出境游领队业务
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襄樊职业技术学院
《出境游领队业务》课程标准
一、课程定位
本专业主要面向鄂西生态文化旅游圈及湖北省各大旅行社和主要景点,培养在服务、管理第一线能从事旅行社和旅游景区等导游工作,具备从事鄂西及湖北省导游工作所必需的导游服务规范、导游应变技巧等职业素养、导游专业知识和职业能力,德、智、体、美、劳全面发展,具有职业生涯发展基础的高素质高技能人才。
《出境游领队业务》是高职导游专业核心课程,是导游专业一门知识与技能兼备的课程,通过该课程的学习能使学生了解与熟悉出境旅游领队工作的内容、作用及其在旅行社经营中的重要意义,并培养相关的工作方法与技能,为将来从事海外领队工作提供知识积累和能力基础。
本课程的总体目标是:要求学生在学习领队实务基本理论的同时,掌握领队工作的内容、作用与方法技巧,具备带领旅游团出国旅游所应掌握的各项业务能力。
前导课程:《导游基础知识》、《导游实务》、《旅游服务心理》。
二、课程目标
1.能力目标
(1)具备较强的语言表达,沟通协调的能力;
(2)能够办理出国的相关手续;
(3)能够办理出境的相关手续;
(4)能够办理入境的相关手续;
(5)能够进行导游讲解;
(6)能够处理境外突发事件;
(8)能够熟悉和掌握领队的各项礼仪。
2.知识目标
(1)了解海外领队工作性质、工作内容;
(2)掌握领队工作程序及规范;
(3)掌握领队工作要领;
(4)掌握出境旅游业务常识;
(5)了解目的地国家概况;
(6)掌握领队业务技巧;
(7)了解出境旅游过程中不同国家的禁忌。
3.态度目标
(1)具备爱国精神,自觉维护祖国利益、民族形象;
(2)具有良好的职业道德敬业精神,维护游客利益,工作尽职尽责;
(3)团结协作,顾全大局。
三、课程设计
1.设计思想
《出境游领队业务》采用以任务驱动并参照旅行社出境游领队岗位从业标准来进行课程开发和学习领域设计。其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科模式,以行业实际需要的各项能力培养作为教学目标,以领队工作顺序来组织教学过程,以校内课堂教学和校外实习实训基地作为主要教学场所,采用任务驱动的教学模式,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法,做到在学中做、做中学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外实践相结合,重点评价学生态度和职业能力。
本课程在内容选择时突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕旅行社出境游领队岗位的工作任务完成的需要来进行,同时还必须兼顾考虑高等职业教育对理论知识学习的需要,要针对行业发展社会发展结合当今世界旅游业的最新动态及未来走向指导学生做好正确的知识储备和心理准备。
2.课时分配
3.课程单元描述
课程单元1
课程单元2
课程单元3
课程单元5
课程单元6
课程单元7
四、课程考核
1.期末考核及方式说明
学生的成绩评定以突出阶段评价、目标评价、理论与实践一体化评价为指导,以评奖激励为手段,主要根据理论知识的掌握(为总结性考核,占60%),考勤(10%),课堂讨论的参与度(20%),作业实践报告(10%)等四方面构成。除理论知识和考勤外,其他两部分的考核要遵循态度与业绩兼顾、规范与创新兼顾的原则,必要时可吸收合作企业的评价意见,做到客观公平。
2、过程考核说明
理论知识的掌握以试卷形式进行考核,题型包括单选、多选、判断、简答、案例分析等;
考勤(及课堂讨论的参与度考核的依据是平时学生的上课出勤、作业完成的数量和质量、回答课堂提问的积极性及正确率;
作业、实践报告是指每个教学单元要求学生完成的对出境旅游市场及目的地国调查报告,到旅行社见习实习的报告等。
表1:考核标准
表2:总结性考核标准
3.课程成绩形成(比例分配)
五、教材及其它教学资源
1.教材
本课程选用周晓梅主编,《领队实务手册》为教材,该教材由旅游教育出版社2008年出版。该教材为“全国100所高职高专旅游酒店类专业系列教材”。
2.参考书
(1)《海外领队二十读》,王连义著,旅游教育出版社,2001出版。
(2)《出境旅游领队实务》,北京市旅游局出版,2002年出版。
(3)《领队业务》,王新军著,旅游教育出版社,2000年出版。
(4)《旅行社管理概论》,潘保民主著,广东旅游出版社,2003出版。
六、编制说明
编制人:徐海军
编制单位:襄樊职业技术学院旅游服务学院
编制日期:2010年8月
专业建设委员会主任审批:
教学单位负责人: