小餐桌大文明

小餐桌大文明

——吴江区实验初中学生“文明餐桌行动”实施方案为全面贯彻落实中央厉行勤俭节约反对铺张浪费的重要精神，根据吴江区全国文明城市复评迎检工作的要求，响应区文明办等部门关于开展“文明餐桌行动”的统一部署，在全校学生中弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费、节约惜福的良好风气，决定开展“文明餐桌行动”主题教育活动。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、活动主题

粒粒皆辛苦·文明进餐桌

三、活动目标

发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不跑步进入食堂,餐后擦净餐桌并把餐具放到指定位置；安全用餐——不用地沟油，采购放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，不浪费粮食。

四、活动步骤

（一）动员部署阶段。（2013年2月）

由总务处人员负责餐桌文明活动，根据实际情况制定《文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和职责。开学初组织一次国旗下讲话“文明餐桌行动”动员大会，向师生和工作人员发出“文明用餐、节约粮食”的倡议。（二）组织实施阶段。（2013年3月——5月）

1、营造文明用餐氛围。组织相关的宣传活动，做到学生知晓，牵手家长，共同争做文明餐桌的参与者。可在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示

牌，餐厅内张贴“节俭用餐安全用餐健康用餐文明用餐”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

2、开展以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题的形式多样的活动。在活动期间，学校通过悬挂横幅标语，宣传橱窗、国旗下讲话、校园广播等专题宣传文明餐桌活动。通过开展一节文明餐桌行动主题班会、一次“文明用餐、节约粮食”绘画比赛、一期“文明用餐、节约粮食”主题板报、一场“文明用餐、节约粮食”主题征文演讲赛等“四个一”活动，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚，达成节俭惜福共识。

3、利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

4、通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

5、做好劝导和监督工作。在学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

（三）总结巩固阶段。（2013年6月）

学校相关职能部门对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰一批成绩突出班级及“文明用餐好学生”。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别！

吴江区实验初级中学

2013年3月4日

文明就餐，从我做起

亲爱的同学们：

餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。你想拥有一个舒适、清洁的就餐环境吗？你想塑造一个高尚、文明的自身形象吗？你想为精神文明建设贡献自身的力量吗？那就用文明演绎自己的生活，用实际行动来积极响应我们的倡议吧！

一、做到合理消费。爱惜粮食，不挑食，绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，在家庭、学校就餐做到不剩饭不剩菜，在外餐厅吃不完就打包。

二、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗。注意细嚼慢咽，不大声喧哗，不做影响他人就餐的事情，注意个人形象。讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子。

三、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，荤素搭配合理，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

四、牢记就餐礼仪。排队等候，不插队；一人一位，不占位；言语文明，不粗鲁；安静就餐，不喧闹；残渣入盘，不乱吐；珍惜食物，不浪费。爱护餐具，轻拿轻放，不乱扔食物残渣和餐巾。

同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，树立安全、理性、健康的生活方式！请大家文明就餐，从我做起，从点滴做起，从现在做起。“播种的是一种习惯，收获的是一种品格”。让我们以养成良好的社会公德，树立新时期学生的形象为目标，为营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而努力吧！

吴江区实验初中

2013年3月4日