巡店报告
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具体事项 需要跟进、整改事项 跟进人员
跟进结果 主管巡店后填写此表格,一份留给店铺,一份传给公司,并及时跟进相关工作。
百真营运部巡店报告
巡店日期:
店铺总人数:
:
店铺营业额达成率:
具体明细
上次巡店时间: 到店时间: 离店时间:
促销展板
大堂卫生
外卖区卫生 仓库卫生
是否穿戴工服
精神面貌
有无促销
是否按班表上班
店铺名称: 当班经理: 昨日营业额:
项目 周边竞争品牌促销及效果
店铺形象
巡店人: 在班人数: 现时营业额:
门头
员工状态
仪容仪表
店铺常规管理
店铺陈列
显示屏菜单是否正确
店铺仓库
仓库布局图是否清晰
店铺需要维修、保养项目 照明
顾客服务
顾客服务
是否有第三方平台差 评
百真营运部巡店
具
培训
店铺培训事宜 人员沟通
项目 效果 员工姓名
音乐
展示冰箱是否符合要求 设备耗材陈列
仓库定位是否符合要求 仓库食材定位是否安全 仓库卫生
仓库总体感觉
空调
音响
货架
招牌
是否有电话投诉
有无招呼
有无欢送
是否双手呈递餐点
沟通内容
员工姓名
,并及时跟进相关工作。
店时间: 间: 间:
收银台区卫生 店内摆设
是否准时上班
圣代机
制冰机 展示冰箱
沟通ຫໍສະໝຸດ Baidu容