酒店人力资源管理-工作分析

岗位信息分析的主要内容
岗位名称分析：使工作名标准化、美化、现体工作性质和 内容
工作描述分析 ：包括工作任务、责任、关系、劳动强度分 析
工作人员必备条件分析：包括必备知识分析、经验分析、 必备操作能力分析、必备基本能力分析、 必备心理素质分析等
结果产出阶段
形成书面文件的阶段。即编写职位说明书。 ✓ 拟定初稿 要求初稿与员工、 员工上级、企业管理顾问 等人员讨论具体内容 ✓ 确定试行稿 试行期使用无误后，确定为正式文件
• 各任务小组完成本小组所需岗位的职位说 明书。
• 拒绝Ctrl+C、Ctrl+V！ • 制作PPT • 请下周课堂进行展示
工作地点： 所属最小部门： 职位等级： 审 核： 生效日期：
职位目的：简要地介绍该职位的主要目的，突出该职位对组织独一无 二的贡献。
工作关系：请列出该职位的上级职位，同僚职位及下属职位的名 称。含行政汇报关系及业务汇报关系。
（上级职位名称） （同僚职位名称）
（业务上级职位名称） （该职位名称）
（业务相关性职位名称）（直接下属职位名称）（业务下属职位名称）
息的过程，并以此来确定工作的任务和
内容，以及哪种人可以胜任该工作。
工作分析要解决两个问题
• “某一岗位是做什么事情的？”
✓岗位的名称、工作的职责、工作的要求、工作 的场所、工作的时间以及工作的条件等一系列 内容。
• “什么样的人来做这些事情最适合？”
✓专业、年龄、必要的知识和能力、必备的证书、 工作的经历以及心理要求等。
？
我们并不了解如何有效地考核员工的工作？
我们并不了解如何有效地发挥每个人的作用？
我们并不了解员工的职业生涯？
我们并不了解员工到底需要什么？
我们到底该怎么办？！
我们应该做
工作分析
二、什么是工作分析
• 一个企业的建立最终会导致一批工作的 出现，而这些工作需要由特定的人员来 承担。
• 工作分析就是收集与工作岗位有关的信
• HR部门牵头和组织 • 咨询专家培训和指导
•部门领导审核、把关、修订 • 在岗人员提供信息、编制初稿
HR部门 直接上级
在岗者 咨询专家
各种方法的优缺点
能较多、较深刻地了解工作
观察法 要求
效率较高
面谈法
不适用于高层领导、研究工作、 耗时长或技术复杂的工作、不确 定性工作
面谈对象可能持怀疑、保留态度； 对提问要求高；易失真
职位说明书模板（续）
职位范围：请列出与该职位工作之范围与程度有关的资料。
★ 非经济性指标 该单位总人数： 直接下属： 间接下属： 业务下属： 下属类型： 管理人员： 专业人员： 技术人员： 其它人员： ★ 经济性指标 年度预算额： 年度销售额： 年度花费： 年度净收入： 运营成本：
主要应负责任：请描述职位4~8项应负责任，包括主要活动和要达到的 成果，每一应负责任请依其重要性排列。
第二章 Job Analysis
Right People Right Position
主要内容
•为什么要做工作分析 •什么是工作分析 •怎样进行工作分析 •《职位说明书》的撰写
一、为什么要进行工作分析
• 毕业后你的求职打算？ • 一线部门主管？经理？ • 人力资源部、总经办等二线部门？ • 其他行业？
收集各项 资料 汇总各项 资料
审查总结 与任职者 确认 与其上级 确认
撰写职位 说明书 项目小组 组长检查
交人事部门 审核归档
三、怎样进行工作分析
• 海斯曼大酒店前台礼宾员
• 分析什么？
– 工作职责 – 任职条件
准备阶段（前厅礼宾员）
• 谁来做这项工作？（工作小组） ➢HR、金钥匙、前台主管、酒店管理专家
注意：工作分析绝对不是
一次对个人的分析! 一次对人员任免、调整工资的分析! 一次绩效评估!
工作分析信息收集的内容
• What • Why • Who • When • Where • How 工作分析的直接结果是职位说明书。
三、怎样进行工作分析
准备阶段
调查阶段
分析阶段
结果产出 阶段
项目小组 建立 学习、制 定计划
职位说明书（内容）
基本资料
（1）职务名称；（2）直接上级职位； （3）所属部门；
（4）工资等级；（5）工资水平；
（6）所辖人员；
（7）定员人数；（8）工作性质。
工作描述
工作概要 工作活动内容：活动内容；时间百分比；权限等 工作职责 工作结果 工作关系：受谁监督；监督谁；可晋升、可转换的职位及可升迁至
• 如何开展工作？（制定计划） ➢时间？ ➢找谁了解？（行李员、主管） ➢方法？（看、谈、做、调查）
调查阶段（前厅礼宾员）
• 看前厅礼宾员都做 什么，怎样做？
• 向前台主管了解前 厅礼宾员应该做的 工作。了解任职条 件。
• (看、谈、做、调查)
分析阶段
➢ 整理、汇总、归类、审核所获得的各种 信息，对失真、无效的信息进行甄别。
问卷调 查法
费用低；速度快，调查面广； 可在业余进行；易于量化； 可对调查结果进行多方式、 多用途的分析
对问卷设计要求高；可能产生理 解上的不一致
实践法 短期内可掌握的工作
典型事 可揭示工作的动态性，生动 例法 具体
不适用于需进行大量训练或危险 的工作
费时；难以形成对一般性工作行 为的总的概念
任务：
此的职位；与哪些职位有联系。 工作人员运用设备和信息说明
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
职位说明书
任职资格说明
自然条件 受教育程度 工作经历 语言能力
工作环境
工作场所 职业病 工作的均衡性
工作环境的危险性 工作时间特征 工作环境的舒服程度
职位说明书模板
职位名称： 所属大部门： 职位类型： 拟订人签字： 评审代表签字：
职位说明书的作用
• 员工的操作指南，酒店的管理工具 • 为以下活动提供信息：
– 工作分析 – 员工招聘 – 绩效管理 – 组织架构调整 – 培训
四、职位说明书的撰写（工作说明书、岗 位说明书）
➢工作分析最后形成的书面文件
➢没有完全固定的格式，根据需要选择
➢随着饭店生产经营发展、工作任务的调 整、人员的变化而调整
一、为什么要进行工作分析
• 你了解这些岗位的工作职责吗？ • 你知道从事这些岗位需要什么样的条件吗？
思考：
为什么有些部门要天天加班，而有些部门却整天无所事事？
？ 为什么有些工作大家都相互推诿，有些工作却都在抢？
为什么招聘的员工，会常常不符合要求？
为什么员工不能完成客观的绩效考核，勤无奖懒无罚？
为什么企业付出了巨大的薪资总额，而员工仍是抱怨工资太 低、福利太少？
重要性
应负责任
衡量标准
职位说明书模板（续）
任职要求：
请详列出此职位最低需要的认可专业资格、学历、特殊训练、经 验、素质等。
工作依据：
主要填写任命文件,开展工作所依据的文件、规章制度等，应包括 文件签发日期、签发部门、签发文号和文件名。
部门职责：请描绘该职位所属的最小部门的主要职责(摘自任命文件)
谁承担工作分析任务
思考：
？ 为什么员工抱怨酒店没有提供足够的培训学习机会？
为什么酒店投入了培训却没有达到期望的效果？
为什么有的员工不知道自己该做些什么？ 为什么主管难以确切地评价下属员工的工作成绩是好是坏？
为什么会产生这些问题呢？
工作中，你遇到
过类似的问题 吗？
为什么会产生这些问题呢？
因为：
我们并不了解每个人的工作量是多少？ 我们并不了解到底需要多少工作人员？