第二章--物流的功能及合理化管理

第二章物流的功能及合理化管理

物流的基本功能主要包括包装、储存、装卸（搬运）、运输、流通的加工及物流信息，其整体功能是通过各个要素的有机结合来实现的。

物流活动的合理化是建立在各个功能合理化的基础上，通过系统化、集成化管理，最终实现的物流系统的最优化。

本章主要对物流基本功能的概念、特征、内容、作业方式和程序等进行展开性阐述。

第一节物流的基本功能

组成物流系统的结构，如图2—1所示

纵向横向从图中可以看出：物流的基本活动分为六大部分，其中装卸、包装、保管和运输属于基本活动，而流通加工和信息属于支援活动。

基本活动是纵向进行的，支援活动是横向穿叉进行的。

现代物流管理是通过对构成物流系统的各个功能要素进行系统化、集成化管理，提高物流能力和物流服务水平，有效控制物流成本，达到以最低的成本实现5R的。

根据美国学者对物流的定义和对现代物流的理解、物流活动有以下16

项内容：

1、客户服务管理——掌握客户的需求动态，依据企业营销战略，结合

客户的要求，确定服务水准，及时提供物流服务。

2、需求预测——对生产、装运、销售等方面的流量进行预测。

3、物流信息交换——物流信息在物流各基本功能之间的传递与交换。

（横向活动）——支援活动

4、库存控制——在保障供给的前提下，为使库存数量最少所进行的

有效管理。它是物流管理的核心。

5、装卸搬运——在保管和运输之间，对物料进行的装车、卸车、移

动、取货、分拣等作业活动。

6、订单处理——接受订货信息，制作订单并按订单备货。

7、售后服务——为已售产品进行跟踪服务（维修、配件）

8、工厂和包库布局——也就是物流规划。根据物流合理化的要求，克

物流节点的数量和位置，它直接关系到物流网

络格局，影响物流的走向与流量。

9、物资采购——根据生产计划和库存状况，采购物资。

10、工业包装——也称运输包装或物流包装。是为保证物流过程中货

物不发生损坏，便于装运和保管而进行的包装活

动。则重于物料的物理性防护。

11、退货处理——将不合格的货物和多余货物退还给供货单位。

12、废弃物处理——物流过程中的废弃物的回收活动。

13、运输——是物流的主要功能，是为了实现物资的空间位移。合理

安排，充分利用各种运力，实现门对门的多式联运，对

运输过程进行实时控制（GPS、货物跟踪系统，往返货物

配载系统），开展集装箱运输。

14、仓库管理与保管——对货物出库、入库、装卸等作业实施管理，

及时库内和物料进行保管、保养、堆码、苫

垫活动。

15、流通加工——是在流通领域对物品进行分拣、分类、分装、组装

等活动。它不改变商品的基本形态，只是完善商品

功能，提高其附加值，便于销售、携带……

16、配送——指由末端物流点向最终用户进行的货物运输活动。

第二节 包装

一、包装概述

（一）包装的定义——是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述的目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

（二）包装的种类

包装可以按形态、功能、包装方法、包装材料、包装商品、包装内容、包装阶段等多个标志进行分类。

⎪⎪⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎧。、、、、：。、，、、。。

、、、：。，：。、保护物品保管记数装卸便于运输目的印记等并作标识捆扎罐等容器中或直接袋即将物品放入箱指物品的外部包装外包装损害热和冲击碰撞对物品的光湿气防止水目的指包装物品的内部包装内装保护物品提高商品的价值目的按个进行的包装个袋按形态分——————1

⎪⎪⎩

⎪⎪⎨⎧。、。。。）（。。，）（、日用品礼品相当于个装部分其本身构成商品的一要目的的包装是以促进商品销售为主零售包装商业包装

相当于外装名受损坏为目的的包装程中的物品指从保护运输和保管过运输包装工业包装按功能分2 从物流角度考虑，工业包装和商业包装应具有同样的创意和功能，如彩电、冰箱的包装。

⎪⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎪⎨⎧）

（）

（）（）

（）

（）、（、充隋性气体充气包装抽空气真空包装热缩收缩包装减震材料缓冲包装涂油防锈包装放吸湿剂密封防湿包装按包装方法3

⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧塑料袋包装

玻璃瓶包装

纸袋包装

木箱包装

纸箱包装按包装材料、4 ⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧危险品包装

机械包装

蔬菜包装药品包装

食品包装按商品种类、5

⎪⎩⎪⎨⎧）

、、（）、、（）

、、（、化肥粮食药物颗粒包装大白粉面粉石墨粉末包装饮料

化工原料工业试剂液体包装物料形态6 ⎪⎩⎪⎨⎧）

、（）

（）

（、超市个体店店铺包装物流中心集货地包装生产企业生产包装按流通阶段7 （三）工业包装的功能

物流环节注重的是工业包装，其功能主要体现在保护物品、促进物流作业效率化等方面。

1、物品的保护性

保护性是工业包装要解决的实质问题，是保证物品质量的重要手段。对物品保护的主要内容有：

①防止物品变质（化学变化）

②防止发生变形、破损（物理变化）

③防止异物混入、污染

④其他，如生锈、生虫等

2、单位化（数量化）

包装具有将物品集合，便于理货的数量单位的功能，单位的大小决定了理货的便利性和交易的便利性。

理货的便利性主要考虑：多大的包装单位有利于托盘堆码、运输带传送、人工搬运、出、入库计数……

注意：包装单位化必须以包装模数（为实现包装货物合理化而制定的包装尺寸系列）为基础。

要考虑：①托盘、集装箱、货车、装卸机具的关联性。

②消费者的购买（数量）单位

3、标识性

通过包装使印刷、贴标签等标识变得容易。

4、便利性

便于：①放入说明书、配件等附属物

②陈列

③包装物的再生利用

④提高运输、保管等作业效率

⑤消费者使用