什么是三品一标

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农业生产“三品一标”提升行动实施方案

农业生产“三品一标”提升行动实施方案

农业生产“三品一标”提升行动实施方案一、前言“三品一标”是指地理标志产品、绿色食品、有机食品和食品质量安全标识。

实施“三品一标”可以从根本上消除农药残留和环境污染等问题,提高农产品的生产质量和安全性。

为了实施好“三品一标”提升行动,本文提出以下实施方案。

二、目标本次“三品一标”提升行动的目标是提高农产品生产的质量和安全,保障公众的健康和安全。

三、具体措施1. 加强宣传教育加强对“三品一标”政策的宣传,提高农民的意识,让他们了解到实施“三品一标”的重要性,明确自身在“三品一标”实施中的角色和任务。

同时,加强与消费者之间的沟通和交流,将农产品安全生产的理念传递给消费者,提高他们的消费意识。

2. 建立“三品一标”质量安全体系建立健全“三品一标”质量安全体系,完善农产品质量安全监管机制。

加强对生产过程中的主要环节进行监测,及时发现和处理农产品质量安全问题。

通过建立“三品一标”质量安全体系,提高农产品生产的质量和安全水平,确保消费者的健康和安全。

3. 加强标准制定和执行制定“三品一标”的相关标准,以及关于农产品生产、加工、运输、销售等方面的行业标准和评价标准。

同时,加强对标准执行情况的监督和检查,对不符合标准要求的企业进行整改和处罚。

通过标准的制定和执行,可以提高“三品一标”系统的可行性和可操作性。

4. 加强技术支持和培训加强对农业科技的研究和开发,提高农民的技术水平和生产效率。

通过开展技术培训和推广,向农民普及“三品一标”知识,帮助他们改善生产技术和方法,提高产品的质量和安全性。

四、推进过程本方案将实施以下推进过程:1. 全面评估当前农产品的质量和安全状况,制订具体实施计划和目标。

2. 在国家层面实施政策和标准制定,建立“三品一标”质量安全体系,加强监管和执法力度。

3. 在地方层面设立“三品一标”专项工作小组,加强宣传教育,推进“三品一标”质量安全监管工作。

4. 加强农业科技的研究和开发,以及技术培训和推广,提高农民的技术水平和生产效率。

三品一标定义

三品一标定义

三品一标定义
“三品一标”指的是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志四个农产品的质量标准体系。

无公害农产品是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。

有机农产品是指在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构认证的农产品。

农产品地理标志是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

如需获取更具体的信息,建议咨询农业专家或查阅农业相关书籍。

三品一标名词解释

三品一标名词解释

三品一标名词解释
三品一标是指地理标志、绿色食品、有机食品和地理标志产品。

地理标志是指产品的产地、地域特征、传统工艺等因素形成的标志,可以用于标识商品的产地和质量特性。

绿色食品是指在生产、加工、流通和食用过程中,对环境和人体健康无害的食品。

有机食品是指采用有机农业生产的食品,不使用化学合成的农药、化肥和转基因技术。

地理标志产品是指因其产自某一特定地理区域,并具有该地区独特的自然环境和人文特征,因而具有一定的质量、信誉或其他特征。

三品一标的实施对农产品质量和品牌建设起到了积极的推动作用,有助于提高农产品的市场竞争力和附加值,促进农产品的可持续发展。

同时也保护了地域特色农产品的知识产权,维护了农民的权益,促进了农民增收和乡村振兴。

三品一标的推行是为了提高农产品的品质,保障消费者的健康,促进农村经济的发展,有利于推动农产品的生产方式向绿色有机的方向转变,为农产品的品牌建设和市场开拓提供了强有力的支持。

同时,也提高了农产品的知名度和美誉度,有助于增加农产品的附加
值,提高农产品的竞争力,扩大农产品的市场份额,促进农产品的升级换代。

总之,三品一标是为了推动绿色有机农业的发展,促进绿色食品的生产与流通,提高农产品的品质和品牌形象,推动农产品的市场化和品牌化。

它是现代农业发展的需要,也是农产品质量提升的重要举措,有利于提高农民的收入和农产品的附加值,有助于推动农业的转型升级和乡村的振兴。

三品一标认证如何办理

三品一标认证如何办理

三品一标认证如何办理怎么办理三品一标产品认证?以下是给大家整理提供的相关内容,快来阅读看看吧。

三品一标认证如何办理什么是三品一标无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。

三品一标的发展背景1.无公害农产品无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

21世纪初,我国加入世贸组织后,为保证我国供应农产品质量安全,保障群众消费安全需求,提升我国优质农产品市场竞争力,农业部于2001年在全国启动实施“无公害食品行动计划”,2002年4月,农业部、国家质检总局联合发布了《无公害农产品管理办法》,2003年农业部开展无公害农产品产地认定和产品认证,全国无公害农产品产业发展正式起步。

2.绿色食品绿色食品是指产自优良生态环境,按照绿色食品标准生产,实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

绿色食品发展始于20世纪9O年代初期,是在发展高产、优质、高效农业大背景下推动起来的。

绿色食品确立了增进人民身体健康、保护农业生态环境和促进农业可持续发展的的核心理念,推行了“保护环境、清洁生产、健康养殖、安全消费”的可持续生产方式,创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的基本运行制度,建立了“以标志品牌为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业发展模式。

自农业部于1993年初发布《绿色食品标志管理办法》起至今,绿色食品从概念到产品,从产品到产业,从产业又发展成为一个安全优质农产品精品品牌,取得了明显的经济、生态和社会效益。

3.有机食品有机食品是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

有机食品是在国际有机农业宣传和辐射带动下发展起来的,定位为在资源禀赋适宜的地区稳步健康开发有机食品,满足国内较高层次消费需求,参与国际市场竞争。

三品一标的含义

三品一标的含义

三品一标的含义第一篇:三品一标的含义“三品一标””是(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品,是农业发展进入新阶段的战略选择,也是传统农业向现代农业转变的重要标志。

近年来,我市农业部门坚持一手抓现代农业园区和农村主导产业发展;一手抓农业标准化生产,强力推进“三品一标””认证,并将“三品一标”认证做为推进现代农业发展、保障农产品质量安全、增强农产品市场竞争力的有力抓手,以“三品一标”认证助力现代农业发展。

目前,全市获得陕西省无公害农产品产地29处、无公害产地面积73.39万亩、无公害农产品88个,有机农产品基地15处、有机农产品16个;农产品地理标志登记保护产品6个。

“三品一标”的快速发展,对提升全市农产品质量安全水平、促进农业标准化生产和转变农业发展方式都起到了积极地推动作用。

“三品一标”农产品生产基地规模不断扩大,产品数量稳步增长。

通过政府主导、部门推动、政策引导、市场拉动、企业参与等措施,经过近几年的不懈努力,全市“三品一标”认证发展迅速,认证规模、产品数量不断扩大。

无公害产地面积由2012年的32.89 万亩扩大到2014年的73.39 万亩;无公害农产品数量由由2012年的46个增加到2013年的88 个。

继2009至2010年汉阴、紫阳率先在全市开展了无公害农产品整县环评之后,今年汉滨、白河两县区也相继开展了无公害农产品整县环评工作。

平利女娲茶、宁陕香菇、白河木瓜三个农产品获得农业部农产品地理标志登记保护;紫阳富硒茶、平利绞股蓝、岚皋魔芋获得国家质检总局地理标志产品保护。

今年,镇坪县委政府非常重视农产品地理标志登记保护工作,拟将镇坪鸡爪黄连申报国家农业部农产品地理标志登记保护。

三品一标”农产品生产集约化程度不断提高,区域化特征明显。

“三品一标””农产品认证的主体主要包括各类农业园区、农业龙头企业和合作社等经济组织,这些单位又是农业生产组织化和集约化的重要载体,两者形成互相促进的关系。

简述三品一标认证内容

简述三品一标认证内容

简述三品一标认证内容
简述三品一标认证内容三品一标认证是指对产品的质量、环境和安全进行评估并颁发相应的认证标识。

它包括三个方面的认证,即绿色产品认证、有机产品认证和环保产品认证,以及一个标志,即“无公害”标志。

绿色产品认证是对产品所使用的原材料、生产工艺和环境影响进行评估。

只有符合环境保护要求的产品才能获得绿色产品认证。

该认证标志着产品在生产过程中对环境的影响较小,符合可持续发展的要求。

有机产品认证是对农产品的生产过程进行评估。

只有符合有机农业标准的产品才能获得有机产品认证。

该认证标志着产品在生产过程中不使用化学农药、化学肥料和转基因技术,符合人们对健康和环保的需求。

环保产品认证是对产品的环境性能进行评估。

只有符合环保要求的产品才能获得环保产品认证。

该认证标志着产品在使用过程中对环境的影响较小,符合资源节约和循环利用的原则。

“无公害”标志是对农产品的质量和安全进行评估。

只有符合无公害农产品标准的产品才能
获得“无公害”标志。

该标志着产品在生产过程中严格控制农药和化肥的使用,保证产品的
质量和安全。

三品一标认证的目的是保护消费者的权益,促进可持续发展。

通过认证,消费者可以选择更加环保、健康和安全的产品。

同时,认证也对生产者起到了规范和引导作用,推动企业向环保和可持续发展的方向发展。

三品一标认证是对产品质量、环境和安全的评估,通过颁发认证标志来保证产品的质量和安全。

它对消费者和生产者都起到了积极的作用,推动了可持续发展的进程。

三品一标质量控制范围

三品一标质量控制范围

三品一标质量控制范围三品一标是指产品质量认证体系中的“三品一标准”,即合格品、一级品、特级品和标准。

在产品生产和销售中,三品一标的质量控制范围是非常重要的,它对于保证产品质量、提升企业竞争力具有重要意义。

本文将探讨三品一标的质量控制范围及其影响。

一、合格品合格品指的是产品在批量生产过程中,按照国家或行业标准或企业内部标准进行测试检验,符合所有规定要求的产品。

合格品应当具备基本功能和安全性能,能够满足消费者的需求,并且不会对人体健康和环境造成危害。

在质量控制方面,合格品的生产需要具备以下几个方面的措施:1.严格遵守产品生产过程中的工艺流程和标准,确保每个环节符合要求;2.建立完善的质量管理体系,包括质量控制、质量检验和质量评价等,保证每个生产环节都能够得到有效的监控和管理;3.采用合适的设备和工具,确保产品的生产过程稳定可靠,并且能够满足质量要求;4.进行有效的培训和教育,提高员工的质量意识和技能水平,确保产品生产过程中的质量风险能够得到及时发现并加以解决。

二、一级品一级品是相对于合格品而言的,它是在合格品的基础上进一步提升产品质量水平的产物。

一级品在产品功能、性能、外观等方面都有更高的要求,能够满足更多消费者的需求,并且具有一定的市场竞争力。

为了控制一级品的质量范围,企业需要采取以下措施:1.加强对产品各项指标的控制和管理,确保产品满足国家或行业标准中规定的所有要求;2.持续改进生产工艺和技术,提高产品的品质和稳定性,确保产品能够稳定地达到一级品的水平;3.建立更加严格的质量监控体系,包括从供应链到生产环节的全程监控,确保产品的每一个环节都符合质量要求;4.加强对产品的市场反馈和用户需求的收集,及时调整产品设计和生产流程,从而满足不同消费者的需求。

三、特级品特级品是产品质量标准中的最高级别,它在各项指标上都要达到最高要求,并且具有更高的附加值和品牌溢价。

特级品在市场上具有很高的品牌知名度和美誉度,往往成为高端消费者追逐的对象。

简述三品一标食品概念

简述三品一标食品概念

简述三品一标食品概念1.引言1.1 概述三品一标食品是指通过对食品的产地、质量和安全的标注,以及对特定食品的品牌标志进行认证和监管,保证食品的质量安全和地理特色。

三品一标食品的概念起源于我国农业部门,旨在推动食品产地质量安全的提升,促进地理标志产品的开发和推广。

这一概念的提出是为了解决市场上存在的众多食品质量安全问题。

在过去的几年里,消费者对于食品安全和质量的关注度大大增加,食品安全问题也成为社会关注的焦点。

三品一标食品的出现,为消费者提供了更多的选择,也为他们提供了更加可信的食品来源信息。

三品一标食品的标准和认证体系也逐渐完善。

不同地区的食品,根据其特殊的地理特点和生产工艺,都可以申请成为三品一标食品。

这不仅有助于保护传统的地理标志产品,也能够促进地方农产品的发展和销售。

总之,三品一标食品作为一种全新的食品概念,不仅提高了消费者对食品质量安全的认知和保障,也为地方农产品提供了更大的市场机会。

未来,随着三品一标食品认证体系的进一步健全和完善,相信这一概念将在市场上发挥更大的作用,为食品行业的可持续发展做出更大的贡献。

1.2 文章结构文章结构部分主要是对整篇文章的组织和框架进行介绍。

通过明确文章的结构,读者可以更好地理解文章的脉络和内容安排。

在本文中,文章结构主要包含以下几个部分:1. 引言:在引言部分,将对整篇文章进行概述,介绍三品一标食品的基本概念和重要性。

同时介绍本文将要探讨的主要内容和结构。

2. 正文:正文部分是对三品一标食品的定义、背景、意义和作用进行详细阐述。

在2.1小节中,将对三品一标食品的定义和背景进行解释说明,包括该概念的由来、发展和相关政策法规。

在2.2小节中,将重点分析三品一标食品的意义和作用,包括对消费者健康的保障、食品质量的监管、农产品产地的追溯等方面进行探讨。

3. 结论:结论部分是对全文进行总结和归纳。

在3.1小节中,将总结三品一标食品的概念和重要性,强调其在食品安全和消费者权益保护方面的重要作用。

农业农村部三品一标典型案例

农业农村部三品一标典型案例

农业农村部三品一标典型案例一、啥是“三品一标”您要是常去超市买菜或者关注农产品的话,可能听说过“三品一标”这个词儿。

“三品一标”呢,就是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。

这就像是农产品界的“优秀学生”标签,可不是随随便便就能拿到的哦。

二、无公害农产品案例老张的放心菜篮子。

咱先说说无公害农产品的例子吧。

有个老张,在城郊种了好些年的蔬菜。

以前啊,他就是按老法子种,收成倒是有,可就是卖不上好价钱。

后来,他听说了无公害农产品这个事儿。

老张就开始按照无公害的标准来搞种植。

从土壤的检测和改良,到农药化肥的严格控制,那可真是一丝不苟。

比如说,以前为了除虫可能会多用点农药,现在就采用生物防治,放些害虫的天敌去解决问题。

施肥呢,更多用起了农家肥。

这一改变可不得了。

他种出来的蔬菜拿到市场上,那是大受欢迎。

为啥呢?消费者一看是无公害的标志,就知道这菜农药残留少,吃着放心啊。

老张的菜篮子不仅装满了菜,还装满了钱。

而且,因为他的成功,周围不少菜农也跟着学起来,整个城郊的蔬菜种植都慢慢朝着无公害方向发展,形成了一个小小的无公害蔬菜产业群呢。

三、绿色食品案例绿色茶园的茶香四溢。

再讲讲绿色食品的典型例子。

在南方有个山区,那里有大片的茶园。

茶园的主人李大哥,一直想把自家的茶叶做出特色来。

当他开始朝着绿色食品的方向努力时,那是下了大功夫的。

茶园的管理就像照顾小宝宝一样精细。

茶园里不能有乱七八糟的污染源,周围的生态环境得保护好。

在茶叶的种植过程中,农药和化肥的使用都是经过严格筛选的,而且用量都有科学的标准。

这样种出来的茶叶,那品质可就不一样了。

拿去检测,各项指标都符合绿色食品的要求。

当他把带有绿色食品标志的茶叶推向市场时,一下子就吸引了很多注重健康和品质的消费者。

特别是一些大城市的茶馆和茶叶经销商,都争着和他合作。

李大哥的绿色茶园名气越来越大,还带动了当地的旅游业。

游客们可以到茶园体验采茶的乐趣,喝着绿色无污染的好茶,感受大自然的美好。

“三品一标”农产品发展路径探析

“三品一标”农产品发展路径探析

“三品一标”农产品发展路径探析“三品一标”是指农产品地理标志、有机产品认证、绿色食品认证和农产品质量安全示范区建设四个方面的标准。

这些标准的建立和实施可以提高农产品质量,促进农产品产业升级和转型升级,促进农产品进一步开放和发展,满足消费者对优质农产品的需求,促进社会和谐、稳定。

本文将从“三品一标”农产品的定义、背景、意义、发展现状以及未来发展趋势等方面探析“三品一标”农产品发展路径。

一、“三品一标”农产品的定义“三品一标”是指农产品地理标志、有机产品认证、绿色食品认证和农产品质量安全示范区建设四个方面的标准。

这些标准不仅是农产品的“门槛”,也是农产品市场的“通行证”。

农产品地理标志是指地域上具有特殊的产品性质、质量、声誉或其他特征与地理环境、人文环境等有关的标志。

有机产品认证是指在生产和处理过程中使用有机农产品,并且符合有机产品认证标准的标志。

绿色食品认证是指在生产和处理过程中不使用或少使用农药、化学肥料、增长剂等危害人体健康的元素,并且符合绿色食品认证标准的标志。

农产品质量安全示范区建设则是通过质量安全、生产管理、服务保障等多方面的努力,把区域内的农产品生产加工全方位、全流程地管理起来,并给消费者以明确的通信信号。

中国是世界上最大的农业国家,但是由于种种原因,中国的农产品一直以来不被外界所认可,市场的信誉度和竞争力都不够强。

同时,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对农产品的质量、安全、健康要求越来越高。

因此,为了提高农产品的质量、信誉和竞争力,中国开始推行“三品一标”农产品认证体系,这是中国的一项农业改革,旨在通过建立和实施“三品一标”标准,加强农产品质量控制和管理,改善农产品质量,增加各级质量检测部门的职责和能力,推进农产品的产业升级和转型升级,满足消费者对优质农产品的需求,促进农产品进一步开放和发展。

1. 提高农产品的质量和信誉通过实施“三品一标”认证体系,可以加强农产品在生产、加工、贮存和流通等各个方面的质量管理,从而提高农产品的品质和安全性。

三品一标是什么意思

三品一标是什么意思

三品一标是什么意思三品一标是什么意思三品一标是什么意思“三品一标”是指无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。

无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的要求,经农业部农产品质量安全中心认证,许可使用无公寄存器农产品标识的农产品。

无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这一要求。

绿色食品是指在无污染的生态环境中种植、养殖,全过程标准化生产或加工,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定许可使用绿色食品标识的食品。

有机食品是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产的规范生产加工,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品。

有机食品是食品行业的最高标准。

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标示。

所称农产品主要是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。

“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。

纵观“三品一标”发展历程,虽有其各自产生的背景和发展基础,但都是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。

来源意义无公害农产品发展始于本世纪初,是在适应入世和保障公众食品安全的`大背景下推出的,农业部为此在全国启动实施了“无公害食品行动计划”;绿色食品产生于上个世纪90年代初期,是在发展高产优质高效农业大背景下推动起来的;而有机食品又是国际有机农业宣传和辐射带动的结果。

农产品地理标志则是借鉴欧洲发达国家的经验,为推进地域特色优势农产品产业发展的重要措施。

三品一标认证知识

三品一标认证知识
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有关国家和组织的有机食品标识
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二、“三品”的共同特点
三个都一样的地方:
1.都是环保、健康、安全的农产品,都代 表中国食品发展的方向
2.都通过产品质量认证的食品(农产品),都 有各自的标志。
3.都有各自的标准,如生产环境、生产过 程、最终产品安全质量提出一套相应的 标准。
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三、三品的区别
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三、三品的区别
三品一标认证知识
什么是三品一标
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三品一标
无公害 农产品
绿色食品
有机农产 品
地理标志 农产品
A级
AA级
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十二五期间国家农业部提出要大力发展农产品 认证。继续推进无公害农产品、绿色食品、有机农 产品及地理标志农产品“三品一标”发展,大力扶持 和引导农民专业合作社开展“三品一标”认证,通过 认证不断提高内部管理水平,提高市场开拓和竞争 能力,实现优质优价,用品牌化带动标准化;加大 认证审核和证后监管工作力度,不断提高“三品一标 ”的公信力和品牌形象。
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六、当地“三品”认证情况
• 三门峡市 • 2010年底已认证无公害农产品基地82个,基地面
积88.4万亩。认证无公害种植业农产品39个、绿色 食品和有机食品8个。 • 陕县 • 2010年底已认证无公害农产品基地13个,基地面 积26万亩。认证无公害种植业农产品4个、绿色食品 1个。
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认证产品
• (2)对农产品地理标志登记申请人资质有什么要求?
• 农产品地理标志登记申请人应当是由县级以上地方人民
政府择优确定的农民专业合作经济组织、行业协会等服务
性组织,并满足以下三个条件:具有监督和管理农产品地
理标志及其产品的能力;具有为地理标志农产品生产、加

三品一标年度工作计划

三品一标年度工作计划

三品一标年度工作计划一、背景三品一标是指“地理标志产品”、“有机农产品”、“绿色食品”和“国家地理标志产品”、“国家有机农产品”、“国家绿色食品”的统称。

它是指农产品以产地为基础,通过一定生产方式和技术,形成特有的品质、风味和功能特性,具有一定的溯源能力和辨识度,对接地方农产品优势和区域特色,通过建立品牌和标准,实现特色产品的价值提升和优势转化。

三品一标是中国农产品质量安全可追溯体系的重要内容之一,是国家质量和安全监管局(现国家市场监督管理总局)的重要指标。

二、工作目标根据国家有关部门的要求,落实三品一标相关政策,积极引导和推动各地农业农村部门做好三品一标相关工作,提升农产品品质和市场竞争力。

通过加强标准的制定和实施,加强产地资源保护和农产品生产标准,促进农产品质量提升,助推农业产业发展,提高农民收入。

三、工作重点1. 推进地理标志产品认证和保护工作促进地理标志产品认证工作,支持有条件的农产品生产区域申报地理标志产品,并推动地理标志产品保护工作。

对已认证的地理标志产品,及时做好市场推广和宣传工作,提高消费者对地理标志产品的认知度和重视度。

2. 加强有机农产品认证和管理加大有机农产品认证工作力度,鼓励农产品生产者申报有机农产品认证,规范农产品生产过程,确保有机农产品的质量和安全。

对已认证的有机农产品,组织相关部门开展监督检查和管理工作,提高有机农产品的市场可信度和消费者认可度。

3. 推动绿色食品生产和认证积极引导和推动农产品生产者生产绿色食品,提高农产品生产过程的绿色化水平,促进绿色食品认证工作。

对已认证的绿色食品,做好宣传和推广工作,提高消费者对绿色食品的认识和认可度。

4. 增强农产品质量安全意识通过各种方式宣传和推广三品一标的重要性,增强农产品生产者的质量安全意识,引导农产品生产过程革新,提升产地资源的保护和农产品生产标准,规范和优化农产品生产环节,确保农产品质量安全。

5. 支持农产品加工产业发展对于三品一标认证产品,积极支持农产品加工产业的发展,推动地方特色产品的加工利用,提高产品的附加值和市场竞争力,带动农业产业的发展和农民收入的提高。

三品一标的意义

三品一标的意义

三品一标的意义三品一标的意义三品一标意义“三品一标””是(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品,是农业发展进入新阶段的战略选择,也是传统农业向现代农业转变的重要标志。

近年来,我县农业部门坚持一手抓现代农业园区和农村主导产业发展;一手抓农业标准化生产,强力推进“三品一标””认证,并将“三品一标”认证做为推进现代农业发展、保障农产品质量安全、增强农产品市场竞争力的有力抓手,以“三品一标”认证助力现代农业发展。

临澧县“三品一标”发展的现状:我县是全省最早的绿色食品基地县和无公害农产品基地县,2004年创建全国无公害农产品(蔬菜)生产示范基地县并授牌,2007年、2008年创建全国绿色食品原料(水稻、油菜、柑桔)标准化生产基地55万亩并授牌;无公害农产品产地认定面积75万亩以上;占全县种植面积的90%。

全县现有绿色食品企业4家3大品牌,6个产品(观山红蜜桔、赵家巷红提、梅林果业柳妞天草柑、蜜桔、礼橙、湘朋果业的蜜桔),无公害农产品生产企业3家,种植大户2个,产品个数10个。

临澧杂柑己通过国家地理标志产品认证。

2015年依托临澧县山荷蔬菜专业合作社生产的番茄、苦瓜、豇豆、菜豆、油麦菜正在申报无公害农产品。

陈二乡的有机农产品野生茶籽申报相关资料正在评审,11月份有望通过认证。

临澧县“三品一标”发展存在的问题:1、经费严重不足。

“三品一标”农产品申报认证费用逐年增加,打击了企业的申报认证积极性。

2、缺少实施主体。

现在申报认证无公害农产品和绿色食品都需有法人资格的主体(公司、协会、合作社),但我县在某些产业上还没有组建有法人资格的主体或者主体不健全。

导致工作无法开展。

3、生产效益未能得到充分体现。

部分企业因受效益影响不愿申报或获标不用标,监管难到位。

由于“三品一标”企业或合作社布局比较分散、生产规模小、标准化生产水平低,以及品牌运作、产销衔接和消费者认可等方面发展相对滞后。

三品一标评定标准

三品一标评定标准

三品一标评定标准
三品一标是指“产品质量标准、食品安全标准、服务质量标准和环境标准”四个标准的统称,是国家对产品和服务质量的管理体系。

三品一标评定标准主要包括以下几个方面:
1.产品质量标准评定:是对产品质量进行评估,确定其质量标准及生产要求,包括产品原材料的选用、生产工艺、检测方法以及产品的外观、口感、营养成分等指标。

2.食品安全标准评定:是对生产加工流程、卫生条件、原材料等进行评估,确保产品不受污染,达到国家和地方的食品安全标准。

3.服务质量标准评定:是对服务质量进行评估,确定服务质量标准和要求,包括服务内容、服务方式、服务流程、服务环境等方面,以确保服务质量的稳定和持续提高。

4.环境标准评定:是对企业生产环境进行评估,确保生产过程不污染环境,符合国家和地方的环境标准,保护生态环境和人民健康。

三品一标评定标准的实施,不仅可以保障产品和服务质量,而且还可以提升企业的竞争力和市场信誉度,进一步促进经济社会的可持续发展。

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三品一标的具体流程和注意事项

三品一标的具体流程和注意事项

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农产品质量安全的保障-“三品一标”

农产品质量安全的保障-“三品一标”
▪ A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色 食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品 生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定 的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方 法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
绿色食品标准的核心
▪ 绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质 量控制理念为核心,由以下四个部分构成:
❖ 生产过程控制技术-重点生产环节是病虫害防治和肥 料施用制定相应的生产操作规范,建立相应的文档、 备案待查。
❖ 质量控制技术-收获、加工、包装、贮藏、运输等后 续过程均应制定相应的技术规范和执行标准。产品 是否无公害要通过检测来确定
7、法律依据
❖ 中华人民共和国农业部、国家质量监督检验 检疫总局2002年4月29日联合发布(第12号 令),共八章四十二条,对在中华人民共和 国境内从事无公害农产品生产、产地认定、 产品认证和监督管理等活动做出明确法律规 范。
3、介绍
无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政 府质量安全担保制度,属于政府行为,公益性事业,不收取 任何费用。
无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。无公害农
产品认证采取产地认定与产品认证相结合的方式,产地认定
主要解决产地环境和生产过程中的质量安全控制问题,是产
品认证的前提和基础,产品认证主要解决产品安全和市场准
2、状况
▪ 1990年5月 ,中国农业部正式规定了绿色食品 的名称 、标准及标志。
▪ 在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和 叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝 色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品” 等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的 事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了 突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工 程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。

三品一标指的是什么

三品一标指的是什么

三品一标指的是什么
什么是“三品一标”?
无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。

“三品一标”是安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。

什么是有机食品?
是指根据有机农业原则,生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和采用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控,通过独立认证机构认证并颁发证书,销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。

什么是绿色食品?
绿色食品,是指无污染、优质、营养食品,经国家绿色食品发展中心认可,许可使用绿色食品商标的产品。

由于与环境保护有关的事物和我国通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此称为绿色食品。

农产品“三品一标”认证常识

农产品“三品一标”认证常识

农产品“三品一标”认证常识农产品“三品一标:是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。

【无公害农产品认证】无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度,属于政府行为,公益性事业,不收取任何费用。

无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的方式,产地认定主要解决产地环境和生产过程中的质量安全控制问题,是产品认证的前提和基础,产品认证主要解决产品安全和市场准入问题。

无公害农产品产地认定与产品认证审批事项是对申报种植业、畜牧业无公害农产品产地认定与产品认证项目进行审核,审核其产地环境、生产过程、产品质量是否符合农业部无公害农产品相关标准和规范的要求。

需要完成以下环节:1、省农业行政主管部门组织完成无公害农产品产地认定(包括产地环境监测),并颁发《无公害农产品产地认定证书》;2、省级承办机构接收《无公害农产品认证申请书》及附报材料后,审查材料是否齐全、完整,核实材料内容是否真实、准确,生产过程是否有禁用农业投入品使用不规范的行为;3、无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测;4、农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级承办机构提交的初审情况和相关申请材料进行复查,对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品(检测报告)的符合性进行审查;5、农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况,组织召开“认证评审专家会”进行最终评审;6、农业部农产品质量安全中心颁发认证证书、核发认证标志,并报农业部和国家认监委联合公告。

【绿色食品认证】绿色食品标志,是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国第一例证明商标。

迄今为止“绿色食品”证明商标现已在八类1000多种食品上核准注册33件证明商标。

概况地说,可以申请使用绿色食品标志的一类是食品,比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。

具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。

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什么是“三品一标”
1、什么是“三品一标”?
无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。

2、什么是无公害农产品?
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

3、无公害农产品标志的含义是什么?
无公害农产品标志的图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

4、凡是质量安全的农产品就可冠以“无公害农产品”吗?
不能。

无公害农产品是在无公害农产品产地认定的基础上,在该产地上生产农产品的企业和个人,经过农业部农产品质量安全中心的严格审查、评审符合农产品标准,同意颁发无公害农产品证书并许可加贴标志的农产品,才可以冠以“无公害农产品”称号。

5、无公害农产品的生产管理应符合哪些条件?
(1)生产过程符合无公害农产品生产技术的标准和要求;
(2)有相应的专业技术和管理人员;
(3)有完善的质量控制措施;
(4)投入品使用符合无公害农产品相关要求;
(5)有完整的生产和销售档案。

6、无公害农产品生产过程记录档案包括哪些内容?
无公害农产品生产过程中应按照无公害农产品生产技术规程要求组织生产,对生产过程及主要措施建立生产过程记录档案。

生产过程记录档案应真实、客观地记录农产品从播种到收获所有影响产品质量安全的各项农事操作,包括作物名称、品种、种
植时间、种子处理或苗木消毒、肥料使用情况、病虫草害防治情况、植物生长调节剂物质的使用、收获等内容,记录完成后,记录人应当签名。

“公司+农户”型或者“协会+农户”型的申请人应与种植户签订无公害农产品生产技术指导协议和产品购销协议,指导建立无公害农产品生产过程记录档案。

7、什么是无公害农产品一体化复查换证?
无公害农产品一体化复查换证是指已获得无公害农产品产地认定、产品认证证书的单位和个人,在证书有效期内,按照规定时限和要求提出重新取得农产品产地和产品证书申请,经确认合格准予换发新的无公害农产品产地和产品证书的过程。

8、什么是绿色食品?
绿色食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。

9、绿色食品标志的含义是什么?
绿色食品标志图形由三部分构成,上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;整个图形为正圆形,意为安全和保护。

10、绿色食品的特征有哪些?
绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:
(1)产品出自良好生态环境;
(2)产品实行全程质量控制;
(3)产品兼备“安全、优质、营养”,体现了生命、资源、环境的协调。

11、绿色食品标志是商标吗?
绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量证明商标,使用时必须注意遵守《中华人民共和国商标法》的规定,一切假冒、伪造或使用与该标志近似的标志,均属违法行为。

12、消费者如何识别绿色食品?
绿色食品不仅必须按照规定程序和严格标准申请认证,而且对获得认证后的产品的绿色食品标志使用及其包装也有严格的规定。

因此,普通消费者可以从产品包装的特有标识来识别绿色食品。

获得认证后的绿色食品产品包装上都印有企业信息码,并与绿色食品标志商标(组合图形)同时使用。

企业信息码的编码形式为GFXXXXXXXXXXXX,其中GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合,后面为12为阿拉伯数字,其中一到六位为地区代码(按行政区划编制到县级),七到八位为企业获证年份,九到十二位为当年获证企业序号。

13、绿色食品企业必须做好哪些相关记录?
必须做好生产及其管理记录、基地投入品的使用记录,出入库记录、生产资料购买及使用记录、销售记录、卫生管理记录、培训记录等。

14、什么是有机食品?
有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。

这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

有机食品是指来自有机农业生产体系,并按照这种方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过独立认证机构认证并颁发证书的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。

除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。

15、有机食品标志的含义是什么?
有机食品标志(中绿华夏有机食品认证中心)采用人手和叶片为创意元素。

我们可以感觉到两种景象,其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系,有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。

人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然规律,这样才能创造一个良好的可持续发展空间。

16、有机认证的产品与未认证的产品有什么区别?
有机食品标志识别,看产品包装物的标志和产品标志编号,是否按照“有机食品标志设计使用规范”的规定,正确使用标志和标准文体“有机食品”字样。

消费者在超市购买认证农产品食品时,还可索看产品认证证书复印件,以辨别真伪。

17、什么是农产品地理标志?
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠以的特有农产品标志,如“安吉白茶”、“临安山核桃”。

此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

18、农产品地理标志登记申请人必须具备哪些资质?
农产品地理标志登记申请人应当是由县级以上地方人民政府择优确定的农民专业合作社经济组织、行业协会等社团法人或事业法人,并满足一下三个条件:(1)具有监督和管理农产品地理标志及其产品的能力;
(2)具有地理标志农产品生产、加工、营销提供指导服务的能力;
(3)具有独立承担民事责任的能力。

19、企业和个人能否作为农产品地理标志登记申请人?
不能。

农产品地理标志是集体公权的体现,企业和个人不能作为农产品地理标志登记申请人。

申请人必须是县级以上地方人民政府授权的农民专业合作经济组织、行业协会等。

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