说说酒店制服的重要性

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如果说酒店服饰的美观大方给客人的是悦目的感觉, 那么服饰所体现的酒店精神给客人的则是一种悦心的感受, 这是审美的更高层次,达到了这个层次,宾客就会受到感 染,从而对酒店产生好感,对能够享受到优质的服务充满 了信心,最终使饭店达到增加客源,增加收益的目的。 从员工角度来说,一套得体、美观的服饰不仅能起一 定的规范作用,加深他们对自己“角色意识”的认识,从 而使他们的行为投入工作,为宾客提供最佳的服务,从而 体现了一种积极向上,团结一致的酒店精神。

服饰系统也体现了酒店的管理层次。酒店一般实行四级垂直领导 制,这四级人员,上至总经理,下到服务员,其服饰呈现一定的层次 性。一般而言,总经理的着装无一定标准,但要代表酒店,部门经理 穿西装,一般的服务员则按工种、岗位穿不同的服装。这些都方便了 宾客识别,加强了宾客对酒店人员的监督。所以,在设计每款服饰时 都要根据实际需要,制作出款式新颖别致,色彩美观大方,用料符合 部门工作需要,制作工艺精细的酒店服饰,让人们在一眼就能辨识其 身份与工种的同时,对酒店留下美好的印象。http://www.whmyfushi.com/


进行酒店制服的设计,首先对酒店进行调研,明确企业理念,企 业 文 化 , 企 业 标 志 色 , 企 业 标 志 等 。 制 服 是 CIS(CORPORATEIDENTITYSYSTEM)的一部分,是CI设计中用以强 化集体形象的手段,是使酒店形象优良、公司职员士气高涨的战略。 除了考虑工作性质、活动性及审美价值,又要表现该企业的精神、文 化与服务质量。最近的倾向多半是选择可以组合且具备统一感的系统 化的制服。因此,追求功能性、塑造性、审美性、经济性,并探求个 别项目的最适合设计,是企业的要求,也是CI设计的目标。

一个成功的企业视觉传达设计是由标志、文字、象征 图案、吉祥物、服饰、统一的色彩等诸多因素构成的。虽 然服饰仅是视觉传达设计中的一部分,但它在塑造企业形 象这一目的中却起着举足轻重的作用,制服与企业环境和 标准色、标准字结合起来会给顾客以强烈的视觉冲击力, 无疑这些因素所要表达的是企业形象的完整性和优秀性, 酒店通过统一的制服能将这些特点生动地表现出来。制服 与其他因素相比,有着可直接认识企业、展示企业文化、 体现企业整体形象、精神面貌的优势,同时具有可以分辨 酒店各种岗位工作人员的可识别性。可以说,以酒店制服 为代表的视觉形象系统对公众所造成的影响应该是所要企 业形象系统要素中最持久的。

酒店员工服饰之所以要制服化,就是为了方便宾客识 别各种不同的身份和不同的工种。一般而言,不同的部门, 其服务人员的服饰是不同的,或是表现在款式上的不同, 或是表现为色彩上的区别,或是表现为用料上的差异。如 果您在酒店员工餐厅用餐,就会像观看一台时装表演:穿 白衣黑裤、带白帽的厨师、穿警服的保安、穿各式民族服 装的民族餐厅服务员,服饰色彩鲜艳的夜总会演员等等。 借助不同的服饰,可以一目了然地了解酒店员工的身份。
说说酒店制服的重要性

服饰是一种文化,它反映着一个民族的文化素养和精 神面貌,有人称服饰为“第二语言”,如苏格兰人热爱花 格子短裙,反映了他们民族独立的理想。酒店服饰更是如 此,它体现的是酒店文化、酒店精神。
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从职业装的分类看 酒店制服属于非受限类职业制服,因此它具有职业装 的共性,其功能性从属于职业装的功能性、具有形象性、 审美性、标识性、实用性、安全性等多种属性。 与其他职业装不同的是酒店制服具有种类多的特点, 酒店的工种多分工细,按部门可细分为不同的工种,酒店 制服因对应八大部门,有相应的款式要点、色彩运用及面 料选择,同时按工种不同而要求在款式、色彩或面料上有 相应的变化或特点。


酒店制服及其特征 酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。 酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防 护目的,按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式 的服装。

与其他服饰一样酒店制服的演变具有历史传承性,长 期以来形成了它区别于生活装的独特风格和型制,其服装 样式随着时代进步、社会的变迁而变化。同时,其风格样 式中有明显受到其它职业装风格影响的痕迹,如军装风格、 航空服等。
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