?八宝精似的,养得它恣刺得怪不逗人欢 喜,一吃饭就来桌子下头钻,赶出去还得丢一块骨头,其实都是你惯死了它!”这显然是对八儿的 爹有点揶揄了。
“真的,妈,它还抢过我的鸭子脑壳呢。”其实这也只能怪八儿那一次自己手松。然而八儿偏 把这话来帮助他妈说哈叭的坏话。
八儿:好奇而充满了想象力
句段导读
看粥 这不能不说是奇特呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他
知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。 饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了他的红 外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,一 切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
拟人
就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大 匙大匙朝嘴里塞灌呢!
朗读方法
·本文人物对话描写较多,可以分角色朗读。 ·通过揣摩人物心理,联系提示语来有感情地朗 读课文。

《腊八粥》PPT课件(完美版)

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2.读下面的句子,感受八儿的心理变化过程。(选择)
(1)枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!
( C) (2)“妈,妈,要到什么时候才……”( A ) (3)“怎么,黑的!”( D )
(4)比灶矮了许多的八儿,回过头来的结果,也不过是看到一股淡淡
烟气往上一冲而已!( A )
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三、选字组词。
1.
爱( 惜 )
2.
( 要 )求
3.
( 雕 )刻
( 蜡 )烛 板( 栗 ) ( 绸 )缎
( 腊 )月 ( 粟 )米 ( 稠 )密
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2.腊八粥
课后练习
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. 汤匙(chí shí) . 肿胀(zhǒng zǒng) . 搁板(gē gé)

第2课《腊八粥》课件(共61张PPT).ppt

第2课《腊八粥》课件(共61张PPT).ppt

(3)饭豆煮得肿胀•( zhàng) ,那也是往常áo( 熬 )粥时常见的事。
2. 下列句子没有语病的一项是( )
C
A. 好的演讲材料不是抄来的,而是演讲者对事实、数据等进行
研究、整理、搜集的结果。
B. 宋瓷博物馆展览内容越来越丰富,最大限度发挥其复合型功
能就成了目前的当务之急。
C. 我市乡村旅游呈现出良好的发展态势,形成了观光农业、绿
写法借鉴
记方法:运用多种描写方法来写人时,要注意:1. 外 貌描写要抓住人物独特明显的外貌特征。2. 语言描写要 符合人物的年龄、身份、职业、文化程度,能够反映人物 的思想品质、个性特征、感情。3. 动作描写要有选择地 描写人物动作,注意动作发生时的环境。4. 神态描写要 符合人物当时的心情。
写法借鉴
拓展积累
课外美句积累
描写腊八节的古诗句: (1)开锅便喜百蔬香,差糁清盐不费糖。团坐朝阳同一
啜,大家存有热心肠。 ——王季珠《腊八粥》 (2)去岁还家逢腊日,今年腊日远思家。兄酬弟劝情如
昨,物换星移事可嗟。旅食一瓯怜佛粥,乡心万里入 梅花。长宵归梦分明极,社酒村灯笑语哗。
——张问陶《腊八日丁未,此日自成都到家》
品读释疑
8.文中写吃粥的内容相对简略,而吃粥前的各种活动却写得很详细, 作者为什么这样写?有怎样的效果? 文章对八儿吃粥前的各种心理活动描摹得非常具体、细腻,写 八儿盼粥。分粥、猜粥、看粥,逐步渲染,层层蓄势,把八儿想 吃而不可得,焦急、期盼,好奇而惊异的心理表现得淋漓尽 致, 突出了腊八粥的香甜、诱人,也展示出儿童的天真烂漫、富有童 真童趣。而在吃粥环节,也并未详写吃粥的过程,而是详细描写 吃粥的结果,让人仿佛看到一家人吃粥的香甜和满足,更有余味 ,显示出作者的匠心独运。

《腊八粥》课件ppt

《腊八粥》课件ppt

05
腊八粥的现代发展和创新
腊八粥的现代发展
01
传统与现代的融合
现代腊八粥在保留传统的基础上,融入了现代烹饪技术和食材,使其口
感、营养和外观得到进一步提升。
02
普及化
随着人们对传统文化的重视和健康饮食的追求,腊八粥逐渐成为一种普
及的健康食品,不仅在冬季食用,更成为日常饮食的一部分。
03
多样化
现代腊八粥的食材和做法呈现出多样化趋势,不同地区和不同人群根据
02
03
04Biblioteka 搅拌在煮制过程中,要不断搅拌,防 止粘锅底或烧焦。
腊八粥的主要材料
01
02
03
04
糯米
提供足够的能量和碳水化合物 ,是腊八粥的主要成分。
杂豆
如红豆、绿豆、黄豆等,富含 蛋白质、纤维和矿物质。
干果
如红枣、花生、桂圆等,提供 健康的脂肪和糖分。
调料
如糖、盐等,增加粥的风味。
腊八粥的特殊材料和添加物
《腊八粥》课件
目录
CONTENTS
• 腊八粥的起源和背景 • 腊八粥的制作方法和材料 • 腊八粥的营养价值和健康效益 • 腊八粥的文化内涵和社会影响 • 腊八粥的现代发展和创新 • 腊八粥的食谱和制作演示
01
腊八粥的起源和背景
腊八粥的起源
古代祭祀
腊八粥最初是古代祭祀的供品, 用以祭祀祖先、神灵和佛祖。
为了方便携带和保存,现代腊八粥 的包装也进行了创新,采用环保材 料和新颖设计,使其更加时尚、便 捷。
腊八粥的未来展望
1 2 3
健康化
随着人们对健康的关注和追求,腊八粥有望进一 步发展成为更加健康、营养的食品,满足不同人 群的需求。

《腊八粥》PPT课件完整版

《腊八粥》PPT课件完整版
《腊八粥》PPT课件 完整版
目 录
• 腊八粥文化背景与历史渊源 • 腊八粥食材选择与搭配原则 • 腊八粥制作方法详解与技巧分享 • 腊八粥品尝与鉴赏方法指导 • 腊八粥文化传承与现代创新探讨 • 腊八粥相关民俗活动介绍与体验
01
腊八粥文化背景与历史渊源
腊八节起源及传统习俗
腊八节起源
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖 先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习 俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节 ”,是佛教盛大的节日之一。
调味技巧:增添风味,提升口感体验
基本调味
适量加入白糖、红糖等甜味料, 增加粥的甜度。
辅助食材
根据个人口味可加入桂圆、量食用 油或猪油,可使粥更加香滑可口。
注意事项:避免误区,确保安全卫生
食材新鲜
选用新鲜、无霉变的食 材,避免食品安全问题
族传统文化的重要组成部分。
促进社会和谐
02
传统节日是人们团聚、交流、增进感情的重要时刻,腊八粥作
为节日食品,具有促进社会和谐的作用。
传递健康饮食理念
03
腊八粥以多种杂粮为主料,营养丰富,符合现代健康饮食理念
,对人们的身体健康具有积极意义。
腊八粥文化在现代生活中的传承方式
家庭传承
家庭是传承传统文化的重要场所,家长可以向孩子讲述腊八粥的历 史渊源、文化内涵和制作方法。
社区活动
社区可以组织腊八节庆祝活动,邀请居民共同制作腊八粥,增进邻 里之间的感情。
学校教育
学校可以将腊八粥文化纳入课程体系,通过课堂讲解、实践操作等方 式向学生传授相关知识。
创新发展思路及实践案例分享
产品创新
开发不同口味、营养配比的腊八粥产品,满足不同消费者的需求 。

部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共26张PPT)

部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共26张PPT)

咽n 匙í 搅
chóu


zhǒng
áo
嘟肿 熬
h
gān
zāng
褐è
g缸

梳理情节
1.盼粥(1-8自然段)
2.分粥(9-12自然段) 3.猜粥(13-14自然段) 4.看粥(15-17自然段) 5.吃粥(18-19自然段)
文中的八儿是一 个怎样的孩子?
自由阅读2—19自然段,圈 画描写八儿急切想吃腊八粥的语 句,同时揣摩人物的心理活动。
分粥
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准 大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩 光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三 碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?”
这是对八儿的语言描写,生动形象地写出了八 儿想吃腊八粥的想法极其强烈,也表现了他的聪明 可爱。
猜粥
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子 已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了 吧,花生仁儿吃来总该是面面的了!枣子必大了 三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙 极了!糖若放多了,它会起锅巴……
盼粥
“住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯 了。”思考:这句话运用了什么修辞手法?有什 么表达效果?
运用了夸张的修辞手法,写出了八儿要吃腊 八粥时欢喜的程度之深和八儿迫不及待的心情。
他一个人进. 进. 出.出.灶房,看到一大锅粥
正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好 久了,但妈妈总是说时候还早。 句中加点词语好在哪?
吃粥
晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子 已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子, 很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的 半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
酒足饭饱
你能用成语来形容 此时八儿一家人吃 饱之后的感受吗?

《腊八粥》课件ppt

《腊八粥》课件ppt

拓展延伸 冰心《腊八粥》节选
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月 初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红 糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、 桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等, 小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。 母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有 多的还分送给邻居和亲友。
认读词语
扫荡 威力 锐利 闪烁 奇幻 黑影 猫头鹰 复杂
河滩 蝙蝠
整体感知
快速默读课文,想想天窗给乡下的 孩子带来了什么?用书上的一句话概括。
小小的天窗是你唯一的慰藉。
请大家小声读1~3自然段,边读边 思考:天窗在哪儿?为什么要开天窗?
• 暖和的晴天,木板窗扇扇打开,光线 和空气都有了。
• 碰着大风大雨,或者北风呼呼叫的冬天, 木板窗只好关起来,屋子里就黑得像地洞 似的。
2.八儿的妈妈要到太阳落下时才准他吃腊八粥,
× 说明他的妈妈不十分爱他。( )
二、根据课文内容,判断下面的说法是否正确。
3.课文主要写了等粥和喝粥两件事,其中“等
√ 粥”写的详细,“喝粥”写得简略。( )
4. 这篇课文是以八儿的心理活动变化为线索来
行文的。( √ )
三、关于腊八粥有许多有趣的传说和故 事,上网查一查,和同学们分享。
语言描写
你看出省略号有什么作用了吗? 表示话没说完
妈,妈,要到什么 时候才……
要到夜里!
④但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。 ⑤“那我饿了!”八儿要哭的样子。
神态描写
此时此刻八儿的心情可以用 一个什么词来形容?
那我饿了!
饿了,也得到太阳落 下时才准吃。
分角色来读2~8自然段, 注意读出八儿的馋样儿。
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2.说一说,应该怎样传承我们中华民族的传统节日, 发扬中华民族的传统美德,让我们的亲情变得更加温 暖?
作业:口头熟读课文。 书面:写有关我国其它传统节 日的文章。
谢谢观看!

第十三课 腊八粥
学习提示
腊八粥在我国有着悠久的历史。农历12月8日这一 天,家家要做腊八粥、喝腊八粥。传说喝了腊八粥, 就可以得到神灵的保佑;每当过腊八时,人们都要怀 念逝去的亲人;腊八节让我们懂得亲情、理解亲情、 珍惜亲情。
学习本课,感悟中国传统文化——腊八粥。
课前准备
1.自主阅读。通过查阅词典、小组讨论等方式,学习 字词,理解课文。
2.了解腊八粥的习俗。
课文层次
第1~3自然段: 母亲为了纪念外婆,年年煮腊八粥给儿女们吃。
第4自然段: 为了纪念母亲,我年年给孩子们煮腊八粥吃。
第5~7自然段: 我的外孙为了纪念周总理,也在煮腊八粥。
内容总结
1. 文章结构。 “我”的母亲为了纪念冰心的外婆,年年煮腊八粥给
儿女吃。——“我”为了纪念母亲,年年给孩子们煮腊八 粥吃——“我”的第三代孩子为了纪念周总理,也在煮腊 八粥。
如: (1)妈妈做的抓饭,闻起来非常香。 (2)很多事情说起来容易,可是做起来却很难。
句型学习(可……啦)
妈妈说这腊八粥可好吃啦。
“可……啦”,“可”是副词。表示强调语气,用于感叹 句。
如 (1)姐姐写的汉字可漂亮啦。
(2)王老师读课文的声音可好听啦。
自由讨论
1.谈一谈你对亲情的认识;我们应该如何珍惜亲情。
“从……起,……”,“从”是介词。指时间。常跟“起”、 “到”、“往”、“向”等搭配使用。 如: (1)从我懂事起,我就经常帮助爸爸、妈妈干家务活。
(2)从放假那天起,我每天帮助妹妹辅导功课。
句型学习(动+起来)
小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。
“动+起来”,表示动作开始,并有继续进行的意思。
2.小结文章内容。 这篇文章以腊八粥为线索——自己的母亲煮粥是为了
纪念她的母亲,而后来自己煮粥是为了纪念自己的母亲, 文章的最后点名了煮腊八粥的新含义——纪念周总理。
课堂抢答
1、怎样做腊八粥? 2、腊八粥的来历是什么? 3、母亲为什么年年做腊八粥?
句型学习(从……起,……)
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母 亲给我们煮腊八粥。
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