食堂员工考核表

考核部门：
序号
金玉中心小学食堂员工考核细则(普通员工)
考核内容
额定分
时间： 年 月 日
考核方法
考பைடு நூலகம்分
1
食堂工作人员必须服从学校总务后勤部门的工作安排。
5 不服从安排的每次扣1-5分。
2
上班期间必须着工作服、帽上岗，不得穿工作服上厕所。身体患有流感 、腹泻等传染性疾病的要及时请假并就医。
10
发现未按要求上岗的每次扣2分；穿工作服上厕所的每次 扣3分；隐瞒病情，带病上岗的每次扣5分。
9
按时上下班、不迟到早退；用餐结束后，必须搞好食堂餐厅及操作间的 卫生，做到每日清扫，每周大扫。
10
未能按时上下班，迟到、早退，有事有病不请假的每次 扣5分；未按要求搞好卫生的每次扣5分。
10 要热情服务、积极主动、乐于奉献。
考评人 签名：
10 发现与师生无理争执的每次扣10分。
100
考核总分
3
严格按照学校食堂“五常法”规范操作，按时保质保量为师生提供饭菜 。
10
非学校原因能按时提供饭菜的每人扣10分；发生食物中 毒事故的扣完全部考核奖，并追究其责任。
4
严格按照餐饮卫生制度要求洗刷餐具（一刷、二洗、三冲、四消毒）， 洗刷要干净，不得留有菜叶、饭粒、残渣等；工作间做到及时灭蝇、灭 蚊。
15
未按要求洗刷餐具的，少一项扣5分；洗刷不干净的每次 扣5分；发现饭菜里有苍蝇、蚊虫的，每次扣5分。
5
冰箱内不得存放其他物品，并按要求及时清理。
10
发现存放私人物品的每次扣5分；未能及时清理的每次扣 5分。
6
食堂物品均为学校财物，食堂员工必须妥善保管。
未经食堂管理员同意私自留存、取走食堂物品，经查实 10 并接受教育的每次扣5-10分；情节严重的，可视为盗
窃，学校有权移送公安机关处理并自行解除用工协议。
7
严禁搬弄是非、诽谤他人、破坏员工之间的团结；工作期间禁止聚众聊 天、干私活。
10
警告并扣5-10分，对于情节严重的将自行解除用工协议 。
8
严禁拉帮结派、消极怠工、散布消极观点而影响他人工作积极性。
10
先对其进行教育并扣3-10分，对屡教不改的将自行解除 用工协议。