黄秋葵提取物营养标签
黄秋葵花、果、茎叶中有效成分提取和测定
黄秋葵花、果、茎叶中有效成分提取和测定WU Bi;SUN Yuan;WEI Liang;FENG Bing-Yu;JIANG Shou-Gang【摘要】本试验分别采用水提醇沉法和醇提取法对黄秋葵花、果、茎叶中多糖和黄酮进行了提取,并分别采用苯酚-硫酸法和紫外可见分光光度法对提取出的粗多糖和黄酮2种有效成分含量进行了测定.结果表明,黄秋葵花、果、茎叶中多糖含量分别为27.75％、39.05％、43.74％,黄秋葵各器官中多糖含量依次为茎叶＞果＞花;黄秋葵各器官中黄酮含量分别为26.25％、27.50％、26.93％,黄酮含量依次为果＞茎叶＞花;黄秋葵茎叶中多糖含量较高,果中黄酮含量较高.这些结论为黄秋葵今后的开发和利用奠定了基础.【期刊名称】《特产研究》【年(卷),期】2018(040)004【总页数】3页(P79-81)【关键词】黄秋葵;多糖;黄酮【作者】WU Bi;SUN Yuan;WEI Liang;FENG Bing-Yu;JIANG Shou-Gang 【作者单位】;;;;【正文语种】中文【中图分类】R284.2黄秋葵（Hibiscus esculentus L.）别名秋葵、羊角豆，为锦葵科秋葵属1年生草本植物[1]。
自20世纪90年代初引入我国，现国内各地均有栽培。
黄秋葵果实具有较高营养价值和保健功能，其茎、叶、花、种子也具有一定的开发利用价值，也可以作为园林绿化观赏植物。
黄秋葵果味甘滑，有健脾益胃、润燥利肠之功效，可治脾虚乏力、肠燥便秘等症，经常食用黄秋葵能帮助消化、健胃、整肠，对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效[2]。
此外，黄秋葵还具有增强免疫力、保肝、治疗烧伤和烫伤等其他作用[3～6]。
黄秋葵嫩荚、花中均富含植物黄酮（黄秋葵花中黄酮含量是大豆叶子的300倍左右）。
黄秋葵果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维，同时还富含黄酮、多糖等有效成分。
黄阿根等[7～10]报道，烘干后的黄秋葵嫩果中含蛋白质22.98%、总糖19.92%（其中多糖占总糖的2.00%）、脂肪9.40%、黄酮2.56%。
黄秋葵功能成分提取技术的研究进展论文（5篇范文）
黄秋葵功能成分提取技术的研究进展论文（5篇范文）第一篇：黄秋葵功能成分提取技术的研究进展论文摘要：黄秋葵是一种富含蛋白质，维生素，黄酮及碳水化合物等营养与功能成分的绿色新型保健蔬菜，具有极高的食用和药用价值。
本文综述了黄秋葵功能成分物质的提取方法与技术，为其综合开发利用提供科学基础。
关键词：黄秋葵;功能成分;提取;研究进展黄秋葵(Abelmoschus esculentus)，俗名羊角豆、咖啡秋葵、毛茄、补肾果等，为锦葵科、秋葵属一年生草本植物，性喜温暖，原产于非洲，素有蔬菜王之称，其嫩荚富含果胶及多糖组成的粘性物质，其茎、叶、芽、花、种子富含蛋白质、维生素及矿物盐等活性成分物质，具有极高的营养食用价值和经济价值，而且还能作为一种园林绿化观赏植物，因此，近几年在国内越来越受欢迎[1]。
由于黄秋葵功能活性成分具有极大的应用价值，笔者就提取其多糖、果胶和黄酮等功能成分的方法与技术进行综述，旨在为黄秋葵功能性成分的开发与利用奠定基础。
黄秋葵功能成分作用黄秋葵多糖可作为营养强化剂、增稠剂、悬浮剂和澄清助剂，具有增强体质和抗疲劳等保健作用[2]。
其果胶能促进机体内有机物的排泄，减少体内毒素，还能降低体内的胆固醇含量;果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力;另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品[3-4]。
由于其含锌和硒等微量元素，可增强人体防癌抗癌能力;且含有较多维生素A能有效保护视网膜，确保良好的视力，能防止白内障的产生。
黄秋葵中富含维生素C，可预防心血管疾病，能提高机体免疫力，而且维生素C和可溶性纤维(果胶)结合，有利于皮肤的保健，可以代替一些化学护肤用品[5-7]。
植物多酚具有抗氧化、抑制酶活性、抗致突变、抑菌、消炎和降血压等多种生物活性[8]。
生物类黄酮是一种具有较强清除自由基和抗氧化能力的物质，其抗氧化作用甚至比维生素C、维生素E还要高，还具有降脂、抗心血管疾病、抗骨质疏松和防癌抗癌等作用，可在医药、化妆品、食品方面广泛应用[9]。
葵力健是真的黄秋葵提取物胶囊吗
葵力健质疑（注：许多网友以为我司(葵瑞生物)与葵力健有着关联性，事实上没有半点关系，我司注重的是黄秋葵产业链的健康发展，并希望通过部分改变农村种植结构，创造就业与创业条件，而让所有参与黄秋葵产业的个人或组织获益。
而葵力健只是单一的黄秋葵胶囊开发营销单位，其从未与本公司联系，而且奇怪竟也从未向本公司询价黄秋葵提取物。
本文并未直接回答真假问题，但给出了不少质疑，也给大家判断的方向，更重要的是本文充分肯定了黄秋葵作为食材的优越品性，希望得到大家的重视，因为黄秋葵------绿色人参、植物W哥，这个好东西可能会给你带来终生的幸福的！。
）首先应清楚：葵力健不是黄秋葵提取物的代名词，葵力健亦不是黄秋葵提取物的主要成分名称。
葵力健是福建瑞立公司携加拿大国际丰泰集团(他们自己宣称，但许多人试过均无法考证)从非洲植物黄秋葵里面提取的超浓缩液态软胶囊的商品品名。
瑞立公司自经营葵力健产品以来，在全国发动了赠品营销大战，鉴于黄秋葵对于不少国人并不陌生，而且因为在网络上可搜索大量专家学者对黄秋葵的研究成果，因此瑞立公司的葵力健产品在国内得到了许多人的认同。
但网上亦出现少数说葵力健无效或有负作用的反馈，也包括一些代表性的对其宣传资料内容的质疑。
黄秋葵原产非洲，而在我国近年来在江西已平民化，在广东、广西、江浙、山东、河北等地种植量相对较大。
瑞立公司宣称葵力健原料来源于非洲，同时宣称生产商是加拿大国际丰泰集团，有网友质疑事实上是河南丰泰，有少数人说到它的负作用，但同时亦有不少人反证说他吃过不少未见有任何负作用，除此以外，还有一个值得质疑的问题是：瑞立公司宣称葵力健一粒胶囊相当于20公斤黄秋葵嫩荚，虽然有不少人公开说葵力健的事实上的良好效果，但一粒胶囊相当于20公斤黄秋葵嫩荚仍然让人瞠目结舌。
作为黄秋葵产业中人，从价格上讲，20公斤黄秋葵嫩荚我们最近批发给广州客商的价格是400元（2010年6月上旬，7月后的价格肯定是没那么高），大家想想即可知一二了。
黄秋葵提取物营养标签
黄秋葵提取物营养标签黄秋葵又名补肾草、洋辣椒、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它的可食用部分是果荚（也包括花），嫩荚又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，清香滑润。
黄秋葵原主产于非洲，但近半个世纪以来，黄秋葵已作为人们热捧的高档营养保健蔬菜风靡全球，而且因为其特别的功效已成为运动员食用之首选蔬菜，因为其丰富的营养与易种易管的特性，未来亦必将成为我国各年龄段男女最好的日常营养食品。
黄秋葵嫩荚提取物（鲜荚提取，而非陕西等地的干果提取物）10：1规格营养成分表（每100克含量,数据来源嫩荚营养标签推算，仅供参考）：成分名称含量营养素参考值NRV％成分名称含量NRV％能量(千焦)55023％钙(毫克)21527％蛋白质(克)2027％锌(毫克)16.1144％碳水化合物(克)413％铁(毫克)749％脂肪(克)15％钾(毫克)67034％膳食纤维(克)8/磷(毫克)45064％钠(毫克)392％镁(毫克)21160％维生素A(毫克)4005000％硒(微克) 3.57％胡萝卜素(毫克)24005000％锰(毫克)257％维生素C(毫克)3030％铜(毫克)0.525％维生素E(T)(毫克)750％碘(毫克)00（注：鉴于黄秋葵维生素A的惊人含量，2克黄秋葵嫩荚提取物已满足当日人体所需，而根据医学数据儿童一次性摄入量超过20倍（成人100倍），则会引起急性中毒，出现恶心、呕吐、眩晕等症状，故建议长期服用者每日食用量不超过2克，临时食用量当日不得超过20克。
）黄秋葵嫩荚提取物营养声称：秋葵嫩荚提取物含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩荚提取物富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的植物中比例提取位列第一。
秋葵嫩荚提取物还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富,不过其中钙的吸收率在50％以上，仍然是较理想的补充钙的食材。
“绿色人参”——黄秋葵
“绿色人参”——黄秋葵作者：赵德贵来源：《现代养生·上半月版》 2014年第6期赵德贵黄秋葵，又称秋葵、咖啡黄葵，又因其果实形状酷似羊角而被称为羊角豆。
锦葵科是一年生草本植物。
以其嫩荚的蒴果作为食用部分，柔软鲜嫩。
秋葵原产于非洲热带地区,13世纪埃及就有栽培。
目前世界各地均有种植。
近几年来,我国海南、广东、福建、上海、湖南、河北、江苏、陕西和山东等地都有栽培。
现代营养学家认为，黄秋葵,因含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C 以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素,且蛋白质含量高达15%～2 6 %,碳水化合物达6.4 %,脂肪2%,纤维素1%,每百克可提供150千焦的热量。
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,被称为“植物伟哥”、“补肾菜”。
许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的“药品”,咖啡的添加剂和代用品,其食疗作用明显，备受宠幸。
黄秋葵里特有的黏液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成。
神秘的黏液造就了神奇的功能,能有效的刺激男性性中枢神经,加速血液循环及促进新陈代谢,促进全身器官微血管的活化,尤其是男性性器官的微血管,令阴茎变得更耐力、持久。
黄秋葵的营养保健价值很高，黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；果胶和多糖等组成的黏性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力；另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病的发生，提高免疫力。
其丰富的维生素C和可溶性纤维（果胶）结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品；可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。
中医认为，黄秋葵性味甘、寒、滑,入心、肺、肾、胃、肝及膀胱经，可治脾虚乏力、肠燥便秘及恶疮、痈疖等病症。
黄秋葵提取物特性介绍
黄秋葵提取物特性介绍[《黄秋葵提取物营养标签（第II版）》因为其规范性，许多方面并不方便展开解释，为高效答解一些人的疑问，现特以生活语言再提示一些细节。
----葵瑞生物]1、黄秋葵提取物与壮阳西药（比如西地那非）的差别：黄秋葵提取物功效是营养性的，与西药直接刺激或对症原理完全不同，黄秋葵能使食用者通过营养的转换与吸收，产生内生性能量，并因为对心血管微循环的好处，对男性就自然而然地体现到性器官与性能力上。
黄秋葵提取物并不会促使局部器官发热，但会增加性兴趣。
对于男性在晚上自然勃起时你会感受到更粗壮有力。
服用黄秋葵提取物，能在1-2个小时后明显增强人体活力，延长性爱时间，增强性过程舒畅感，而且这个感觉一直可以保持到性爱后若干时间，同时性爱后的疲劳感大大降低。
从以上讲述可以看出，黄秋葵并不适合简单地归为壮阳，甚至也不仅仅是补肾，它的功效是综合性的，是“营养添活力”，让人体更年富力强，而由于生命好延续的特性以及黄秋葵同时能促进血液的微循环，才使黄秋葵在性方面的功效更显突出。
2、黄秋葵提取物（50：1）的有效率：黄秋葵的人群有效率，目前发现低于流行的壮阳西药，虽然葵瑞生物无法准确统计，但感觉至少比西药低10%（比如西地那非对于六十岁以下成年男性可能是98%率，但黄秋葵可能只有88%左右）。
而有效的人群中，效果强度差别也是大于西药的。
道理还是上面讲到的，营养添活力，因为人体体质的差别，体内积累的营养差别，使一部分人更容易添活力，而一部分人却很难。
3、黄秋葵提取物（50：1）的服用量：黄秋葵提取物50：1规格意指，黄秋葵嫩荚水溶性提取过程是大约50公斤才最终获得有效营养1公斤粉剂，不包括辅助料，这个是目前50公斤实际能提取的水平。
鉴于黄秋葵50：1的提取物，要一日服用30g以上才有少数微量元素超出NRV（国家营养素参考摄入量）。
所以黄秋葵提取物的日服用量在安全性上极大。
而从效果方面，经验证明葵瑞生物开发的50:1提取物一般4粒/日即可达到精力充沛的目的。
黄秋葵袋泡茶营养成分的测定与分析
供科学依据。
关键词： 黄秋葵; 成分测定; 分析
中图分类号 Q949. 757. 3
文献标识码 A
文章编号 1007 － 7731（ 2013） 03 － 133 － 03
Test and Analysis of the Nutrition of Okra Bag Tea
Hu Tao1，2 et al． （ 1 Sichuan Academy of Botanical Engineering，Neijiang 641200，China； 2 Sichuan Yangchun Gardening Co． ，Ltd，Chengdu 611730，China） Abstract： This experiment tested the main nutrition of okra bag tea，analyzing the three unusual nutrients of flavonoids， pectin，polysaccharides． Results have showed that okra bag tea contains 1． 9% of flavonoids ，22． 1% of pectin，1． 8% of polysaccharides，the Content of related nutrients is about 10 times than the fresh okra，As new health tea，the okra bag tea contains rich flavonoids，pectin，polysaccharides ，has the high value of nutrition． This experiment can provide scientific basis for further development of okra． Key words： Okra； Test of composition； Analysis
“植物伟哥”黄秋葵的种质特性与功能价值
“植物伟哥”黄秋葵的种质特性与功能价值刘金祥;张涛;肖生鸿【摘要】黄秋葵又名补肾草，在欧美国家又被称为“植物伟哥”。
是一种具有较高营养价值的多功能新型蔬菜，嫩果中含有一种黏性物质能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡和保护肝脏，具有增强人体耐力的功能，是运动员食用的首选蔬菜，也是中老年人的保健食品，有很大的应用价值和开发潜力。
本文主要总结了黄秋葵的功能特性、生物学特性、品种类型并探究了其栽培技术，以期为黄秋葵的应用提供参考。
%Okra is a kind of vegetables with high nutritional value and multi- functional for human health.Okra is called kidney Grass ,is also knownas plant viagra in Europe and the United States.The fruit of okra contains a kind of Sticky material which can help digesting,treat gastritis and gastric ulcer, and protect the liver.It also can enhance human endurance for athletes and old people.Okra has tremen-dous developing potentiality because of its high value of health care and clinical application.This article mainly summarized the main features,biological characteristics,and varieties of the okra.The cultivation techniques of okra was studied,which would provide a reference for the application of okra.【期刊名称】《湛江师范学院学报》【年(卷),期】2014(000)006【总页数】5页(P85-89)【关键词】黄秋葵;功能特性;生物学特性;栽培技术;营养成分【作者】刘金祥;张涛;肖生鸿【作者单位】岭南师范学院热带草业科学研究所，广东湛江 524048;岭南师范学院热带草业科学研究所，广东湛江 524048;岭南师范学院热带草业科学研究所，广东湛江 524048【正文语种】中文【中图分类】S649黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.) Moench )又名补肾草、为锦葵科(Malvaceae)一年生草本植物，原产于非洲热带地区.直根系，叶互生，花有黄花、白花、紫花，大而艳丽，蒴果长，先端尖，羊角形，横断为五角形或六角形，果荚长 7-10 cm 左右，横茎1.9～3.6 cm[1-2].种子发芽最适宜的温度为30 ℃，在12 ℃以下发芽缓慢，植株发育期最适温度25℃～28℃[3].肉质嫩果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、生物碱、游离氨基酸、黏滑汁液等多种生物活性成分，目前发现黄秋葵中含的这种特殊粘液可用来制备Lepidimoide，研究表明，Lepidimoide是一种类似于天然荷尔蒙的物质，它可以控制植物的各种生理效应，是一类新的植物激素促进型互感作用物质，简称LM.实践证明这种混合物的黏滑汁液具有滋阴补阳的功能，能强肾补虚，对男性器质性障碍有很好的辅疗作用，同时保护肠胃和肝脏，并能增强身体耐力[4-5].因此黄秋葵在欧美国家又被称为“植物伟哥”，日本称其为“绿色人参”，具有良好保肝强肾的功效[6-7].黄秋葵种质资源丰富，分布地域广，栽培品种和变种较多，特别在印度、尼日利亚等国资源蕴藏丰富，据国际植物遗传资源委员会报道，印度国家植物种质资源部保存有1 806份资源，其中栽培种1 448 份；尼日利亚拥有 450 份；美国保存有1 688份, 据《中国植物志》载，秋葵属有6种和1变种[8].有不少研究者从植物形态学和分子水平上对黄秋葵种质资源进行了初步的探讨[2].冯焱等对黄秋葵和红秋葵的染色体数目和气孔进行了对比研究，发现黄秋葵染色体数目为2n=7x=126，红秋葵为 2n=7x=133；但两者的气孔形态、密度和叶绿体数均无显著差异[9].可见，国内外将黄秋葵作为一种重要植物资源进行了种质资源的广泛保存.黄秋葵的育种研究也在进行当中，尼日利亚的 Udengwu[10]通过将早熟和晚熟的黄秋葵品种的杂交，发现其后代变异明显，并指出有望通过杂交育种，取得集早晚熟品种各自优良性状于一身的新品种；在国内亦有不少科研院所通选育获得新的栽培品种.尤培雷[11]等利用黄秋葵无菌苗的子叶、胚轴和胚根等为外植体进行离体培养，诱导产生了非胚性愈伤组织和胚性愈伤组织，观察发现胚性愈伤组织细胞小且排列紧密，容易形成胚状体，从而进一步发展成为完整植株.总体而言，国外黄秋葵资源极其丰富，美国栽培黄秋葵种植面积最大，日本次之，埃及和印度及东南亚等国家也有一定种植面积，我国学者从热带地区或从国外引进种质资源，将其作为一种新的保健蔬菜品种正在加大研究推广力度[13].在山东、上海、北京、南京及广州等省(市)也有栽培，目前黄秋葵在国家的种植面积和推广相对来说还是比较小的，所以国人对黄秋葵认识还比较少[12].黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩果供食用，不需要削皮和挖除籽粒，既可炒食、煮食、凉拌、作汤、涮火锅、烧烤；又可作泡菜、制罐头等，其分枝嫩尖、幼叶、花也可作蔬菜.黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮及痈疖有良好疗效；种子具有特殊的香味，可作为咖啡的代用品[13].因此黄秋葵是发展潜力巨大的药食兼用蔬菜新品种.中国明代李时珍的5本草纲目6中已有对黄秋葵的记载.黄秋葵根、茎、花、种子等均可入药,其性味甘、寒滑, 入心、肺、肾、胃、肝及膀胱, 可治脾虚乏力、肠燥便秘及恶疮、痈疖等病症.其根利水消肿, 治淋病、乳汁不通; 散瘀解毒, 治痈疮、腮腺炎、疳疔痔疮; 清肺止咳, 治肺热咳嗽[14].种子补脾健胃, 治消化不良、不思饮食;活血续骨, 治跌打损伤、骨折.任丹丹[15]等通过水提醇沉提取黄秋葵粗多糖，经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱分离得到3 种多糖洗脱组分E1、E2 和E3；不同质量浓度黄秋葵多糖作用于人体肿瘤细胞72h，采用MTT 法对其抗癌活性进行分析.结果表明，黄秋葵多糖组分在不同人体可特异性抑制多种肿瘤细胞生长，有开发成抗癌功能食品的前景.黄秋葵嫩果荚中含总糖19.92%、多糖2.00%、脂肪9.4%，且嫩果荚含有的黏液状物质，是由多聚半乳糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖与果荚的混合物[16].Lawford 和Luther 的研究结果[22]表明，黄秋葵中提取的粘性物质的1 %的溶胶pH 值6.9～7.5，黄秋葵的粘性物质的粘性高于葫芦巴( Trigonella Foenun L.) 、锦葵( Malva Sylvestris L.) 和芋头( Colocasia Eseculenta Schott.)[17].方晴霞[18]等采用紫外分光光度法在波长为493 nm下测定得到黄秋葵种子中总黄酮的含量为2.8%，远远高于大豆中的总异黄酮含量(约为0.1%～0.5%).黄酮是异黄酮类植物雌激素中的一种，是一种天然的有效活性成分，具有雌激素和抗雌激素样作用，可以提高机体免疫力及对内分泌系统影响等多种生物学功能[19].黄秋葵嫩果荚中含总糖19.92%、多糖2.00%、脂肪9.4%，且嫩果荚含有的黏液状物质，是由多聚半乳糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖与果荚的混合物[20].它可以增强机体的抵抗力,保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用,也能保持人体消化道和呼吸道的润滑,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积,保持动脉血管的弹性,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生[19].经常食用能帮助消化、降低血脂,增强人的体力和耐力.有保护肠胃、肝脏、皮肤和粘膜, 增强皮肤弹性的作用；并对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效,是一种很好的食疗蔬菜[21].Lawford 和Luther 的研究结果[22]表明,黄秋葵中提取的粘性物质的1 %的溶胶pH 值6.9～7.5 ,黄秋葵的粘性物质的粘性高于葫芦巴( Trigonella Foenun ～Kraecum L. ) 、锦葵( Malva Sylvestris L. ) 和芋头( Colocasia Es2culentaSchott.)[17].黄秋葵和锦葵的粘性物质是包含大量灰分的酸性多糖,这些多糖被证明具有保健作用.任丹丹[15]等通过水提醇沉提取黄秋葵粗多糖(raw polysaccharide，RPS)，经DEAE- 纤维素阴离子交换层析柱分离得到3 种多糖洗脱组分E1、E2 和E3；不同质量浓度黄秋葵多糖作用于人体肿瘤细胞72h，采用MTT 法对其抗癌活性进行分析.结果表明，黄秋葵多糖组分在不同人体可特异性抑制多种肿瘤细胞生长，有开发成抗癌功能食品的前景.另外，由于黄秋葵富含锌、硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌能力，提高机体免疫力，减少肺损伤.用原子吸收光谱法测定了食用秋葵中6种微量元素，发现其可防治小儿反复呼吸道感染、哮喘等呼吸系统疾病.食用秋葵富含多种微量元素为其药用价值提供了理论依据[21-22].黄秋葵生长势强,茎粗壮,紫红色或绿色; 叶柄长，叶片大，株型舒展洒脱;掌状,淡绿色,叶脉有紫红色者; 花柱5个，联合成管，上面布满黄色的雄蕊颗粒，柱头呈梅花状5 瓣，暗紫红色，花大而艳丽,着生于叶腋,节节开花,冠黄心紫,花期较长,晨开午闭;蒴果圆锥形, 羊角状,有具棱者,绿色或紫红色.由茎、叶、花和果实组成的株体挺拔俊秀、清晰优美,无论在园林、庭院或是在花坛四周,还是在路旁、池边,均可做绿化、美化材料[23].黄秋葵种子不仅含有较多的铁、钾、钙、锰等矿物质元素,而且可提供油脂和蛋白质,其含油率高达20%,可收取成熟种子榨油[24].将成熟的种子炒熟磨成粉,可做咖啡的添加剂或代替咖啡饮用[25].另外核黄秋葵茎秆内丰富的纤维也有较高利用价值，可以用于造纸[26].另外，又因果实中特殊的食用胶的黏度高、乳化性强、保湿性和悬浮稳定性较好等特点，可作为理想的天然食品添加剂用于肉制品、乳制品、饮料等的加工生产[27].黄秋葵按果实横断面形状可分为五角型、八角型和圆果型.依果实长度又可分为长果种和短果种；依株形又分为矮株和高株种；按果实颜色又可分红果型和绿果型[28].目前，引入国内常见品种五角型的主要有东京五角、新东京5号、南洋、清福、五福、北京黄秋葵、新星五角黄秋葵、绿羊角、永福等20多种；八角型的有大筱、帕金斯大长角等；圆果型的主要有有绿绒、绿宝石和圣拇指等[29].近期又出现了变异株新品种——纤指黄秋葵[30].黄秋葵近年在全国各地广泛引种，如赵文若等在吉林地区引种栽培品种“绿羊角”、“红秋葵”、“广西黄秋葵”以及当地的五角黄秋葵，研究发现羊角、红羊角、广西黄秋葵都比当地的五角黄秋葵品质好，可以在该地区推广种植[31].许如意等[29]在海南三亚引种了五福、南湘、一品、绿剑等4 个黄秋葵品种，通过对黄秋葵的生育期、形态特征、果实性状、产量以及抗性进行比较，结果表明 4 个品种均适合在三亚市种植，但五福表现最佳，适合在三亚市进行生产栽培.赵维等[32]在黔西北地区高海拔冷凉性气候中引种了喜温的黄秋葵并总结出黄秋葵的高产栽培技术，丰富了黔西北的蔬菜品种，也取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益.黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60 d左右，以后整个采收期长达60～70 d，全生育期可达120 d左右.黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长5～8 cm、果外表鲜绿色、果内种子未老化为度.一般第一果采收后，初期每隔2～4 d采收一次.在湛江一年可种植2-3次，每公顷鲜果产量在4 000～6 000 kg左右，经济效益显著[25,32].黄秋葵嫩果作为一种新型的蔬菜，因其风味和营养独特，深受消费者的钟爱；另一方面加强对其成分的发掘研究，提取分离其果胶、多糖等成分，分离鉴定新的药效成分，为药品生产提供前体物质，将可促进保健药品的开发，为中药产业注入新的活力.随着人们对健康生活的追求，黄秋葵营养与功能性日益受到人们的关注和重视，这一新型保健型蔬菜必然会得到越来越多人的接受和认可.【相关文献】[1] 薛志忠.刘思雨.杨雅华.黄秋葵应用价值与开发利用研究进展[J].保鲜与加工，2013,13(2)：58-60.[2] 韩菊兰.李臻.胡韬.等.黄秋葵的功能特性及综合应用[J].现代农业科技，2013(3)：182．[3] 张峰豪.郝春燕.王惠林.等.黄秋葵无公害栽培技术[J].上海蔬菜，2013(2):33-34.[4] Sabitha V, Ramachandran S,Naveen K.R. et al. 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秋葵提取物技术分析和市场调研
植物多酚，又称植物单宁是植物体内的复杂酚类次生代谢产物，具有抗氧化、抑制 酶活性、抑菌、抗致突变、消炎、降血压等多种生物活性，主要存在于植物体的表皮、 根、叶 、壳和果肉中。
黄秋葵除用作新鲜蔬菜食用外，还制备成黄秋葵果汁，用来加工酸奶、复合饮料等 保健型饮品。而在制备黄秋葵果汁的过程中，会产生大量的果渣，回收提取其中的活性 成分可变废为宝，提高经济效益。
目前，果胶的提取方法主要有酸水解法、离子交换树脂法、微生物提取法、微波提 取法、酶提取法及超声波提取法等。
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2.5 油脂类
黄秋葵蒴果的成熟期短，如果采收不及时，肉质迅速老化，纤维增多，食用价值大 大降低甚至不可食，农户不得不让其嫩果自然成熟，收获其种子。因此，如何提高黄秋 葵种子的开发利用价值，成为提高其种植效益的关键。其中将种子中的植物油脂开发成 新型食用油是目前其主要应用之一。
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2.2 多糖类
黄秋葵多糖具有减重、降血压、降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效。 郑云云等[4]研究了黄秋葵果荚中多糖含量随其生长发育过程的变化规律：随着果荚 的发育，黄秋葵重量及其中多糖含量增长，到第 8 d 达到最大值（得率 7.12%）；之后， 随着果荚的老化，其中的多糖将逐渐转变为纤维素和木质素，而呈现减少的趋势，到开 花后第 14 d 时，黄秋葵木质化非常严重，多糖得率降为 2.62%。 提取方法：水提醇沉法；超声波辅助法。 分析方法：苯酚-硫酸法，UV，490 nm。
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实质 审查
天津国际生物 实质 9 一种从秋葵中提取秋葵多糖肽的方法 CN201510022758.X 医药联合研究 审查
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一种秋葵果胶的提取方法
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不同种植环境下黄秋葵籽粒营养成分的测定与分析
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1993—),女,农学硕士,研究方向:食品加工与安全,农产品品质鉴定。
通讯作者:韦小宝(
1988—),男,农艺师,主要从事植物营养、作物品质和水肥高效利用的研究。
· 12 ·
耕作与栽培
化活性的多肽;为更 有 效 检 测 秋 葵 籽 油 中 苯 并 芘 的 含
量,李单单
[
5]
用超高效液相色谱法进行研究;为探索提
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将其搅拌均匀,再加 入 浓 度 为 0.
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黄秋葵花茶文字
黄秋葵花茶（干花）营养成分表（每100克含量,数据来源于第三方检测数据）：黄秋葵花茶（干花）营养声称：黄秋葵花茶含有丰富的果胶（多糖类，计为碳水化合物中）、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
秋葵干花富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
秋葵干花还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富,不过其中钙的吸收率在50％以上，仍然是较理想的补充钙的食材。
秋葵干花粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质（一种类似于天然荷尔蒙的物质）。
黄秋葵干花中富含植物黄酮，占4.5％左右，比大豆叶子中所含黄酮高28000倍左右。
黄秋葵花茶（干花）营养成分功能声称：黄秋葵干花富含的粘性物质LM（主含一种类似于天然荷尔蒙的物质）能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的补肾保健茶饮，享有“植物伟哥”之美誉。
对青壮年和运动员而言，经常饮用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效，尤其对成年女性具有葆青春作用。
黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，改善消化不良，提高食欲，降低胆固醇，预防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。
黄秋葵干花丰富的维生素A与胡萝卜素有益于视网膜健康、维护视力，是青少年防止近视的好食材。
黄秋葵干花丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
黄秋葵花茶（干花）适合人群：1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益；2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。
秋葵宣传单
简介秋葵为一年生草本植物，属锦葵科。
别名：羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。
它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。
秋葵不仅是一道美味的新型保健菜肴，同时黄秋葵也具有很多的功效。
黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，具有很高的开发利用价值和潜力，喻为：绿色人参、植物伟哥、糖尿病克星。
营养价值秋葵的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部88 水分(克) 86.2 能量(千卡) 37能量(千焦) 155 蛋白质(克) 2 脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 11 膳食纤维(克) 3.9 胆固醇(毫克) 0灰份(克) 0.7 维生素A(毫克) 52 胡萝卜素(毫克) 310视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.09尼克酸(毫克) 1 维生素C(毫克) 4 维生素E(T)(毫克) 1.03a-E 0.92 (β-γ)-E 0.11 δ-E 0钙(毫克) 45 磷(毫克) 65 钾(毫克) 95钠(毫克) 3.9 镁(毫克) 29 铁(毫克) 0.1锌(毫克) 0.23 硒(微克) 0.51 铜(毫克) 0.07锰(毫克) 0.28 碘(毫克) 0作用与功效秋葵能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠、强肾补虚，增强人体防癌抗癌能力。
不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
有预防贫血的效果，有益于视网膜健康、维护视力。
同时它对糖尿病的治疗有一定的效果，也是很好的钙质来源。
食用方法可以切片泡水喝，煲制美味汤品；也可直接食用和泡发后加佐料炒食。
适合人群与禁忌一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
存储方法置于阴凉干燥处。
黄秋葵保健功能及在食品中的应用
172食品安全与医药卫生黄秋葵（Abelmoschus esculentus Linn.）属于锦葵科（Maluaceae）秋葵属（Abelmoschus Medic）一年生草本植物，别名咖啡黄葵、补肾草等[1-2]，含有较高的蛋白质、氨基酸、矿物质、膳食纤维，以及由果胶、黄酮类化合物和多糖组成的黏性物质，具有特殊香气和风味，有很高的营养保健价值[1]。
1.黄秋葵的保健功能1.1护肝Alqasoumi 等研究黄秋葵醇提取物（EFO）对CCl4诱导的鼠肝毒模型的保护作用。
结果出现延长小鼠戊巴比妥诱导的睡眠时间，而提前用EFO 处理后可以防止肝脏由于被CCl4损伤后出现的延长戊巴比妥诱导的小鼠睡眠时间，表现出明显的保护肝脏的功能[3]。
1.2免疫调节Shyang [4]等人对黄秋葵多糖（AE-PS）的免疫调节活性进行了研究。
总体来说AE-PS 表现出对树突状细胞的刺激作用和促进Thl 型细胞因子的分泌，AE-PS 的刺激作用微弱于LPS 刺激。
1.3抑菌性Gul 等研究了黄秋葵的籽实及叶子的提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、副型肠道沙门氏菌、普通变形杆菌、白色念球菌的抗菌效果。
结果发现叶子提取物AML-IV 和籽实提取物AMS-I 分别对七种和六种菌株均有抗菌作用[5]。
1.4抗肿瘤GUI 等人研究黄秋葵的叶子及籽实提取物对人结肠癌细胞COLO-205和人视网膜母细胞T79的体外抗增殖作用。
结果表明四种叶子提取物中AML-IV 对这两种癌细胞增殖的抑殖率分别为（在200μg/ml 浓度下）78.25±1.6和78.8±0.65；四种籽实提取物中AMS-IV 在同样浓度下对两种癌细胞增殖的抑制率为73.33±1.6和74.40±1.6。
以上事实证明黄秋葵叶子和籽实提取物具有潜在的抗癌活性。
1.5抗糖尿病Subrahmanyam 等研究黄秋葵水提物对氧化嘧啶（ALOXAN）诱导的糖尿病兔子的作用。
黄秋葵的活性成分及其生理活性研究进展
黄秋葵的活性成分及其生理活性研究进展王金亭【摘要】黄秋葵含有多糖、果胶、黄酮、氨基酸、微量元素等多种多种生理活性物质,具有重要的保健功能和开发价值.参考近5年来的研究成果,综述黄秋葵的生理活性物质及其抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、降血脂、降血糖、保肝护肾等生理活性,并指出了今后的研究方向.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2018(039)019【总页数】4页(P208-211)【关键词】黄秋葵;多糖;黄酮;果胶;生理活性;研究进展【作者】王金亭【作者单位】聊城大学东昌学院,山东聊城252000【正文语种】中文黄秋葵[Abelmoschus esculentus（L.）Moench]，又名秋葵、金花葵等，是锦葵科一年生草木本植物。
黄秋葵花、果、种子不仅营养丰富，还有多种生物活性物质，具有特殊的生理保健功能，有“植物伟哥”、“绿色人参”之称，备受国内外研究者的关注[1]。
1 黄秋葵的活性成分黄秋葵化学成分复杂，生物活性物质多元，主要包括秋葵黏液、秋葵黄酮、蛋白质（氨基酸）以及维生素和微量元素等。
1.1 黄秋葵黏液黄秋葵有特殊的黏液，在花后5 d的嫩果中黏度最高，黏液是黄秋葵品质的重要评价指标，主要成分是糖类化合物，包括果胶、聚多糖和糖蛋白等物质。
黄秋葵果胶在嫩果荚中含量最高，嫩果种子、成熟果荚次之，分别为20.97%、9.34%、8.91%；在不同品系中嫩果荚中最高24.05%，最低15.69%[2]。
黄秋葵果胶至少有9种单糖组成，主要是半乳糖醛酸、半乳糖、鼠李糖、葡萄糖；以RG-I型结构为主，糖醛酸41.43%，甲酯化度49.86%，pH=4.63，溶解度82%，属弱酸性低酯果胶；热稳定性好，黏度与其质量浓度正相关，与加热温度、时间负相关；品质优于商品柑橘果胶，符合QB 2484-2000《食品添加剂果胶》关于商品胶的要求[3-4]。
秋葵多糖是高分子酸性多糖，在果荚发育成熟过程中，多糖呈累积增加趋势，花后第8天达到最大值，提取率高达7.12%，之后逐渐减少，老果中最低仅为2.62%[5]。
黄秋葵的功效与作用及吃法
黄秋葵的功效与作用及吃法
黄秋葵根系发达，直根性，根深达1米以上；主茎直立，赤绿色，圆柱形，基部节间较短；叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；果面覆有细密白色茸毛，果成熟后木质化不可食，几乎遍布全国各城市。
下面小编重点介绍黄秋葵的功效与作用及黄秋葵的吃法。
黄秋葵的功效与作用
黄秋葵的营养价值很高，每100克嫩果中含有蛋白质2.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.7克、粗纤维3.9克、维生素B1有0.2毫克、维生素C约44毫克等。
黄秋葵幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。
花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。
此外，美国人称之为“植物伟哥”，因为它能够活化男性中枢神经和性器官。
黄秋葵的黏液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇静剂和止痰剂。
黄秋葵的吃法
黄秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为“绿色人参”）却比人参更适合日常食补。
既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉，怎么吃都可。
但胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。
一种黄秋葵叶提取物及其保健速溶茶的生产方法
一种黄秋葵叶提取物及其保健速溶茶的生产方法来源：广搜网 本站原创公益为中国网民提供数字化信息发明人：袁珂廖海兵（摘要：一种黄秋葵叶提取物及其保健速溶茶的生产方法，属于保健食品技术领域。
以重量配比的以下物质混合均匀制得：黄秋葵叶提取物干粉50 ～60％，绿茶、菊米、茉莉花茶与黄秋葵花提取物干粉40 ～ 50％。
制得的产品功效成分纯度高、品质好，便于携带服用，同时扩大和增加了黄秋葵资源的利用，具有抗疲劳、抗衰老、帮助消化，健胃润肠、清火明目、保肝强肾、降低血脂、增强人体耐力与机体免疫力等营养保健功能。
）1. 一种黄秋葵叶提取物，其特征在于采用以下方法制备：1）以黄秋葵叶为原料，晒干或室温风干后轻揉，然后置于组织破碎提取器中，每次加入黄秋葵干碎叶6 ～ 12 倍量的50％～ 80％含水乙醇或50％～ 80％的含水丙酮破碎提取2 ～ 3 次，每次2 ～ 5 分钟，抽滤，合并滤液；黄秋葵干碎叶、含水乙醇的用量配比为重量、体积比；2）将上述滤液在50℃以下真空薄膜浓缩至原体积的1/4 ～ 1/6，得到的浓缩液用粉末状活性炭在50℃以下超声脱色20 ～ 30 分钟，活性炭的用量为黄秋葵干碎叶重量的1 ～2％，脱色1 次，抽滤，除去活性碳，滤液继续在50℃以下进行真空薄膜浓缩至原体积的1/8 ～ 1/12，将浓缩液喷雾干燥或真空干燥成干粉，控制水分含量小于5％，即得黄秋葵叶提取物干粉。
2. 如权利要求1 所述的一种黄秋葵叶提取物，其特征在于步骤1）中：含水乙醇的用量为黄秋葵干碎叶的8 ～ 10 倍量；含水乙醇的浓度为55％～ 75％，优选60％～ 70％；含水丙酮的浓度为55％～ 75％，优选60％～ 70％；破碎时间为3 ～ 4 分钟。
3. 如权利要求1 所述的一种黄秋葵叶提取物，其特征在于步骤2）中：滤液第一次浓缩至原体积的1/5 ～ 1/6，第二次浓缩至原体积的1/10 ～ 1/11。
4. 如权利要求1 所述的一种黄秋葵叶提取物，其特征在于步骤2）中：超声脱色时间为25 ～ 28 分钟。
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黄秋葵提取物营养标签
黄秋葵又名补肾草、洋辣椒、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它的可食用部分是果荚（也包括花），嫩荚又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，清香滑润。
黄秋葵原主产于非洲，但近半个世纪以来，黄秋葵已作为人们热捧的高档营养保健蔬菜风靡全球，而且因为其特别的功效已成为运动员食用之首选蔬菜，因为其丰富的营养与易种易管的特性，未来亦必将成为我国各年龄段男女最好的日常营养食品。
黄秋葵嫩荚提取物（鲜荚提取，而非陕西等地的干果提取物）10：1规格营养成分表（每100克含量,数据来源嫩荚营养标签推算，仅供参考）：
成分名称含量营养素参考值NRV％成分名称含量NRV％能量(千焦)55023％钙(毫克)21527％蛋白质(克)2027％锌(毫克)16.1144％碳水化合物(克)413％铁(毫克)749％脂肪(克)15％钾(毫克)67034％膳食纤维(克)8/磷(毫克)45064％钠(毫克)392％镁(毫克)21160％维生素A(毫克)4005000％硒(微克) 3.57％
胡萝卜素(毫克)24005000％锰(毫克)257％维生素C(毫克)3030％铜(毫克)0.525％维生素E(T)(毫克)750％碘(毫克)00（注：鉴于黄秋葵维生素A的惊人含量，2克黄秋葵嫩荚提取物已满足当日人体所需，而根据医学数据儿童一次性摄入量超过20倍（成人100倍），则会引起急性中毒，出现恶心、呕吐、眩晕等症状，故建议长期服用者每日食用量不超过2克，临时食用量当日不得超过20克。
）黄秋葵嫩荚提取物营养声称：
秋葵嫩荚提取物含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩荚提取物富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的植物中比例提取位列第一。
秋葵嫩荚提取物还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富,不过其中钙的吸收率在50％以上，仍然是较理想的补充钙的食材。
秋葵嫩荚提取物中除含丰富果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质（一种类似于天然荷尔蒙的物质）。
如果这一指称获得业界广泛认同，那么它是目前独占其名的物种。
据有关专家研究，黄秋葵嫩荚提取物中富含植物黄酮，但比花中少（黄秋葵花中含量比大豆叶子中所含黄酮高300倍左右。
）
人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验：包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。
实验结果显示，黄秋葵与等量的人参耐力作用相当，耐缺氧项目黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。
耐寒力的效果低于人参，但这却相反是大量进补的优点。
黄秋葵嫩荚提取物营养成分功能声称：
秋葵嫩荚提取物富含的粘性物质LM（主含一种类似于天然荷尔蒙的物质）能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
同时秋葵嫩荚提取物的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良，降低胆固醇，预防心血管疾病，慢性胃病及“三高”者食用最合适。
秋葵嫩荚提取物丰富的维生素A与胡萝卜素有益于视网膜健康、维护视力，是青少年防止近视的好食材（但注意过量有负作用，请按上表备注栏的提醒食用）。
秋葵嫩荚提取物丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
秋葵嫩荚提取物中丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。
黄秋葵嫩荚提取物综述：
黄秋葵嫩荚提取物是富营养的黄秋葵嫩荚除去纤维、木质化物质、水等非营养元素后的集合体，它大大提高了原嫩荚的营养元素占比，使其更适合需要人士的快速进补，并通过进一步加工更方便消费者食用。
黄秋葵嫩荚提取物可适用于前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益；
但是黄秋葵性味偏于寒凉，胃肠虚寒或功能不佳者、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。
（注：本营养标签由葵瑞生物胡小能于2010年7月2日依我国《食品营养标签管理规范》要求，依实验室数据，并结合相关学者技术资料、食用者反馈信息整理。
）。