运营管理基础

运营管理基础考试重点

1 流程（process）指的是任何一种或一组活动，它选择某些投入，并向这些投入中转移或增加价值，进而向客户提供一种或多种产出。

2 运营管理（operations management）指的是对流程的指导和控制，而流程则是能够将投入转化成产品和服务。广义来讲，运营管理是企业所有管理职能的基础，因为在所有的业务活动中都可以找到流程。狭义来讲，运营特指某一部门（更有可能是一些部门）。

⑴学习运营管理，必须将以下两条原则谨记在心：

①一个组织中的每一个部门，而不仅仅是运营职能部门，都必须设计流程、运营流程、都必须处理质量、技术和人事问题。

②一个组织中的每一个部门都有其特性，但都和运营有关联。

⑵五种决策类型：战略性选择；流程决策；质量决策；能力、选址和布局决策；运营决策。

⑶运营管理：一种职能(会计、分销、工程、运营、财务、人力资源、营销)

生产率=产出/投入

3竞争重点：企业总体战略与职能领域的联结

4竞争重点与运营战略

成本：1 低成本运营

质量：2 高性能的设计

3 始终如一的质量

时间：4 快速交货时间

5 按时交货

6 开发速度

柔性：7 客户定制

8 数量柔性

5 服务战略：（1）标准化服务战略（2）订货装配型服务战略（3）客户定制服务战略

6 制造战略：（1）备货型生产战略（2）订货装配型制造战略（3）订货型生产战略

7 流程管理（process management）就是选择企业的投入、运营、工作流和方法，从而将投入转化为产出。

主要的流程决策流程选择：（1）项目（2）单件（3）批量（4）流水线（5）连续

8 纵向一体化指一个企业自己的生产系统或者服务机构掌控整个供应链的程度

9 与项目流程管理有关的三个主要活动：项目的确定与组织、项目规划、项目监控。

10项目规划的步骤

⑴确定工作分解结构

⑵画网络图

⑶制定进度计划

⑷时间—成本权衡分析

⑸评估风险

11关键路径位于起点和终点之间的活动先后次序中耗时最长的路径，关键路径上的活动决定了项目的完工时间

12活动松弛时间指一个活动所能够被延误但又不耽搁整个项目完成日期的最长的时间13利用率指设备、空间劳动力的当前使用程度

生产能力计划利用率=平均产出比率/最大生产能力×100%

14 规模经济（economies of scale）概念表示的是产品或服务的平均单位成本可以通过产出率来降低。规模经济可以在产出的同时降低成本的基本原因有四个：（1）更多的产品来分摊固定成本（2）建设成本降低（3）物料采购成本减少（4）存在流程优势在生产能力决策之前，运营管理必须检查生产能力战略的三个维度：（1）生产能力余量规模（2）扩张规模与时机选择（3）生产能力决策与其他运营决策相联系

15 制造业选址的主要因素：

⑴适宜的劳动力环境

⑵靠近市场

⑶基本生活条件

⑷靠近供应商与资源

⑸靠近母公司的设施

⑹公共事业费、税收与不动产成本

16 服务业选址的主要因素：

⑴靠近顾客⑵运输费用与靠近市场

⑶竞争对手的选址

⑷场所特有的因素

17 供应链管理（supply-chain management）寻求企业和供应商运作流程的同步，使其物流、服务流和信息流与顾客的需求相匹配。

供应链管理的一个根本目的在于通过对物流的管理来控制库存。

库存的类型：原材料、在制品、制成品

所谓的供应链是指从原材料转换为最终产品和服务以及将它们传送给顾客的整个过程所涉及的物料和服务供应商相互之间的一系列联系。

18应链与运营战略的结合

效率型供应链(efficient supply chains)目的在于通过调整物流和服务流使库存最小化，以及使链条中的制造商和服务商的效率最大化。而快速响应型供应链则是被设计用来对市场的需求做出快速反应，他通过确定库存尾指和生产能力大小来应对需求的不确定性

⑴与效率型供应链和快速响应型供应链最相适应的各种环境

因素效率型供应链快速响应型供应链

需求可预测；预测误差小不可预测；预测误差大

竞争重点低成本；质量始终如一开发速度；快速送货；客户化

按时交货数量柔性；高性能设计质量

新产品推出很少经常

边际收益低高

产品多样性低高

⑵效率型供应链和快速响应型供应链的设计

因素效率型供应链快速响应型供应链

运营战略备货型或标准化服务；强调订货装配型、备货型或客户化服

大量的、标准化产品或服务务；强调产品和服务的多样性性能设计质量低高

库存投资低；有较高的库存周转率根据需要使送货更快速

提前期缩短，但不增加成本大大缩短

供应商挑选强调低价、始终如一的质量强调快速送货、客户化、数量柔

及按时送货性、高性能的设计质量

19 持有较少库存的主要原因是库存代表了企业对产品的一种临时性资金投入，需要支付

利息

库存持有成本的成分

⑴利息或机会成本

⑵存储与处理成本

⑶税金、保险费及损耗

持有较多库存的压力

⑴客户服务⑵订购成本

⑶生产准备成本⑷劳动力与设备利用率

⑸运输成本⑹向供应商付款

20 库存的类型

⑴周期库存 总库存中有一部分会直接随着批量的变化而变化，这种库存叫做周期库存 ⑵安全库存 为了避免客户服务问题以及零件缺货的隐藏成本，企业持有安全库存 ⑶预期库存 用于吸收企业必须面对的需求或供给不均衡的库存

⑷渠道库存 从物流系统中的一个点移向另一个点的库存

21 经济订购批量(EOQ)

⑴确定EOQ 的方法给予以下假设

①产品的需求量是常数且已知

②不存在对每次订购规模的限制

③唯一的两种相关成本是库存持有成本和每次订购或进行生产准备的固定成本 ④不同产品的决策之间相互独立

⑤不存在提前期或供给的不确定性，提前期是常数且已知

⑵计算EOQ (P361)

一个周期

该库存量的年初有成本随着Q 的增加线性增加

年库存持有成本=平均周期库存×单位库存持有成本

年订购成本=每年的订购次数×订购成本或生产准备成本 22 库存控制系统

连续盘存(Q)系统 库存位置=现有库存量+预计到货量-积压订单 IP=OH+SR-BO 定期盘存(P)系统

22 综合计划对管理的重要性

⑴管理投入

⑵一般目标

①成本最小化或利润最大化

②客户服务最大化

③库存投资最小化

④生产速度的变化最小化

⑤员工水平的变化最小化

⑥工厂和设备的利用率最大化

⑶两种不同的可选方案