产品保质期和物料的使用期限制度

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效期物料管理制度

效期物料管理制度

效期物料管理制度一、引言效期物料管理是企业生产和经营管理中非常重要的一部分,涉及到产品质量、生产成本、客户满意度和企业声誉等方面。

有效的效期物料管理制度可以确保企业生产过程中的原材料、半成品和成品的质量和安全,提高生产效率,降低生产成本,保证产品的品质,满足客户需求。

因此,建立完善的效期物料管理制度对于企业的持续发展和竞争优势至关重要。

二、效期物料管理制度的内容1. 效期物料管理的定义效期物料管理是指对企业生产过程中所使用的原材料、半成品和成品的保质期进行规范和管理,确保使用过程中不因为质量变化而影响产品质量和安全。

2. 效期物料管理的原则(1)严格按照法律法规和行业标准进行管理,确保产品符合相关质量安全标准。

(2)根据不同的物料,制定相应的保质期管理方案,确保物料在规定的时间内使用完毕。

(3)建立清晰的物料质量管理责任制,明确各部门的职责和权限。

(4)对进货的效期物料进行严格的检验和质量把控,确保物料的质量符合企业标准。

3. 效期物料的分类根据不同的保质期和使用特性,将效期物料分为长效期物料和短效期物料两大类。

长效期物料包括原材料和半成品,短效期物料包括成品和一些易变质的原材料。

4. 长效期物料管理(1)对长效期物料的进货来源和质量进行严格的审核和把控,确保质量可控。

(2)建立长效期物料的登记管理制度,对物料的收发存情况进行准确记录。

(3)根据实际需求和产品生产计划,合理安排长效期物料的使用计划,以避免过期造成的浪费。

5. 短效期物料管理(1)短效期物料入库后,要及时进行分装,标记保质期和使用注意事项。

(2)建立严格的短效期物料库存管理制度,保障物料及时使用,避免过期浪费。

(3)对短效期物料的使用进行记录和监控,确保在保质期内使用完毕。

6. 效期物料的检验和监测(1)建立完善的检验标准和方法,对进货和库存的效期物料进行检验。

(2)对库存的效期物料进行定期监测,对快过期的物料及时报废或处理。

7. 效期物料的处理(1)对已过期的短效期物料进行限期使用和报废处理,严禁使用过期物料生产。

原材料保质期管理规定

原材料保质期管理规定

原材料保质期管理规定
原材料的保质期管理是确保产品质量和安全的重要措施之一。

以下是一些常见的原材料保质期管理规定:
1. 原材料的保质期应在采购时充分考虑,并予以清晰标注在包装上。

2. 原材料的保质期应定期检查和监控,以确保其在保质期内使用。

3. 原材料的保质期过期前一段时间内,应进行检查和测试,以确定其是否还可以安全使用。

4. 过期的原材料不得投入生产或销售,而应进行合理的处置,例如退货、销毁等。

5. 原材料的保质期管理应有相应的记录,包括采购记录、检查记录、处理记录等,以便追溯和证明。

6. 原材料的保质期管理应符合相关法规和标准的要求,如食品安全法规、化学品管理法规等。

7. 原材料的保质期管理应结合供应商管理,加强与供应商的沟通和合作,确保供应的原材料符合质量标准。

8. 原材料的保质期管理应与质量管理体系相结合,做好原材料的接收、储存、使用等环节的管理工作。

总之,原材料的保质期管理是企业质量管理中重要的一环,需要建立科学的管理制度,并与供应商、质量管理体系等相结合,确保产品质量和安全。

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酒店食品第二保质期标准

酒店食品第二保质期标准
酒店食品第二保质期标准
物料性质 物料分类
散装豆制品、湿 米面制品
散装冷鲜畜禽肉 类
散装物料
散装禽蛋 (未清洗)
散装干货类
常温 — — 14天 1个月
第二保质期 冷藏(0-5℃)
24小时
冷冻(≤-18 ℃)

备注
48小时 — —
1个月 — —
禁止冷冻,环境 阴凉干燥,或按
标签要求
未清洗叶菜
未清洗根茎类蔬 菜、水果
4) 检 验 记 录 (包括原始记 录)是否及时、 准确、真实有 效?是否存在提 供虚假检验记录 5) 法律法规要 求的与食品安全 相应其他资质合 规义务; 6.2.7 成品合规 义务内容主要包 括: 1) 食品成品使 用的所有原辅材 料是否合规; 2) 原辅材料使 用范围、添加比 例是否合规; 3) 食品标签是 否合规; 4) 成品的安全 指标、质量指标 及明示的指标是 否合规; 5) 法律法规要 求的与食品成品 相应其他合规义 6.2.8 经销合规 义务内容主要包 括: 1) 销售记录是 否完整,并可满 足追溯和召回管 理的需求; 2) 销售过程是 否有合法的资质 条件; 3) 销售过程中 是否有夸大、虚 假宣传等不真实 、不诚信的行 6.2.9 顾客要求 及、相关方的需 求和期望识别按 照《组织环境与 相关方管理程序 》的要求进行。 6.3 合 规 风 险 的 分析评价 6.3.1 HACCP 小组组长组织相 关部门合规义务 的评价,并拟定 应对措施。
清洗后果蔬
48小时 3天 —
48小时 3天
24小时

确保新鲜无腐烂

确保新鲜无腐烂

分切果蔬
自制水果蔬菜沙 拉/三明治
清洗后的禽蛋

原材料保质期管理规定范文(3篇)

原材料保质期管理规定范文(3篇)

原材料保质期管理规定范文原材料是制造产品的基础,保质期管理是确保原材料质量和安全的重要环节。

为了规范原材料保质期管理,提高产品质量,制定一套完善的管理规定是必要的。

一、目的及适用范围本管理规定的目的是确保原材料的质量和安全,适用于所有涉及原材料的生产和供应链环节。

二、定义1. 原材料:指用于生产产品的物质,可以是原材料、包装材料等。

2. 保质期:指原材料在合适的储存条件下能够保持其质量和安全性的时限。

三、保质期确定1. 供应商提供保质期信息,包括生产日期和有效期至。

2. 根据供应商提供的信息,结合实际情况,确定原材料的保质期。

3. 对于没有明确保质期的原材料,进行必要的质量检测和试验,以确定其保质期。

4. 定期对原材料进行检测和评估,及时更新保质期信息。

四、保质期管理1. 对于接收到的原材料,要及时进行检验,确保符合规定标准。

2. 原材料应有清晰可辨的标识,标注生产日期,有效期至等信息。

3. 储存原材料的仓库应符合质量和安全要求,保持干燥、通风、适宜的温度条件。

4. 定期检查仓库,确保原材料储存条件良好。

5. 严格按照先进先出的原则,使用原材料。

6. 原材料库存管理要有明确的记录,并及时更新。

7. 对于临近过期的原材料,要及时通知相关部门,以便及时处理和使用。

五、与供应商的合作1. 与供应商建立长期稳定的合作关系,共同维护原材料的质量和安全。

2. 定期与供应商进行沟通,了解原材料的生产和质量状况。

3. 对供应商的产品进行定期的质量抽检,确保符合规定标准。

4. 对供应商供应的原材料保质期进行追踪与控制,并及时反馈问题。

六、风险控制与纠正措施1. 建立风险评估机制,对可能影响原材料质量的因素进行识别和评估。

2. 开展员工培训活动,提高员工对原材料保质期管理的意识和能力。

3. 及时处理和纠正原材料质量问题,防止问题扩大和反复发生。

七、监督与评估1. 建立定期监督机制,对原材料保质期管理的执行情况进行监督和评估。

仓库物品日期管理制度

仓库物品日期管理制度

仓库物品日期管理制度一、总则为规范仓库物品的日期管理,提高物品的利用率和降低损耗率,制定本管理制度。

二、适用范围本管理制度适用于所有公司及各部门的仓库,包括原材料、半成品、成品等各类物品。

三、日期管理原则1. 先进先出原则:仓库中相同物品应按照先进先出的原则进行管理,确保存放时间最长的物品先被使用。

2. 保质期管理:严格按照物品的保质期进行管理,尽量避免过期物品的使用。

3. 合理选购:在选购物品时,需考虑其保质期、使用频率等因素,减少废品和损耗。

4. 定期检查:定期对仓库中的物品进行检查,发现问题及时处理,确保物品的质量和使用期限。

5. 标识管理:对仓库中的物品进行清晰明确的标识,包括生产日期、保质期、使用期限等信息,便于管理和使用。

四、日期管理流程1. 入库管理(1)接收物品:仓库管理员接收物品时需核对物品标识和信息,确认物品品相和数量无误。

(2)登记备案:将入库物品的品名、数量、生产日期、保质期等信息记录在入库登记簿中,并做好标识。

(3)分类存放:按照物品的种类和特性进行分类存放,确保易于查找和管理。

2. 出库管理(1)申请审批:使用部门需提出物品领用申请,经过仓库管理员审批后方可出库。

(2)核对信息:出库前核对物品标识和信息,确保物品无误。

(3)记录备案:将出库物品的品名、数量、使用日期等信息记录在出库登记簿中,进行备案。

(4)领用签字:领用人员需在出库单上签字确认领用,并承担对物品的管理责任。

3. 盘点管理(1)年度盘点:每年对仓库中的物品进行全面盘点,核对实际库存与账面库存是否一致。

(2)异常处理:对于盘点中发现的异常情况,需及时调查原因,做出处理和记录。

4. 报废处理(1)废品处理:对于过期或损坏的物品,需要严格按照公司的废品处理规定进行处理,确保不影响正常生产和使用。

(2)记录备案:废品处理后需进行登记和备案,包括物品名称、数量、处理方式等信息。

五、日期管理的注意事项1. 仓库管理员要具有良好的管理意识和责任感,严格按照管理制度执行工作。

原材料保质期管理规定范本(二篇)

原材料保质期管理规定范本(二篇)

原材料保质期管理规定范本第一章总则第一条目的和依据为确保原材料的质量和安全,制定本规定。

本规定的制定依据包括《食品安全法》等相关法律法规。

第二条适用范围本规定适用于我公司所有进口和国内采购的原材料。

第三条定义1. 原材料:指用于食品生产和加工过程中的全部从外部采购或者在我公司内部提取的物料,包括但不限于食品添加剂、食品工业用药品、食用油、糖类、谷物、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、牛奶及其制品等。

2. 保质期:指原材料从生产日期开始,符合相关质量要求的期限。

第四条质量管理原则1. 严格按照国家和行业的标准,规范原材料的保质期管理工作。

2. 强化供应商管理,确保采购的原材料符合质量要求,并具有合法合规的产地和来源。

3. 严格执行先进的库存管理方法,确保原材料的使用顺序和货物流动性。

第五条相关责任部门我公司负责原材料保质期管理工作的相关部门包括采购部门、物流部门、质量管理部门等。

第二章保质期管理的责任和义务第六条供应商的责任1. 供应商应按照国家和行业的标准确定原材料的保质期,并将保质期信息标记清晰。

2. 供应商应确保原材料的产地和来源合法合规,并能提供相关的检验报告和证明文件。

3. 供应商应按照约定的交货日期进行交货,并保证原材料符合质量要求。

第七条采购部门的责任1. 采购部门应按照公司的采购流程和标准,合理选择供应商,并签订明确的合同。

2. 采购部门应及时将供应商提供的原材料保质期等信息录入公司的质量管理系统。

3. 采购部门应定期进行原材料的库存盘点和质量检验,留取样品并做好相关记录。

第八条物流部门的责任1. 物流部门应按照公司的质量管理流程和规定,接收和储存原材料,确保原材料的安全和完整。

2. 物流部门应建立先进的仓储管理系统,确保货物的先进先出原则,并防止原材料过期滞留。

3. 物流部门应定期检查原材料的保质期,尽早发现问题并处理。

第九条质量管理部门的责任1. 质量管理部门应建立健全的质量管理制度,确保原材料的质量可追溯和可管理。

保质期管理制度

保质期管理制度

保质期管理制度保质期管理制度是一种管理和控制产品质量的重要工具。

它确保产品在供应链中的每个环节都能得到妥善管理,并保证产品在保质期内能够正常使用。

本文将介绍保质期管理制度的重要性、实施步骤以及其对企业和消费者的影响。

一、重要性保质期管理制度对企业和消费者都具有重要意义。

首先,对于企业来说,严格执行保质期管理制度有助于提升产品质量,减少产品召回和质量问题带来的损失。

其次,保质期管理制度能够帮助企业有效规划生产和库存,避免产品过期造成的浪费和损失。

最后,合理使用保质期管理制度能够增强企业的品牌信誉,提升市场竞争力。

同时,对于消费者而言,保质期管理制度能够保证产品的质量和安全性,提高购买的可信度和满意度。

合理使用保质期管理制度,消费者能够更加明确产品的有效使用期限,避免使用过期产品对健康造成的潜在风险。

二、实施步骤实施保质期管理制度需要经过以下几个步骤:1. 确定保质期标准:根据产品的属性、特性和市场需求,制定适当的保质期标准。

保质期标准应该基于科学研究和实际测试结果,并且符合相关法律法规的要求。

2. 设立质量控制点:在供应链中的关键环节设立质量控制点,对产品进行质量检验和监控。

质量控制点应包括生产、储存、运输等环节,确保产品在整个供应链中的质量不受损害。

3. 实施质量追溯机制:建立完善的质量追溯机制,能够快速追踪到产品的生产批次、生产时间和供应链信息。

一旦发生质量问题,能够及时采取措施,快速召回和处理问题产品。

4. 加强培训和教育:加强对相关人员的培训和教育,提高他们对于保质期管理制度的认知和理解。

员工应该具备正确的保质期知识,严格按照制度要求执行工作。

5. 定期审核和改进:定期对保质期管理制度进行审核和改进,确保其持续有效。

根据实际情况和问题反馈,及时修订和完善制度,提升保质期管理的水平和效果。

三、对企业和消费者的影响保质期管理制度对企业和消费者都具有重要影响。

对于企业来说,严格执行保质期管理制度能够提高产品质量,减少产品召回和质量问题带来的损失。

物料储存期限管理规范

物料储存期限管理规范

物料储存期限管理规范一、引言物料储存期限管理是企业物料管理中的重要环节,合理管理物料的储存期限对于确保物料质量、减少浪费和降低成本具有重要意义。

本文旨在制定一套标准化的物料储存期限管理规范,以保证物料在储存过程中的质量和可用性。

二、范围本规范适合于所有企业的物料储存管理,包括但不限于原材料、半成品、成品等各类物料。

三、术语和定义1. 物料储存期限:指物料在储存过程中保持其质量和可用性的时间。

2. 保质期:指物料在正常储存条件下保持其质量和可用性的有效期限。

3. 使用期限:指物料在保质期过后,仍可安全使用的期限。

四、管理要求1. 确定物料的保质期和使用期限a. 与供应商合作确定物料的保质期和使用期限,并在物料进货时记录。

b. 对于自产物料,通过实验室测试和质量控制程序确定其保质期和使用期限。

c. 定期评估物料的保质期和使用期限,并根据实际情况进行调整。

2. 储存条件a. 根据物料的特性,确定适宜的储存条件,包括温度、湿度、光照等。

b. 设立合适的储存区域,确保储存环境符合要求。

c. 对于需要特殊储存条件的物料,如易燃、易爆物料,应按照像关法规和标准进行储存。

3. 储存管理a. 对物料进行分类和标识,确保易于识别和取用。

b. 实施先进先出原则,确保物料按照储存期限的先后顺序使用。

c. 定期检查和维护储存区域,确保储存环境的干净、整洁和安全。

d. 对于过期物料,及时处理,如退货、报废等。

4. 监控和记录a. 建立物料储存期限的监控机制,定期检查和评估物料的保质期和使用期限。

b. 记录物料的进货日期、保质期、使用期限等相关信息,并建立相应的档案。

c. 对于过期物料的处理情况,进行记录和分析,以改进储存期限管理的措施。

五、培训和沟通1. 培训a. 对相关人员进行物料储存期限管理的培训,包括保质期和使用期限的判断、储存条件的控制等内容。

b. 定期组织培训,更新相关人员的知识和技能。

2. 沟通a. 建立与供应商的沟通机制,及时获取物料的保质期和使用期限等信息。

产品保质期和使用期限制度

产品保质期和使用期限制度

产品保质期和使用期限
制度
Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
1.目的:
规定物料有效期和使用有效期,正确及时处理近有效期的物料,确保物料质量。

2.范围:
所有原辅包材料和中间体。

3.责任:
仓库管理员、生产负责人、质量保证部门、质量检验部门对实施本规程负责。

4.程序:
质量保证部门对每一批进厂的原辅包材料根据有关标准规定其使用有效期
仓库管理员根据进厂物料的生产日期、质量检验部门出具的物料检验合格报告、公司内部使用有效期的规定,在状态牌上标明品名、编号、规格/质量标准、来料数量、当前数量、生产日期、使用有效日期、有效日期。

复验日期一般为使用有效日期当月的第一周。

仓库管理员应在每月的月初检查库存物料的使用有效期,对接近使用有效期、到复验日期的物料应专项造册通知质量保证部门。

对到使用有效期的原辅包材料,仓库管理员应及时填写请验单通知质量检验部门复验,并换上黄色状态标志。

质量检验部门接到仓库管理员的复验通知单后及时安排复验,并及时出具检验报告单。

对复验合格的物料,质量保证部门应该核准时限规定在下一个月内使用完;对无法用完的物料,采购部门应同供应商协商调换或者到使用有效期之日由仓库管理员向质量保证部门申请按照不合格品处理。

对复验不合格的物料应按不合格品进行处理。

中间体应该在生产日期后的6个月内使用,超过使用有效期的中间体一律作为不合格品销毁处理。

手续同不合格品处理。

物料贮存期管理制度,物料贮存周期标准、到期处理办法

物料贮存期管理制度,物料贮存周期标准、到期处理办法

物料贮存期管理制度目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语 (1)4 职责 (1)5 管理内容与方法 (1)5.1物料贮存期要求 (1)5.2物料到达贮存期的处理 (2)5.3到期处理流程 (3)5.4检验要求 (3)5.5客户退货产品的处理 (3)前言企业标准化对建立企业最佳秩序、稳定和提高质量、实现科学管理、促进技术进步、保护安全健康和环境、消除贸易壁垒、提高企业竞争力具有重要作用。

本标准是根据国家标准GB/T 15496-2003《企业标准体系要求》、GB/T 15497-2003《企业标准体系技术标准体系》、GB/T 15498-2003《企业标准体系管理标准和工作标准体系》和GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则第一部分:标准的结构和编写基本规则》及有关规定制定的。

制定本标准的目的是为了规范公司标准化工作,进一步提高科学管理水平。

物料贮存期管理制度1、范围为进一步完善公司的物料管理,确保所有物料在保质期内使用,保证产品质量,特制定本制度。

本制度规范了对公司内部需要做存储期限管理的物料建立产品收货、库存管理和物料出仓使用等的操作,规定各物料贮存周期要求和超期物料处理要求。

所有贮存在中捷厨卫股份有限公司仓库、车间的生产用物料;所有贮存在中捷厨卫股份有限公司供应商仓库,并提给供中捷厨卫股份有限公司使用的生产用物料;本制度不涵盖生产用模具、夹具、规具。

2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

Q/ZK G1601-2009 文件管理办法3、术语贮存期(shelf life;storage life),又称贮存寿命。

在规定的条件下,预计性能会变化的材料可保持其基本性能,如操作性能、规定强度、可使用性等的存放时间。

产品保质期和使用期限制度

产品保质期和使用期限制度

产品保质期和使用期限制度产品保质期和使用期限是消费者在购买和使用商品时需要考虑的重要因素之一、保质期指的是产品在一定环境下质量保持的时间,使用期限则是指产品在正常使用的情况下能够发挥作用的时长。

产品保质期和使用期限的限制度可以影响消费者的购买决策,同时也对企业的生产和销售策略产生了一定的影响。

产品保质期是制造商或厂家标示在产品包装上的一项重要信息。

通常,保质期是通过一系列严格的测试和试验来确定的,确保产品在指定期限内不会出现质量问题。

在保质期内使用产品可以保证其品质、安全性和效果。

保质期往往以日期或月份的形式标注在包装上,消费者可以根据此信息判断产品的新鲜程度和可靠性。

一些常见的带有保质期的产品包括食品、药品、化妆品和电子设备等。

保质期的长短取决于产品的性质和制作工艺。

食品保质期的长短主要与食品的成分、包装方式和存储条件有关。

一些干货、罐头食品和速冻食品的保质期比较长,可以达到几个月甚至几年,而新鲜食品如果蔬、肉类和乳制品的保质期比较短,通常只有几天到几周。

药品的保质期则是根据其化学成分的稳定性和药效的保持能力来确定的,可以从几个月到几年不等。

消费者在购买产品时应注意产品的保质期,并在超过保质期后避免继续使用。

超过保质期使用产品可能导致其品质下降,甚至影响健康。

然而,并非所有产品在保质期过后都不能使用。

例如,很多商品在保质期过后仍然能够使用,只是质量可能会有所下降。

因此,在确定是否继续使用一件商品时,消费者可以考虑其外观、气味和口感等方面的变化,以及前往产品质量检测机构进行检测。

使用期限则是指产品在正常使用的情况下能够发挥作用的时间。

与保质期不同,使用期限主要是由产品的性能和耐用程度决定的。

例如,电子设备如手机、电脑和电视机通常有一个平均使用寿命,在超过这个寿命后,设备可能会出现故障或性能下降。

使用期限通常不会在产品包装上标注,消费者需要根据产品的品牌信誉和相关评价来判断。

产品的保质期和使用期限限制度可以对企业的生产和销售策略产生一定的影响。

原材料保质期管理规定(4篇)

原材料保质期管理规定(4篇)

原材料保质期管理规定原材料保质期管理是指对企业所采购的原材料进行保质期的监管和管理。

下面是一些原材料保质期管理的常见规定:1. 了解供应商提供的原材料保质期信息:在采购原材料时,企业应该要求供应商提供原材料的保质期信息。

这包括生产日期、有效期限以及储存条件等。

2.设立存储区域:企业应该设立专门的存储区域,对不同种类的原材料进行分别存储,并按照保质期的先后顺序排列。

同时要确保储存环境符合原材料的保存要求,如温度、湿度等。

3.实行先进先出(FIFO)原则:为了保证原材料的使用顺序和保质期的管理,企业应该采用先进先出原则,即在使用原材料时,应先使用保质期较短的原材料。

4.定期检查原材料的保质期:企业应该定期对存储的原材料进行检查,确保没有过期的原材料存放在库存中。

过期的原材料应该及时清理和处置。

5.建立保质期管理记录:企业应该建立相应的保质期管理记录,包括原材料的采购记录、存储记录以及使用记录等。

这有助于在需要时追踪和核查原材料的保质期信息。

6.培训员工:对涉及原材料保质期管理的员工进行培训,使他们了解相关规定和流程,并确保他们能够正确执行这些规定。

7.及时处理过期原材料:一旦发现过期原材料,企业应该及时处理,不得继续使用或销售,以防止对产品质量和安全带来风险。

处理可以包括退货、验收、销毁等。

这些规定可以帮助企业有效管理原材料的保质期,保证产品质量和消费者健康安全。

原材料保质期管理规定(二)第一章总则第一条目的和依据为确保原材料的质量和安全,制定本规定。

本规定的制定依据包括《食品安全法》等相关法律法规。

第二条适用范围本规定适用于我公司所有进口和国内采购的原材料。

第三条定义1. 原材料:指用于食品生产和加工过程中的全部从外部采购或者在我公司内部提取的物料,包括但不限于食品添加剂、食品工业用药品、食用油、糖类、谷物、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、牛奶及其制品等。

2. 保质期:指原材料从生产日期开始,符合相关质量要求的期限。

化妆品配技术理论知识模拟考试题

化妆品配技术理论知识模拟考试题

化妆品配技术理论知识模拟考试题一、单选题(共50题,每题1分,共50分)1、湿灰化法是利用()分解样品中的有机物。

A、还原剂B、氧化剂C、氮气D、氧气正确答案:B2、雪花膏中做防腐剂的是()。

A、甘油B、尼泊金酯C、硬脂酸D、香精正确答案:B3、在化妆品配方中,使用()时,需要添加抗氧化剂。

A、硅油B、月见草油C、白油D、角鲨烷正确答案:B4、下列哪种物质可作为化妆品中的防腐剂添加剂()。

A、胭脂红B、氢氧化钠C、胡萝卜素D、苯甲酸钠正确答案:D5、为提高化妆品产品的(),近年来开始使用粒径为5~15μm范围的球状粉体,例如二氧化硅和氧化铝球状粉体,纤维素微球、尼龙、聚乙烯等球状高分子粉体。

A、遮盖力B、黏附性C、保湿性D、柔滑性正确答案:D6、下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是()。

A、分析天平的灵敏度越高越好B、分析天平的零点是天平达到平衡时的读数C、某坩埚的质量为15.4613克,则用1克以上的砝码组合就应为10,2,2,1D、用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需减砝码正确答案:D7、()是润湿的最高标准。

A、铺展B、沾湿C、浸湿D、完全润湿正确答案:A8、UVA是指以下哪一段波长范围()。

A、480nm~400nmB、400nm~320nmC、320nm~280nmD、280nm~200nm正确答案:B9、下列物质属于多元醇类保湿剂的是()。

A、弹性蛋白B、山梨醇C、明胶D、水解胶原蛋白正确答案:B10、化妆品微生物感染的二次防范不包括()。

A、说明书和化妆品的形状B、使用完毕及时盖好容器C、注意化妆品的保存环境D、使用化妆品前注意清洁手部正确答案:A11、洗发液产品批次间黏度发生波动可能的原因是()。

A、原料规格的变动B、投料量不准C、操作规程控制D、以上具有可能正确答案:D12、分析准确度要求>35%,可以采用()方法分析。

A、低准确度B、中等准确度C、定性D、定量正确答案:C13、在乳化类化妆品配方中,决定乳化体稳定性最重要的因素是()。

产品保质期和物料使用期限制度

产品保质期和物料使用期限制度

产品保质期和物料使用期限的管理制度
编制:
审核:
批准:
北京三精日化有限公司
2016年
1、目的:规定物料的有效期限和产品的保质期,正确和及时处理近有效期限的物料和成品,确保公司产品质量;
2、范围:公司所采购的原料、生产的半成品和成品
3、责任:仓库管理员、生产部负责人、技术部负责人、质量管理部负责人对本规定制度负责
4、程序:
4.1原料的有效期限按照供应商厂家提供的检测报告关于保质期限标准为依据设立原料的有效期;仓库管理员在原料入库后,做好原料的登记工作,将本批次进货原料标示牌或者标示贴标注有效期限;4.2生产的半成品的有效期限按照成品的有效期执行;生产的中间品暂存放在储膏间的暂存容器中,其有效期限最长不得超过5天,并且要密封保存,容器外标贴明显标示;
4.3产品的使用期限根据技术部制定的产品企业标准规定为三年或两年;具体的产品有效期限按照执行的产品标准为准;
4.4库管员按照原料和半成品或者成品的有效期限进行管理;
北京三精日化有限公司。

全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识考试题+参考答案

全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识考试题+参考答案

全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识考试题+参考答案一、单选题(共63题,每题1分,共63分)1.透明质酸主要用于()。

A、美白祛斑类化妆品B、各类护肤膏霜和乳类化妆品C、防晒类化妆品D、护发类化妆品正确答案:B2.干性皮肤的人适合选择哪类化妆品()。

A、弱酸性化妆品B、弱碱性化妆品C、油脂较高的油包水型护肤品D、少含油脂的水剂或霜剂类化妆品正确答案:C3.质量管理部门必须设立与化妆品生产规模、品种、保存要求相适应的留样室或留样柜。

每批产品均应有留样,并保存至()A、保质期前三个月B、保质期后三个月C、保质期结束时D、保质期后半年正确答案:D4.皂类在放置中出现变味、黑点等现象,称为()。

A、酸败B、出汗C、花纹D、沙粒感正确答案:A5.不属于皱纹的发生的原因是()A、面部表情肌过多的收缩B、地心引力作用C、内分泌失调D、自然老化正确答案:C6.目前市售的粉底类的产品按基质大致可分为四类,其中不包括()。

A、水性粉底B、面饼C、油性粉底霜D、乳化型粉底正确答案:B7.下列表面活性剂中,()是阴离子型表面活性剂。

A、脂肪醇聚氧乙烯醚B、硬脂酸钠C、椰油酰胺丙基甜菜碱D、烷基三甲基氯化铵正确答案:B8.当液体稳定存在于固体表面时,形成的接触角θ=0°,说明液体对于固体()。

A、完全不润湿B、基本不润湿C、完全润湿D、部分润湿正确答案:C9.香波用表面活性剂是以()离子表面活性剂为主,其他表面活性剂为辅的体系。

A、阳B、阴C、非D、两性正确答案:B10.香波中的主要成分是()。

A、润滑剂B、表面活性剂C、保湿剂D、调理剂正确答案:B11.自然老化首先表现为()A、分解酶活性增强B、对外来化学物清除力下降C、成纤维细胞和肥大细胞的减少而变薄D、皮肤干燥正确答案:D12.防晒因子的缩写是()。

A、SPFB、PSFC、SMSD、SFP正确答案:A13.化妆品皮肤病的致病因素不包括()。

A、化妆品有毒物质含量超标B、化妆品中微生物污染C、化妆品的质量低劣D、化妆品功效太强正确答案:D14.在下列物质中,()不是三聚磷酸钠的代用品。

36、原料、半成品、成品使用时限管理规定

36、原料、半成品、成品使用时限管理规定

原料、半成品、成品使用时限管理规定1、目的为了保障食品安全、避免使用超过保质期的食品,对影响自制、外购食品保质期的各环节加以控制,使整个操作流程处于受控状态下,确保生产所用到的食品始终处在有效保质期范围内,实现餐食质量安全稳定。

2、范围本规定中提到的保质期管理指对使用到的食品原料(含食品添加剂)、半成品、成品、外购小包装产品、机供品用到的含有对产品规定使用期限或生产日期有描述的标签、星期标识、解冻标签、保质期(有效期)、生产日期(出厂日期)、收货日期等食品日期信息的管理。

3、职责食堂后厨、仓储工作人员对本规程的实施负责和监督。

4、具体规定内部使用日期信息的食品标签应当符合下列要求:1、应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定;2、应清晰、醒目、持久,应易于辨认和识读;3、应通俗易懂、有科学依据;4、不应与食品或者其包装物(容器)分离;5、一个包装中含有同一品种、多个批次的食品,每个批次的食品标识应当分别标注;6、不得虚假标注食品日期信息;7、对确认已过保质期或有效期不能辨识的食品禁止在流通环节接收、使用、发货。

日期或保质期标识1、各下属公司应制定内部使用的日期标识的逻辑,如逻辑yyyy 代表年份,mm 代表月份,dd代表日期(20151222代表2015年12月22日);保质期逻辑,如……之前最佳,保质期××个月等;2、应确保食堂范围内应用的日期或保质期标识的逻辑统一,并为所有操作人员和管理人员理解和掌握。

原料采购1、采购部门应将商保等产品规格要求或其他公司内部达成的对供应商标识方面的信息发函给供应商,确认其领会其中的内容;2、采购部门应严格按照生产采购计划和得到的原料库存情况进行原料的采购,要求供应商做好原料“先进先出或先产先出”的运送管理,严格按照生产批次先后发货;原则上不允许出现后面到货的原料比上批供货的生产日期/保质期早的现象,一次发货中同一产品尽量控制不超过2个批号;3、采购部门应要求供应商提供同一品种不同生产日期的产品必须用明显标识区分或分两个原料框放置,同时在送货单上必须清楚准确地标注每个批次产品的保质期及数量;4、采购部门应事先与供应商达成出现过期食品或保质期不符合要求后的惩处措施,当出现原料保质期问题后积极配合相关部门督促供应商及时按要求整改和反馈。

物料过期管理制度范文

物料过期管理制度范文

物料过期管理制度范文物料过期管理制度范文一、制度目的为了加强企业物料过期管理,防止物料过期造成的损失和浪费,提高物料库存的有效利用率,制定本制度。

二、适用范围本制度适用于所有涉及到物料采购、库存管理和使用的部门。

三、主要内容1.物料过期管理责任制度1.1. 涉及到物料采购的部门负责制定物料过期管理计划,并设立物料过期管理岗位。

1.2. 物料过期管理岗位负责监督、协调和执行物料过期管理工作,制定物料过期管理流程,并对各个环节的执行情况进行监督和评估。

1.3. 物料过期管理岗位负责制定物料过期清单,每月更新,并提交给上级审核。

2.物料过期管理流程2.1. 物料采购环节2.1.1. 物料采购人员在采购前要核实物料的保质期,并在采购合同中明确注明保质期的要求。

2.1.2. 物料采购人员在收到物料后,先检查物料的保质期是否符合要求,如发现异常情况要及时上报。

2.1.3. 物料采购人员要优先使用近效期物料,并合理计划物料的使用量,避免过剩物料的浪费。

2.2. 物料库存管理环节2.2.1. 物料过期管理岗位定期检查库存物料的保质期,并及时通知相关部门进行处理。

2.2.2. 库管人员要按照物料过期清单,进行物料的定期清点、清理和整理,确保物料存放的环境符合要求。

2.2.3. 库管人员要加强与物料采购人员的沟通,了解物料的使用情况,及时调整库存物料的数量和采购计划。

2.3. 物料使用环节2.3.1. 物料使用人员要按照保质期要求,先使用近效期的物料,并及时上报物料使用情况。

2.3.2. 物料使用人员要加强对物料的保管和使用,减少物料的浪费,及时上报损坏和过期物料的情况。

3.物料过期处理流程3.1. 物料过期管理岗位负责催促相关部门对过期物料进行处理,并跟踪整个处理流程,确保物料的及时处理。

3.2. 过期物料的处理方式包括退还供应商、销毁、赠送或其他方式,具体处理方式由物料过期管理岗位与相关部门协商决定。

3.3. 物料过期管理岗位要定期对过期物料的处理情况进行统计和分析,并编制处理报告,提交给上级审核。

物料效期预警管理制度

物料效期预警管理制度

物料效期预警管理制度一、总则为了规范和加强对物料效期的管理,提高库存周转率,优化资金使用效率,确保生产活动的顺利进行,特制定本管理制度。

二、适用范围适用于公司所有的物料采购、库存管理工作。

三、定义1. 物料效期:指物料在正常存储条件下的有效使用期限。

2. 物料效期预警:指在物料效期将要到期之前提前发出的预警通知。

四、责任主体1. 采购部门:负责采购物料时对物料效期进行评估,并提前向相关部门汇报物料效期信息。

2. 库管部门:负责对库存物料效期进行盘点和管理,及时向相关部门报告过期或将过期物料情况。

3. 生产部门:负责根据物料效期预警信息确定采购计划,确保物料的有效利用。

四、物料效期管理流程1. 采购阶段(1)在物料采购阶段,采购部门应根据物料效期情况进行评估,提前向供应商确认物料的生产日期和保质期限。

(2)采购部门应及时将有特殊效期要求的物料信息反馈给供应商,并在采购合同中明确效期要求。

2. 入库阶段(1)当物料入库时,库管部门应记录物料的生产日期和保质期限,并安排按效期先进先出的原则进行存放。

(2)对于已有库存的物料,库管部门应根据物料效期情况及时进行盘点,确保库存物料的有效利用。

3. 库存监控阶段(1)库管部门应定期对库存物料的效期进行检查,及时上报将要过期或已过期的物料情况。

(2)针对将要过期的物料,库管部门应提前向相关部门发出效期预警通知,并协助制定处理方案。

4. 处理阶段(1)对于过期或将要过期的物料,生产部门应根据物料效期预警信息制定采购计划,减少库存积压。

(2)如果有过期物料无法使用,应及时清理处理,防止影响其他物料的使用。

五、效期预警管理1. 预警通知(1)库管部门应定期对库存物料的效期情况进行检查,如发现将要过期的物料,应立即向相关部门发出预警通知。

(2)预警通知应包括物料名称、数量、生产日期、保质期限以及建议处理方式等信息。

2. 处理方案(1)生产部门接到预警通知后,应立即制定相应的处理方案,如加快使用速度、调整生产计划或安排销售等。

产品保质期和物料使用期限制度【范本模板】

产品保质期和物料使用期限制度【范本模板】

产品保质期和物料使用期限的管理制度
编制:
审核:
批准:
北京三精日化有限公司
2016年
1、目的:规定物料的有效期限和产品的保质期,正确和及时处理近有效期限的物料和成品,确保公司产品质量;
2、范围:公司所采购的原料、生产的半成品和成品
3、责任:仓库管理员、生产部负责人、技术部负责人、质量管理部负责人对本规定制度负责
4、程序:
4.1原料的有效期限按照供应商厂家提供的检测报告关于保质期限标准为依据设立原料的有效期;仓库管理员在原料入库后,做好原料的登记工作,将本批次进货原料标示牌或者标示贴标注有效期限;4.2生产的半成品的有效期限按照成品的有效期执行;生产的中间品暂存放在储膏间的暂存容器中,其有效期限最长不得超过5天,并且要密封保存,容器外标贴明显标示;
4。

3产品的使用期限根据技术部制定的产品企业标准规定为三年或两年;具体的产品有效期限按照执行的产品标准为准;
4。

4库管员按照原料和半成品或者成品的有效期限进行管理;
北京三精日化有限公司。

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银川凤仪堂生物科技有限公司 GMP 管理文件
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文件编码 起草部门 分发部门 执行日期
产品保质期和物料的使用期限制度
□非受控:
√受 控:
编制:
程亚峰
审核: 批准:
黄甫旺 文艳
2016 年 03 月 01 日
2016 年 03 月 01 日 2016 年 03 月 01 日
批准之日起两日内发布、实施。
1、目的:规定物料的有效期限和产品的保质期,正确和及时处理近有效期 限的物料和成品,确保公司产品质量;
2、范围:公司所采购的原料、生产的半成品和成品 3、责任:仓库管理员、生产部负责人、技术部负责人、质量管理部负责人 对本规定制度负责 4、程序: 4.1 原料的有效期限按照供应商厂家提供的检测报告关于保质期限标准为依 据设立原料的有效期;仓库管理员在原料入库后,做好原料的登记工作,将本批 次进货原料标示牌或者标示贴标注有效期限; 4.2 生产的半成品的有效期限按照成品的有效期执行;生产的中间品暂存放 在储膏间的暂存容器中,其有效期限最长不得超过 5 天,并且要密封保存,容器 外标贴明显标示; 4.3 产品的使用期限根据技术部制定的产品企业标准规定为三年或两年;具 体的产品有效期限按照执行的产品标准为准; 4.4 库管员按照原料和半成品或者成品的有效期限进行管理;
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