用完整玉米粒制作食用菌母种技术

用完整玉米粒制作食用菌母种技术

贵溪市象山食用菌研究所一般食用菌母种通常采用Ｐ、Ｄ、Ａ培养基，由于Ｐ、Ｄ、Ａ制作工艺复杂，琼脂价格昂贵，在农村也不易买到。为此，用完整玉米粒制食用菌母种，经过反复实践，效果颇佳。用玉米粒制作母种原料，来源广，操作方便，制取的母种质量高。该技术适用于平菇、杏鲍菇、秀珍菇、茶树菇、木耳、香菇、草菇等多种食用菌制母种，

玉米粒母种培养基制作及扩繁方法现介绍如下：

一、制作方法。１．选用籽粒饱满、无霉变、无虫蛀的整玉米粒，先用水浸泡６小时吃足水后，置锅中煮到有小量粒子爆花为止。２．将煮好的玉米粒加石灰粉１－２％，用以灭菌和接种后防ＰＨ值下降而影响菌丝生长。３．每支试管装至离棉塞１厘米以上，按常规法灭菌、接种。

二、使用方法。将接种铲改做成叉，两尖插入玉米粒内即可取出接种。因每个玉米粒就是一个营养库，所以接种后萌发早，菌丝生长旺盛，吃料快，但必须引进可靠的高质量高纯度种源。