中国的道教文化

中国的道教文化

我们都知道，道教既是一种宗教又是一种文化，道教文化是中华民族传统文化的重要组成部分，道教生活乃道教文化的生动体现。

道教把老子所说的“道”作为最高信仰，认为这个“道”是宇宙万化的本源，天地万物皆由这个“道”所化生。人可以返本还源，与“道”同一体性，达到长生久视的境界。因此，后世道教奉老子为道祖，尊老子《道德经》为最重要的经典。道教的最高教理是“道”，道教的一切教义也都是由“道”演绎而来。

道教的饮食文化

在全真派丛林宫，道士用餐时，都是素食。而他们食素，其原因主要有两点：一是持戒。《积功归根五戒》第一戒不得杀生;第二戒不得荤酒。为了持此二戒，所以必须食素。道教认为：一切众生，含气以生，翾飞蠕动之类，皆不得杀。蠕动之类无不乐生，自蚊蚁蜓蛐咸知避死。因此，应戒杀。戒荤就是戒杀的延伸。

食素除上述原因外，还以为素食有利于健康长寿，换言之，道士食素是为了养生的需要。因为道士出家修道的主要目的，就是追求长生成仙。

从世界范围看，中国便是一个以素食为主的大国。素食有素食的好处，综括人类长寿因素，平时多吃素食，也是要点之一。有关素食长寿的文章比比皆是，孙中山先生的《中国人应保守中国饮食法》写的发人深省。文中说，中国近代文明进步化，虽然有好多地方落在人家后面，可是在饮食一道上，至今尚为各国所不及。这里面非但有着烹饪上的高超技巧，并且在饮食习尚上，也足可与欧美医学卫生家发明的学理齐驾并驱。撇开古来“八珍”不说，就是平时家常所吃的金针、木耳、豆腐、豆芽等品，欧美各国早先并不知其为食品。接着孙中山先生发挥道：中国人的饮食习尚，暗合于科学卫生的，尤为一般人望尘莫及。中国常人所饮的是清茶，所吃的是淡饭加蔬菜豆腐。这些食料，经当今卫生家们证实，确为最有益于养生者也。为此，中国偏远山村之人，饮食不碰酒肉的常多长寿。结语是：“单就饮食一道

而言，中国之习尚，当超乎各国之上。此人生最重要之事，而中国人已无待于利诱迫势，而能习之成自然，实为一大幸事。吾人当保守之勿失，以为世界之导师也可。”从某种意义上完全可以说中国道教(包括佛教)当为素食者之楷模。

科学证明，素食和蔬菜可以促进新陈代谢，保持自律神经的平衡。蔬菜中含有很多人体所需营养，还有抗衰老及抗癌作用。素食者血液偏于弱碱性，肌肉和身体不易疲劳。素食者血液粘度低，血液流畅相对供应充足，头脑就清醒。食肉者偏酸性，爱睡觉，心神不宁，性格外向。食肉者血管壁胆固醇多，易患高血压和心脏病。

而道教徒素食既体现了道教慈爱的精神，又清净身心、暗合养生之道。

道教除主张素食外，还提倡少食。

道教经典《太平经》中说：“少食为根，真神好洁，粪秽气昏。”《神仙传》一书里写道：“食戒过多”。其它道书还讲：食欲少而数，不须顿多难消。常如饱中饥，饥中饱。多食酒肉，名曰“痴脂”，优狂无恒。贪美食令人泄痢。食熟胜于食生，食少胜于食多。

多食，不但影响健康，影响体形，而且还影响精神和情绪。当我们饭饱后，往往都想睡觉。因为大量血液都要供应消化系统，相对脑部供血减少，使我们有昏昏欲睡的感觉。这就是古人所说的“饭饱神虚”。由此可知，道教提倡少食是科学的。

再这里，我们介绍一下天师世家有“四不吃”的规矩，即不吃牛肉、狗肉、乌鱼和鸿雁。

究其原因据说是：一、牛。一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃。二、乌鱼。人们常说：“乌鱼精最可恶，连自己的亲生子都吃”，但天师世家的说法与此恰恰相反，他们认为：乌鱼一到产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死升天;乌鱼鱼崽最有孝心，宁可自己游入嘴里，给娘充讥，也不能让娘饿死，其精神可贵可嘉，吃不得。三、鸿雁。失偶孤雁，终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不该吃。四、狗。古往今来，人们常说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫。”终生随主，为主效

劳，不可食也。

道教是一个养生的宗教，对饮食养生非常重要。在长期的发展过程中，形成了自己既有宗教色彩又符合科学养生的饮食习惯。这些饮食习俗，无论是对于保护野生动物，还是对于人们的健康，都大有裨益。

中国道教名山

武当山——真武大帝

武当山又名太和山、玄岳山，“武当”的含义源于“非真武不足当之”。

有人说：“天下名山佛占尽”，唯武当山是由道观所主宰，而成为道教第一名山。山上紫霄宫中所供奉的为玄天真武大帝，香火不断，后又因武当派始祖张三丰真人而名扬四海，历来为朝圣访名山的佳选。

武当山山势奇特，既有泰山之雄，又有华山之险，风光奇丽。不但风景美，而且是我国一座文化宝库，山上古代建筑中规模宏伟、工程浩大的道教宫观，则更负盛名，称得上是世界古代建筑史上的奇迹，在建筑的规模上，甚至超过了五岳。坐落在武当山主峰一天峰柱上的金殿，更是我国最大的铜铸鎏金大殿。

而武当山的宫观为何举世无双?其中缘由还与明成祖朱棣密切相关。当年朱棣被封作“燕王”镇守北疆，没几年他的侄子建文帝就开始执行“削藩政策”，朱棣一看形势不对，便打着“清君侧”的名义起兵造反。虽然造反的理由有了，但叔叔举兵推翻侄儿，有违伦理纲常，所以他还必须寻找其它理由来“正名”，才能打消将士们心中的顾虑。

于是，朱棣想到了掌管武力的“真武大帝”，宣称自己是真武大帝转世。恰巧出征前的誓师大会上，天色突然大变，乌云滚滚，风雨交加——跟神话故事里，真武大帝现身时的情景极为相似，让将士们信以为真。后来朱棣最终攻克南京，成为明朝新一任的皇帝。

继位大统后，朱棣也觉得自己成事是受到真武大帝庇佑，于是决定好好报答一下。1412年，朱棣任命三位朝廷要员为监工，“聚五省之财力，用人二十一万”，耗时10余年在真武大帝的道场——武当山大兴土木，建成了“八宫二观、三十六庵堂、七十二岩庙”的庞大建

筑群，以此来供奉真武大帝。

青城山——太上老君

四川青城山的得名众说不一。一说青城山诸峰环绕，峰峦叠嶂，青山四合，山形似城，故名“青城”，亦称“青城都”。另一说青城山原名“清城山”，取“清虚以守神”、“清都、紫微，天帝所居”之意。

青城山自古以山色清幽著称，素有“青城天下幽”之美誉。山中林木葱茏，古树参天，溪涧纵横，山润岩湿，流泉常年不断。诗圣杜甫有“自为青城客，不唾青城地。为爱丈人山，丹梯近幽意”的诗句。宋代大诗人陆游以“云作玉峰对北起，山如翠浪尽东顷”赞誉青城山。

真正奠定青城山道教名山地位的是张道陵，即赫赫有名的张天师。

东汉顺帝初年，他入蜀居鹤鸣山修道，奉老子为教主并尊其为“太上老君”，创立了五斗米道(又称天师道、正一道)，置二十四治。鹤鸣山与青城山毗邻，张道陵最早从鹤鸣山至青城山设坛传道，建立了青城治。今青城山中仍有天地日月石刻、羊马台、天师坛等遗迹。

在海拔1260米的青城第一峰——彭祖峰绝顶上，矗立着供奉太上老君的老君阁。太上老君，又称道德天尊，太上道祖。有说法称，老子就是太上老君的化身，因其传下道家经典《道德经》而称道德天尊。

《混元皇帝圣纪》中说:“老子者，老君也，此即道之化身也，元气之祖宗，天地之根也。”于是，老子在道教中便被神化为众生信奉的神灵，老子是“混沌之祖宗，天地之父母，阴阳之主宰，万种之帝君”。

不管民间神话如何，如今，道教的最高信仰是“道”，老子被奉为道教教主，《道德经》成为道教最高经典，道教还称《道德经》为《道德真经》。而自从张道陵结茅传道以来，青城山已历经了1800 年的悠久历史，遗存了大量的道教文物古迹，至今仍是道教活动的重要场所和研究道教文化的圣地。

龙虎山——降魔护道天尊张道陵

“千峰竞秀，万壑争流。瀑布斜飞，藤萝倒挂。虎啸时风生谷口，