B族维生素(简要)ppt课件
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B族维生素(简要)ppt课件
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12
头皮屑 脱发 白发
皮肤粗糙 皮癣 肾结石、肾炎
口角炎 舌头发炎 口腔溃疡
肌无力、萎缩 手脚麻木
性欲减退 胎儿畸形 Hale Waihona Puke 产精选课件PPT4
维生素B的食物来源
动物肝、肾 内脏
干果、硬果
全麦
米 糠
酵母
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绿色蔬菜
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维生素B族的功用
▪ 作为辅酶，参与体内的能量（糖）代谢 ▪ 对神经生理活动有调节作用 ▪ 防止疲劳乏力，消除倦怠感 ▪ 保持皮肤、头发、牙齿的健康 ▪ 有助於机体黏膜组织的健康
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1
维生素B族的功用
▪ 促进血红蛋白的合成及白细胞的发育 ▪ 参与核酸形成，有利细胞分裂繁殖 ▪ 促进食欲，刺激胃酸分泌 ▪ 防止脂肪在肝内异常蓄积，维护肝功能 ▪ 提高免疫力及耐过敏能力
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2
维生素B的缺乏症状
精神系统 记忆力下降 贪睡无精打采 精神失调 易怒 反应迟钝 眩晕头昏 晕车晕船 失眠
偏头痛 手脚麻木、刺痛 偏执狂
循环系统
心脏病 心肌肥大 动脉硬化 高血脂 恶性贫血 中 风
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3
维生素B的缺乏症状
消化系统 其它症状
胃胀气 胃炎 食欲下降 恶心呕吐 胃肠功能紊乱 口臭 肝脏肿大 便秘
(参考课件)B族维生素 .
5
B族维生素的具体作用：
1：抗压力。 2：治疗低血压。 3：口服避孕药者。 4：治疗脂肪肝。 5：有助于消除湿疹和斑疹。
6
1、为什么称为B族维生素，其共性有 哪些？ 2、请说明B族维生素的种类。 3、B族维生素的主要作用有哪些？
7
维生素B1的作用
促进成长 协助碳水化合物的新陈代谢及能量的产生 维持正常神经系统所需（精神性维生素） 促进肠胃蠕动及消化液分泌，增进食欲 减轻晕机、晕船 有助于带状疱疹治疗 缓解有关牙科手术后的痛苦
25
叶酸（维生素B11）的作用
维持细胞的遗传基因，调节细胞分裂 促进正常红血球细胞的形成 增进皮肤健康 维护神经系统、性器官及白血球细胞的 正常发育 防止口腔粘膜溃疡 保护肝脏并具解毒功能
26
缺乏叶酸的症状：
巨细胞贫血 舌炎、咽炎 胃肠功能紊乱（如胃酸缺乏、腹泻） 生长发育不良 孕妇缺乏会引起胎儿神经缺损 身体虚弱无力、失眠、躁动不安 轻微神经症状（如健忘）
14
缺乏维生素B3的症状
癞皮病 皮肤炎（皮肤粗糙、颜色变深） 低血糖症 神经、消化系统短路（疲倦、焦燥、 抑郁、情绪不稳、失眠、食欲不振、 腹泻、痴呆症等） 严重缺乏可导致十二指肠溃疡
15
1、烟酸是指哪种维生素？ 2、维生素B6可协助维持体内哪两种离子的平衡？ 3、缺乏维生素B6所产生的症状？试述其中三种 以上。 4、维生素B5的缺乏可导致的皮肤疾病有哪些？
B族维生素
1
为何称为 族维生素？
共有9种
人体必不可少，须从体外摄取
之间有协同作用
水溶性维生素
不能在体内大量贮存
全是辅酶，能帮助蛋白质的酶分
解旧的物质，合成新的物质
B族维生素的具体作用：
1：抗压力。 2：治疗低血压。 3：口服避孕药者。 4：治疗脂肪肝。 5：有助于消除湿疹和斑疹。
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1、为什么称为B族维生素，其共性有 哪些？ 2、请说明B族维生素的种类。 3、B族维生素的主要作用有哪些？
7
维生素B1的作用
促进成长 协助碳水化合物的新陈代谢及能量的产生 维持正常神经系统所需（精神性维生素） 促进肠胃蠕动及消化液分泌，增进食欲 减轻晕机、晕船 有助于带状疱疹治疗 缓解有关牙科手术后的痛苦
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叶酸（维生素B11）的作用
维持细胞的遗传基因，调节细胞分裂 促进正常红血球细胞的形成 增进皮肤健康 维护神经系统、性器官及白血球细胞的 正常发育 防止口腔粘膜溃疡 保护肝脏并具解毒功能
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缺乏叶酸的症状：
巨细胞贫血 舌炎、咽炎 胃肠功能紊乱（如胃酸缺乏、腹泻） 生长发育不良 孕妇缺乏会引起胎儿神经缺损 身体虚弱无力、失眠、躁动不安 轻微神经症状（如健忘）
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缺乏维生素B3的症状
癞皮病 皮肤炎（皮肤粗糙、颜色变深） 低血糖症 神经、消化系统短路（疲倦、焦燥、 抑郁、情绪不稳、失眠、食欲不振、 腹泻、痴呆症等） 严重缺乏可导致十二指肠溃疡
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1、烟酸是指哪种维生素？ 2、维生素B6可协助维持体内哪两种离子的平衡？ 3、缺乏维生素B6所产生的症状？试述其中三种 以上。 4、维生素B5的缺乏可导致的皮肤疾病有哪些？
B族维生素
1
为何称为 族维生素？
共有9种
人体必不可少，须从体外摄取
之间有协同作用
水溶性维生素
不能在体内大量贮存
全是辅酶，能帮助蛋白质的酶分
解旧的物质，合成新的物质
《B族维生素》PPT课件
睡、呆视、眼险下垂、惊厥。 3．循环系统症状：心律加快、全身浮肿，直至发生心力衰
竭。
2
.
维生素B1的功效
1.有助于将葡萄糖转化为能量或脂肪； 2.改善精神状况； 3.维持神经系统、肌肉、心脏的正常活动； 4.减轻晕船、晕机； 5.可缓解牙科手术后的痛苦；
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
3
.
维生素B1的摄取量
1.成人的建议每日摄取量是1．0～1．5mg。 2.妊娠、哺乳期每天摄取1．5～1．6mg； 3.小儿4---6岁0.9mg。
26
.
维生素B6的功效
维生素B6
1.帮助消化吸收蛋白质和脂肪； 2.有助于过敏症、关节炎及哮喘的治疗； 3.增强身体免疫力，预防各种皮肤病； 4.减轻月经来临之前的不适症状； 5.有利于防止草酸盐引起的肾结石，充当一种利尿剂； 6.治疗各种神经失调症状，例如抽搐、抽筋； 7.促进核酸的代谢，防止组织器官老化； 8.有助于色氨酸转换为烟酸。
.
维生素B6的食物来源
维生素B6
啤酒酵母、胡萝卜、鸡肉、蛋、肉类、菠菜、葵花 籽、核桃、香蕉、全麦、全谷、动物肝脏与肾脏、 大豆、胡桃、花蜜瓜、蜂蜜、香菇、花生、糙米、 枇杷、马铃薯等等
29
.
补充维生素B6的相关事项
维生素B6
1、拮抗的物质及影响维生素B6需要量的状况：酒类、 避孕丸、烟草、咖啡、放射线照射
2、大剂量用药时，可干扰测定血清茶碱浓度，测定尿 酸浓度可呈假性增高，尿胆原可产生假阳性。
3、建议治疗Wernicke脑病注射葡萄糖前，应先用维生 素B1。
4、肠胃外大剂量应用维生素B1产生的过敏性休克可用 肾上腺素治疗。
6
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维生素B2
维生素B2
竭。
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维生素B1的功效
1.有助于将葡萄糖转化为能量或脂肪； 2.改善精神状况； 3.维持神经系统、肌肉、心脏的正常活动； 4.减轻晕船、晕机； 5.可缓解牙科手术后的痛苦；
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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维生素B1的摄取量
1.成人的建议每日摄取量是1．0～1．5mg。 2.妊娠、哺乳期每天摄取1．5～1．6mg； 3.小儿4---6岁0.9mg。
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维生素B6的功效
维生素B6
1.帮助消化吸收蛋白质和脂肪； 2.有助于过敏症、关节炎及哮喘的治疗； 3.增强身体免疫力，预防各种皮肤病； 4.减轻月经来临之前的不适症状； 5.有利于防止草酸盐引起的肾结石，充当一种利尿剂； 6.治疗各种神经失调症状，例如抽搐、抽筋； 7.促进核酸的代谢，防止组织器官老化； 8.有助于色氨酸转换为烟酸。
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维生素B6的食物来源
维生素B6
啤酒酵母、胡萝卜、鸡肉、蛋、肉类、菠菜、葵花 籽、核桃、香蕉、全麦、全谷、动物肝脏与肾脏、 大豆、胡桃、花蜜瓜、蜂蜜、香菇、花生、糙米、 枇杷、马铃薯等等
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补充维生素B6的相关事项
维生素B6
1、拮抗的物质及影响维生素B6需要量的状况：酒类、 避孕丸、烟草、咖啡、放射线照射
2、大剂量用药时，可干扰测定血清茶碱浓度，测定尿 酸浓度可呈假性增高，尿胆原可产生假阳性。
3、建议治疗Wernicke脑病注射葡萄糖前，应先用维生 素B1。
4、肠胃外大剂量应用维生素B1产生的过敏性休克可用 肾上腺素治疗。
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维生素B2
维生素B2
B族维生素ppt课件
六 生物素（维生素h）
生化作用 生物素(biotin)是多种羧化酶的辅酶 参 与CO2的羧化过程及碳水化合物的新陈代谢 脂肪 蛋白质的合成 缺乏时异常新陈代谢 食物来源：肝、肾、大豆、糙米、啤酒酵母、 乳品等 人体也可合成
七 叶酸
化学本质及性质
叶酸(folic acid) 体内活性形式为四氢叶酸 生化作用：FH4是一碳单位转移酶的辅酶 维持 细胞的遗传基因 调节细胞分裂
缺乏症：巨幼红细胞贫血 舌炎 胃肠功能紊乱 生长发育不良 俗称 神经维生素 血液
维生素
食物来源：大麦、豆类、牛肉、糙米、啤酒酵母
八 维生素B12
化学本质及性质
维生素B12又称钴胺素(coholamine)
生化作用：参与体内甲基转移作用 身体正常生 长红细胞生成 维持神经系统健康 是叶酸 三 大宏量物质代谢 DNA合成所必需 俗称 神经 维生素 血液维生素 缺乏症：巨幼红细胞贫血、神经退化 口腔及消 化道炎症 食物来源：肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类 及蛋类
脚气病 ：
维生素B1和糖代谢关系密切当维生素B1 缺乏时，糖代谢受阻、丙酮酸积累，使 血、尿和脑组织中丙酮酸含量升高，出 现多发性神经炎、心力衰竭、四肢无力、 肌肉萎缩、下肢浮肿等症状，临床上称 为脚气病。
二
维生素B2 （核黄素）
维生素B2又名核黄素(riboflavin) 体内活性形式为：黄素单核苷酸(FMN)
黄素腺嘌呤二核苷(FAD) 米糠、酵母、肝、蛋黄中含量丰富
啤酒酵母含全部B族及八种必需氨基酸
生理功能及缺乏症
1、能促进糖、脂肪和蛋白质的代谢 体内许多氧化还原酶的辅基
体内的氧化还原反应中作为氢的传递体
2、对维持皮肤、粘膜和视觉的正常机能均有 作用 俗称 皮肤维生素 国人最缺的维生素 缺乏主要症状为口角炎、舌炎、结膜 炎、视觉模糊、皮肤脂溢性皮炎等
维生素讲课PPT课件(2024)
维生素讲课PPT课件
2024/1/28
1
目 录
2024/1/28
• 维生素概述 • 水溶性维生素 • 脂溶性维生素 • 维生素与人体健康 • 维生素在日常生活中的应用 • 总结与展望
2
01
维生素概述
2024/1/28
3
维生素的定义与分类
定义
维生素是一类有机化合物，它们在人 体内不能合成或合成量不足，必须从 食物中摄取。
摄入量
人体对维生素的需求量因年龄、性别、生理状态等因素而异。一般来说，通过均衡饮食可以满足人体对维生素的 需求。然而，在某些情况下，如怀孕、哺乳、疾病等，可能需要额外补充维生素。建议在医生或营养师的指导下 进行补充。
2024/1/28
6
02
水溶性维生素
2024/1/28
7
维生素B1（硫胺素）
01
02
03
生理功能
维生素B1在体内参与糖代 谢过程，有助于维持神经 系统正常功能。
2024/1/28
缺乏症状
维生素B1缺乏可能导致脚 气病、神经炎等疾病，表 现为肌肉疼痛、麻木、心 力衰竭等症状。
食物来源
维生素B1主要存在于谷类 、豆类、坚果、瘦肉等食 物中。
8
维生素B2（核黄素）
生理功能
维生素B2在体内参与多种氧化还 原反应，对维持皮肤、黏膜和视
3
食物来源
绿叶蔬菜、动物肝脏、蛋黄等。此外，肠道菌群 也可以合成一部分维生素K。
2024/1/28
15
04
维生素与人体健康
2024/1/28
16
维生素缺乏症及其预防
维生素A缺乏
维生素B1缺乏
导致夜盲症、干眼症，皮肤干燥。预防措 施：多食用富含维生素A的食物，如动物肝 脏、蛋黄、奶制品等。
2024/1/28
1
目 录
2024/1/28
• 维生素概述 • 水溶性维生素 • 脂溶性维生素 • 维生素与人体健康 • 维生素在日常生活中的应用 • 总结与展望
2
01
维生素概述
2024/1/28
3
维生素的定义与分类
定义
维生素是一类有机化合物，它们在人 体内不能合成或合成量不足，必须从 食物中摄取。
摄入量
人体对维生素的需求量因年龄、性别、生理状态等因素而异。一般来说，通过均衡饮食可以满足人体对维生素的 需求。然而，在某些情况下，如怀孕、哺乳、疾病等，可能需要额外补充维生素。建议在医生或营养师的指导下 进行补充。
2024/1/28
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02
水溶性维生素
2024/1/28
7
维生素B1（硫胺素）
01
02
03
生理功能
维生素B1在体内参与糖代 谢过程，有助于维持神经 系统正常功能。
2024/1/28
缺乏症状
维生素B1缺乏可能导致脚 气病、神经炎等疾病，表 现为肌肉疼痛、麻木、心 力衰竭等症状。
食物来源
维生素B1主要存在于谷类 、豆类、坚果、瘦肉等食 物中。
8
维生素B2（核黄素）
生理功能
维生素B2在体内参与多种氧化还 原反应，对维持皮肤、黏膜和视
3
食物来源
绿叶蔬菜、动物肝脏、蛋黄等。此外，肠道菌群 也可以合成一部分维生素K。
2024/1/28
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04
维生素与人体健康
2024/1/28
16
维生素缺乏症及其预防
维生素A缺乏
维生素B1缺乏
导致夜盲症、干眼症，皮肤干燥。预防措 施：多食用富含维生素A的食物，如动物肝 脏、蛋黄、奶制品等。
维生素B1原料与制剂 完整版PPT演示课件
沮丧、腿麻木和心电图异常。
一般分成几类：干性脚气病、湿性脚气病、婴儿脚气病
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注意事项
1、B族维生素之间有协同作用，一次摄取全部B族维生
素，要比分别摄取效果更好。
2、维生素B1怕高温，容易在烹调过程中被破坏。
20
硫胺素原料前十位(每100克）
1、酵母6.56毫克)
2、葵花籽仁(1.89毫克)
易溶，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶，水溶液呈酸性。 2.硫色素反应：噻唑环在碱性介质中可开环，再与嘧 啶环上的氨基环合，经铁氰化钾等氧化剂氧化成具有 荧光的硫色素，后者溶于正丁醇中呈蓝色荧光。 3.紫外吸收特性：分子中具有两个杂环，可与某些生 物碱沉淀试剂如碘化钾、三硝基苯酚、碘溶液、硅钨 酸反应生成恒定的沉淀。 4.氯化物的特征：维生素B1为盐酸盐，可呈氯化物的 鉴别反应。 5.与生物碱沉淀试剂反应：可用于鉴别和含量测定。
经、消化系统功能。摄入不足可致维生素B1缺乏，严重缺乏可致“脚 气脖以及周围神经炎等。
13
【药物相互作用】 1.本品遇碱性药物如碳酸氢钠、枸橼酸钠等可发生变质。 2.
本品不宜与含鞣质的中药和食物合用。 3.如与其他药物同 时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
【不良反应】 推荐剂量的维生素B1几乎无毒性，过量使用
VitB NaS PbS
5.红外分光光度法
10
NaOH
Pb Ac
维生素B1及其制剂的含量测定
1.非水溶液滴定法 (Non-aqueous Titrimetry)
2.紫外分光光度法 (UV) 3.硫色素荧光法 (Thiochrone Fluoremetry）
维生素B族PPT课件
5
3、来源：
（1）食物：谷子的外皮、黄豆、酵母、动物心、 肾、脑、瘦肉、蛋黄、芹菜等含量丰富。
（2）药物：单独制剂或复合制剂。
6
4、需要量：
推荐摄入量（RNI） 成人：男性1.4mg/d； 女子1.3mg/d 。
可耐受最高摄入量（UL） 成人:50mg/d
7
5、食物中的“抗VB1因子”
一些海产品含有分解VB1的酶； 一些蔬菜（如红色甘蓝、黑加仑等）以及茶和 咖啡中的多酚类物质会使VB1失去活性，长期大量 食用此类食物会出现VB1缺乏。
烟酸和烟酰胺性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加 热条件下不易破坏。
一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
25
25
1、生理功能
（1）构成脱氢酶的2种辅酶(NAD、 NADP)，参与生物 氧化。 （2）防止癞皮病； （3）减轻肠胃障碍； （4）预防并缓和偏头痛； （5）减轻梅尼尔氏综合症的不适症状。 （6）大剂量的维生素PP还能降低血甘油三酯、总胆固醇、 LDL和升高HDL，有利于改善心血管功能； （7）维生素PP还是葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组分， 具有增强胰岛素功能的作用。
13
14
14
3、来源：
（1）食物 动物性食品，如内脏（肝、肾、心）、 鳝鱼、
奶类和蛋制品等，植物性食物中主要存在于豆类 和绿叶蔬菜中。另外，蘑菇、紫菜、艾蒿和紫花 苜蓿等，也含有较多的核黄素。 （2）维生素b2补充剂。
15
4、需要量：
推荐摄入量（RNI）
成人：男性1.4mg/d；
女子1.2mg/d
8
6、特殊需求人群
1、精神不振 2、摄入碳水化合物过多的人； 3、经常抽烟、喝酒者； 4、服用避孕药、孕妇、授乳妇女； 5、手术恢复期等。
3、来源：
（1）食物：谷子的外皮、黄豆、酵母、动物心、 肾、脑、瘦肉、蛋黄、芹菜等含量丰富。
（2）药物：单独制剂或复合制剂。
6
4、需要量：
推荐摄入量（RNI） 成人：男性1.4mg/d； 女子1.3mg/d 。
可耐受最高摄入量（UL） 成人:50mg/d
7
5、食物中的“抗VB1因子”
一些海产品含有分解VB1的酶； 一些蔬菜（如红色甘蓝、黑加仑等）以及茶和 咖啡中的多酚类物质会使VB1失去活性，长期大量 食用此类食物会出现VB1缺乏。
烟酸和烟酰胺性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加 热条件下不易破坏。
一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
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1、生理功能
（1）构成脱氢酶的2种辅酶(NAD、 NADP)，参与生物 氧化。 （2）防止癞皮病； （3）减轻肠胃障碍； （4）预防并缓和偏头痛； （5）减轻梅尼尔氏综合症的不适症状。 （6）大剂量的维生素PP还能降低血甘油三酯、总胆固醇、 LDL和升高HDL，有利于改善心血管功能； （7）维生素PP还是葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组分， 具有增强胰岛素功能的作用。
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3、来源：
（1）食物 动物性食品，如内脏（肝、肾、心）、 鳝鱼、
奶类和蛋制品等，植物性食物中主要存在于豆类 和绿叶蔬菜中。另外，蘑菇、紫菜、艾蒿和紫花 苜蓿等，也含有较多的核黄素。 （2）维生素b2补充剂。
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4、需要量：
推荐摄入量（RNI）
成人：男性1.4mg/d；
女子1.2mg/d
8
6、特殊需求人群
1、精神不振 2、摄入碳水化合物过多的人； 3、经常抽烟、喝酒者； 4、服用避孕药、孕妇、授乳妇女； 5、手术恢复期等。
《医学课件：B族维生素及其代谢》
1 提供能量
2 促进肌肉修复
B族维生素参与能量代谢，提 供身体在运动过程中所需的 能量。
维生素B有助于肌肉组织的修 复和生长。
3 增强运动耐力
适当的B族维生素摄入可以提高运动耐力和减少疲劳感。
B族维生素在妊娠期的重要性
维生素B在怀孕期间对胎儿的发育和母体的健康至关重要，特别是叶酸（B9） 的补充对神经管缺陷的预防尤为重要。
谷物
全麦面包、燕麦片、大米等都是 富含B族维生素的谷物。
坚果
杏仁、核桃和腰果等坚果类含有 丰富的B族维生素。
禽肉
家禽肉类如鸡肉和火鸡肉富含维 生素B。
2 维生素B2 (核黄素)
维护皮肤和眼睛的健康。
3 维生素B3 (尼克酸)
有助于降低胆固醇和维持消化系统的健康。
4 维生素B5 (泛酸)
参与能量代谢和合成重要物质。
B族维生素的作用
Байду номын сангаас
能量代谢
维生素B族参与身体将食物转化 为能量的过程。
维护器官健康
各种B族维生素对肌肤、眼睛、 消化系统等器官的健康非常重 要。
维生素B缺乏和过量的影响
1
缺乏疾病
维生素B缺乏可能导致贫血、神经系统问
过量副作用
2
题和皮肤炎症等疾病。
摄入过量的B族维生素可能导致胃肠不适 和过敏反应等副作用。
维生素B与健康相关
维生素B在维持身体健康和预防慢性疾病中起着重要作用，尤其是对心脑血管 和神经系统的健康。
B族维生素在体育锻炼中的作 用
《医学免费课件：B族维 生素及其代谢》
B族维生素是一组水溶性维生素，对人体健康至关重要。本课件将介绍维生素 B族的种类、代谢及其在健康中的重要作用。
纽崔莱天然B族维生素片-PPT课件
维生素B1的食物来源 • 维生素B1广泛存在于天然食品中，但含量 随食物种类而异，且受收获、贮存、烹调、 加工等条件影响。最为丰富的来源是葵花 籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为粗 粮、小麦粉、小米、大米等谷物食物；鱼 类、蔬菜和水果中含量较少。
维生素B2（核黄素） • 维生素B2又称核黄素，在水中的溶解度很 低；其中性和弱碱性溶液为黄色；其强酸 溶液为白色；暴露于空气中可快速地被氧 化。 • 机体对维生素B2的吸收有上限，大剂量摄 入并不能无线增加机体对维生素B2的吸收， 此外，过量吸收的维生素B2也很快从尿中 排出。
皮病的3D症状）
烟酸的食物来源 • 广泛存在于食物中，在肝、肾、瘦畜肉、 鱼以及坚果类含量丰富；乳、蛋中的含量 虽然不高，但如果色氨酸较多，可转化为 烟酸。谷类中的烟酸80%~90%存在于它们 的种子皮中，故加工影响较大。
维生素B6 • 维生素B6均易溶于水，在空气中稳定；在 溶液中，各种形式的维生素B6对光较敏感。
天然B族维生素片
B族维生素
• B族维生素是食物释放能量的关键，也是所有人 体组织不可少的营养素，它们有许多共同特性， 如均为水溶性维生素，不能在体内大量贮存，必 须每天补充；均以辅酶或辅基的形式，参与体内 糖类、蛋白质、脂肪的代谢，因此被列为一个家 族。此外，每一种B族维生素都有主要的作用， 以维护不同的身体机能。 • B族维生素的主要食物来源有动物内脏、肉类、 干酵母、未精制的谷类、蛋类、奶类等。
维生素B1生理功能与缺乏表现
生理功能 构成辅酶，维持体内正常 代谢，尤其是碳水化合物 代谢。 抑制胆碱酯酶的活性，促 进胃肠蠕动。 临床意义 与神经系统供能有关 与心脏功能有关 与肠胃功能有关 典型缺乏表现 脚气病； 周围神经炎症状； 心力衰竭、水肿、肠胃蠕 动缓慢，腺体分泌减少， 食欲减退等。
01B族维生素片市场版定稿说课.pptx
缺乏症状：
精神萎靡、脚气病
.精品课件.
6
维生素B2——解毒美容大师
主要功用：
解毒排毒 护肤消炎，改善各种皮肤炎症
缺乏症状：
（口腔、唇、皮肤、生殖器）的炎症
.精品课件.
7
烟酸—— 抗炎卫士
主要功用：
消除皮肤炎、口角炎、口腔炎等各种炎症 防治癞皮病
缺乏症状：
皮炎、癞皮病
.精品课件.
8
泛酸——抗压维生素
.精品课件.
19
.精品课件.
20
4
8种人体必须的B族维生素
维生素B1（硫胺） 维生素B2（核黄素） 维生素B3（烟酸） 维生素B5（泛酸吡哆醇类） 维生素B6 （吡哆醇类） 维生素B8（生物素） 维生素B9（叶酸） 维生素B12（钴胺素）
从头到脚，维护健康
.精品课件.
5
维生素B1——精神性的维生素
主要功用：
提神醒脑，缓解疲劳 稳定情绪，安神助眠
.精品课件.
11
钴胺素——抗恶性贫血维生素
主要功用：
参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血 健全神经系统功能
缺乏症状：
生物素——秃头一族的救星
主要功用：
帮助皮肤及毛发的正常生长 预防脱发、白发
缺乏症状：
少年白发、脱发
.精品课件.
13
B族维生素家族特性
• 全面补充：含人体所需的8种B族维生素，营养全面，没有 短板
• 搭配合理：维生素B1、B2、B6按1:1:1的比率摄取，配伍 科学易吸收。
.精品课件.
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三大功能
※食物释放能量的催化剂，令人精力充沛 ※ 舒缓压力，调节情绪 ※ 解酒护肝，维护肝功能
.精品课件.
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维生素B的缺乏症状
精神系统 记忆力下降 贪睡无精打采 精神失调 易怒 反应迟钝 眩晕头昏 晕车晕船 失眠
偏头痛 手脚麻木、刺痛 偏执狂
循环系统
心脏病 心肌肥大 动脉硬化 高血脂 恶性贫血 中 风
维生素B的缺乏症状
消化系统
胃胀气 胃炎 食欲下降 恶心呕吐 胃肠功能紊乱 口臭 肝脏肿大 便秘
其它症状
头皮屑 脱发 白发 皮肤粗糙 皮癣 肾结石、肾炎 口角炎 舌头发炎 口腔溃疡 肌无力、萎缩 手脚麻木 性欲减退 胎儿畸形 早产
维生素B的食物来源
动物肝母
绿色蔬菜
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维生素B族的功用
▪ 作为辅酶，参与体内的能量（糖）代谢 ▪ 对神经生理活动有调节作用 ▪ 防止疲劳乏力，消除倦怠感 ▪ 保持皮肤、头发、牙齿的健康 ▪ 有助於机体黏膜组织的健康
维生素B族的功用
▪ 促进血红蛋白的合成及白细胞的发育 ▪ 参与核酸形成，有利细胞分裂繁殖 ▪ 促进食欲，刺激胃酸分泌 ▪ 防止脂肪在肝内异常蓄积，维护肝功能 ▪ 提高免疫力及耐过敏能力