花生蛋白饮料的制作原理

花生蛋白饮料的制作原理

花生蛋白饮料的制作原理如下：

1. 将适量的生花生浸泡在水中，浸泡时间大约为6-8个小时，让花生变软。

2. 将浸泡后的花生捞出，去掉外皮，只留下花生仁。

3. 将花生仁放入搅拌机中，加入一定量的水，按照比例约为1：3，然后搅拌均匀。

4. 将搅拌好的花生浆倒入过滤布中，用手将花生浆挤压，将花生渣过滤掉，留下花生奶。

5. 将花生奶倒入锅中，加入适量的糖和食盐，并搅拌均匀。

6. 将锅置于炉子上，用中小火煮沸，然后再用小火煮约15-20分钟，让花生蛋白充分溶解。

7. 将煮好的花生蛋白饮料倒入杯中，即可享用。

需要注意的是，花生蛋白饮料的保存时间不宜过长，最好在饮用前当天制作，以保证其新鲜度和口感。