【精品推荐】哪些不能用作食品干燥剂
高中化学常见干燥剂小结
高中化学常见干燥剂小结！选择干燥剂的原则所选干燥剂不能与被干燥气体反应，干燥过程中不能引入新物质。
常见的干燥剂一、酸性干燥剂1.浓硫酸有吸水性，在实验室常用它做干燥剂。
可干燥气体：H2、O2、CO、SO2、N2、HCl、CH4、CO2、Cl2等。
不可干燥气体：①H2S、H2Br、HI2等还原性气体，因为二者会发生氧化还原反应，如H2S+H2SO4=2H2O+SO2+S↓。
②碱性气体：NH3。
2．硅胶硅胶是半透明，内表面积很大的多孔性固体，有良好的吸附性，对水有强烈的吸附作用。
含有钴盐的硅胶叫变色硅胶，没有吸水时呈蓝色，被水饱和后呈粉红色。
失效的硅胶可以烘干后再继续使用。
可干燥气体：N2、O2、NH3等。
3. P2O5P2O5为白色粉末。
二、碱性干燥剂1.碱石灰是白色固体，主要成分CaO和NaOH的混合物。
可干燥气体：H2、O2、CH4、NH3。
不可干燥酸性气体。
CaO是白色固体，碱性氧化物。
不可干燥酸性气体。
3.NaOH为白色片状固体。
不可干燥酸性气体。
三、中性干燥剂1.无水CaCl2为白色多孔固体。
不可干燥气体：NH3，因为二者会发生反应生成一些加合物CaCl2+8NH3=CaCl2·8NH3Al2O3是中性的白色粉末，是吸附性较强的多孔性吸附剂。
3.CuSO4是白色粉末，吸水程度较小，一般用来检验水的存在，吸水后变成蓝色。
不可干燥气体：①H2S气体，因为二者会反应CuSO4+H2S=H2SO4+CuS↓②NH3气体,二者可发生反应生成络合物CuSO4+NH3={Cu(NH3)4}SO4 4.有很强的干燥能力，吸水后生成MgSO4·7H2O。
常用来干燥有机试剂。
5.干燥性比无水硫酸镁差。
酸性干燥剂可以干燥酸性气体及中性气体，不能干燥碱性气体；碱性干燥剂可以干燥碱性气体及中性气体，不能干燥酸性气体；中性干燥剂可以干燥各种气体。
但这只是从酸碱反应这一角度来考虑，同时还应考虑到规律之外的一些特殊性。
食品包装内干燥剂安全隐患莫忽视
吸潮变 质 。然 而 ，尽 管人 们对 于包 装食 品中 的 是 导 致 其 逐 渐 会 被 淘 汰 的 原 因 之 一 。 另 外 ， 根
干 燥剂 都有 “ 不能食 用 ” 的认 知 ，在打 开食 品 据食 品药 品包 装规 定 ，干燥 剂 的包 装要 有抗 强
包 装 时一 般也 会将 它丢 弃 ，但 在 日常 生活 中 ， 度 ，且 应在干 燥剂 外包 装 上标注 其主要 成分 及
市场上常见 的食 品干燥剂
据 了解 ， 目前 市面 上 的干 燥剂 多 以氧化 钙
碱 性 干 燥 剂 危 险 性 最 大
近 年 来 ，市 场 上 的各 类 儿 童 食 品 丰 富 多
（ 生 石灰 ）、硅胶 、三 氧化 二铁 以及 氯化 钙为 彩 ，为 防止 吸潮 变质 ，食 品干燥 剂 的使用越 来 主要 原料 。其 中， 以生 石灰和 硅胶 为 原料 的食 越 广 泛 ，但 由于 儿 童 好 奇 心 强 ， 食 用 了包 装 袋 品干燥 剂 最为 常见 。特 别是生 石灰 ，因其 吸湿 内 的食 品后 ，对干 燥剂 的 性能 并不熟 悉 ，因误 效果 好 ，且来 源方 便 ，价格 又便 宜 ，所 以大部 用 、误食造成 的意外伤害 日益增多 。
包 装 印 刷
食 品包 装 内 干燥 剂 安全 隐患莫 忽视
■ 文 ／ 刘 国信
海 苔 、饼干 、月饼 、膨化 食 品 ……如今 ，
首 先会从 干燥 剂 的安全 性角 度考虑 ，其 次才 是
在 各 类 定 量 包 装 食 品 中 ， 一 般 都 会 放 入 小 包 装 成 本 问 题 。特 别 是 石 灰 类 干 燥 剂 使 用 过 程 不 可 的 干 燥 剂 ， 以 降 低 包 装 物 中 的 湿 度 ， 防 止 食 品 逆 ，一 旦 吸 湿 变 硬 便 无 法 继 续 发 挥 作 用 ，这 也
2019年安徽省中考化学必考科学探究题《食品包装袋中气体、干燥剂等》(wurd版有答案)
安徽省中考化学必考科学探究题《食品包装袋中气体、干燥剂等》1、随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。
市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全。
某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。
【查找资料】（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长。
微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长。
因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：①生石灰②铁粉③氢氧化钠固体④硅胶（化学式SiO2nH2O，无色透明粒状固体，无毒无害）【活动与探究】（3）初步探究：你认为①-④的物质中，不适合做食品干燥剂的是，理由是。
（4）实验探究：（5）实验2充分反应后试管中所得溶液中的一定含有的溶质是。
（6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是。
（写出一种即可）【答案】解：（3）在①-④的物质中，氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，故不可用作食品干燥剂；（4）样品为黑色固体，而氧化钙为白色固体，查阅资料中可知硅胶为无色透明粒状固体，故该保鲜剂一定不是①④；铁粉与稀盐酸反应生成氢气和浅绿色的氯化亚铁，实验现象有气泡产生，溶液逐渐变成浅绿色，故保鲜剂中存在铁粉，故填有效；（5）铁粉与稀盐酸反应生成氢气和浅绿色的氯化亚铁，故溶质中一定有生成的氯化亚铁，向实验1的试管中加入过量的稀盐酸，故溶质中海油过量的氯化氢；（6）食物的腐败是与空气中的氧气发生缓慢氧化的原因，若要使食物保鲜，可以在食品包装袋中充化学性质稳定的氮气，或是把包装袋抽成真空。
故答案为：（3）③；氢氧化钠固体具有强烈的腐蚀性；（4）①④；有效；（5）HCl、FeCl2；（6）在食品袋中充氮气（或真空包装）。
2、我国食品安全法规定有些食品不允许添加防腐剂，因此有些食品包装中有一个单独包装的保鲜剂．某化学兴趣小组成员将家中一包（如图1）放置一段时间的食品保鲜剂带到学校，并邀兴趣小组的同学在化学实验室进行探究：【提出问题】这包保鲜剂的成分是什么？是否还有效？[查找资料]（1）微生物在有养分、充足的氧气和水等条件下就会迅速生长，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．（2）常见具有吸水性的固体物质有以下几种：①生石灰②氢氧化钠固体③铁粉（3）在溶液中：Fe+2FeCl3═3FeCl2【活动与探究】初步探究：根据初中所学化学知识，你认为①～③的物质中，适合做食品保鲜剂的是（填编号）．实验探究1：打开这包保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，观察到为黑色固体；再向试管中加入过量的稀盐酸，振荡，有气泡产生，溶液逐渐变成浅绿色，则溶液中的溶质一定有（填物质化学式）．实验探究2：同学们设计如图2所示实验，观察到澄清石灰水变浑浊，则①中反应的化学方程式为．[实验结论]该保鲜剂中的成分有（填化学式），则该保鲜剂效（填“有”或“无”）．[反思与评价]（1）通过探究，结合所学的化学知识，说明该保鲜剂的保鲜原理是．（2）图2实验装置中有一明显缺点，应如何改进．【答案】解：（2）初步探究：生石灰和铁粉都具有吸水性，都可以做干燥剂；氢氧化钠固体具有强烈的腐蚀性，不能用作食品干燥剂．实验探究：实验1：向试管中加入稀盐酸有气泡产生，说明样品中有铁粉，铁粉与稀盐酸反应生成氯化亚铁，由于盐酸过量，溶液中还有未反应的氯化氢．实验2：一氧化碳与保鲜剂反应产生使石灰水变浑浊的二氧化碳，说明保鲜剂部分变质成氧化铁，因此反应的化学方程式为3CO+Fe2O32Fe+3CO2．【实验结论】一氧化碳与保鲜剂反应产生使石灰水变浑浊的二氧化碳，说明保鲜剂部分变质成氧化铁，因此该保鲜剂中有：铁和氧化铁，则该保鲜剂有效．【反思与评价】（1）铁粉吸收氧气和水而生锈，因此铁粉可以做保鲜剂．（2）在装置②中的导气管口点燃（或在导气管口套一气球收集过量的CO．故答案为：[活动与探究]①③实验探究1：FeCl2实验探究2：3CO+Fe2O32Fe+3CO2[实验结论]Fe、Fe2O3；有[反思与评价]（1）铁粉吸收氧气和水而生锈；（2）在装置②中的导气管口点燃（或在导气管口套一气球收集过量的CO，合理即可）．3、双吸剂”是一种常见袋装食品的保鲜剂，能吸收空气中的氧气、二氧化碳、水蒸气等。
这包干燥剂,请勿食用!
| 冷常识
TRIVIA 这包干燥剂，请勿食用！
文/馒头老妖 编辑/王丽婧
古代
在我国古代，为了保存肉制品，人们会使用生石灰辅助腌制。
航海过程中，放在船舱里的生石灰被用来防止茶叶、丝绸等物品吸潮损坏。
而在《天工开物》中，也描述了人工加热烘干的过程。
20世纪初
LINK
说到干燥剂，大家都不陌生。
零食吃完了，包装袋里还剩一个白色的小袋子，里头鼓鼓囊囊的，面上印着一行小字：不可食用。
作为食品防腐防潮的最佳“工具”，干燥剂的历史也是相当悠久了。
如何脱水？
① 硅胶颗粒
通常烧成小球状，这种材料含有非常多的微小孔道，
比表面积大，能够像海绵一样吸收大量水分并锁住。
② 蒙脱石
没错，就是治疗腹泻时用的那个，原理就是通过物
理作用来吸附水分。
它的主要成分是含水铝硅酸盐，
见到含生石灰的食品干燥剂了，但归根到底，它们都不是食物的一部分，所以千万不要
化学
在我们的生活中，有一种常用衣服干燥剂，叫作变色硅胶，它的外观是一颗颗
半透明小球，干燥时是蓝色，随着吸水的过程，它逐渐变成粉色，表明已经“吸饱”。
2020年海南省高考化学试题答案及解析
67
A.质子数B.中子数C.电子数D.质量数
【答案】
【解析】13C中的中子数为13 − 6 = 7，14N中的中子数为14 − 7 = 7，因此二者具有相同的中
67
子数，
故选B。
4.在一定条件下，RO3n-和I-可发生如下反应：RO3n-+ 6I-+ 6H+= R-+ 3I2+3H2O，则RO3n-中R元素的化合价为()
【答案】
【解析】
A.二氧化锰和浓盐酸制取氯气，反应的离子方程式为：
MnO2+4H+
+2Cl-
△
===Mn2+
+Cl2
↑+ 2H2O，故A正确；
B. 碳酸为二元弱酸，则碳酸根离子的水解方程式需要分步写，正确的离子方程式为：CO2-+ 2H O⇌HCO-+ OH-，故B错误；
C.用氯化铁溶液与铜反应制作印刷电路板，铁离子与铜反应生成亚铁离子和铁离子，正确的离子方程式为：Fe3++ Cu = Fe2+ + Cu2+，故C错误；
发生的化学反应：2NaO2+ 2H2O = 4NaOH + O2↑，生成0.4mol NaOH、0.1 mol氧气；
故选C。
5.下列物质与危险化学品标志的对应关系不正确的是（）
A
B
C
D
汽油
天然气
浓硫酸
氢氧化钠
【答案】
【解析】
A.乙醇易燃，属于易燃液体，故A不选；
B.天然气易燃，属于易燃气体，故B不选；
C.氯化钠没有腐蚀性，不属于腐蚀品，故C选；
2022学年浙江省镇海中学高三第一次模拟考试化学试卷(含答案解析)
2022届高考化学模拟试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。
2.试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。
第一部分必须用2B 铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。
3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。
一、选择题（每题只有一个选项符合题意）1．短周期主族元素M、X、Y、Z的原子序数依次增大，湿润的红色石蕊试纸遇M的气态氢化物变蓝色。
含X、Y和Z三种元素的化合物R有如下转化关系(已知酸性强弱：HClO3>HNO3)。
下列说法正确的是A．简单离子半径：Y>Z>M>XB．简单气态氢化物的热稳定性：M>XC．加热单质甲与品红溶液反应所得的“无色溶液”，可变成红色溶液D．常温下，向蒸馏水中加入少量R，水的电离程度可能增大2.下列方程式不能正确表示某沉淀溶解过程的是A．热的浓盐酸洗涤试管内壁的MnO2：MnO2＋4H＋＋2Cl－ΔMn2＋＋Cl2↑＋2H2OB．热的NaOH溶液洗涤试管内壁的S：3S＋6NaOHΔ2Na2S＋Na2SO3＋3H2OC．向石灰石粉的悬浊液中持续通CO2：Ca(OH)2＋2CO2＝Ca(HCO3)2D．稀硫酸可除去铁锈：Fe2O3＋6H＋＝2Fe3＋＋3H2O3．X、Y、Z是三种原子序数依次递增的前10号元素，X的某种同位素不含中子，Y形成的单质在空气中体积分数最大，三种元素原子的最外层电子数之和为12，其对应的单质及化合物转化关系如图所示。
下列说法不正确的是A．原子半径：X＜Z＜Y，简单气态氢化物稳定性：Y＜ZB．A、C均为10电子分子，A的沸点低于C的沸点C．同温同压时，B与D体积比≤1∶1的尾气，可以用NaOH溶液完全处理D．E和F均属于离子化合物，二者组成中阴、阳离子数目之比均为1∶14.化学与社会、环境密切相关，下列说法不正确的是A．植物秸秆可用于制造酒精与沼气等燃料B．利用CO2合成聚碳酸酯类可降解塑料，实现“碳”循环利用C．雷雨过后感觉到空气清新是因为空气中产生了少量的二氧化氮D．小苏打可用于治疗胃酸过多，也可用于发酵粉制作面包5.设N A表示阿伏加德罗常数的值，下列说法中正确的是（）A．25℃，pH=1的H2SO4溶液中，H+的数目为0.2N AB．常温常压下，56g丙烯与环丁烷的混合气体中含有4N A个碳原子C．标准状况下，11.2LCHCl3中含有的原子数目为2.5N AD．常温下，1mol浓硝酸与足量Al反应，转移电子数为3N A6．在下列各溶液中，一定能．．．大量共存的离子组是A．有色透明溶液中：Fe2＋、Ba2＋、[Fe(CN)6]3－、NO3－B．强酸性溶液中：Cu2＋、K＋、ClO－、SO42－C．含有大量AlO2－的溶液中：K＋、Na＋、HCO3－、I－D．常温下水电离的c(H＋)为1×10－12mol/L的溶液中：K＋、Na＋、Cl－、NO3－7．丙烯醛（CH 2=CH -CHO ）不能发生的反应类型有（ ）A ．氧化反应B ．还原反应C ．消去反应D ．加聚反应8．下列属于强电解质的是A ．蔗糖B ．甘氨酸C ．I 2D ．CaCO 39．下列物质不能用作食品干燥剂的是（ ）A ．硅胶B ．六水合氯化钙C ．碱石灰D ．具有吸水性的植物纤维10.已知Cu +在酸性条件下能发生下列反应:Cu +Cu+Cu 2+(未配平)。
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食品干燥剂的危害
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本文概述：食品干燥剂虽然很常见，不过还是有一定的危害，那么食品干燥剂的危害有那些？通过小编进行了解。
食品干燥剂就是很常见的一个个独立小包装，能起到防潮的效果，那么食品干燥剂的危害有那些?通过小编详细的了解，这里有很详细的食品添加剂小知识。
近年来，市场上的各类儿童食品丰富多彩，为防止吸潮变质，食品干燥剂的使用越来越广泛，但由于儿童好奇心强，食用了包装袋内的食品后，对干燥剂的性能并不熟悉，因误用、误食造成的意外伤害日益增多。
据专家介绍，生石灰即氧化钙，属于碱性物质，遇水后会变成熟石灰，在这一中和反应过程中，会放出大量的热量，造成气体膨胀和水体膨胀，同时也会产生一定的压力，当压力达到一定的程度，可能会引发“爆炸”反应。
因此，石灰类碱性干燥剂一旦被孩子意外踩爆、误食或不慎入眼，都可能对肌肤、消化道或眼结膜等造成损伤，尤其对眼睛伤害最为严重。
儿童是食品干燥剂的主要“防范”人群，为让孩子远离有安全隐患的干燥剂，专家提醒家长们，在给孩子零食吃时，一定要把里面的干燥剂取出来，放在远离孩子的地方;同时，家长应叮嘱孩子远离干燥剂，不要玩干燥剂，不要将干燥剂投入。
高考化学化学品的合理使用一轮复习小题训练(解析版)
化学品的合理使用1．下列农药具有高效、低毒、低残留特性的是()A．DDT B．六六六C．敌敌畏D．拟除虫菊酯【答案】D【解析】拟除虫菊酯是一类高效、低毒、低残留且对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，属于第三代农药，故D正确。
故选D。
2．下列药品中不属于天然药物的是()A．板蓝根冲剂B．麻黄碱C．青霉素D．牛黄解毒丸【答案】C【解析】板蓝根、麻黄碱、牛黄等都是从天然植物中提取的药物，属于天然药物；自然界中不含有青霉素，是通过化学合成得到，属于合成药物。
故选C。
3．下列物质中，既可作疏松剂也可用作抗酸药的是()[来源:学。
科。
网]A．NaHCO3 B．Al(OH)3 C．三硅酸镁D．苯甲酸钠【答案】A【解析】A项，NaHCO3既可作疏松剂也可用作抗酸药，故A正确；B项，Al(OH)3不能作疏松剂，故B错误；C项，三硅酸镁可做抗酸药，不能作疏松剂，故C错误；D项，苯甲酸钠是防腐剂，不是疏松剂和抗酸药，故D错误。
故选A。
4．下列物质不能用作食品添加剂的是()A．三聚氰胺B．亚硝酸钠C．山梨酸钾D．氯化镁【答案】A【解析】A项，三聚氰胺有毒，不能用于食品加工及作食品添加剂，A项选；B项，亚硝酸钠是一种有咸味的白色颗粒，常被用作食品添加剂，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品加工，起增色、防腐作用，B项不选；C项，山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效防腐剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和脂肪酸，也可用于树脂、香料和橡胶工业，C项不选；D项，氯化镁可以用于食品添加剂，如卤水点豆腐，用的就是氯化镁，D项不选。
故选A。
5．内酯豆腐和普通豆腐的口感和保质期都有所不同，其根本原因是两者使用的凝固剂不同，下列凝固剂最有可能是制作内脂豆腐凝固剂的是( )A．葡萄糖酸-δ-内酯B．石膏C．氯化镁D．氯化钠【答案】A【解析】葡萄糖酸-δ-内酯是制内酯豆腐的凝固剂，石膏、氯化镁是制普通豆腐的凝固剂；故选A。
青果在线暑假作业(化学第7章)常外王佳
第七章【题型】选择题【试题】1.一些食物的近似pH如下：（）下列说法中正确的是【选项】A．葡萄汁的酸性比苹果汁的强B．以上数值是用pH试纸测量得出的C．胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁D．鸡蛋清和牛奶都显碱性【答案】C【分值】2【难度】1【答案说明】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性。
当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强。
苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，但苹果汁的pH更小，酸性更强；胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁。
pH试纸测量的值是整数，以上数值不是用pH试纸测得的。
牛奶的pH小于7，显酸性，鸡蛋清的pH大于7，显碱性。
【题型】选择题【试题】2. 李明同学用如图所示装置进行“微粒是不断运动”的探究。
一段时间后，可观察到无色酚酞试液变红，则M溶液是（）【选项】A．氢氧化钠溶液B．浓盐酸C．浓氨水D．食盐水【答案】C【分值】2【难度】2【答案说明】无色酚酞试液遇碱溶液变红色。
氢氧化钠溶液无挥发性，不能观察到无色酚酞试液变红；浓盐酸有挥发性，挥发出氯化氢气体，溶于水后显酸性，不能使无色酚酞试液变红；浓氨水有挥发性，能挥发出氨气，氨气易溶于水显碱性符合要求；食盐水没有挥发性，不能使无色酚酞试液变红。
【题型】选择题【试题】3．在滴加了酚酞的氢氧化钠溶液中，逐滴加入稀盐酸至过量，溶液颜色的变化是（）【选项】A. 红色→蓝色B. 蓝色→红色C. 红色→无色D. 无色→红色【答案】C【分值】2【难度】2【答案说明】酚酞遇碱变红，氢氧化钠和酸反应生成氯化钠，因为盐酸过量，所以溶液中的溶质是氯化钠和盐酸，呈酸性，酚酞遇酸性不变色。
【题型】选择题【试题】4. 化学使生活更美好，下列做法不可行的是（）【分值】2【难度】2【答案说明】A、用肥皂水检验软、硬水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，而不是活性炭，故A错误；B、食醋是种酸，能和氧化铁反应，所以可用食醋除铁锈，故B正确；C、小苏打是碳酸氢钠，能和胃酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳，所以可用小苏打片治疗胃酸过多，故C正确；D、生石灰能和水反应，所以可用生石灰作食品干燥剂，故D正确。
食品干燥剂为啥有危险
食品干燥剂为啥有危险作者：于展虹来源：《家庭百事通·健康一点通》2019年第04期食品中干燥剂的作用是防止食品受潮，通常，随手将其丢掉是多数人习惯的做法。
人们知道干燥剂有危害，但对具体的危害却不甚了解。
那么，就让我们来认识下干燥剂及其存在的隐患。
在化学实验室里也常有干燥剂的身影，这里的干燥剂都是浓酸或浓碱等，它们吸水极快、效率高，但也极其危险。
而食品中的干燥剂是氧化钙干燥剂、硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂、纤维干燥剂、铁粉干燥剂等，这些干燥剂相对于实验室里用的干燥剂来说，安全系数稍高，一般无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。
食品中较常见的干燥剂是硅胶干燥剂、氧化钙干燥剂。
硅胶干燥剂呈半透明颗粒状，主要成分为二氧化硅。
其比较安全，无腐蚀性，稳定性好。
二氧化硅作为干燥剂用时，主要是利用了它的物理作用，其表面空隙多，可吸附空气中的水分。
无水时硅胶干燥剂为无色或蓝色颗粒状，吸水后变为粉红色颗粒，也会有轻微的爆裂，价格相对较高。
氧化钙干燥剂的主要成分是氧化钙（生石灰），是白色或灰白色的块状物，具有很强的吸收空气中水分的能力。
氧化钙干燥剂因成本较低，目前应用广泛，但存在安全隐患。
生石灰的吸水能力是通过化学反应来实现的。
生石灰在吸水后放热，同时生成氢氧化钙（熟石灰）。
氢氧化钙属碱性，具有腐蚀性，若不小心将它弄到眼睛里，可能造成眼角膜或结膜细胞等的损伤，严重者或导致失明;若误食，对口腔、食道会产生腐蚀作用，继而导致灼伤。
不可食用氧化钙干燥剂具有腐蚀性，不可食用。
不能浸水氧化钙遇水会放热，如空间密闭，量大或在一定条件下会发生爆炸。
禁止开袋固体的生石灰是碱性氧化物，接触人体后极易与水反应，生成的氢氧化钙碱性较强，容易灼伤皮膚或眼睛。
儿童勿碰小孩一般都喜欢玩耍、好奇心强。
给小孩买零食后，一定要把里面的干燥剂取出来，放在远离孩子的地方或直接扔掉。
不能放在衣柜里干燥剂袋子一般都不结实，可徒手将其撕破，如破损落入衣服内，生石灰吸水转化成熟石灰将损毁衣服。
食品用干燥剂质量要求
食品用干燥剂质量要求
食品用干燥剂是一个可以吸收食品包装内部水分的物质。
它能够
保证食品在保存时不会受潮受损，在运输和储存过程中可以确保食品
的高质量。
然而，食品用干燥剂的质量关系到食品安全，所以一定要
有一些质量标准。
首先，食品用干燥剂必须是无毒、无害的。
因为干燥剂可能会有
接触食品的情况，所以含有有害物质的干燥剂会对人类的健康产生无
法弥补的危害。
因此，制造干燥剂时必须使用符合国家标准的原材料，并严格把关生产流程。
这样可以保证干燥剂的安全，使包装食品产品
的消费者安心。
其次，食品用干燥剂在干燥效果和干燥速度方面也有质量要求。
质量好的食品用干燥剂在干燥效果方面要优于差的干燥剂。
例如，干
燥效果好的食品用干燥剂可以快速吸收食品内部的水分，而干燥效果
差的干燥剂会用更长时间才能完成这么一个过程。
此外，干燥效果好
的干燥剂不仅能够保证食品的干燥度，还能够减少食品中的细菌生长，从而降低食品的变质几率。
最后，食品用干燥剂的生产商也要遵守有关质量控制的规定，例如食品安全法等。
此外，生产商需要按照行业标准和法规制定一个可视化的质量控制流程，在生产过程中进行检查和测试。
如果干燥剂的质量有任何质量问题，生产商应立即对产品进行检查，并对检查结果做出回应。
总之，食品用干燥剂是确保食品保存质量的重要因素，因此其质量必须符合国家标准和行业标准，让商家和消费者都可以安心使用。
当干燥剂的品质保证时，食品中的滋味和质量就得到了保证，从而确保市场上出售的食品产品的安全可靠。
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食物中的干燥剂有毒吗
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本文概述：相信很多人都知道食物中含有干燥剂，很多小孩子因为好奇心经常会食用，那么食物中的干燥剂有毒吗？
我们吃的零食中会有一包的干燥剂，相信很多孩子都会对于这样的产品感觉到好奇，会食用，还有人经常把食品干燥剂放在衣柜中，有时候竟然放在衣服内，那么贴身穿的衣服对于身体有危害吗?干燥剂有哪些危害？食物中的干燥剂有毒吗?很多人都想要了解。
下面我们通过小编一起来了解下这样的食品添加剂小知识，不同的食品干燥剂都会对人体有不同的影响;
市面上的食品干燥剂大致有4种：一种是透明的硅胶，没有毒性，误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁，咖啡色的，具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末，一种是氯化钙，只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙，也就是人们常说的生石灰，是白色或灰白色的块状物，有很强的吸收空气中水分的功能，因氧化钙遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，所以会灼伤人的眼睛、口腔或食道。
同时，氢氧化钙呈碱性，对口咽、食道有腐蚀作用;如溅入眼中还会引起结膜和角膜的损伤。
但由于石灰干燥剂成本相对较低，而吸湿率却可达30%左右，且可始终具有。
2020年海南省高考化学试卷 (含答案解析)
2020年海南省高考化学试卷一、单选题（本大题共8小题，共20.0分）1.下列物质不能用作食品干燥剂的是()A. 硅胶B. 六水合氯化钙C. 碱石灰D. 具有吸水性的植物纤维2.向H2S溶液中加入或通入少量下列物质，溶液pH升高，且c(S2−)降低的是()A. NaOHB. CuSO4C. Cl2D. SO23. 613C与 714N具有相同的()A. 质子数B. 中子数C. 电子数D. 质量数4.在一定条件下，RO3n−和I−可发生如下反应：RO3n−+6I−+6H+=R−+3I2+3H2O，则RO3n−中R元素的化合价为()A. +1B. +3C. +5D. +75.下列物质与危险化学品标志的对应关系不正确的是()A. AB. BC. CD. D6.下列反应的离子方程式正确的是()A. 二氧化锰和浓盐酸制取氯气：MnO2+4H+=2Cl−. △ Mn2++Cl2↑+2H2OB. 碳酸钠溶液用作洗涤剂的原理：CO32−+2H2O⇌H2CO3+2OH−C. 用氯化铁溶液与铜反应制作印刷电路板：Fe3++Cu=Fe2++Cu2+D. 氯化铝溶液与氨水制取氢氧化铝：Al3++3OH−=Al(OH)3↓7.设N A为阿伏加德罗常数值．下列有关叙述错误的是()A. 2.3 g Na在足量O2中燃烧，转移的电子数为0.1N AB. 标准状况下，5.6 L NHs中含有的氢原子数目为0.75N AC. 1 L 0.1mol/LH3PO4溶液中含有的离子数目为0.4N AgD. 1个CO2分子的质量为44N A8.如图所示为石墨电极电解CuCl2溶液的装置示意图。
下列分析正确的是()A. 通电使CuCl2发生电离B. a端是直流电源的负极C. 阳极上发生反应：Cu2++2e−=CuD. 通电一段时间后，在阴极附近可观察到黄绿色气体二、双选题（本大题共6小题，共28.0分）9.将15.6gNa2O2和5.4gAl同时放入一定量的水中，充分反应后得到200mL溶液，再向该溶液中缓慢通入HCl气体6.72L(标准状况)，若忽略反应过程中溶液的体积变化，则下列判断正确的是()A. 反应过程中得到6.72L(标准状况)的气体B. 最终得到的溶液中c(Na+)=c(Cl−)+c(OH−)C. 最终得到7.8g沉淀D. 最终得到的溶液中c(NaCl)=1.5mol/L10.下列各物质间的转化在给定条件下能实现的是()A.B.C. 淀粉葡萄糖银镜D.11.在容积不变的密闭容器中存在如下反应：2SO2(g)+O2(g)⇌2SO3(g)△H<0，某研究小组研究了其他条件不变时，改变某一条件对上述反应的影响，下列分析正确的是()A. 图Ⅰ研究的是t0时刻增大O2的物质的量浓度对反应速率的影响B. 图Ⅱ研究的是t0时刻通入氦气增大体系压强对反应速率的影响C. 图Ⅱ研究的是t0时刻加入催化剂对化学平衡的影响D. 图Ⅲ研究的是温度对化学平衡的影响，且乙的温度较高12.下列实验操作中叙述不正确的是()A. 进行蒸馏操作时先加热再通冷凝水B. 分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出C. 容量瓶用蒸馏水洗涤后不烘干就使用D. 为了便于操作，浓溶液稀释或固体溶解可直接在容量瓶中进行13.青蒿素结构式如图所示．下列有关青蒿素的说法错误的是()A. 青蒿素的分子式为C15H22O5B. 青蒿素分子结构稳定，受热不易分解C. 青蒿素中含多个环状结构，其中有一个六元碳环D. 青蒿素难溶于水，提取的方法是用有机溶剂萃取后蒸馏14.下列说法不正确的是()A. 同族元素，随着电子层的增加，I1逐渐增大B. 通常情况下，电离能I1<I2<I3C. 同周期元素，随着核电荷数的增加，I1呈增大趋势D. 电离能越小，元素的金属性越强三、填空题（本大题共2小题，共18.0分）15.X、Y、Z、M、G五种元素分属三个短周期，且原子序数依次增大。
食品干燥剂：易被忽视的安全隐患
食品干燥剂：易被忽视的安全隐患
佚名
【期刊名称】《大众标准化》
【年(卷),期】2015(0)5
【摘要】包装食品中的小包干燥剂,看上一眼后随手丢掉,这是多数人最平常不过的做法。
然而,每每听到干燥剂破损后被误食灼伤食道或其粉末入眼灼伤眼角膜等新闻后,人们难免心生后怕。
食品干燥剂,危害指数到底有多大？石灰干燥剂占主流破损后威力最强大膨化食品、海苔、干果、口香糖……在人们所熟知的各种包装食品中,不少都会在包装中加入干燥剂,以防食品受潮。
在记者针对消费者所做的走访了解中,绝大多数消费者对于包装食品中的干燥剂都有＂不能食用＂的认知,但也都明确表示原因未知。
【总页数】1页(P37-37)
【正文语种】中文
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1.食品包装内干燥剂安全隐患莫忽视
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5.谨防食品干燥剂带来的安全隐患
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1、STSE 物质分类 化学用语
STSE 物质分类化学用语1．【2015新课标Ⅱ卷理综化学】食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。
下列说法错误．．的是A．硅胶可用作食品干燥剂B．P2O5不可用作食品干燥剂C．六水合氯化钙可用作食品干燥剂D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂2．【2015浙江理综化学】下列说法不正确．．．的是A．液晶态介于晶体状态和液态之间，液晶具有一定程度的晶体的有序性和液体的流动性B．常压下，0℃时冰的密度比水的密度小，水在4℃时密度最大，这些都与分子间的氢键有关C．石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化D．燃料的脱硫脱氮、SO2的回收利用和NO x的催化转化都是减少酸雨产生的措施3．【2015重庆理综化学】中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及．．．化学反应的是A．用胆矾炼铜 B．用铁矿石炼铁C．烧结粘土制陶瓷 D．打磨磁石制指南针4．【2015天津理综化学】下列有关“化学与生活”的叙述不正确．．．的是A．点燃爆竹后,硫燃烧生成SO3B．中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈C．服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒D．使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱5．【2015四川理综化学】下列物质在生活中应用时，起还原作用的是A．明矾作净水剂B．甘油作护肤保湿剂C．漂粉精作消毒剂D．铁粉作食品袋内的脱氧剂6．【2015福建理综化学】下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是A．橡皮擦——橡胶工业 B．铝合金片——冶金工业C．铝笔芯——电镀工业 D．铅笔漆——涂料工业7．【2015北京理综化学】下列我国古代的技术应用中，其工作原理不涉及．．．化学反应的是8．【2015海南化学】化学与生活密切相关。
下列应用中利用了物质氧化性的是A．明矾净化水 B．纯碱去油污C．食醋除水垢 D．漂白粉漂白织物9．【2015江苏化学】“保护环境”是我国的基本国策。
2020届中考化学第一轮科学探究能力《食品干燥剂、保鲜剂和充气包装的成分探究》测试题(word版有答案)
科学探究能力《食品干燥剂、保鲜剂和充气包装的成分探究》测试题一、选择题：1、为延缓袋装食品变质，包装时不宜采用（）A．真空包装B．充入氧气C．放入一小包铁粉D．充入二氧化碳2、某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成。
保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。
下列说法不正确的是（）A．SiO2 中Si 为+4 价B．酒精是氧化物C．酒精挥发分子间隔变大D．该保鲜剂不能与明火接触3A．A4、食品包装袋中的“双吸剂”用于防潮和抗氧化，双吸剂中起到抗氧化作用的物质可能是（）A．铜B．碳C．铁D．硫5、某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水份以防止食品腐败，常称“双吸剂”，下列物质中能用来作为食品袋内的“双吸剂”是（）A．活性炭B．生石灰C．铁粉D．熟石灰6A．A B．B C．C D．D二、填空题：1、回答下列问题．（1）如图是“504双吸剂”标签说明书（部分）①食品包装袋中，被该双吸剂吸收的主要物质是．②部分失效的双吸剂中，有红棕色固体，其主要成分是．③取少量双吸剂加入蒸馏水中，振荡后静置，测得上层清液的pH=9．双吸剂在水中发生反应的化学方程式：．（2）如表是“某品牌碘盐”标签说明书（部分）配料表精制盐、碘酸钾、抗结剂含碘量40-60mg•kg-1储存方法密封、避光、防潮食用方法烹调时，待食品煮熟后加入碘盐④说明书中碘酸钾（KIO3）属于人体所需六大营养素中的．⑤工业上利用碘晶体（I2）与氯酸钾在一定条件下发生置换反应，可以制取碘酸钾．该反应的化学方程式：．⑥推测碘酸钾的化学性质：．2、随着人们对生活品质的追求，市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一包保鲜剂，不与食品直接接触，不危害食品安全。
小明和小慧找来一包在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。
【查找资料】（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长。
微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长。
国家明令禁止的所有食品添加剂详细介绍
国家明令禁止的所有食品添加剂详细介绍国家对食品添加剂进行了严格的管理和监督，一些食品添加剂被明令禁止使用。
下面将介绍一些国家明令禁止的常见食品添加剂及其影响。
1.苯甲酸钠：苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，常见于果酱、糖果等食品中。
然而，苯甲酸钠被国家明令禁止使用，因为其过量摄入可能对人体造成损害，如肝脏损伤、甲亢等。
2.发酵酯：发酵酯是一种常用的增稠剂和稳定剂，常见于乳制品、食用油等食品中。
然而，发酵酯被国家明令禁止使用，因为其摄入可能引发胃肠道不适，如腹泻和胃痛等。
3.苯甲酸：苯甲酸是一种常用的食品防腐剂，常被添加到果蔬干制品、面包、奶制品等食品中。
然而，苯甲酸被国家明令禁止使用，因为其可能对人体的肝脏和神经系统造成损害。
4.尼泊金：尼泊金是一种常见的食品防腐剂，常见于饼干、蛋糕等糕点中。
然而，尼泊金被国家明令禁止使用，因为其摄入可能引起过敏反应，如皮肤发红和瘙痒等。
5.三聚氰胺：三聚氰胺是一种常见的食品蔬菜防腐剂，常见于肉制品、调味品等食品中。
然而，三聚氰胺被国家明令禁止使用，因为其摄入可能对人体的肾脏和泌尿系统造成损害，甚至有致癌的风险。
6.二甲基黄酮：二甲基黄酮是一种常见的人工合成食品着色剂，常见于蛋糕、冰淇淋等食品中。
然而，二甲基黄酮被国家明令禁止使用，因为其摄入可能对人体的内分泌系统造成干扰，导致生殖系统异常和激素失调等问题。
7.苏丹红：苏丹红是一种常见的合成食品着色剂，常见于面包、熟肉制品等食品中。
然而，苏丹红被国家明令禁止使用，因为其可能对人体的肝脏和神经系统造成损害，还可能导致致癌的风险。
除了上述提到的食品添加剂，国家还严禁使用一些其他具有潜在风险的物质，如甲醛、草甘膦等。
这些物质会对人体的健康产生不利影响，因此被明令禁止使用。
2020-2021学年第一学期人教版选修1第2章第1节合理选择饮食作业
第一节合理选择饮食一．选择题1．化学与生活密切相关，下列物质不能用作食品添加剂是（）A．乙醇B．乙酸C．乙酸乙酯D．乙醛2．食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
下列物质不属于食品抗氧化剂的是（）A．糕点中的维生素CB．葡萄酒中的少量二氧化硫C．方便面中的味精（谷氨酸钠）D．植物油中的丁基羟基茴香醚3．下列描述不是食品中加入营养强化剂目的的是（）A．适应军事及特殊职业群体的需要B．获得好的口感和味道C．弥补天然食物的缺失D．补充食品在加工贮存及运输中的损失4．下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述正确的是（）A．食物中的营养物质都能为人的生命活动提供能量B．淀粉和纤维葡萄糖CO2和H2O（释放能量维持生命活动）C．油甘油和高级脂肪CO2和H2O（释放能量维持生命活动）D．人体必需的微量元素实际上就是维生素5．食品安全关乎人们生活及健康保障，食品添加剂是现代食品工业的灵魂。
下列关于食品添加剂的说法中错误的是（）A．谷氨酸单钠（即味精）能够增加食品的鲜味，是一种常见的增味剂B．碳酸氢铵、碳酸氢钠可用作加工馒头、面包和饼干时的膨松剂C．苯甲酸钠、山梨酸钾可用作食品防腐剂D．某些食品中添加的微量抗坏血酸（即Vc）是一种营养强化剂6．下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是（）A．防腐剂B．调味剂C．着色剂D．营养强化剂7．调味剂使生活变得有滋有味，丰富多彩。
下列食品调味剂中不含有机物的是（）A．白醋B．红糖C．食盐D．黄酒8．某些食品的包装袋中放置有半透明的颗粒状干燥剂，其成分可能是（）A．硅胶B．铁粉C．小苏打D．苏打9．生活因化学更美好。
下列说法错误的是（）A．氯化铵溶液常用作除锈剂B．聚乙烯塑料薄膜可用作食品包装袋C．硫酸钡常用于胃肠X射线造影检查D．活性炭可用于除去冰箱的异味，此外还具有杀菌作用10．化学与社会、生活密切相关，下列说法正确的是（）A．氢氧化铝、碳酸钠常用作胃酸中和剂B．蚕丝和人造丝充分水解后均可得到氨基酸C．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂D．用浓硫酸刻蚀石英材料制作艺术品11．根据已有知识判断下列说法错误的是（）A．为防止月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入硅胶B．汽车使用乙醇汽油与传统汽油相比可以减少尾气污染C．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土与水果放在一起可以保鲜水果D．鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性12．面包是我们的日常食物之一，松软的面包有赖于发酵粉的功劳，厨房中的下列物质可用来发酵面包的是（）A．花生油B．白砂糖C．白醋D．小苏打二．填空题13．合理选择饮食，有益身体健康。
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哪些不能用作食品干燥剂
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本文概述：在食品干燥剂当中，六水合氯化钙是不具有吸水性，所以不能够作为食品的干燥剂，成为食品的干燥剂，主要是包括硅胶或者是碱石灰，再加上吸水性能比较好的植物纤维。
干燥剂的种类非常的多，有些干燥剂是应用于食品当中，而有些干燥剂是不能够应用于食品当中，因为食品的干燥剂主要是防止受潮的，所以有些干燥剂它不具有吸水性，所以就不能够成为食品干燥剂，小编在这里为大家详细的介绍一下哪些不能用作食品干燥剂?
五氧化二磷溶于于水产生大量热并生成磷酸。
其受热或遇水分解放热，放出有毒的腐蚀性烟气，具有强腐蚀性，常用作气体和液体的干燥剂，所以不可用作食品干燥剂;浓硫酸具有吸水性，但是浓硫酸具有强腐蚀性，不能用作食品干燥剂;烧碱既不能用作食品脱氧剂，又不能用作食品干燥剂;不能用作食品脱氧剂。
能做食品干燥剂一般有三种：
1、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。
不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，。