2 微营养评定法(简表)-MNA-SF(20151211)
微型营养评估MNA表
微型营养评估（MNA)记录表营养筛检分数1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?0=食欲完全丧失1=食欲中等度下降2=食欲正常2. 近3个月内体重下降情况0=大于3kg1=1~3kg2=无体重下降3=不知道3. 活动能力0=需卧床或长期坐着1=能不依赖床或椅子，但不能外出2=能独立外出4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?0=有1=无5. 神经心理问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无问题6. 身体质量指数BMI(kg / m2) ：体重(kg)/身高(m)20=小于191 = 19~小于212=21~小于233=大于或等于23筛检分数(小计满分14) : >12 表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价<11 提示可能营养不良，请继续以下评价一般评估分数7. 独立生活(无护理或不住院)?0=否1=是8. 每日应用处方药超过三种?0=是1=否9. 褥疮或皮肤溃疡?0=是1=否10. 每日可以吃几餐完整的餐食?0=1餐1=2餐2=3餐一般评估分数11. 蛋白质摄入情况:*每日至少一份奶制品? A)是B)否*每周二次或以上蛋类? A)是B)否*每日肉、鱼或家禽? A)是B)否0.0= 0或1个“是”0.5= 2个“是”1.0= 3个“是”12. 每日食用两份或两份以上蔬菜或水果?0=否1 =是13. 每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等):0.0= 小于3杯0.5= 3~5杯1.0= 大于5杯14. 进食能力:0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15.自我评定营养状况:0= 营养不良1= 不能确定2= 营养良好16. 与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?0.0= 不太好0.5= 不知道1.0= 好2.0= 较好17. 中臂围(cm):0.0= 小于210.5= 21~221.0= 大于等于2218. 腓肠肌围(cm):0= 小于311= 大于等于31一般评估分数（小计满分16）：营养筛检分数（小计满分14）：MNA总分（量表总分30）：MNA分级标准:总分≥24表示营养状况良好总分17—24为存在营养不良的危险总分<17明确为营养不良欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。
微型营养评估MNA表
微型营养评估MNA表
微型营养评估（MNA)记录表
营养筛检分数1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?
0=食欲完全丧失
1=食欲中等度下降
2=食欲正常
2. 近3个月内体重下降情况
0=大于3kg
1=1~3kg
2=无体重下降
3=不知道
3. 活动能力
0=需卧床或长期坐着
1=能不依赖床或椅子，但不能外出
2=能独立外出
4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?
0=有
1=无
5. 神经心理问题
0=严重智力减退或抑郁
1=轻度智力减退
2=无问题
6. 身体质量指数BMI(kg / m2) ：体重(kg)/身高(m)2
0=小于19
1 = 19~小于21
2=21~小于23
3=大于或等于23
7. 腓肠肌围CC(cm):
0= CC小于31
1= CC大于等于31
筛检分数(小计满分14) : 12-14分表示正常（无营养不良危险性）8-11 分提示可能营养不良
0-7 分营养不良。
微型营养评估MNA表
微型营养评估（MNA)记录表营养筛检分数1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?0=食欲完全丧失1=食欲中等度下降2=食欲正常2. 近3个月内体重下降情况0=大于3kg1=1~3kg2=无体重下降3=不知道3. 活动能力0=需卧床或长期坐着1=能不依赖床或椅子，但不能外出2=能独立外出4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?0=有1=无5. 神经心理问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无问题6. 身体质量指数BMI(kg / m2) ：体重(kg)/身高(m)20=小于191 = 19~小于212=21~小于233=大于或等于23筛检分数(小计满分14) : >12 表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价<11 提示可能营养不良，请继续以下评价一般评估分数7. 独立生活(无护理或不住院)?0=否1=是8. 每日应用处方药超过三种?0=是1=否9. 褥疮或皮肤溃疡?0=是1=否10. 每日可以吃几餐完整的餐食?0=1餐1=2餐2=3餐一般评估分数11. 蛋白质摄入情况:*每日至少一份奶制品? A)是B)否*每周二次或以上蛋类? A)是B)否*每日肉、鱼或家禽? A)是B)否0.0= 0或1个“是”0.5= 2个“是”1.0= 3个“是”12. 每日食用两份或两份以上蔬菜或水果?0=否1 =是13. 每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等):0.0= 小于3杯0.5= 3~5杯1.0= 大于5杯14. 进食能力:0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15.自我评定营养状况:0= 营养不良1= 不能确定2= 营养良好16. 与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?0.0= 不太好0.5= 不知道1.0= 好2.0= 较好17. 中臂围(cm):0.0= 小于210.5= 21~221.0= 大于等于2218. 腓肠肌围(cm):0= 小于311= 大于等于31一般评估分数（小计满分16）：营养筛检分数（小计满分14）：MNA总分（量表总分30）：MNA分级标准:总分≥24表示营养状况良好总分17—24为存在营养不良的危险总分<17明确为营养不良欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。
微型营养评定法MNA-sf
微型营养评定法
20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤ 23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学检
查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；分值≤11分，提示营养不良。
微型营养评定法MNAsf
微型营养评定法20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学检查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；分值≤11分，提示营养不良。
2 微营养评定法(简表)-MNA-SF(20151211)
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E
精神心理问题 0 = 严重痴呆或抑郁 1 = 轻度痴呆 2 = 无精神心理问题
你有老年痴呆症吗？ 你有过长期的或严重的悲伤的情绪吗？
患者的照护人员或医疗记录可以提供有关（痴呆症）患 者的精神心理问题状况的信息
MNA-SF使用方法介绍F
F1
体质指数BMI（体重/身高2） 0 = BMI ＜19 1 = 19 ≤BMI < 21 2 = 21 ≤BMI <23 3 = BMI ≥ 23
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我国老年人口的变化趋势
2010年第六次全国人口普查数据
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孙建琴:北京、上海、广州、成都、重庆53家医院、社区 卫生服务中心、养老机构65岁以上老年人的相关调查显 示，被调查者中总体营养不良及营养风险的发生率为55%
LOGO 职业技能实训教材研发项目组
民政部福利彩票公益金养老服务
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养老服务核心技术人才实务培训远程教育课程
老年营养师实务培训
•项目承办单位：长沙民政职业技术学院
项目协办单位：海南省普亲老龄产业发展研究院
第02集老年营养师实务培训源自LOGO项目二 老年人营养筛查与评价
任务一 微营养评定法（简表）(MNASF)
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考一考:如何使用MNA-SF评估王女士营养状况?
王女士，76岁。一月前因急性肾盂肾炎入 院，一周前出院，与大女儿同住。可自行 进食，食量较病前减少1/4，体重减少1.5kg 。现体重50kg，身高155cm。每日出门一次 ，在小区内缓慢行走15分钟。情绪稳定， 过去3个月无精神问题。
微型营养评定法mna-sf
微型营养评定法20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：MNA值＞24，提示营养状况良好17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良MNA值＜17，提示营养不良2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学检查。
表MNA-SF 指标分值近3月体重丢失＞3kg0分不知道1分1-3kg2分无3分BMI ＜19，0分19-21, 1分21-23, 2分＞23, 3分近3月有应激或急性疾病否0分是2分活动能力卧床0分能活动、但不愿意1分外出活动2分精神疾病严重痴呆抑郁0分轻度痴呆1分没有2分近3月有食欲减退、消化不良、咀嚼吞咽困难等食欲严重减退0分食欲轻度减退1分无这些症状2分以上总分共计14分：分值≥11分，提示营养状况良好；分值≤11分，提示营养不良。
文案编辑词条B 添加义项?文案，原指放书的桌子，后来指在桌子上写字的人。
现在指的是公司或企业中从事文字工作的职位，就是以文字来表现已经制定的创意策略。
文案它不同于设计师用画面或其他手段的表现手法，它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程，多存在于广告公司，企业宣传，新闻策划等。
微型营养筛查表(MNA-SF)
微型营养筛查表（MNA-SF）
科室名称病历号床位______ 姓名
性别: □男□女年龄______ 诊断
1、既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少？□0分，严重的食欲下降；□1分，轻度的食欲下降；□2分，无食欲下降
2、既往 3 个月内体重下降情况？
□0分，体重丢失超过 3kg；□1分，丢失重量不清楚；
□2分，丢失在 1～3kg之间；□3分，无体重下降
3、活动能力
□0分，需卧床或长期坐着；□1分，不依赖床或椅子，但不能外出；
□2分，能独立外出
4、在过去的 3个月内，是否遭受精神创伤或急性疾病？
□0分，是；□2分，否
5、神经精神问题
□0分，严重智力减退或抑郁；1分，轻度智力减退；2分，无精神问题
6、体质指数(BMI)
□0分，BMI＜19；□1分，BMI19～21；□2分，BMI 21～23；□3分，BMI≥23 注：因严重胸、腹水、水肿等无法得到准确BMI值时，可用小腿围（≥31cm，1分；＜31cm，0分）来替代。
筛查得分：分
筛查结果：□12～14 分：营养状况正常；□8～11 分：营养不良风险；□0～7 分：营养不良
筛查人
筛查时间。
微型营养评定法MNA-sf
微型营养评定法
20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学
检查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；
分值≤11分，提示营养不良。
(完整word版)微型营养评估MNA表
0=有
1=无
5.神经心理问题
0=严重智力减退或抑郁
1=轻度智力减退
2=无问题
6.身体质量指数BMI(kg / m2)：体重(kg)/身高(m)2
0=小于19
1 = 19~小于21
2=21~小于23
3=大于或等于23
筛检分数(小计满分14) : >12表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价
*每日肉、鱼或家禽? A)是B)否
0.0= 0或1个“是”
0.5= 2个“是”
1.0= 3个“是”
12.每日食用两份或两份以上蔬菜或水果?
0=否
1 =是
13.每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等):
0.0=小于3杯
0.5= 3~5杯
1.0=大于5杯
14.进食能力:
0=无法独立进食
1=独立进食稍有困难
2=完全独立进食
15.自我评定营养状况:
0=营养不良
1=不能确定
2=营养良好
16.与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?
0.0=不太好
0.5=不知道
1.0=好
2.0=较好
17.中臂围(cm):
0.0=小于21
0.5= 21~22
1.0=大于等于22
18.腓肠肌围(cm):
0=小于31
1=大于等于31
一般评估分数（小计满分16）：
营养筛检分数（小计满分14）：
MNA总分（量表总分30）：
MNA分级标准:
总分≥24表示营养状况良好
总分17—24为存在营养不良的危险
总分<17明确为营养不良
微型营养评估（MNA)记录表
微营养评估MNA-SF
. 微营养评估（MNA-SF）：
A 过去三个月內有没有因为食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量?
0 = 食量严重减少，1 = 食量中度减少，2 = 食量没有改变。
B 过去三个月內体重下降的情况
0 = 体重下降大于3公斤(6.6磅)，1 = 不知道，2 = 体重下降1‐3公斤(2.2‐6.6磅) ，
3 = 体重没有下降。
C 活动能力
0 = 需长期臥床或坐轮椅，1 = 可以下床或离开轮椅、但不能外出，2 = 可以外出。
D 过去三个月內有没有受到心理创伤或患上急性疾病?
0 = 有2 =没有
E 精神心理
0 = 严重痴呆或抑郁，1 = 轻度痴呆，2 = 没有精神心理问题
F1身体质量指数(BMI) (公斤/ 米2, kg/m2)
0 = BMI 低于19，1 = BMI 19至低于21，2 = BMI 21至低于23，3 = BMI 相等或大于23。
如不能取得质量指数(BMI)，请以问题F2代替F1。
如已完成问题F1，请不要回答问题F2。
F2 小腿围（cc）(公分cm)
0 =CC低于31 3 =cc相等或大于31
筛选分数MNA-SF（最高14分）
12-14分正常营养状况8-11分有营养不良的风险0-7分营养不良
精选范本。
微型营养评定法MNA-sf
微型营养评定法
20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学
检查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；
分值≤11分，提示营养不良。
微型营养评估(MNA)记录表
MNA分级标准:：总分≥24表示营养状况良好；总分17—24为存在营养不良的危险；总分<17明确为营养不良
微型营养评估（MNA)记录表
营养筛检
分数
1．既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?
0=食欲完全丧失
1=食欲中等度下降
2=食欲正常
2．近3个月内体重下降情况
0=大于3kg
1=1~3kg
2=无体重下降
3=不知道
3．活动能力
0=需卧床或长期坐着
1=能不依赖床或椅子，但不能外出
2=能独立外出
<11提示可能菅养不良，请继续以下评价
一般评估
分数
7.独立生活(无护理或不住院)?
0=否
1=是
8.每日应用处方药超过三种?
0-是
1=否
9．褥疮或皮肤溃疡?
0=是
1-否
10.每日可以吃几餐完整的餐食?
0=1餐
1=2餐
2=3餐
-般评估
分数
11.蛋白质摄入情况:*每日至少一份奶制品?A)是辟否；*每周二次或以上蛋类?A)是B)否；*每日肉、鱼或家禽?A)是B)否
1=不能确定
2=营养良好
16.与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?
0.0=不太好1.0=好
0.5=不知道2.0=较好
17．中臂围(cm):
0.0=小于21
0.5=21~22
1.0=大于等于22
18．腓肠肌围(cm):
0=小于31 1=大于等于31
一般评估分数（小计满分16）:
营养筛检分数〔小计满分14）:
0.0=0或1个“是”
0.5=2个“是”
微型营养评估MNA表
微型营养评估（MNA)记录表营养筛检分数1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?0=食欲完全丧失1=食欲中等度下降2=食欲正常2. 近3个月内体重下降情况0=大于3kg1=1~3kg2=无体重下降3=不知道3. 活动能力0=需卧床或长期坐着1=能不依赖床或椅子，但不能外出2=能独立外出4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?0=有1=无5. 神经心理问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无问题6. 身体质量指数BMI(kg / m2) ：体重(kg)/身高(m)20=小于191 = 19~小于212=21~小于233=大于或等于23 筛检分数(小计满分14) : >12 表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价<11 提示可能营养不良，请继续以下评价一般评估分数7. 独立生活(无护理或不住院)?0=否1=是8. 每日应用处方药超过三种?0=是1=否9. 褥疮或皮肤溃疡? 0=是1=否10. 每日可以吃几餐完整的餐食?0=1餐1=2餐2=3餐一般评估分数11. 蛋白质摄入情况:*每日至少一份奶制品?A)是B)否*每周二次或以上蛋类?A)是B)否*每日肉、鱼或家禽?A)是B)否0.0= 0或1个“是”0.5= 2个“是”1.0= 3个“是”12. 每日食用两份或两份以上蔬菜或水果? 0=否1 =是13. 每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等):0.0= 小于3杯0.5= 3~5杯1.0= 大于5杯14. 进食能力:0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15.自我评定营养状况:0= 营养不良1= 不能确定2= 营养良好16. 与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?0.0= 不太好0.5= 不知道1.0= 好2.0= 较好17. 中臂围(cm): 0.0= 小于210.5= 21~221.0= 大于等于22 18. 腓肠肌围(cm): 0= 小于311= 大于等于31一般评估分数（小计满分16）：营养筛检分数（小计满分14）：MNA总分（量表总分30）：MNA分级标准:总分≥24表示营养状况良好总分17—24为存在营养不良的危险总分<17明确为营养不良。
微型营养评估MNA表
0.0= 0或1个“是”
0。5= 2个“是”
1.0= 3个“是”
12.每日食用两份或两份以上蔬菜或水果?
0=否
1 =是
13。每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等）：
0.0=小于3杯
0.5= 3～5杯
1。0=大于5杯
14.进食能力:
0=无法独立进食
1=独立进食稍有困难
一般评估分数（小计满分16）：
营养筛检分数（小计满分14)：
MNA总分(量表总分30）：
MNA分级标准:
总分≥24表示营养状况良好
总分17-24为存在营养不良的危险
总分<17明确为营养不良
4.既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病？
0=有
1=轻度智力减退
2=无问题
6.身体质量指数BMI（kg / m2）：体重(kg)/身高(m)2
0=小于19
1 = 19~小于21
2=21～小于23
3=大于或等于23
筛检分数(小计满分14）：〉12表示正常（无营养不良危险性）,无需以下评价
2=完全独立进食
15.自我评定营养状况：
0=营养不良
1=不能确定
2=营养良好
16。与同龄人相比，你如何评价自己的健康状况？
0.0=不太好
0。5=不知道
1.0=好
2。0=较好
17。中臂围(cm）:
0。0=小于21
0。5= 21～22
1。0=大于等于22
18.腓肠肌围(cm)：
0=小于31
1=大于等于31
微型营养评估（MNA)记录表
营养筛检
分数
1.既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少？
微型营养评估MNA表
0= 小于31
1= 大于等于31
一般评估分数（小计满分16）：
营养筛检分数（小计满分14）：
MNA总分（量表总分30）：
MNA分级标准:
总分≥24表示营养状况良好
总分17—24为存在营养不良的危险
总分<17明确为营养不良
微型营养评估（MNA)记录表
营养筛检
分数
1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?
0=食欲完全丧失
1=食欲中等度下降
2=食欲正常
2. 近3个月内体重下降情况
0=大于3kg
1=1~3kg
2=无体重下降
3=不知道
3. 活动能力
0=需卧床或长期坐着
1=能不依赖床或椅子，但不能外出
2=能独立外出
4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?
0=有
1=无
5.神经心理问题
0=严重智力减退或抑郁
1=轻度智力减退
2=无问题
6. 身体质量指数BMI(kg / m2)：体重(kg)/身高(m)2
0=小于19
1 = 19~小于21
2=21~小于23
3=大于或等于23
筛检分数(小计满分14) : >12 表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价
0=无法独立进食
1=独立进食稍有困难
2=完全独立进食
15.自我评定营养状况:
0= 营养不良ຫໍສະໝຸດ 1= 不能确定2= 营养良好
16. 与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?
0.0= 不太好
0.5= 不知道
1.0= 好
2.0= 较好
17. 中臂围(cm):
(完整word版)微型营养评估MNA表
仁无
5.神经心理问题
0=严重智力减退或抑郁 仁轻度智力减退
2=无问题
2 2
6.身体质量指数BMI（kg/m）：体重（kg）/身高（m）
0=小于19
1 = 19~小于21
2=21~小于23
3=大于或等于23
筛检分数（小计满分14） : >12表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价
<11提示可能营养不良，请继续以下评价
1=不能确定
2=营养良好
16.与同龄人相比，你如何评价自己的健康状况？
0.0=不太好
0.5=不知道
1.0=好
2பைடு நூலகம்0=较好
17.中臂围(cm):
0.0=小于21
0.5=21~22
1.0=大于等于22
18.腓肠肌围（cm）:0=小于31
1=大于等于31
一般评估分数（小计满分16）: 营养筛检分数（小计满分14）:
一般评估
分数
7.独立生活（无护理或不住院）?
0=否
仁是
8.每日应用处方药超过三种？
0=是
仁否
9.褥疮或皮肤溃疡？
0=是
仁否
10.每日可以吃几餐完整的餐食？
0=1餐
1=2餐
2=3餐
一般评估
分数
11.蛋白质摄入情况：
*每日至少一份奶制品？A是B）否*每周二次或以上蛋类？A是B）否*每日肉、鱼或家禽？A）是B）否
0.0=0或1个“是”
0.5=2个“是”
1.0=3个“是”
12.每日食用两份或两份以上蔬采或水果？
0=否
1 =是
13.每日饮水量（水、果汁、咖啡、茶、奶等）:
0.0=小于3杯
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我国老年人口的变化趋势
2010年第六次全国人口普查数据
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孙建琴:北京、上海、广州、成都、重庆53家医院、社区 卫生服务中心、养老机构65岁以上老年人的相关调查显 示，被调查者中总体营养不良及营养风险的发生率为55%
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考一考:如何使用MNA-SF评估王女士营养状况?
王女士，76岁。一月前因急性肾盂肾炎入 院，一周前出院，与大女儿同住。可自行 进食，食量较病前减少1/4，体重减少1.5kg 。现体重50kg，身高155cm。每日出门一次 ，在小区内缓慢行走15分钟。情绪稳定， 过去3个月无精神问题。
LOGO 职业技能实训教材研发项目组
民政部福利彩票公益金养老服务
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养老服务核心技术人才实务培训远程教育课程
老年营养师实务培训
•项目承办单位：长沙民政职业技术学院
项目协办单位：海南省普亲老龄产业发展研究院
第02集
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项目二 老年人营养筛查与评价
任务一 微营养评定法（简表）(MNASF)
谢谢观赏！
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王女士营养评估
过去3个月，食量减少1/3 过去3个月，体重下降1.5kg 可出门散步 2 1个月前，因急性肾盂肾炎入院 过去3个月，无精神问题
1 2 0 2
目前BMI为20.8
1
总分=8（营养不良风险）
民政部福利彩票公益金养老服务 职业技能实训教材研发项目组
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养老机构发生率最高为60%，综合医院58%，社区医院37%。
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老年人营养不良对临床结局的影响
14.6%
15 10
7.6% 4.4%
院内感染率
5 0
营养良好
中度营养不良
严重营养不良
Schneider SM,et.Br J Nutr, 2004
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如何快速有效 评估老年人营 养状况?
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E
精神心理问题 0 = 严重痴呆或抑郁 1 = 轻度痴呆 2 = 无精神心理问题
你有老年痴呆症吗？ 你有过长期的或严重的悲伤的情绪吗？
患者的照护人员或医疗记录可以提供有关（痴呆症）患 者的精神心理问题状况的信息
MNA-SF使用方法介绍F
F1
体质指数BMI（体重/身高2） 0 = BMI ＜19 1 = 19 ≤BMI < 21 2 = 21 ≤BMI <23 3 = BMI ≥ 23
虽然超重的老人减肥可能是适当的，但体重降低也可能 是由于营养不良 当删除体重降低的问题时，MNA-SF会失去其敏感性， 因此，即使是因为超重必须减肥的对象也必须询问此问 题
MNA-SF使用方法介绍A
A
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请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录
过去3个月内，是否因为食欲不振、 在过去3个月,你吃的比正常少吗? 消化问题、咀嚼或吞咽困难而减 √如果”不是”,计2分 少食量？ 如果”是”,继续询问； 是因为食欲不振、消化不良、无法咀嚼或吞咽困 0 = 食量严重减少（>75%） 难吗？ 1 = 食量中度减少 如果“是”，继续询问： 2 = 食量没有改变（<±10%） 你比以前吃的只少一点还是远远少于以前？ √如果“只少一点”，计1分 √如果“远远少于”，计0分
MБайду номын сангаасA-SF使用方法介绍C
C
活动能力 0 = 需长期卧床或坐轮椅 1 = 可以下床或离开轮椅，但 不能外出 2=可以外出
如何描述您的活动能力？
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请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录
是否能够不需要别人的协助从床或椅子离开，或坐在
轮椅上？
√如果“需要”，计0分 是否能够离开床或椅子，但不能离家外出 √如果“有”，计1分 是否能够离家外出？ √如果“有”，计2分
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在计算BMI之前，先记录身高和体重 如特殊情况，不能取得BMI，可以F2替代
F2
小腿围（CC）（厘米）？ 0 = CC < 31 3 = CC ≥ 31
屈膝90度，被测部位充分裸露 测量最粗部位 记录值需精确到0.1cm
在该处的上下两侧再做上述测量，
选择最大值
MNA-SF总评分结果判断
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正常营养状态
（12~14分）
1 2
营养不良风险（ 8~11分） 营养不良
（0~7分）
3
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考一考： 如何使用MNA-SF评估 老年人的营养状况?
MNA-SF使用方法介绍D
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请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录 并用专业知识判断
D
过去3个月内，患者是否受到心理 创伤或患上急性疾病？ 0=是 2=否
你最近觉得压力大吗？ 你最近得了严重的疾病吗？
MNA-SF使用方法介绍E
查询相关医疗记录，用专业知识判断 或询问调查对象本人/照护人员
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视频展现MNA-SF调查场景（表格作近景 ）
微营养评定法（简表）（MNA-SF)
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A. 过去三月内食物摄入与食欲是否减少？ B. 过去三月内体重下降 C. 活动能力 D. 过去三月内是否有急性疾病或重大压力？ E. 精神心理问题（痴呆或抑郁） F. 体质指数（BMI）（kg/m2） 无法取得BMI时，可用小腿围（CC）替代
MNA-SF使用方法介绍B
B
过去3个月内体重下降情况 0 = 体重下降＞3kg
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请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录
你有没有在过去3个月努力的减肥？ 你的裤腰变得宽松了吗？ 你认为你已经失去了多少重量？ 多于或少于3公斤？
1 = 不知道
2 = 体重下降1-3kg之间 3 = 体重没有下降