香菇多糖的提取及其抗氧化性和保湿性评价
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香菇多糖的提取及其抗氧化性和保湿性评价
作者:王玢, 任清, 李奇, 董银卯, 赵云云
作者单位:王玢,赵云云(首都师范大学生命科学学院,北京,100037), 任清,李奇,董银卯(北京工商大学植物资源研究开发北京市重点实验室,北京,100037)
刊名:
食用菌
英文刊名:EDIBLE FUNGI
年,卷(期):2008,30(5)
被引用次数:4次
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