芒果吃法大全

合集下载

芒果吃法大全

芒果吃法大全

芒果吃法大全芒果吃法大全近段时间发现,水果超市里的芒果已经悄悄唱起了主角,不但数量多了,价钱也直线下滑,已经跌到3元一斤了,超抵!在目前已经上市的众多芒果品种之中,台农芒和鸡蛋芒算最为常见,这两个品种特点都是皮色金黄、透红亮丽,肉质橙黄,口感甜滑,芒果味醇香。

询问果农得知,原来每年三、四、五月份,正是芒果成熟大量上市的季节。

芒果吃法很多,可根据阁下喜好而吃法百变,下面给大家推荐几种。

(1)芒果饮取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。

(2)芒果汁芒果洗净取肉。

入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。

(3)芒果沙拉青芒果刨丝,加入沙拉,做成凉拌。

(很多人可能不知道,青芒果还有一个好听而浪漫的名字哦,叫情人果,嘿嘿。

)(4)芒果香蕉冰淇淋船先把香蕉一根对半切,另一根横向切成若干段,芒果切成小丁。

再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中,将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。

最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。

将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。

(5)芒果布丁芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用;牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛);将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合;将芒果丁加入,混合均匀;装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可;芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱。

(6)芒果紫米粥将芒果取肉切成丁。

芒果核放入锅中,加水煮20分钟。

将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。

将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。

研究显示,芒果中维生素A的含量高达3.8%,多吃芒果可以明目的。

还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。

野生芒果怎么吃

野生芒果怎么吃

野生芒果怎么吃我们生活中吃的比较多的都是人工种植芒果,很少会有野生芒果,芒果属于热带水果,在热带地区往往会有很多野生的芒果,但是野生芒果一般口感偏涩,直接食用的话容易刺激到口腔黏膜,对口腔的健康不是特别好,要想野生芒果好吃又不涩,有哪些吃法呢?芒果对身体的好处:1.芒果营养丰富。

食用芒果具有抗癌、美化皮肤、预防高血压、动脉硬化、预防便秘、止咳、清肠胃等功效。

除了新鲜食物外,水果还可以加工成果汁、果酱、糖和水果片、蜜饯水果、盐等食品。

此外,芒果叶提取物还可以抑制化脓性、大肠杆菌和铜绿假单胞菌,并具有抑制流感病毒的作用。

芒果是著名的热带水果之一。

它也被称为“热带水果王”,因为它的细腻的果肉和独特的风味。

吃芒果时,要注意1。

食用后不能食用芒果,不能用大蒜和其他辛辣物质吃,否则,会使人黄病,目前,其作用机制尚不清楚,但这是一种世俗的体验。

据现代报道,有一例肾炎是由于吃了太多芒果引起的,所以要注意它。

2。

芒果叶或果汁可引起过敏性皮炎。

3。

芒果是一些富含蛋白质的食物的果实。

传统上,它可以帮助眼睛和滋润皮肤。

据估计,它含有胡萝卜素。

它的核也可以作为药物,它可以解毒,止血,降低血压。

4。

根据中国饮食疗法的口味分析,芒果是一种光滑、甜美、口渴的水果。

生食可以止吐,治疗晕船波,与酸梅一样有效。

如果你不习惯这艘船,你会颠簸的,你的胸部会很闷。

当孕妇恶心时,他们可以吃芒果肉或用芒果煎。

唯一需要注意的是芒果的性质是有毒的。

如果你患有皮肤病或肿瘤,你应该记住避免进食。

5。

“湿”是中医六大致病因素之一。

皮肤疾病如湿疹、疮、白带、妇科病如白带、内科疾病如水肿、足部气体等,可被称为“湿”,身体湿透的食物,然后吃芒果等潮湿的食物,可能使情况更糟。

相反,有些人会担心吃芒果来增加豆子是一种担心。

当芒果不成熟时,会有白汁渗出,这可能是致敏的原因。

在任何情况下,感冒和咳嗽(咽喉,瘙痒,痰和白)应避免吃,以免使喉咙痒。

哮喘患者也应遵照医嘱。

不用刀吃大芒果的正确方法

不用刀吃大芒果的正确方法

不用刀吃大芒果的正确方法
不用刀吃大芒果的几种正确方法:
1. 手撕法:用双手抓住芒果两端,稍微用力向相反方向扭转撕开,然后逐步沿着芒果纤维撕bite小块。

2. 啃食法:直接咬住芒果片,用牙齿从边缘慢慢地啃啮下去,吃掉果肉。

3. 掏Seed法:用手指挖出芒果肉与Seed间的缝隙,用力朝里掏挖并逐渐旋转,直至Seed与果肉分离。

4. 垫Seed法:将芒果竖直放置在硬面上,从顶端将芒果轻轻砸下,Seed会自然脱离果肉。

5. 扭转法:双手握住芒果对角两端,使力扭转逆时针方向,可将芒果自然分离成几瓣。

6. 筷子卷法:用竹筷插入芒果肉中,用适当力度进行卷曲、旋转,可卷下芒果肉片。

记住要沿纤维方向进行撕扯或旋转,吃芒果更方便、卫生、安全。

凉拌青芒果的做法大全

凉拌青芒果的做法大全

凉拌青芒果的做法大全青芒属于南方水果,它的吃法有很多种。

在北方来说,青芒的吃法比较单一,一般都是直接扒皮食用或者切块儿状来食用。

但是在南方青芒的吃法有很多种。

例如凉拌就是很普遍的一种方法。

其中依据个人口味的不同,则凉拌的方法也不同。

例如用盐水腌制或是做成芒果糯米糍,或是与鸡丁翻炒等都是不错的方法。

1.选择两个青芒果,要没黄并且是捏着硬的的芒果。

开始削皮。

将削好皮的芒果用刀切成形状不规则的块。

将芒果块放在盘子里,放入少许盐和蘸水。

(看个人口味,嗜辣和咸的可以多放。

)将佐料拌匀即可。

2.只需将青芒果洗净,然后削皮去核,再按个人喜好切成一小片一小片的。

为将青芒果软脆始终,更好食用,将处理好的青芒果加盐抹匀,腌制10分钟。

加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用。

3.酸爽的芒果,与Q弹的鸡丁炒制而成,使鸡丁也有了水果的清香,两种不同口感相互交融,带来爽口美食,更带来一份健康。

鸡肉清洗切成丁状,配菜洗净切丁。

现将配菜焯水,捞出控干备用。

油锅葱姜蒜爆香后,依此放入鸡丁、配菜入油锅翻炒,炒好后加入盐、味精并倒入薄芡汁收锅,盛入用芒果挖成的容器中即可。

4.每当下午之时,大家都会享受于轻松的下午茶时间,而青芒糯米糍十分适合作为下午茶零食食用,软糯的口感与青芒的酸甜,让人无限回味此时的美好。

将糯米粉、生粉、糖混合,5.加入些许色拉油和牛奶,用搅拌机打发成无颗粒的糊状。

将搅匀号的粉浆放入蒸锅大火蒸大约15分钟,凝聚即可。

蒸的时候,将青芒果去皮切成小块备用。

蒸好的糯米团放凉些许,分成小等份,备好。

每等份小糯米团子,压平,放入青芒果,滚圆。

然后再裹上一层椰蓉粉即可食用。

6.先准备材料,并把材料切丁备用。

把辣椒和蒜头放进石磨里捣碎(捣到辣椒扁扁的就好)加入盐、味精、糖和峇拉煎继续捣碎(边捣边画圈圈,这样调味料比较容易融化)加入芒果,继续捣碎或者大片吃因人而异,加入甜酱油拌匀即可。

芒果做菜方法

芒果做菜方法

芒果做菜方法
芒果不仅有“热带水果之王”的美称,还有很高的营养价值,受到了众多人的喜爱。

其实,香甜多汁的芒果不仅可以当水果直接食用,还可以做菜吃!快来看看芒果入菜的各类吃法,绝对让你眼界大开、胃口大开!下面具体来看下:
芒果做菜方法:
1、芒果虾球
材料:
基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉
做法:
1、用刀把虾肉划开后背,挑去虾线,芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片;
2、锅中烧开水,放少许油焯熟虾球,待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干;
3、锅里放橄榄油,低温煸香姜片,放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味,放入切好的芒果肉,快速翻炒勾薄芡即可。

2、芒果鸡柳
材料:
芒果、鸡胸肉、青圆椒、红圆椒、黄圆椒各一个
做法:
1、鸡胸肉切成条状,放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟;
2、圆椒切成条状,芒果切开两边,再在一边的肉上划上几刀,
切成长条状;
3、热炒锅,放少许玉米油,把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用;
4、锅内再放少许油,将各种圆椒放下去煸炒,再倒入鸡肉翻炒;
5、最后再放入芒果,翻炒均匀,加盐、鸡精即可起锅。

3、芒果炒牛肉
材料:
芒果、牛肉、彩椒、洋葱
做法:
1、牛肉切片(薄些,切开纤维的横断面,这样小孩子可以吃得比较轻松);
2、牛肉片加入生抽、老抽、少许糖,腌超过一个小时入味,炒之前拌入少许生油;
3、芒果切块(块儿不宜过小,以免化了,芒果量也不要多),洋葱、彩椒切块后炒熟出锅备用;
4、入油七八成热后先蒜瓣炝锅,加入牛肉翻炒片刻出锅;
5、芒果入锅稍微过油后,将牛肉彩椒洋葱等一起倒入锅中,加入适量盐,翻炒出锅。

芒果的各种吃法大全都有哪些?

芒果的各种吃法大全都有哪些?

芒果的各种吃法大全都有哪些?关于《芒果的各种吃法大全都有哪些?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

芒果这类食材一般较为喜爱生长发育在溫暖的地域,并且芒果的味儿全是十分非常好的,在全球全是十分火爆的。

何况,芒果不但是一种新鲜水果,也是一种特色小吃,也是一种美味的菜式,往往那样说,便是由于芒果的食用方法确实是非常多了。

那麼,芒果的各种各样食用方法究竟都有哪些?切芒果。

将芒果切割成二份或三份,绕开正中间大的核。

举起在其中的一份,先竖向切两刀,可是不必切透芒果皮。

再横着切两刀,让芒果肉的表层呈旗盘状。

捏紧芒果皮,将芒果肉顶出去。

你所切的芒果块应当会顶出去,让芒果看上去像一朵花一样。

接下去,你只需要把芒果块取出来就可以了。

假如芒果块不易取下,那麼就用水果刀把它削出来,或者用汤勺把芒果挖到。

享受切片芒果。

把切片的芒果放到碗里,用汤勺舀着吃,好好地享有吧!假如你要上会再服用,那么就把芒果放到密封性密封罐里。

可是记牢,芒果最好新鮮服用,假如芒果置放時间长时间,便会越来越软塌的,丧失新鮮的口味。

你要能够在芒果肉上添加柠檬水,让芒果更为可口。

把芒果丁添加到酸奶水果捞中。

小块芒果和一切酸奶水果捞全是最佳搭档。

假如你不愿让全盘酸奶水果捞都泡在芒果汁里,就在添加芒果前先为芒果脱水。

下边讨论一下怎么制作美味的芒果水果沙拉:用番木瓜、苹果和罗马帝国哈密瓜制做水果沙拉。

用芒果和菠萝蜜制做水果沙拉,再添加一点肉桂粉来调料。

用芒果和梨制做水果沙拉,再添加切半的大樱桃。

用芒果和桔子制做水果沙拉,再添加一点青柠檬汁。

你能在主餐中添加芒果块,主导菜提升口味。

尽管你可能觉得芒果汁百味甜,合适制做水果沙拉或者配搭甜点,但实际上芒果基本上能让一切主餐都提升非常的口味。

看一下下边两三句芒果和主餐的配搭:用芒果、番木瓜、鳄梨也有一点柠檬水及其香莱制做水果沙拉。

你能再添加黑椒鸡块或虾,或者和薯条、香蕉片相配搭服用。

把芒果块添加到墨西哥卷饼中。

生芒果食用方法大全

生芒果食用方法大全

生芒果食用方法大全
1、方法一
(1)材料:辣椒粉、盐、白糖、生芒果。

(2)青皮芒果用水洗净,去皮。

(3)将生芒果切成条状,然后用盐搅拌,腌制40分钟。

(4)腌制后的生芒果用冷开水洗净,沥干水分。

(5)生芒果条用糖、辣椒粉拌匀,放入冰箱中冷藏一个晚上,等入味就可以开吃了。

(6)也可以用生芒果条蘸着酱油吃,也可以去除原本的苦味。

2、方法二
在海南地区,人们还喜欢用生芒果醮酱油吃,采摘了不熟的生芒果以后,会把它们洗净,去掉外皮,然后把它的果肉切成手指粗的条状,在另外一个小碗中放适量的酱油,吃的时候,直接醮食,这样会去掉芒果的苦涩味,也能起到清热水暑的重要功效。

3、方法三
(1)原料:芒果50克,冰糖20克。

(2)取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。

第 1 页共1 页。

芒果营养新吃法搅碎和鱼泥一起蒸

芒果营养新吃法搅碎和鱼泥一起蒸

芒果营养新吃法搅碎和鱼泥一起蒸
又到了一年中芒果大量上市的季节,爱吃芒果的你准备好了吗?国家高级营养保健师、中国营养联盟讲师熊苗介绍,芒果不仅味美,营养成分还特别高,含有丰富的胡萝卜素,对保护视力非常有好处。

比如那些经常用电脑的上班族,上学的孩子们,常看书报的老年朋友,芒果都是最值得选择的水果。

另外,胡萝卜素还是一种非常好的抗衰老的营养素,能呵护皮肤,保护皮肤黏膜。

很多人觉得芒果吃了会发胖,其实100克的芒果能量很低,只有55千卡,还不到半碗米饭的能量,想减肥的人也不要拒绝芒果。

熊苗介绍,芒果不仅只有金黄色一种,还有一种新品种是绿色的,这种芒果不仅可以直接吃,还可以将其削皮去核切成片,放碗里加一点白糖和一些生抽,这样有咸有甜,再配上芒果的原味酸,最终在嘴里就是酸酸甜甜的滋味,非常好吃。

另外还有一种对黄色芒果的做法,把熟的果肉打成泥,而后与鱼肉一起和,和好之后上屉蒸,这样是针对不爱吃芒果的孩子,放在了鱼泥里一起清蒸,营养价值很高,味道也很好。

沈阳日报社记者王禹哲。

芒果怎么吃

芒果怎么吃

芒果怎么吃【导读】芒果是原产于热带地区的水果,外形一般是一头粗一头细,外皮呈黄色、浅绿色或者深红色,果肉为黄色。

芒果吃起来也十分方便,只需要把皮剥下来即可,里面的果肉绵软多汁,看看以下还有哪些吃芒果的妙法。

芒果吃起来很方便,一般都是剥皮直接食用,不过现在大家发现更加方便的吃法就是切开芒果,用水果刀贴着果核从上往下切开,随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了,这样就不不用担心弄脏脸和手了,或者也可以在切好的芒果上划上几刀,果皮上的芒果就变成小块状了,更方便食用。

还可以将芒果去皮切块,与其他水果一起做成沙拉食用,撒上沙拉酱,味道也十分鲜美。

芒果与牛奶的搭配也是一道美味,把芒果去皮切块后放入果汁机中,加入蜂蜜和鲜奶打碎,再加入一些碎冰,和在饮品店买到的一样哦。

芒果怎么挑夏季芒果香,好多MM都大爱这种香甜软糯的水果,那么芒果怎么挑呢?下面我们来涨涨技能,了解一下芒果怎么挑!1、闻味道。

一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

2、比轻重。

同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃。

3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。

4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。

5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。

6、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。

芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。

芒果的营养价值芒果具有较高的营养价值,丰富的维生素能够给我们的身体提供充足营养,维生素A和维生素C含量都高于其他水果,而且芒果中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。

在古代,漂洋过海的人都会携带芒果,就是因为芒果可以止呕、止晕,它也缓解孕妇的呕吐现象,对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。

芒果中蕴含丰富的胡萝卜素,不仅有益于视力,还是女性美容养颜的好帮手,芒果中含有芒果苷可以延缓细胞的衰老,具有抗衰老的功效。

不用刀切吃芒果方法

不用刀切吃芒果方法

不用刀切吃芒果方法
不用刀切吃芒果方法有很多种,以下我将介绍三种较常见的方法。

第一种方法是使用勺子剥皮。

首先,将芒果切成两半,然后用勺子轻轻刮掉果肉表面的皮。

接下来,用勺子将果肉和果核分开,将果肉刮下。

最后,用勺子将果肉切成所需的大小,然后即可食用。

第二种方法是使用剥皮器。

剥皮器是一种专门用来剥除水果皮的小工具,可以在超市或厨具店购买。

使用剥皮器剥芒果的方法较为简单,只需将剥皮器的刀片放在芒果皮和果肉的交界处上,然后轻轻地将剥皮器往下推,剥掉果皮即可。

剥完皮后,将果肉切成所需的大小即可享用。

第三种方法是使用勺子挖出果肉。

首先,将芒果顶端切掉,创建一个孔。

然后,用勺子插入孔中,将果肉挖出。

可以用勺子从果肉周围刮掉果肉,然后再次插入勺子挖掉果肉,直到所有果肉被挖出为止。

切忌用力过大,以免损坏果肉。

最后,将果肉切成适当大小,即可食用。

除了以上三种常见的方法外,还有一些其他创意的方法可以不用刀切吃芒果。

例如,可以用手掰开芒果,然后用勺子或叉子将果肉刮出。

另外,还可以将芒果用刀轻轻锯开,然后用勺子挖出果肉。

总之,不用刀切吃芒果的方法有很多种,每一种方法都有其独特的特点和适用场
合。

需要根据具体情况选择使用。

希望以上介绍能对你有所帮助!。

芒果和辣椒能一起吃吗 芒果和辣椒一起好吃吗

芒果和辣椒能一起吃吗 芒果和辣椒一起好吃吗

芒果和辣椒能一起吃吗芒果和辣椒一起好吃吗
芒果和辣椒是两种不同的食物,那么芒果和辣椒能一起吃吗?芒果和辣椒吃会怎样?下面一起来看看吧。

一、芒果和辣椒能一起吃吗
芒果可以和辣椒一起吃,有芒果蘸辣椒的吃法哦
芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果,因为青芒果没有成熟时口感又酸又硬,于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法,据说吃起来味道还不错。

二、芒果和辣椒一起好吃吗
别有一番风味。

本身青芒果的口感比较酸涩,很生脆,但是放了辣椒面以后,中和了芒果的酸味,一股清甜从唇齿间溢出来。

微酸的刺激让口腔不断分泌津液,就好像嘴巴里全是芒果汁一样。

云南人喜欢用单山蘸水来拌酸芒果,单山蘸水单吃有咸味和辣味,但是味道都不重。

跟芒果搭配以后,辣椒面里的盐能更好地激发出芒果的甜味。

芒果不能和什么一起吃
3
1、酒
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

2、海鲜
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

3、辛物食物
不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。

4、菠萝
因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。

不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。

芒果的各种吃法大全都有哪些?

芒果的各种吃法大全都有哪些?

芒果的各种吃法大全都有哪些?芒果这种食物一般比较喜欢生长在温暖的地区,而且芒果的味道都是非常不错的,在全世界都是十分受欢迎的。

更何况,芒果不仅是一种水果,更是一种小吃,也是一种美味的菜肴,之所以这样说,就是因为芒果的吃法实在是太多太多了。

那么,芒果的各种吃法到底都有哪些?切芒果。

将芒果切成两份或三份,避开中间大的核。

拿起其中的一份,先纵向切几刀,但是不要切透芒果皮。

再横向切几刀,让芒果肉的表面呈棋盘状。

捏住芒果皮,将芒果肉顶出来。

你所切的芒果块应该会顶出来,让芒果看起来像一朵花一样。

接下来,你只需要把芒果块取下来就可以了。

如果芒果块不容易取出,那么就用小刀把它削下来,或是用勺子把芒果挖出来。

享用切块芒果。

把切块的芒果放在碗里,用勺子舀着吃,好好享受吧!如果你想过会再食用,那就把芒果放在密封保鲜盒里。

但是记住,芒果最好是新鲜食用,如果芒果放置时间太久,就会变得软塌塌的,失去新鲜的口感。

你还可以在芒果肉上加入柠檬汁,让芒果更加爽口。

把芒果丁加入到水果沙拉中。

块状芒果和任何水果沙拉都是绝配。

如果你不想让整盘水果沙拉都泡在芒果汁里,就在加入芒果前先为芒果脱水。

下面来看看如何制作好吃的芒果沙拉:用木瓜、苹果和罗马甜瓜制作沙拉。

用芒果和菠萝制作沙拉,再加入一点肉桂来调味。

用芒果和梨制作沙拉,再加入切半的樱桃。

用芒果和橘子制作沙拉,再加入一点青柠汁。

你可以在主菜中加入芒果块,为主菜增加风味。

虽然你可能认为芒果汁多味甜,适合制作沙拉或是搭配甜品,但其实芒果几乎能让任何主菜都增加特别的风味。

看看下面几则芒果和主菜的搭配:用芒果、木瓜、鳄梨还有一点柠檬汁以及香菜制作沙拉。

你可以再加入鸡块或虾,或是和薯片、香蕉片相搭配食用。

把芒果块加入到墨西哥卷饼中。

把芒果加入加勒比炒饭中,或是任何加勒比风味的菜肴中都可以。

青皮芒怎么吃?

青皮芒怎么吃?

青皮芒怎么吃?大家都知道芒果这种热带水果,从外表上看,芒果主要分为两大类,分别是黄皮芒果和青皮芒果,两种芒果都很受欢迎,吃青皮芒果有很多好处,比如具有通便的功效,这是因为青皮芒果富含纤维素,吃了能够预防便秘,另外吃青皮芒果能够保护心血管系统等等,下面教大家吃青皮芒果的正确方法。

青皮芒怎么吃?芒果是很多人最喜欢吃的一种热带水果,但是它中间有一个比较大的果核,平时吃起来会比较麻烦,不是让手上沾有大量果汁,就是会在果核上留有大量果肉。

那么芒果应该怎么吃呢?芒果在吃的时候有什么技巧呢,今天小编就为大家具体说一说。

1、芒果吃法一平时大家吃芒果时先不要急着去皮,要把芒果用清水洗净,然后用水果刀在芒果两侧的1/3处切开,得到两片果肉,然后再把果皮托在手中,用水果刀把它划成块状,用手把果皮向下翻,,果肉就会自动露出来可以直接取出食用。

2、芒果吃法二平时大家吃芒果时如果怕粘在手上果只最好的方法就是让芒果熟透以后放在手中来回挤压,让里面的果肉变软,产生大量汁液,这时再用牙在芒果的一端有一个小洞,用嘴在那个小洞处轻轻吸食里边软化的果肉就可以。

3、芒果吃法三芒果不单可以直接取出果肉食用,还可以制成多种美食供人类食用,用芒果汁沙拉用芒果做果酱,用芒果做蛋糕或者雪糕都是它的常见吃法之一,在众多吃法中,用芒果做奶昔是最简单最有营养的吃法之一,可以把芒果的果肉取出与牛奶一起放入料理机中搅拌成奶昔取出以后加蜂蜜调味就可直接食用。

青皮芒的营养价值:1、芒果含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾、铁等)含量也很高。

2、芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。

芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。

维生素C的含量也超过桔子、草莓。

3、每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

芒果的正确吃法

芒果的正确吃法

芒果的正确吃法文章目录*一、芒果的正确吃法*二、吃芒果的好处*三、芒果没熟怎么催熟芒果的正确吃法1、芒果的正确吃法:芒果应饭后吃吃芒果最好是在饭后1~2小时以后,或者饭前1-2小时,千万记住不要饭后立刻吃,这样是有损健康的!芒果是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。

饱饭后不可食用芒果,饭后由于食物进入胃内,需经过1~2个小时的消化过程才能缓慢排出,如果是一顿充满了蛋白质和脂肪的大餐,那么消化的时间就更长,甚至可以达到6~7个小时。

饭后立即吃芒果,这些水芒果就会被食物阻滞在胃内,如果在胃内停留的时间过长,芒果就会在胃内发酵,导致腹胀、腹泻或便秘等症状,还可导致消化功能紊乱。

2、芒果的正确吃法:一天吃一两个为宜首先,无论是营养价值在高的物质,都不能没有节制的食用,所谓过犹不及,芒果也是一样的,大一点的芒果,一天吃个一两个就可以了,小一点的吃个两三个。

虽然好吃,但不能过量。

3、芒果吃多了会怎么样芒果吃多了-引发皮炎。

吃芒果引发的日光性皮炎,常见于患有湿疹、哮喘、荨麻疹等等病人。

如果食用了芒果之后,再经过大太阳的暴晒,之后在进行日光性皮炎。

这种病症一定要经过2到5天才会出现症状,如果是复发,则不会超过24小时。

过敏性体质,含量要比正常人高出几倍甚至几十倍)中含有的蛋白质E与抗原物质相结合,会出现系列过敏性反应。

芒果吃多了-腹胀。

芒果食用过多会造成腹部胀,针对不同的身体体制,造成这种情况的现象会大有不同。

腹胀是消化系统症状,如果你犯有肠胃炎或者肠胃功能不佳,那么一定要少吃或者不吃芒果。

芒果吃多了-肾脏不好。

芒果虽然营养价值高,但是也不能大量食用,因为芒果不利于肾脏的健康,患有急性、慢性肾炎的病人应该少吃芒果。

芒果吃多了-饱腹感。

芒果吃多了容易产生饱腹感,它们内含有非常丰富的糖分、粗纤维、蛋白质,吃多了就容易饱肚子。

吃芒果的好处1、利尿解渴芒果在医学上有利尿的作用,针对排尿疼痛、小便不利等都有不好的影响。

成熟的芒果果实有缓污剂、利尿剂的作用,另外它们的种子还可以用来作为杀虫剂。

芒果可以怎么吃 芒果的吃法大全

芒果可以怎么吃 芒果的吃法大全

芒果可以怎么吃芒果的吃法大全芒果,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等。

是很多人都非常喜欢吃的一种水果,它的营养丰富,吃了对身体有很多好处。

那么芒果可以怎么吃呢?一、芒果可以怎么吃黑米芒果粥原料:黑米150克,大米(粳米)50克,芒果300克,酸奶100克,白砂糖适量。

做法:1、芒果剥皮后果肉切成丁,黑米和大米一起淘洗干净。

2、芒果去核加水煮20分钟,捞出。

3、将黑米和大米放入芒果水的锅中,用小火煮至软糯鲜滑后,加糖搅拌均匀出锅。

4、最后将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶即可。

功效:具有美容瘦身的功效。

芒果鸡原料:鸡胸肉500克,芒果2个,青椒1个,柠檬半个,葱、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、黄酒、生抽适量。

做法:1、鸡胸肉切丁,加盐、胡椒粉、黄酒腌制十几分钟备用。

2、芒果切丁,青椒切三角块,柠檬切片、蒜切末、葱切成葱花。

3、锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,再放入鸡丁翻炒至变色。

4、放适量生抽和白糖翻炒均匀,放入青椒、柠檬翻炒约1分钟,放入芒果和葱花混合均匀即可。

功效:具有防止便秘、止咳、清肠胃的功效。

芒果西米露原料:芒果4个,西米50克,芒果酱、牛奶适量。

做法:1、芒果去皮切下果肉,切小块备用。

2、锅里烧开水,加入西米煮至透明。

3、加入牛奶中,加芒果酱、芒果丁拌匀即可。

功效:具有美化肌肤的功效。

芒果鸡柳原料:芒果1个,鸡里脊200克,青红辣椒、精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油适量。

做法:1、将鸡肉、芒果、青红辣椒切条。

2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌半个小时。

3、锅里放油,鸡肉滑油盛起。

4、锅里再放少许油,放入青红辣椒煸炒,再倒入鸡条翻炒,最后放入芒果条翻炒1分钟即可。

功效:具有补充营养,健脾开胃的功效。

二、芒果有什么营养价值芒果中富含有糖类、维生素C、蛋白质、粗纤维、矿物质、蛋白质、脂肪等,尤其维生素A的含量特别高,享有“热带果王”的美誉。

经常食用芒果,可以有效补充维生素,降低胆固醇、甘油三酯,止呕止晕、祛疾止咳、抗菌消炎,抗衰老、提脑力等。

芒果怎么吃?优雅吃芒果的6种切法

芒果怎么吃?优雅吃芒果的6种切法

芒果怎么吃?优雅吃芒果的6种切法在芒果上市的季节,很多人在水果市场是最常见到的一种有着高营养价值的水果,一般来讲,对于喜欢饮食养生的人来讲,其在芒果上市后,是会经常购买一些芒果食用的,但是,对于芒果的吃法,大家却有可能不知,那么,芒果怎么吃好呢?芒果最大的麻烦就是中间那片扁平的果核,切起来会很棘手,方法不对会留下一个很大的核,芒果核上果肉留得过多而且芒果汁也会弄得到处都是。

把芒果切成“刺猬状”的样式不仅看起来整洁,也会使芒果更美观。

切芒果的方法1、挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。

2、以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。

将整个芒果切成三片。

3、将芒果左右两片取出,切十字花。

4、用手将芒果皮向上翻出花状。

5、用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。

挤压方式1不用刀也可以吃芒果!你需要一个新鲜的并且完全成熟的芒果。

将芒果放在你的手上,双手紧握。

经过多次轻微挤压后,你已经使果肉产生很多汁液,用你的牙齿在顶部咬开一个洞并吮吸那些已经被你的双手所软化的果肉。

玉米夹方式1使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。

在切芒果时,要切掉末尾两端。

接着,在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹,接着把芒果竖直的放在砧板上,然后,只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。

接着,把芒果切成你喜欢的形状,慢慢享用吧。

牙齿咬1手握芒果,果蒂朝上。

(垂直向上)2从果核的中间部分切断,现在两等分的果肉只剩果核连接,旋转果肉。

一边的果肉将会与另一边的果肉自动脱落。

3打开它,你就得到一碗无核的芒果肉。

4现在是困难的部分。

另外一半芒果还留着果核,我们需要把它挖出来。

用你的牙齿咬住果核,旋转底部,使果肉与果核脱离。

(这种方法需要多加练习,否则在开始就会很麻烦。

)现在,你的两个碗里都装着等份的无核果肉。

5冷藏后,用勺子舀着吃。

直角切割法1横着切一半,慢慢绕着果核把果肉分半,而不是把整个芒果切断。

当你的刀接触到果核时,开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈,再把刀往回绕一圈)。

芒果可以做什么美食呢-

芒果可以做什么美食呢-

芒果可以做什么美食呢?芒果是生活中非常受欢迎的热带水果,它的营养价值极高,味道极其甜美,是人们享受物质生活的绝佳选择,而芒果的吃法也非常的多,不经可以直接食用,还可以用来制作各种美味的佳肴,下面就来看看芒果可以做什么美食呢?希望有兴趣的美食爱好者们能够学习一下吧。

芒果牛奶:主要成分由芒果和纯牛奶调和而成。

材料:芒果1个(这个芒果1个差不多1斤,这种品种吃了不上火,而且香甜),纯牛奶2包*250ml,柠檬香蜂草适量(装饰用),用量提示:4个人的用量。

步骤:1、芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;2、制作前削皮,切成块状,放搅拌机备用;3、搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶,刚好淹没芒果粒即可,搅拌机搅拌成芒果泥;4倒入余下的纯牛奶,搅匀即可饮用。

芒果鸡柳用料:芒果300克、鸡胸脯肉250克、红椒50克、尖椒50克、鸡蛋清1个、淀粉2汤匙、葱1段、姜1小块、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油2汤匙。

做法:1、将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状。

2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟。

3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳,划散;再将芒果切成条状。

4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果。

5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条。

芒果牛肉粒原料:牛肉适量,芒果适量,橄榄油适量,葡萄酒适量,柠檬适量,黑胡椒适量,盐适量,糖适量。

做法:1、牛肉化冻后,切成大粒。

加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀,腌入味,淋入适量的橄榄油,搅拌均匀。

2、芒果横切两片,去掉果核,划十字刀,推出果肉。

用小刀取下芒果肉。

3、油锅烧热,倒入适量的橄榄油。

下放牛肉粒。

牛肉粒表面变色后,翻面。

4、入下芒果粒。

淋入少量的葡萄酒。

炒几下即可出锅。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

芒果吃法大全
芒果刚刚上市的时节,吃货们哪能放过它呢!!除了直接剥了皮吃,还可以做成各种各样的点心饮料。

各种创意吃法,芒果控请果断收藏。

香芋芒果西米露
食材:香芋适量、芒果适量、椰浆适量、小西米适量、牛奶适量、白砂糖适量
步骤:1)把西米倒进沸水里煮熟,再在冰水中漂凉.西米用冰水冻半小时后再装碗2)再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(要用清水煮哦)、切好的芒果块、砂糖3)最后就浇上椰浆,还有冷藏的鲜奶和冰块就OK啦!
芒果冰激凌
食材:芒果 500G、鲜奶 500ML、砂糖适量
步骤:1)先把材料都给备好了。

2)把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥3)鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用4)做好的芒果酱和牛奶。

5)把芒果倒进鲜奶中混合均匀.再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻6)再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦.最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时.就可以吃啦
芒果糯米糍
食材:牛奶150g、糯米100g、芒果半个、椰浆25g、水25g、砂糖水、粟粉
30g、植物油10g
步骤:1)准备材料2)所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆3)水开后,上锅蒸15分钟4)放凉后放入冰箱冷藏20分钟5)准备芒果和荔枝,芒果一半切粒,一半做成芒果泥6)先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开,再加入糯米粉团,加入芒果泥和芒果粒,拉起保鲜膜,裹出形状7)去掉保鲜膜,粘上椰丝即可
香芒双皮奶
食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g
做法:1)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉2)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶3)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀4)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可5)芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
芒果班戟
食材:芒果400g、低筋面粉80g、白砂糖75g、牛奶250g、鸡蛋120g、鲜奶油120g、油适量
步骤:1)将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒2)鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化3)将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。

4)将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。

以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。

5)将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。

6)鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

7)取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。

8)最后将面饼包成四方形即可。

芒果雪葩
食材:芒果2个、砂糖30g、矿泉水100ml
步骤:1)芒果去核剥皮,切成小块2)放搅拌机打成芒果浆3)一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却4)冷却的糖水和芒果浆混合5)芒果浆倒入冰格里,放冰箱冷冻6)冰好的芒果一块块撬出来,室温静置几分钟7)稍微软化的芒果冰打碎即可享用
芒果布丁
食材:芒果3个、冰糖30g、布丁粉25g
做法:1)芒果去皮去核,切成小丁2)取4/5的芒果丁装入料理机中,加入
250ML纯净水3)搅打成果泥汁4)奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶5)准备朱师傅香滑布丁粉一袋6)奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火7)将煮好的布丁液过滤一遍8)然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中9)搅拌均匀10)倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用
芒果冰沙
食材:芒果 1个、炼乳 2杯、新鲜薄荷叶 2片
步骤:1)把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。

想吃的时候,把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟即可。

2)用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰,如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水。

3)将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中就完成啦,你还想在里面放什么都可以。

只要你愿意啦。

另类芒果吃法——芒果沾酱油吃
芒果新吃法:削了芒果,倒了一小碟酱油,沾起吃!据说,这是闽南的特色吃法。

相关文档
最新文档