化学元素与人体健康的重要性
化学元素对人体健康的影响
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化学元素对人体健康的影响化学存在于我们生活中的各个方面。
因此,它对于人类的生活起居以及健康问题至关重要。
在21世纪的今天,化学已经是一门社会科学。
近代化学时期的到来首先要归功于天平的使用。
它使化学的研究进入定量阶段,这样才出现了一系列的基本定律和原子分子学说。
人们研究化学的最终目的是通过认识物质变化的规律,去训服物质。
把各种自然的原始资料加工成现在市场所没有的物质。
在生活上,很多方面是和化学密不可分的,比如汽油、酒精、肥皂、食盐等等,这些无时不刻与我们同在。
又如在医药方面,若医生给病人用错了药,它岂不是从“救死扶伤”到“无利害命”。
在农业方面,稻苗有了病,有些农民非但不买农药而是用农家肥料,致使减产。
自然界中的物质组成与许多事物的变化都可以用化学知识来解释。
一些调味素都是利用化学方法制成的,例如:食盐的主要成分是氯化钠,醋的主要成分是醋酸。
一些化肥也是用化学方法制成的,如钾肥、磷肥等。
节日的焰花五颜六色,照亮星空。
而它也是由含多种金属元素的化学试剂制成的。
在食品方面,化学同样重要。
用纯碱发面制馒头,松软可口。
各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。
槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。
到一定时间后,才可食用。
氯化钠不仅创造了“死海不死”的特例,而且在防腐领域也有良好的表现。
大家对“咸鱼”一定不陌生。
可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键就是食盐。
食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。
只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败。
食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液(微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液)的渗透压。
当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜(如细胞膜)隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方。
即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去,导致细胞干枯致死,而起到防腐的作用。
化学元素与人体健康听课记录
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化学元素与人体健康听课记录化学元素与人体健康听课记录导语:化学元素是构成我们身体的基本组成部分,同时也对我们的健康起着重要的作用。
本次听课,我们将从深度和广度的角度来探讨化学元素与人体健康的关系,以便能更全面地理解这个主题。
一、化学元素的概述1.1 什么是化学元素?化学元素是指构成物质的基本粒子,由原子组成。
目前已知的化学元素共有118种,其中92种在自然界中广泛存在。
1.2 化学元素在人体中的分布人体中大约含有60种以上的化学元素,其中主要的元素有氧、碳、氢、氮和钙等。
二、化学元素对人体健康的重要作用2.1 化学元素的生理功能化学元素在人体中发挥着重要的生理功能,如氧气参与呼吸、碳元素构成有机物质、钠元素维持水平衡等。
2.2 微量元素的作用微量元素指的是在人体中只需以微量摄入的元素,如铁、锌、硒等。
这些元素在人体中虽然数量很少,但对于维持人体正常功能起着非常重要的作用。
三、化学元素与人体健康的关系3.1 缺少化学元素对人体健康的影响缺乏某些化学元素会导致营养不良和各种疾病的发生,如缺钙会导致骨质疏松症,缺碘会引发甲状腺功能减退症等。
3.2 化学元素的过量摄入对人体健康的影响虽然化学元素在适量时对人体有益,但过量摄入也可能造成健康问题,如铅、汞等重金属的过量摄入会造成中毒。
四、化学元素与饮食健康的关联4.1 健康饮食与化学元素的摄入健康的饮食应保证摄入充足且均衡的化学元素,包括有机和无机元素。
需要注意的是,不同人群在不同时期对化学元素的需求也存在差异。
4.2 健康饮食的建议要保持健康,我们可以通过均衡饮食来获得各种化学元素。
多摄入新鲜蔬果可以补充维生素和微量元素,饮用牛奶则可以补充钙元素。
五、个人观点与理解在我看来,化学元素是构成人体的基础,对人体健康至关重要。
通过科学的饮食搭配和合理的摄入量,我们可以保持良好的健康状态。
不同人群在不同时期对化学元素的需求也有所不同,因此我们应根据个体情况来调整饮食结构。
化学元素在维持人体健康中的作用
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化学元素在维持人体健康中的作用概述======================化学元素是构成物质的基本单位,它们在维持人体健康中起着关键的作用。
人体需要多种元素来维持正常的生理功能,包括能量的产生、骨骼的健康、免疫系统的功能以及其他生物化学过程。
本文将探讨几种在人体健康中具有重要作用的化学元素。
钙的作用======================钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,因此对于维持骨骼健康至关重要。
此外,钙还参与神经传递、肌肉收缩和血液凝固等生理过程。
不足的钙摄入可能导致骨质疏松和其他健康问题。
铁的作用======================铁是血红蛋白的重要组成成分,它负责将氧输送到全身各个组织和器官。
缺铁会导致贫血和其他血液循环问题。
因此,适当的铁摄入对于维持机体的能量代谢和正常的生理功能至关重要。
锌的作用======================锌是许多酶的辅助因子,参与细胞代谢、免疫功能和DNA合成等过程。
锌还对嗅觉和味觉的正常运作起着重要作用。
缺锌会影响免疫系统的功能和伤口愈合。
因此,适量的锌摄入对于维持人体健康至关重要。
维生素C的作用======================维生素C具有抗氧化性质,对维持皮肤健康、加强免疫系统和促进伤口愈合非常重要。
它还能促进铁的吸收和提高抗氧化剂的活性。
不足的维生素C摄入可能导致坏血病和其他相关健康问题。
结论======================以上只是几种在人体健康中起关键作用的化学元素的简要介绍。
人体需要适量的这些元素来维持正常的生理功能和预防疾病。
然而,摄入过多或过少这些元素都可能对健康产生负面影响,因此,保持均衡的饮食和适当的营养摄入非常重要。
课题2:化学元素与人体健康
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硒
碘 氟
是甲状腺素的重要成 缺碘或过量都会引起胛状 腺肿大 分 能防治龋齿
海产品 加碘盐
缺氟易产生龋齿,过量会引 主要来自于饮水 起氟斑牙和氟骨病。
氟 斑 牙
氟 骨 病
在贵州省毕节地区织金县普翁乡化 落村流行着这样一种病,从儿童到成人, 落村流行着这样一种病,从儿童到成人, 个个长着一副黄褐色的牙齿, 个个长着一副黄褐色的牙齿,而孩子一 旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛,35岁以后 76%的人就会 岁以后, 旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛,35岁以后,76%的人就会 出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的甚至长期瘫痪在床, 出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的甚至长期瘫痪在床,丧 失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙及氟骨病, 失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙及氟骨病,主要元凶是 因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。 因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。
试一试: 试一试:
下列说法正确的是 (D) A. 微量元素都是人体必需的元素 B. 人体所需元素很多,因青少年 人体所需元素很多, 生长发育快,应该多食保健品 生长发育快, C. 人体每天对碘元素的摄入量比 铁元素多 D. 化学元素与人体健康有着密切 的联系
试一试: 试一试:
在下列元素中, 在下列元素中,请用线连接人体必 需的常量元素、微量元素和有害元素。 需的常量元素、微量元素和有害元素。
过渡: 过渡:
常量元素对人体的作用, 常量元素对人体的作用,早已被人们发 现和认识。而微量元素因为其含量极低, 现和认识。而微量元素因为其含量极低,随 着科学技术的发展以及检测水平、 着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法 的进步和完善 ,人们才逐渐认识到了它们 的重要性。 的重要性。
化学元素与人体健康
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化学元素与人体健康化学元素对人体健康有着重要的影响。
许多元素是构成人体的基本成分,而且一些元素还参与到身体的新陈代谢和各种生理功能中。
然而,如果人体中的一些元素的含量过高或过低,都可能对健康产生负面影响。
首先,我们来讨论人体的基本成分。
人体的主要成分是水,而水分子的化学组成是氧和氢。
人体大约由60-70%的水组成,水分在人体中起着许多重要的作用,包括维持体温、调节血液循环、消化和排泄废物等。
同时,水也是许多新陈代谢反应的媒介和参与者。
没有足够的水分,人体的生理功能会受到严重影响。
除了水,人体还包含其他许多重要的元素。
其中最重要的元素是碳、氧、氢和氮。
碳是所有有机物质的基本组成部分,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
氧和氢则在许多生化反应中起着重要的作用。
氮主要存在于蛋白质和核酸中,是构成人体组织和DNA的基本元素。
此外,其他元素如钙、磷、钠、钾、镁和铁也对人体的健康发挥着重要作用。
钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要元素,同时也参与神经传导和肌肉收缩。
钠和钾是维持酸碱平衡和细胞内外电位差的关键元素。
镁在许多生化反应中起催化剂的作用。
铁是血红蛋白中的重要成分,参与氧的运输和储存。
然而,过量或者缺乏一些元素都可能对人体健康产生负面影响。
例如,缺乏钙和维生素D可能导致骨质疏松症;缺乏铁可能导致贫血;缺乏碘可能导致甲状腺问题。
另一方面,过量摄入一些元素也会有害。
例如,高钠摄入可能导致高血压;高铅摄入可能对神经系统产生毒性影响。
因此,保持适当的元素平衡对人体健康至关重要。
每个人都应该通过均衡的饮食和适量的运动来满足所需的各种元素。
此外,如果存在特定的健康问题,可以通过补充剂来补充缺乏的元素。
然而,补充剂应该在医生的指导下使用,以避免过量摄入。
总而言之,化学元素对人体健康起着重要的作用。
水、碳氢氧氮等元素是构成人体的基本成分,而钙、磷、钠、钾、镁和铁等元素参与到代谢和生理功能中。
适当地满足元素需求对于保持身体的正常功能和健康非常重要。
化学元素与人体健康
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化学元素与人体健康(总9页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--化学元素与人体健康人体肌体组织主要为有机化合物:由碳、氢、氧、氮元素组成,也含有少量的硫、钾、钠、镁、氯是体液和细胞质中的成分;钙、磷、镁是构成骨骼、牙齿的重要元素。
调节生理功能人的血液总是恒定在微碱性状态,(PH值为~),钾、钠、元素起着巨大作用。
人有敏锐的味觉离不开元素锌。
人体肌肉维持紧张与弛缓的平衡状态,心脏保持一定的节律,离不开元素钙和镁。
参加酶的活动酶是人体活细胞产生的一种生物催化剂,催化生物体内各种生物化学反应的进程。
它的结构比化学催化剂复杂得多,效率也较之强百万倍,乃至千万倍。
人体内有2000多种酶、酶的催化作用是单一的,但多种酶的作用又是连续的。
它们将食物分解成营养素,然后或者组合成肌肉、血液等新的肌体组织,或者经体内加工后贮存备用,或者将它们变成热能,用来维持体温和脑力、体力劳动所需的能量。
酶还可对老化的或死亡的组织、新陈代谢的产物和进入身体的有害物质进行清理,参加酶活动的元素有铁、铜、锌、镁、钴、钼六种。
这些元素不足时可使酶的活性降低,使体内生物化学反应紊乱。
运送氧的任务血液中的血红素与二价铁结合形成血红蛋白,随着血液在全身的循环,血红蛋白担负着把肺部吸入的新鲜氧气输送到大脑和全身各组织细胞中,供其完成重要的生理功能。
当人体内铁不足时,就会患缺铁性贫血,大脑和全身细胞得不到充足的氧,就会使人感到头晕、疲乏无力、心跳气喘。
参与人体中激素的活动人体内的激素是由内分泌细胞产生的一种物质,它起控制和调节体内各项生命活动的作用。
但很多激素需要微量元素参与才能有效的起作用。
例如胰岛素需要铬和锰参加,才能有效的调节人体血糖浓度。
2 人体中的常量元素人体中的常量元素有碳、氢、氧、氮、硫、氯、钙、镁、钠等11种元素,占体重的%。
碳、氢、氧、氮是组成人体有机质的主要元素,占人体总重量的96%以上,还有少量的硫(%)也是组成有机质的元素。
了解化学元素对人体健康的影响
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了解化学元素对人体健康的影响化学元素对人体健康有着重要的影响,包括人体正常生理功能的维持、疾病的预防和治疗等方面。
这些元素可以通过饮食和环境中摄入,对人体各个系统起到关键作用。
下面将详细介绍几种常见的化学元素及其对人体健康的作用。
首先,钙是人体健康所需的主要矿物质之一、钙是骨和牙齿的主要组成成分,对于骨骼的发育和保持强健起着至关重要的作用。
此外,钙还参与神经传导、肌肉收缩以及血液凝固等生理过程。
缺乏钙容易导致骨质疏松症、抽筋和易出血等问题。
因此,保证足够的钙摄入对于维持人体骨骼健康和正常功能至关重要。
其次,铁是人体所需的重要微量元素,对于血红蛋白的合成和氧气的运输十分重要。
铁能帮助血液中的红细胞将氧气输送到身体各个部位,维持正常的能量代谢。
铁的缺乏可引起缺铁性贫血,导致疲劳、头晕、免疫力下降等问题。
因此,适量摄入富含铁的食物,如肉类、豆类和谷类等,对于保持人体健康至关重要。
锌是人体各种酶活性的必需元素之一,参与体内多种代谢过程。
锌在免疫系统中发挥关键作用,参与免疫反应和抗氧化过程,对于维护免疫功能和抗炎作用有重要作用。
锌还参与脑部和神经系统的正常发育和功能,对于维持健康的皮肤、指甲和头发也非常重要。
锌的缺乏会导致免疫力下降、发育受阻、皮肤问题等。
因此,保证锌的充足摄入对于维持人体正常生理功能和健康至关重要。
另外,镁在人体健康中也发挥着重要作用。
镁在骨骼中占据重要位置,参与钙的代谢以及骨骼的形成。
此外,镁还调节神经传导和肌肉收缩,对于心血管健康和预防高血压具有重要作用。
镁的缺乏可导致肌肉痉挛、心律失常、疲劳等问题。
因此,适当增加镁的摄入可以维持人体正常生理功能的运转。
总结起来,化学元素对人体健康有着重要的影响。
钙、铁、锌和镁等元素是人体所需的重要矿物质,对于骨骼健康、免疫系统的正常功能、神经系统的运转以及心血管健康等方面起到关键作用。
通过合理的饮食搭配和充足摄入这些元素,可以维持人体各个系统的正常运作,提高人体免疫力、抵抗疾病的能力,从而保持健康的生活方式。
化学元素与人体健康
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化学元素与人体健康引言化学元素是组成物质的基本单位,而人体是由无数化学反应和元素组成的。
那么化学元素与人体健康之间是否存在着某种联系呢?本文将探讨不同化学元素在人体中的作用以及其对人体健康的影响。
氧气氧气是维持人体正常生理功能不可或缺的元素之一。
人体通过呼吸将氧气吸入血液,然后输送到各个细胞中进行呼吸作用。
这个过程产生能量,并将二氧化碳排出体外。
因此,氧气不仅保证了人体正常的新陈代谢,而且对大脑和心脏等重要器官的功能发挥起着至关重要的作用。
钾和钠钠和钾是电解质元素,在人体中起着重要的调节生理平衡的作用。
钠离子和钾离子的浓度差异维持了细胞之间的电位差,调节着神经传导和肌肉收缩等生理过程。
当体内钠和钾的平衡被打破时,会导致水分失衡、血压异常等健康问题。
钙钙是人体中含量最多的矿物质之一,它参与了骨骼和牙齿的形成和维持。
此外,钙还参与了神经传导、肌肉收缩、血液凝固等多种生理过程。
如果人体摄入的钙不足,会导致骨质疏松、肌肉痉挛等问题。
因此,合理的饮食中应包含足够的钙元素。
铁铁是人体中重要的微量元素之一,它是血液中血红蛋白的组成成分。
血红蛋白可以携带氧气并将其输送到全身各个组织和器官中。
因此,铁元素对于维持人体正常的氧气供应至关重要。
缺铁可能导致贫血,表现为疲劳、无力等症状。
锌锌是人体内许多酶的辅助因子,它参与了许多生化反应和代谢过程,如免疫系统的正常功能、DNA合成、伤口愈合等。
缺锌会影响免疫力、生殖系统发育和智力发育,因此,锌的充足摄入对人体健康至关重要。
碘碘是人体合成甲状腺激素的重要元素,而甲状腺激素对人体的生长和发育至关重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能障碍,进而影响胎儿的智力发育和成人的心脏功能。
因此,摄入合适的碘元素可以保持甲状腺的正常功能及健康。
结论化学元素在人体中的作用是多方面的,它们参与了人体的正常生理过程,维护着人体的健康状态。
缺乏某些元素会导致多种健康问题,因此合理的饮食和补充适量的元素是维持人体健康的重要手段之一。
化学元素与人体健康
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等一系列措施,将污染降到最低水平。3汞中毒:汞蒸气中毒多为职业性巾毒.因短期内吸人高浓度汞蒸气
所致【彻。常见于通风不良、温度较高、汞蒸气积聚的环境中。
受污染的地下水是汞蒸气的广泛的源泉.它可扩散到人类
生活和工作的建筑物中。由于汞蒸气无色无味、无刺激性,故最
硒是生命活动所必需的微量元素,它的生命作
用与肝功能和肌肉代谢有关。人体摄人硒有三个途
径:食物、水、空气。人体硒营养水平的高低取决于人体摄取食物的
含硒量的多少。人体缺硒会易患大骨节病、克山病、心肌病和多种癌症,肌无力、肌萎缩、白内障等,人体摄入硒过多容易引起脱发,指甲畸形,肺、肝肾功能退化等症,高硒还可能神经中毒以致精神错乱[9]。硒元素的抗癌机理:
(1)阻断能量供应,(2)抗氧化损伤,(3)阻止毒物的致癌活性,硒是人体必需的一种营养
元素,但摄取过量又会引起硒中毒。因此人体对硒
的摄人量既不能少,也不能多,需要保持在一个适量
的水平上。。适宜的血硒、发硒标准值分别
为0.2—0.25 g/ml,0.2—1.0 g/g,尿硒的正常值
为0.005 g/ml。
汞元素:汞环境污染的来源有天然释放和人为两个方面.汞的自
然主要包括火山与地热活动.岩石风化
等,。火力发电、垃圾焚烧和其它以化石燃料为动力的水泥、冶金
等工业过程则是现阶段全球人为汞污染的重要来源。由自然原因产生的汞污染非人力所能左右。而由人为原
因产生的一般可以通过优化生产工艺措施、加强过程参数控
就是通常所说的砷污染。 过量砷的摄入还可使细胞正常代谢发生障
碍, 导致细胞死亡。首先是损害神经细胞, 可
元素与健康化学元素在医学中的应用
![元素与健康化学元素在医学中的应用](https://img.taocdn.com/s3/m/8127702759fafab069dc5022aaea998fcc2240d3.png)
元素与健康化学元素在医学中的应用元素与健康:化学元素在医学中的应用简介:化学元素作为构成物质的基本单位,在医学领域中发挥着重要的作用。
本文将介绍几种常见的化学元素及其在医学中的应用。
一、铁元素铁元素是人体重要的微量元素,它在体内的含量相对较低,但却起着至关重要的作用。
铁元素参与了体内血红蛋白的构成,而血红蛋白又是红细胞的主要成分,负责运输氧气到全身组织。
铁元素还参与了体内的呼吸链反应,是维持细胞正常代谢的关键。
因此,缺乏铁元素会导致贫血、疲劳等健康问题。
二、钙元素钙元素是构成人体骨骼的重要成分。
人体中绝大部分的钙元素都存在于骨骼和牙齿中,少量的钙元素则参与了神经传导、肌肉收缩以及凝血等重要生理功能。
血液中的钙元素水平对维持心脏正常的跳动起着重要的调节作用。
因此,适当的补充钙元素对于维持健康的骨骼和正常的生理功能至关重要。
三、锌元素锌元素在人体中有着广泛的生理功能。
它参与了免疫系统的调节,促进细胞的增殖和分化,保护细胞膜的完整性以及参与DNA和RNA 的合成。
此外,锌元素还参与了视觉、味觉的传递,对皮肤愈合和生长发育也有重要作用。
因此,缺乏锌元素会影响免疫功能、生长发育以及视觉味觉的正常运作。
四、碘元素碘元素是构成甲状腺激素的必需成分。
甲状腺激素是人体内能量代谢的调节因子,在体内的功能包括维持基础代谢率、促进生长发育以及支持神经系统的正常运作。
缺乏碘元素会导致甲状腺功能减退或甲状腺肿大,而这两种病症分别对应了甲状腺素过少和过多的产生。
五、硒元素硒元素是人体内的重要抗氧化剂。
它参与了细胞的抗氧化防御系统,消除了有害的自由基。
硒元素还对心血管健康和免疫系统的正常功能起着重要作用。
缺乏硒元素可能会导致心脏病、免疫力下降等健康问题。
结论:化学元素在人体的正常生理功能中扮演着重要的角色。
铁、钙、锌、碘和硒等元素的充足摄入对于维持人体健康至关重要。
因此,在日常饮食中合理搭配含有这些元素的食物,或者在医生的指导下适当使用相关的营养补充剂,将有助于保持身体健康。
高中化学:微量元素对人体健康的重要作用
![高中化学:微量元素对人体健康的重要作用](https://img.taocdn.com/s3/m/d1156b22876fb84ae45c3b3567ec102de2bddfc7.png)
高中化学:微量元素对人体健康的重要作用一、微量元素简介人体是由60多种元素所组成.根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类.凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素.微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三.铁也只有百万分之六十.微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用.值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给.根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等.这每种微量元素都有其特殊的生理功能.尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的.目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致.微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用.二、微量元素对人体健康的作用人体中的微量元素溶融在人体的血液里.如果缺少了这样那样的微量元素,人就会得病,甚至导致死亡.正常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素.即:铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素.微量元素虽然在人体中需求量很低,但其作用却非常大.如:“锰”能刺激免疫器官的细胞增值,大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率.“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素,因为锌有免疫功能,故白血球中的锌含量比红血球高25倍.“锶、铬”可预防高血压,防治糖尿病、高血脂胆石.“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化,提高智力和性功能.“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素,可以直接杀伤肿瘤细胞.。
元素与人体健康
![元素与人体健康](https://img.taocdn.com/s3/m/725b476d561252d380eb6ebf.png)
A
4、在人体血液中,如果钾元素的含量偏高,会引起心脏衰竭, 甚至会死亡,如果钾元素的含量偏低,又会影响肌肉和神经 系统的功能。正常人体的内含钾元素的质量分数为0.35%,一 个质量为70kg的人含钾元素的质量相当于多少氯化钾中含钾 元素的质量?
解:70kg的人体内含钾元素的质量为:
70kg ×0.35%=0.245kg 设质量为x的氯化钾中钾元素的质量为0.245kg,则: x × 39/39+35.5 ×100%=0.245kg 解得x=0.468kg=468g 答:一个质量为70kg的人含钾元素的质量相当于468g氯化钾 中含钾元素的质量
氧、碳、氢、氮元素:含量较高,主 要通过摄入水、糖类、油脂、蛋白质 和维生素等物质来获取,并通过复杂 的化学变化转化为人体的各个组成部 分
人体必 需的化 学元素
钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等、
如铁、锌、硒、碘等
化学元素能够调节人体的新陈代谢,促 进身体健康,有些元素是构成人体组织 的重要材料。 人体若缺少某些常量或微量元素,常常 会引发疾病。
第二节 化学元素与人体健康
构成人体的元素约有50多种。人体中含 量较多的元素有11种,约占人体质量的 99.95%。
人体中含量较多的化学元素
人体中除碳、氢、氧几种元素以水、糖类、油 脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余的元 素都主要以无机盐的形式存在。
常量元素11 种(含量超 过0.01%) 微量元素:含量 在0.01%以下的
微 量 元 素 对 人 体 的 作 用 及 适 宜 摄 入 量
元素 对人体的作用
摄入量过高过低对人体 食物来源 的影响
缺铁会引起贫血 肝脏、瘦肉、鱼、 豆类、芹菜
铁ห้องสมุดไป่ตู้
化学元素与人体健康
![化学元素与人体健康](https://img.taocdn.com/s3/m/b060b0e7998fcc22bcd10d4a.png)
健康美甲建议
1、保持指甲干燥清洁。 2、美甲产品含有挥发性溶剂,如酒精和甲醛,它剥夺了健 康指甲所需的重要营养元素。 3、脚趾甲很厚难以修剪时,可在温水中泡脚(可以在水中 加入少许盐)5到10分钟,变软后再修剪。 4、凡士林是很好的护手和护甲产品,睡觉前,涂适量于手 指及指甲上,轻轻按摩,长此以往,指甲会呈现珍珠般 美丽的光泽。 5、忌频繁地美甲。美甲时把指甲表层锉掉,手指就失去了 保护层,对酸性或碱性物质的腐蚀失去抵抗力。因此经 常美甲会引起指甲断折,颜色发黄或发黑。
铅(Pb)
1、低水平铅中毒:恶心、暴躁; 2、大剂量铅中毒:脑损伤; 3、贫血——便血——肾损伤——尿蛋白; 4、孕妇:畸胎、死胎、流产。 5、铅中毒的元凶:汽车尾气(每辆汽车每年往大气中 排铅达2公斤)、工业废气、油漆涂料
镉(Cd)
“骨痛病”——1968年发现于日本富士山县神通川流域的 一种奇病。当地居民长期食用镉污染的稻米和水。 1、症状: 全身疼痛——肾脏受损——骨质软化——骨骼变形——刺 痛加剧——骨脆易折——痛死。 2、镉与锌常相伴而生,在生物系统中有替代锌的功能, 并能不可逆转地置换锌,破坏需锌的酶的生理作用,引 起尿蛋白、糖尿病和癌症。 3、一个健康成人镉含量约为30mg,平均每日摄取量为 40μg,若长期每日摄取量达600 μg,则可能患骨痛病。 4、尽量食用锌镉比大的食物:牡蛎、豆类、面筋、坚 果……
⒌甲面出现一道深刻横纹:
原因:严重缺乏蛋白质,可以是营养不良、或化疗后 遗症引致。
⒍出现白点或白条纹:
原因:轻微白点有可能是缺乏营养素,严重的可以是 重金属砷中毒,另吸收过量银毒则会出现蓝指甲。
⒎前端裂开:
原因:湿水过久;过量涂搽指甲油或洗甲水。
⒏色泽混浊,甲端有深色纹:
探索化学元素与人体健康的联系
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探索化学元素与人体健康的联系现代科学已经证明,化学元素在人体健康中起着至关重要的作用。
这些元素包括矿物质、微量元素和生命所需的化学基础。
了解这些元素与人体健康的联系对于促进健康、预防疾病以及促进身体发育非常重要。
矿物质对人体健康的影响矿物质是人体所需的无机化合物,它们对身体的正常生理功能起着至关重要的作用。
一些常见的矿物质包括钙、镁、铁和锌。
钙是骨骼和牙齿的主要组成成分,而镁则对心脏和神经系统功能起着关键作用。
铁是血液中的重要组成部分,它能够帮助红细胞携带氧气并促进细胞的正常功能。
锌则对免疫系统和细胞修复起着重要作用。
缺乏这些矿物质可能导致骨质疏松、贫血、免疫系统紊乱和细胞功能受损等健康问题。
微量元素对人体健康的作用微量元素是人体所需的化学元素,尽管数量很少,但它们对身体的正常发育和功能至关重要。
其中一些微量元素包括铜、锰、硒和碘。
铜是许多酶的组成部分,参与身体的能量代谢和红细胞生成。
锰对骨骼和结缔组织的形成起着重要作用,并参与酶的活性。
硒是一种强抗氧化剂,有助于维护身体的免疫系统和抵抗疾病。
碘是合成甲状腺激素的重要元素,对于正常的脑功能和新陈代谢起着关键作用。
缺乏这些微量元素可能导致代谢问题、免疫系统紊乱以及甲状腺功能异常等健康问题。
生命所需的化学基础除了矿物质和微量元素,人体健康还需要生命所需的化学基础。
这些化学基础包括水、碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素等。
水是身体的主要成分,对于维持体温、调节代谢过程至关重要。
碳水化合物和脂肪是人体能量的主要来源,它们提供身体所需的热量和营养。
蛋白质是组成肌肉、骨骼、皮肤等的重要物质,并参与身体的生理过程。
维生素是许多酶反应的催化剂,对于身体的正常生长和发育起着重要作用。
缺乏这些生命所需的化学基础可能导致能量不足、营养不良和生理功能障碍等健康问题。
综上所述,了解化学元素与人体健康的联系对于维持健康至关重要。
通过摄取适量的矿物质、微量元素和生命所需的化学基础,我们能够预防疾病、促进身体发育并维持身体的正常功能。
化学元素 与人体健康
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化学元素与人体健康本章教学目的和要求:掌握各种常量、微量元素与人体健康之间的关系;了解与元素有关的疾病和有害微量元素对人体健康的影响。
2.1常量元素与人体健康人体内每种元素都有着自己特定的作用,它们彼此之间相辅相成,在人体中构成一个化学平衡,维系着人体的生命活力。
2.1.1钙Ca随着社会发展的不断改善,人民生活水平也不断地提高。
由于各地传统的饮食习惯,加之食之过精、偏食和不良生活习惯等原因,致使我国一些地区的部分人群,体内钙元素偏低,由于缺钙,使儿童、妇女、老年人甚至青壮年者产生多种疾病。
近年来,科学的发展和医学的进步,人们对缺钙的危害性已有了足够的认识。
但是现在,广大消费者面临的问题不是买不到钙产品,而是当前媒体对补钙的宣传达到了白热化的程度,几乎造成一种全民缺钙,不分男、女、老、幼,人人需要补钙的一种异常氛围。
面对市场上的几百种钙剂,由于质量良莠不齐,而铺天盖地的广告宣传,令人无所适从。
因此,消费者只有走出补钙误区,才能明明白白的补钙。
一、钙在人体内的分布钙是人体中重要因素,居体内各组成元素的第五位,最丰富的元素之一,同时也是含量最丰富的矿物质元素,它占人体总重量的1.5%~2.0%。
大约99%的钙集中在骨骼和牙齿内,其余分布在体液和软组织中。
血液中的钙不及人体总钙量的0.1%。
正常人血浆或血清的总钙浓度比较恒定,平均为2.5mol/L(9~11mg/dL或4.5~5.8mEq/L);儿童稍高,常处于上限。
随着年龄的增加,男子血清中钙,总蛋白和白蛋白平行地下降,而女子中的血清钙却增加,总蛋白则降低,但依旧比较稳定。
二、钙的生理功用⑴钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,起支持和保护作用。
⑵钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能影响体内多种酶的活动,如ATP酶、脂肪酶、淀粉酶、腺苷酸环化酶、鸟苷酸环化酶、磷酸二酯酶、酪氨酸羟化酶、色氨酸羟化酶等均受钙离子调节。
钙离子被称为人体的"第二信使"和"第三信使",当体内钙缺乏时,蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用,导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。
元素的健康了解化学元素对人体健康的影响
![元素的健康了解化学元素对人体健康的影响](https://img.taocdn.com/s3/m/0bca1b67e3bd960590c69ec3d5bbfd0a7956d521.png)
元素的健康了解化学元素对人体健康的影响元素的健康了解:化学元素对人体健康的影响健康是每个人都追求的重要目标,而化学元素在实现健康生活方面起着至关重要的作用。
本文将探讨各种化学元素对人体健康的不同影响,并提供一些相关建议。
一、氧气(Oxygen)氧气是我们生存所必需的元素之一,人体呼吸时会将其吸入体内。
氧气在维持细胞的正常生理功能中扮演着重要角色。
然而,现代生活中,许多人的室内氧气含量较低,特别是在高密度城市居住的人群中。
这可能导致一些健康问题,如疲劳、头晕、失眠等。
因此,为了确保身体健康,我们应该多在自然环境中活动,尽量呼吸新鲜空气。
二、铁元素(Iron)铁元素是人体所需的重要元素之一,它在体内的作用主要是携带氧气并参与呼吸过程。
铁还能够增强免疫系统功能,提供能量,促进脑部发育和维护健康的骨骼。
然而,铁元素缺乏会导致贫血、疲劳和免疫力下降。
为了获得足够的铁元素,我们应该多吃富含铁的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和绿叶蔬菜。
三、钙元素(Calcium)钙元素在人体中是非常重要的,它主要存在于骨骼和牙齿中。
钙元素不仅可以保持骨骼的强度和稳定,还对神经传递、肌肉收缩和血液凝结等功能起着重要作用。
缺乏钙元素会导致骨质疏松、易骨折和牙齿问题。
为了获得足够的钙元素,我们应该多食用奶制品、芝士、豆类、海产品和绿叶蔬菜。
四、锌元素(Zinc)锌元素在人体中起着许多重要作用,包括促进免疫系统、支持细胞分裂和修复组织。
此外,锌元素还对口腔健康、味觉和视觉功能具有重要影响。
锌元素的不足可能导致免疫力下降、生长发育受限和感觉觉醒问题。
为了摄取足够的锌元素,我们应该增加海鲜、肉类、坚果和全谷类食物的摄入。
五、维生素(Vitamins)维生素是一类在人体健康中起着关键作用的化学元素。
它们参与许多生理过程,包括新陈代谢、免疫功能和细胞修复。
维生素包括维生素A、维生素C、维生素D等。
缺乏维生素会导致多种健康问题,如免疫力下降、视力退化和骨骼问题。
化学元素与人体健康
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化学元素与人体健康化学元素是构成所有物质的基本组成部分,包括人体。
各种元素在人体内起着不同的作用,对人体的健康发挥着重要的影响。
本文将探讨一些常见的化学元素对人体健康的影响。
首先,氧气是人体必需的元素之一、氧气参与呼吸过程,通过肺部进入血液中,然后被输送到身体各个部位。
氧气的供应对于维持正常的身体功能至关重要。
当氧气供应不足时,会引起缺氧,导致头晕、乏力等症状。
因此,保持良好的呼吸系统功能和呼吸道通畅对于维持健康非常重要。
其次,碳元素是构成生命体的基础元素之一、碳元素在人体中形成了大量的有机化合物,如蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
这些有机化合物在人体内起着重要的功能,如提供能量、构建细胞和调节生理功能等。
合理的饮食结构可以保证人体摄入足够的碳元素,从而维持健康的身体机能。
另外,水是一种无机物质,但它也是人体必需的。
人体的大约60%是由水组成的,水对于维持人体的正常功能至关重要。
水参与多种生化反应,帮助人体消化、吸收营养物质,调节体温和排除废物等。
坚持喝足够的水对于促进新陈代谢、维持健康的皮肤和防止脱水等都非常重要。
此外,钙元素在人体中也起着重要的作用。
钙是构建骨骼和牙齿的重要成分,同时还参与了神经传导、肌肉收缩和血液凝固等过程。
如果钙元素不足,会导致骨质疏松、肌肉痉挛和血液凝固障碍等问题。
保持足够的钙摄入,如通过摄入乳制品、豆类、鱼类等,可以预防这些健康问题。
铁元素是体内另一个重要的元素。
铁参与了氧气在血液中的运输,是形成红细胞的重要成分。
缺铁会导致贫血,造成疲劳、心悸和晕厥等症状。
适量的铁摄入可以预防贫血发生,如通过摄入肉类、豆制品和蔬菜等。
此外,维生素和矿物质也是人体健康所必需的化学元素。
维生素是人体所需的一种有机化合物,可以维护身体的正常功能。
矿物质是人体所需的一种无机物质,如锌、硒和镁等,也有助于维持人体的正常功能。
不同的维生素和矿物质在人体内有不同的作用,如维生素C参与免疫系统的功能、维生素D参与钙的吸收等。
化学元素与人体健康
![化学元素与人体健康](https://img.taocdn.com/s3/m/801f3e6ab5daa58da0116c175f0e7cd1842518d0.png)
化学元素与人体健康化学元素在人体健康中扮演着至关重要的角色。
人体内存在许多不同的元素,其中一些元素对于人体的正常生理功能至关重要,而其他元素则可能对人体健康产生负面影响。
本文将讨论一些与人体健康密切相关的重要化学元素。
1.碳:碳是构成人体生物分子的基本元素,如蛋白质、脂肪和碳水化合物。
生命的存在与碳无法割舍,这些分子在维持身体功能和能量生产中都扮演着重要的角色。
2.氧:氧是维持人体正常功能所需的重要元素。
氧气在呼吸过程中进入人体,与食物中的碳水化合物反应生成能量。
氧气也是细胞呼吸中的关键物质,维持细胞正常活动。
3.氮:氮是构成蛋白质和核酸的主要成分。
蛋白质是构成我们身体的肌肉、器官和骨骼的关键分子,而核酸则包含了我们的遗传信息。
4.钙:钙是人体骨骼和牙齿的主要构成成分,对于维持骨骼的强度和稳定性至关重要。
此外,钙还参与了神经传递和肌肉收缩等重要生理过程。
5.磷:磷在DNA、RNA和ATP等核酸和能量分子中发挥着重要作用。
此外,磷还是骨骼、牙齿和细胞膜等结构的重要组成成分。
6.钠和钾:钠和钾是维持正常细胞功能的重要电解质。
它们参与神经传导和细胞内外的物质交换,维持身体的电生理平衡。
7.铁:铁是血红蛋白中的重要成分,它负责运输氧气到全身各个组织和器官。
铁还参与体内许多酶的活性,其中一些酶与能量代谢和免疫功能密切相关。
虽然这些元素对人体健康至关重要,但大部分情况下人体能够从日常饮食中摄取足够的元素。
然而,饮食不平衡、营养不良或慢性疾病可能导致元素缺乏或过多,从而对人体健康产生负面影响。
例如,钠过量与高血压风险增加有关,而骨质疏松患者往往缺乏足够的钙和维生素D。
总之,化学元素是维持人体健康的重要组成部分。
了解这些元素在人体内的作用以及如何通过饮食来维持其平衡非常重要。
人们应该根据自身需要,保持均衡的饮食,摄取适量的各种元素,以确保身体正常功能和健康。
化学元素与人体健康的重要性
![化学元素与人体健康的重要性](https://img.taocdn.com/s3/m/4f0ee85ba200a6c30c22590102020740be1ecdff.png)
化学元素与人体健康的重要性化学元素是组成地球上所有物质的基本构建单元,包括人体。
人体内存在着多种不同的化学元素,这些元素对维持人体健康起着至关重要的作用。
本文将详细介绍几种对人体健康至关重要的化学元素。
首先,对于维持人体正常功能的重要化学元素之一是氧。
氧是人体呼吸和细胞呼吸过程中所必需的元素。
通过呼吸道,氧进入肺部,然后通过血液被输送到身体各个组织和器官中。
在细胞呼吸过程中,氧参与产生细胞所需的能量,同时还有利于新陈代谢产物的排出。
缺氧会导致脑部和心脏等器官受损甚至死亡,因此,氧对人体的生存非常重要。
其次,钙是另一个对人体健康至关重要的化学元素。
钙是骨骼和牙齿的主要组成成分,也起着维持骨骼和牙齿健康的作用。
此外,钙还参与维持血液的凝固,稳定细胞膜,调节神经传导等功能。
缺乏钙会导致骨质疏松症、牙齿龋齿和血液凝固功能异常等健康问题。
因此,保证摄入足够的钙对人体健康非常重要。
另外,钾是人体健康所必需的另一个关键元素。
钾参与调节体内水分平衡,维持正常的心脏节律,促进肌肉功能等多种重要功能。
钾还有助于维持细胞内外的电位差,从而维持神经冲动的传导。
缺乏钾会导致肌肉无力、心律失常等健康问题。
因此,摄入适量的钾对人体健康至关重要。
此外,镁是人体需要的另一个重要元素。
镁参与多种酶的活性调节,对细胞能量产生、蛋白质合成和核酸代谢等过程起着重要作用。
镁还参与细胞膜的稳定以及神经和肌肉的正常功能。
缺乏镁会导致肌肉痉挛、心律失常等健康问题。
因此,保证摄入足够的镁对人体健康非常重要。
此外,还有一些微量元素对人体健康同样重要,尽管我们只需要极少的数量。
例如,铁是血液中的主要成分,通过血红蛋白传输氧气到全身各个组织和器官。
缺铁会导致贫血、疲劳和免疫功能下降。
同样,锌、硒、铜等微量元素也对免疫功能、抗氧化作用等起着重要作用。
综上所述,化学元素对人体健康至关重要。
氧、钙、钾、镁等多种元素是维持人体正常功能所必需的重要元素。
缺少这些元素会导致各种健康问题,甚至危及生命。
化学元素与人类健康的关系
![化学元素与人类健康的关系](https://img.taocdn.com/s3/m/7f8caeea77a20029bd64783e0912a21614797f14.png)
化学元素与人类健康的关系化学元素是构成物质的基本单位,不仅存在于自然界中,也参与到人类生命活动的方方面面中。
它们既可促进人类健康,也可对人类健康带来危害。
本文将探讨不同化学元素与人类健康的关系,并探讨如何通过科学方法合理利用这些元素。
1. 金属元素金属元素在生命中起着很重要的作用,比如钙、铁等元素。
钙是骨骼和牙齿的主要成分,铁则参与到血红蛋白的合成中,承担氧运输的责任。
不足的钙和铁会引发佝偻病和贫血等疾病。
但盲目地大量摄入钙和铁也会对健康造成不利影响,增加心血管疾病和中风的风险。
2. 非金属元素非金属元素也对人类健康产生重要作用,比如碳、氧、氮、硫等元素。
其中,氧则是人类生命中不可或缺的元素,虽然养分的成份没有氧气的含量高,但是在呼吸的过程中,消耗的氧量却非常大。
此外,硫也能促进人体新陈代谢,清除有害物质,预防慢性疾病。
3. 有害元素除了对人类健康有益的元素外,还存在一些元素可能对人类造成危害。
比如汞,它虽在生产和医疗方面有极大的用途但同时也极为危险。
长期摄入过多的汞元素会损伤神经和肌肉系统,具体表现为头痛、视力模糊等症状。
此外,铅、铬等元素也十分危险,可能引发贫血、中毒和癌症等疾病。
4. 科学利用元素作为普通人,我们对元素的把握有限,我们需要的是更多的科学知识。
因此,科研机构和教育机构应该提高公众对元素的认知,并积极传播化学元素知识。
此外,我们应合理利用元素,比如,可将钙元素注入食品中,以便人们摄入人体必需的元素,协助人体吸收,推迟佝偻病的发生。
总结:化学元素与人类健康的关系密切,因此我们应该更深入研究不同元素的作用及与人类健康相关的机制,以有效保护自己的健康。
同时,我们也应该加强公众对元素的认知,通过科学手段寻找更多的化学元素,为人类健康提供更多的帮助。
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化学元素与人体健康的重要性
化学元素是构成地球和人体的基本物质,它们对人体的健康至关重要。
人体需要一定量的化学元素来维持正常的生理功能。
以下是一些常见的化学元素及其对人体健康的重要性。
1. 氧气(O)
氧气是呼吸过程中的关键成分,它能被肺部吸入体内,与血液中的红细胞结合,然后通过血液被输送到身体各个部位。
氧气参与体内能量代谢的过程,帮助细胞产生能量,维持机体正常运转。
2. 铁(Fe)
铁是人体血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分。
血红蛋白可以帮助携带氧气到体内各个组织和器官,肌红蛋白则参与肌肉氧气的储存和释放。
缺乏铁会导致贫血和疲劳感。
3. 钙(Ca)
钙是骨骼和牙齿的主要组成成分,对于骨骼的正常发育和骨密度的维持至关重要。
此外,钙还参与神经传导、血液凝固和肌肉收缩等生理过程。
4. 锌(Zn)
锌对于免疫系统的正常功能至关重要,能够提高机体对感染的抵抗力。
锌还参与细胞生长和分化,以及蛋白质合成等重要代谢过程。
5. 碘(I)
碘是甲状腺激素的重要成分,甲状腺激素对于体温调节、能量代谢和神经系统发育起着重要作用。
缺乏碘会影响甲状腺功能,导致甲状腺相关疾病。
6. 硒(Se)
硒是一种强力的抗氧化剂,能够对抗自由基的损害,维护细胞
健康。
硒还参与免疫系统的调节,提高机体的抵抗力。
缺乏硒可能
导致免疫系统受损和心血管疾病。
7. 维生素C
维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,维护细胞的正常功能。
它还参与胶原蛋白合成和铁的吸收,对于肌肉、骨骼和血管的健康至关重要。
以上只是列举了一些化学元素对人体健康的重要性,实际上,
还有许多其他元素同样对于人体健康起着重要作用。
保持均衡的饮食,并摄取多样化的食物,能够帮助我们获得足够的化学元素,保
持健康的身体和良好的生活质量。
参考文献:
- Smith, J. (2018). Chemistry and human health. Chemistry International, 40(4), 14-17.。