浅谈白酒与养生
白酒点着的功效与作用
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白酒点着的功效与作用白酒是一种传统的中国酒精饮品,其历史可以追溯到几千年前。
白酒对于中国人来说既是一种文化符号,又是一种重要的社交工具。
然而,白酒并不仅仅是一种饮品,它还有许多不同的功效与作用。
在接下来的文章中,我将详细讨论白酒的功效与作用,包括调理身体,促进消化,舒缓压力,保护心脏等。
首先,白酒对于调理身体有着积极的作用。
适度饮用白酒可以帮助人们提高免疫力,增强体质。
白酒中含有多种有益的微量元素,如锌、铜、铁等。
这些元素对于人体正常生理功能的维持至关重要。
另外,饮用适量的白酒还可以促进血液循环,增加血管的弹性,预防心血管疾病的发生。
此外,白酒还具有抗氧化的特性,可以延缓衰老,减少皮肤老化的现象。
其次,白酒还有利于消化系统的功能。
白酒中含有一定的酒精成分,这种酒精成分可以促进胃液的分泌,增加胃肠蠕动,进而提高食物的消化吸收能力。
对于消化不良、食欲不振的人群来说,适量饮用白酒可以起到缓解的作用。
此外,白酒还可以加速脂肪的分解,提高脂肪代谢的速度,有助于控制体重和减少脂肪堆积。
同时,白酒还具有一定的放松作用,可以舒缓身心压力。
现代人生活节奏快,压力大,会导致焦虑、失眠等问题。
适量饮用白酒可以促进人体内多巴胺的分泌,提高人的情绪感受能力,使人感到放松和愉悦。
这些情绪上的变化不仅能够缓解压力,还可以提高人的工作效率和生活质量。
此外,适量饮用白酒还可以保护心脏健康。
白酒中所含的多酚类物质具有一定的抗氧化作用,能够减少心脏病的风险。
研究发现,与不饮酒或过量饮酒相比,适量饮用白酒可以降低心脏病的患病率和死亡率。
然而,需要注意的是,过量饮酒会增加心脏病的风险,因此,饮用白酒应该控制在适量范围内。
最后,白酒还有一些与药物之间的相互作用。
饮酒前后不宜与某些药物同时使用,这样可能会降低药物的疗效或引起不良反应。
因此,在服用药物期间,应避免饮酒或按医生的建议适量饮用。
综上所述,白酒作为一种传统酒精饮品,不仅仅是一种文化符号,其功效与作用非常丰富。
白酒的十大功效与作用
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白酒的十大功效与作用白酒是中国传统的烈酒,已有数千年的历史。
受到中国人民的喜爱,它除了是中国饮食文化的一部分之外,还具有多种功效和作用。
本文将介绍白酒的十大功效与作用。
第一,抗菌作用。
白酒中含有酒精成分,具有一定的抗菌作用。
酒精可以破坏细菌细胞壁,使其死亡。
适量饮用白酒可以帮助预防感染和疾病的发生。
第二,促进血液循环。
白酒中的酒精可以扩张血管,促进血液循环,增加血液供应量。
适量饮用白酒可以预防心血管疾病,并有助于保持血液循环畅通。
第三,抗氧化作用。
白酒中含有多种抗氧化物质,如多酚类化合物和维生素C等。
这些物质可以中和自由基,减缓人体细胞的氧化损伤,延缓衰老过程。
第四,帮助消化。
适量饮用白酒可以增加胃液的分泌,促进食物的消化吸收。
同时,白酒还可以抑制消化道的痉挛和胃的酸分泌,有助于缓解胃痛和消化不良的症状。
第五,提高免疫力。
白酒中的酒精可以刺激人体免疫系统的活性,提高机体免疫力。
适量饮用白酒可以增加白细胞的数量和活性,有助于预防感染和疾病的发生。
第六,防治贫血。
白酒中含有一定量的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,防治贫血。
适量饮用白酒可以增加血液中的铁含量,改善贫血症状。
第七,解热镇痛。
白酒具有一定的解热镇痛作用,可以缓解发热和疼痛的不适感。
适量饮用白酒可以减轻感冒、头痛和关节炎等症状。
第八,促进睡眠。
白酒中的酒精可以起到一定的镇静作用,有助于快速入睡和提高睡眠质量。
适量饮用白酒可以缓解失眠和焦虑的症状。
第九,消除疲劳。
白酒中的酒精可以刺激中枢神经系统,提高人体的活力和精神状态。
适量饮用白酒可以缓解身体和精神的疲劳感。
第十,改善情绪。
适量饮用白酒可以改变脑内的神经递质平衡,增加多巴胺的分泌,提高人的情绪和幸福感。
适量饮用白酒可以缓解焦虑、抑郁和压力等负面情绪。
然而,尽管白酒具有多种功效和作用,但过量饮酒是有害的。
过量饮酒会增加心血管疾病的风险,损害肝脏和脑部功能,导致酗酒和成瘾等问题。
因此,合理饮酒非常重要,应根据个人情况和健康状况来决定饮酒量。
白酒的功效与作用
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白酒的功效与作用白酒,作为中国传统的酒类之一,有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
自古以来,白酒不仅是一种美味的饮品,更被视为一种药物,有着多种功效和作用。
在这篇文章中,我们将详细探讨白酒的功效与作用,并讨论其对健康的影响。
白酒的主要功效之一是消食开胃。
在中国,人们常常会在饭前喝一杯小杯的白酒,这是因为白酒可以刺激胃液的分泌,促进食欲,帮助消化。
由于白酒中含有大量的酒精,它可以起到增强食欲的效果,对于一些胃口不好的人来说尤为有效。
此外,白酒还可以促进胃肠蠕动,加速食物的消化吸收,防止消化系统疾病的发生。
此外,白酒还具有养胃护肝的功效。
白酒中的酒精可以增加胃肠血流量,促进胃肠黏膜的新陈代谢,有助于胃肠黏膜损伤的修复和再生。
同时,白酒还可以通过增加树脂酸和极微小的过氧化物来促进肝脏的解毒功能,减轻肝脏的负担,保护肝脏的健康。
一些研究还发现,适量饮用白酒可以提高肝脏的抗氧化能力,减少脂肪的堆积,降低脂肪肝的风险。
此外,白酒还有镇痛和抗菌作用。
白酒中的酒精可以通过中枢神经系统的抑制作用减轻疼痛感,使人感到舒适和放松。
此外,白酒中还含有一些挥发性物质,具有一定的杀菌作用,可以抑制一些病原微生物的生长。
除了上述功效外,适量饮用白酒还有一些其他的好处。
首先,白酒可以提高血液循环,促进心血管系统的健康。
适量的饮酒可以增加血管扩张,降低血小板的聚集,预防血栓形成。
此外,适量饮用白酒还可以增加心脏收缩力和心肌供氧量,提高心脏的功能。
但是,需要注意的是,适量饮用白酒有益健康,但是过度饮酒则会带来相反的效果。
过度饮酒会对胃肠道和肝脏造成伤害,增加消化系统疾病和肝脏疾病的风险。
此外,过度饮酒还会对中枢神经系统造成损伤,引起一系列的神经系统问题,如记忆力减退、注意力不集中等。
综上所述,白酒作为中国传统的饮品,具有多种功效和作用。
它不仅可以消食开胃,养胃护肝,还可以镇痛抗菌,提高心血管健康等。
然而,需要强调的是,适量饮用白酒是有益健康的,但是过度饮酒则会适得其反。
白酒的功能主治
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白酒的功能主治引言白酒是一种传统的酒类饮品,在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
除了作为一种消费品和社交媒介外,白酒还被传统中医学视为一种有益健康的饮品,具有多种功能主治。
本文将介绍白酒的功能主治,并描述其在中医理论中的作用。
白酒的功能主治以下是白酒的常见功能主治:1.缓解寒冷症状:白酒具有温热的性质,可以缓解身体受寒引起的不适感。
适量饮用白酒可以增加体温,促进血液循环,从而缓解寒冷症状如寒疝、寒湿、寒痛等。
2.养胃:白酒具有较强的挥发性,能够刺激胃液分泌,增加食欲,促进消化。
中医认为,适量饮用白酒可以温暖脾胃,帮助消化功能,缓解胃部不适如胃寒、胃脘痛等症状。
3.驱除湿气:白酒具有较强的挥发性和温热性质,可以促进体内的湿气排出。
中医认为,湿气是引起多种疾病的重要因素,适量饮用白酒可以帮助身体排湿,缓解湿气引起的症状如肢体沉重、浮肿等。
4.活血化瘀:白酒中含有酒精成分,有助于血液的循环和流动。
中医认为,适量饮用白酒可以舒筋活络,促进血液循环,减少瘀血堆积,缓解疼痛和肿胀。
5.镇痛消肿:白酒具有辛温的性质,可以刺激神经末梢,缓解疼痛感。
同时,白酒具有温热性质,能够促进血液循环,减少肿胀。
适量饮用白酒可以缓解头痛、胃痛、关节痛等症状。
6.提神醒脑:白酒中的酒精成分能够刺激中枢神经系统,促进血液循环和氧气供应。
适量饮用白酒可以提神醒脑,增加大脑的活力和注意力。
7.消食化滞:白酒具有挥发性和刺激性质,能够帮助消化道排除宿食和积食,促进食物的消化吸收。
适量饮用白酒可以缓解胃胀、反酸、食欲不振等胃部不适。
白酒在中医理论中的作用白酒在中医理论中具有以下作用:1.温通经络:白酒具有温热的性质,可以温通经络,促进血液循环和气血的流动。
中医认为,畅通的经络有助于治疗和预防疾病,白酒可以作为辅助治疗工具,帮助恢复和维持经络的畅通。
2.祛寒驱湿:白酒的温热性质可以温暖身体,驱散寒气,帮助排除湿气。
中医认为,湿气是引起多种疾病的重要因素,白酒可以用来祛除体内的湿气,预防和治疗与湿气有关的疾病。
中医学中关于白酒的说法
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中医学中关于白酒的说法
中医学中关于白酒的说法
中医学认为,白酒是由五谷等杂粮经过勾兑而成的烈性酒,因其
含有一定的药用成分,被广泛地应用于中医治疗中,以下是中医学中
关于白酒的一些说法。
一、白酒有“化湿”的作用
中医学认为,人体湿邪是引起各种疾病的主要原因之一,“湿邪”积聚在体内,容易导致关节疼痛、浑身沉重等症状。
白酒具有“化湿”的作用,能够分解体内的湿气,帮助身体排出湿气,缓解湿邪带来的
不适。
二、白酒有“驱寒”的作用
白酒是一种较为烈性的饮品,口感温暖,能够起到“驱寒”的作用。
在寒冷的冬季,适当饮用白酒可以加快血液循环,使身体产生一
定的热量,缓解寒冷带来的不适。
三、白酒有“祛风”的作用
中医学认为,“风邪”是导致风湿病和运动损伤等疾病的主要原
因之一,白酒的烈性能够刺激身体气血畅通,加速新陈代谢,有助于
缓解关节疼痛等症状,从而达到“祛风”的作用。
四、白酒有“通经络”的作用
中医学认为,人体的经络是穿越全身的一种气血循环系统,白酒
中含有的一些活性成分可以促进毛细血管的扩张,增强血液循环,从
而达到“通经络”的作用,有利于人体健康。
总之,在适量饮用的情况下,白酒能够帮助身体排湿、驱寒、祛风、通经络等功效,起到一定的保健作用。
但是,过量饮用则有害于
身体健康,容易引起肝肾损伤等问题,因此应该注意适量饮用。
中医对酒的说法
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中医对酒的说法
中医对酒的说法主要有以下几种观点:
1. 适量饮酒有益健康。
中医认为,适量饮酒可以活血通络、温通经脉、助消化等,对身体有一定的保健作用。
但是适量的标准因个体差异而异,一般为男性每天不超过一两,女性每天不超过半两。
2. 酒润理气。
中医认为,适量饮酒可以增加体内水分,润泽气血,有助于缓解内脏功能不畅引起的症状,如口干、便秘等。
3. 长期过量饮酒有害健康。
中医强调,过量饮酒会伤及脏腑,损伤肝脏、心脏等脏器,引发多种疾病,如脂肪肝、心脏病等。
4. 饮酒需因人而异。
中医认为,每个人的体质不同,对酒的耐受能力也不同。
有些人体质偏热,喝酒容易上火,有些人则体质偏寒,适量饮酒可以起到温通作用。
总的来说,中医对酒的态度是适量饮酒有益健康,但过量饮酒会对身体造成伤害,饮酒需因人而异。
在饮酒的过程中要注重量力控制,避免对身体造成不良影响。
喝白酒有什么好处有什么坏处
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喝白酒有什么好处有什么坏处我们知道,喝白酒都有一定的好处喝坏处,那么喝白酒有什么好处喝坏处呢?下面由店铺为大家整理白酒有什么好处喝坏处的资料,希望大家喜欢!喝白酒有什么好处活血通脉白酒能活血通脉,喝少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,促进血液循环,减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,有利于改善心脑血管系统。
对于35岁以上的男性和过了绝经期的女性来说.每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一定的辅助用。
增进食欲白酒能加快胃的血液循环,在吃饭的时候,少酌一点低度的白酒能增进食欲,促进食物消化。
但是一点要把握好度,白酒喝多了反而会伤胃。
缓解疲劳白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统,其作用原理与麻醉药相似,适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经。
祛除寒冷每100克白酒中含有1246千焦能量,因此白酒中含有较高的热量,当天气严寒的时候,适量喝点白酒,可以祛寒寒冷,让我们身体迅速暖和起来。
增强药力服用含有白酒的药方时,中药可以借助酒的辛温行散、活血行气之性,可以增强药力,有利于药力迅速到达全身经脉。
喝白酒有什么坏处损伤肝功能白酒中主要成分是乙醇(酒精)和水,约占其组成的98%,人体的酒精大部分是经过肝脏代谢的,长期喝白酒会加剧肝脏的负担,容易引起酒精肝,严重会导致肝硬化和肝癌。
损害肠胃功能白酒能加快胃的血液循环,少量的低度白酒可以增进食欲,可是过量后会刺激胃粘膜,影响胃酸的分泌及消化酶的产生,容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应,长期以往可能引发胃溃疡、胃出血、肠胃炎等严重后果。
加重心脏负担少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,有利于改善循环系统。
可是长期大量喝白酒会增加心脏和肾脏的负担,可能诱发心肌病。
造成肥胖白酒中含有大量的热量,每100克白酒中含有298大卡热量,长期大量饮用会造成体内脂肪的堆积,引起肥胖。
怎么喝白酒好1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。
浅谈各类酒的营养价值
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五、米酒的营养
米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右,是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍,为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。
二、啤酒的营养
啤酒是采用麦芽发酵而成,属于“糖性饮料”通常被人们称为“液体面包”。啤酒中糖类很齐全,每升啤酒含糖34克,其中含糊精27克,果糖、蔗糖、戊糖、戊聚糖共8克。另外啤酒中还含有人体所必须的八种氨基酸以及维生素B1、B2、B6、B12克酸、泛酸、叶酸、生物素及维生素C等
啤酒作为夏季防暑降温的圣品,主要还是有赖于啤酒的清凉性和发泡性,此外,啤酒的淡苦味能刺激味觉分泌唾液减轻口渴的感觉。
俗话说:“酒是粮食精,越喝越年轻”,虽然这句话有失偏颇,但也侧面说明了酒这个在中国流传了几千年的饮品是采用粮食酿造而成。既然是粮食那它也就有它自身的营养价值。
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒等,它虽然都是粮食的精华,但在所选原料、酿造工艺、勾兑配方等方面存在差异,所以他们能给我们的身体提供的有益的成分是不一样的。
四、黄酒的营养
黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。黄酒的热量是同等体积啤酒的3—6倍;是普通红葡萄酒的1.84倍。因此,黄酒可以给人体提供维持生理活动所需的热量。
此外,黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
一、白酒的营养
白酒是我们日常生活过程中经常用到的一种东西,除了饮用外,白酒还具有许多其他的用处。
白酒的多种功用
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白酒的多种功用白酒是现代人们生活中家家户户普遍拥有的饮品,人来客往,朋友相聚,几乎是“无酒不成席”。
有些人喜爱喝酒,但不知喝酒既有它的益处,亦有它的害处。
适量饮酒能行气和血,壮神御寒,助肝胆,消忧怒,养脾气;过饮则伤神损寿,耗血亡精,生疾动火;饮酒无度,使人视力减退,智力迟钝,记忆力衰退。
酒作为饮品,人们除了在生活中用来交往、待客、行乐外,自古以来,传统医学就将其用于治疗疾病。
直到现在,仍在中西医治疗中发挥着重要作用。
白酒味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经;可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。
白酒有着广泛的药用价值:1、人体小面积烫伤或烧伤者,可浸于酒中或用草纸浸酒覆盖于伤面上,有止痛消炎治伤作用。
2、白酒适量(根据各人酒量,酌情增减),加蜂蜜15-50克,在疟疾未发作前(十分钟至一小时)一同饮下,可治寒性疟疾。
3、白酒、红糖适量,用文火炖开,以膏为度,敷乳头,可治乳头破裂。
4、白酒用火点燃,以酒火洗患处,治关节炎。
5、红花酒:红花100克浸于60度白酒(约400毫升),浸泡一周即可饮用。
饮服时摇匀,每次10毫升,亦可兑凉开水或加红糖适量饮用。
可治妇女血虚、血瘀性痛经。
6、枸杞酒:枸杞子200克,浸于60度白酒(约350毫升)内,浸泡一周后即可饮用。
每日晚餐或临睡觉前饮用10-20毫升。
可治肝肾虚损引起的目暗、目涩、视弱、迎风流泪等目疾。
(浸酒后的枸杞子可拌白糖食用。
)7、山楂酒:干山楂片250克,浸于60度白酒(约300毫升)内,一周后即可饮用,每日两次,每次10-20毫升。
可治劳动过度后的身痛疲倦及妇女痛经。
8、人参酒:白人参50克(捣碎或切片),浸于60度白酒(约500毫升)内,半个月后即可饮用,随饮随加白酒。
每日晚餐时饮用10-30毫升。
可治神经衰弱,失眠,疲倦,心悸,短气,阳痿等症;每次3毫升,饭后饮用,亦可佐餐。
可治神经官能症之失眠、头晕、心悸,健忘、乏力、烦躁等。
常喝白酒对身体的好处
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常喝白酒对身体的好处不管在日常生活中还是参加各种聚会和场合,喝白酒都是很自然的事情,那么经常喝白酒对身体有什么好处呢?下面由店铺为大家整理经常喝白酒对身体的好处的资料,希望大家喜欢!经常喝白酒对身体的好处1、补充营养许多酒饮品中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。
人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,在各种酒饮品基本都已包含其中了。
另外,酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,通过饮酒,人体能够获得大量的热量,不仅能够保证人体正常的生命活动,更能起到驱寒等作用。
白酒在烹饪上的作用也很独特。
在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做调味品,可以使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。
2、促进消化酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。
这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。
因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
3、保护心血管适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用,而且具有扩张血管、促进血液循环等功效,从而可达到保护心血管的效果。
温馨提示:通过上面的介绍我们可以得知,适当的饮用白酒还是有很多裨益的,希望对喝白酒有偏见的人们能够及时的改正过来。
当然了过量饮酒也是不应该的,为了自身的健康还是需要把握住分寸的。
喝酒要适量的原因中医学认为酒为“纯阳之物,不宜多饮”李时珍在《本草纲目》酒少饮则和血行气,通血脉,除温化瘀,祛风散寒,键运脾胃但过量则伤神耗血,损胃之精,生痰动炎,甚至导致事故,暴力,狂罪。
经济损失等,正是基于上述考虑。
我们采用扬长避短的法则,采用低度28度纯粮白酒,配以不同中药方剂,研制出中美系列药酒,即能达到“借酒之力,行药之功”的疗效,又能免除酒对人体的伤害,可谓是两全其美。
白酒的功效和作用
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白酒的功效和作用中国是白酒的故乡,千百年来酒文化已经深入这个民族的血脉之中,那么你对白酒的了解有多少,今天就由店铺讲解一下白酒的功效和作用,希望大家喜欢。
白酒的食物介绍酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。
其酒液无色透明,故称为白酒。
白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。
因白酒主要采用烧(蒸)工序,亦称烧酒。
白酒含酒精量较高,所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。
我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。
白酒食疗作用:白酒味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经;可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。
白酒的功效适量饮酒健康,过度饮酒伤身。
白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。
过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
因此,白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。
白酒在方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。
饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。
中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。
西医也经常劝告感冒的人饮些酒。
也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。
在美国妇女医院,迈克尔医生对680人进行研究,表明每天饮酒三次的人,不易患心肌梗塞。
据调查,认为饮40度的酒,每次饮30-60毫升,死亡率最低。
日本对5139名医院进行了几年跟踪调查,发现每天饮100毫升60度白酒的人死亡率明显低于饮酒者或戒酒者。
又如日本医学专家研究表明,少量饮酒,可促使人体产生溶解血栓的物质“”,可能对预防心肌梗塞和有利。
白酒的功效和营养价值
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白酒的功效和营养价值白酒不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。
白酒的功效和营养价值是什么呢?店铺给你具体讲解一下白酒的功效和营养价值吧。
白酒的功效1.使循环系统发生兴奋效能2.有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠3.能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用4.有通风、散寒、舒筋、活血作用5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症普通人饮用白酒时,高度白酒——比如52°的基地老粮,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒——比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
另外,还可以借酒浇愁,取暖,壮胆,可以使面部皮肤暂时红润,表达友情和义气的一种方式。
药酒可对身体有益。
白酒的营养价值白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。
其酒液无色透明,故称为白酒。
白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。
高粱作为酿酒的主要原料,素有“五谷之长”的盛誉,其性温、味甘、涩,具有和胃健脾、凉血解毒、止泄的功效,可用来防止食积、消化不良、温热、下痢和小便不利等多种疾病;大米、糯米富含B类维生素,大米是预防脚气病、消除口腔类病的主要食疗资源,并对脂肪的吸收具有促进作用;糯米能温暖脾胃,补益中气,有补虚、补血、止汗等作用,适用于脾胃虚寒导致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短、无力等症。
现代科学研究表明,糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分,为滋补壮体的良好补品,用糯米酿酒,可用于滋补健身和治病,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
玉米被公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素比大米、小米高4~10倍,而纤维素具有可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇的吸收,预防冠心病的作用;玉米中含有被称为致癌化学物“手铐”的谷胱甘肽,能有效减少结肠癌和直肠癌的发病率;此外,玉米脂肪中还含有丰富的VE,它是生育酚,可以促进生长发育,也可以防止皮肤色素沉积和皱纹的产生,具有极强的延缓衰老和增强肌体活力的作用。
白酒的功效作用
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白酒的功效作用1、白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇酒精。
2、传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。
3、饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
4、少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。
5、少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。
6、在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。
1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。
不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料:如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、能够尽量的饮用热汤:尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜:由于酒精对肝脏的伤害较大,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据:茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。
如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
关于白酒的功效作用介绍
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关于白酒的功效作用介绍白酒的功效作用白酒是一种具有多种功效作用的饮品,其独特的酒精度和口感使其在社交、商务和节日等场合中备受欢迎。
以下是白酒的一些主要功效和作用:社交润滑剂:白酒在社交场合中常常作为沟通的桥梁,可以促进人际关系的建立和深入。
适量饮用白酒可以放松人们的心情,增加交流的愉悦感。
心理舒缓剂:适量饮用白酒可以缓解紧张情绪,减轻压力,使人感到轻松和放松。
健康保护剂:适量饮用白酒对身体健康有一定的保护作用,如降低心血管疾病的风险、增强免疫系统等。
食物搭配:白酒可以搭配各种美食,如肉类、海鲜、蔬菜等,增加食物的美味和口感。
需要注意的是,过量饮用白酒可能会对身体造成伤害,如引发酒精肝、心血管疾病等。
因此,在饮用白酒时应该适量饮用,并注意与食物搭配的合理性。
白酒分类及特点白酒按照酿造工艺和产地可以分为多种类型,以下是几种常见的分类及特点:酱香型白酒:以贵州茅台酒为代表,具有浓郁的酱香味和独特的口感,是高端白酒的代表之一。
浓香型白酒:以泸州老窖、五粮液等为代表,具有浓郁的窖底香和回味悠长的特点,是中国白酒市场的主流产品之一。
清香型白酒:以山西汾酒为代表,具有清新淡雅的香味和柔和的口感,适合搭配清淡的食物。
米香型白酒:以桂林三花酒为代表,具有浓郁的花香和柔和的口感,适合喜欢清淡口味的消费者。
其他类型:还有芝麻香型、药香型等多种类型的白酒,具有各自独特的风味和特点。
不同种类的白酒在酿造工艺、口感、香气等方面存在差异,消费者可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的白酒。
白酒执行标准白酒的执行标准是衡量白酒质量的重要指标之一,包括国家强制性标准和行业标准等。
以下是几种常见的白酒执行标准:GB/T 10781.1-2006:浓香型白酒的国家标准,规定了浓香型白酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
GB/T 10781.2-2006:清香型白酒的国家标准,规定了清香型白酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
白酒对长寿的十大好处!
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白酒对长寿的十大好处!适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,尤其是长河一品柔雅酱香型白酒,具体说来适量饮酒具有十大好处:一喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。
二喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。
三喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。
长河一品酒定位轻奢类白酒,为大众能消费的酱香白酒。
舌尖上的柔雅酱香美酒,是郭坤亮先生独具有匠心手造的独特佳酿。
四喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。
五在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效消除脑力疲劳,提高学习和工作效率。
据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。
部队的人每天锻炼,身体更强壮。
六喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式,可以缓解神经肌肉紧张。
据专家测定,当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时,以轻快的节奏喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。
七定时坚持喝酒,会消除心脏缺血性症状或降低血压。
使人体消除疲劳,精神愉快,缓解心慌心悸。
八喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
九喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。
十喝酒能减少血凝块的形成,少心肌梗塞的可能性。
浅谈科学饮酒与健康的关系
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浅谈科学饮酒与健康的关系摘要:事物的好与坏都是相辅相成的,即使是最美好的东西,在一定的条件下,也会转化为对立面。
饮酒如适量,其妙则无穷,“美酒饮教微醉后”,那飘飘欲仙的感受,实在难以言传;但若纵酒、酗酒,则是危害无穷的。
喝酒伤身的道理大家都懂,但是如何做到科学饮酒有利健康呢?关键字:科学饮酒健康事物的好与坏都是相辅相成的,即使是最美好的东西,在一定的条件下,也会转化为对立面。
饮酒如适量,其妙则无穷,“美酒饮教微醉后”,那飘飘欲仙的感受,实在难以言传;但若纵酒、酗酒,则是危害无穷的。
喝酒伤身的道理大家都懂,但是如何做到科学饮酒有利健康呢?1.1普及酒知识的必要性现在人们对于“酒”的观念还停留在“酒是好东西,也是坏东西”、“酒有百害而无一利”,或“凡能喝多的人就是好汉”的水平上。
至于白酒有哪些有害成分?酒精有哪些生理作用?怎样饮用酒才能不伤身误事而有益于健康等诸如此类的种种问题,则基本上是一概不知,更谈不上对国内外各类酒的特征以及原料和制法有最起码的了解,甚至认为只要电视广告上吹得神乎其神、价位居高、香气袭人者才是好酒,有的报上宣称某类白酒是“不含一滴酒精的”;大街上酒店门口也挂起了卖“纯净酒”的招牌。
这些情况都是“酒盲”的具体表现,应该说,酒的问题并不像有些人想象的那么简单,它与整个社会的政治、经济、文化乃至全民族的素质密切相关。
酒的知识与其他知识一样,是在不断发展的,有关酒的新书、新技术、新产品、新检出的特殊微量成分层出不穷。
因此,即使是一些酒类工作者中的所谓“业内人士”或“行家里手”,往往也会存在或出现盲区或新的盲点,而未能达到“了如指掌”的程度。
所以,酒知识的普及是非常有必要的。
1.2酒的营养与功能①首先应理解营养的定义,所谓人的营养,是指人体摄取、消化、吸收、利用食物或养料的全过程的统称,也可用以表示食物中营养素的种类构成、含量及好坏。
凡是能被称为营养品着,都必须具备营养素种类较全面、含量较多且容易被人体吸收利用等5个条件。
中医对白酒的认识
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中医对白酒的认识
白酒是中国传统的饮品之一,它是以高粱、小麦等为原料,通过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的一种烈性酒。
在中医中,白酒也被视为一种药物,其药性和功效备受关注。
白酒有助于消化。
在中医理论中,白酒属于温性饮品,可以促进胃肠蠕动,增加胃液的分泌,从而帮助消化食物。
适量饮用白酒可以改善胃肠道功能,减少胃肠道疾病的发生。
白酒还有解毒功效。
中医认为,白酒可以疏通经络、活血化瘀,有助于排毒。
尤其是在食用生冷、腥膻等食物后,适量饮用白酒可以帮助身体排出毒素,避免引起身体不适。
白酒还可以提高免疫力。
中医认为,白酒中的酒精可以促进血液循环,改善微循环,增强机体免疫力,提高对疾病的抵抗力。
当然,这并不意味着饮用白酒可以完全替代其他的保健措施,适量饮用才是关键。
然而,需要注意的是,适量饮用白酒才能发挥其药性和功效。
对于不同的人群来说,适宜的饮酒量也会存在差异。
例如,孕妇、儿童、老年人、患有肝病、胃病、心脏病等疾病的人群,应该避免或限制饮酒。
饮酒时也需要注意饮酒方式。
中医强调“饮酒有度”,不宜过量。
同时,饮酒时应该慢饮、细嚼,以充分发挥其药性和功效。
白酒在中医中被视为一种药物,其药性和功效备受关注。
适量饮用白酒可以促进消化、解毒、提高免疫力等。
然而,需要注意的是,适宜的饮酒量会存在差异,不同的人群也需要有所区别。
在饮酒时,也需要注意饮酒方式,避免产生不良反应。
喝白酒的好处与坏处
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1、安神助眠、健胃
白酒的成分比较复杂,其中有不少物质是人体健康所必须的,失眠的朋友在睡前喝少量的白酒,有安神、助睡眠的作用,并且还能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。
2、通风散寒、舒筋活血、消除疲劳
传统认为,适量的喝白酒有通风散寒、舒筋活血、消除疲劳。
陶冶情操等好处,故我国的很多文人墨客都喜欢喝酒,最具代表性的恐怕得数“诗仙”李白了!
3、防止心血管疾病
饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
35岁以上的男性和过了绝经期的妇女,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一定的辅助作用。
4、促进血液循环
老人喝适量的喝点白酒对身体很有好处,能促进血液循环,特别是在冬天喝点白酒,可以防止动脉硬化。
5、壮胆、浇愁
古人云:“酒壮熊人胆”,轻度的酒精可以减轻人神经的抑制能力,让人兴奋,所以有壮胆、浇愁的好处。
所以很多人在表白前、或失恋后都会喝点酒来壮胆或消愁。
古井贡酒是安徽白酒之乡亳州出产,自东汉得名至今,已经经历了1800年历史。
古井贡酒一直以来传承着已被评委非物质文化遗产的“九酝酒法”的制作工艺,产出的酒都甘爽醇厚。
喝白酒有哪些好处和危害呢
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喝⽩酒有哪些好处和危害呢 常说喝酒有害⾝⼼健康,也有⼈说每天喝⼀下⽩酒有益⾝体健康。
有的⼈很喜欢喝酒,但是他不知道喝酒有哪些好处和危害,下⾯是店铺为你整理的喝⽩酒有哪些好处和危害呢,供⼤家阅览! 喝⽩酒的好处 中国是⽩酒的故乡,⽩酒不仅好喝,对⾝体也有极⼤的好处。
常喝⽩酒具有延年益寿的功效。
从饮⾷⽅⾯来说。
酒精既是⼀种调味品或刺激剂,也是⼀种营养料,每克酒精在⼈体内燃烧,完全氧化后,能发⽣热量7.1千卡。
例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。
过去有⼈认为⼄醇有较强的⾷物特殊动⼒作⽤,它在体内代谢燃烧时,不但⼄醇本⾝的热量散出体外,还能被⼈体利⽤,⽽且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物所产⽣的热量。
然⽽,⽩酒不仅仅是这个⽅⾯,它在药⽤⽅⾯也有⼀定作⽤。
夜晚服⽤少量的⽩酒,可平缓的促进⾎液循环,起到催眠作⽤。
饮少量⽩酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因⽽起到健胃和⽌疼痛、利⼩便及驱⾍的作⽤。
中医⽤⽩酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。
西医也经常劝告感冒的⼈饮些⽩兰地酒。
也⽤酒外涂,作为杀菌消毒作⽤。
对⽼年⼈来说,喝⼀点点,对⾝体有益,促进⾎液循环,尤其是在冬天喝点,可以防⽌动脉硬化 使循环系统发⽣兴奋效能。
有失眠症者睡前饮少量⽩酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作⽤。
⽩酒有通风、散寒、舒筋、活⾎作⽤。
喝⽩酒的危害 什么事物都是有利有弊的,喝酒也是⼀样的,如果适量地喝酒,⼜有点好菜,⼼情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。
因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维⽣素的参与,酒的酒精度数越⾼,肌体所消耗的酶与维⽣素就越多,故应及时补充。
新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦⾁、⾖类、蛋类等均可作为佐菜。
⽽咸鱼、⾹肠、腊⾁等⾷品,因含有⾊素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,⽽且易造成⼝腔与⾷道粘膜的损害,所以,不宜过多⽤以佐菜。
有些⼈饮酒时只喝酒不吃菜,就会使肝脏遭殃。
白酒的医药功能主治是啥
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白酒的医药功能主治是啥白酒的医药功能白酒是一种传统的中国酒类文化,已有数千年的历史。
除了作为一种饮品之外,白酒还被认为具有一定的医药功能,被广泛用于中医药中。
其主要医药功能包括以下几个方面:1.祛寒驱湿: 白酒具有温热的特性,在寒冷的季节里,适量饮用白酒可以起到祛寒驱湿的作用,帮助人体保持体温,并减少湿气的侵袭。
2.活血化瘀: 白酒内含有一些对血液循环有促进作用的成分,如酒精等。
适量饮用白酒可以促进血液循环,改善微循环,活血化瘀,有助于预防心脑血管疾病的发生。
3.提神醒脑: 适量饮用白酒可以刺激神经系统,改善脑部血液循环,帮助提神醒脑,改善脑力工作效率和注意力。
4.放松肌肉: 白酒含有酒精成分,具有一定的镇静作用。
在适量饮用的情况下,白酒可以放松肌肉,缓解肌肉疼痛和疲劳感。
白酒的主治疾病白酒具有一定的医药功能,因此被广泛用于中医药的治疗中。
其主要用于以下疾病的治疗:1.风寒感冒: 风寒感冒是一种常见的感冒类型,白酒具有辛温的特性,适量饮用白酒可以辅助治疗风寒感冒,起到祛寒、驱风、解表的作用。
2.风湿关节炎: 风湿关节炎是一种慢性疼痛性关节炎,白酒具有活血化瘀的特性,适量饮用白酒可以缓解关节疼痛,改善病情。
3.血瘀症状: 血瘀是中医学中的一种病理状态,白酒具有活血化瘀的功能,可用于治疗血瘀症状如瘀血淤积、痛经等。
4.血管疾病: 适量饮用白酒可以帮助促进血液循环,防止血管堵塞,从而对预防心脑血管疾病有一定的作用。
5.肌肉疼痛: 白酒具有放松肌肉的作用,适量饮用白酒可以缓解肌肉疼痛和疲劳感,对于一些运动相关的肌肉酸痛有一定的缓解作用。
需要注意的是,虽然适量饮用白酒对某些疾病的治疗有一定作用,但过量饮酒会对身体健康带来负面影响。
因此,在饮用白酒时需要注意适量,并遵循医生或中医师的指导。
总的来说,白酒的医药功能主要表现在祛寒驱湿、活血化瘀、提神醒脑和放松肌肉等方面,并且在风寒感冒、风湿关节炎、血瘀症状、血管疾病和肌肉疼痛等疾病的治疗中有一定的疗效。
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浅谈白酒与养生
2013-11-02 天朝上品
中国白酒采用固态蒸煮,固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成,是世界上独一无二的蒸馏酒,传统工艺酿造的白酒是中国非物质文化遗产,世代传承,有着中国传统文化深厚的根基,代表着中华民族几千年积淀的养生文化。
近年来,白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题,备受关注。
一、白酒与医药
大家都知道,白酒的起源由来已久,关于白酒的作用,有句话叫做“酒为百药之长”,它出自《汉书·食货志》,这是古人对酒在医药领域应用的高度评价。
酒在医学上的应用,也是我国医药学的一大发明。
我们的祖先在饮酒的过程中,发现了酒能“通血脉,散湿气”,“行药势,杀百邪恶毒气”,“除风下气”,“开胃下食”,“温肠胃,御风寒”,“止腰膝疼痛”等作用。
同时用酒入药还能促进药效的发挥。
药洒还有延年益寿之效,这一点在历代的医疗实践中已得到了证实。
如对老年人具有补益作用的寿星酒;补肾强阳的回春酒。
马王堆曾经出土了一本《五十二病方》,这本书里一共有283个方子,这283个方子里头,光是用酒入药的就有33个。
到了明朝,李时珍写了《本草纲目》,这本巨著里边一共记载了二百多种中药酒。
药酒不易腐坏,便于保存,可以随时饮用。
这就是药酒受到历代医学家重视和普通百姓欢迎的原因。
白酒在医疗保健方面有很大作用:夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。
饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,从而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。
中医用白酒治疗疾病,或做为强肾补剂已有很久
的历史。
西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。
有时用酒外涂于患处,可以杀菌消毒。
二、白酒与养生
饮酒之所以能够从古流传至今,长久不衰,究其原因与酒的有益养生作用还是密不可分的。
在日常生活中,只要能够掌握分寸,控制酒量,保证饮酒适度,酒对于我们的身体健康,还是能够起到一定的积极作用的。
具体来说,饮酒对人体健康的有益作用,主要有以下几个方面:
1、补充营养
许多酒饮品中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。
人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,在各种酒饮品基本都已包含其中了。
另外,酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,通过饮酒,人体能够获得大量的热量,不仅能够保证人体正常的生命活动,更能起到驱寒等作用。
白酒在烹饪上的作用也很独特。
在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做调味品,可以使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。
2、促进消化
酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。
这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。
因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
3、保护心血管
适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用,而且具有扩张血管、促进血液循环等功效,从而可达到保护心血管的效果。