芒果的做法大全有哪些
海南的青芒果怎么吃
海南的青芒果怎么吃芒果的吃法有很多,但是为什么要单单探究海南的芒果怎么吃,就是因为海南的芒果相对于其他地方的芒果来说肉厚而核薄。
吃起来相当香甜,而且果汁丰富,百吃不厌。
海南芒果也具有着中国芒果皇后的美称,那么海南的青芒果到底应该怎么来吃才能更方便,而且不浪费呢,具体吃法如下简介。
1.一般来说,成熟的芒果在吃的时候容易出现塞牙的现象,那么怎么做才能够使它不塞牙呢,首先我们用刀紧贴的芒果处将两片肉在果肉的横切面上横划六刀,然后竖划六刀。
但是大家要注意滑的时候,千万不要将它画成正方形的是这块,可以叫他划成4只小块是倾斜的,这样的话双头捏住头和尾部,然后轻轻地使果肉吐出来,找到吃法是保证不会塞牙缝的。
2.没有成熟的酸辣芒果是盛产芒果的季节里青芒果多到吃不完。
这时候海南的一些人就会将芒果切成条块,然后又醋辣椒也罢,等一系列的工艺腌制一个晚上,等到清晨的时候,酸辣的芒果味道就会入到芒果里面。
这样的芒果吃起来会有酸辣脆的味道有的人会觉得这样的芒果是非常清香可口的。
所以说青芒果一般是这种吃法,是得到大家认可的。
3.还可以将芒果的皮去掉,然后将它直接泡进盐水里面,这时候大家觉得芒果是脆脆,甜甜的,跟吃苹果一样的吃法,这种吃法给人的感觉是新鲜的体验。
但是由于芒果味道加加上盐水的味道会觉得贵贵的,有些人由于吃不惯会不喜欢这个味道。
4.把果肉切成片条或者小块随个人喜欢,蘸椒盐吃味道超级好,没椒盐的话蘸普通的食盐也行或者直接在盐水里泡上半个小时再吃,反正如果不配盐的话那酸味可能没几个人受得了。
5.由于海南芒果性质带有湿毒,对于患有皮肤病或者是肿瘤、糖尿病的人是不可以食用海南芒果的,对于年轮较小的孩子也是尽量少吃的,否则会引起过敏。
如果我们大量的食用海南芒果,往往会导致皮肤发黄,并且对肾脏容易造成损害。
除此之外,海南芒果若与大蒜同吃会引发黄病。
一些患有虚寒咳嗽的人也是不可以吃海南芒果,否则会使用喉咙痒而咳嗽加重。
自制芒果干
自制芒果干大家都知道水果的种类可是千千万万种,每一种水果都有它独特的味道和香气,每一种水果也都有它特定的营养成分.芒果是属于热带的一种水果,因为热带的阳光充足适合芒果的生存.在广东这一带就有很多芒果的种植和栽培甚至在街边的马路上都随处可以看到芒果树,而芒果的种类也有不少.芒果可分为苔芒,小苔芒和青芒果这几种常见的种类,那些个头较小的芒果吃起来的感觉非常的甜,而且香味很浓郁.青芒果一般用来泡制成零食来食用,大芒果就可以用来制作芒果干味道也很不错.自制芒果干的做法主料:芒果4个.辅料:白砂糖适量,白开水适量.自制芒果干的做法步骤1:芒果削皮,我买的是生熟适中的金煌芒步骤2:用刀子切出厚度均匀的芒果片步骤3:锅里放入适量清水,放3勺糖煮至融化.放多少水或糖要看芒果的数量去衡量了步骤4:把煮好的糖水倒入盆里步骤5:把芒果片放进糖水里,水刚好没过芒果干即可.用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味.我是晚上做的,放一晚,早上起来晒就刚好步骤6:第二天太阳还没起来时,从冰箱取出,芒果已经软化了,很亮透步骤7:小心把芒果倒进菜篮里过滤干净水分.篮子底下放一器皿垫着水,然后菜篮装着芒果片放进冰箱一个小时,风干一下水分,不要裹保鲜膜哦步骤8:水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上步骤9:晒2个白天,晒到表面收缩,摸起来是干燥的,晚上不晒或没太阳收起来放冰箱步骤10:完成的作品好漂亮自制芒果干烹饪技巧1、阳光猛烈情况下,芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天,切稍薄的片晒一天即可,芒果干不要晒的太干,不然口感不好.芒果选偏橙色点的味道浓一点,都可以选择自己喜欢的品种2、选择太阳猛烈的天气晒,小昆虫都不来,放高一点晒,天气变化多端,按照实际情况调整晒的时间,若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥芒果是大家都清楚知道的可以美容的一种水果,最明显的作用就是用来美白,所以偶尔适当的吃点芒果对皮肤非常有帮助.不过芒果里面含有一种黄色素,这种色素吃多了会让皮肤变得很黄,所以就算是芒果真具有美容的作用那也不应该吃的太多.。
如何挑选芒果?芒果的做法大全
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如何挑选芒果?芒果的做法大全
导语:芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果中还含有大量维生素,经常食用可以滋润肌肤,另外芒果的糖分也很高,具
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果中还含有大量维生素,经常食用可以滋润肌肤,另外芒果的糖分也很高,具有较高的食用价值,下面风林小编就给大家介绍一下芒果的挑选方法及做法大全。
如何挑选芒果?芒果的做法大全
如何挑选芒果
1、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。
从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。
如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
5、试沉浮:鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。
如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。
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芒果干制作方法
芒果干制作方法简介芒果干是一种美味健康的零食,具有浓郁的芒果风味和嚼劲十足的口感。
制作芒果干的过程相对简单,只需要新鲜的芒果和少量的糖或蜂蜜即可。
本文将介绍制作芒果干的步骤和注意事项,帮助您在家中轻松制作出美味的芒果干。
所需材料•新鲜芒果•糖或蜂蜜•食用盐制作步骤步骤一:准备材料1.选择成熟但不过熟的芒果,皮肉鲜黄、质地稍硬的芒果最适合制作芒果干。
2.芒果削皮和去核,然后将芒果肉切成薄片。
薄片的厚度约为0.5厘米。
步骤二:腌制芒果1.将芒果片放入一个碗中。
2.撒上适量的糖或蜂蜜。
糖的用量可以根据个人口味调整。
3.加入少许食用盐,以增强芒果的甜味。
4.轻轻拌匀,确保每片芒果都均匀地腌制了糖和盐。
步骤三:进行预处理1.取出一张烘焙纸,将其摊开在烤盘上。
2.将腌制后的芒果片均匀地摆放在烘焙纸上,确保芒果片之间没有重叠。
步骤四:烘干芒果1.将烤盘放入预热至160摄氏度的烤箱中。
2.烘干时间约为2-3小时,具体时间取决于芒果的湿度和厚度。
期间可根据需要翻动芒果片,以保证均匀烘干。
3.在烘干过程中,您可以轻轻按压芒果片,如果感觉有弹性,则表示芒果还未完全烘干。
步骤五:冷却和存储1.烤箱中取出烘干好的芒果片,让其自然冷却。
2.冷却后的芒果干变得更加酥脆,口感更好。
3.将芒果干存放在密封的容器中,可在室温下保存一段时间。
注意事项1.选择新鲜成熟的芒果,以确保制作的芒果干口感和风味最佳。
2.切割芒果片时,厚度应保持一致,这有助于芒果均匀干燥。
3.在烘干芒果期间,适时检查芒果的烘干程度,避免过度或不足的烘干。
4.存储芒果干时,确保容器密封良好,以防止潮湿。
制作芒果干是一项简单而愉快的过程。
您可以根据个人口味调整糖的用量,使芒果干的甜度更符合您的喜好。
享受自制的芒果干,享受健康美味的享受!。
芒果配什么榨汁好喝
芒果配什么榨汁好喝关于《芒果配什么榨汁好喝》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
来到芒果的时节,很多芒果的发烧友便来到有福气的时节,并且喜爱打汁的小伙伴们更会不心痛的打汁喝,可是光榨芒果汁口味和味儿都有点儿太简单,这不就有些人问起芒果和什么打汁较为好吃点,下边网编根据了解一些杰出吃客,给大家整集了一些,另外也和大伙儿讲一下芒果汁的益处。
1、芒果鳄梨子汁2、芒果菠萝蜜香蕉汁3、芒果红萝卜汁4、红西柚芒果汁原材料:红西柚1/4个芒果120g牛奶150cc低脂牛奶2~3汤匙纯蜂蜜及冰块儿适当做法:芒果削皮切成一小块,红西柚去皮切成一小块,所有原材料放进榨汁机中打汁就可以。
作用:可提高胃口,缓解疲劳,平稳血压等实际效果。
芒果汁的作用和功效芒果汁的作用与功效十分的普遍,芒果汁有非常好的抗氧化性的作用,因此可以具有延迟时间衰退的益处,芒果汁能提升我们的抵抗能力,维护我们的人体,芒果汁能清理我们的肝脏,肾脏功能和血液。
芒果汁也是一种十分浓的营养丰富的水果汁,因而在食用时你需要一把汤勺。
芒果汁是一种强力的抗氧剂,对身心健康具备非常好的维护功效,据悉对一些癌症也有抵御功效。
非常是它对肾脏功能和清理血液十分有利。
因为芒果汁太浓,因而一般状况下应与别的水果汁混和食用,但假如你要迅速就会有汁喝,且非常喜欢芒果的味儿,你也可以用芒果独立打汁喝。
1、除菌。
芒果叶的提取液能抑止化脓革兰阴性杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
另外还具备抑止感冒病毒的功效。
2、防癌。
据当代饮食疗法见解来讲,芒果带有很多的维生素D,因而具备抗癌、防癌的功效。
服用芒果具备清肠胃的作用,针对症状、晕机有一定的止吐功效。
3、预防高血压、动脉硬化。
芒果带有营养元素及维他命C、矿物等,除开具备抗癌的作用外,另外也具备避免动脉硬化及高血压的饮食疗法功效。
4、清理皮肤。
因为芒果中带有很多的维他命,因而常常服用芒果,能够具有滋养皮肤的功效。
5、预防便秘。
土芒果中带有很多的化学纤维,能够促进消化,针对预防便秘具备一定的益处。
凉拌青芒果的做法大全
凉拌青芒果的做法大全青芒属于南方水果,它的吃法有很多种。
在北方来说,青芒的吃法比较单一,一般都是直接扒皮食用或者切块儿状来食用。
但是在南方青芒的吃法有很多种。
例如凉拌就是很普遍的一种方法。
其中依据个人口味的不同,则凉拌的方法也不同。
例如用盐水腌制或是做成芒果糯米糍,或是与鸡丁翻炒等都是不错的方法。
1.选择两个青芒果,要没黄并且是捏着硬的的芒果。
开始削皮。
将削好皮的芒果用刀切成形状不规则的块。
将芒果块放在盘子里,放入少许盐和蘸水。
(看个人口味,嗜辣和咸的可以多放。
)将佐料拌匀即可。
2.只需将青芒果洗净,然后削皮去核,再按个人喜好切成一小片一小片的。
为将青芒果软脆始终,更好食用,将处理好的青芒果加盐抹匀,腌制10分钟。
加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用。
3.酸爽的芒果,与Q弹的鸡丁炒制而成,使鸡丁也有了水果的清香,两种不同口感相互交融,带来爽口美食,更带来一份健康。
鸡肉清洗切成丁状,配菜洗净切丁。
现将配菜焯水,捞出控干备用。
油锅葱姜蒜爆香后,依此放入鸡丁、配菜入油锅翻炒,炒好后加入盐、味精并倒入薄芡汁收锅,盛入用芒果挖成的容器中即可。
4.每当下午之时,大家都会享受于轻松的下午茶时间,而青芒糯米糍十分适合作为下午茶零食食用,软糯的口感与青芒的酸甜,让人无限回味此时的美好。
将糯米粉、生粉、糖混合,5.加入些许色拉油和牛奶,用搅拌机打发成无颗粒的糊状。
将搅匀号的粉浆放入蒸锅大火蒸大约15分钟,凝聚即可。
蒸的时候,将青芒果去皮切成小块备用。
蒸好的糯米团放凉些许,分成小等份,备好。
每等份小糯米团子,压平,放入青芒果,滚圆。
然后再裹上一层椰蓉粉即可食用。
6.先准备材料,并把材料切丁备用。
把辣椒和蒜头放进石磨里捣碎(捣到辣椒扁扁的就好)加入盐、味精、糖和峇拉煎继续捣碎(边捣边画圈圈,这样调味料比较容易融化)加入芒果,继续捣碎或者大片吃因人而异,加入甜酱油拌匀即可。
芒果和哪些水果榨汁好喝又有营养
芒果和哪些水果榨汁好喝又有营养芒果做为一种热带水果由于它与众不同的味道而受到了很多人的欢迎并且由芒果所制成的很多产品也十分受到人们的喜爱,市面上常见的芒果都有着很多不同的种类很多人也喜欢拿芒果和其他的水果一起榨汁喝那么芒果可以和哪些水果搭配呢?芒果是非常受大家欢迎的一种热带水果,特别是泰国地区的芒果,吃起来口感真的非常甜,个头也比较大,市场上常见的芒果一般有三个颜色,青色,黄色和橙红色,我们一般吃芒果时都会将芒果的皮剥掉直接吃,但其实芒果用来做成果汁味道更好,还可以再加入自己喜欢吃的其他水果,那么芒果和什么榨汁好喝呢?芒果和什么榨汁好喝一.芒果搭配什么榨汁好喝:凤梨原料:凤梨300克,芒果150克,冷开水适量。
做法1、凤梨洗净去皮,用到切成小块备用,芒果洗净去皮,去掉中间的果核,切块备用。
2、将准备好的凤梨块和芒果块以2:1的份量放进果汁机中搅拌。
芒果和什么榨汁好喝2、若觉得浓稠,可再加点适量的冷开水即可饮用。
功效:开胃消食,美容养颜。
二.芒果搭配什么榨汁好喝:苹果原料:芒果100克,苹果100克,矿泉水适量。
做法:1、芒果洗净去皮去掉芒果核,切成小块备用。
2、将切好的芒果块放入榨汁机中放入100毫升矿泉水榨汁。
芒果和什么榨汁好喝3、苹果一个洗净,去皮,去核,切块。
4、苹果放入榨汁机中,加矿泉水100毫升,通电30秒。
5、.苹果汁取出放入碗中,把苹果汁和芒果汁放到一起通电10秒即可。
功效:降压降脂,益胃止呕。
三.芒果搭配什么榨汁好喝:哈密瓜原料:哈密瓜1/4个,芒果4个(小),柠檬1/3个。
做法:1、水果清洗干净,料理机准备好。
2、哈密瓜去皮去籽,切成小丁,芒果贴着核两侧各切一刀,拉花刀,芒果丁顺利切下来。
3、柠檬取1/3个,切小块,和哈密瓜、芒果一起放入料理杯中。
4、通电之后搅拌均匀即可。
功效:清热除烦,消暑止咳。
四.芒果搭配什么榨汁好喝:葡萄柚原料:葡萄柚1/4个,芒果120g,牛乳150cc,脱脂牛奶2~3茶匙,蜂蜜适量。
芒果配什么榨汁好喝
芒果配什么榨汁好喝到了芒果的季节,许多芒果的爱好者便到了有福的季节,而且喜欢榨汁的朋友们更会不心疼的榨汁喝,但是光榨芒果汁口感和味道都有点太单调,这不就有人问到芒果和什么榨汁比较好喝点,下面小编通过询问一些资深吃货,给你们整集了一些,同时也和大家讲一下芒果汁的好处。
1、芒果鳄梨汁2、芒果菠萝香蕉汁3、芒果胡萝卜汁4、葡萄柚芒果汁材料:葡萄柚1/4个芒果120g牛乳150cc脱脂牛奶2~3茶匙蜂蜜及冰块适量作法:芒果削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效:可增进食欲,消除疲劳,稳定血压等效果。
芒果汁的功效和作用芒果汁的功效与作用非常的广泛,芒果汁有很好的抗氧化的功能,所以能够起到延迟衰老的好处,芒果汁能提高我们的免疫能力,保护我们的身体,芒果汁能清洁我们的肝脏,肾脏和血液。
芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。
芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。
特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。
由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。
1、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
4、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
芒果泡酒配方大全芒果泡酒怎么泡 做法比例是多少
芒果是知名的热带水果之一,果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果的滋味,盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
芒果的营养价值也很高,果实含有糖、蛋白质、维生素C和粗纤维,还含有特别丰富的维生素A的前体胡萝卜素,这在所有水果中是少见的。
芒果除了直接吃,还可以用来泡酒,酒的强渗透性能让芒果中的有益成分更多地释放出来,使之更容易被人体吸收。
芒果泡酒注意事项一、芒果泡酒用什么样的白酒最好?据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。
食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏芒果营养和口感。
因此,芒果泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合芒果泡酒。
二、芒果泡酒不宜选择塑料桶PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,芒果泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、芒果泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?芒果泡酒建议选用42度白酒,不破坏香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
芒果泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合,所以芒果泡酒要选用清香型白酒。
四、芒果泡酒用什么容器比较好?芒果泡酒要用陶坛或玻璃器皿。
禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。
而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
青芒果吃法
青芒果吃法
芒果又叫做檬果、闷果、望果等等,它是一种热带的水果,在成熟的时候,芒果的香气四益,汁水多而且有很多纤维等它具有着众多热带水要的特点,所以被誉为热带水果之王。
芒果的营养非常的丰富,它对于抗癌、美肌、防治高血压、动脉硬化、便秘等具有很好的的辅助治疗效果。
一般成熟的芒果是黄色的可以直接的食用,而还没有成熟的芒果是青色的,我们一般称他为青芒果。
青芒果如果直接食用,会有一些苦涩的味道,所以青芒果我们一般是不会直接食用而是选择炮制过后再进行食用,下面,我们来了解一下青芒果的食用方法。
主料:青芒果2个
做法:
1,准备两个青芒果。
2,青芒果洗净,剥皮。
3,将青芒果竖切成细片状。
4,用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中。
5,取出酸梅粉。
6,均匀的倒在芒果肉上。
7,将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动(吃的时候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃,那样果肉就不会很酸了)
以上就有青芒果的食用方法,从上面我们可以看到,其实青芒果只需要去皮以后再加上酸梅粉也也是一种很美味的美食。
当然,青芒果的食用方法远远不止上面所说的一种,其实我们也可以把青芒果放在醋里面浸泡,这样就可以把青芒果变成酸青芒果。
简单又好吃的甜品做法
简单又好吃的甜品做法熟话说吃了甜的东西可以忘记苦的味道,也有人说饭后甜点来一点,生活快乐一点点。
无论怎么说,甜点在我们生活中也深受广大朋友的喜爱,特别是女孩子。
那么我们要用什么方法把这份甜狠狠地留在我们身边呢?这个时候我们要学会几道简单又好吃的甜点做法。
就可以在觉得苦的时候自己给自己来一份甜点,让我们生活充满正能量。
接下来推荐6道简单好吃的甜点做法?1.芒果布甸。
材料芒果3个芒果味o者喱粉(或橙味)2盒芒果香油1/4茶匙鸡蛋(中型)2只花奶11/2杯热水2杯做法1.芒果去皮,切粒备用;o者喱粉加水搅匀2.鸡蛋打匀,加花奶再拌匀,然后倒入未凝固之o者喱水搅匀;最后加入芒果肉及芒果香油;倒入一个已用冰水搪过之盆内,冷后放入雪柜内雪至凝固,切件上碟即成*芒果可加随意增加份量,但不可以加太多.否则似食芒果似2.鲜橙蒸蛋材料:新奇士鲜橙1个、鸡蛋1个、砂糖5克做法:1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;3、蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。
提示:新奇士橙果汁丰富,一个新奇士橙大概可以榨100克果汁,这个方子大概用50克就可以,鸡蛋一个约50克。
3.棉花糖布丁材料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干做法:把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦4.QQ糖也能做果冻——QQ鲜果冻用200ml牛奶+70g的QQ糖做成的布丁。
制作简单甜品的食谱
制作简单甜品的食谱糖水、甜汤、布丁、冰激凌......每个人的甜品偏好不同,但甜品这个词的背后代表的却是我们生活中的一种美好。
甜品作为一种食物,不仅能够满足人们对甜食的渴望,同时也具备着一种让人舒适、开心的心理作用。
而随着人们对美食的追求和热爱,越来越多的人开始尝试自制甜品,其中又以制作简单的甜品为主流。
本文将针对制作几款简单、美味的甜品进行介绍,希望能为给甜品爱好者带来一些不一样的灵感。
1. 芒果布丁原料:芒果1个、淡奶油100克、芒果肉200克、明胶粉40克、水180毫升、白糖适量制作方法:1.将淡奶油、芒果肉、白糖放入*锅中加热,搅拌至均匀。
2.用手撕成小块的芒果果肉放入玻璃杯中。
3.将明胶粉加入水中搅拌,放入锅中加热。
4.将步骤2中的玻璃杯倒上芒果酱,至8分满的位置,然后加入步骤3中的明胶水,搅拌均匀。
5.放进冰箱冷冻3-4个小时即可。
Tips: 布丁要定型后才能倒出来,一次性将刚刚做好的布丁放入冰箱冷藏,不要转移,避免变形。
2. 芝士面包原料:小方包2个、芝士片4片、鲜奶油适量、糖霜适量制作方法:1.将小方包剖开,展开面包片,摆好芝士。
2.将小方包放入烤箱内200度中,烤至面包质感金黄松软。
3.取出后切块,搭上鲜奶油,撒上糖霜即可。
Tips: 烤的时间要控制好,以免面包在烤制过程中烤焦。
3. 红豆糯米球原料:糯米粉300克、肉桂粉适量、红豆沙200克、芝麻适量、白砂糖适量、水适量制作方法:1.将糯米粉放入盆中,加入适量水搅拌均匀成粘糰(不要过分湿润)。
2.取适量糯米粉用手捏成一团,将红豆沙塞入中间,并将面粉完全包住红豆沙。
3.把做好的糯米球放入沸水中煮熟,煮熟后捞出,滚一圈白糖粒,裹上一层芝麻和肉桂粉即可。
Tips: 将做好的红豆糯米球放入冷水中接着搅拌至表面沾满水,才能保证表面的糯米的黏稠和口感。
4. 海盐焦糖布蕾原料:鸡蛋4个、白砂糖100克、淡奶油200克、海盐适量制作方法:1.预热烤箱170度。
芒果可以怎么吃 芒果的吃法大全
芒果可以怎么吃芒果的吃法大全芒果,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等。
是很多人都非常喜欢吃的一种水果,它的营养丰富,吃了对身体有很多好处。
那么芒果可以怎么吃呢?一、芒果可以怎么吃黑米芒果粥原料:黑米150克,大米(粳米)50克,芒果300克,酸奶100克,白砂糖适量。
做法:1、芒果剥皮后果肉切成丁,黑米和大米一起淘洗干净。
2、芒果去核加水煮20分钟,捞出。
3、将黑米和大米放入芒果水的锅中,用小火煮至软糯鲜滑后,加糖搅拌均匀出锅。
4、最后将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶即可。
功效:具有美容瘦身的功效。
芒果鸡原料:鸡胸肉500克,芒果2个,青椒1个,柠檬半个,葱、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、黄酒、生抽适量。
做法:1、鸡胸肉切丁,加盐、胡椒粉、黄酒腌制十几分钟备用。
2、芒果切丁,青椒切三角块,柠檬切片、蒜切末、葱切成葱花。
3、锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,再放入鸡丁翻炒至变色。
4、放适量生抽和白糖翻炒均匀,放入青椒、柠檬翻炒约1分钟,放入芒果和葱花混合均匀即可。
功效:具有防止便秘、止咳、清肠胃的功效。
芒果西米露原料:芒果4个,西米50克,芒果酱、牛奶适量。
做法:1、芒果去皮切下果肉,切小块备用。
2、锅里烧开水,加入西米煮至透明。
3、加入牛奶中,加芒果酱、芒果丁拌匀即可。
功效:具有美化肌肤的功效。
芒果鸡柳原料:芒果1个,鸡里脊200克,青红辣椒、精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油适量。
做法:1、将鸡肉、芒果、青红辣椒切条。
2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌半个小时。
3、锅里放油,鸡肉滑油盛起。
4、锅里再放少许油,放入青红辣椒煸炒,再倒入鸡条翻炒,最后放入芒果条翻炒1分钟即可。
功效:具有补充营养,健脾开胃的功效。
二、芒果有什么营养价值芒果中富含有糖类、维生素C、蛋白质、粗纤维、矿物质、蛋白质、脂肪等,尤其维生素A的含量特别高,享有“热带果王”的美誉。
经常食用芒果,可以有效补充维生素,降低胆固醇、甘油三酯,止呕止晕、祛疾止咳、抗菌消炎,抗衰老、提脑力等。
莲子怎么吃芒果的方法
莲子怎么吃芒果的方法莲子与芒果是两种非常美味和受人喜爱的水果。
它们都有着独特的味道和营养价值,让人想要尝试将它们搭配在一起食用。
下面我将提供一种使用莲子和芒果的健康食谱,并详细介绍如何制作。
食材准备:- 成熟的芒果1个- 莲子100克- 冰糖适量- 温水步骤1:准备工作在热水中将莲子浸泡20分钟,接着将莲子捞起沥干备用。
同时,将芒果削皮并切成块备用。
步骤2:煮莲子将莲子倒入砂锅中,加入适量的温水,使莲子浸没在水中。
然后,加入一小段冰糖,盖上盖子,用中小火慢炖煮20分钟。
步骤3:制作芒果汁将芒果块倒入搅拌机中,并加入一小杯清水。
接着,以高速搅拌芒果块,直到得到均匀细腻的芒果汁。
步骤4:混合莲子和芒果汁将煮熟的莲子倒入装有芒果汁的容器中,用勺子轻轻搅拌均匀。
这样可以让莲子充分吸取芒果汁的香甜味道。
步骤5:降温将混合好的莲子和芒果汁放入冰箱中,冷藏至凉爽。
这样可以提高口感和口气感。
步骤6:食用在冷藏后,取出莲子芒果冰,可以直接食用或者加入一些其他水果块作为搭配。
这种莲子芒果冰非常适合夏天食用,可以带给人们清凉和满足感。
莲子是一种非常健康的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。
而芒果则富含维生素C、维生素A和纤维,能够增强免疫力、促进消化。
莲子怎么吃芒果的方法有很多种,还可以尝试制作莲子芒果沙拉、莲子芒果冰淇淋或者莲子芒果奶昔等。
每种方法都可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。
总之,莲子和芒果是非常适合搭配的食材,它们的结合可以带来丰富的口感和健康的营养。
希望这份1200多字的回答能够对你有所帮助,祝你健康美味地享用莲子与芒果!。
芒果怎么切,芒果汁的做法
芒果有很多种切法,比较常见的方法就是将芒果切成三块,中间带果核的那块去掉,在另外两块上划出网格状然后取出果肉即可。
芒果汁的做法也很简单,只需要取三四个芒果洗干净,去核取肉后将其放入榨汁机中,再添加适量的饮用水和蜂蜜或者白糖,就可以启动机器,榨汁完毕后倒入杯中就可以直接饮用了。
1.,芒果怎么切芒果是著名的热带水果之一,含有丰富的维生素A和维生素C,是人们比较喜欢也常吃的水果之一。
但是因为它吃起来很麻烦,容易沾一手的汁液,让人又爱又恨。
那到底该怎么切芒果才能又方便又干净呢,今天给大家分享三种方法。
方法一:选择一个新鲜的芒果,将它洗干净。
用水果刀沿着芒果中间切一圈,然后两只手分别抓住芒果的两头,不断扭动,直到其中一段剥离下来。
这时再用水果刀对着芒果核切一下,将它别住,另一段的芒果肉就剥出来了。
方法二:取一个洗干净的芒果,竖起,有果蒂的一头朝上。
用水果刀在果蒂两边各切一刀,使其分成三块。
把中间带果核的一块去掉皮,用小刀将周围的果肉切下。
然后另外两块用水果刀在果肉上划“井”状或者网格状,两手抓住果肉两边,手指用力托起中间的部分,果肉就会绽开,可以直接食用,也可以将果肉剥下来。
方法三:取用一只干净的牙签沿着芒果划一圈,然后用水果刀沿着牙签的划痕轻轻划下,芒果皮就就很轻易能够剥下来了。
方法四:将芒果拿在手心,用一根筷子在芒果表面适当碾压几圈,就容易使得果肉和果皮分离,这样芒果皮就很容易剥下来了。
2.芒果汁的做法准备三个饱满新鲜的芒果洗干净,对半切开,用上述方法取出果肉。
然后将果肉放入榨汁机,倒入适量饮用水和蜂蜜。
天气炎热的话,可以用在冰箱冰过的饮用水。
之后启动榨汁机将芒果榨成汁即可。
榨完之后倒入杯中,可按个人口味适量加糖或者牛奶。
生芒果食用方法大全
生芒果食用方法大全
1、方法一
(1)材料:辣椒粉、盐、白糖、生芒果。
(2)青皮芒果用水洗净,去皮。
(3)将生芒果切成条状,然后用盐搅拌,腌制40分钟。
(4)腌制后的生芒果用冷开水洗净,沥干水分。
(5)生芒果条用糖、辣椒粉拌匀,放入冰箱中冷藏一个晚上,等入味就可以开吃了。
(6)也可以用生芒果条蘸着酱油吃,也可以去除原本的苦味。
2、方法二
在海南地区,人们还喜欢用生芒果醮酱油吃,采摘了不熟的生芒果以后,会把它们洗净,去掉外皮,然后把它的果肉切成手指粗的条状,在另外一个小碗中放适量的酱油,吃的时候,直接醮食,这样会去掉芒果的苦涩味,也能起到清热水暑的重要功效。
3、方法三
(1)原料:芒果50克,冰糖20克。
(2)取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
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芒果怎么吃?优雅吃芒果的6种切法
芒果怎么吃?优雅吃芒果的6种切法在芒果上市的季节,很多人在水果市场是最常见到的一种有着高营养价值的水果,一般来讲,对于喜欢饮食养生的人来讲,其在芒果上市后,是会经常购买一些芒果食用的,但是,对于芒果的吃法,大家却有可能不知,那么,芒果怎么吃好呢?芒果最大的麻烦就是中间那片扁平的果核,切起来会很棘手,方法不对会留下一个很大的核,芒果核上果肉留得过多而且芒果汁也会弄得到处都是。
把芒果切成“刺猬状”的样式不仅看起来整洁,也会使芒果更美观。
切芒果的方法1、挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。
2、以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。
将整个芒果切成三片。
3、将芒果左右两片取出,切十字花。
4、用手将芒果皮向上翻出花状。
5、用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
挤压方式1不用刀也可以吃芒果!你需要一个新鲜的并且完全成熟的芒果。
将芒果放在你的手上,双手紧握。
经过多次轻微挤压后,你已经使果肉产生很多汁液,用你的牙齿在顶部咬开一个洞并吮吸那些已经被你的双手所软化的果肉。
玉米夹方式1使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。
在切芒果时,要切掉末尾两端。
接着,在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹,接着把芒果竖直的放在砧板上,然后,只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。
接着,把芒果切成你喜欢的形状,慢慢享用吧。
牙齿咬1手握芒果,果蒂朝上。
(垂直向上)2从果核的中间部分切断,现在两等分的果肉只剩果核连接,旋转果肉。
一边的果肉将会与另一边的果肉自动脱落。
3打开它,你就得到一碗无核的芒果肉。
4现在是困难的部分。
另外一半芒果还留着果核,我们需要把它挖出来。
用你的牙齿咬住果核,旋转底部,使果肉与果核脱离。
(这种方法需要多加练习,否则在开始就会很麻烦。
)现在,你的两个碗里都装着等份的无核果肉。
5冷藏后,用勺子舀着吃。
直角切割法1横着切一半,慢慢绕着果核把果肉分半,而不是把整个芒果切断。
当你的刀接触到果核时,开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈,再把刀往回绕一圈)。
泡芒果的制作方法
泡芒果的制作方法简介泡芒果是一道简单而美味的甜点,它以芒果的新鲜和果香为特色。
下面将介绍一种简单的泡芒果制作方法。
材料•1个成熟的芒果•500ml 温水•适量的冰块•适量的糖(根据个人口味)步骤步骤一:准备芒果1.将芒果洗净。
2.使用刀将芒果从中间切开,剥去外皮。
3.将芒果肉切成小块,放在碗或杯中备用。
步骤二:加入温水和糖1.准备一个大杯或碗,倒入温水。
2.根据个人口味,可以适量添加糖搅拌均匀,使糖溶解在水中。
3.等待一段时间,让水变凉。
步骤三:泡芒果1.将准备好的芒果块放入装有温水和糖的杯子中。
2.确保芒果完全浸在温水中。
3.盖上盖子,将杯子放入冰箱冷藏约30分钟,以确保泡芒果的口感更加清凉可口。
4.在冰箱中泡芒果期间,可以调整糖的量,根据个人喜好添加适量的糖。
步骤四:享用泡芒果1.取出冷藏好的泡芒果。
2.可以加入冰块使饮品更凉爽。
3.搅拌均匀,确保芒果的味道和香气充分融入泡芒果里。
4.品尝泡芒果,尽情享用清凉的甜点。
小贴士•芒果的选择非常重要,挑选成熟的芒果,外皮应该是金黄色或橙黄色。
•在制作泡芒果时,温水的温度要适中,不要太热或太冷。
•如果时间允许,可以将泡芒果放入冰箱冷藏时间更久,以提升口感和果香。
结论制作泡芒果是一种简单快捷的甜点制作方法。
通过合理的选材和步骤,可以制作出清凉可口的泡芒果。
这是一道适合夏天的甜点,无论是作为单独的甜品还是作为餐后的小点心,都是非常不错的选择。
快来尝试一下制作泡芒果吧,享受清凉的口感和芒果的香甜!。
芒果的功效、作用及做法
芒果的功效、作用及做法芒果的功效和作用:1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。
果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。
芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果银耳枸子糖水的做法基本材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克, 枸子约5克.做法:银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.吃芒果过敏怎么办1、大家在选择食用芒果的时候,需要检查食用的芒果是否为成熟的芒果,因为大家都了解不成熟的芒果是最容易导致过敏的。
并且,吃前一定要对芒果彻底的清洗。
2、由于吃芒果时常把芒果汁沾到嘴唇周围从而引起过敏,所以我们可以在食用芒果时将芒果切成小块用牙签来吃。
食用时把芒果切成小块,或是用粉碎机打成糊用吸管食用。
总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。
剥完芒果后及时洗手。
3、许多人一出现芒果过敏,就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状,但是,在下次吃芒果时过敏症状同样会发生,由于反复用抗过敏药会带来许多副作用,严重的会导致依赖性皮炎。
所以不推荐。
4、过敏症状出现后,我是用珍珠粉干敷,觉得效果还可以,虽然不是立竿见影的见效,但是有止痒收敛的功效。
而且我的过敏有点偏向于湿疹,膏状和液体的药物似乎就不适合了。
5、如果以前没有食用过芒果,也不知道芒果会不会导致过敏,在这种情况下可以选择去大型的正规医院做一个过敏源检测来帮助自己治疗和预防过敏的发生。
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芒果的做法大全有哪些
芒果是一种生长在热带的水果,但是其实它除了直接吃以外,还有不少的制作方法。
利用这种做法,不仅可以体现芒果本身的香味,还可以让本身不喜欢芒果的人能够接受它,并且喜欢上它,其实芒果的做法有很多种,一般的话都是制成甜品类的,看着就十分的诱人。
芒果布丁
1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。
5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。
盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。
芒果班戟
1.鸡蛋磕入碗中,加入盐和20克糖,搅打均匀。
2.倒入牛奶,混合均匀。
3.筛入面粉,拌成稀面糊。
4.倒入隔水融化好的黄油液,拌匀。
5.过筛。
6.不粘煎锅中放入适量面糊,摊圆,小火慢煎。
7.煎至表面面糊熟透,盛出备用。
8.煎好所有班戟皮。
9.芒果肉切条。
10.淡奶油加糖,中速打至七八成发,即能够保持花纹的状态。
11.班戟皮粘锅的一面朝上摆放,依次放上奶油-芒果-奶
油。
12.包成方形,翻过来摆好。
其实有关芒果的做法远远不止这两种,关于芒果的创意如今是越来越多了,上面列举的两种方法也是比较常见的,也比较好做,喜欢吃芒果的朋友们可以学着做起来,这样就在想吃的时候就不用跑到甜品店吃了,在家自己做自己吃,又便宜有安心,不是很好吗?。