静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验

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如何用面包机做出好吃的面包?求达人分享靠谱的食谱或配方!

如何用面包机做出好吃的面包?求达人分享靠谱的食谱或配方!

如何用面包机做出好吃的面包?求达人分享靠谱的食谱或配方!(不定期更新配方)这些配方仅限于本人用的面包机型号,其他面包机请根据使用习惯选择程序和调整酵母用量。

【软式北海道吐司】(原料)高粉235克,白糖35克,盐3克,淡奶油75克,牛奶60克,蛋清35克,黄油15克,酵母3.5克。

(做法)1、除黄油酵母其他材料放入面包桶内,固体堆中间液体四周加入,选择菜单》面团》饺子》开始,揉15分钟程序停止。

2、放入黄油,酵母放入专用盒。

菜单选择》面包》软式》浅色,然后按开始。

用时4小时20分。

3、加料盒可加葡萄干、椰丝、蔓越莓等,选葡萄干》有即可。

这个方子做出来的吐司真的很软很香。

【炼乳吐司】农家面粉250克,盐3克,糖20克,炼乳50克,黄油20克,蛋液25克,牛奶90-95克,酵母3克。

黄油先加,软土司键,淡色。

【核桃黑芝麻吐司】农家面粉250克,黑芝麻粉(熟黑芝麻打粉)20克,糖15克,盐3克,黄油15克,水162克(换成牛奶172克),果料盒里装进一把核桃仁约40克,软吐司键,淡色!上图是第一次做的,做好后隔了一小时才记得拿出来,所以看到边烤得有点焦且厚,所以记得做好第一时间取出哦,第二次做出来真的很松软(偷懒没拍照)。

因为家人不喜欢吃核桃所以没加核桃,我是喜欢牛奶代替水,夏天的时候牛奶最好放冰霜里降降温。

【蔓越莓抹茶吐司】农家面粉250克,抹茶粉10克,糖16克,盐3克,黄油17克,牛奶172克,果料盒里装进一把蔓越莓约40克(没有提子换蔓越莓了),软吐司键,淡色!晚上拍的色差比较大(记得买把好点的面包刀。

)【20180201】更这几天天气真的太冻了,现在是完全只能依靠面包机了。

南方的冬天你们懂的。

现在面包配方常做原味的,单吃奶香味足也很松软,也可做三文治,吃之前记得先热一下。

原味配方:面粉250克,糖18-20克,盐2.5克,牛奶178克,无盐黄油18克,酵母3.5克(天气热可减少到3克),松下面包机软式吐司键,烤色淡。

面包机的原理

面包机的原理

面包机的原理面包机的原理是通过热风循环烘烤面团来制作面包。

面包机通常由一个外壳、一个控制面板、一个内胆和配有面包桶、发酵桶、刀叶和加热管等多个部分组成。

首先,将面团放入内胆中。

然后,通过控制面板设置好面包的大小、色泽和口感等参数,开启面包机。

开始工作后,面包机会自动启动加热元件,加热管开始加热。

加热管加热空气,空气温度逐渐上升,并通过发酵桶中的开口进入内胆中。

同时,面包桶上设有一个搅拌刀叶,这个刀叶会不断搅拌面团,确保面团在发酵和烘烤过程中均匀受热。

当面团进入内胆后,面包机的控制系统开始计时,控制面团的发酵和烘烤时间。

在发酵阶段,面团会得到更多的时间进行膨胀,产生更多的二氧化碳气泡,使面包更加松软。

在烘烤阶段,面团会逐渐变硬,并通过空气中的热量被均匀加热,使面包变成金黄色。

同时,面包机内部设有一个传感器,用于检测内胆中的温度。

当温度达到设定的烘烤温度时,面包机会停止加热,并开始循环利用已加热空气。

面包机内部的流动式热风循环系统会将热空气自动循环,使整个内胆中的面团能够均匀地获得热量。

这种热风循环的机制可以使面包烘烤得更加均匀,避免了出现焦黑或不熟的现象。

在烘烤过程中,面包机内部的温度会不断上升。

当探测器检测到内胆的温度达到设定的温度上限时,控制系统会自动停止加热。

接下来,面包机会通过内胆底部的通风孔将过热的空气排出,以防止面包糊化或烧焦。

当面团烘烤完成后,面包机会发出嘀嘀声,提示面包已经烤好。

此时,可以将面包取出,放置一段时间以便放凉。

然后将面包从面包桶中取出,即可享用美味的面包。

总之,面包机的原理是通过热风循环烘烤面团,控制发酵和烘烤时间,使面包烤得均匀松软。

利用面包机可以方便快捷地制作出美味的面包。

美的面包机的使用方法

美的面包机的使用方法

美的面包机的使用方法
美的面包机使用方法:
1.先将面包机放置在平稳的桌面上,检查是否有残留物。

2.将插头插进电源插座,确认面包机开始运行。

3.打开面包机的盖子,将准备好的面团放在面包机压面板上。

4.选择适当的面包程序,如白面包、全麦面包或甜面包等。

5.根据个人口味设置面包颜色,通常是浅色、中色或深色。

6.开始面包机的工作,等待约3-4个小时,具体时间根据所选的面包程序而定。

7.待面包机发出"嘟"的声音,表示面包已经完成,关掉电源并拔下插头。

8.拿开面包机的饮水器,取出面包。

如果面包粘在面包机上,可以用刀将其清楚。

9.等待面包冷却一下,即可享受美味的面包了。

10.清洁面包机时,首先要切断它的电源,然后用湿布擦拭面包机的外表。

不要使用强酸或强碱的清洁剂。

以上就是美的面包机的使用方法,希望对大家有所帮助。

面包机说明书

面包机说明书

食谱中的用量不要超过:面包桶里:面团不要超过1.5千克,面粉不超过930克,酵母不要超过15克烘烤盘里:面团一次不超过450克,每一炉不超过280克面粉和6克酵母第一次使用1,先把面包机拿出来,放在一个平台上,把零件都拿出来,注意刀片,小心划伤。

2,把面包桶拿出来3,用湿布清洗面包盘后擦干,(第一次使用可能会有异味)安装搅拌器。

(揉面杆安装的相对,会增加捏合速度)4,把面包桶装进面包机里。

将电源线插上插座。

提示声后屏幕上回自动显示程序1和中等烤色。

第一次可做白面包来了解面包机的使用过程。

5,选择程序,每种面包都有不同的程序,需要手动操作来选择。

选择了一个程序后,后面的一系列步骤都会自动实行。

按菜单键选择程序,从1到16可通过连续按键选择,每种程序所需的时间都是自动选择。

配件面包重量的选择默认的重量设置值为1500g。

程序3,9,12,13,14,15,16不可以设置重量。

按下键选择重量—750g,1000g.1500g,指示灯显示您选择的重量。

程序1和二可选择两种重量,一种是大约400克一炉(4只长棍面包)显示750克。

另一种是800克一炉,显示1500克。

面包表面颜色的设置面包的默认颜色是中等颜色。

面包表面颜色可通过菜单键设置。

程序13,15,16不能设置成深色。

有三种颜色设置:淡色-中等颜色-深色。

如果需要更改设置,按住直到指示灯显示您所需要的设置开始/停止按下启动键启动所选择的程序,启动后屏幕上会显示相应的时间,接下来的操作会自动实行。

延时启动功能该功能可以让面包在规定时间做好,最长不超过15小时。

在选择好功能,重量,颜色后,你可以实行该操作,你选择的功能将延时开启。

该功能不适用于程序3,8,12,14,15,16.。

计算好你要启动功能时和设置时的时间差,机器会自动将其循环运行的持续时间加进去。

通过+,-键设置你算好的时间(+加-减)。

短按键可以每十分钟的加减时间,并且会有嘟声。

例如:现在是晚上8点,你想要你的面包明天早上七点做好。

面包机用途大吗

面包机用途大吗

面包机用途大吗面包机是一种现代化的厨房电器,大多数人可能会觉得它只是一种简单的设备,只能做出小型的面包。

但是,实际上,面包机的用途远远不止于此,它是一种非常有用的厨房电器,掌握好它的使用方法,将会给你带来出乎意料的便利和实用性。

面包机的用途之一就是制作美味的面包,无论是白面包还是全麦面包,面包机可以轻易地帮你制作出来。

它有多种面团配置选项,你可以按照自己的口味和喜好调整面团选项,然后就可以轻松制作出美味的面包了。

事实上,面包机是很多烘焙爱好者必备的烤箱电器之一,因为它们可以提供高效的混合和烘烤功能,让你轻松制作出美味的烤面包。

除了能制作面包之外,面包机还可以制作其它食品,例如汉堡和薄饼。

如果你喜欢汉堡,你可以使用面包机制作自己喜欢的汉堡饼,而无论你希望面糊的厚度、大小、形状等都可以进行自由调整。

这些自制的汉堡饼更健康,不含添加物和防腐剂,而且味道更好。

同样地,如果你喜欢薄饼,你也可以使用面包机制作自己喜欢的薄饼,而且制作过程会非常简单和快速。

此外,面包机还可以制作各种口味的面条,而且可以将面团调整成不同厚度和形状。

这让你可以轻松地制作出美味的、新鲜的面条,可以用于各种不同的菜肴,如意大利面、拉面、汤面等等。

除了上述的用途之外,面包机也可以用于制作披萨、蛋糕、饼干、甚至发酵的面团,因为它有非常方便的搅拌和加热功能,可以满足很多不同的烘焙需要。

此外,面包机也非常适合制作各种调味料,如调味酱、番茄酱、芝士酱等等,可以用于家庭野餐或聚会。

总之,面包机的用途非常多样化和灵活,它可以满足家庭的烘焙需求,让你轻松制作出新鲜美味的面食,尤其是对于那些想要尝试自制面食,但又没有太多烤箱经验的人更有用。

面包机在几乎每个家庭的厨房里都能找到它的用武之地,因此,如果你是一个烹饪爱好者,你应该让面包机成为你的厨房武器库中的一员。

静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验

静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验

静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验-电气论文静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验闲暇时刻,烹饪美味佳肴是笔者的一大爱好。

所以,搜罗各种厨房“神器”、找寻特色菜谱也成了笔者生活中必不可少的一部分。

松下SD-PM105 面包机就是笔者拥有的众多“神器”之一,给笔者的生活增添了不少色彩。

松下SD-PM105 的外形无疑是一大亮点——纯白色机身,配上银色上盖,整体典雅大方。

机器上盖分为两层,内层配有放置葡萄干、坚果等果仁的容器和放置酵母的容器。

制作面包时,只需将果仁、酵母等放置在容器中,在时间和温度适当时机器会自动投放,从而避免提前发酵,并保留了果仁的味道。

松下SD-PM105 上盖顶部的操作面板设计非常人性化,操作按键从左至右排列,不仅使整个操作过程一目了然,更不用担心因操作顺序错误导致面包制作失败。

除此之外,另一个人性化的设计是时钟显示功能,有别于常见的倒计时功能,松下SDPM105可直接显示面包完成的时间,时间安排更加清楚明了。

但是,笔者发现面包机没有时间记忆功能,每次开机时,时间都会显示零点,需要重新调整时间。

尤为值得一提的是松下SD-PM105 的说明书。

除了注意事项、使用要求、规格、常见问题等必要内容,中英双文的说明书还配备了松下SD-PM105 具有的19 种功能及全部制作方法。

这本A4 规格、300 余页的说明书俨然是一本使用大全。

据说明书介绍,松下SD-PM105 拥有制作土司面包、米饭面包、丹麦面包、米粉面包等9 种面包功能,制作比萨面团、饺子皮面团、意大利面团等4 种面团功能,制作英式茶饼、果酱等6 种甜品功能。

在烤色功能方面,松下SD-PM105 分为“淡”、“标准”、“浓”三挡,不过只有吐司面包、软式面包、快速面包、英式茶饼等7 种功能可使用烤色功能。

发明智能面包机的作文

发明智能面包机的作文

发明智能面包机的作文
朋友们!今天我要给你们讲讲我发明智能面包机的奇妙经历。

以前啊,每天早上想吃个香喷喷的面包,可麻烦了!不是得早早起来去面
包店排队,就是自己动手做,结果弄得厨房乱七八糟,还不一定能成功。

于是,我就琢磨着,能不能搞个厉害的玩意儿,让咱轻松吃上美味面包呢?
就这样,我开启了发明智能面包机的大工程!一开始,那真是困难重重啊。

我画了一堆奇奇怪怪的设计图,把自己都绕晕了。

零件买了一堆,组装的时候
才发现有的根本用不上,真是让人哭笑不得。

我可没那么容易放弃!经过无数次的试验和改进,我的智能面包机终于有
点样子啦。

这小家伙可不简单,你只要跟它说你想要啥口味的面包,比如巧克
力味、肉松味,或者是全麦健康型的,它都能给你做出来。

而且哦,你还能设定面包的大小和形状。

要是家里来客人了,就做个大大
的豪华面包;自己吃的话,来个小巧可爱的就行。

这智能面包机还有个超贴心
的功能,就是能根据你的健康数据,比如体重、运动量啥的,给你推荐最合适
的面包配方,保证让你吃得美味又健康。

自从有了这智能面包机,我的生活那叫一个美滋滋。

每天早上一睁眼,就
能闻到新鲜出炉的面包香,感觉一整天都充满了能量。

朋友们都羡慕得不行,
纷纷说我是个天才发明家。

哈哈,其实我就是个爱折腾的吃货,为了能随时吃
上好吃的面包,拼啦!
怎么样,我的智能面包机是不是超棒?说不定以后,家家户户都能有这么个贴心的小宝贝呢!。

松下新款SD-PT1000面包机超值首发!完美复现手揉~

松下新款SD-PT1000面包机超值首发!完美复现手揉~

松下新款SD-PT1000面包机超值首发!完美复现手揉~松下的厨房小家电们一向以髙颜值和超强实力让无数厨娘心甘情愿为之斩手,尤其是松下的面包机,更是以便捷多功能征服人心,多少人的早晨都是闻着松下面包机里的面包香醒来的呢~厨友@任冉Srivatsa 用这款面包机做的【布里欧修吐司】这款新品SD-PT1000面包机不仅延续了之前的髙颜值,更在功能上有了强大的飞跃。

它独创的变频技术,能通过“无极变速”自由切换揉面速度,面团就像手揉的一样。

且看下厨房美食达人@王光光光光是怎么用它玩转花样面包的吧~松下新款SD-PT1000面包机超详细测评by 王光光光光当知道有新款松下面包机能试用的时候可高兴啦~ 因为我对松下小家电的印象都挺好的,之前用松下103用了一年半,几乎平均两天就要用一次,使用率还蛮高的,小103也还是特别的给力,从来没有坏过。

所以这次我对功能多多的PT1000也很有信心,用了几天试了几个功能,做面包做点心都很顺手,成品很好吃。

而且它拥有静音和变频设计,可以模拟手揉,揉面时真的超级静悄悄,不偷偷去看都听不到它已经开始揉面了,揉好的面团我也测试过,薄膜坚韧通透棒棒的。

图片来自厨友@王光光光光先看下面包机外形,从2012年开始松下就延续着这种高高的迷你小洗衣机造型,底部的加厚防滑硅胶垫像四个小脚,高大上之余又增添了一些小小的呆萌感,使整个面包机看起来特别可爱,金色和白色的配色也很和谐,配上它的造型整体显得简单大方。

图片来自厨友@王光光光光顶部前面的是显示屏和操作面板,选择很多,可以根据你所喜欢的面包效果来选择,比如说外皮颜色和口感可以用烤色键来选择浅色还是普通色或者深色。

时和分的按键是时间设计键,调整到正确的时间后无论选择面包机的哪个功能都能显示出当完成制作时的时间是几时几分,清晰明了。

图片来自厨友@王光光光光侧面是一个电池容器,PT1000这个独有的功能可以精确记录当前时间和上一次所使用的面包设定时间,不管放不放电池,对烤面包都没有影响。

松下 自动制面包机 SD-PN100 使用说明书

松下 自动制面包机 SD-PN100 使用说明书

DZ50P236MX0423Z0 发行年月:2023年4月Panasonic 官方网站:https:// Panasonic 客户咨询服务中心:4008-811-315制造商: 厦门建松电器有限公司厦门火炬高新区火炬园创新路17号原产地: 中国© Panasonic Manufacturing (Xiamen) Co., Ltd. 2023松下家电(中国)有限公司a.整机 [壹] 年内无偿;b.附件 [面包容器、面包用叶片] 有偿提供。

产品中有害物质的名称及含量部件名称有害物质铅(Pb)汞(H g )镉(Cd)六价铬(Cr(Ⅵ))多溴联苯(PBB)多溴二苯醚(PBDE )塑料部件○○○○○○金属部件○○○○○○电源线、内部配线×○○○○○电气回路组件×○○○○○马达×○○○○○加热组件○○○○○○本表格依据SJ /T 11364的规定编制。

○:表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB /T 26572规定的限量要求以下。

×:表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB /T 26572规定的限量要求。

● 切勿让婴儿或儿童玩耍包装材料。

(可能会导致窒息。

)● 绝对不可自行拆解、修理或改装本产品。

请至Panasonic 客户咨询服务中心咨询维修事宜。

● 请勿损坏电源线或电源插头。

严格禁止以下行为:损伤、加工或将其放置在加热器附近,强行弯曲、扭转、拉扯、从尖锐边沿拉过电源线,在电源线上放置重物,捆扎电源线以及使用电源线提拉本产品。

● 电源线或电源插头损坏或插座松动时,切勿使用本产品。

如果电源线损坏,为了避免危险,必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员更换。

● 请勿用潮湿的手插拔电源插头。

● 请勿将本产品、电源线和电源插头浸泡在水中 (任何液体)或对其喷水。

● 请勿让电源线悬挂在桌子或工作台边缘,或使其触碰到高温表面。

● 切勿触摸、堵塞或将脸贴近正在冒蒸汽的部位。

面包机工作原理

面包机工作原理

面包机工作原理
面包机是现代厨房中常见的一种小型家用电器,它能够自动制作面包、面包卷
等面食,让人们可以在家中轻松享受到新鲜烘焙的美味。

那么,面包机是如何工作的呢?让我们来了解一下面包机的工作原理。

首先,面包机内部配备了一个发酵酵母盒,它能够提供恰到好处的温度和湿度,以促进面团的发酵。

当面包机启动时,发酵酵母盒会自动释放适量的酵母和水,与面粉混合在一起。

这一步骤是面包机制作面包的关键,因为发酵是面包膨胀和变得松软的重要过程。

接下来,面包机内部的搅拌器开始工作,将面粉、酵母和水充分混合在一起,
形成均匀的面团。

搅拌器的设计使得面团能够受到均匀的搅拌和揉捏,确保面团的质地均匀细腻。

随后,面包机会自动进行发酵和烘烤两个阶段的操作。

在发酵阶段,面包机会
将面团保温发酵一段时间,使其膨胀至适当的大小。

而在烘烤阶段,面包机会将面团放入加热的烤箱中进行烘烤,直至面包完全熟透。

最后,当面包烘烤完成后,面包机会发出提示音,提醒使用者取出新鲜烘焙的
面包。

这样,使用面包机制作面包就完成了。

总的来说,面包机的工作原理是通过自动化的程序控制,将面粉、酵母和水混合、发酵和烘烤,最终制作出美味的面包。

面包机的出现,极大地方便了人们在家中制作面包的过程,让人们可以在家中轻松享受到新鲜烘焙的美味。

松下PPF100面包机怎么样评测为健康早餐护航

松下PPF100面包机怎么样评测为健康早餐护航

松下PPF100面包机怎么样评测为健康早餐护航如果你是一位烘焙爱好者,厨房中不可或缺的好帮手,可能是一款面包机。

欧式面包个人较大,份量较重,颜色也较深;面包表皮金黄而且硬脆,其内部组织也较为柔软,是许多面包友的首选。

而正在长身体的孩子们,每天能否吃到没有增白剂、防腐剂、溴酸剂的健康面包,也是每位妈妈关心的首要问题。

近日迎来的这款产品松下SD-PPF100面包机就能帮我们解决以上难题,它是一款适合家庭用1斤型自动面包机,自制面包时经过揉面——醒面——发酵——烘烤几大过程,就能够简单方便地制作各种美味的面包,包括松软可口的干面包、富有嚼劲的天然酵母面包、各种风味的面包以及其它面食甜点等。

接下来让我们来一起深入了解下这款产品。

外观及设计介绍松下SD-PPF100面包机外形小巧,乳白色的机身搭配粉色树脂材料的上盖,整机显得简单美观,配有面包用叶片和面条麻糬用叶片,并随机附送了天然酵母培养容器和计量匙以及中英文版的图解说明书。

顶盖采用粉色树脂材料,搭配智能操作显示面板,在面板上可进行菜单选择、葡萄干投放设置、烤色设置以及预约菜单制作时间等操作。

在第一次使用启动面包机前,需要把电池座的塑料隔板拔掉,再调整显示屏的显示时间。

扣住粉色容器盖的开盖扣,就可以轻松打开容器盖放入葡萄干和酵母等辅料。

果料投放口为葡萄干、坚果容器,用户可以事先放入自己喜欢的辅料(放入容器的总量不可超过100g,比以往产品增大了1.8倍),酵母容器可添加干酵母。

制作不同的面包,或者是在不同温度下投放果料和酵母的时间都会有所不一样,松下SD-PPF100面包机能够智能地判断准确投放时间,自动投料,免去用户烦恼。

松下SD-PPF100面包机在两个位置采用了把手设计,一个是机身两侧,方便提取整个面包机,另外一处则是在上盖两侧,便于开合上盖。

机身四周设有多个排气口,在面包机运作过程中能够及时散热。

松下SD-PPF100面包机面包容器涂层为氟素涂层,具有出众的导热效力,使得面包在烘烤时热量更加集聚。

松下SD-PM105面包机上手体验

松下SD-PM105面包机上手体验

作为一枚资深吃货+面包的忠实爱好者,一直对面包机这种东西有鸡肋的感觉。

曾经买过某翠品牌的面包机最便宜那款,结果让我大失所望。

按照要求放入原料,出来的就是一个干发糕这是坑呢坑呢还是坑呢?无奈只好闲置了,继续买面包吃的日子。

不久前的某一天,无意中看到对松下面包机的点评,说松下的面包机不同于其他,是真的可以做出面包的面包机,有些心动。

正好没几天一号店就搞活动,松下最新款的pm105面包机只要1199,这基本上是半价了。

当时就以迅雷不及掩耳盗铃之势下单抢到一台。

等过了半小时再看,已经售完了,我得意的笑~没过几天,快递就送来了一个大箱子。

当时开箱时没拍照,就不做伪开箱照了,直接上内容物吧。

全体合影,内容物挺简单的,机身、面包容器、面包用叶片(银色的)、面条麻糬叶片(黑色)、计量杯、计量匙体量对比。

这机器也不是很大,而且是竖着的面包桶,不像一般的面包机横着的占地方。

当然还有说明书。

也算是菜谱,里面有各种面包的材料用量和做法。

量匙做的很精致有趣,主要用来称量盐、糖、奶粉等固体配料。

两端都可以用,而且不仅有整勺的刻度还有半勺、四分之三勺等刻度。

量杯,主要用来计量水。

如果天热的话,需要提前将水放入冰箱冷藏至5℃。

下面就开始做面包了。

之前尝试做了几个,爸妈反馈还是软式面包最好吃。

于是今天打算做个软式巧克力面包。

翻开菜谱在放各种原料之前,我习惯先接一量杯矿泉水,放入冰箱冷藏。

如果后来加料时再接水冷藏的话,就会来不及,据我的经验水冷藏15-20分钟就差不多了。

取出面包容器,套上面包用叶片,确保从轴孔可以完全看到安装轴将容器放上电子秤,去皮加入面粉。

要求是高筋面粉,我买的是金像牌的分装加入砂糖和盐。

这个最好用烘焙专用的细砂糖,面包还好,如果做蛋糕的话一般的砂糖容易溶解不完全,而在烘烤时产生深色的斑点。

继续按照说明书用量,加入奶粉和黄油。

奶粉需要全脂奶粉,黄油最好前一天晚上提前放入冷藏,不然切的时候会很费劲。

然后加入巧克力酱,这个购自宜家超市。

2023年最新的家用全自动面包机哪个品牌好

2023年最新的家用全自动面包机哪个品牌好

2023年最新的家用全自动面包机哪个品牌好如果每天想吃新鲜又营养的面包,需要一台新型全自动面包机。

它可以制作各种花式面包,只要放好配料就能做出来。

如果要选购,应该掌握面包机的选购技巧。

那全自动面包机怎么选?1、看材质全自动面包机外壳应为PP硬塑,做工精细,接缝自然,内胆厚度适中,表面光洁,功能按键合理。

这样的面包机使用寿命长,不容易损坏。

2、看品牌选购知名品牌的全自动面包机,因为品牌与产品质量有着密切关系。

通常,大品牌的产品经过多年市场检验,质量有保障。

而小品牌的产品质量还不稳定,可能存在质量参差不齐的情况。

所以,选购全自动面包机,选对品牌很重要。

3、看价格市面上的全自动面包机价格有低有高,部分品牌高达上千元,但有的面包机却在200-400元之间。

购买时,根据自身需求进行选择,没有必要买价格贵的面包机不可。

4、看规格面包机规格有很多,如果是3口之家,适合选购规格小一些的面包机,但若是5口之家,适合选购规格大一些的面包机,比如900W比较合适。

5、看安全性购买面包机,内在质量必须重视,因为这关乎它使用的安全性。

好的面包机质量高,表面无机械碰伤和擦伤,面板平整,部件配合严密,使用起来安全,符合国家标准。

家用全自动面包机使用将全自动面包机购买回来,要使用恰当,才能发挥它的功效。

使用时,还有一些事项要注意。

那家用全自动面包机怎么用呢?家用全自动面包机使用注意事项有哪些呢?大家不妨往下看看:1、刚买回来,找一个恰当的位置摆放好,通常把它摆放在干净平稳的桌面比较合适。

2、摆放好后,熟悉它的功能键,仔细查看说明书,了解正确的使用方法以及使用注意事项。

3、初次使用,应该将面包机内桶清洁干净,用干布擦干,然后运行一下,看是否正常。

4、面包机不仅能烘烤,还能和面和发酵,用它来做面包流程简单,操作便捷。

5、使用面包机过程中,如果中途要投入物料,最好查看面包机有无此功能,最好不要贸然打开机器,以免影响面包质量。

6、每次使用完都要把面包机内桶取出,清洁干净,然后擦干再放回原位。

蔓越莓醇奶鸡蛋吐司

蔓越莓醇奶鸡蛋吐司

蔓越莓醇奶鸡蛋吐司(附松下面包机105新手必读手册):用料高筋面粉(金像)250克牛奶(若是金像高粉可到145克水)110克至145克鸡蛋一个45克酵母(或一面包机配的小匙) 2.8克糖(太古细砂糖)40克盐2克玉米油(也可用黄油更香)15克-25克(玉米油20克内就可以)蔓越莓干一小把(不到30克)蔓越莓醇奶鸡蛋吐司(附松下面包机105新手必读手册):的做法.如果是其它牌子的面粉,液体的量应该从少加起我用金像液体可以到190-200配方除黄油和酵母外,搅拌下,按下“饺子皮面团即程序12”五分钟成团后取消,再放黄油,酵母放酵母盒,.:"程序三:快速面包(最好天热时用,天冷担心发酵太慢"或"程序二:软式面包",果料设置:有烤色选:淡,全程松下面包机105 操作(图一是成团的样子,这个面团还可以更圆一些更好是个圆形,不太粘手,水量大时可以揉到7分钟停止)牛奶的量可以换成水,克数稍微调节下。

(夏天开空调做,烤好时等凉到手温时,再装袋室温密封保存,明天再切和吃,更好吃哦)夏天还可以试冰水,开盖揉面。

某人说这个方子好吃又不腻,比北海道吐司和奶酪吐司都好多了。

终于下决心写了一份菜谱当是纪念自己买面包机8个月,给自己的烘焙之路做个记录,谢谢蕾蕾美女的鼓励。

后面我跟贴的是几个认为不错的方子你可以看我上传的图片和方子有奶酪吐司,酸奶吐司,北海道吐司等,新手手册:请一定要参考下列“小贴士”那一栏..面包君探出了脑袋..有17CM,不是最高的,还可以更高..室温放到隔天的切片组织口感很好。

这仅是快速面包哦,软式的组织更细腻些。

.小贴士105新手必读:请仔细阅读说明书,防止机器异常发生故障,而且对你吐司的成功有很大的帮助,然后再看这些小窍门啦。

型号:松下105面包机首先你一定要有一个精确到0.1克的秤。

秤最好能到2KGS的,方便去皮和称重。

松下吐司的成功标准是17CM(当然不一定到这个高度,组织OK或好吃也算成功的啦),倘若成品吐司面包回缩,就下次可减水,水量:鸡蛋或牛奶都可以代替水,自己做熟练了就稍微调整一下量,夏天请减10克水。

面包机

面包机

面包机
作者:
来源:《消费电子》2015年第09期
面包牛奶算是现代人健康早餐的标配,最近某面包品牌再陷“质量门”一事大大影响了人们的胃口。

想吃得放心健康不一定得自己动手咯,当下的面包机基本都具备了自动搅拌、和面和烘焙等一键式功能,轻轻松松就能制作成不同口感和类型的面包。

京东商城8月份热销前十的面包机菜单功能不下17种,轻松满足人们的各种制作需求,容量从450g到1000g之间不等,价格也大多在450元以下,只有松下SD-PM105型号的面包机价格高达1499元。

既想吃得健康又想吃得放心的消费者,相信面包机是你健康饮食工具的不错选择!。

面包机和面原理

面包机和面原理

面包机和面原理
面包机是一种电器设备,它利用面制品的发酵和烘烤原理,可以自动制作面包。

面包机的工作原理主要分为发酵和烘烤两个阶段。

在发酵阶段,面包机首先将水、面粉、酵母和其他配料混合在一起,形成面团。

接下来,面包机会将面团保温并进行搅拌,让酵母活跃起来。

酵母通过分解淀粉产生二氧化碳气泡,使得面团发酵膨胀。

在烘烤阶段,面包机会将发酵好的面团放入烤箱中,设置适当的温度和时间。

面团在高温的烤箱中受热,酵母活性逐渐降低,气泡膨胀停止,同时面团的水分迅速蒸发,使得面包变得松软、口感更好。

通过面包机的自动化操作,我们可以轻松地制作出美味的面包。

面包机不仅提供了便利,还能保证面包的质量和口感。

无需手工揉面、等待时间发酵,面包机使得面包制作变得简单快捷,让我们在家中也能享受到新鲜出炉的美味面包。

美味果蔬面包

美味果蔬面包

美味果蔬面包
文怡
【期刊名称】《食品指南》
【年(卷),期】2013(000)004
【摘要】面团材料:高筋面粉150克,低筋面粉150克,细砂糖30克,盐3克,干酵母3克,全蛋液180毫升,牛奶15毫升,黄油120克。

配料:胡萝卜丝50克,熟南瓜丁30克,青橄榄丁15克。

蔓越莓丁5克,培根丁30克,欧芹碎3克,黑胡椒碎3克,帕马森奶酪粉15克,橄榄油15毫升。

【总页数】2页(P94-95)
【作者】文怡
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS213.21
【相关文献】
1.买面包选软的?不要再陷入“美味陷阱”了 [J],
2.静享美味生活--松下SD-PM105面包机体验 [J], 曾婷
3.日本温暖“面包灯”美味照明两不误 [J], ;
4.美味老式猪油面包 [J],
5.美味面包福特新一代麦柯斯 [J],
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。

面包机的危害

面包机的危害

面包机的危害
随着现代社会技术的进步,人类对于便捷性和快速性的追求,也正在发挥出它们的作用,产品也从一个新的水平被制造出来,以满足消费者的要求。

其中一种技术是面包机,它们的发明使消费者可以快速制作出一系列不同口味的面包。

然而,这种产品也带来了一些危害。

首先,面包机消费者往往会缺少对正宗的手工面包的热爱和欣赏,因为机器制作的面包口感通常不如手工面包来得美味。

另外,很多消费者也会因为过度使用面包机而变得懒惰,他们不会花费时间和努力在做面包上,而是每天从商店买现成的面包,这就掩盖了传统烘焙方法的美味。

其次,有些面包机被发现使用不安全的材料,包括金属和塑料。

这种材料可能会通过面包机的烤盘传递给食物,并有可能污染食物。

此外,这些材料也可能会在高温下分解,释放有害物质进入食物当中。

此外,研究表明,有些面包机使用的产品是不安全的,而且会引发一些健康问题,包括过敏反应和急性病状,因为这些产品含有有害的化学物质,如防腐剂、防变质剂和食品颜色剂。

最后,有些面包机使用的烤盘是植物油制成的,如果油长期使用,可能会导致癌症,因为这种油会产生致癌物质,增加患癌症的风险。

总之,面包机的使用可以给人们的生活带来便利,但是也存在
一定的危险。

因此,我们必须在购买和使用面包机时要时刻保持警惕,保证自己能享受到安全、健康的食物。

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静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验
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静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验-电气论文静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验
闲暇时刻,烹饪美味佳肴是笔者的一大爱好。

所以,搜罗各种厨房“神器”、找寻特色菜谱也成了笔者生活中必不可少的一部分。

松下SD-PM105 面包机就是笔者拥有的众多“神器”之一,给笔者的生活增添了不少色彩。

松下SD-PM105 的外形无疑是一大亮点——纯白色机身,配上银色上盖,整体典雅大方。

机器上盖分为两层,内层配有放置葡萄干、坚果等果仁的容器和放置酵母的容器。

制作面包时,只需将果仁、酵母等放置在容器中,在时间和温度适当时机器会自动投放,从而避免提前发酵,并保留了果仁的味道。

松下SD-PM105 上盖顶部的操作面板设计非常人性化,操作按键从左至右排列,不仅使整个操作过程一目了然,更不用担心因操作顺序错误导致面包制作失败。

除此之外,另一个人性化的设计是时钟显示功能,有别于常见的倒计时功能,松下SDPM105可直接显示面包完成的时间,时间安排更加清楚明了。

但是,笔者发现面包机没有时间记忆功能,每次开机时,时间都会显示零点,需要重新调整时间。

尤为值得一提的是松下SD-PM105 的说明书。

除了注意事项、使用要求、规格、常见问题等必要内容,中英双文的说明书还配备了松下SD-PM105 具有的19 种功能及全部制作方法。

这本A4 规格、300 余页的说明书俨然是一本使用大全。

据说明书介绍,松下SD-PM105 拥有制作土司面包、米饭面包、丹麦面包、米粉面包等9 种面包功能,制作比萨面团、饺子皮面团、意大利面团等4 种面团功能,制作英式茶饼、果酱等6 种甜品功能。

在烤色功能方面,松下SD-PM105 分为“淡”、“标准”、“浓”三挡,
不过只有吐司面包、软式面包、快速面包、英式茶饼等7 种功能可使用烤色功能。

通过说明书中的制作方法可知,每种面包的制作时间都有所不同,但是基本都在2 个小时以上,其中,制作法国面包和全麦面包所需的时间长达5 个小时。

笔者在拥有这款“神器”后,最先尝试的是制作时间相对较短的快速面包。

备好原材料后,按照说明书中快速面包的制作要求,使用松下SD-PM105 标配的计量杯、计量匙量取除面粉以外的配料,面粉需用电子称称量。

所有材料称量后加入面包机容器,将酵母粉加入酵母容器中。

然后进行时间设置,选择相应的菜单序号、烤色挡位。

一切准备妥当后,按下开始键进行面包制作。

2 个小时后,面包机准时发出蜂鸣声,提示制作完成。

笔者注意到,在制作过程中,面包机会显示相对应的制作阶段。

除了揉面阶段会有轻微的声音,其余阶段均无噪声。

投入酵母粉时,松下SD-PM105 会发出蜂鸣声进行提示,在提示之前,不能打开面包机的上盖,否则酵母粉会洒落出来。

制作完成的快速面包,颜色灿黄,口感香软,但是面包个头不大,仅为450g 左右。

美中不足的是,按照说明书要求做出的面包,味道偏咸,因此此后笔者再次制作面包时对盐的用量进行了适当调整。

笔者在多次使用后发现,松下SDPM105是一款“日式”严谨风格的面包机,面粉必须要用称称量。

笔者有时偷懒,使用量杯直接量取面粉,多数都会导致面包制作失败。

(曾婷)。

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