双汇瘦肉精事件公关案例分析
双汇瘦肉精事件案例分析
双汇瘦肉精事件案例分析事件据央视《每周质量报告》3·15特别节目的曝光，河南孟州等地使用瘦肉精喂猪，几乎成了公开的秘密；当地的动物检疫机构形同虚设。
“毒肉”不仅进了南京的菜场，还被顺利地卖到双汇集团下属的济源双汇公司。
而双汇所宣称的“十八道检验”，并不包括瘦肉精的检测。
双汇，国内最大的肉类加工企业，上了黑名单，不啻一场行业地震。
“瘦肉精”“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。
如果把“瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量。
国内外相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。
长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。
“瘦肉精”9年前已被禁用2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。
2008年，最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准，对使用“瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的，将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。
2009年6月1日起实施的食品安全法明确规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
”规定表明，只要生产或者销售了不符合食品安全标准的食品，即使没有造成人身损害后果，也可要求10倍赔偿。
之前的“瘦肉精”事件2001年，包括北京、天津在内九个省市的23家养殖场被发现违规使用盐酸克伦特罗。
2002年，广州某饲料生产公司违规添加“瘦肉精”导致480多人中毒。
涉案饲料公司经理林清源被判处有期徒刑4年。
2006年，上海连续发生多起“瘦肉精”中毒事件，波及全市9个区300多人。
同年，江西有12人因制售使用“瘦肉精”被刑事拘留。
2009年，广东商贩从湖南买入的问题猪肉导致70余人出现中毒症状……存在问题食品安全问题为什么层出不穷，中央和各级政府重视力度不可谓不大，投入精力不可谓不大，可为什么还总是有那么多耸人听闻的严重食品安全问题频频发生？我想主要有一下几方面原因：（一）公众食品安全意识淡薄主要表现在食品生产经营者安全意识缺乏，有违规使用农药兽药和饲料添加剂等现象；消费者自我保护意识较差，存在无知消费、模糊消费、便宜消费三种消费理念；监管人员责任意识不强，部分执法部门存在“有利”就管，“无利”不管的倾向；社会公众参与意识不浓，对发现的假冒伪劣食品或侵权事件，往往是事不关己，高高挂起。
双汇公司公共关系危机处理及案例分析
双汇公司公共关系危机处理及案例分析双汇公司公共关系危机处理及案例分析引言：近年来，企业面临的公共关系危机愈发频繁，这给企业的声誉和利益带来了巨大的损失。
在处理公共关系危机时，企业需要及时、果断地采取措施，以最大限度地减少危机对企业形象和经营的负面影响。
本文将以中国知名肉制品品牌——双汇公司为例，探讨其公共关系危机的处理方式，并分析其案例。
第一部分：双汇公司公共关系危机的背景和原因双汇公司是中国最大的猪肉加工企业之一，拥有广泛的市场份额和消费者基础。
然而，在2011年，双汇公司却爆发了一场公共关系危机，其产品被曝出含有瘦肉精成分，引发了广泛的舆论关注和社会担忧。
这一事件对双汇公司的声誉和市场形象带来了严重的打击。
导致这一公共关系危机的原因主要有两个方面：首先，双汇公司在生产和销售过程中对质量控制缺乏有效管理，导致产品安全隐患；其次，双汇公司在危机爆发后的应对措施不及时、不充分，没有积极主动地应对危机。
第二部分：双汇公司公共关系危机处理的措施面对公共关系危机，双汇公司采取了一系列措施来处理危机，包括危机公关团队的组建、透明度的提高、公开道歉以及加强与有关部门的沟通等。
首先，双汇公司组建了专门的危机公关团队，负责危机的应对和处理工作。
团队成员来自企业高层，具备危机管理和公关经验，以更好地应对各种危机情况。
其次，双汇公司通过提高透明度来增强公众的信任。
公司公开了产品质量检验报告和生产流程，向公众展示产品的安全性和合规性，以打破公众对产品安全的质疑。
另外，双汇公司还通过多个渠道公开道歉，向受影响的消费者和相关利益方表达歉意，并承诺采取切实措施确保产品的质量安全。
最后，双汇公司加强与相关部门和监管机构的沟通，及时提供产品信息和检测结果，提高危机管理的透明度，以增强公众对双汇公司的信任和支持。
第三部分：双汇公司公共关系危机处理的效果及分析双汇公司在处理公共关系危机方面采取的措施取得了一定的效果。
首先，透明度的提高和公开道歉使公众对双汇公司的质量安全问题有了更大的了解和认知，进一步增强了双汇公司的透明度，重建了公众对品牌的信任。
双汇“瘦肉精”案例分析
双汇“瘦肉精”案例分析第一篇：双汇“瘦肉精”案例分析双汇“瘦肉精”案例分析xxxxx一、案例情况据央视新闻频道今日播出的央视3〃15特别节目《“健美猪”真相》中指出，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养。
节目中曝光济源双汇存在“瘦肉精”猪肉问题。
河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪（俗称“健美猪”），也都卖到了济源双汇。
农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。
继新华社播出《“健美猪”真相》的报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。
3月21日，国务院食品安全委员会办公室组成联合工作组赴河南实地督促案件查办，查看生猪养殖和屠宰环节，调查地方政府和监管部门履职情况，指导责任追究工作。
二、企业基本概况及运行状况华北双汇食品有限公司是中国最大的肉类加工企业双汇集团的全资子公司，占地面积57万平方米，现有资产1.7亿元，拥有职工1000多人，主要生产经营火腿肠产品系列、速冻产品系列、牛羊肉产品系列，年工业总产值达3.7亿元。
目前，公司拥有铁路专线4条，5000吨级冷库两座，活牛、羊屠宰线2条，现有高温火腿肠生产线，水饺生产线，肉串生产线、肉片生产线和汤圆生产线45条，年产火腿肠系列产品、牛羊肉系列产品、速冻系列产品达4万吨。
公司依托双汇集团在质量、品牌、管理、资金、市场等多方面的综合优势，在乌兰察布市和集宁区政府以及各主管部门的大力支持下，近几年来取得较大的发展，已确立了在科研开发、产品认证、环境保护、市场开拓方面的优势地位。
目前已投资300多万元建立拥有20人的食研所一个，公司通过了ISO9001质量管理体系认证、产品出口质量认证、QS安全食品认证，产品质量多次荣获国家级、省部、地区金奖。
现在公司产品已经覆盖华北市场及全国各地市场，有些产品并出口到了东南亚、中亚、港澳地区产销率达100%。
双汇瘦肉精危机公关
危机公关（六）
• 让权威部门为自己说话，双汇集团经过这 件事以后有了更多的消费者作为我们的检 测专家，有了更好的标准之后在主动联系 媒体，让媒体为自己说话，必要的时候在 让消费者为自己说话。在稳定了公众情绪 后借助媒体与相关部门进行危机公关，比 如发布企业的改正进程，不会对消费者造 成太大危害等，消除消费者的不满情绪， 博取同情，而后尽快让事件过去。
危机公关（四）
• 双汇集团以后在管理上严格要求，将进一 步强化对产业链上下游的控制力，确保食 品安全。取消以前集团自检标准（通过化 验生猪尿样）即按照千分之４．５的比例 抽检，以后企业按照普查的标准来实行。
危机公关（五）
• 双汇集团与全体员工进行沟通，让大家了 解事件细节，以便配合进行危机公关活动， 比如保持一致口径，一平息其不满的情绪，比如开通专线电话 接听相关投诉，负责人亲自慰问与会见受 害人等。接下来就是与媒体进行沟通，必 须第一时间向媒体提供真实的事件情况及 随时提供事件发展情况，因为如果你不主 动公布消息媒体和公众就会去猜测，而猜 测推断出的结论往往是负面的。
双汇“瘦肉精”事 情
——危机公关
危机公关（一）
• 由双汇集团的董事长万隆召开记者招待会， 就”瘦肉精“事情公开道歉,承认以前的济 源双汇屠杀的猪有些含有“瘦肉精”。济 源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子 公司。同时集团研究决定济源双汇公司停 产自查，并派出集团高层领导驻济源双汇 公司进行整顿处理，对济源双汇总经理、 主管副总经理、采购部长、品管部长免职 。
危机公关（二）
• 双汇集团要求下属所有工厂，进一步 加强对采购、生产、销售各环节的质 量控制。真正做到“十八道检验”。 所有工厂除继续按照国家标准检验外， 对生猪屠宰实施“瘦肉精”在线逐头 检验给消费者看。
双汇集团“瘦肉精”事件危机处理案例分析
双汇集团“瘦肉精”事件危机处理案例分析一、案例背景(一) 双汇集团简介双汇集团（河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司）是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。
双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
此次涉事企业济源双汇食品有限公司是双汇集团子公司，成立于2008年9月18日，由双汇集团独资设立，注册资本9000万元。
2009年6月，双汇集团对其增资，增资后注册资本为2亿元。
涉及年屠宰生猪150万头，年低温肉制品3.3万吨。
（二）双汇“瘦肉精”事件1、“瘦肉精”的危害“瘦肉精”被认为是肉制品业的“三聚氰胺”，它通常是指盐酸克伦特罗，一种肾上腺类神经兴奋剂。
类似药物还有莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等。
将这一类物质添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市，从而降低成本。
科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。
早在2002年，国家食品药品监督管理局等部门就发布公告，明令禁止在饲料和动物中添加“瘦肉精”。
双汇瘦肉精事件的公关分析
双汇“瘦肉精”事件的公关分析一、双汇“瘦肉精”事件回顾2011年3月15日，央视新闻频道《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉有部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。
央视报道，据销售人员介绍，他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的，严格按照“十八道检验”正规生产，产品质量可靠。
然而，按照双汇公司的规定，十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。
济源双汇食品有限公司采购部业务主管宋红亮承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。
这种猪停喂“瘦肉精”一周后，送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。
针对此事件，双汇集团3月16日在其官方网站发表声明称，对于此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意，并责令相关公司停产自查。
尽管双汇已经为济源双汇向公众道歉，但在多个场合，该集团高管却强调自己是“代人受过”，真正的“罪魁祸首”是生猪养殖业秩序混乱和动物检验检疫标准“过于宽松”。
双汇掌门人万隆称，“瘦肉精”事件与“三聚氰胺”事件，有着本质的区别，“瘦肉精”事件是上游产业链中养殖环节出现的问题，济源双汇的猪源是在流通环节因为把关不严流入的，“瘦肉精”是别人所为。
万董事长认为，“如果政府坚持治理，遇上瘦肉精就抓，每个月公布一次瘦肉精检测结果，企业就不会有那么高成本。
”3月31日上午10时，双汇集团在漯河召开万人职工大会，双汇董事长、71岁的万隆鞠躬道歉。
会上，双汇集团特别安排了一个环节，让全国各地经销商“即兴”发言，多位经销商表示对双汇依然充满信心。
一位来自辽宁的经销商最后高喊“双汇万岁，万隆万岁”，被主席台上的万隆连摆手叫停。
但是就在这一场“气势磅礴”的万人道歉会上，万隆万万没有想到自己又摆了一个大大的乌龙，似乎是全国最大的愚人节笑话。
双汇集团在自己费尽心思准备的隆重道歉大会上，其最惹眼的会标上双汇的拼音字母却出现最不应该出现的拼写错误，“SHUANGHUI”被拼成了“SHAUNGHUI”。
双汇瘦肉精案例
双汇瘦肉精案例分析1. 背景双汇是中国最大的肉制品加工企业之一，主要从事猪肉制品的生产和销售。
然而，在2011年，双汇因使用瘦肉精被曝光，引发了广泛的舆论关注和消费者的担忧。
瘦肉精是一种生长促进剂，被用于提高猪肉产量和质量。
然而，瘦肉精在人体内会转化为对健康有害的物质，因此在许多国家被禁止使用。
2. 过程2.1 曝光2011年7月，中国中央电视台(CCTV)的《每周质量报告》栏目播放了一期关于瘦肉精的调查报道，揭示了双汇使用瘦肉精的问题。
报道中展示了一些双汇产品中检测出瘦肉精残留的结果，并采访了双汇的供应商和消费者。
2.2 调查报道一经曝光，立即引起了广泛的关注和争议。
监管机构和媒体开始对双汇进行调查，并进行了进一步的检测和取证。
2.3 反应双汇迅速对此事做出回应，表示将全面配合调查，对涉及的产品进行召回，并承诺加强质量管理和监督体系。
双汇的高层管理人员也在媒体上发表了公开道歉的声明。
2.4 处理监管部门对双汇进行了严格的处罚，包括罚款和暂停生产等。
双汇还面临了巨大的声誉和品牌危机，市场份额大幅下滑，股价大幅下跌。
2.5 整改受到此次事件的教训，双汇加强了自身的质量管理和监督体系，并与供应商进行了重新评估和合作。
双汇还与监管部门密切合作，加强了对瘦肉精的监测和检测。
3. 结果3.1 影响双汇瘦肉精案例对双汇的影响非常大。
首先，双汇的品牌形象受到了严重的损害，消费者对其产品的信任度大幅下降。
其次，双汇的市场份额大幅下滑，许多消费者转而选择其他品牌的肉制品。
另外，双汇的股价也大幅下跌，给投资者带来了巨大的损失。
3.2 教训双汇瘦肉精案例给中国的食品安全监管机构和企业敲响了警钟。
这次事件揭示了中国食品行业在质量管理和监管方面存在的问题，促使相关部门加强了对食品安全的监管力度。
对企业而言，这次事件也是一次宝贵的教训，提醒企业要加强对供应链的管理和监督，确保产品的质量和安全。
3.3 后续措施双汇在事件发生后采取了一系列措施来恢复市场信任和品牌形象。
双汇公关案例
双汇“瘦肉精”事件公关分析一、案例主角：双聚集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，职工65000人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列160位。
万隆，双聚集团董事长，世界肉类协会理事，中国肉类协会常务理事、高级参谋，九届、十届全国人大代表。
一些媒体称他“中国屠夫长”、“肉类工业的教父”、“肉类品牌创始人”。
二、案例回放：2011年3月15日，央视《每周质量报告》播出了一期《“健美猪”真相》的3.15特别节目，济源双汇食品收购“瘦肉精”猪肉被曝光。
在央视曝光“瘦肉精”事件过去10天后，各地下架双汇产品的消息依然不绝于耳。
万隆表示，受央视报道的影响，双汇的市场受到冲击，部分地区产品下架，企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受到了较大的损失。
他说：“3月15日双汇股票跌停，市值蒸发103亿元。
3月15日起到25日，10天时间即影响销售10多亿元。
”也就是说，双汇销售额每天损失超1亿元。
记者查阅双汇上市公司双汇发展2009年的年报发现，当年双汇实现销售收入400.7亿元，以平均值计算，其1天的销售额约为1.097亿元。
由此可见，截至目前，双汇销售几乎停滞。
万隆还表示，济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元，3月减少各类税收8500万元，给地方财政也造成了一定的影响。
“更重要的是，双汇的品牌美誉度也受到了巨大的伤害，双汇用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。
”三、危机公关：3月16日，双聚集团发布致歉声明，承认央视报道属实，同时责令济源工厂停产自查。
并且，双汇给各大零售企业发出函件称：“凡我司生产的熟肉制品均可正常销售，如出现相关的质量问题，我公司将承担一切责任。
”另外，双汇还表示，已委托国家及地方相关检测机构，对其生产的熟肉制品进行全面检测，检测结果将在3月20日予以公告。
公共关系案例分析——双汇集团的“瘦肉精事件”
公共关系案例分析相关背景：2011年，双汇集团的“瘦肉精事件”再次使“瘦肉精”这个词频繁出现在公众的视野中。
据央视新闻频道记者暗访报道称，河南温县、孟州、沁阳等地一些养猪场为了增加猪肉的瘦肉量，减少饲料使用，降低成本，都在使用“瘦肉精”喂猪，并设法摆脱检验部门的检验，获得合格的生猪检验证书，这些使用了“瘦肉精”的生猪大部分被河南当地知名企业河南双汇食品厂收购，从而将双汇推上了风口浪尖。
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在全国18个省市建设了加工基地，是中国最大的肉类加工基地。
在2010年中国企业500强排序中列160位，在2010年中国最有价值品牌评价中，双汇品牌价值196.52亿元。
双汇肉制品不仅是“中国名牌”，更是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。
另外，双汇在广告中宣称其产品“十八道检验，十八个放心”，但为何没有检验出“瘦肉精”？大家知道，瘦肉精是一类药物，属于肾上腺类神经兴奋剂，是能够促进瘦肉生长的一种饲料添加剂。
人体食用含有瘦肉精的猪肉后会因起恶心、头晕等中毒症状，长期食用会引起染色体畸变，诱发恶性肿瘤，并至人中毒死亡，在2002年，我国相关部门就发布公告严禁在动物中使用“瘦肉精”。
由此可见，此事的影响绝对是不容忽视的。
相关概念知识：危机公关是组织预防潜在危机的发生，管理已经发生的危机，使危机向组织希望的目标发展下去的一系列公关活动的总称，是在组织发生公关危机的情况下进行的。
在现实生活中，危机是不可避免的，只要有公共关系就会有公共关系危机。
危机事件作为一种公共事件，任何组织在危机中采取的行动和措施失当，将使企业的品牌形象和企业信誉受到致命打击，甚至危及生存。
总之，组织公共关系危机一旦出现，它就会像一颗突然爆炸的炸弹，在社会中迅速扩散开来，对社会造成严重的冲击；它就会像一根牵动社会的神经，迅速引起社会各界的不同反应，令社会各界密切注意。
所以，在公共关系危机爆发之后，就要及时进行危机公关。
危机公关 双汇瘦肉精事件
Page 12 (2).事件具体始末 2011-03-15双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道 2011-03-16双汇集团承讣使用瘦肉精猪肉 収声明致歉 2011-03-17商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业， 农业部：正开展瘦肉精拉网式监测，双汇集团再次声明：济源 双汇高管被克 产品收回 2011-03-19国务院派员督察瘦肉精 河南沁阳清查被指走过场 2011-03-20河南首次通报：双汇冷鲜肉瘦肉精抽检呈阳性 2011-03-21济源双汇无限期停产整顿 双汇収展重组存隐患 2011-03-22济源双汇公司确讣17头瘦肉精生猪，国务院工作组 要求彻查“瘦肉精”事件 严肃究责 2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议， 以应对下架危机，希望能重新启劢市场。 2011-03-25河南“瘦肉精”肇事来源基本查明 収现3个刢造窝 点
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瘦肉精的危害
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何为瘦肉精？ 兊伦特罗是一种β-兴奋刼，添加亍饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦 肉率。“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，猪毛色红润光 亮，收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着 瘦肉，瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后，逐渐収生四肢震颤无力，心肌 肥大心力衰竭等毒副作用。 瘦肉精对人体的危害 消贶者食用后轻则急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤劢，诱収心脏 病、高血压危害等疾病重则细胞収生癌发、猝死等症状。在09 年2 月 19 日广州市天河、增城两区共有11 起因吃猪内脏引起腹痛、腹泻， 共涉及46 人。经疾控部门实验室检验，确讣因猪肉及内脏内含有瘦 肉精所引起。
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（2）危机公关的定义 企业危机公关是指企业为避克戒者减轻危机所带来的严重 损害姕胁，仅而有组织、有计刉地学习、刢定和实施一系 刊管理措施和应对策略，包括危机的规避、控刢、解决以 及危机解决后的兴等丌断学习和适应的劢态过程。
双汇公关案例分析
姓名：潘世亮，专业：10物流管理班，学号：1100305046双汇公关案例分析一【案件概述】全省排查抽检工作随即展开农业部官员称“只要是抽检自然会有漏洞”河南首次通报双汇冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。
IC 资料早报讯“瘦肉精”事件曝光后，河南省在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县四地展开拉网式排查，并对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。
封存1877公斤冷鲜肉据央视新闻频道报道，河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市的7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店现场封存双汇冷鲜猪肉1877.9公斤，共抽样46个，其中6个确认为阳性，34个阴性，另有6个样品正在等待检测结果。
这也是河南省首次通报双汇冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。
济源市政府已于3月15日对济源双汇公司的收猪、屠宰和生产猪肉制品等活动全部停业整顿，通过对库存的689头生猪进行尿液检测，发现19头生猪“瘦肉精”检测呈阳性。
此外，河南省对央视曝光的涉嫌使用“瘦肉精”的9个养殖场（户）1512头存栏生猪进行全部封存后，已排查796头，其中158头被检查出含有“瘦肉精”；排查饲料2579.8公斤，791公斤被核实含有“瘦肉精”。
同时，已控制涉...二【评析】1：我和双汇没有任何关系，但是我会一直支持双汇。
这是我在贴吧里看到的真相。
任何事情都不会是偶然。
这就是江湖：整理一篇文章，斗胆说说双汇的真相。
（托党洪福，哥温饱问题已解决，谢绝有关部门跨省慰问。
）来源：张松涛的日志3.15，对于很多中国人来说，是愤怒的一天。
你依旧可以愤怒你的愤怒，但请别用你的愤怒成为他人的笑柄。
——题记3.15日，看到CCTV的关于瘦肉精流入双汇济源分公司的报道，我第一时间想到的，估计很大多数人一样，这是真是假？上网查了相关新闻，发现所有媒体均是转载CCTV，报道内容一字不差。
如果这件事情是真的，CCTV竟敢如此真实的曝光，难道他们不怕引起国内对食品行业的恐慌？难不成现如今CCTV也要说真话不顾政治因素？如果这件事情是假的，那毫无疑问是恐怖的，因为作为带有政治色彩的CCTV 是唯一，并且首先开始炮轰双汇的，其用意和决心使人不寒而栗。
双汇“瘦肉精”事件危机公关案例分析
双汇“瘦肉精”事件危机公关案例分析双汇“瘦肉精”事件是中国食品行业中的一起严重危机公关事件。
该事件发生在2024年，双汇集团被曝光在生产加工过程中使用了禁用的瘦肉精，引起了公众的广泛关注和不满。
这起事件对双汇集团造成了严重的声誉损害，使其陷入了公众的信任危机中。
本文将对双汇“瘦肉精”事件进行分析，并从公关的角度探讨其危机处理与公关策略。
首先，双汇集团面临的首要问题是严重的声誉损害。
在这起事件曝光后，公众开始对双汇产品的质量和安全性产生怀疑，并对该品牌的信誉进行了质疑。
这对双汇集团来说是非常严重的危机，因为声誉是企业的核心价值之一，一旦受损很难恢复。
因此，双汇集团首先需要采取积极的公关措施，以修复声誉损害。
其次，双汇集团应该及时采取行动，积极回应公众关切。
在危机公关中，及时的态度和行动是关键因素之一、对于双汇集团来说，他们应该迅速发表正式声明，承认事件的事实，并表示对公众的关切表示歉意，并保证将采取措施解决问题。
这样可以传达出双汇集团的诚信和负责任的态度，并获得公众的理解和支持。
第三，双汇集团需要与公共媒体合作，加强危机公关的沟通和传播。
危机公关中的媒体角色非常重要，他们是信息传播的主要渠道之一，可以帮助企业传递信息和故事。
双汇集团需要积极与媒体合作，提供准确和完整的信息，回应公众的质疑和关注，并强调双汇集团采取的解决措施。
同时，还可以通过与公共媒体进行深入的采访和报道，增加公众对双汇集团的了解和认可。
第四，双汇集团应该加强与消费者的沟通与互动。
在危机公关中，与消费者的沟通和互动是非常重要的。
双汇集团可以通过举办公开论坛、线上问答、市场调研等方式，与消费者直接面对面交流，了解他们的关切和需求，并积极采取措施满足他们的需求。
这样可以增加双汇集团与消费者之间的信任和沟通，帮助企业恢复声誉。
第五，双汇集团需要加强产品质量管理和监管体系建设。
在这起事件中，双汇集团使用了被禁止使用的瘦肉精，这暴露出公司在产品质量管理和监管方面存在严重问题。
(完整版)双汇瘦肉精危机公关案例及分析
双汇瘦肉精危机公关案例及分析一双汇集团简介双汇集团是以肉类加工为主的大型视频集团，总部位于河南省漯河市。
目前，总资产60多亿元，员工50000人。
年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2006年中国企业500强排序中列154位。
二瘦肉精事件回顾2011-03-15双汇被爆使用瘦肉精猪肉，“健美猪”大行其道；2011-03-16双汇集团承认使用瘦肉精猪肉，发声明致歉；2011-03-17商务部派出督导组前往河南，督查双汇集团下属企业，农业部，开展瘦肉精拉网式监测，双汇集团再次声明，高管被免，产品收回；2011-03-19 国务院派人督查瘦肉精，河南沁阳清查被指过场；2011-03-20 河南首次通报：双汇冷鲜肉瘦肉精抽检呈阳性；2011-03-21 济源双汇无限期停产整顿，双汇发展重组存隐患2011-03-22 济源双汇公司确认17头瘦肉精生猪，国务院工作组要求彻查“瘦肉精”事件，严肃究责2011-03-23 双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重新启动市场。
2011-03-25 河南“瘦肉精”肇事来源基本查明，发现3个制造窝点；2011-03-30 农业部排查称河南瘦肉精事件属于个案；2011-04-01 双汇召开万人大会二度致歉，拟引入第三方检测产品2011-04-10 双汇瘦肉精“万人道歉大会”系公关公司策划三瘦肉精简介瘦肉精是一种药物，是指能够抑制肥肉生长，促进瘦肉生长的药物添加剂。
对人体危害过大，会造成安全隐患，因此在全球遭到禁用。
据农业部统计，如果用瘦肉精把一头普通猪变成“瘦肉型猪”，只需要10天到20天的时间，利润率为275%。
以双汇问题猪肉为例，添加“瘦肉精”喂出的生猪出栏价格比普通猪每公斤贵0.4元左右，以眉头猪出栏时100公斤计算，一头猪能够多卖四五十元。
一般一个小养殖户养百来头，能多卖4000来元。
四双汇危机公关（1）三次万人职工大会处在“瘦肉精”危机中的双汇集团在河南漯河召开“万人职工大会”，集团董事长万隆再次向消费者致歉，并称双汇因“瘦肉精”时间受损超过121亿元。
双汇瘦肉精危机公关案例及分析
双汇瘦肉精危机公关案例及分析双汇瘦肉精事件是中国公众对食品安全问题高度关注的典型案例之一、这起事件涉及到一个知名食品企业，双汇集团，在其猪肉制品中被检测出使用瘦肉精。
该事件在舆论中引起了广泛的关注和讨论，对双汇集团造成了很大的声誉危机。
以下是对该事件的详细分析。
1.事件经过：2024年，中国媒体曝光了双汇集团使用瘦肉精的问题。
瘦肉精是一种被禁止使用在食品中的化学物质，它能够加速动物的生长，但对人体有害。
该事件的曝光立即引起了舆论的强烈关注。
2.公关危机管理不当的原因：（1）缺乏有效危机管理预案：在事件曝光之后，双汇集团并未及时作出回应，未能掌控舆论导向，并没有对事件进行透明度的处理。
（2）信息透明度不足：双汇集团在事件发生后，对事实情况未能及时和详细公开，缺少有效的沟通和解释。
（3）缺乏建立公众信任的措施：由于双汇集团长期以来在市场上的领导地位和品牌信誉，公众对其品牌具有较高的信任度。
然而，在这起事件中，双汇集团未能积极采取行动来维护其声誉，未能建立公众对其品牌的信任。
3.危机公关管理措施：（1）及时回应：双汇集团需要在事件发生后及时回应，并就事件进行全面的调查。
要迅速采取行动来制止使用瘦肉精，并向公众保证采取有效措施确保产品品质。
此外，还应及早公布调查结果和相应的处理措施。
（2）加强信息透明度：在事件发生后，双汇集团应当向公众提供充分的信息，包括事件的原因、影响范围、以及相关的处理措施等。
这样可以增加公众对双汇集团的信任度，并让公众对事件有一个全面的了解。
（3）积极回应舆论关切：社交媒体是舆论传播的重要渠道，双汇集团应该积极主动地回应公众和媒体的关切，提供实时的回应和更新，并积极与关注者互动交流，回答他们的问题和担忧。
4.教训和启示：（1）建立有效的危机管理预案：企业应事先制定好危机管理预案，以便在危机事件发生时能够迅速采取行动。
这包括明确的责任分工、信息发布渠道以及公关活动的安排等。
（2）加强食品安全监管：政府和监管机构应加强对食品企业的监管，建立更加严格的食品安全标准，防止类似事件的再次发生。
危机公关双汇瘦肉精事件
不一;有网友希望藉此彻查;也有网友认为官方反应迟
钝
河南省委 省政府15日便出台相应措施严查瘦肉精猪
肉;并在官方网站上发布了5项具体措施
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19
公众反应不一
有能容忍的;早已习惯；
有很愤怒的
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20
5影响肉食品行业及企业自身
瘦肉精事件使得以双汇集团为首的肉食品加工企业都陷入
罪;判处五年以下有期徒刑或者拘役;并处或者单处违法所
得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的;处五年以上
有期徒刑;并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收
财产
2 猪饲料的生产 销售者在生饲料中添加瘦肉精或者销售明
知是添加有该类药品的饲料;情节严重的;构成非法经营罪;
判处五年以下有期徒刑或者拘役;并处或者单处违法所得
坏;造成混乱和恐慌;而且由于决策的时间以及信息有限;往
往会导致决策失误;从而带来无可估量的损失
紧迫性：对企业来说;危机一旦爆发;其破坏性的能量就会
被迅速释放;并呈快速蔓延之势;如果不能及时控制;危机会
急剧恶化;使企业遭受更大损失
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7
由于危机公关常常面临综合性 多极化的复杂问题;企业在
1公关关系概念
现代公共关系于20 世纪初起源于商品经济发达的美国; 最
初的概念是由美国哈罗博士在1976 年提出公共关系是一
种特殊的管理职能 它帮助一个组织建立并保持与公众之
间的交流 理解 认可与合作;它参与处理各种问题与事件:它
帮助管理部门了解民意;并对之做出反应;它确定并强调企
业为公众利益服务务的责任;它作为社会趋势的监测者;帮
20110402双汇瘦肉精自检率仅为规定1/10 监管漏洞惊心
双汇瘦肉精事件危机公关策划
双汇瘦肉精事件危机公关策划一、背景在2011年3.15央视特别节目中，央视通报了双汇集团济源分公司购入喂食瘦肉精的猪的事件，在全国引起了轩然大波，这是继三聚氰胺后的又一特大食品安全事件，双汇公司的市场份额迅速下降，各地区的销售几乎处于停滞的状态，双汇股票也被迫叫停。
双汇集团在消费者心中的形象大打折扣，经销商流失严重，公司实力持续下降，双汇遭到了前所未有的巨大的损失。
然而，在这种严峻的情况下双汇公司上下却认识不到问题的根源所在，高层领导急于推脱责任，暗指待人受过，中低层认识缺乏正确引导，甚至拒不承认自己有过。
二、事件分析1.早在2002年国家就明文规定不准在食用类产品中添加“瘦肉精”等非法添加剂。
然而在双汇的所谓“十八项严格产品检验检疫”中却只字未提。
甚至出现明知生猪含有瘦肉精成分却者若罔闻的情况。
2.央视的3.15晚会是全国最权威、传播最广泛的保护消费者利益的节目之一，有其独特的优越性和强大的影响力，双汇瘦肉精事件在这样的节目中曝光，已经充分说明了事件的严重性，应该引起集团内部的及时的高度的重视。
3.双汇集团以前从未遇到过这样的危机，但是社会上却已经出现了多次类似的食品安全事件，成功的危机公关对双汇集团的危机公关有一定的借鉴意义。
三、危机公关策划方案对集团内部：1.对公司中高基层进行思想教育。
让其真正树立其对社会、对消费者、对国家负责任的态度，而不是一味的推脱责任、互相扯皮，让双汇真正的承担起一个大公司所应承担的责任来，充拾消费者信心。
2.即刻关闭违规的济源分公司、召回不合格产品双汇集团高层此时应亲自出面，并成立专门的事件调查小组，对整个事件进行详细的调查，及时关闭济源分公司，对相关的涉案人员进行处理。
调查小组应该从事件的源头开始调查，直到找出所有的涉案人员、召回所有的不合格产品为止，这是一个长期而痛苦的过程，但是集团公司此时务必不能徇私枉法，直到整个事件结束为止。
3.对经销商、投资者和员工进行安抚双汇集团应及时召开全体经销商、投资者和员工的大会，对经销商及相关人员进行安抚，尽最大的努力保住企业原有的行销渠道，强调双汇集团的固有实力，使投资者和员工消去心中的阴影，重新树立信心。
双汇事件案例分析
双汇事件案例分析目录一、内容概述 (2)1. 研究背景与意义 (2)2. 双汇事件概述 (3)二、双汇发展概况 (4)1. 公司简介 (5)2. 业务模式与发展历程 (6)3. 市场地位与影响力 (7)三、双汇事件背景 (8)1. 事件起因 (9)2. 事件经过 (10)3. 事件影响 (11)四、双汇事件原因分析 (12)1. 管理层决策失误 (13)2. 内部控制不足 (14)3. 外部环境变化 (15)五、双汇事件后果分析 (16)1. 财务损失 (18)2. 品牌形象受损 (18)3. 市场反应 (19)4. 法律责任 (21)六、双汇事件的启示与反思 (22)1. 企业内部管理的重要性 (23)2. 风险控制与危机管理 (24)3. 企业社会责任与可持续发展 (25)七、结论 (27)1. 事件总结 (28)2. 对企业的启示 (29)3. 对行业的借鉴意义 (30)一、内容概述该事件揭示了双汇在食品安全管理上的严重漏洞和不当行为，在收购生猪时，双汇未能按照规定对生猪进行必要的检验和检疫，导致大量使用含有瘦肉精的猪肉。
这种行为不仅违反了相关法律法规和行业标准，也严重损害了消费者的身体健康和权益。
双汇事件引起了政府和社会的广泛关注，政府部门迅速介入调查，并依法对双汇及其相关责任人进行了处理。
双汇也积极采取措施进行整改，加强食品安全管理和质量控制，以恢复消费者信心。
双汇事件还引发了人们对食品安全问题的深刻反思，人们开始更加关注食品安全问题，对食品企业的道德和责任提出了更高的要求。
政府和社会各界也在加强食品安全监管和制度建设，以保障公众的饮食安全和健康。
双汇事件是一起严重的食品安全事件，它给双汇企业带来了巨大的损失和声誉损害，也给整个食品行业敲响了警钟。
我们应该从中吸取教训，加强食品安全管理和监管，确保人民群众的饮食安全和健康。
1. 研究背景与意义双汇事件作为近年来备受关注的食品安全事件之一，引起了社会各界的广泛关注。
双汇瘦肉精事件案例分析
• 4月6日，为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在 卖场大吃火腿肠，但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。
• 4月8日，涉案“瘦肉精”生产者刘某被抓获，他的“精细化工厂”也 被捣毁。
8
双汇集团公司董事长万隆 向全社会鞠躬致歉
• 双汇集团因此损失近121亿元！
9
1.什么是传统机械按键设计？
3月23日，双汇紧急召开全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重启市 场。
3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境艰难的供应 商。
6
• 3月26日双汇董事长万隆曾小规模邀请部分媒体进行沟通，并表示双 汇是“代人受过”。
• 3月31日，双汇召开“万人职工大会”，双汇董事长、71岁的万隆鞠 躬道歉，并称双汇因“瘦肉精”事件经济上受损超过121亿元。万隆 代表管理层向消费者再次致歉，并对曝光“瘦肉精”事件的央视等媒 体也表达了感谢，期望继续得到在场的经销商、供应商、投资者以及 金融部门的支持。为了消除影响，杜绝类似事件的再次发生，万隆昨 日宣读了双汇集团的六项决定：1、强化源头控制。执行生猪头头检 验，原辅料强化批批检查。2、成立双汇集团食品安全监督委员会， 监督企业各个环节。3、建立双汇集团食品安全奖励基金，每年 “3·15”做总评。4、建立食品安全举报制度。5、引入“中国检验认 证集团”作为独立监督机构进行第三方监测。6、加快养殖业发展， 进一步完善产业链，提高企业对产业链上下游的控制力。
机构进行第三方监测。
12
双汇的失误细节
• 1.没有强烈的危机预防意识，事件发生前与 媒体的交流欠缺。
• 2.危机发生时第三方权威机构的运用欠缺， 分析理由不充分。
• 3处理危急时未妥善运用责任性原则。
双汇危机公关事件分析
双汇危机公关事件分析2011年3月15日，央视《每周质量报告》播出了一期《“健美猪”真相》的3.15特别节目，济源双汇食品有限公司收购“瘦肉精”猪肉被曝光。
3月16日，双汇集团发布致歉声明，承认央视报道属实，同时责令济源工厂停产自查；3月16日，双汇给各大零售企业发出函件称：“凡我司生产的熟肉制品均可正常销售，如出现相关的质量问题，我司将承担一切责任。
”另外，双汇还表示，已委托国家及地方相关检测机构，对其生产的熟肉制品进行全面检测，检测结果将在3月20日予以公告。
当日，双汇集团总经理杜俊甫接受采访时更是明确表示，“双汇作为一家大公司，对所有问题不会回避，会承担所有的责任”。
双汇集团同时宣布，“为了确保食品安全不计成本，不惜代价”，实施生猪屠宰“瘦肉精”在线“逐头检验”，目的是从源头上确保食品安全。
3月17日晚，双汇集团再次发表声明，要求济源双汇收回在市场上流通的产品，在政府有关部门的监管下处理。
对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职，济源双汇继续停产整顿。
对此，网民呈现出极其的不信任，“再不食其肉”的说法比比皆是。
3月23日，双汇集团召开了“落实两个声明、确保食品安全全国管理层及客户视频会议”，双汇集团董事长万隆、总经理游牧等集团领导高层、事业部领导、全国业务客户及部分记者4000多人参加了此次视频会议，万隆董事长表示：“坚定信心，共克时艰，同时针对‘瘦肉精’抽样检测存在的风险，决定不惜成本，对生猪屠宰实施‘瘦肉精’在线逐头检测，确保生猪100%全检”。
3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，双汇集团董事长万隆、总经理游牧等集团、事业部高层领导，业务采购人员，全国生猪和原辅料供应商及部分记者3000多人参加了此次会议。
试图安抚处境艰难的供应商。
3月28日，《第一财经日报》报道称，集团创始人兼董事长万隆在接受专访时表示，“‘瘦肉精’事件与‘三聚氰胺’事件有着本质的区别，‘瘦肉精’事件是上游产业链中养殖环节出现的问题。
成功危机公关案例分析——以双汇瘦肉精案件为例
一 一
、
概 况
所滑公埏关 漂， 就意 组织为 了改善与社会公众 的关系，使社会公众 对组织有详细的认识， 并且支持组织 、 理解组织 ， 使组织树立 良好的公众形 象 ，促进组织活动的正常运行，促进组织产品的顺利发行等一系列公共活动。 我们 身边 有很多公关关 系活动 的策划 ，有 些是 为了推销 某些 产品 ； 有些是 为了创造 某种 预期 的效应 ；有些 则是 要弥 补过 错或 挽 回声誉 等 等 ，各有形式 ，成效也有所不同 ，但都有一个相 同的最终 目的—— 在组 织 内外建立一种 良好 的关系。 对 于危机公关 案件 的处理 有失 败 的，也 有成 功 ，２ Ｏ ｌ １年 的双汇 瘦 肉精案件是一个 成功的案例 ，所以本文 以双汇瘦 肉精案件 为例来分 析危 机公关处理时 的成功 因素。
一Leabharlann 的制定可真 的算是前无古人 了，这也是 出奇 的地方所 在 ，由于 自己的过 错所作 出的忏悔 与更正 ，也为 了警醒 自己，更为 了让 消费者给 自己一 次 机会 ，设定 了监督 自己的 日期 。 ２ ．老总亲临上阵 。光是这些还不够 ，不够让百姓真 正从心里接受 ， 所 以要做到真诚并且真正 的安全 ，企业 的高层人员必须要做 百姓想做却 直 不 敢 做 的事 。 双汇产 品因瘦 肉精下架 ２ ０多天后 ，区域 经理 为证明 自己今后 的东 西没 问题而现场大吃火腿肠 ，这样的举动 ，使大家大大 的卸 下了防备心 理 ，连老板经理都 出让大家惶恐 的产品 了，从消费者 的心 理讲 ，看到这 样的情景 ，对大家 内心是一种冲击 ，小小的震撼 ，更是一种 满意 ，这样 来 ，大大减小 了心理障碍 ，似乎这样的一个事件会随着时 间的推移而 慢慢消逝 ，“ 东山再起” 的前提就是 勇敢的承认错 误并且 积极地 解决 问 题 ，改正错误 ，恢复消费者对双汇的集团的信心和价值期待。 ３ ．引入第三 方检 测机构 公开 透 明。双汇 集 团引入 独 立监 督机 构 ， 建立产品安全第三方检测机制 ，更加公开透明化。中国检验认证 集团是 当今国内同行业 最大的跨国公 司 ，曾经是北 京奥运会 、上海世博 会唯一 的商品检测机构。作为独立的第 三方监督机 构 ，中国检验认证集 团将对 双汇集团产品质量 、食 品安全 和内控 体系进行 全方 位的第三方监督 审核 和检测检 验 ， 并 定期向企业和社会反馈 结果 ，以期 待走 出一条全新 的食 品安 全监督模式 ，确保 消费者 的安全 与健康 。 ４ ．销毁有 问题猪 肉。事件之后 ，双汇不仅把有 问题的火腿肠 收 回， 还销毁 了大规模有 问题 的猪 ，凡 是都是有源头 的，解决 掉事件 的根 源才 是最根本 的。没有 了这样 的猪 肉 ，做 出来 的火腿肠 自然也不会有瘦 肉精 了， 人们也 可以放 心的食用 了，毕竟这种快餐类 的食 品在如今 的社会 是 十分受大家欢迎 的。 （ 三 ） 调 整 经 营方 式 双汇在这之后 提出很 多整顿措施 ，其 中一条是加 快养殖业发展 ，进 步完善产业链 ，提高企业对产业链 的控制力 ，双汇决定 自己部 门养 一 部分 的猪 。此次事件 ，让我们深刻感受 到，生产标准 化的重要性 ，所 以 定要严格 的控制源头 的质量 ，这样产 品才能够更加 的可靠 。双汇集 团 将加快发展养殖业 ， 屠宰加工厂 附近建立养殖场 。围绕工 厂配套建设 年 出栏 ５ ０万头的养殖基地 ，并 配套建设 饲料加 工厂 ，以此 来保证 对生猪 资源 的安全控制 。上述措施 ，将进一步提高双汇集 团对产业 链安全 的控 制力 ，之后控制力掌握好 ，把食 品安全 的生产能力才会提 高到一个新 高 度 ，推动双汇集 团实现更加平稳 、健康 的发展 。
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二、瘦肉精事件
• 2011年3月29日，央视3·15特别节目《“健美 猪”真相》抛出一枚食品安全重弹，曝光 了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。 据央视曝光，双汇宣称“十八道检验，十 八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。 此前，河南孟州等地采用违禁动物用“瘦 肉精”饲养的有毒猪，流入了双汇集团下 属的济源双汇。
• 3月15日，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格 整改，切实加强监管，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。农 业部还表示，将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人 员进行严肃处理，并随后向社会公布结果。
• 3月16日，双汇集团发布致歉声明，同时责令济源工厂停产自查。 3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境 艰难的供应商。
3月17日 双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上 流通的产品，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免 职。
3月17日,中新网报道:面临社会对双汇肉成品是否可能都含有“瘦肉精”的质疑, 来自漯河市食品药品监督管理局的一份报告称,“今朝没有发现疑难题目”。
3月20日，河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市7家双汇连 锁店和59家双汇冷鲜肉专营店封存猪肉1878公斤，抽样46个，其中6个被检出 “瘦肉精”。
双汇瘦肉精事件公关案例分析
双汇瘦肉精事件
10级营销（1）班： 胡炎卿 朱成建 廖婷
一、双汇集团简介
• 主营：肉类加工 • 总部：河南省漯河市 • 总资产：100多億元 • 员工数：60000多人 • 年总产量：300万吨 • 企业规模：中国最大的肉类加工基地，在
2010年中国企业中排名160 • 企业精神：“优质、高效、拼搏、创新、敬
• 4月6日，为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在 卖场大吃火腿肠，但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。
• 4月8日，涉案“瘦肉精”生产者刘某被抓获，他的“精细化工厂”也 被捣毁。
双汇上市公司宣布停牌
• 愚人节前一天，双汇集团召开“万人大会”， 再次向消费者道歉，称双汇因“瘦肉精”事 件受损超过121亿元。！
• 在大会现场，众多经销商对万隆和游牧的发言给予了掌声，且有经销 商用“双汇万岁”的口号表达对双汇的支持。双汇大股东鼎晖投资的 代表昨日也在现场表示，不担心双汇由于整改食品安全造成成本上升 的问题，鼎晖对双汇的管理团队“非常认可，非常有信心”。据公开 资料显示，鼎晖投资间接持有双汇发展25.36%股权。
瘦肉精的作用
• “瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦 肉率，猪毛色红润光亮 收腹，卖相好；屠 宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮 贴着瘦肉，瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后， 逐渐发生四肢震颤无力，心肌肥大心力衰 竭等毒副作用。
添加瘦肉精 后，猪肉品
相极好！
对人体的危害
• 国内外的相关科学研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见 有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症 状，特别是对心脏病、高血压患者危害更 大。长期食用则有可能导致染色体畸变， 会诱发恶性肿瘤。
➢ 对生猪采购供应商、原辅料供应商提要求： 供应的生猪、原辅料要安全无害； 供应前签订质量安全承诺书 ； 不采购有“瘦肉精”的猪，不交售有“瘦肉 精”的猪； 凡提供有毒有害等违禁非食品原料的供应商， 必须承担法律责任；
双汇集团公司董事长万隆 向全社会鞠躬致歉
• 双汇集团因此损失近121亿元！
瘦肉精事件对双汇公司的影响
1、公司处于停产整顿阶段。 2、市值蒸发，销售受影响。 3、双汇发展停牌。
根据以上材料，你认为那些地方做的 正确，又有哪些做得不足？
双汇的成功细节
• 1.根据危机处理中及时性原则，立即做出反 应。
• 2.根据危机处理中针对性原则，双汇集团针 对此次双汇瘦肉精事件作出六项决定
• 3.运用危机解决中确定沟通原则，向新闻界 提供全部和准确的情况。
• 4.借鉴丰田召回门事件，迅速召回问题产品。
• 5得到了经销商和投资者的支持。
• 6.引入“中国检验认证集团”作为独立监督 机构进行第三方监测。
双汇的失误细节
•=事件 回放=
• 3月15日，据央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但 猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的 有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。
• 3月15日，记者致电双汇集团办公室，相关人士表示，集团已经知道 此事，目前正调查取证，具体情况需要由市场部回应。该公司市场部 负责产品质量投诉及媒体宣传的工作人员则向记者回应说，原料在入 厂前都会经过官方检验，央视所曝的"瘦肉精"事件，公司正在进行调 查核实。
3月23日，双汇紧急召开全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重启市 场。
3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境艰难的供应 商。
• 3月26日双汇董事长万隆曾小规模邀请部分媒体进行沟通，并表示双 汇是“代人受过”。
• 3月31日，双汇召开“万人职工大会”，双汇董事长、71岁的万隆鞠 躬道歉，并称双汇因“瘦肉精”事件经济上受损超过121亿元。万隆 代表管理层向消费者再次致歉，并对曝光“瘦肉精”事件的央视等媒 体也表达了感谢，期望继续得到在场的经销商、供应商、投资者以及 金融部门的支持。为了消除影响，杜绝类似事件的再次发生，万隆昨 日宣读了双汇集团的六项决定：1、强化源头控制。执行生猪头头检 验，原辅料强化批批检查。2、成立双汇集团食品安全监督委员会， 监督企业各个环节。3、建立双汇集团食品安全奖励基金，每年 “3·15”做总评。4、建立食品安全举报制度。5、引入“中国检验认 证集团”作为独立监督机构进行第三方监测。6、加快养殖业发展， 进一步完善产业链，提高企业对产业链上下游的控制力。
• 1.
• 2.危机发生时第三方权威机构的运用欠缺， 分析理由不充分。
• 3处理危急时未妥善运用责任性原则。
• 瘦肉精事件会给双汇带来 哪些教训？
“瘦肉精事件”给双汇带来的惨痛教训
——加强控制上游
双汇所作出的战略调整
一、加强对采购供应环节的治理整顿：