食品包装中的邻苯二甲酸酯
食品18种塑化剂限量标准
食品18种塑化剂限量标准食品中的塑化剂是指一类在食品加工或包装过程中可能添加的化学物质，用于增加食品的柔软度、延展性和保湿性。
然而，过量使用或长期暴露于这些塑化剂可能对人体健康造成潜在风险。
因此，不同国家和地区都制定了相应的限量标准来规范食品中塑化剂的使用。
以下是一些常见的食品塑化剂及其限量标准：1. 二-2-乙基已基化苯二酚（DEHP）：DEHP的限量标准依赖于食品的类型。
在欧盟和美国，DEHP的限量标准为食品中50ppm。
在中国，DEHP的限量标准为0.3mg/kg。
2. 邻苯二甲酸酯（DBP）：DBP的限量标准在不同国家和地区有所不同。
在欧盟和美国，DBP的限量标准为食品中0.1ppm。
在中国，DBP的限量标准为0.3mg/kg。
3. 丁酸酯（BBP）：BBP的限量标准在不同国家和地区有所不同。
在欧盟和美国，BBP的限量标准为食品中0.1ppm。
在中国，BBP的限量标准为0.3mg/kg。
4. 甲苯二甲酸酯（DMP）：DMP的限量标准在不同国家和地区有所不同。
在欧盟和美国，DMP的限量标准为食品中1ppm。
在中国，DMP的限量标准为5mg/kg。
5. 邻苯二甲酸二丁酯（DBP）：DBP的限量标准在不同国家和地区有所不同。
在欧盟和美国，DBP的限量标准为食品中0.1ppm。
在中国，DBP的限量标准为0.3mg/kg。
这只是一些常见的食品塑化剂及其限量标准的例子，实际的限量标准因国家和地区而异，具体的限量标准还需要根据当地的法规和法律来确定。
建议消费者在购买食品时注意食品的包装标签，查看是否符合相应的塑化剂限量标准。
邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移行为分析
邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移行为分析第一章引言邻苯二甲酸酯（Phthalates）是一类广泛应用于塑料制品中的化合物。
它们具有良好的柔韧性、可加工性和耐用性，因而成为了食品包装材料的主要成分之一。
然而，由于邻苯二甲酸酯分子易于从材料中迁移出来，导致其在食品包装材料中的使用备受关注。
因此，对邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移行为进行分析，具有极为重要的实际意义。
第二章邻苯二甲酸酯的化学结构与性质邻苯二甲酸酯是一类含有邻苯二甲酸基的酯类化合物，其中常见的有丁基苯酯（BBP）、鄰苯二甲基苯酸酯（DMP）、酞酸二丁酯（DEP）、鄰苯二甲基甲基苯酸酯（DMPA）等成员。
邻苯二甲酸酯具有易溶于有机溶剂、不溶于水的特性，且具备一定的热稳定性。
此外，邻苯二甲酸酯还有着很强的生物活性，会影响内分泌系统、性早熟、不育等不良影响。
第三章食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移行为及其影响因素邻苯二甲酸酯在食品包装材料中的迁移是个复杂的过程，取决于多个因素。
其中，影响其迁移的因素主要包括：包装材料的类型、厚度和结构，食品的类型、温度和成分，以及包装、贮存条件等。
食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移过程主要有扩散、溶解和剥离三种形式。
研究表明，食品中含有高脂肪、高酸或高酒精的食品，邻苯二甲酸酯迁移更加明显。
第四章食品包装材料中邻苯二甲酸酯的检测方法目前，国内外对于食品包装材料中邻苯二甲酸酯的检测方法主要有三种：气相色谱法（GC）、液相色谱法（HPLC）以及质谱法（MS）。
其中，GC-MS结合检测方法较为常用，其优点是可同时测定多种邻苯二甲酸酯，检测灵敏度高、准确性好。
虽然目前具有很强的实验室检测能力，但仍需要完善食品包装材料中邻苯二甲酸酯的国家标准和行业规范，以面对未来更高质量、更严格要求的市场监管。
第五章结论与展望邻苯二甲酸酯作为广泛应用于食品包装材料中的化合物，虽然能提高包装材料的机械性能和加工性能，但其分子极易迁移出材料，存在潜在的潜在的出现食品健康问题的风险。
塑料食品包装中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量调查
塑料食品包装中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量调查目的：了解塑料食品包装中邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量。
方法：选取不同材质的塑料包装320批对其进行检测，检测方法主要为气象色谱-质谱法。
结果：320批塑料食品包装中，其中有80批是由聚氯乙烯材质制成，其邻苯二甲酸酯类塑化剂含量96.3%小于法定限制量；有100批是由复合材质制成，其邻苯二甲酸酯类塑化剂含量100%小于法定限制量；有140例是由其它材质制成，其邻苯二甲酸酯类塑化剂含量100%小于法定限制量。
在检出的邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯所占比例最大，其中有3批次聚氯乙烯材质制成的塑料包装袋中，邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯超标。
结论：塑料食品包装中邻苯二甲酸酯类塑化剂的暴露水平较低，特别是聚氯乙烯材质制成的塑料食品包装中，存在较大的潜在危害，需要引起广泛关注，加强监管。
标签：塑料食品包装；邻苯二甲酸酯；塑化剂；食品安全Abstract：Keywords：邻苯二甲酸酯（Phthalates），又称之为酞酸酯，品种众多，统称为邻苯二甲基酯类，将其添加到塑料中，可以增强塑料的透明度、耐用性、使用寿命以及弹性等。
常用于塑料工业中的增塑剂、软化剂以及可塑剂，同时也应用于玩具、食品包装、医用血袋、润滑油、个人护理产品以及乙烯地板等。
但是其具有一定的毒性，作用于动物和人体后，会造成致癌、致畸、致突变，对人类健康造成极大威胁。
本次研究测定了320个批次不同材质的塑料食品包装中的16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量，以期能够了解塑料食品包装中的邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量以及卫生安全状况，同时也有助于了解食品包装中的邻苯二甲酸酯类塑化剂向食品中迁移的可能性，做好相关预防工作。
1资料与方法1.1材料来源参照2012年国家有关规定，笔者所在单位采用分层抽样的方法对我县不同地区的超市、餐饮行业及食品包装生产企业进行抽样调查，共采样320个批次的不同材质的塑料食品包装，其中有80批是由聚氯乙烯材质制成，包括软质聚氯乙烯以及硬质聚氯乙烯。
论食品及包装材料中邻苯二甲酸酯的检测
论食品及包装材料 中邻苯二 甲酸酯的检测
郭 奕城
（ 广 东新宏 泽包装股 份有限公 司 。广东 潮州 ５ ２ １ ０ 中邻苯二 甲酸酯的测定采用 气相色谱 一质谱联用法 。下面对 气相色谱法和高效液相色谱法做具体介绍 。
一
般采用气相色谱仪对食 品和一些包装材料进行 Ｐ Ａ Ｅ ｓ的检测， 具有灵敏度高的优 点，但 是气相 色谱仪容易受到污染 ，所 以对样品 的前处理 的质量要 求很 高。气 相色谱法 （ Ｇ ａ ｓ Ｃ ｈ ｒ ｏ ｍ ａ ｔ ｏ ｇ ｒ ａ ｐ ｈ ｙ ， 简称 Ｇ Ｃ ） 结合一些检测器 的使用能够对大多数的 Ｐ Ａ Ｅ ｓ实现较好 的分离 。 但是这种方法对一些碳元 素的异构体 化合物 的分离效果较差 ，影响 实验结果的分析 。如采用 Ｇ Ｃ方法可 以实现地下水、环境中的 Ｐ Ａ Ｅ ｓ 的分析，取得了 良好的效果。 气相色谱一质谱法 （ Ｇ Ｃ — Ｍ Ｓ ）由于可 以对 Ｐ Ａ Ｅ ｓ实现定量和定性 检测得到 了较为广泛 的应用 ，尤其是 Ｇ Ｃ － Ｍ Ｓ的离子方 法 （ Ｓ Ｉ Ｍ ）对 Ｐ Ａ Ｅ ｓ的分析检测具有更高的灵敏度 。许多研宄人员采用 Ｇ Ｃ — Ｍ ｓ法检 测分析包装材料中的 Ｐ Ａ Ｅ ｓ ，取得 了预期 的实验效果 。卢跃鹏建立用 Ｇ Ｐ Ｃ － Ｇ Ｃ － Ｍ Ｓ方法对塑料桶装食用油 中的 Ｐ Ａ Ｅ ｓ 含量 和 种类 进 行 分 析 检测，样 品经过稀释净化后，采用 Ｇ Ｃ — Ｍ Ｓ方法在离子模 式下进 行定 量检测 分析，四种增塑剂在 ０ ． 卜５ ｍ ｇ ／ Ｌ范围内线性关系 良好，检 出 限为 ０ ． 卜０ ． ２ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 。
定 。本 文 主要 介 绍 邻 苯 二 甲酸 酯的 理 化 性 质 和 主 要 危 害 ， 以及 邻 苯
邻苯二甲酸酯PHTHALATE简介和危害
邻苯二甲酸酯PHTHALATE简介和危害邻苯二甲酸酯（Phthalate）是一类广泛应用于工业和日常生活中的化学物质。
它们主要用作塑料增塑剂，可增加塑料的柔韧性、可塑性和透明度。
邻苯二甲酸酯的使用范围广泛，包括食品包装、药品、玩具、化妆品、医疗设备等。
然而，与其广泛使用相对应的是其潜在的危害性。
本文将介绍邻苯二甲酸酯的简要概述及其可能带来的危害。
邻苯二甲酸酯属于一类内分泌干扰物质，具有潜在的危害性。
据研究表明，邻苯二甲酸酯可能对人体健康产生以下几个方面的危害：1. 内分泌干扰：邻苯二甲酸酯可干扰内分泌系统的正常功能。
内分泌系统对于维持人体生理机能非常重要，而干扰内分泌系统的物质可能干扰正常的生长、发育、代谢、免疫和生殖等过程。
2. 毒性：一些邻苯二甲酸酯被认为具有毒性，可能对肝脏、肾脏、心血管系统、呼吸系统等造成损害。
此外，一些邻苯二甲酸酯还可能对生殖系统产生不良影响，包括降低生育能力、影响性腺发育等。
3. 致敏性：有研究表明，某些邻苯二甲酸酯可能具有致敏性，容易引发过敏反应，包括过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
4. 致突变性：某些邻苯二甲酸酯可能具有致突变性，能够损伤DNA结构并引发基因突变，增加患癌症和遗传疾病的风险。
为了减少对邻苯二甲酸酯的潜在危害，许多国家和组织已经采取了相应的措施，包括限制邻苯二甲酸酯在一些产品中的使用，或限制其使用量。
然而，在某些地区和行业中，邻苯二甲酸酯的使用仍然广泛存在。
作为消费者，我们可以采取一些措施来减少暴露于邻苯二甲酸酯的风险：1. 选择安全产品：尽量选择不含邻苯二甲酸酯的产品，如食品包装、化妆品等。
可以查看产品的成分表或者选择标有“无邻苯二甲酸酯”等标识的产品。
2. 注意室内环境：减少使用邻苯二甲酸酯制成的家居用品，如塑料地板、窗帘等。
尽量选择无毒、环保的材料。
3. 定期通风：定期开窗通风，减少室内空气中邻苯二甲酸酯的浓度。
4. 注重个人卫生：勤洗手，尤其是在接触到邻苯二甲酸酯可能存在的物品后。
食品中邻苯二甲酸酯类化合物检验
食品中邻苯二甲酸酯类化合物检验(一)理化性质 (phthalates, PAEs)，又称，是形成的酯类物质的统称。
PAEs主要用于材料，使由硬塑胶变为有弹性的塑胶，起到增塑剂(塑化剂)的作用。
常用的增塑剂为与4～15个碳的醇形成的酯，其结构式为：PAEs类物质大多是无色透亮的油状液体，有特别气味，普通难溶于水，易溶于有机溶剂，属中等极性物质，可通过呼吸、饮食和皮肤接触等进入人和动物体内。
PAEs普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板、壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品等多种产品中，是目前用法最广泛、品种最多、产量最大的增塑剂。
(二)污染来源食品中的PAEs主要污染途径是：食品包装材料中含有大量的增塑剂，如白酒包装中用法的塑料瓶盖，韧性包装中用法的印刷油墨、包装纸和塑料制品中用法的胶、铝箔薄片及密封圈等，接触食品后导致迁移；食品在加工、运送和包装过程中用法了含邻苯二甲酸酯类物质的塑料管道、设备及润滑剂导致污染，如牛奶场用法的塑料吸奶器、塑料软管；甚至非法加入食品中转变其感官性状，以牟取暴利。
(三)毒性及危害世界卫生组织(WHO)早在1995年就将定为必需控制的一类内分泌干扰激素。
PAEs通过食品接触材料迁移到食品中，进入人体，挺直或间接影响人体正常的激素代谢，引起各种病理转变。
PAEs有类似雌性激素的作用，可使男子精液量和精子数量削减，严峻者会导致睾丸癌。
PAEs 还能增强女性患乳腺癌的概率，并有可能危害其未来生育的男婴生殖系统。
该物质对儿童的神经发育也有影响。
(四)食品平安标准邻苯二甲酸酯类物质不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁在食品、食品添加剂中人为添加。
但可用于食品塑料包装材料的增塑剂，其用法必需符合国家强制性标准GB 9685《食品容器、包装材料用添加剂用法卫生标准》。
同时规定食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(2-乙基)已酯、和最大迁移量分离为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。
邻苯二甲酸酯与食品塑料包装
邻苯 二 甲酸 酯 与 食 品塑料 包 装
张 镇 疆
（ 西安 太 阳食 品集 团公 司 陕西 西安
【 摘
７０ ５ ） １ ０ ４
要】 邻笨二 甲酸酯类物质是一类塑料 添加 剂 ， 为一 用量的规定 为 ．邻苯二 甲酸 二 己酯在塑 料中 的最大 使用量为 作
４ ％ ； 定 迁 移 量 ／ 大 残 留量 为 １５ ／ｇ； 仅 用 于 接 触 非 ０ 特 最 ．ｍｇｋ 且 脂肪 性 食 品 的容 器 。而邻 苯 二 甲酸 酯 在 食 品 中 的 允许 含 量 国 家 尚无 限 制标 ； 求 ， 际 上 也 仅 欧 盟 规 定 邻 苯 二 甲 酸 酯 类 物质 隹要 国 的每 天最 大 摄 入 量 为 每 天 ０３ ／ｇ体 重 。 他 资 料 则 为欧 盟 、 ．ｍｇｋ 其 美 国 、 麦 等 国 对 邻 苯 二 甲酸 酯 类 物 质 在 儿 童 玩 具 、 童 护 理 丹 儿 用 品等 儿 童 用 品 中 的含 量 不得 超 过 ０１ ，其 中 丹 麦 的 要 求最 ．％ 为严 格 为 ＯＯ ％ 。 见 到任 何 邻 苯 二 甲酸 酯 在 食 品 中的 限量 标 ．５ 未 准。 现 在 塑 料 制 品 广 泛 应 用 于 食 品 生 产 加 工 业 和 食 品 流通 、 销 售 环 节 中。食 品生 产 过 程 中 使 用 的设 备 、 送 带 、 具 、 道 、 传 器 管 容 器等 ， 品产成 品使用 的各类包 装盒 、 装瓶 、 食 包 塑料复合 包装 袋 、 鲜 膜 ， 类 瓶 、 容 器 使 用 的盖 及 盖 垫 等 等 。尽 管 邻 苯 二 保 各 罐 甲酸 酯对人体存在潜在的危害 ， 但其作 为塑料添加剂 已广泛使 用二十余年 ，并 且到 目前 为止在世界范 围内并未完全 禁止使 用。而邻苯 二甲酸 酯对人体 的危害又是经 试验证 明确 实存在 的 ， 别是直接用于 肉食 、 特 熟食及含油脂食 品包装使 用的塑料 保鲜膜和复合塑料包装袋等 包装物。目前国内又没有邻苯二甲 酸 酯 在 食 品 中 允许 的 相 关 的安 全 标 准 ， 此 ， 必 会 造 成 塑 料 因 势 制 造 业 和 食 品／ ． 的 困 惑 ，难 以 规 范 生 产 加 工 业 的规 范 生 Ｊ ｍ业 ａ 产 。守 法 经 营 的企 业 为保 证 消 费 者 的安 全 ， 生 产经 营 中会 会 在
邻苯二甲酸酯用途
邻苯二甲酸酯用途邻苯二甲酸酯（Phthalate）是一种广泛应用于塑料、橡胶、涂料、油墨等领域的化学物质。
它具有良好的可加工性、稳定性和透明度，因此被广泛应用于各种工业领域。
邻苯二甲酸酯的主要用途包括以下几个方面：1. 塑料制品邻苯二甲酸酯是一种常见的塑化剂，可以使塑料变得更加柔软和可塑性更强。
它被广泛应用于各种塑料制品中，如PVC管道、电线电缆、汽车内饰件、玩具等。
2. 橡胶制品邻苯二甲酸酯也可以作为橡胶软化剂使用，能够改善橡胶的柔软性和可加工性。
它被广泛应用于橡胶制品中，如轮胎、密封圈等。
3. 涂料和油墨邻苯二甲酸酯在涂料和油墨中可以作为增塑剂使用，能够提高其柔软度和流动性，并且能够增加颜料的分散性。
它被广泛应用于各种涂料和油墨中，如建筑涂料、汽车漆、印刷油墨等。
4. 医疗器械邻苯二甲酸酯可以作为医疗器械中的塑化剂使用，能够改善医疗器械的柔软性和可加工性。
它被广泛应用于医疗器械中，如输液管、血袋等。
5. 食品包装材料邻苯二甲酸酯可以作为食品包装材料中的塑化剂使用，能够提高其柔软度和可加工性。
它被广泛应用于食品包装材料中，如塑料袋、保鲜膜等。
6. 其他领域除了以上几个方面，邻苯二甲酸酯还可以应用于其他领域。
比如说，在纺织工业中，它可以作为染整助剂使用；在电子工业中，它可以作为电子元件的封装材料；在建筑工业中，它可以作为防水材料的增塑剂使用等。
总之，邻苯二甲酸酯是一种非常重要的化学物质，具有广泛的应用前景。
它的应用范围涉及到各个领域，包括塑料、橡胶、涂料、油墨、医疗器械、食品包装材料等等。
随着科技的不断进步和人们对环境保护意识的提高，邻苯二甲酸酯的替代品也在不断涌现，但是它在目前仍然是一种不可或缺的化学物质。
邻苯二甲酸酯测试标准
邻苯二甲酸酯测试标准
邻苯二甲酸酯是一类常见的增塑剂，广泛应用于塑料制品、化妆品、食品包装等领域。
为了保护公众健康和环境安全，各国和地区都制定了相应的邻苯二甲酸酯测试标准。
以下是一些常见的邻苯二甲酸酯测试标准：
1. 欧盟REACH法规：欧盟REACH法规规定了邻苯二甲酸酯的最大容许浓度和测试方法。
根据REACH法规，邻苯二甲酸酯的最大容许浓度为0.1%（重量加权），测试方法包括气相色谱质谱法（GC-MS）和高效液相色谱法（HPLC）等。
2. 美国环保署（EPA）法规：美国环保署制定了多项邻苯二甲酸酯测试标准，包括邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二异丙酯（DIBP）和邻苯二甲酸二辛酯（DNOP）等。
测试方法包括高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱质谱法（GC-MS）等。
3. 中国国家标准：中国国家标准中也规定了邻苯二甲酸酯的测试方法和限值。
GB/T 3838.2-2017规定了邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丙酯、邻苯二甲酸二辛酯、邻苯二甲酸二丁酯（酯化型）、邻苯二甲酸二异丁酯（酯化型）、邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二异丁酯（酯化型）、邻苯二甲酸二异
戊酯（DIBP）等9种邻苯二甲酸酯的测试方法。
需要注意的是，不同国家和地区的邻苯二甲酸酯测试标准可能有所不同，具体应根据当地的法规和标准进行测试。
菜籽油中邻苯二甲酸酯来源分析
菜籽油中邻苯二甲酸酯来源分析菜籽油是一种常见的植物油，在中国被广泛应用于烹饪和食用油中。
最近有一些关于菜籽油中邻苯二甲酸酯的质量问题引起了人们的关注。
邻苯二甲酸酯是一种常见的塑化剂，在食品中的使用受到了严格的监管，因为它可能对人体健康造成潜在的危害。
对菜籽油中邻苯二甲酸酯的来源进行分析，对消费者的健康和安全具有重要意义。
我们需要了解什么是邻苯二甲酸酯。
邻苯二甲酸酯是一种广泛存在于塑料制品中的化合物，常用作塑化剂，以增加塑料的柔软度和弹性。
它们还可以在某些食品包装材料和食品加工设备中使用。
由于其在食品中的潜在危害，包括内分泌干扰和潜在的致癌性，主要的邻苯二甲酸酯，如邻苯二甲酸二甲酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸丁酯（BBP）和邻苯二甲酸二异辛酯（DiNP），已被列为禁用或受限制的添加剂。
菜籽油中邻苯二甲酸酯的来源是多方面的。
可能是在生产过程中，油脂的加工设备或包装材料中存在邻苯二甲酸酯。
菜籽油可能在输送和储存的过程中受到了污染。
邻苯二甲酸酯可能来自于农作物种植过程中使用的农药或化肥。
菜籽油中的邻苯二甲酸酯可能来自不同的环节，需要对其来源进行全面的分析。
为了解决菜籽油中邻苯二甲酸酯的问题，我们需要采取一系列的措施。
生产商需要加强质量控制，确保其产品符合相关的食品安全标准和法规。
政府和监管部门需要加强对食品加工设备和包装材料的监管和检测，确保其不含有害物质。
农业部门需要加强对农作物种植过程中农药和化肥的管理和监控，减少其对食品的污染。
消费者在购买菜籽油时，也需要选择信誉好、质量可靠的品牌，避免购买质量不合格的产品。
菜籽油中邻苯二甲酸酯的来源是多方面的，需要采取全面的措施来解决这一问题。
政府、生产商、农业部门和消费者都有责任和义务来保障食品的安全和质量。
只有通过共同的努力，我们才能够确保菜籽油等食品的质量安全，保障人民的健康。
塑化剂检测方法
塑化剂检测方法（国标）5月23日，台湾地区食品工业经历了一次巨大的地震，在一些食品中检测出塑化剂。
据报道，涉及塑化剂污染的食品包含运动饮料；果汁饮料；茶饮料；果酱、果浆或果冻；胶囊锭状粉状食品；添加剂等六大类。
塑化剂是一种高分子材料助剂，其种类繁多，最常见的品种是DEHP。
DEHP化学名为邻苯二甲酸二（2─乙基己）酯。
塑化剂会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌，对幼儿危害尤其巨大。
按照相关法规，食品中不允许添加塑化剂。
但不法厂商为牟取利益违法使用，造成巨大危害。
中国食品药品监督管理局从5月24日起连续下达通知，查处食品中的邻苯二甲酸酯类物质。
目前主要根据中华人民共和国国家标准GB-T 21911-2008与中华人民共和国国家标准GB/T 21928-2008要求，检测食品与食品包装中的邻苯二甲酸酯类物质主要采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定方法。
GC-MS检测用水通常建议使用超纯水。
其具体检测方法如下：GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定（节选）5 分析步骤5.1 试样制备取同一批次3个完整独立包装样品（固体样品不少于500g、液体样品不少于500mL），置于硬质全玻璃器皿中，固体或半固体粉碎混匀，液体样品混合均匀，待用。
5.2 试样处理5.2.1 不含油脂试样量取混合均匀液体试样5.0mL（含有二氧化碳气的试样需先除去二氧化碳），加入正己烷2.0mL，振荡1min，静置分层（如有必要时盐析或于4000r/min离心5min），取上层清液进行GC-MS分析。
称取混合均匀固体或半固体试样 5.0g，加适量水（视试样水分含量加水，总水量约50mL），振荡30min，摇匀。
静置过滤，取滤液25.0mL，加入正己烷5.0mL，振荡1min，静置分层（如有必要时盐析或于4000r/min离心5min），取上层清液进行GC-MS分析。
5.2.2 含油脂试样称取混合均匀纯油脂试样0.50g（精确至0.1mg），用乙酸乙酯：环己烷（体积比1:1）定容至10.0mL，涡旋混合2min，0.45μm滤膜过滤，滤液经凝胶渗透色谱装置净化（参考条件见附录C），收集流出液，减压浓缩至2.0mL，进行GC-MS分析。
常见食品中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量及食品包装材料中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移量的测定
Ｄ Ｅ Ｅ Ｐ） 、 邻 苯 二 甲酸 二 戊 基 酯 （ ｄ ｉ ｐ ｅ ｎ ｔ ｙ ｌ ｐ ｈ ｔ ｈ ａ ｌ ａ ｔ ｅ ，
Ｄ Ｐ Ｐ） 、 邻 苯二 甲酸 二 己基 酯 （ ｄ ｉ — ｎ — ｈ ｅ ｘ ｙ ｌ ｐ ｈ ｔ ｈ ａ ｌ ａ ｔ ｅ ，
Ｄ Ｈ Ｘ Ｐ） 、 邻 苯 二 甲酸 苯 基 丁 基 酯 （ ｂ ｅ ｎ ｚ ｙ ｌ ｂ ｕ ｔ ｙ ｌ
第 ７期
杨 悠悠 ， 等： 常 见食 品 中邻 苯二 甲酸 酯类 增塑剂 含量 及食 品包装 材料 中
邻 苯二 甲酸酯 类增 塑剂 迁移量 的测 定
。０／ 。
…
性
， 然而， 增 塑 剂 易 受 周 围环 境 如 保 存 温 度 、 食
杂食 品基 质 牛 奶 中邻 苯 二 甲酸 酯 类 增 塑 剂 的 Ｇ Ｃ — ＭＳ分 析 。 最 后 ， 将 该 方 法 应 用 于 保 鲜 膜 与 保 鲜 袋
品极 性 等 影 响而 迁 移 到 食 品 中 。邻 苯 二 甲酸 酯 类 化合 物是 一类 使 用 普遍 的增 塑 剂 ， 具 有 肾毒 性 和 生殖 毒 性 等 ’ 。 目前 ， 欧盟、 美 国以及 中国台湾、
香港 、 大 陆 等 国 家 和 地 区 对 食 品 包 装 材 料 中 部 分 邻 苯 二 甲酸酯 类 增 塑 剂 的特 定 迁 移 限 量 （ Ｓ ＭＬ） 均 有 限定 。如 欧盟规 定 邻 苯 二 甲 酸二 乙基 己基 酯 、 邻 苯 二 甲酸 二 正 丁 酯 、 邻 苯二 甲酸 苯基 丁基 酯 的 Ｓ ＭＬ分 别为 １ ． ５ 、 ０ ． ３ 、 ３ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ ， 且 不 得 接 触 油 脂 类 食 品 及 婴 幼儿 食 品 ［ ６ １ 。 自“ 起云剂” 事件后 ， 中国台湾 、 香 港、 大 陆 纷 纷 制 定 了 食 品 中 邻 苯 二 甲 酸 酯 类 增 塑 剂
塑料食品包装中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移研究进展_肖乃玉
12 4
包装工程 PA CK A GI NG ENG IN EERI NG V ol. 31 N o. 11 2010. 06
发现经 DEH P 处理后的小鼠表现有致死和致突变作 用[ 4] 。1982 年, 美国国家毒理规划署的实验 报告确 证了大 白 鼠 和 小 白 鼠 长 期 吸 收 DEH P 可 引 发 肝 癌[ 5] 。此外, 欧盟毒物、生物的毒理和环境委 员会在 实验室监测 中发现 DIN P 对 肝脏和 肾脏有 副作用, DEH P 会损伤心血管; 而 邻苯二甲酸乙基酯 ( MEP ) 和 DEP 的代谢物将增加对精子 DN A 的损伤[ 6] 。由 于邻苯二甲酸酯类对人体健康的潜在危害, 一些环境 监控组织, 包括美国环保署和中国国家环境监测中心等 塑料食品包装中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移研究进展
125
移问题。该文研究了几种商业共挤 5 层膜向蒸馏水、 3% 乙酸水溶液、异辛烷中的迁移以及几种市售冰激 淋、酸奶包装杯( PS, 98% H IP S, 100% H IPS 和 PP) 向 蒸馏水、3% 乙酸水溶液中的迁移问题。
在辐射、加热等条件下, 污染物在食品中的迁移 量受到很大的影响。如 Sandber g 等[ 10] 在研究聚氯乙 烯塑料( P VC) 中增塑剂已二酸二( 2- 乙基已酯( DEH A) 向食品中的迁移, 发现温度较高时, 增塑剂 DEH A 迁移量明显增加。Badeka 等[ 11- 12] 研究了微波加 热对食 品 级 PVC, PVDC / PVC 膜 中增 塑 剂 DOA, AT BC 向肉中 迁移的影 响, 研究表 明, DOA, AT BC 的迁移量与接触时间、肉酯肪含量、塑料膜中增塑剂
收稿日期: 2010- 03- 06 基金项目: 中山市科技计划( 20092A 199) ; 仲恺农业工程学院博士科研启动项目( G2360308) 作者简介: 肖乃玉( 1981- ) , 女, 河南信阳人, 博士, 仲恺农业工程学院讲 师, 主 要从事功 能高分 子材料 和食品 用包装材 料安全 性
食品18种塑化剂限量标准
食品18种塑化剂限量标准塑化剂是一类在食品包装材料、食品加工过程中可能使用的化学物质，它们具有增强材料柔软性、韧性和透明度的特性。
然而，过多的塑化剂可能对人体健康造成潜在危害，因此各国都制定了食品中塑化剂的限量标准，以确保食品安全。
以下是一些常见的食品中塑化剂的限量标准和说明，但请注意这可能因地区和时间而有所不同。
邻苯二甲酸酯（Phthalates）：常见的邻苯二甲酸酯包括鄂托克苯二甲酸酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二异辛酯（DINP）等。
根据地区和国家的法规，这些塑化剂在食品中的限量标准会有所不同。
环氧乙烷（Epichlorohydrin）：主要用于生产环氧树脂。
在食品包装和接触食品的材料中的限量通常由国家和地区的法规制定。
可塑剂DOP（Dioctyl Phthalate）：常用于聚氯乙烯（PVC）制品，如塑料包装。
其在食品中的限量标准也会因地区而异。
邻苯二甲酸醋酯（DEHA）：用于生产塑料制品。
食品中DEHA的限量通常会受到法规的监管。
双酚A（Bisphenol A，BPA）：用于生产聚碳酸酯塑料，也可用于内衬罐头和食品包装材料。
不同国家对BPA在食品中的限量标准有所不同。
聚氯乙烯（PVC）：常用于食品包装、输送管道等。
食品中PVC的使用也受到限制，通常由国家或地区法规规定。
苯甲酸酯：常见的包括邻苯二甲酸丁酯（BBP）、邻苯二甲酸二苯酯（DEP）等。
对这些化合物在食品中的使用，各地标准有所不同。
环氧树脂：常用于涂料、封胶和食品包装。
监管标准会根据地区而异。
酚：通常用于生产塑料和橡胶。
食品中酚的使用受到法规限制。
卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函
卫⽣部办公厅关于通报⾷品及⾷品添加剂邻苯⼆甲酸
酯类物质最⼤残留量的函
⽂号：卫办监督函[2011]551号
颁布⽇期：2011-06-13
执⾏⽇期：2011-06-13
时效性：现⾏有效
效⼒级别：部门规章
⼯业和信息化部、商务部、⼯商总局、质检总局办公厅，⾷品药品监管局办公室，⾷品安全办综合司：
邻苯⼆甲酸酯类物质是可⽤于⾷品包装材料的增塑剂，不是⾷品原料，也不是⾷品添加剂，严禁在⾷品、⾷品添加剂中⼈为添加。
⾷品容器、⾷品包装材料中使⽤邻苯⼆甲酸酯类物质，应当严格执⾏《⾷品容器、包装材料⽤添加剂使⽤卫⽣标准》（GB9685-2008）规定的品种、范围和特定迁移量或残留量，不得接触油脂类⾷品和婴幼⼉⾷品，⾷品、⾷品添加剂中的邻苯⼆甲酸⼆（α-⼄基已酯）（DE-HP）、邻苯⼆甲酸⼆异壬酯（DINP）和邻苯⼆甲酸⼆正丁酯（DBP）最⼤残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。
卫⽣部办公厅
⼆0⼀⼀年六⽉⼗三⽇
备注：
本条例⽣效时间为：2011.06.13,截⾄2022年仍然有效
最近更新：2021.12.03。
邻苯标准
关于邻苯二甲酸酯类物质所涉及检验标准的说明一、按照国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），邻苯二甲酸酯类物质不得添加到食品中。
二、2011年6月1日，卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第六批）》（卫生部公告2011年16号）中列出名称的邻苯二甲酸酯类物质共17种，分别为：邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二戊酯（DPP）、邻苯二甲酸二己酯（DHXP）、邻苯二甲酸二壬酯（DNP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二环己酯（DCHP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP），其他未列出具体名称的用“等”字代替。
三、目前，我们所掌握的涉及食品中邻苯二甲酸酯类物质检测的标准（包括国家标准及行业标准）只有《食品中邻苯二甲酸酯的测定》（GB/T21911-2008）。
该标准中，对上述17种物质的16种规定了检测方法，未规定检测方法的物质为邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。
按照卫生部公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第六批）》规定，名单中的邻苯二甲酸酯类物质等（包括邻苯二甲酸二异壬酯（DINP））的检验方法均为《食品中邻苯二甲酸酯的测定》（GB/T21911-2008）。
四、目前，我们所掌握的有具体名称的邻苯二甲酸酯类物质共21种（卫生部公告17种），《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）中允许使用在食品容器、包装材料的邻苯二甲酸酯类物质共9种，分别为：1. 邻苯二甲酸；2. 邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）;3. 邻苯二甲酸二甲酯（DMP）;4. 邻苯二甲酸二烯丙酯；5. 邻苯二甲酸二烯丙酯与丙烯酸乙酯和甲基丙烯酸的共聚物；6. 邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）；7. 邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）；8. 邻苯二甲酸二异辛酯（DIOP）；9. 邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。
塑化剂对食品卫生的影响及防范措施
塑化剂对食品卫生的影响及防范措施2、邻苯二甲酸酯类塑化剂的危害邻苯二甲酸酯类物质虽是一群结构类似的物质，但其安全性并不完全一致。
因为其急性毒性比较低，故而邻苯二甲酸酯类物质随着工业的发展而被大量生产使用，尽管目前尚未发现由于人体或环境对该类化合物暴露而引起的灾害，但还是应关注其慢性毒性的危害。
邻苯二甲酸酯类塑化剂可通过呼吸道、消化道和皮肤吸收进入人体，尽管其大部分可以较快代谢、分解并通过尿液、粪便排出，但仍可能有少量在人体内积累。
20世纪80年代有文献对DEHP可能诱发啮齿类动物肿瘤作了详细报道，故而国际癌症研究署（IARC）、美国环保署（EPA）将其列为人类可能的促癌剂或致癌物质。
目前对于塑化剂安全性的担忧，更多的是因为类雌激素作用带来的生殖毒性。
医学毒理学实验表明，DEHP、DBP、BBP均会引起男性内分泌紊乱，故而带来精子数量减少，而且也会促使女性性早熟。
在世界各国都已经对邻苯二甲酸酯类化物有了限量规定：欧洲食品安全局制定了几种邻苯二甲酸酯类的每天可摄入量，即DBP限量值0.01μg/kg、BBP限量值0.5μg/kg、DEHP限量值0.01μg/kg、DIDP限量值0.15μg/kg、DOP限量值0.15μg/kg。
世界卫生组织对DMP的每天摄入量限定在500μg/kg以内。
二、食品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的产生纵观已经发生的食品中含塑化剂事件，归纳其产生原因主要有4方面因素：一是非法人为添加；二是环境污染严重；三是在加工环节产生；四是塑料包材的影响。
1、非法人为添加一些不法商家为了追求产品的外观诱人，比如饮料的黏稠、酒类的挂壁，在食品中非法添加塑化剂降低了生产成本，同时又达到了高品质的外观要求。
2、环境污染严重1935年聚氯乙烯生产工业化，PAEs作为塑化剂得到了更广泛的应用。
目前它是塑化剂的主体，其产量占塑化剂总产量的80％左右，大部分用于聚氯乙烯和氯乙烯共聚物。
现在每年在世界范围内PAEs塑化剂的使用量约为300万吨，另外还普遍用于驱虫剂、杀虫剂的载体，化妆品、合成橡胶、润滑油、箔片、印刷用墨水的添加剂等。
食品包装材料中邻苯二甲酸酯含量的检测和迁移规律
学试剂有限公司)，16种邻苯二甲酸酯混标(美国o2si 公司)；塑料袋、矿泉水瓶、保鲜袋、保鲜膜、一次性纸杯、一次性塑料杯、吸管、装油塑料瓶和硬纸饮料盒：市售。
1.2 仪器设备GCMS-QP2010 Ultra 气质联用仪(日本岛津)；Anke TDL-40B 型离心机(上海安亭科学仪器厂)；烘箱(上海一恒科学仪器有限公司)；混匀器(德国IKA 公司)；超声波清洗器(广州市吉普超声波电子设备有限公司)；HZT-A500电子天平(福州华志科学仪器有限公司)。
1.3 实验方法1.3.1 模拟物浸泡液的选择和配制根据中华人民共和国国家标准GB 31604.1—2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移实验通则》，选用适用所有食品类别的4%的乙酸溶液和适用于非酸性食品、含酒精饮料、部分乳及乳制品的50%乙醇。
4%乙酸配制：取40 mL 冰乙酸，用一级纯水稀释转移至1 000 mL 容量瓶中，定容后混匀静置，留待使用；50%乙醇的配制：取500 mL 无水乙醇，用一级纯水稀释转移至1 000 mL 容量瓶中，定容后混匀静置，留待使用。
0 引言邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯，简称PAEs ，俗称塑化剂，是邻苯二甲酸形成的酯的统称。
当PAEs 被用作塑料增塑剂时，一般指的是邻苯二甲酸与4～15个碳的醇形成的酯，常见的有邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二乙基己基酯 (DEHP)等。
PAEs 是塑料制品中用量最大的添加剂，它被普遍应用于玩具、食品包装材料、乙烯地板和壁纸、个人护理用品等产品中[1]。
PAEs 同时也是一类环境内分泌干扰物，其具有生殖毒性、致癌性和致畸性，且已经被研究证实[2-3]，积累到一定程度将对人体的健康产生严重的危害。
目前国内对PAEs 化学分析测定方法最为普遍的是气相色谱法和气相色谱-质谱法[4]。
本文通过对10种食品接触材料中邻苯二甲酸酯的测定及迁移量影响的初步研究，基本了解常用食品包装材料中的邻苯二甲酸酯及邻苯二甲酸酯的迁移规律；旨在为食品接触材料在日常生活中的规范使用及工业应用上的规范合理提供一定的参考依据。
食品包装用塑料中八种邻苯二甲酸酯的检测方法
从 塑料制 品 中溢 出 ， 入空 气 、 进 土壤 、 水源乃 至食 物 。 邻苯 二 甲酸酯类 被 归类 为 内分 泌 破坏 性 物 质 ， 表 并 现 出生物 累积性 。它们 可 以改变人 体荷 尔蒙 中的雌
标 准物 质 ： ｒＥ ｒｎｔｆｒ生 产 的邻 苯 二 甲 酸 Ｄ ． ｈｅｓ ｒ ｏｅ
二异 壬酯 （ Ｉ Ｐ ９ ． ％ ） 邻 苯 二 甲酸 （ Ｄ Ｎ ，８ ５ ； ２一乙基 已
相将 １ ｇ・ 混合标准工作液逐级稀释浓度为 ２ ｍ Ｌ 、 ｌ 、 ０ ０ 、５ ｇ・ 混合 标准工 作 液 。浓 度 由 ０ ５ 、１０ ２０Ｉ Ｌ ｘ 低 到高进样 检测 ， 以定量 子离子 峰面 积 一 度作 图 ， 浓
质谱 ； 色谱柱 ： Ｔｒ ＠Ｍ １ ５ ｍ ２ １ ５ ｍ Ｘ ｅ ａ ＳＣ ８ Ｉ ． ×１０ｍ ｒ ｘ Ｃ ｌｍ （ 国 Ｗａ ｒ 公 司 ） 振 荡器 ：Ｍ Ｘ ４ ０ ｏ ｎ美 ｕ ｔｓ ｅ ； Ａ Ｑ０ ０
１３ ２色谱 条 件 流 动 相组 成 ： 甲醇 ） ．． Ｖ（ ：Ｖ（ ）＝ 水
９ ：５ 时间 ： ５ ， ０～１ ｉ ， ０ｍ ｎ 流速 ：０ ｌ ｍ ｎ 进样 ２ ０ ｉ ・ ｉ ～， ｘ
量 ： Ｌ， 温 ：Ｏ ； ５Ｉ 柱 ｘ ３℃
中以下六 种邻苯 二 甲酸盐 （ ） 酯 进行 了禁 止 和 限制 。 此六 种分别 为 ： 苯 二 甲酸二 异 壬 酯 （ ＩＰ ； 苯 邻 ＤＮ ） 邻
二 甲酸二 丁酯 （ Ｂ ） 邻苯 二 甲酸二 辛 酯 （ Ｎ Ｐ） Ｄ Ｐ和 Ｄ Ｏ 列 入到我 国环境 优先 污染 物黑名 单 中 。 １ 材 料与 方法
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食品包装中的邻苯二甲酸酯摘要：塑料制品在人们生活中的应用很广泛。
作为塑料制品的组成成分，塑化剂，特别是邻苯二甲酸酯对人们的健康会产生很多有害的影响。
本文简单介绍了邻苯二甲酸酯对环境和人体的危害、欧美各国及台湾对邻苯二甲酸酯禁用的相关法规、邻苯二甲酸酯的检测方法以及一些新型绿色材料。
出于可持续发展的考虑，开发绿色薄膜材料以取代传统塑料薄膜是必然的，但是在绿色材料的开发方面我国还是做得不够好。
关键字食品包装邻苯二甲酸酯塑化剂绿色材料Phthalate in Food PackagingAbstract:Plastic products are widely used in people's lives. Plasticizer, especially phthalate, whichposes a serious health threat,isone of the compositions of the plastics. In this article, the author simply introduces the hazards of phthalate on the environment and human, the relevant laws and regulations about phthalate to be disabled of EU, America and Taiwan, the detection methods of phthalate and some new green materials. Considering sustainable development, develop green thin-film materials to displace traditionalthin-film materials is inevitable, however, China did not do very well in developing green materials.Keywords Food Packaging Phthalate Plasticizer Green materials引言近年来，非法滥用食品添加剂和禁用化学品加工食品的现象越来越严重，食品安全再次成为人们关注的焦点。
2011年震动台湾的食品安全事故的主角就是邻苯二甲酸酯类物质。
食品中塑化剂的来源途径除了非法添加至食品之外，还可以通过食品包装迁移至食品，如添加了塑化剂的PVC食品保鲜膜，膜中的有害物质，如邻苯二甲酸酯就容易随食物进入人体。
[1]1、邻苯二甲酸酯类物质作为塑化剂（又称增塑剂）邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯，缩写PAE，是目前应用最广，产量最大的塑化剂，其消耗量占增塑剂总消耗量的80%左右。
[2]邻苯二甲酸酯类物质（PAEs）作为塑化剂时，一般是指邻苯二甲酸与4-15个碳的醇形成的酯，常用的PAEs类增塑剂有: 邻苯二甲酸二( 2-乙基己基)酯( DEHP ) 、邻苯二甲酸二异壬酯( DINP) 、邻苯二甲酸二异癸酯( DIDP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯( BBP)、邻苯二甲酸二正丁酯( DBP)等，其中邻苯二甲酸二辛酯是最重要的品种。
PAEs可以降低塑料材料的硬度、模量、软化温度和脆化温度，提高伸长率、曲挠性和柔韧性，从而提高塑料的加工性能，PAEs被普遍应用于玩具、食品包装、乙烯地板、壁纸、清洁剂、保鲜膜等数百种塑料产品中，应用之广泛，真可谓无处不在。
[3]图1 邻苯二甲酸酯的结构式2、邻苯二甲酸酯类物质的安全、卫生与毒性2.1 环境污染现在，塑化剂的生产和消费量很大，用途很广，但其水解和光解速率都非常慢，属于难降解污染物，这些返回到自然的物质，也给环境造成不同程度的污染和危害。
其中，邻苯二甲酸酯类已在全球许多国家和地区的大气、水体、土壤、食物、动植物体内达到了普遍检出的程度，甚至在宇宙飞船空气内也有检出。
检测表明，增塑剂已进入生物系统，并在生物体内富集。
许多事实证明，这些增塑剂在大气、水体、土壤等环境中的存在，对生物的生长、繁殖有一定的影响，而高剂量则会使哺乳动物发生突变、畸变和癌变。
[4]2.2 卫生危害由于邻苯二甲酸酯作为增塑剂被添加到塑料生产过程中时并不与塑料分子发生严格的化学键结合，这类物质可以从塑料制品中渗出到食品或者环境，人类在使用塑料产品的过程中可以通过皮肤接触、吸入、直接摄取此类物质，从而对人体的健康造成极大的危害。
检测结果表明：经塑料袋盛装后食品中的邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量均有不同程度提高；温度高的食物受污染程度大；这类化合物对油脂含量高的食品污染程度比油脂含量低的污染程度大。
那么邻苯二甲酸酯类物质对人体究竟有哪些危害呢？环境中微量的邻苯二甲酸酯是一种足以扰乱生态平衡和损害人体健康的污染物。
邻苯二甲酸酯类化合物属于环境荷尔蒙，是全球性的主要环境有机污染物。
PAEs的生物毒性主要是抗雄激素活性[5]，进入人体后可能会造成内分泌失调，影响人的正常生育能力，包括降低生殖率、流产、胎儿天生缺陷、精子数异常、损害睾丸等等。
长期摄食塑化剂对男性生殖力的影响较大，可能造成小孩性别错乱。
在体内长期蓄积会导致畸形、癌变和突变[6]。
此外，邻苯二甲酸酯类物质对心血管、消化和泌尿系统也有很大伤害。
除了以上危害，如果人长期接触邻苯二甲酸酯，对外周神经系统有损伤作用，可引发多发性神经炎和感觉迟钝、麻木等症状，对中枢神经系统也有抑制和麻醉作用。
FDA报道，哺乳动物吸入高剂量的邻苯二甲酸酯，有使肝脏癌变的迹象。
[4]3、欧盟及美国对邻苯二甲酸酯禁用的相关法规[4]3.1 欧盟相关法规欧盟最新颁布的关于邻苯二酸盐的新指导标准( 第2005 /84 /EC) ，于2007 年1 月16日起开始执行。
该最新标准将取代现欧盟各成员国实施的不同的对邻苯二酸盐的强制执行标准，并取代欧盟以前所实施的临时措施。
根据欧盟新标准的要求，DEHP(邻苯二甲酸二( 2-乙基己基) 酯)、DBP( 邻苯二甲酸二丁酯) 和BBP(邻苯二甲酸苯基丁酯) 将被限制在所有儿童玩具和服装及其他物品所使用的PVC材料中使用。
相应的DINP(邻苯二甲酸二异壬酯) 、DIDP(邻苯二甲酸二异癸酯)和D NOP(邻苯二甲酸二正辛酯)也限制在儿童玩具和服装及所有可能被放入口中的物品中使用。
上述6种成分的含量不得超过0.1%。
其所涉的产品不仅包括36个月以下婴童的玩具、服装和护理品，还包括了其他年龄段儿童使用的可能会被放进口中的所有物品。
另外还规定邻苯二甲酸二( 2-乙基己基) 酯( DEHP) 、邻苯二甲酸二丁酯( DBP) 、邻苯二甲酸苯基丁酯( BBP) 、邻苯二甲酸二异壬酯( DINP) 、邻苯二甲酸二异癸酯( DIDP) 、邻苯二甲酸二辛酯( DNOP) 在玩具及儿童用品中不得超过1000ppm，超过该限量不得投放市场。
3.2 美国相关法规美国消费品安全委员会在《消费品安全改进法案》( CPSIA) ( 公共法律108) 中要求自2009 年2 月10 日起，儿童玩具或儿童护理用品中6 类邻苯二甲酸酯的含量不得超过0.1%。
凡是含量超标的产品，不论何时制造，均不得进口、分销及出售。
这6类邻苯二甲酸酯包括邻苯二甲酸二( 2-乙基己基) 酯( DEHP) 、邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 、邻苯二甲酸丁基苄酯( BBP) 、邻苯二甲酸二异壬酯( DINP) 、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP) 和邻苯二甲酸二辛酯( DNOP) 。
美国发布一系列加强该新法规实行的指导性文件，儿童玩具专指《美国玩具法定标准》中定义的:为12 岁以下儿童玩耍和使用而设计的消费品，但不包括自行车、操场娱乐设施、乐器和体育用品；儿童护理用品主要指专门为3 岁以下婴幼儿设计，用于帮助其睡眠、进食、吃奶及出牙(长牙)的产品。
同时，补充说明法规的各项细则，进一步阐明适用范围和要求，并在2009 年2月9 日发布了邻苯二甲酸酯含量测定的标准操作规程CPSC－CH－C1001－09等。
3.3 台湾相关法规台湾环保局最近计划加强限制邻苯二甲酸酯使用的现行规定，全面禁止在玩具制造中使用邻苯二甲酸二异辛酯( DEHP) 、邻苯二甲酸二正辛酯( DNOP) 、邻苯二甲酸二丁酯( DBP) 和邻苯二甲酸丁基苄酯( BBP)等邻苯二甲酸酯，而双酚A也被提议列入《已公布的有毒化学物质目录》( List of AnnouncedToxic Chemicals) 第4 级。
2009 年4 月，台湾环保局已计划全面禁止在14岁以下儿童的玩具中使用DEHP、DNOP、DBP和BBP。
目前，DEHP、D BP、DNOP和DMP都在《已公布的有毒化学物质目录》中。
DNOP被列为有毒化学物质第1类，自从2006年起，该物质已禁止使用在3 岁以下儿童的玩具上。
2008年7月起生效的CNS 4797 法规则规定了在玩具和儿童护理用品中禁止使用邻苯二甲酸酯。
根据该法规的规定，这6 种形式的邻苯二甲酸酯的单个含量或总含量不能超过0.1%。
本次议案和CNS4797 法规的重点内容概括见表1。
另外，台湾卫生署最近宣布严禁在化妆品中使用邻苯二甲酸二辛酯( CAS 编号: 117－84－0) 。
具体措施包括: 将邻苯二甲酸二辛酯列入化妆品成分禁用名单中；2009年5月1 日起禁止进口、生产、销售或为销售提供任何含有邻苯二甲酸二辛酯的化妆品。
3.4其他国家的相关法规对DOP存在潜在的致癌危险，国际上已开始采取相应的措施，限制DOP的使用范围。
美国环境保护总局根据国家癌症研究所的研究结果，已经停止了6种邻苯二甲酸脂类的工业生产；瑞士政府决定在儿童玩具中禁止使用DOP；德国已在与人体、卫生食品相关的所有塑料制品中禁止使用DOP；在日本，DOP作为塑料助剂仅限于在厂业塑料制品中应用。
在我国，已被国外淘汰的DOP 等增塑剂还大有市场，而且增塑剂生产企业对于无毒新型增塑剂的开发和推广并没有引起足够关注。
国内市场上80%的增塑剂都是DOP、DBP( 邻苯二甲酸二丁酯)等增塑剂，价格低廉是最关键的因素。
国家标准《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》也把DOP列为可用于食品包装的增塑剂品种之一。
4、邻苯二甲酸酯的检测方法4.1 简述对邻苯二甲酸酯检测的研究主要集中于两个方面，即:样品前处理和检测方法。
文献介绍过的样品前处理方法主要有: 液－液、柱层析、固相萃取( SPE) 、固相微萃取( SPME) 、微波溶出法以及超临界流体萃取等。
由于具有萃取效率高、消耗溶剂少、省时省力等优点，SPE和SPME 是目前最常用的样品处理方法。
报道过的测试方法有分光光度法、荧光光度法、气相色谱法( GC) 、液相色谱法( HPLC) 、气质联用( GC－MS)、液质联用( HPLC－MS) 等。