广西发糕的做法和配方

广西发糕的做法和配方

广西发糕，是广西新鲜的一种糕点，历史悠久，受到普遍的欢迎。它有浓郁的香味和酥软的口感，非常有风味，是传统的美食，具有浓浓的地域特色。

首先，准备材料：面粉1 杯，白砂糖3/4 杯，牛奶1 瓶，泡打粉1／2 小匙，

蛋液2 个，猪油50 克。

其次，开始制作：将泡打粉溶解在牛奶中，然后筛入面粉；将砂糖和猪油加入蛋液中搅拌均匀；将两种面糊混合搅拌均匀，直至无颗粒，最后待入模后浇上蛋液。

最后，烤30 分钟左右，即可享用诱人的广西发糕。

广西发糕，略带甜味，吃上去入口酥脆，勾起了许多人的回忆。它的香气四溢，芬芳滋润，母亲的厨艺、父亲的护理，舌尖细细浅浅地长长地回味，是一份不可多得的回忆和珍贵的情感。

本菜品便捷易做，而且具有很高的营养价值，是偶尔品尝的很好的补充食物，十分适合小朋友和孕妇们。此外，由于它浓郁的香气和特有的风味，为棒状食品赋予了广西独特的乡土特色，受到了广大消费者的一致好评。

总而言之，广西发糕是一道美味可口的传统美食，具有浓浓的地方特色，口感酥脆，而且又容易制作，此外营养价值也很高，深受广大消费者的喜爱，无论是游客还是居民都喜欢将它作为美食口味和特色小吃进行分享。