冬瓜排骨萝卜汤的做法是什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢

生活常识分享冬瓜排骨萝卜汤的做法是什么

导语：天气越来越冷了，吃什么才能祛寒又营养，而且美味还不上火呢？今天小编就来教大家一道不仅可以预防疾病，还可以美容瘦身的冬瓜排骨萝卜汤

天气越来越冷了，吃什么才能祛寒又营养，而且美味还不上火呢？今天小编就来教大家一道不仅可以预防疾病，还可以美容瘦身的冬瓜排骨萝卜汤。可是，冬瓜排骨萝卜汤怎么做才好吃？而且家常的冬瓜排骨萝卜汤的做法是怎样的？小编就告诉大家冬瓜排骨萝卜汤实用的家常做法。

此汤不仅能消食健胃，理气化痰，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

首先排骨头先用开水灼走血污，并在水龙头用长流水冲洗干净（此步一定要做，不然汤不清澈颜色不浓）

再把洗干净的排骨放进砂煲里，一次性加上足够的水，放入生姜，葱结，大火烧开转中火熬至1个半小时，然后再把剩下的冬瓜、白萝卜一同放进煲里，继续以大火烧开转中火熬1个小时，关火加盐，滴上几滴清油，洒上几朵葱花，就有一碗汤清味浓的下火汤享用了。

功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅宜忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。