有机化学实验大纲和实验内容
《有机化学实验》教学大纲
《有机化学实验》教学大纲一、课程基本信息课程类别：专业基础课（必修）适用专业：化学总学时数：102 学分：3开课学期：一、二开课系部：化学化工学院教学方式：实验及讨论考核方式：考查二、课程的性质、目的和任务有机化学实验作为化学实验科学的重要分支，是化学专业学生（本科）必修的一门独立的专业基础课。
有机化学实验课的主要目的是使学生熟练掌握有机合成化学实验的基础技能，学会正确选择有机化学的合成方法，分离提纯与基本的分析鉴定方法，培养学生实事求是的科学态度和良好的科学素养、工作习惯。
有机化学实验内容主要包括三个方面：第一部分为实验基本技术，包括蒸馏、分馏、水蒸汽蒸馏、熔点测定、重结晶、萃取、升华、色谱法、折光率测定、旋光度测定、无水无氧操作技术、加热、致冷及干燥技术；工具书及手册查阅方法训练；实验报告及研究论文的写作要求。
第二部分为反应与制备,包括卤代反应、威廉逊反应、氧化反应、格式反应、傅－克反应、璜化反应、硝化反应、还原反应、脂化反应、斯克劳普反应、珀金反应；相转化催化、外消旋体的拆分、天然物的提取与纯化、药物分离与鉴定。
第三部分包括连续有机合成实验和英文文献实验。
三、教学的基本要求（一）有机化学实验的基本操作技术有机化学基本操作技术是该课程的基本任务之一，是必须在教学中切实加强的重要环节，包括如下内容：1．玻管的弯曲，拉毛细管，滴管，玻璃钉和搅拌棒的制作。
2．标准磨口仪器的使用及维护。
3．常用仪器的选择及正确装卸。
4．熔点及沸点的测定。
5．回流、蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏及减压蒸馏。
6．分液漏斗的使用及液体物质的萃取。
7．索氏提取器的使用及固体物质的提取。
8．固体物质的重结晶及升华。
9．各种过滤方法。
10．液体物质及固体物质的干燥。
11．加热及冷却。
12．机械搅拌。
13．液体物质的折光率测定。
14．旋光度的测定。
15．薄层色谱、纸色谱及柱色谱。
16．理化手册及工具书的查阅及训练。
17．实验报告及研究论文的写作格式与要求。
4、《有机化学实验》实验教学大纲
《有机化学实验》实验教学大纲一、课程信息课程代码：09130006课程中文名称：有机化学实验课程英文名称：Organic Experiments课程类别：实践教学性课程必修课程实验课总学时：课程总学时：54 课程总学分：1.5 实验课总学时：54适用专业：化学工程与工艺专业、环境工程专业开课学院：化学化工学院二、课程的性质和任务课程性质：《有机化学实验》是化学学院各专业的本科生必修的一门独立的基础实验课。
它是有机化学的重要组成部分。
其教学的任务，不仅是让学生验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生的实验操作能力、综合分析问题和解决问题的能力以及学生自主设计实验的能力。
使学生养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风。
课程任务：1.使学生通过实验的第一手材料来学习有机化学，加深对课堂上所学有机化学的基本理论和反应的理解，增强运用所学理论解决实际问题的能力；2.使学生掌握合成实验的基本操作技能，学会正确选择有机化合物的合成、分离提纯及分析鉴定的方法；3.培养学生严谨的科学态度和良好的科学素养，养成良好的实验室工作习惯，使学生初步具有独立进行实验的能力，为后续课程的学习及研究工作的开展和参加实际工作奠定良好的基础。
4.训练学生掌握基本操作技能是合成实验课的主要目的之一，是必须在实验课教学中切实加强的重要环节。
要注意在有关的实验中反复训练，使学生能够正确掌握，达到熟练和运用自如。
三、实验项目名称和学时分配四、实验课基本要求、重点、难点实验一实验室安全教育，有机实验基本操作，基本要求：掌握有机化学实验预习、仪器领取、操作、记录、实验报告及实验室安全等方面的要求；熟悉有机化学实验常用玻璃仪器的类别；掌握仪器的洗涤、磨口仪器的使用与保护；掌握塞子的钻孔和简单的玻璃工操作；重难点：认清有机实验中常用的玻璃仪器，掌握塞子钻孔的方法，玻璃管的截断和弯曲方法。
熔点管的拉制、玻璃管插入塞子的方法。
化学老师工作中需求的有机化学实验教案
化学老师工作中需求的有机化学实验教案摘要：有机化学实验在化学教学中占据重要地位，对学生的综合素质和实践能力培养具有重要作用。
本篇教案旨在设计一系列有机化学实验，既能满足学生的学习需求，又能考虑到实验的安全性和教学效果。
一、实验目的本实验旨在通过对有机化合物的合成和性质分析，提高学生对有机化学的理解和实验操作技能，培养他们的实践能力和团队合作意识。
二、实验内容1. 有机化合物的合成与鉴定本部分选择了几个常见的有机化合物合成实验，如酯的合成、酮的合成等。
学生需要学习合成的方法和条件，并根据物质性质进行鉴定和分析。
2. 有机化合物的性质测试本部分通过对有机化合物的性质进行测试，如酸碱性测试、红外光谱分析等，帮助学生了解有机化合物的特点和性质，加深对有机化学的理解。
3. 有机化合物的反应机理研究本部分通过对有机化合物反应机理的探究，让学生了解反应机理和机制的重要性，提高学生的理论知识和实验操作能力。
三、实验步骤1. 实验前准备a. 准备所需的实验器材和药品b. 检查实验室的安全设施和防护措施c. 进行实验前的知识预习和讨论2. 实验操作a. 按照实验步骤进行操作b. 注意安全措施和实验条件c. 记录实验数据并进行分析和总结3. 实验后处理a. 清洁实验器材和工作台b. 对实验数据进行整理和分析c. 撰写实验报告并进行讨论和交流四、实验安全注意事项1. 实验操作时要佩戴安全眼镜和实验手套2. 注意实验器材的正确使用和保存3. 实验操作时要注意火源和化学药品的防火性质4. 所有废弃物和残余物要按照规定进行处理五、实验评价与展望通过本次有机化学实验，学生们能够进一步加深对有机化学的理解和实验操作技能。
同时，教师还可以针对学生在实验中的表现进行评价和反馈，并进行实验结果的讨论。
未来可以考虑扩大实验的种类和难度，提高实验的探究性和创新性。
结论：有机化学实验教案的设计应兼顾学生的学习需求和实验安全性。
通过有机化合物的合成、性质测试和反应机理研究，能够提高学生的实践能力和团队合作意识，进一步培养学生的实验操作技能和创新能力。
13化学制工程(本科)班：有机化学实验
《有机化学实验》教学大纲实验学时 48学时学分: 2 适用专业化学制药工程（本科）一、有机化学实验的性质、目的与任务有机化学实验是有机化学理论课的实践课程, 是化学专业的一门必修基础课, 要求学生掌握有机化学实验的基本技能, 学会正确进行有机化合物的合成与分离、提纯的操作技能。
培养学生实事求是的科学态度, 良好的工作习惯。
通过实验加深学生对有机化学基本理论与基本概念的理解, 提高解决问题的能力。
二、有机化学实验教学的基本要求（一）基本操作（掌握）塞子的钻孔和玻璃加工, 常用仪器的安装, 沸点及熔点的测定, 回馏蒸馏及分馏, 水蒸气蒸馏。
固体的重结晶、过滤、各物质的干燥、分液漏斗的使用等。
（二）性质实验（认识）性质实验是与讲授的内容相结合, 使学生得到直观的感性认识。
性质实验与中学教育直接有关, 因此必须保证。
（三）制备实验（会操作）制备实验是巩固学生基本操作的重要环节, 同时也培养学生正确进行有机合成的能力。
合成实验的选择, 应符合基本操作训练的要求, 也要兼顾化合物和反应类型。
三、实验内容四、课内实践教学要求五、课时分配、教学方式和手段主要的教学方式和手段: 以练为主, 讲解为辅。
关键技能部分, 老师先演示, 再让学生做。
老师不断巡回观察学生的操作, 及时发现学生存在的问题并予以解决。
六、本课程与其它课程的联系有机化学实验是后继课程药物合成、药物分析等的基础课程, 有机化学实验的基础知识、基本理论、基本技能、常用的操作等的掌握程度, 直接影响到后继课程的学习。
七、主要参考书有机化学实验（第3版）曾昭琼编高等教育出版社 2003年。
有机化学实验（第2版）高职高专化学教材编写组编高等教育出版社 2000年。
制定: 汤德祥教研室: 化学教育执笔人: 汤德祥审定: 化学系专业建设指导委员会有机化学实验计划2015—2016学年第二学期（15化学制药工程本科班）*本班学生人数 40人, 分成a, b两组, 每组20人。
2024版《有机化学》课程教学大纲
含氮杂环化合物的化学性质
取代反应、加成反应、氧化还原反 应等
含氮杂环化合物的物理性质
沸点、熔点、溶解度等
08
糖类化合物
单糖
定义与结构
单糖是不能再水解的糖类，如葡 萄糖、果糖等；它们具有醛基或
酮基，以及多个羟基。
物理性质
单糖通常为无色晶体，易溶于水， 有甜味。
化学性质
单糖可以发生氧化、还原、酯化、 醚化等反应；它们还可以与蛋白质、 脂质等生物分子发生相互作用。
过氧化物等。
输入 物标理性题质
醚类化合物通常具有较低的沸点和较好的溶解性。它 们在水中的溶解度较小，但易溶于有机溶剂。
定义与分类
化学性质
醚类化合物在有机合成、溶剂、麻醉剂等方面有广泛 的应用。例如，乙醚是一种常用的有机溶剂和麻醉剂，
也是制备其他有机化合物的重要原料。
用途
醚类化合物的化学性质相对稳定，但易发生开环聚合、 氧化等反应。其中，开环聚合反应是醚类化合物在特 定条件下发生的重要反应之一。
硫醇、硫酚、硫醚
01
硫醇
硫醇是一类含有硫氢基（-SH）的有机化合物，具有类似于醇的性质，
但更易被氧化。硫醇在有机合成和药物制备中有一定的应用。
02
硫酚
硫酚是含有硫氢基的芳香族化合物，其性质与酚类化合物相似，但具有
更强的还原性和亲核性。硫酚在染料、医药和农药等领域有广泛的应用。
03
硫醚
硫醚是含有硫醚键（-S-）的有机化合物，性质与醚类化合物相似，
但具有更高的化学稳定性和热稳定性。硫醚在有机合成、高分子材料和
功能性材料等方面有重要的应用。
05
醛、酮、醌类化合物
醛类化合物
有机化学试验大纲
《有机化学实验》实验课教学大纲课程名称：有机化学实验课程性质：专业基础课适用专业：药学、药物制剂、临床药学、生物制药本科专业所属实验室（中心）：药学实验教学中心实验学时、学分： 64 学时 3.5 学分一、实验教学目的与要求（一）《有机化学实验》是一门与《有机化学》课程紧密相结合的实验课程，是药学类学生必修的一门专业基础课程。
通过实验可以使学生获得感性知识，学习并掌握有机化学实验的基本操作技能和方法，培养严谨的科学作风，良好的实验素养，理论联系实际以及观察问题、分析问题、综合解决问题的能力，为今后的科学研究打下扎实的基础。
本教学大纲适用于药学本科、药物制剂、临床药学、生物制药等各专业学生。
实验课单独设课，学时数为64学时。
选用教材：《有机化学实验》（校内自编教材），2012年再版。
（二）《有机化学实验》单独设课，选用教材校内自编教材《有机化学实验》（2012年第二版）。
二、实验学时分配序号实验项目学时1有机实验基础知识及安全教育、常压蒸馏4 2有机物结构模型搭建及化学画图软件介绍4 3熔点、沸点测定4 4柱色谱、氨基酸纸层析4 5萃取、旋光度的测定4 6乙酰水杨酸的制备4 7八角茴香的水蒸汽蒸馏及其有效成份的鉴定5 8从茶叶中提取咖啡因5 9环己酮的制备6 10乙酸乙酯的制备6 111-溴丁烷的制备6 12呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备6 13肉桂酸的合成6合计64三、实验教学内容实验项目(一)：有机实验基础知识及安全教育、常压蒸馏（1）项目类别：必做√□选做□（2）项目性质：演示性□基本操作√□设计性□综合性□（3）项目主要目的要求：掌握有机实验基础知识及必要的实验室安全知识，事故的预防与处理。
介绍有关实验要求：实验预习、记录、实验报告和实验考核。
掌握常压蒸馏的原理、基本操作及应用。
常压蒸馏仪器安装及注意事项。
（4）主要仪器或标本名称：电热套、蒸馏烧瓶、冷凝管、接引管和接受瓶等。
实验项目(二)：有机物结构模型搭建及化学画图软件介绍（1）项目类别：必做√□选做□（2）项目性质：演示性√□基本操作□设计性□综合性□（3）项目主要目的要求：掌握不同杂化类型C原子的空间构型。
《有机化学实验》教学大纲
《有机化学实验》教学大纲《有机化学实验》教学大纲一、课程概述《有机化学实验》是化学、化工及其相关专业的一门重要的实践性课程。
本课程旨在通过系统的实验操作，培养学生的有机化学实验技能，加深学生对有机化学基本理论的理解，提高学生的实验动手能力、解决问题能力和创新能力。
二、课程目标通过本课程的学习，学生应能掌握以下技能：1、掌握有机化学实验的基本操作技能，如蒸馏、萃取、重结晶等；2、了解有机化合物的物理常数测定方法，如熔点、沸点、折光率等；3、熟悉有机化合物的结构解析方法，如核磁共振、红外光谱等；4、掌握有机合成的基本原理和方法，能够完成简单的有机合成实验。
三、教学内容本课程的教学内容主要包括以下四个方面：1、有机化学实验基本操作技能及实验技术：包括实验安全与防护、实验器材的使用、蒸馏、萃取、重结晶等基本操作技能。
2、有机化合物物理常数的测定：包括熔点、沸点、折光率、旋光度等物理常数的测定方法及其原理。
3、有机化合物的结构解析：包括核磁共振、红外光谱等结构解析方法及其原理。
4、有机合成实验：包括合成路径的设计、反应条件的优化、产物的分离与纯化等合成实验技术。
四、教学方法本课程采用实验与理论相结合的教学方法，具体如下：1、课堂讲解：由教师讲解实验原理、操作步骤、实验注意事项等。
2、示范操作：由教师进行实验示范，让学生了解实验操作的过程和要点。
3、学生实验：由学生独立完成实验，教师进行巡回指导。
4、课堂讨论：课后组织学生进行课堂讨论，分析实验结果，解决实验中遇到的问题。
5、专题讲座：邀请专家进行专题讲座，介绍有机化学领域的最新研究成果和技术进展。
五、评估方式本课程的评估方式包括以下两个方面：1、平时成绩：包括学生的课堂表现、实验报告、课堂讨论等情况的评价。
2、期末考试：包括实验操作考试和理论考试，考察学生对实验技能和理论知识的掌握情况。
六、教学资源本课程的教学资源包括：1、教材：《有机化学实验》（作者：XXX，出版社：XXX）。
有机化学实验教学大纲(工科各专业用)
《有机化学实验》课程教学大纲（工科各专业）一、课程简介有机化学实验是材料与化学工程系、生物工程系各本科专业学生必修的一门基础实验课，通过本课程的教学，使学生掌握常压蒸馏、水蒸气蒸馏、回流、萃取、洗涤、重结晶等基本操作技能；能根据实验要求，设计合理的分离提纯方法，并正确选择和安装仪器；能及时发现并解决实验中出现的问题；能正确的记录、归纳和总结实验结果。
培养实验的观察能力、分析能力、综合解决问题的能力以及一定的实验研究能力，培养理论联系实际的工作作风，严谨的科学态度和良好的实验室工作习惯。
二、教学目的有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分。
有机化学实验教学的任务：不仅是验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生实验操作能力以及实验的观察能力、分析能力、综合解决问题的能力，培养学生自主设计实验的基本能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，使学生在科学方法上得到初步训练。
三、课时分配情况实验课程总学时：32学时，总学分：2学分必修实验个数：6个，选修实验个数：1个。
受学时所限，学生实验在以下内容中选作32学时。
四、适用专业材料与化学工程系、生物工程系各本科专业五、考核方式及办法实验总成绩＝(实验平时总成绩×50％) ＋(实验操作考试成绩×50％) ；按百分制给出，再折合为优、良、中、及格、不及格五个等级。
1、试验平时成绩：1)除第一个实验一般知识介绍及简单玻工外，每个实验完成后，要求学生按相关格式完成实验报告一份。
按每个实验项目的实验态度、实验理论、操作技能、实验报告等内容综合考核，成绩进行加权平均，按A+、A 、A-、B+、B 、B-、C+、C 得出实验平时成绩。
2)实验平时总成绩对七个试验的成绩取平均值，用百分值给出。
单个试验成绩折算：A+(95)、A(90)、A-(85) 、B+(80)、B(75) 、B-(70) 、C+(65)、C(60)。
有机化学试验教学大纲
有机化学实验教学大纲一、课程说明有机化学实验是化工类专业本专科层次统设必修的基础课程。
本课程在学习有机化学的基础上，在学习了无机化学实验，分析化学试验，物理化学实验基础上，主要学习和研究有机化合物的制备，有机化合物结构和性质以及二者之间的关系，与化工有关的重要有机化合物的用途，使学生深化掌握有机化学基础理论、知识和实验基本操作技能，为以后的学习，科研及教学打下必要的基础。
本实验课程大纲包括三部分内容：1、基本操作和实验技术；2、有机化合物的制备；3、有机化合物的性质试验。
其中，基本操作和实验技术安排了10个试验，有机化合物的制备安排了18类27个试验；有机化合物的性质安排了13个试验，共计40个试验，几乎涵盖了基础有机的化学教学中的重要的原理及化学反应类型及所须的实验技术。
二、教学目的及要求师范大学化学学院培养目标是本科层次的教学人才以及研究人才，教学内容以基本知识、基本技能为主，注意能力的培养，通过本课程的学习，应达到以下要求：1、掌握基本操作和实验技术；2、理解与化工有关的化合物的性质、制备及用途；4、能运用化合物官能团的性质，提出简单有机化合物的鉴别、分离、纯制方法；5、理解有机化学实验的一般知识和基本操作技能，培养学生书写实验报告，初步查阅文献的的能力；6、培养良好的试验工作方法和工作习惯，以及实事求是和严谨的科学态度。
三、教学重点及教学难点正确掌握有机化学实验的基本操作技术，完成小量规模的制备实验。
本课程实验的安排最好与课程讲授内容同步，即结合讲授内容安排相关实验，既训练基本操作，又能巩固课堂上所学知识。
四、与其他课程的关系在无机化学及实验和基础有机化学等前期课程的基础上进行有机化学实验教学，并为有机分析实验，仪器分析实验，物理化学试验，工业化学试验等后期课程打好基础。
五、学时学时：54*2=108学时六、教学内容：基本操作和实验技术实验1 塞子的钻孔和玻璃管的加工 2学时实验教学目的：练习塞子的钻孔和玻璃管的简单加工。
有机化学实验教学大纲
有机化学实验教学大纲一、实验目的有机化学实验教学旨在培养学生对有机化学实验基本操作、理论知识和研究方法的掌握，提高学生实验技能，培养科学研究能力和创新思维。
二、实验内容1. 有机合成实验：包括酯、醇、酮、醛、酸的合成及反应机理研究实验；2. 有机分离纯化实验：包括结晶、蒸馏、萃取、净化等操作技术；3. 有机鉴定实验：包括红外光谱、质谱、核磁共振等仪器分析技术的应用；4. 有机测定实验：包括溶液浓度测定、酸碱度测定等定量分析技术的应用。
三、实验要求1. 安全要求：学生必须熟悉实验室安全操作规程，正确佩戴实验室防护用品；2. 仪器设备：学生需熟悉仪器设备的操作原理和使用方法，保持仪器设备的干净整洁；3. 实验记录：学生需准确记录实验步骤、结果和观察到的现象，要求记录内容详细、准确；4. 实验分析：学生需对实验结果进行准确分析和解释，理解实验原理及性质。
四、实验设备和试剂实验设备：包括反应瓶、沉淀管、分液漏斗、旋转蒸发器等；常用试剂：包括乙醇、乙醚、浓硫酸、醋酸等有机试剂；仪器设备：包括红外光谱仪、质谱仪、核磁共振仪等。
五、实验进度安排1. 实验前准备：学生需提前复习有机化学基础知识，阅读实验指导书；2. 实验操作：学生根据实验指导书，结合实验目的和要求，进行实验操作；3. 实验结果分析：学生在实验操作过程中，记录实验结果，观察现象并进行分析；4. 实验总结：学生根据实验结果和分析，进行实验总结，撰写实验报告；5. 实验讨论：学生按照老师布置的内容，进行实验结果的讨论和交流。
六、实验考核方式1. 实验操作：学生的实验操作是否规范、正确；2. 实验结果与分析：学生对实验结果的准确记录和分析解释能力；3. 实验报告：学生对实验过程和结果的书面总结和表达能力；4. 实验讨论：学生在实验讨论中的积极参与和表达能力。
七、教学方法1. 理论讲授：通过教师讲解有机化学实验知识和理论；2. 实验操作指导：由教师进行实验操作指导和解答学生疑问；3. 实验报告撰写指导：由教师对学生的实验报告进行指导和批改；4. 学生讨论交流：学生之间的实验结果和分析讨论，促进学生的合作和交流。
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《有机化学实验(一)》课程实验教学大纲一、课程概况（Course Outline）课程名称：有机化学实验 (一)Course：Experiments in Organic Chemistry Ⅰ课程编号：0070300058适用学生: 化学及应用化学专业Course Number：0070300058 Designed for: Chemistry and Applied Chemistry 学分： 2 学时：72 独立设课：是Credit： 2 Workload: 72 Independent course：yes预修课程：无机化学实验Prior Learning:Experiments in Inorganic Chemistry二、课程简介（Course Descriptions）有机化学实验是一门独立的基础课程，由性质实验、基本操作实验、制备实验、设计性实验四部分组成。
该课程目的在于训练学生基本操作技能，让学生掌握简单有机化合物的合成、纯化及结构测定方法；加深学生对化学基础理论、基本知识的理解，提高观察、分析和解决实际问题的能力，培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度。
As an independent fundamental course, Experiments in Organic Chemistry includes four sections, identification of organic compounds, acquisition of basic laboratory skill, preparation of organic compounds, and design of organic experiments. Students are supposed to acquire the basic experiment skills and knowledge for preparation, purification, and identification of regular organic compounds. The course gives students a deeper understanding of fundamental experimental organic chemistry and exposes students to each technique in a systematic and in-depth way. Also, it trains students with the problem-solving ability as well as with strictness and scientific attitude.三、实验项目一览表(Experiment List)四、推荐教材及参考书目 (Recommended Reading)1.推荐教材有机化学实验，曾绍琼主编，高等教育出版社，2000年，第三版。
Recommended Teaching Materials:Experiments in Organic Chemistry，Shaoqiong Zeng, Higher Education Press, 2000, 3rd edition.2.参考书目有机化学实验, 兰州大学、复旦大学化学系有机化学教研室编，高等教育出版社，2002年，第二版。
Reference BooksExperiments in Organic Chemistry，Chemical Department of Fudan University and Lanzhou University, Higher Education Press, 2002, 2nd edition.五、考核与评价方式(Course Evaluation)考核与评价方式：结合实验预习、实验操作、实验结果、实验报告、纪律卫生等情况给出平时成绩；平时成绩占总成绩的70%, 期末操作考核占总成绩的30%。
The assessment consists of laboratorial preview, laboratorial skill, experimental results, the final written report, and the conduct of the duty on sanitation etc, which in total counts for the score for practical. The final score is derived from practical (70%) and final exam (30%).六、场地、设备与器材(Site, equipment and consumable materials)场地：有机化学实验室Site：The Laboratory of Organic Chemistry撰写人：肖孝辉审定人：实验室安全知识及仪器的介绍一、实验目的1、了解有机实验室的常见不安全因素，增强安全意识；2、了解有机化学实验室意外事故的紧急处理方法；2、了解有机化学实验室的规章制度；3、了解有机化学实验的基本要求和考核方式；4、熟悉常用玻璃仪器的名称、形状、规格、清洗、维护及其使用方法。
二、实验内容1、实验室安全知识介绍2、仪器的介绍、认领和清洗三、实验原理无四、实验方法与步骤无五、实验要求1.实验内容要求：认识常用的玻璃仪器、掌握正确的清洗方法。
2.实验报告要求：重点突出实验室的安全知识及有机化学实验室的规章制度。
3.考核评价要求：（1）玻璃仪器清洗操作规范、清洗干净、摆放整齐；（2）有完整的实验预习报告和实验报告；（3）保持实验后台面的清洁卫生。
六、场地、设备与试剂场地：有机化学实验室；仪器：常用玻璃仪器；试剂：无。
撰写人：孔黎春审定人：王小霞熔点的测定一、实验目的1、了解熔点测定的意义2、掌握熔点测定的操作方法二、实验内容尿素、肉桂酸以及尿素与肉桂酸等量混合物熔点的测定三、实验原理熔点是固体有机化合物固液两态在大气压力下达成平衡的温度，纯净的固体有机化合物一般都有固定的熔点，固液两态之间的变化是非常敏锐的，自初熔至全熔(称为熔程)温度不超过0.5-1℃。
加热纯有机化合物，当温度接近其熔点范围时，升温速度随时间变化约为恒定值。
当含杂质时（假定两者不形成固溶体），根据拉乌耳定律可知，在一定的压力和温度条件下，在溶剂中增加溶质，导致溶剂蒸气分压降低，固液两相交点M´即代表含有杂质化合物达到熔点时的固液相平衡共存点，TM´为含杂质时的熔点，显然，此时的熔点较纯粹者低。
在鉴定某未知物时，如测得其熔点和某已知物的熔点相同或相近时，不能认为它们为同一物质。
还需把它们混合，测该混合物的熔点，若熔点仍不变，才能认为它们为同一物质。
若混合物熔点降低，熔程增大，则说明它们属于不同的物质。
故此种混合熔点试验，是检验两种熔点相同或相近的有机物是否为同一物质的最简便方法。
多数有机物的熔点都在400℃以下，较易测定。
但也有一些有机物在其熔化以前就发生分解，只能测得分解点。
四、实验方法与步骤主要步骤：（1）制作熔点管（2）样品的填装（3）安装测定熔点的装置（4）熔点的测定五、实验要求1.实验内容要求：每一种试样至少要测定三次，第一次为初测，可快速升温；第二次和的三次在接近初测的熔点30℃时，升温宜慢，最后的结果取后两次测的平均值；2.实验报告要求：应具备实验目的、原理、实验内容、操作过程、实验结果及问题讨论、规范地画出装置图。
3.考核评价要求：（1）操作规范、实验结果良好；（2）有完整的实验预习报告和实验报告（3）仪器的清洗和整理工作妥善六、场地、设备与试剂场地：有机化学实验室仪器：温度计玻璃管B型管(Thiele管)等试剂：液体石蜡肉桂酸尿素肉桂酸和尿素等量混合物等撰写人：孔黎春审定人：王小霞《有机化学实验一》课程实验项目3蒸馏及沸点的测定一、实验目的1.熟悉蒸馏和测定沸点的原理，了解蒸馏和测定沸点的意义；2.掌握蒸馏和测定沸点的操作要领和方法。
二、实验内容工业乙醇的蒸馏和其沸点测定。
三、实验原理液体的分子由于分子运动有从表面逸出的倾向，这种倾向随着温度的升高而增大，进而在液面上部形成蒸气。
实验证明：液面上的蒸气达到饱和，它对液面所施加的压力称为饱和蒸气压，即液体在一定温度下具有一定的蒸气压，称为饱和蒸气。
液体的蒸气压只与温度有关，当分子由液体逸出的速度与分子由蒸气中回到液体中的速度相等。
当液体的蒸气压增大到与外界施于液面的总压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾。
这时的温度称为液体的沸点。
通过蒸馏可除去不挥发性杂质，可分离沸点差大于30 oC的液体混合物，还可以测定纯液体有机物的沸点及定性检验液体有机物的纯度。
四、实验方法与步骤主要步骤（1）搭建蒸馏装置；（2）加料：在蒸馏瓶中加入工业乙醇；（3）加热并通冷凝水，开始蒸馏；（4）观察工业乙醇的熔点；（5）回收工业乙醇。
五、实验要求1.实验内容要求：工业乙醇的沸点为78.2℃；工业乙醇的回收率应大于90％。
2.实验报告要求：应具备实验目的、原理、实验内容、操作过程、实验结果及问题讨论、规范地画出蒸馏装置图。
3.考核评价要求：（1）操作规范、实验结果良好；（2）有完整的实验预习报告和实验报告（3）仪器的清洗和整理工作妥善。
六、场地、仪器与试剂场地：有机化学实验室仪器：蒸馏瓶温度计直型冷凝管尾接管锥形瓶量筒试剂：工业乙醇撰写人:孔黎春审定人：王小霞《有机化学实验一》课程实验项目4重结晶一、实验目的1、了解重结晶原理，初步学会用重结晶方法提纯固体有机化合物；2、掌握热过滤和抽滤操作。
二、实验内容乙酰苯胺用水重结晶。
三、实验原理固体有机物在溶剂中的溶解度一般随温度的升高而增大。
把固体有机物溶解在热的溶剂中使之饱和，冷却时由于溶解度降低，有机物又重新析出晶体。
——利用溶剂对被提纯物质及杂质的溶解度不同，使被提纯物质从过饱和溶液中析出。
让杂质全部或大部分留在溶液中，从而达到提纯的目的四、实验方法与步骤1、溶剂的选择：理想溶剂具备的条件见教材，查手册、资料或通过实验来决定。
2、制饱和溶液：在溶剂沸点温度下，将被提纯物制成饱和溶液。
怎么制？然后再多加20%的溶剂。
（过多会损失，过少会析出。
有机溶剂需要回流装置）。
若溶液含有色杂质，要加活性炭脱色。
（用量为粗产品质量的1%—5%）——待溶液稍冷后加活性炭！！煮沸5~10分钟。
3、热过滤：可把布氏漏斗预先烘热，然后趁热过滤，可避免晶体析出而损失。