《蜡烛的变化》优质公开课教案

《蜡烛的变化》教学设计

一、教学目标

1．能从蜡烛燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。

2．初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。

3．知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。

二、教学重难点：

重点：通过实验观察，归纳出物质的变化有两类。

难点：会从周围的物质变化现象中判断两类变化。

三、教师准备：

分组实验用的三角架、石棉网、蒸发皿、酒精灯、打火机、干燥的烧杯、澄清石灰水、蜡烛、布等。

四、教学过程：

1．导入师：世界是由物质组成的，物质是在不断变化的。大自然中物质的变化是各种各样的：有种子的发芽、开花、结果，有动物的出生、长大、死亡……你还知道我们身边哪些物质的变化？指名学生举例说明。

2．研究物质的变化唐代诗人李商隐曾经有这么一句诗，叫“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，就描述了我们周围的一个常见物体的变化，你们知道这种物体是什么吗？（蜡烛）今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围物质的奇妙变化，好吗？（板书课题，出示课件）

(1)了解蜡烛的特点

师：请同学们仔细观察蒸发皿里的蜡烛，尽可能多的说出蜡烛有什么特点。汇报蜡烛的特点。（提示多感官的观察方法，总结出蜡烛的特点：光滑、硬、容易断、易碎等）

师：既然我们今天要研究蜡烛的变化，你能设计出一个实验来使蜡烛发生变化吗？引导生总结出：折断、加热、点燃等方法

(2)加热蜡烛

师：加热时，蜡烛有什么变化？冷却后，又有什么变化？请同学们根据自己的经验猜测一下。（交流）我们的预测结果到底对不对呢？还是让我们来通过实验来验证吧，因为“实践是检验真理的唯一标准。”

师：根据老师提供的实验器材你能设计一下这个实验应怎么操作呢？（分组设计实验）下面就请各组运用正确的操作方法点燃酒精灯，对蒸发皿里的蜡烛进行加热，注意观察并记录下实验现象。各小组都已发现蜡烛受热后产生的变化了，接下来请各组用盖帽熄灭酒精灯，观察冷却时有什么现象，及时记录。指导小组汇报观察加热蜡烛的现象：加热后蜡烛变成可以流动的蜡油，冷却后又变成固体蜡烛。

师小结：蜡烛加热、冷却的过程中由固体变成液体又变回到固体，只是形态的变化，而其它没有发生改变，我们把这种变化称为没有产生新物质的变化。（课件）

(3)燃烧蜡烛

师：当蜡烛被点燃后，又会发生什么变化呢？根据你的经验猜想一下。生交流。师：蜡烛燃烧时，究竟会怎样变化？变化时有没有产生新的物质呢?“实践出真知。”还是让我们再来动动手，通过几个实验来看一看吧。（投影出示三组实验，指名读明确要求，提醒学生注意烧杯的拿法，可让学生示范，为了提高效率，我们发扬小组间互助合作的精神，来分组完成这三个实验，最后再将你们小组内的研究成果与大家共同分享，好吗？在小组长的安排分工下，利用所提供的实验器材进行实验，注意观察产生的现象并及时记录）各组汇报交流实验结果内壁为什么会出现雾气?石灰水为什么会变浑？皿底为什么会变黑？师引导学生根据实验现象总结蜡烛燃烧后所产生的新物质（水、二氧化碳、黑碳……）。

（4）分类变化师：请同学们看屏幕，刚才我们把蜡烛受热熔化成液态的蜡油，冷却又凝成固体的蜡烛这种现象叫做没有产生新物质的变化，那现在蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳等新的物质，这种变化又叫什么呢？请同学们打开课本第31页，谁来读一读文中的这段话，思考从这段话中我们知道了什么？（课件：产生新物质的变化）这种变化能不能变回去了？

3、通过寻找证据，分析生活中的一些现象属于哪一种变化。

师：刚才我们通过实验从蜡烛身上了解到物质的奇妙变化有两类，下面就请同学们探究以下物质的变化属于哪一类：（课件出示）小组汇报交流，指导学生重点阐述根据什么现象来辨别的。

师：除了以上的这些物质的变化外，你们能不能从我们的生活中再列举一些事例呢？生交流

4、巩固小结：指名生汇报：今天你有什么收获？

5．课后拓展

师：课后请同学们根据教材中实验，选择材料进行实验设计，并辨别是属于哪一类变化及相关依据，下节课请你们老师带领大家继续探究。