宾馆标准管理办法

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宾馆酒店管理执行标准及行业规范全书

宾馆酒店管理执行标准及行业规范全书

宾馆酒店管理执行标准及行业规范全书宾馆酒店作为服务行业的重要一环,在为人们提供舒适住宿环境的同时,也需要遵循一系列的管理执行标准和行业规范。

这些标准和规范的制定旨在提高宾馆酒店行业的服务质量,保障客户的权益,提升行业整体形象。

本文将从设施管理、服务质量、安全措施等多个方面讨论宾馆酒店管理的执行标准及行业规范。

1. 设施管理宾馆酒店的设施管理对于提供舒适的住宿环境至关重要。

有关部门对宾馆酒店的设施管理提出了一系列标准和规范,包括建筑物的结构安全、室内装修的材料环保性、房间内设施的品质等方面。

例如,在建筑物的结构安全中,要求宾馆酒店采用坚固的建筑材料,确保房间在自然灾害发生时能够提供安全的避难环境。

此外,对于室内装修的材料环保性,要求宾馆酒店使用无甲醛、无挥发性有机物的装修材料,以保障客人的健康与安全。

2. 服务质量宾馆酒店的服务质量直接关系到客户的满意度和口碑传播。

为了保证服务质量,各宾馆酒店需要遵循一系列标准和规范。

其中包括人员素质的要求、服务流程的规范、客户反馈的及时处理等。

对于人员素质的要求,宾馆酒店需要拥有经过专业培训的员工团队,他们需要具备良好的沟通能力、服务意识和职业道德。

在服务流程的规范方面,各项服务细节都要有具体而完善的执行步骤,确保每个环节都能够顺畅高效地运作。

此外,宾馆酒店需要对客户的反馈进行认真分析和及时处理,以持续改进和提升服务质量。

3. 安全措施宾馆酒店的安全措施对于客人和员工的安全至关重要。

为了确保安全,宾馆酒店需要遵循一系列的标准和规范。

其中包括公共区域的监控设施、紧急逃生通道的设置、消防设备的配备等方面。

对于公共区域的监控设施,宾馆酒店需要安装摄像监控设备,以便及时监测和记录可能发生的安全事件。

此外,宾馆酒店还需要按照相关标准设置紧急逃生通道和标识,并配备消防设备,确保客人在紧急情况下能够快速、安全地撤离。

总结:针对宾馆酒店管理的执行标准及行业规范,本文从设施管理、服务质量和安全措施三个方面进行了探讨。

宾馆治安管理制度模版

宾馆治安管理制度模版

宾馆治安管理制度模版一、目的和适用范围该宾馆治安管理制度的目的是确保宾馆的安全治安,并保障宾馆员工和客人的人身和财产安全。

本制度适用于宾馆员工、客人及所有进入宾馆的人员。

二、宾馆进出管理1. 宾馆进出口应安装监控摄像设备,并随时保持正常运行。

同时,各出入口处应设立门禁系统,仅允许携带有效房卡或有效证件的人员进入。

2. 每位宾馆员工都必须佩戴工作证,并定期更换工作证以保证信息的准确性。

3. 宾馆员工进出工作区域时,应进行工作证与员工身份核对。

4. 宾馆客房的进出要求携带有效房卡或有效证件,并经过前台的登记和核对。

三、宾馆客房安全管理1. 各楼层走廊和出入口处应安装监控摄像设备,保证全天候监控。

2. 客房钥匙必须由授权人员保管,确保安全不外泄,授权人员需记录详细领用和归还情况。

3. 房型安排应遵循统一的安全规范,确保消防通道和紧急出口畅通无阻。

4. 每间客房均应配备紧急求救设备,如紧急呼叫按钮或电话。

5. 客房内应配备简明明了的消防安全提示,如逃生路线图和消防器材使用说明。

四、宾馆公共区域管理1. 宾馆公共区域的安全监控设备应保持正常运转;公共区域的管理人员应及时报告设施设备故障情况。

2. 为确保公共区域的秩序和安全,禁止携带易燃易爆物品进入宾馆;禁止在公共区域吸烟;禁止在公共区域进行危险悬挂、堆放等行为。

3. 公共区域应定期进行巡查,保持环境整洁,并及时清理可能存在的安全隐患。

五、宾馆员工培训与管理1. 所有宾馆员工应定期进行安全培训,提高他们的应变能力和处置突发事件的技能。

2. 宾馆员工应遵守岗位规范,严禁私自泄露客人信息和宾馆内部安全措施等机密信息。

3. 针对外来人员,宾馆应进行严格的背景调查,确保人员的可靠性和安全性。

4. 宾馆员工应定期接受身体检查,确保健康状况符合从业要求。

六、突发事件应对与处理1. 宾馆应建立健全的突发事件应急预案,明确各部门和岗位的职责和行动方案。

2. 突发事件发生时,应尽快启动应急预案,采取必要的措施保护员工和客人的生命安全,并及时报警求助。

宾馆住宿服务管理制度

宾馆住宿服务管理制度

第一章总则第一条为规范宾馆住宿服务,提高服务质量,确保宾客满意度,根据国家相关法律法规和行业规范,结合本宾馆实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于宾馆全体员工,包括前台接待、客房服务、安保、工程等部门。

第三条宾馆住宿服务管理工作应遵循以下原则:1. 客户至上,服务第一;2. 依法经营,诚实守信;3. 管理规范,服务优质;4. 持续改进,追求卓越。

第二章前台接待服务管理第四条前台接待服务人员应具备良好的职业道德和业务素质,熟悉宾馆规章制度和服务流程。

第五条前台接待服务人员应遵守以下规定:1. 主动迎接宾客,热情周到,微笑服务;2. 做好宾客登记,准确无误地填写入住登记表;3. 严格执行价格政策,明码标价;4. 及时处理宾客投诉,做好宾客意见反馈;5. 保管好宾客财物,确保宾客信息安全。

第六条前台接待服务人员应做到:1. 主动了解宾客需求,提供个性化服务;2. 保持前台环境整洁,物品摆放有序;3. 做好前台设备维护,确保设备正常运行;4. 定期参加业务培训,提高服务技能。

第三章客房服务管理第七条客房服务员应具备良好的职业道德和业务素质,熟悉客房服务流程和操作规范。

第八条客房服务员应遵守以下规定:1. 主动迎接宾客,热情周到,微笑服务;2. 按时完成客房清扫,确保客房卫生;3. 按照规定摆放客房用品,确保宾客使用方便;4. 及时处理宾客需求,如更换床单、提供叫醒服务等;5. 做好宾客信息登记,确保宾客信息安全。

第九条客房服务员应做到:1. 保持客房环境整洁,物品摆放有序;2. 定期参加业务培训,提高服务技能;3. 严格执行客房卫生标准,确保宾客健康;4. 关心宾客需求,提供个性化服务。

第四章安全保卫管理第十条安全保卫人员应具备良好的职业道德和业务素质,熟悉宾馆安全管理制度和操作规范。

第十一条安全保卫人员应遵守以下规定:1. 严格执行门卫制度,确保宾馆安全;2. 严密监控宾馆内部,及时发现和处理安全隐患;3. 做好宾客入住登记,确保宾客信息安全;4. 加强巡逻,确保宾馆公共区域安全;5. 及时处理宾客投诉,维护宾馆形象。

宾馆的规章制度范本

宾馆的规章制度范本

宾馆的规章制度范本第一章总则第一条为了规范宾馆的经营管理,确保宾客的安全和满意度,根据相关法律法规,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本宾馆所有员工和宾客。

第三条本宾馆标准服务态度:热情周到、细致入微。

第四条本宾馆建立健全内部监督和人员考核制度,对不遵守规章制度的人员进行纪律处分。

第五条本宾馆严禁任何形式的贪污、受贿等违法行为,一经查明,将追究相关人员的法律责任。

第二章宾馆服务规定第六条前台服务规定:1. 前台接待人员必须热情、礼貌地对待每位宾客,积极解答宾客提出的问题。

2. 接待宾客时要仔细核对宾客的身份证件,确保登记信息准确。

3. 若宾客需要续房,前台人员应及时为其办理续住手续。

第七条房间服务规定:1. 客房清洁人员必须按照规定的时间安排进行客房清扫和整理工作。

2. 各类设施设备要保持干净整洁,并定期进行检修和维护。

3. 客房内禁止吸烟,若发现宾客违规,应提醒其立即熄灭烟头并进行劝阻。

第八条餐饮服务规定:1. 餐饮人员必须穿戴整洁、健康,热情为宾客提供餐饮服务。

2. 餐厅要保持整洁,食材要保证新鲜卫生,饭菜要按时摆放、定时清理。

3. 餐饮人员必须严格遵守食品安全卫生法律法规,确保宾客的饮食安全。

第三章宾客权益和责任第九条宾客权益:1. 宾客有权享受宾馆提供的各项服务,包括住宿、餐饮、娱乐等。

2. 宾客有权要求宾馆提供准确、及时的信息,并对信息进行保密。

第十条宾客责任:1. 宾客应按规定时间入住和退房,如有特殊情况需延迟退房,应提前与前台进行沟通并获得同意。

2. 宾客应爱护宾馆设施设备,若有损坏或遗失,应当照价赔偿。

3. 宾客应保管好自己的贵重物品,若遗失宾馆不承担责任。

第四章违章违规处理第十一条对于违反规章制度的员工,处理方式如下:1. 轻微违规行为,可以口头警告并督促改正。

2. 较严重的违规行为,可以书面警告并扣除相应奖金或惩罚性罚款。

3. 严重违规行为,可以暂停或解除劳动合同。

第十二条对于宾客的违规行为,处理方式如下:1. 玩火焚烧、损害宾馆设施、行为不当等严重违规行为,将报警并追究法律责任。

宾馆治安管理制度范本

宾馆治安管理制度范本

宾馆治安管理制度范本一、概述宾馆作为提供住宿服务的场所,其安全和治安管理一直是重中之重。

为了保障宾馆客人的人身财产安全,维护宾馆的良好秩序,特定制了以下治安管理制度。

二、入住登记1. 宾馆接待部门在客人入住时必须进行详细的登记,包括客人的姓名、身份证号码、联系方式等必要信息。

2. 在登记时,宾馆应核实客人的身份证明文件,并复印存档,以备查证。

3. 对于未提供有效身份证件的客人,宾馆有权拒绝其入住。

三、保安巡逻1. 宾馆应配备专业的保安巡逻人员,确保安全检查覆盖整个宾馆的各个区域和楼层。

2. 保安巡逻应定期进行,不定期开展抽查,以确保宾馆的安全状况。

3. 巡逻人员在巡查过程中,应注意观察各个区域的情况,发现可疑人员或异常情况应及时报警并采取相应的控制措施。

四、酒店监控1. 宾馆应配备完善的监控设备,保证对宾馆各个区域的监控全面覆盖。

2. 监控设备应保持良好运行状态,每天检查并存储监控内容,以备后续调阅。

3. 监控设备应安装在宾馆的关键位置,如大堂、走廊、电梯口等。

4. 只有经过批准或在特殊情况下,监控记录才能提供给有关部门。

五、电子门禁系统1. 宾馆应安装电子门禁系统,以控制客人和工作人员的进出。

2. 每位客人在入住时,应被配置专属的门禁卡,通过刷卡才能打开客房门禁。

3. 工作人员的门禁卡权限应根据职务分配,且应进行定期更换和更新。

六、贵重物品存储1. 宾馆应设立专门的贵重物品存储室或保险柜,供客人存储贵重物品。

2. 存储贵重物品时,客人应填写存储登记表,并对存储物品进行详细描述。

3. 宾馆应确保存储室或保险柜的安全,对存储物品进行专人看管,并建立物品存储登记台账。

七、急救措施1. 宾馆应配备专业急救人员,掌握基本的急救知识和技能。

2. 宾馆应配备急救设备,并定期进行检查和维护,确保安全可靠。

3. 急救人员应定期进行急救演练和培训,提升应对突发情况的能力。

八、客人教育1. 客人入住宾馆后,宾馆应在客房内配备宾馆规章制度,明确客人在宾馆内应遵守的行为准则。

宾馆管理制度(优秀7篇)

宾馆管理制度(优秀7篇)

宾馆管理制度(优秀7篇)宾馆管理规章制度篇一1、负责安排日常工作,监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

2、掌握重点宾客和团队的到离时间,做好迎送接待服务,及时与相关部门互通信息。

3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作;负责前台所需之耗用品的控制。

4、负责前台和客房人事、考勤管理检查,负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。

6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。

7、及时征询、记录客人意见,随时改进服务。

8、完成领导安排的其它工作。

一、凡开办宾馆(旅馆)应证照齐全,亮证经营,各项硬件设施贴合安全条件标准,建筑物牢固安全,消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效,安全出入口和疏散通道畅通。

二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度,切实履行治安职责。

三、严格按照规定招收录用人员,并按照规定督促办理有关从业、暂住手续,定期对从业人员开展法制教育和培训。

四、遇有公安民警检查时,应主动积极配合,不得知情不报、隐瞒包庇。

五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物,不得通风报信。

六、切实落实内部安全防范措施,不发生盗窃等刑事案件,不发生盗窃等刑事案件,不发生火灾等治安灾害事故。

七、严格禁止下列行为:(1)将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管,不及时制止或带给便利和条件。

一、建立客房清扫制度。

二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。

三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。

四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。

五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。

六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。

用“84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆)用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。

宾馆安全管理制度(通用7篇)

宾馆安全管理制度(通用7篇)

宾馆安全管理制度(通用7篇)宾馆安全管理制度篇1一、入店住宿,请出示有效身份证件,办理住宿登记。

请勿私自让未办理住宿登记的其他客人或者亲友在客房留宿,或转让床铺,探亲访友的请在晚上11时前离开。

二、严禁非法携带管制刀具和爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品进入旅馆。

三、严禁在旅馆内打架斗殴、寻衅滋事、酗酒闹事或进行黄、赌、毒、娼等违法犯罪行为。

四、妥善保管好自己的财物,谨防被盗、被骗、被抢。

贵重物品请按规定交总服务台代为保管。

五、请爱护客房内的设备、物品,损坏须按价赔偿。

如果您想带走留作纪念,请与服务员联系商谈。

六、讲究卫生,保护床单、被褥的清洁,不随地吐痰,不躺在床头吸烟,瓜壳果皮请丢进垃圾箱。

七、请勿在客房内使用大功率电器,如遇火警请拨119或110、八、发现旅馆内有违法犯罪行为,有义务及时制止、举报,直至扭送公安机关,其行为受法律保护。

举报电话:110、九、旅客住宿计费:自午后12时至第二天午后12时为一天,超过第二天午后12时另行收费。

宾馆安全管理制度篇2一、凡入住本店的宾客(包括钟点房),均应出示合法有效证件进行登记,禁止一人登记、多人住宿或者代替入住的旅客登记。

二、有效证件指身份证、驾驶证、户口簿、军官证(士官证)、警官证、学生证、护照、出入境证件等能证明本人身份的证件。

三、接待宾客的服务人员应查验宾客的身份证件,对照片、年龄、口音等进行核对,并如实进行登记。

房号、姓名、性别、详细地址、身份证号码、入住日期、离店日期等项目,务必登记齐全。

住宿登记簿保存一年以上。

四、发现身份与证件不符、形迹可疑人员和被公安机关通缉的犯罪嫌疑人,应立即向公安机关报告,不得知情不报或隐瞒包庇。

五、及时传输旅客信息。

单独装机的旅馆进行登记适时传输,联合装机的旅馆每日传输不少于3次,集中录入的旅馆每日向派出所报送登记簿。

无客住宿时传输无客信息。

宾馆安全管理制度篇3为提高宾馆卫生,为顾客提供清新,整洁的消费环境,特制定以下制度:一、每天早晨,各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫,包括楼道卫生、楼梯扶手,楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换,灭火器的抹尘,各楼区域的花区定时浇水,如有任何一项不按时清理,每人每次扣10元。

酒店规章制度条例20条

酒店规章制度条例20条

酒店规章制度条例20条第一条酒店的名称、地址、联系方式等基本信息应当明确显示在显眼位置,以便客人查阅。

第二条客房预订须提前确认并交付一定预订费用,逾期未支付者酒店有权取消预订。

第三条入住客人需提供有效身份证件,并在入住时办理登记手续,未成年人需有监护人陪同入住。

第四条酒店保留对客房进行安全检查的权利,以确保客人的人身和财产安全。

第五条客人需遵守酒店的安全管理规定,不得在客房内使用易燃、易爆或违禁物品。

第六条客人在酒店内应自觉遵守公共秩序,禁止在公共场所大声喧哗、赤裸露体或施展不文明行为。

第七条酒店设施设备仅供客人使用,他人需经允许方可入内,严禁私自调整设备。

第八条客人在使用酒店设施时应注意节约用水、用电,保持环境整洁。

第九条禁止在客房内吸烟、酗酒、吸毒等行为,一旦发现酒店有权收回客房并报警处理。

第十条酒店客人应正确使用消防设备,参与定期消防演练,了解应急逃生路线和安全出口位置。

第十一条客人需妥善保管好个人财物,不要将贵重物品留在客房内或公共区域。

第十二条晚归客人需提前告知酒店前台,以便安排门禁卡或通行手续。

第十三条宠物需提前预约并缴纳押金,进入酒店应戴口罩避免过度骚扰其他客人。

第十四条对于客人提出的投诉或意见,酒店应及时回应并予以合理解决。

第十五条酒店保留对客房进行清洁、整理的权利,客人需配合整理个人物品。

第十六条客人有权拒绝酒店提供的服务或设施,但须提前告知酒店方,不得影响其他客人的正常使用。

第十七条酒店对客人的私人信息信息保密,不得泄露或用于其他目的。

第十八条酒店设有餐饮服务,客人需按照餐饮规定享用,不得随意携带食物进入。

第十九条客人有权要求酒店提供必要的协助服务,如接送机、租车等,费用另行计算。

第二十条酒店规章制度条例如有变动,酒店将提前通知客人并在适当位置公示,客人不得以不知情为由拒绝遵守。

宾馆制定规章制度范本

宾馆制定规章制度范本

宾馆制定规章制度范本第一章总则第一条为了规范宾馆的管理,提高服务质量,创造一个安全、温馨、舒适的环境,保障客人的利益,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于宾馆全体员工,所有员工必须严格遵守,不得有违反规定的行为。

第三条宾馆将根据实际情况进行适时修订和补充,以确保适用性和有效性。

第四条宾馆规章制度由宾馆管理人员负责解释和执行,对于员工违反规定的行为将做出相应处理。

第二章客房管理第五条客房的收拾和整理工作必须按照规定流程操作,保证房间整洁、干净。

第六条客房内设施设备应做好维护工作,如有损坏或故障应及时维修或更换。

第七条客房内禁止吸烟、饮酒、吵闹,保持宾客间良好的居住环境。

第八条客房内严禁私自携带宠物,如有违反将被要求离店并进行清理费用赔偿。

第三章餐饮服务第九条餐饮服务应按照规定菜单、用餐时间进行运营,确保食品安全卫生。

第十条餐饮服务应保证食品质量和用餐环境,提供优质的服务。

第十一条餐饮服务人员应穿着整洁、礼貌待客,不得有不文明、不规范的言行。

第十二条餐饮服务应遵守宾馆消防规定,确保食品安全,防止火灾事故的发生。

第四章安全管理第十三条宾馆应建立和完善安全管理制度,确保员工和客人的人身安全。

第十四条宾馆应安装监控设备,保证公共区域和关键设备的安全。

第十五条宾馆应进行定期的消防检查和演练,确保万一发生火灾时能及时有效处置。

第十六条宾馆应建立灾害风险评估和预防控制机制,保障客人的人身和财产安全。

第五章服务管理第十七条宾馆员工应尽职尽责,体贴周到地为客人提供优质的服务。

第十八条宾馆应建立客户投诉处理机制,及时解决客人提出的问题和建议。

第十九条宾馆应开展员工培训和考核工作,提高服务质量和员工素质。

第二十条宾馆应建立顾客档案管理制度,定期回访客户,了解客户需求和反馈。

第六章违规处罚第二十一条宾馆对于违反规定的员工将按照严重程度进行相应处理,轻者警告,重者罚款或开除。

第二十二条宾馆对于违反规定的客人将要求离店,并报警处理。

宾馆客房管理制度模版

宾馆客房管理制度模版

宾馆客房管理制度模版第一章总则第一条为规范宾馆客房管理行为,提高客房管理质量,保障客户的合法权益,制定本制度。

第二条本制度适用于本宾馆的客房管理工作。

第三条宾馆客房管理应遵循公平、公正、公开的原则,保证客户享受优质的服务。

第四条宾馆客房管理应依法办理相关手续,确保客房秩序安全。

第五条宾馆客房管理应加强员工培训,提高服务质量和管理水平。

第二章宾馆客房管理流程第六条客户预订流程:(一)客户通过电话或在线渠道提出客房预订需求。

(二)接待人员核实客户需求并确认可预订客房。

(三)接待人员记录客房预订信息并告知客户预订结果。

(四)客户支付预订费用并收到预订确认函。

(五)客户办理入住手续时出示预订确认函。

第七条客房入住流程:(一)客户到达宾馆,前台接待人员核实客户信息和预订情况。

(二)客户填写入住登记表,并提供有效身份证明。

(三)前台接待人员办理入住手续,提供客房钥匙和相关信息,引导客户前往客房。

(四)客户入住期间,可享受宾馆提供的各种服务设施和便利。

(五)客户退房时,前台接待人员核对客房设施完好并办理退房手续。

第八条客房清洁流程:(一)客房清洁人员按照清洁标准进行清洁工作。

(二)客房清洁人员检查客房设施,如发现损坏或故障应及时上报。

(三)客房清洁人员定期更换床上用品和洗涤客房布草。

(四)客房清洁人员保持客房整洁,及时清理垃圾和补充日用品。

第三章宾馆客房管理规定第九条客房预订规定:(一)客户应提前预订客房,并提供正确的个人信息。

(二)客房预订以先到先得的原则,预订结果以宾馆回复为准。

(三)预订客房需提前支付预订费用,费用不可退还。

第十条客房入住规定:(一)客户入住时应出示有效身份证明,并填写入住登记表。

(二)客户入住期间应遵守宾馆的各项规定和秩序。

(三)客户入住期间应妥善保管客房设施,如有损坏需照价赔偿。

第十一条客房退房规定:(一)客户应在规定时间内办理退房手续。

(二)客户退房时应将客房设施保持完好,并清空个人物品。

旅馆场所规章制度管理细则

旅馆场所规章制度管理细则

旅馆场所规章制度管理细则第一章总则第一条为了规范旅馆场所的管理秩序,营造舒适安全的住宿环境,保障住宿客人的合法权益,制定本规章制度管理细则。

第二条本规章制度适用于所有旅馆场所,包括星级酒店、经济型旅馆等。

所有经营旅馆场所的单位和个人须遵守本规章制度。

第三条旅馆场所管理人员应当严格执行本规章制度,维护旅馆场所的良好管理秩序,保障住宿客人的合法权益。

第四条住宿客人应当遵守旅馆场所的规章制度,自觉遵守公共秩序,配合旅馆场所管理人员的工作。

第二章旅馆场所管理第五条旅馆场所管理人员应当按照国家法律法规和相关规定,对住宿客人进行登记备案,确保客人信息的准确性和保密性。

第六条旅馆场所应当按照有关规定进行安全检查,确保旅馆场所的安全设施和设备完好有效,防范火灾等安全事故的发生。

第七条旅馆场所应当定期对客房、公共区域等进行清洁卫生检查,并做好清洁卫生工作,保持良好的卫生环境。

第八条旅馆场所应当定期对员工进行安全培训和服务技能培训,提高员工的素质和工作能力。

第九条旅馆场所应当制定完善的应急预案和安全管理制度,保障住宿客人在紧急情况下的生命安全。

第十条旅馆场所应当建立健全的投诉处理机制,及时处理住宿客人的投诉和意见建议,维护旅馆场所的声誉。

第三章住宿客人行为规范第十一条住宿客人应当遵守旅馆场所的各项规章制度,自觉遵守公共秩序,不得干扰其他住宿客人的正常生活秩序。

第十二条住宿客人应当保管好个人财物,注意防范盗窃和其他安全事故的发生。

如发生财物丢失等情况,应及时向旅馆场所管理人员报告。

第十三条住宿客人应当爱护旅馆场所的公共设施和设备,不得损坏旅馆场所的财产。

第十四条住宿客人不得在旅馆场所从事违法犯罪活动,如有违法犯罪行为,应承担法律责任。

第十五条住宿客人不得擅自留宿他人,如有携带他人入住需得到旅馆场所管理人员的同意。

第十六条住宿客人应当遵守旅馆场所的消防规定,不得私自使用明火或吸烟等,确保旅馆场所的安全。

第四章违规处理第十七条对于违反本规章制度的住宿客人,旅馆场所管理人员可以采取如下措施:(一)口头警告,要求其纠正错误行为;(二)书面警告,要求其承诺不再违规;(三)暂停其住宿权利,要求其立即离开旅馆场所;(四)报警处理,移交给公安机关处理。

宾馆人员入住管理规定(3篇)

宾馆人员入住管理规定(3篇)

第1篇第一章总则第一条为了加强宾馆的管理,保障宾馆的合法权益,维护宾馆的正常经营秩序,确保入住宾客的人身和财产安全,根据《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规,结合宾馆实际情况,特制定本规定。

第二条本规定适用于宾馆内所有客房、公共区域以及宾馆提供的各项服务。

第三条宾馆人员入住管理应遵循合法、公平、公开、安全、便捷的原则。

第四条宾馆应建立健全人员入住管理制度,配备专门的管理人员,负责入住管理工作的实施。

第二章入住登记第五条宾馆应设置专门的登记处,配备登记设施,对入住宾客进行登记。

第六条宾客入住时,应如实填写《宾馆入住登记表》,包括姓名、性别、身份证号码、联系方式、住址、入住时间、离店时间等信息。

第七条宾客应出示有效身份证件,如身份证、护照、军官证等,供宾馆管理人员核对。

第八条宾馆管理人员应核对宾客身份信息,确认无误后,为宾客办理入住手续。

第九条宾馆应建立入住宾客档案,妥善保管宾客信息,不得泄露宾客隐私。

第十条宾客入住后,应主动向宾馆管理人员了解宾馆各项规章制度,遵守宾馆规定。

第三章宾客住宿第十一条宾客入住后,应妥善保管客房钥匙,不得转借他人。

第十二条宾客应爱护宾馆设施,不得损坏、擅自移动或破坏客房内的物品。

第十三条宾客在客房内不得进行以下活动:(一)违法活动;(二)噪音扰民;(三)赌博、卖淫、嫖娼等非法活动;(四)吸烟、饮酒等违反宾馆规定的行为。

第十四条宾客在客房内不得存放易燃易爆、有毒有害、放射性等危险物品。

第十五条宾客应遵守宾馆的作息时间,不得在客房内进行噪音扰民的活动。

第十六条宾客离店时,应主动清理房间,确保房间整洁。

第十七条宾客离店时,应将客房钥匙交还宾馆管理人员。

第四章宾馆安全管理第十八条宾馆应建立健全安全管理制度,配备必要的安全设施,确保宾馆安全。

第十九条宾馆应定期对客房、公共区域进行安全检查,及时发现并消除安全隐患。

第二十条宾馆应加强消防安全管理,配备消防设施,定期进行消防演练。

宾馆管理制度(精选10篇)

宾馆管理制度(精选10篇)

宾馆管理制度(精选10篇)宾馆管理制度一、宾馆管理制度的定义宾馆管理制度是指为提高宾馆卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境从而制定的一种规章制度。

二、宾馆管理制度(精选10篇)宾馆管理制度就是用文字形式对宾馆各项管理工作和服务活动做出的规定,是加强宾馆管理的基础,是全体员工的行为准则,是宾馆进行有效经营活动必不可少的规范,下面是小编整理的宾馆管理制度(精选10篇),希望能帮助到大家!宾馆管理制度1一、客房、公寓、写字间客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分,它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。

1、客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。

发生火灾的时间一般在夜间和节假日,尤以旅客酒后卧床吸烟,引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。

所以,客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定,采用不燃材料或难燃材料,窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理,客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外,禁止使用其他电器设备,尤其是电热设备。

2、对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆,凡携带进入宾馆者,要立即交服务员专门储存,妥善保管。

3、客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。

服务员在整理房间时要仔细检查,对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;平时应不断巡逻查看,发现火灾隐患应及时采取措施。

二、餐厅、厨房餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所,包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。

这些场所内部可燃装修多,可燃物数量很大,并连通失火率较高的厨房。

有的餐厅,为了增加地方风味,临时使用明火较多,如点蜡烛增加气氛,菜肴加热使用炉火等,这方面已多次发生事故。

厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等,由于雾气、水气较大,油烟积存较多,电器设备容易受潮和导致绝缘层老化,造成漏电或短路起火;厨房用火较多,油锅起火是十分常见的。

宾馆饭店消防安全管理及技术标准

宾馆饭店消防安全管理及技术标准

宾馆饭店消防安全管理及技术标准一、消防安全管理标准(一)建筑、场所应依法通过消防设计审核、消防验收或备案抽查,内部装修、用途变更后应重新申报;投入使用、营业前须经消防救援机构消防安全检查合格。

(二)落实单位消防安全责任制,明确消防安全责任人、管理人,落实逐级和岗位消防安全责任制,制定并落实消防安全管理制度。

(三)属消防安全重点单位的应确定本单位的消防安全重点部位,严格落实每日防火巡查和每月防火检查制度(营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次,营业结束时应当进行检查,消除遗留火种;对存在的火灾隐患,应当及时予以消除),并认真填写巡查检查记录,完善消防安全档案资料。

(四)营业期间时刻保持疏散通道、安全出口畅通,严禁在疏散楼梯间堆放杂物,严禁在疏散通道、楼梯和安全出口、门窗等处设置影响疏散逃生的障碍物。

(五)保证消防设施、器材及消防安全标志完好有效。

设有自动消防设施的场所应当与具有符合消防技术服务从业条件的企业签订消防设施维护保养合同,每半月对自动消防设施至少模拟启动一次,每月至少开展一次全面维护保养。

(六)消防控制室应当悬挂各类规章制度和消防控制室管理及应急程序,实行24小时双人值班制度,消防控制室值班操作人员必须通过消防设施操作员国家职业技能鉴定考试持证上岗,能够熟练掌握应急程序和操作消防控制设备。

(七)加强对从业人员的消防安全常识培训,定期组织开展灭火应急疏散演练,保证所有人员达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能,会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求。

(八)落实消防安全“三提示”(在醒目位置张贴消防安全告知书、设置安全疏散指示图、消防设施应设置标志标识提示)。

(九)每半年组织全体员工参加一次消防培训和消防演练(初期火灾扑救与疏散逃生演练)。

(十)设置微型消防站,配备必要的人员、器材和装备。

(十一)设有消防控制室的单位(场所)要建立“10、30、60”灭火应急处置机制。

住宿管理办法

住宿管理办法

住宿管理办法住宿管理办法第一章总则第一条为规范住宿行为,保障住宿安全和秩序,提高住宿服务质量,根据国家相关法律法规和行业标准,制定本办法。

第二条本办法适用于各类住宿场所,包括旅馆、宾馆、招待所、青年旅社、度假村、民宿等。

第三条住宿管理应该坚持“服务第一,安全为本”的原则,推行分类管理、从严管控、责任到人,加强日常巡查和安全检查,及时排查安全隐患,防范和减少事故发生。

第四条住宿管理应当严格执行以下制度:(一)房间打扫制度,及时保持房间清洁、卫生;(二)安全管理制度,做好消防安全措施和用电安全;(三)保密制度,妥善保护顾客个人信息,不泄露隐私。

第二章住宿管理第五条住宿场所应当依据公安部门的要求,加装电子监控设备,并严格管理监控录像,遵循合法、规范、及时原则,不得用于非法拍摄、泄漏个人隐私等。

第六条住宿场所应当制定消防安全措施,安装消防设施并定期检查保养,防止火灾事故的发生。

第七条住宿场所应当制定常规安全检查制度,加强对门锁、门窗、救生器材等设施的检查,及时发现、排除安全隐患。

第八条住宿场所应当加强管理,对预订住宿和入住的客人进行登记和身份核实,并建立客人档案,保持客人的住宿记录,及时报备公安部门。

第九条住宿场所应当制定嘈杂、扰民处理制度,及时处理客人的异议和投诉,并积极主动改进服务质量。

第十条住宿场所应当推行节约能源、保护环境的住宿宣传,在设施调整、住宿服务方面提倡节能减排,保护环境。

第三章特别规定第十一条旅馆、宾馆、招待所应当安装门卫,加强门卫巡逻,确保住宿客人的安全,同时指引出入宾客的车辆和人员符合规定。

第十二条青年旅社应当专门规定年龄限制,禁止未成年人和行为不良的人员入住,同时保护住宿青年人的安全和隐私。

第十三条民宿应当合法登记注册,符合国家相关法律法规,同时要求经营者在经营过程中保障住宿安全、环境卫生和消费者合法权益。

第四章附件列表本办法所涉及的附件如下:1.住宿服务评价标准2.住宿场所安全巡查表3.住宿场所用电安全自查表4.消防隐患排查及整改制度第五章法律名词及注释所涉及的法律名词及注释如下:1.消防安全措施:指消防设施的设置、管理、检查保养、日常巡查等措施。

关于宾馆卫生的管理制度(五篇)

关于宾馆卫生的管理制度(五篇)

关于宾馆卫生的管理制度一)总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布必须要清洁卫生,专布专用,定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

二)客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶杯储存柜5、程序1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;3)用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时光至少____分钟以上(化学消毒法);5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少____分钟后将茶杯取出;7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时光和姓名。

三)餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神礼貌建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

养成良好的卫生意识和习惯,不但是每个服务人员工作的优良表现,也是一个人良好修养与习惯的表现。

一、个人卫生1、做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。

2、上班前和大小便后要洗手。

3、要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。

宾馆管理制度

宾馆管理制度

宾馆管理制度[篇一:宾馆客房管理制度]一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。

要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。

七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

宾馆卫生制度一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。

四、公用茶具应每日清洗消毒。

茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。

无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。

脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。

六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。

九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

宾馆规章制度20条标准

宾馆规章制度20条标准

宾馆规章制度20条标准第一条:入住1. 客人在入住时需出示有效身份证件,并填写完整的登记表格。

2. 入住时间为下午14:00后,如需提前入住,请提前联系前台进行安排。

3. 客人在入住时需缴纳押金以保证物品完好,如无损坏将在退房时全额退还。

第二条:客房管理4. 客房内严禁吸烟、饮酒,如违反规定将收取额外清洁费用。

5. 客房内禁止携带宠物入住,如有违反规定将会被要求离店。

6. 客房内禁止组织聚会、开派对,如有影响他人休息的行为将会被制止。

第三条:物品管理7. 客人在宾馆内遗失物品应当及时向前台报失,宾馆将尽力帮助客人寻找。

8. 宾馆内的物品如房间内的用品、设施等均为客人严禁擅自拆卸或带走。

9. 宾馆不负责客人遗失物品的赔偿,客人需自行保管好个人贵重物品。

第四条:安全管理10. 宾馆内设施设备如消防通道、疏散楼梯等应保持畅通,切勿占用或存放杂物。

11. 客人在入住期间应当保持房门上锁,随身携带门禁卡,避免出现安全事件。

12. 宾馆内禁止携带易燃易爆材料或武器,如发现将立即报警处理。

第五条:卫生管理13. 宾馆内的环境卫生由专业清洁人员进行清理,客人需保持客房整洁卫生。

14. 客人在入住期间需自行保持个人卫生,并遵守卫生规定,如有不文明行为将受到处罚。

15. 宾馆提供的餐饮食品应经过严格检验,客人在食用时应注意食品卫生。

第六条:服务管理16. 宾馆提供24小时前台服务,客人如有需求可随时联系前台。

17. 宾馆提供免费WIFI服务,客人在使用网络时需遵守相关规定,严禁传播违法信息。

18. 宾馆提供洗衣、熨烫等服务,客人可联系前台进行预约,费用另计。

第七条:退房规定19. 退房时间为中午12:00前,如需延迟退房请提前与前台沟通并支付额外费用。

20. 客人在退房时请将房间内物品归位,并交还门禁卡,逾期未退将扣除相应费用。

以上为宾馆的规章制度,希望客人在入住期间遵守相关规定,共同维护宾馆的良好秩序和环境。

如有任何疑问或需求,请及时联系前台服务人员,我们将竭诚为您服务。

宾馆卫生间管理制度标准

宾馆卫生间管理制度标准

一、总则为了确保宾馆卫生间设施的正常使用,提高宾馆卫生间的清洁度,保障宾客的舒适体验,特制定本管理制度。

二、适用范围本制度适用于宾馆所有卫生间,包括客房卫生间、公共卫生间等。

三、管理职责1. 宾馆卫生部门负责制定和实施卫生间管理制度,对卫生间进行定期检查和监督。

2. 客房服务员负责客房卫生间的日常清洁和维护。

3. 公共卫生间管理员负责公共卫生间的日常清洁和维护。

4. 所有员工应遵守本制度,共同维护宾馆卫生间的整洁与卫生。

四、卫生标准1. 卫生间地面、墙面、洁具等设施应保持干净、整洁,无污渍、无杂物。

2. 卫生间应定期进行消毒,确保无细菌、病毒等有害物质。

3. 卫生间内的纸巾、洗手液、香皂等用品应保持充足,并定期更换。

4. 卫生间内的通风设施应正常工作,保持空气流通。

五、清洁要求1. 清洁人员应穿戴整齐,佩戴口罩、手套等防护用品。

2. 清洁时,应从卫生间的一角开始,由内向外进行清洁。

3. 清洁地面时,应先用扫帚扫除地面上的杂物,再用拖把拖地。

4. 清洁墙面时,应使用湿布擦拭,避免污渍。

5. 清洁洁具时,应使用专用清洁剂和工具,避免损坏。

六、用品管理1. 卫生间用品应按照规定进行采购、验收、储存和分发。

2. 用品应分类存放,确保整洁有序。

3. 用品的更换频率应根据实际情况进行调整,确保宾客使用体验。

4. 用品使用后,应及时回收,避免浪费。

七、检查与监督1. 宾馆卫生部门应定期对卫生间进行检查,发现问题及时整改。

2. 客房服务员和公共卫生间管理员应每日对卫生间进行检查,确保卫生状况达标。

3. 宾馆应设立投诉渠道,接受宾客对卫生间卫生问题的投诉,并及时处理。

八、奖惩措施1. 对严格遵守本制度,认真履行职责的员工给予表扬和奖励。

2. 对违反本制度,造成卫生间卫生状况恶化的员工,给予警告、罚款等处罚。

3. 对造成严重后果的,将追究相关责任。

九、附则1. 本制度由宾馆卫生部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。

宾馆卫生管理制度标准

宾馆卫生管理制度标准

宾馆卫生管理制度标准一、宾馆卫生管理制度的标准化1.卫生管理制度的建立:宾馆应当建立并完善卫生管理制度,包括卫生管理组织结构、卫生管理程序、卫生管理责任部门等内容,并将其制定为文件,供员工学习和遵守。

2.卫生管理制度的审查更新:宾馆应当定期对卫生管理制度进行审查更新,确保其符合当地卫生标准和法规要求,并及时对不符合要求的部分进行整改。

3.卫生管理制度的宣传培训:宾馆应当定期组织员工参加卫生管理制度的培训和考核,确保员工能够熟练掌握并遵守卫生管理制度,提高卫生管理工作的效率和质量。

二、宾馆卫生管理的要点1.客房卫生管理:宾馆应当定期对客房进行清洁和消毒处理,保证客人入住时的卫生状况良好,避免细菌和病毒的传播。

2.公共区域卫生管理:宾馆应当定期对公共区域进行清洁和消毒处理,保证客人在公共区域的健康和安全,提高宾馆整体形象。

3.餐饮卫生管理:宾馆应当加强对餐饮部门的卫生管理,包括食材采购、食品加工、食品存储和食品销售等环节,确保食品卫生安全,避免食源性疾病的发生。

4.垃圾处理管理:宾馆应当建立健全的垃圾处理制度,对垃圾进行分类处理,保证垃圾处理的规范性和卫生性,避免环境污染和传染病的传播。

5.员工个人卫生管理:宾馆应当加强对员工个人卫生的管理,包括员工健康检查、员工个人卫生习惯培养和员工岗位着装等,确保员工在工作中对客人卫生有保障。

三、宾馆卫生管理的实施1.卫生管理负责人的任命:宾馆应当任命专门的卫生管理负责人,负责制定和执行卫生管理计划,监督各部门的卫生工作,及时发现和解决卫生问题。

2.卫生管理计划的制定:宾馆应当根据自身特点和实际情况制定卫生管理计划,明确卫生管理的目标和任务,划分卫生管理责任人和卫生管理工作内容,确保卫生管理工作有序进行。

3.卫生管理的监督检查:宾馆应当定期对卫生管理工作进行监督检查,及时发现和解决存在的问题,确保卫生管理工作的落实和效果。

4.卫生管理的总结评估:宾馆应当定期对卫生管理工作进行总结评估,分析卫生管理工作的成绩和不足,提出改进建议,不断完善卫生管理制度,提高卫生管理工作的水平和质量。

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XX宾馆标准治理手册
第一层次治理手册
第一章总则……………………………………………………………………………
(2)
第一节前言 (2)
第二节宾馆简介…………………………………………………………………………(3 )
第三节手册使用…………………………………………………………………………(4 )
第二章质量/环境方针 (6)
第三章体系策划…………………………………………………………………………(8 )
第一节治理职责…………………………………………………………………………(8 )
第二节治理体系………………………………………………………………………(13 )
第三节环境因素………………………………………………………………………(16 )
第四节法律与其它要求 (17)
第五节目标、指标和治理方案………………………………………………………-(18)
第四章过程治理………………………………………………………………………(19 )
第一节顾客要求的评审 (19)
第二节能力、意识、培训操纵 (20)
第三节交流 (21)
第四节文件操纵………………………………………………………………………(22 )
第五节采购 (23)
第六节服务过程操纵 (24)
第七节环境治理运行操纵 (26)
第八节监视和测量装置操纵 (27)
第五章监测、分析和改进 (28)
第一节监视和测量........................... (28)
第二节不合格操纵 (30)
第三节内部审核………………………………………………………………………(31 )
第四节记录和资料分析 (32)
第五节纠正和预防措施 (34)
第六节治理评审………………………………………………………………………(35 )
第七节持续改进......................................................... ......... (36)
附录一:程序文件目录 (37)
附录二:治理手册编审人员名单 (38)
附录三:手册更改登记表 (39)
第一章总则
第一节前言
xxxx宾馆筹建于一九八四年十月,八五年六月二十日破土动工,一九八七年一月二十一日投入试营业,同年五月一日正式营业。

一九九二年,xxxx宾馆被国家旅游局评定为四星级涉外旅游饭店,成为了广西首家中外合资的四星级宾馆.
宾馆设有行政办公室、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、财务部、人事培训部、采购部、销售公关部和质量环境监督小组。

现有职工400多人,绝大多数职工具有大专以上文化水平,技术岗位均持证上岗。

自开业以来,宾馆聘请世界假日酒店治理集团治理了十二年。


ОО一年一月,xxxx酒店治理公司接替假日集团治理xxxx宾馆,在假日集团标准化、规范化治理的基础上,融入了适合当地特点的治理理念和个性化的服务特色,使治理水平和服务水平有了进一步的提高;多年来,宾馆以其良好的治理和优质的服务在国内外市场上赢得了众多顾客的信赖,取得了良好的经济效益和社会效益。

宾馆特不重视人才的培养,有着一套完整的培训治理制度和人才激励机制;职员除了在宾馆享有专门多学习、晋升的机会之外,宾馆每年还有打算地安排职员到国内外闻名的旅游治理院校参加培训;高素养的业务治理人才的培养和运用,使xxxx宾馆的服务质量一直维持在较高水平,同时也为实现企业可持续性进展储备了宝贵的财宝。

二ОО一年二月,为了进一步完善企业的治理制度,持续改进服务质量,提高市场竞争力,扩大企业的知名度,宾馆从市场战略的眼光动身,导入ISO9000和ISO14000质量环境治理体系。

这是宾馆治理层在探究科学治理过程中的一次重大决策,它首先实现环境目标和经济目标的统一,把宾馆自身的进展跟人类的共同进展联系在一起。

到本手册编制之前,通过多次宣传、发动和培训和全体编写人员的共同努力,第一版的程序文件已于二ОО一年四月初步形成。

该文件全面涉及宾馆治理体系的具体要求和规范,体现了以顾客为中心的原则,通过反复地补充、修改后,已于二ОО一年四月十五日下发投入试运行。

我们相信该程序文件的有效运行能充分发挥各部门的组织和职能作用,使宾馆的治理更科学、更严谨、更有效,同时通过合理的资源配置,使产品或服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态,预防、减少和消除质量缺陷,减少环境污染、达到节能降耗的目的,从而保证质量环境方针、目标、指标的实现,促进企业和环境的共同、协调进展。

xxxx宾馆全体职工在ISO9000和ISO14000质量环境治理体系的指导下,遵照法律法规,以人为本,发扬奉献、拼搏、开拓、实干的企业精神,加强培训力度,扩大销售,抓好企业文化和人才队伍思想素养建设,增强企业的凝聚力,持续改善服务质量,倡导环保和资源的合理利用,不断提高环保绩效,努力营造温馨舒适的环境空间,保证顾客的需求,从而为宾馆获得更高的经济效益和社会效益作出不懈的努力。

第二节宾馆简介
饱览xxxx美景,尽享家的温謦。

xxxx宾馆是由xxxx市旅游局和日本熊本市微笑堂株式会社合资兴建的一家集商务、旅游为一体的四星级宾馆。

宾馆座落xxxx市市中心,位置优越,交通便利。

距xxxx 两江国际机场约30公里,距市内风景如画的景点区仅1至三公里。

宾馆位于漂亮的榕湖之畔,环境优雅怡人,美景尽收眼底。

宾馆拥有设备齐全的标准客房、豪华房、各式套房共268间,训练有素的职员能令您在这“家一样的感受”的氛围中倍受卓越可亲的服务。

宾馆设有“沁园咖啡厅”、“风味厅” 、“好地点”、“居酒屋富是士餐厅”四个风格迥异的餐厅将满足大伙儿对中、日、欧、亚各类美食的需求。

装潢豪华的金桂宴会厅和四个小型多功能厅是您安排各类展览会、大小型会议、宴会和鸡尾酒会的理想地点。

现代办公设备齐全的商务中心,则是上商务客人理想的办公场所。

情调幽雅的阳光酒吧、充满动感的夜总会是来宾休闲娱乐的好去处。

假如客人有兴趣,还能够在宾馆的健身房和游泳池运动、轻松一下,亦或到健身中心享受桑拿、浴足和按摩服务。

地址:
邮编:
电话:
传真:
E-MAIL:
网址:
第三节手册使用
1.手册差不多内容和作用:
治理的科学化程度直接阻碍到企业形象、服务质量、市场占有率等。

作为四星级旅游涉外饭店,必须依据科学的标准化治理体系作为保证。

ISO9000/ISO14000体系的实施,标志着我们的治理差不多进入了标准化、法制化和国际化时期。

治理手册对ISO9001标准的要素和ISO14001标准的要素进行了概述,规定了宾馆的质量方针、环境方针、目标、指标、措施、职责等的治理内容,以及相关程序文件的查询、手册的评审、修改、操纵规定等内容。

手册适用于宾馆各部门的治理活动,是宾馆治理体系建立、健全、完善和实施的纲领性文件。

本手册描述了体系的构成,对各要素的内容及其相互之间的联系和接口作了系统明确的规定。

治理手册可作为宾馆治理活动统一的标准和共同的行动准则,也可作为来宾、社会公众、政府机关对本宾馆服务质量、环境保证能力予以信赖的重要证实文件。

本手册对外是宾馆质量的承诺、环境治理的承诺,也可作为第二方或第三方认证时,证实本宾馆质量、环境治理保证能够满足相关规定要求。

对内是进行治理活动的纲领性文件,是落实治理体系运行的内部法规,是全体职员行为规范的准则。

2.目的:
指导治理体系的正常运行。

3.适用范围:
治理手册适用于宾馆各部门所有服务过程的质量操纵和环境治理。

4.引用标准:
ISO9000-2000:《质量治理基础和术语》
ISO9001-2000:《质量治理体系要求》
ISO10011-2000:《质量环境体系审核指南》
ISO14001:《环境治理体系—规范及使用指南》。

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