植物生长调节剂在食用菌上的应用
植物生长调节剂在农业领域的应用
植物生长调节剂在农业领域的应用植物生长调节剂，是指对植物生长发育各个阶段的生理过程有调节作用的物质。
正如其名，它们可以调节植物生长、发育、开花、结果等生理过程，从而能够改善作物产量和品质，在农业生产中发挥重要作用。
在农业生产中，植物生长调节剂有以下几个应用方面：一、促进作物生长作为一种“激素”，植物生长调节剂在促进作物的生长发挥着重要作用。
例如，生长素可以促进茎和叶的延长，增加叶片的数量、大小和角度等；赤霉素可以促进植物的生长和发育，增加茎和根的长度等。
二、提高作物产量植物生长调节剂可以提高作物产量，这是它们最具有实用价值的一方面。
植物生长调节剂可以促进作物开花、授粉、结实等生理过程，增加果实数量和大小，提高品质和产量。
例如，乙烯可以促进果实的生长和成熟，提高产量和品质；赤霉素可以提高水稻的穗粒数、籽粒数和产量等。
三、改良作物品质植物生长调节剂还可以改良作物品质。
例如，生长素可以促进嫩茶的生长，使嫩茶叶增加、长大，提高茶叶品质；乙烯可以改善蔬菜和水果的颜色、味道和质地等。
四、调整作物生长节奏因为植物生长调节剂可以在植物生长发育的不同阶段发挥作用，所以它们可以被用来调整作物的生长节奏，适应不同的生育期和环境条件。
例如，赤霉素可以促进早熟的果树提早开花，消除落花现象；吡蒿酸可以抑制农作物的生长，提高单株产量，适合大面积种植的高产农艺措施。
总之，植物生长调节剂在农业领域的应用非常广泛，除了上述应用方面外，还可以用来加速农作物的育种进程、增加品种多样性、调整作物对环境的适应性等。
然而，值得注意的是，植物生长调节剂应用的过度和滥用会对农作物产生负面影响，如引起矮化、叶片萎黄、果实老化等现象，影响作物产量和品质，因此应用时需要科学合理用药，避免使用不当的植物生长调节剂。
植物生长调节剂(plant growth regulator)
香焦生的时候运输，用乙烯利催熟。
土豆有矮壮素。
果菜运输中用乙烯拮抗剂。
植物生长调节剂植物生长调节剂(plant growth regulator)是指人工合成(或从微生物中提取)的，由外部施用于植物，可以调节植物生长发育的非营养的化学物质，具有相似生理和生物学效应。
微量使用这类物质，就能对植物的生长发育起到促进或抑制的作用，达到控制植物生长发育的目的，但用量过大会对植物造成伤害。
植物生长调节剂大致可分为六类，即：生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯和生长延缓剂等。
植物生长调节剂具有以下作用特点:①作用面广，应用领域多。
植物生长调节剂可适用于几乎包含了种植业中的所有高等和低等植物，如大田作物、蔬菜、果树、花卉、林木、海带、紫菜、食用菌等，并通过调控植物的光合、呼吸、物质吸收与运转，信号转导、气孔开闭、渗透调节、蒸腾等生理过程的调节而控制植物的生长和发育，改善植物与环境的互作关系，增强作物的抗逆能力，提高作物的产量，改进农产品品质，使作物农艺性状表达按人们所需求的方向发展。
②用量小、速度快、效益高、残毒少。
③可对植物的外部性状与内部生理过程进行双调控。
④针对性强，专业性强。
可解决一些其他手段难以解决的问题，如形成无籽果实、防治大风、控制株型、促进插条生根、果实成熟和着色、抑制腋芽生长、促进棉叶脱落。
⑤植物生长调节剂的使用效果受多种因素的影响，而难以达到最佳。
气候条件、施药时间、用药量、施药方法、施药部位以及作物本身的吸收、运转、整合和代谢等都将影响到其作用效果。
植物生长调节剂的种类很多，但根据其来源、作用方式、应用效果等大体分为以下几类：1、生长素类生长素类是农业上应用最早的生长调节剂。
最早应用的是吲哚丙酸(indole propionic acid，IPA)和吲哚丁酸(indole butyric acid，IBA)，它们和吲哚乙酸(indole-3-acetic acid，IAA)一样都具有吲哚环，只是侧链的长度不同。
植物生长调节剂在农业生产上的应用
植物生长调节剂在农业生产上的应用
植物生长调节剂是一种可以加速或调节植物生长过程的化学物质。
它们在农业生产上的应用有以下几个方面：
1. 促进植物生长：植物生长调节剂可以刺激植物细胞分裂和伸长，促进植物生长。
例如，一些生长调节剂可以加速作物的萌芽和生长，使其快速形成苗期。
这有助于提高作物的产量和减少生长周期。
2. 调节植物结构：植物生长调节剂可以通过调节植物的发育过程来改变植物的结构。
例如，一些生长调节剂可以抑制植物的伸长，使植物矮化或控制植物的分枝和根系生长。
这对于调整作物的冠层结构和形状、增强抗风抗倒性能等方面都有帮助。
3. 提高作物产量和质量：植物生长调节剂可以影响作物的生长和发育过程，从而提高作物的产量和质量。
例如，一些生长调节剂可以促进果实均匀发育和提高果实品质，如增加果实糖分含量、改善果皮颜色等。
4. 促进作物抗逆性：植物生长调节剂可以通过调节植物的生理代谢过程，增强作物的抗逆性。
例如，一些生长调节剂可以促进植物的抗氧化能力，提高植物对逆境如干旱、高温、病虫害等的抵抗能力。
需要注意的是，植物生长调节剂的使用需要谨慎，在使用时应严格按照产品说明和农业技术要求进行施用，遵循合理用量和施肥技术，以确保安全和环保。
植物生长调节剂在作物生产中的应用
植物生长调节剂在作物生产中的应用植物生长调节剂是一类能够调控植物生长和发育的化学物质，广泛应用于农业生产中。
它们可以改变植物体内激素平衡，促进或抑制植物生长的某些过程，从而达到提高农作物生产效益的目的。
在作物生产中，植物生长调节剂可用于提高植物的生长速度、增加产量、改善品质等方面，对于农业的可持续发展具有重要意义。
一、促进植物生长1. 增加营养吸收：植物生长调节剂能够促进作物根系的发育和根毛的生长，增加根系吸收水分和养分的能力。
例如，植物生长调节剂生根粉可以加速根系的形成，提高植物对土壤中养分的利用率。
2. 提高光合作用效率：植物生长调节剂可促进叶片光合作用的进行，提高光合产物的合成速率和转运效率，从而增加作物的生物量和产量。
例如，喷施叶面肥可以增加作物叶绿素含量，提高光合作用效率。
3. 促进细胞分裂：植物生长调节剂可以促进植物体内细胞的分裂和伸长，调整植物生理活性，增加植物的生长速度。
例如，植物生长调节剂赤霉素可以促进果实的膨大和增长。
二、提高作物产量1. 增加果实数量：植物生长调节剂能够促进花芽的分化和开花，提高作物的花序密度和花序数目，增加果实的数量。
例如，植物生长调节剂瘦果剂可使植物形成整齐均一的果穗，提高籽粒的数目。
2. 提高果实品质：植物生长调节剂可以调节果实的生长和发育过程，改善果实的口感、颜色、香味等品质特征。
例如，植物生长调节剂乙烯可控制番茄果实的成熟速度，使果实色泽鲜艳、口感好、营养丰富。
3. 抗逆性增强：植物生长调节剂对作物的抗逆性有一定的增强作用，能够提高作物对逆境的适应性。
例如，植物生长调节剂赤霉素可以增加作物的抗病抗虫能力，降低作物的死亡率。
三、延长保鲜期植物生长调节剂可用于延长农产品的保鲜期，并改善农产品的品质。
例如，植物生长调节剂乙烯抑制剂可以延缓水果的成熟和腐烂，保持水果的新鲜度和口感。
四、减少农药使用植物生长调节剂能够提高作物的抗病虫害能力，减少农药的使用。
例如，植物生长调节剂缩节素能够增加水稻生长的抵抗性，减少叶片黄矮病的感染。
植物生长调节剂在农业中的应用
植物生长调节剂在农业中的应用植物生长调节剂是由植物体自身产生的一种内源激素和人为制造的合成激素，它们可以影响植物的形态、结构、生长和发育等方面，从而实现人为操纵和调节植物生长的目的。
在农业生产中，利用植物生长调节剂可以促进作物生长发育、提高产量和品质，同时还可以增强作物的抗病能力和适应力，有效地解决了许多农业生产中存在的问题。
一、促进作物的生长发育植物生长调节剂可以通过调节作物的激素平衡，促进作物的生长发育，提高作物的产量和品质。
例如，乙烯是一种重要的植物生长调节剂，它在作物生长过程中能够促进花粉萌发、花开、果实膨大和成熟等过程，从而提高作物的产量和品质。
利用乙烯可以促进水果的成熟和色泽，增加果实的糖度和维生素含量；同时还可以延长青菜的保鲜期，提高存储品质和商品价值。
此外，还有各种合成型激素，如激素类生长调节剂、植物生长激素和茉莉酸等，它们也能够在不同的作物和环境下进行应用，促进作物的生长发育。
二、提高作物的抗病能力和适应力作物在生长发育过程中，往往会遭受到各种病害和逆境的影响。
植物生长调节剂可以增强作物的抗病能力和适应力，提高作物的生长和产量。
例如，茉莉酸不仅能够促进植物的生长发育，还具有抗病和逆境的作用。
茉莉酸可以促进作物产生叶绿素和细胞分裂物质，增强作物的生物韧性和适应能力，从而提高抗旱、抗寒和耐盐碱等能力。
此外，在草地、森林等自然环境中，茉莉酸也被广泛应用于调节植被覆盖和保护自然生态环境。
三、缓解环境压力和生产瓶颈随着城市化和农业技术的发展，农业生产面临着越来越多的环境压力和生产瓶颈。
利用合理的植物生长调节剂可以缓解这些问题，提高农业生产的效益和质量。
例如，在中国南方农业生产中，常常会遇到灾后土壤干燥、返青困难的问题。
这时可以使用各种生长调节剂、复合菌肥和抑菌酸等技术手段，促进植物的播种、发芽和生长，提高产量和品质；同时还可以增加土壤肥沃度和稳定性，提高土壤环境和作物抗逆性。
四、探索新的生态农业模式随着人们对生态环境和食品安全的关注度越来越高，农业生产也逐渐向生态化、循环化和可持续化方向发展。
植物生长调节剂碧护的功效
植物生长调节剂碧护的功效
植物生长调节剂碧护的功效
碧护是一种营养平衡型植物生长调节剂，能诱导作物增强抗逆性、提高产量和改善品质，具有缓解作物药害、减少环境污染的功效，可广泛应用于大田作物、经济作物、果树、蔬菜、食用菌、园林花卉等。
碧护的功效如下：
1.活化植物细胞，促进细胞分裂和新陈代谢，能提高作物产量和改善品质。
2.提早打破种子休眠，使作物提前开花、结果，还可以保花保果，减少生理落果，帮助作物提早成熟。
3.诱导作物产生抗逆性，提高抗低温冻害、抗干旱、抗病害的能力。
对霜霉病、疫病、灰霉病和病毒病具有良好的防控效果。
4.有效促进作物生根，有利于作物吸收和利用养分。
5.促进土壤中有益微生物的生长繁殖，可迅速恢复土壤活力，提高土壤肥力。
6.对农药造成的抑制性药害具有良好的解除作用。
（北京彭玉林）
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常见植物生长调节剂大汇总（系统、全面、实用），赶快收藏！
常见植物生长调节剂大汇总（系统、全面、实用），赶快收藏！一、植物生长促长剂【1】胺鲜酯（DA-6）DA-6能提高植株体内叶绿素,蛋白质,核酸的含量和光合速率,提高过氧化物酶及硝酸还原酶的活性,促进植株的碳,氮代谢,增强植株对水肥的吸收和干物质的积累,调节体内水分平衡,增强作物,果树的抗病，抗旱,抗寒能力;延缓植株衰老,促进作物早熟、增产、提高作物的品质；从而达到增产,增质。
产品优点：①DA-6属于广谱性植物生长调节剂：广泛用于各种农作物、食用菌、花卉、药材，可浸种、沾根、灌根及叶面喷施。
②增进光合作用：DA-6可以增加叶绿素含量，施用三天后，使叶片浓绿、变大、变展、见效快、效果好。
同时提高光合作用速率，增加植物对二氧化氮的吸收，调节植物的C/N比。
增加叶片和植株的抗病能力，使植株长势旺盛，这方面要显著优越于其它植物生长调节剂。
③DA-6使用浓度范围大：从1-100ppm均对植物有很好的调节作用，只是作用高峰时间和增产效果不同，至今未发现有药害现象。
④DA-6具有缓释作用，能被植物快速吸收和储存，一部分快速起作用，另外部分缓慢持续地起作用，其持效期达30-40天。
⑤DA-6适应低温：在低温下，只要植物具有生长现象，就具有调节作用，可以广泛应用于塑料大棚和冬季作物。
⑥植物吸收DA-6后，可以调节体内内源激素平衡：在前期使用，植物会加快营养生长，中后期使用，会增加开花座果，加快植物果实饱满、成熟。
⑦DA-6对大豆等喜氮作物具有良好的固氮作用。
【2】复硝酚钠功能特点：广谱型植物生长调节剂，能加快生长速度，打破休眠，促进生长发育，防止落花落果、裂果、缩果，改善产品品质，提高产量，提高作物的抗病、抗虫、抗旱、抗涝、抗寒、抗盐碱、抗倒伏等抗逆能力。
产品效果：广谱：复硝酚钠适用于一切农作物，适用于一切肥料（叶面肥、复合肥、冲施肥基肥、底肥等），适用于任何时间。
方便：无需复杂的生产工艺，无论叶面肥、冲施肥、固体肥、液体肥、杀菌剂等，只要添加均匀。
植物生长调节剂在农作物上的使用
植物生长调节剂在农作物上的使用植物生长调节剂就是从生物中提取的，或是人工合成的一类化学物质。
它能调节植物各种生理机能，控制作物生长发育。
可以说，它在植物体内的量虽然很小，所起的作用却很大。
近几年来，植物生长调节剂已经在农作物和经济作物生产中被广泛应用。
然而，由于植物生长调节剂的种类繁多，性能各异，在其应用过程中经常出现种类选择不正确、使用方法不当等问题，以至于导致减产或绝收，从而给农户带来很大的经济损失。
为了避免上述问题的发生，我们把几种常见的植物生长调节剂的使用方法和注意事项介绍给大家，希望能给您带来帮助。
根据植物生长调节剂在农业生产中所发挥的作用，我们可以把植物生长调节剂分为三类，即植物生长促进剂、植物生长抑制剂和植物生长延缓剂。
一、植物生长促进剂的应用能够促进植物细胞分裂、分化和延长生长的化合物都属于生长促进剂，它能促进植物营养器官的生长和发育，是植物生长调节剂中种类最多、应用最为广泛的一类。
常见的药品有赤霉素、2，4-D、乙烯利等。
首先来介绍一下赤霉素的应用。
赤霉素能促进细胞的伸长和分裂，促进茎伸长生长，打破种子的休眠期，改变雄、雌花的比例，促进开花，影响开花时间，促进作物生长发育，使之提早成熟、提高产量、改进品质。
它的作用主要体现在以下几点：首先，赤霉素能够减少豆类蔬菜的落花落荚。
为了促进豇豆萌发新芽，可以用20ppm的赤霉素溶液喷洒种株。
一般5天喷1次，喷2次即可。
温度过高、过低都会增加豆类的落花落荚。
在豇豆的花期，喷施12~25ppm的赤霉素溶液能够减少豇豆的落花落荚，并能提早成熟。
由于结荚数增加，必须增施肥料，才能取得高产。
其次，赤霉素还能够促进叶菜类蔬菜的茎叶生长。
叶菜类蔬菜的重点是提高产量，提前上市这一特点，赤霉素在增产和早熟方面效果都很明显。
芹菜在收获前15~30天采用30~45ppm的赤霉素溶液喷洒两次，可以有效提高产量。
第三，促进瓜类蔬菜雄花发生。
瓜类蔬菜为雌雄同株异花作物，在春季早熟栽培上，黄瓜在生长期常因为温度低、光照弱而缺少雄花，使受粉结果非常困难。
植物生长调节剂的应用
植物生长调节剂的应用植物生长物质 (plant growth substance)可分为植物激素 (planthormone 或 phyto hormone)和植物生长调节剂 (plant guowth regulator)两类。
植物激素是在植物体内合成 ,对植物生长发育产生显著作用的微量 (1μmol/L以下 )有机物质。
植物激素的研究始于20世纪 30年代生长素的研究 , 50年代确定了赤霉素和细胞分裂素这两种植物激素作用机制 ,60年代以来 ,脱落酸和乙烯亦被列入植物激素的名单中。
目前 ,公认的植物激素有 5类 ,即生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯和脱落酸。
一般来讲 ,前 3类都是促进植物生长发育的物质 ,乙烯主要是一种促进器官脱落的物质 ,脱落酸是一种抑制植物生长发育的物质。
植物生长调节剂通常也被称作植物激素。
它是化学家在了解了天然激素的结构以后 ,鉴于植物内源激素含量非常低 ,不可能大量地提取以用于生产 ,因此进行人工合成 ,并从这些化合物的衍生物或类似物中发现的与天然激素有同等效能甚至更为有效、更为优越的人工合成激素。
除了与上述5大类天然植物激素生物作用类似的合成激素外 ,近年来化学家们还合成了许多与天然激素结构无关的化合物 ,但同样也具有与某些植物激素相类似的效应。
此外还出现了与激动素起抵消作用的激动素拮抗剂及最近急速发展起来的全新型有机化合物群---生长延缓剂。
植物生长调节剂可用于调控植物体内的核酸、蛋白质和酶的合成 ,能对植物生长发育过程中的不同阶段如发芽、生根、细胞伸长、器官分化、花芽分化、开花、结果、落叶、休眠等起到调节和控制作用。
它们有的能提高植物的蛋白质、糖等含量 ,有的能改变其形态 ,有的可增强植物抗寒、抗旱、抗盐碱和抗病虫害的等能力。
一、植物生长调节剂的种类及其作用植物生长调节剂的种类按生化功效分 ,有生长促进剂、生长抑制剂和生长延缓剂 3大类 ,共有 100多个品种。
植物生长调节剂在农作物上的使用
植物生长调节剂在农作物上的使用植物生长调节剂就是从生物中提取的，或是人工合成的一类化学物质。
它能调节植物各种生理机能，控制作物生长发育。
可以说，它在植物体内的量虽然很小，所起的作用却很大。
近几年来，植物生长调节剂已经在农作物和经济作物生产中被广泛应用。
然而，由于植物生长调节剂的种类繁多，性能各异，在其应用过程中经常出现种类选择不正确、使用方法不当等问题，以至于导致减产或绝收，从而给农户带来很大的经济损失。
为了避免上述问题的发生，我们把几种常见的植物生长调节剂的使用方法和注意事项介绍给大家，希望能给您带来帮助。
根据植物生长调节剂在农业生产中所发挥的作用，我们可以把植物生长调节剂分为三类，即植物生长促进剂、植物生长抑制剂和植物生长延缓剂。
一、植物生长促进剂的应用能够促进植物细胞分裂、分化和延长生长的化合物都属于生长促进剂，它能促进植物营养器官的生长和发育，是植物生长调节剂中种类最多、应用最为广泛的一类。
常见的药品有赤霉素、2，4-D、乙烯利等。
首先来介绍一下赤霉素的应用。
赤霉素能促进细胞的伸长和分裂，促进茎伸长生长，打破种子的休眠期，改变雄、雌花的比例，促进开花，影响开花时间，促进作物生长发育，使之提早成熟、提高产量、改进品质。
它的作用主要体现在以下几点：首先，赤霉素能够减少豆类蔬菜的落花落荚。
为了促进豇豆萌发新芽，可以用20ppm的赤霉素溶液喷洒种株。
一般5天喷1次，喷2次即可。
温度过高、过低都会增加豆类的落花落荚。
在豇豆的花期，喷施12~25ppm的赤霉素溶液能够减少豇豆的落花落荚，并能提早成熟。
由于结荚数增加，必须增施肥料，才能取得高产。
其次，赤霉素还能够促进叶菜类蔬菜的茎叶生长。
叶菜类蔬菜的重点是提高产量，提前上市这一特点，赤霉素在增产和早熟方面效果都很明显。
芹菜在收获前15~30天采用30~45ppm的赤霉素溶液喷洒两次，可以有效提高产量。
第三，促进瓜类蔬菜雄花发生。
瓜类蔬菜为雌雄同株异花作物，在春季早熟栽培上，黄瓜在生长期常因为温度低、光照弱而缺少雄花，使受粉结果非常困难。
植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用技术
植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用技术植物生长调节剂在蔬菜作物上的应用研究最早、应用最为广泛。
在蔬菜作物上应用的植物生长调节剂不仅种类多，而且其功效和应用方式也多种多样。
本文就植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用技术加以总结，以期在生产中提供借鉴。
1 生长素类植物生长调节剂1.1 吲哚乙酸50 mg/L的吲哚乙酸溶液浸泡马铃薯种薯，可增加种薯吸水量、种薯出苗数、植株总重和叶面积，增强呼吸作用，有利于增加产量。
100 mg/L吲哚乙酸处理西瓜花芽，可诱导雌花发生。
10 mg/L吲哚乙酸溶液浸蘸西红柿花簇，可诱导单性结实，提高坐果率，产生无籽果实。
1.2 2，4-D温室栽培时，西红柿必须采取防止落花落果的措施，方法是用5～10 mg/L 的2，4-D涂抹或浸蘸西红柿花簇，可提高坐果率，防止落花落果。
茄子用2.5 mg/L 涂抹花簇，西葫芦用10～20 mg/L涂花柄，均可防止落花，并可提高产量。
大白菜、甘蓝在采收前用25～30 mg/L的2，4-D溶液喷洒外叶，可防止贮藏过程中脱帮掉叶。
1.3 萘乙酸可防止西红柿、辣椒落花落果。
盛花期的菜豆喷洒5 mg/L萘乙酸溶液可防止落花落荚；100～200 mg/L萘乙酸涂抹南瓜雌蕊花托或柱头，可防止幼瓜脱落。
黄瓜在3片真叶时用10 mg/L萘乙酸喷洒1～2次，可增加雌花，产生无籽果实。
1.4 防落素茄果类生产中用防落素浸蘸花簇，可促进坐果，防止落花落果。
气候炎热干燥时，菜豆易落花落荚，用2 mg/L防落素喷洒菜豆全株，可有效防止落花落荚。
2 赤霉素类植物生长调节剂2.1 促进萌发，打破休眠1～5 mg/L溶液浸泡马铃薯种薯薯块，可促进薯芽萌发，出苗齐全。
秋季高温下播种的莴苣种子，用100 mg/L浸泡，可显著提高发芽率。
芹菜、菠菜、韭菜、白菜等叶菜类蔬菜用赤霉素处理后，可显著促进其营养生长，增加产量。
2.2 防止落花落果，诱导无籽果实西红柿在花蕾期用10～50 mg/L赤霉素喷洒花簇，可增加坐果率。
植物生长调节剂在蔬菜生产中的应用
萌芽 ，延长贮藏期 。使用方法是于采收前喷洒叶 片 ， 乙酸钠 盐 、，一 萘 ２ Ｄ钠盐 均 可 ， 以青 鲜 素 处 ４ 但
理效果 较好 ， 鲜 素与 ２ 一 青 ， Ｄ混 合使 用效果 更好 。 ４ 贮藏期 间 的处 理可 将萘 乙酸 甲酯溶 液喷在 干 土或
纸屑上 ， 然后 混于 马铃薯 之 中 ， 这种 方法也 适用 于
抑制洋 葱 、 大蒜 、 马铃薯 、 卜、 萝 胡萝 卜 等采 收后 的
为人 们所 熟 知 ， 特别 是在 黄瓜 、 瓠瓜 上 效果 显 著 。 方法是用 乙烯利液喷施幼苗 ， 从第 １ 节开始 ０１ １ 着 生雌 花 ， 早期 产量 可增 加 ３ ％ ０ 提早 ７ ｌ ０ ６ ％， Ｏ
５ 防止落花 落果
可打破休眠并延长马铃薯的生长期 ， 增加产量。
３ 控制 瓜类性 别
３１ 促 进雌 花分化 乙烯促 进瓜 类 雌花 分化 已 ． 流云 或轻松 的感觉 ，又 能保证 叠石 的安 全 。剑立
峰 ， 昨用竖 向石 资纵 立 于 山顶 者 ， 为剑 立 峰 。 凡 称
高发芽率 ，缩短发芽时间。赤霉素具有相同的效 果。 对番茄 、 茄子 、 辣椒 种子 也有促 进萌 发的作 用 。 二是促 进营养 器官 萌发 ： 马铃 薯等 收获后 ， 有一 段 自然休眠期 ， 若要在秋季种植用新种薯 ， 要求提前
发芽 ， 用赤 霉 素液 浸 种 ， 起稍 晾后进 行 播种 ， 可 捞
果 较好 ， 也可浸 花处理 。
５ 防 止 瓜 类 化 瓜 ． ２
瓜 类 的化 瓜 现 象 十 分 普
遍， 严重 影 响产 量 。用 矮壮 素浇根 ， 抑制植 株生 可
长，促进结瓜 ；也可用 ２ 一 ， Ｄ涂抹冬瓜和黄瓜花 ４
食用菌保鲜技术 食用菌加工的主要方法有哪些
食用菌保鲜技术食用菌加工的主要方法有
哪些
食用菌栽培受季节影响，往往出现“产季烂、淡季断”的局面，因此食用菌的保鲜及加工成了影响食用菌发展的重要环节。
今天我们就来介绍一下食用菌保鲜和加工技术问题。
一、食用菌保鲜技术
1、冷藏保鲜
冷藏是最普通的储藏方法，在保证子实体不结冻的情况下，储藏温度越接近冻结温度，则储藏保鲜时间越长，一般为0-6℃，相对湿度为85%-90%。
如：双孢菇的最适温度为0℃，储藏期1-2周。
2、辐射保鲜
采用最多的辐射源是人工放射性同位素产生的射线，辐射保鲜也需要低温储藏，如双孢菇4℃效果最好。
3、化学保鲜
就是利用化学药品或植物生长调节剂处理，如柠檬酸、焦亚硫酸钠等，可有效抑制菇类变色、开伞和腐烂。
二、食用菌加工的主要方法有哪些
(1)盐渍：盐溃加工是将鲜菇预煮后用饱和盐水浸泡，可装桶长途运输，保藏时间长。
(2)糖渍：糖渍加工是将鲜菇预煮后加糖制成各种即食产品，如平菇蜜饯、猴头蜜饯等。
(3)干制：干制加工是经过自然干燥或人工干燥的方法，使鲜菇中水分含量降低至13%以下。
如干香菇、竹荪、木耳、银耳等。
(4)罐藏：罐藏加工是密封加热杀菌制作工艺，可瓶装、罐装、软罐（塑料包装），由于未添加其他调料和化学药品，鲜菇的口味基
本保留，同时便于运输和储藏，可用于野外或旅游等。
(5)冻干：冻干加工是近十年来世界公认的最完美的加工工艺，
将鲜菇在低温条件下冻结后在真空条件下升华脱水，从而获得的干燥食品。
由于在生产过程中一直处于低温和真空条件下，不需任何添加剂，保持了鲜菇的形、色、味和营养成分，是我国出口食用菌的重要途径。
植物生长调节剂对平菇菌丝生长的影响
用随浓度的增加减弱 ； 若浓度进一步增加 ， 则促进 作用又随浓度的增加而增强 ； 由此可见 ， 植物生 长调节剂对真菌和植物的促进作 用规律基本是一致的 。 关键词 ： 平菇 ； 植物生长调节剂 ； 浓度 ； 生长速度 中图分类号 ： Ｓ ６ ４ ６ ． １ ４ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ １ －０ ０ ０ ９ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ３ 一Ｏ １ ５ ８ 一Ｏ ３ 半个世纪 以来 ， 植物生 长调节 剂 的研 究 、 生产 及应 用获得 了迅速的发展＿ 】 ］ 。近年来 ， 植物生长调 节剂被广 泛应用 于食用 菌的科研 和生 产 ， 研 究表 明 ， 植 物 生长调
・
食 用菌 ・
北方 园 艺 ２ ０ １ ３ （ ２ ３ ） ： １ ５ ８ ～１ ６ ０
植 物 生长调 节 剂对 平菇 菌 丝生长 的影 响
李 辉 ，张 志 强 ，田 昊
（ 河北 衡 水学 院 生命 科 学系 ， 河北 衡水 ０ ５ ３ ０ ０ ０ ）
摘
要： 以平菇为试材 ， 将 其接 种到 添加 了不 同浓度 的吲哚 丁酸 、 ａ 一 萘 乙酸、 赤霉素 、 三 十烷
７ ． ０ ． ９ ． ０
１ 材料与 方法
１ ． １ 试 验 材料
１ ． ０肛 ｇ ／ ｎ １ Ｉ Ｊ ； 萘乙酸 和赤霉素浓度分别为 １ ． ０ 、 ３ ． ０ 、 ５ ． ０ 、 ｍ Ｉ ； 三十烷醇和 ６ － Ｂ Ａ浓度分别为 ０ ． ５ 、 １ ． ０ 、
１ ． ５ 、 ２ ． ０ 、 ２ ． ５“ ｇ ／ ｍＬ； 吲 哚 乙酸 浓 度 为 １ ． ０ 、 ５ ． ０ 、 １ ０ ． ０ 、
醇、 ６ － Ｂ Ａ、 催菇丰的 Ｐ Ｄ Ａ培养基 上， 通过测量菌落半径来研 究不同培养基 对平菇茵丝生长速度的
三十烷醇对菇类有哪些作用，怎样施用
三十烷醇对菇类有哪些作用，怎样施用三十烷醇对菇类有哪些作用，怎样施用三十烷醇是一种生理活性很高的新型植物生长调节剂。
具有无污染，作用范围广，经济效益高等特点。
极微量的剂量就能对菇产生多方面的生理效应。
其机理可能是提高了菇类硝酸还原酶、抗坏血酸氧化酶的活性，增强了细胞渗透性．因而有利于氮素的吸收、转化和利用。
低浓度的三十烷醇，对菌丝生长和子实体形成，都有明显促进作用，并有显著增产效应。
三十烷醇的物理性状比较稳定，在160℃下加热2小时，仍能保持其活性。
(l)增产作用。
三十烷醇对菌丝与子实体生长都有明显效应。
①对菌丝生长的效应：能刺激蘑菇菌丝的生长，其作用范围为0．l-20ppm，以0.5-3. 5ppm为好，lppm作用更为明显，其增长率可达27%。
浓度超过25ppm时，对蘑菇菌丝生长有抑制作用。
浓度为0.5ppm的三十烷醇，对平菇、香菇菌丝有刺激作用。
在香菇、平菇培养基内，加入0. 5ppm浓度的三十烷醇，能缩短培养时间。
②对子实体生长的效应：蘑菇在幼蕾期和低峰期用0．8ppm浓度喷3次，每3天喷一次，菌丝自而壮，子实体形成快而多，菇质好，转潮快。
若在三十烷醇中再加0. 1%浓度的磷酸二氧钾，不但蘑菇生长快，且高峰期长，下降较慢，接近低峰期还能保持部分产量，后劲足。
在料厚菇稀菌床上使用，效果更明显。
(2)施用方法。
在不同菇类上，施用浓度与方法不同。
①草菇：建堆后，用0. 6-0. 8ppm浓度在草堆上喷洒，可增产19-43%。
其增产作用与菇蕾数量增加有关，而不是子实体重量的加大。
②香菇：将老菌块放在0. 5-0. 7ppm浓度溶液内浸泡24小时，可增产25%左右，出菇多，朵型大。
用0. 5ppm浓度喷洒已现蕾的菌块，能提早成熟，增产l5%左右。
用同榉浓度喷洒出菇段本，也有增产作用。
③平菇：从第1潮菇采收后第6天开始，或在原基形成后喷0. 5ppm浓度溶液，每3天1次，直到生产结束，可增产10-20%;若加入0.5%的磷酸二氢钾和0.2%的碳酸钙，或0．05%的尿素、．磷酸二氢钾混合液，干物质累积和产量还会高。
化肥、杀虫剂等在食用菌生产中的应用及注意事项
化肥、杀虫剂等在食用菌生产中的应用及注意事项目前，化学肥料、杀虫剂、杀菌剂和除草剂等在食用菌生产上广泛使用。
然而，它们的科学正确使用方法还需认真分析。
一、化学肥料在食用菌生产上的应用化学肥料在食用菌生产上作为一种添加剂，补充个别食用菌种类、个别培养料配方中的某种养分。
添加化学肥料要选择适宜的种类和浓度，浓度过高则对食用菌产生毒害作用，草菇培养料中不能添加尿素。
如尿素作为一种营养添加剂可添加到食用菌培养料中，但浓度不可过高，一般添加浓度在0.1%～0.4%之间；尿素浓度大于0.4%，尿素会分解并释放出氨气，氨气抑制食用菌菌丝生长，使食用菌菌丝不吃料，严重的会导致食用菌菌丝萎缩死亡。
另外，添加尿素就不能添加石灰粉等碱性物质，否则会造成氮素损失，且对食用菌菌丝产生毒害作用，严重时导致平菇菌丝不生长，甚至死亡。
二、杀菌剂在食用菌生产上的应用由于在食用菌生长发育过程中，经常会发生竞争性杂菌和病害，所以杀菌剂在食用菌上应用广泛。
一般在选择杀菌剂时首先要对症下药，先确定是真菌，还是细菌，然后再根据不同病症选择杀菌剂。
其次是选择高效、低毒、低残留的杀菌剂，防止消费者食用后中毒，高毒、高残留农药绝对不能使用。
再次是注意个别食用菌种类对杀菌剂的敏感性，防止食用菌中毒。
如多菌灵是食用菌上广泛使用的一种高效、低毒、广谱性内吸杀菌剂，在食用菌生产上常用于拌料，一般使用浓度为0.1%～0.2%，而且与等量的敌百虫或合成洗衣粉混合使用效果更佳。
但是多菌灵对猴头菇、黑木耳、滑菇、银耳和平菇个别品种有抑制作用，这几种食用菌则不易使用；而且多菌灵不能与铜制剂和碱性农药混合使用。
再如甲醛也是一种广谱性杀菌剂，在食用菌生产上经常用于熏蒸消毒，防治细菌、真菌和线虫。
但是甲醛有一定的毒性和刺激性，并且与人体接触可致癌。
所以在使用甲醛时，首先喷洒人员要戴口罩，消毒后按每立方米空间喷洒25%～28%的氨水38毫升，或放置5克碳酸铵驱除残留的甲醛气体，防止对人体皮肤、眼睛等造成伤害；其次在食用菌发菌期和出菇期不使用甲醛熏蒸消毒，最好在发菌室空置时熏蒸消毒，防止食用菌产品残留甲醛。
高效无公害植物生长调节剂——爱多收
高效无公害植物生长调节剂——爱多收家和地区。
成分及机理：1.8%爱多收水剂主要成分是复硝酚钠，该产品最初是人体用药，在医学上具有造血、杀菌和活化细胞的功效，后来转为农业生产用药。
其作用机理是能迅速渗入植物体内，促进细胞质环流，提高流速10%～15%，赋予细胞以活力。
能及时有效地把营养物质输送到植物所需的部位，对作物的发芽、发根、生长结实、增强抗逆性等方面均具有显著的功效，是一种无毒、无公害的植物生长调节剂。
使用范围：爱多收广泛应用于林业、果树、粮油、蔬菜、花卉、食用菌、以及其它经济作物，也适用于植物的各个生育时期。
使用时期及功效：爱多收作为种子处理或苗木插接处理，可提高发芽率、促使发芽整齐，育出健壮的幼苗；苗床期使用可壮根壮苗，提高移栽成活率；生长期使用可促进生长发育，调整营养生长，加快生殖生长；花期使用可促进开花整齐，受粉受精良好，提高结实座果率；结果期使用可促进果实膨大，防止落果，提高产量，改善果实外观及内在品质，提高果实商品率；当作物遭受水灾、旱灾、冻害、冰雹、药害、虫害之后喷施爱多收有特效，可显著提高作物抗性，大幅减轻灾害损失。
使用方法：可喷雾、浸种、灌根，一般将1.8%爱多收水剂稀释6000倍液使用。
也可与杀虫剂、杀菌剂、除草剂、叶面肥混用，有增效作用。
①爱多收与杀虫剂混用：可拓宽药谱、增强作物对虫害的抵抗作用，显著减轻植物虫害后遗症状，增强作物本身的抗逆功能，加速作物被害虫危害伤口损伤的愈合、使植株迅速恢复生长。
②爱多收与杀菌剂混用：可拓宽药谱，提高杀菌剂的防效。
有效抑制病原菌的繁殖，活化抗病基因、激发植物自身的“免疫系统”产生抗体，显著提高杀菌剂的杀菌效果。
③爱多收与除草剂混用：可使作物苗齐、苗壮，增强作物本身的抗逆功能，提高作物使用除草剂的安全系数，把除草剂对作物的有害程度降到最低，并能调节作物生长平衡，达到除草无害、增产又增收的目的。
④爱多收与肥料混用：可增强植物对肥料的利用率，解除肥料之间的拮抗作用，协调营养平衡，显著提高肥效。
介绍几种新型植物生长调节剂
介绍几种新型植物生长调节剂提起植物生长调节剂，农民朋友并不陌生，曾经应用过的有多效唑、乙烯利、赤霉素（九二○）、比久、矮壮素、芸苔素内酯、爱多收、萘乙酸、三十烷醇等等，这些植物生长调节剂给您带来过丰收的喜悦，或许带来过许多麻烦。
因为，植物生长调节剂虽然用量少，但一旦选择错误或使用浓度、使用时期掌握不准确，则会造成很多负面效应。
近年来，随着人民生活水平日益提高，农业产业化及农产品国际贸易的快速发展，农产品质量安全问题日益突出，改善农产品品质和食用安全已成为农民朋友和消费者共同关注的热点。
随着植物病害防治策略的改变，公众对环境与健康问题日益关心，正确选用新型、安全、高效植物生长调节剂显得十分重要。
有专家预测在不久的将来，植物生长调节剂将成为农业化学措施上稳定增产的黄金措施。
当下农民朋友有个很纠结的问题：“我没少投入，底肥、冲施肥也都用质量好的，为什幺我的蔬菜花小、易落花落果，一遇低温寡照天气就不爱长，产量上不去呢？”这道理就在于：任何作物生产过程中，开花最为关键，开好花才能结好果，花量与花质在很大程度上决定着作物产量和品质。
然而作物开花坐果期，是生长发育旺盛期也是最脆弱时期，营养与环境微小的变化，都将导致不同程度的落花落果和残花败果。
作物成花是多因子控制的，营养是成花的基础，激素调节是成花的关键，花与果实的脱落是因为花体或果实中生长素含量低，激素比例失调，造成花柄或果柄形成离层而脱落。
而新型植物生长调节剂是依循作物开花坐果和作物生长发育的机理采用国际先进工艺研制而成，其含有的诸多特殊高活性因子能迅速激活作物体内诸多潜能形成合力，促进作物健康成花，快速坐果，同时对作物有促生防衰、抗逆解害的功能。
下面介绍几种新型环保高科技的植物生长调节剂。
1.阿曼达和阿曼妮两者均由北京华丰德盛公司生产。
为纯天然、植物、复合型调节剂，含有10%植物可直接利用的氨基酸和微量元素及农用植物强壮剂，能够诱导植物抗逆系统，激发植物生命活力，使植株健壮，根系发达，枝繁叶茂，提前开花，提早成熟，提高产量。
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植物生长调节剂在食用菌上的应用
（1）菇根水将鲜蘑菇根脚5~10千克冲洗干净后，切碎，加清水10~15千克，煮沸10~15分钟，过滤取汁，加水30~40千克稀释后喷施。
（2）培养料浸出液培养料浸出液是蘑菇栽培中使用最普遍的追肥，取材方便，成本低，不产生副作用。
晒干培养料经粉碎加入酵母菌发酵，加入10倍水闷闭5-7天，浸出液含丰富的营养。
使用方法是喷雾时取过滤汁使用，加适量萘乙酸钠和1-2倍清水，床面经常使用这种液肥，能延长出菇高峰期，子实体肥厚，可提高产量和质量。
（3）鲜豆浆汁用黄豆2千克浸水后磨成浆汁，过滤后配合春雨1号胶囊0.3克加50~75千克水与播种后或转潮期、岀菇期均可喷雾。
（4）葡萄糖、尿素复合液葡萄糖含量用1%，尿素用0.1%~0.2%，在采菇中后期施用，有较好的增产效果，但气温上繁荣昌盛到18℃以上时禁用。
（5）磷酸铵液肥用萘乙酸钠1克，磷酸二氢钾100克、尿素100克，硫酸镁250克，加水25千克，配制成磷酸脲钾液肥，使用时加1倍水时喷拌培养料300~500公斤。
或在转潮前喷施喷培养基表面。
（6）蘑菇健壮素1号
比久0.5克，复硝酚钠1.2克，硫酸镁40克，硼酸10克，硫酸锌20克，尿素100克，维生素B1100毫克，加水100千克。
可供300平方米面积喷2~3次用，对菌丝复壮具有良好的效果。
（7）蘑菇健壮素2号比久1克，复硝酚钠1.8克，硫酸镁50克，磷酸二氢钾150克，维生素B1150毫克，加水150千克，对促进子实体形成和肥大有效。
用量与1号相同。
（8）福菇肽（0.5%核苷酸水剂）福菇肽是一种菇类生长代谢调节剂，每100毫克加水650毫升配成原液。
使用时再加水325千克稀释，每平方米喷900毫升，共喷3次，每产供销间隔10天，每110平方米用药量100毫升，增产率达15%~20%。
（9）菇农乐菇乐为稀土元素微肥（含活性物质B9和复硝酚钠适量）。
使用方法，当覆土调好水后，将菇乐稀释500倍喷施，每平方米用稀释液450毫升，分几次喷雾，蘑菇产量提高10%~30%。
稀土营养液也可以在进料前喷到培养料内，具有同样的增产效果。
（10）春雨1号（复硝酚钠）春雨1号是中威高科技化工有限公司研制的一种纯天然植物生长剂。
使用方法以稀释1000倍的效果好，可用于覆土的调节水，以及子实体长出后的保湿水。
子实体期，1500每5天施用一次，每平方米总用药量为0.5毫升，增产率为9%左右。
（11）蘑菇增产灵蘑菇增产灵是一种新型蘑菇子实体生长促进剂，由多咱营养元素和生长物质所组成，对蘑菇具有显著增国产量、提高品质的效果。
使用方法，将小袋增产灵对水25千克，可喷施床面积50平方米。
喷施时期，以菇床上形成米粒或绿豆大小菌蕾时，结合打结菇水喷施上述增产灵溶液。
每潮菇在打结菇水时都喷施1次。
每次每平方米用溶液0.45千克，通常秋菇需喷4~5次，增产效果为15%~20%。
（12）于各类食用菌拌料可促进菌丝生长，对平菇菌丝满袋迟迟不出菇的，划破袋头菌皮，重喷萘乙酸钠增产液2次，3到5天大量现蕾，在菌袋补水时注入料内，提前转潮，能增加产量30%。
萘乙酸增产液配制方法：用萘乙酸钠1克兑水80~120公斤浸泡鲜菇根（粉碎煮熟）5-8分钟，捞起沥去水分，塑料瓶密封保存，低温可保鲜4-5天。
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