春节的文明礼仪
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春节到了,大家需要讲文明,懂礼仪,下面是小编为大家收集的关于春节的文明礼仪,欢迎大家阅读参考!
第一部分:见面
1、“尊位”的基本习俗
“尊位”是在生活礼仪中表达尊敬的重要环节。在不同的活动中,“尊位”各有不同。
中国传统的做法是“以左为尊”,将客人安排在主人的左侧,以示尊敬。我国古人认为“左吉右凶”,《礼记》中说:“左为阳,阳,吉也,右为阴,阴,丧所尚也”。在我国汉代,尊位是根据方向确定,其中“东向”座位最尊(即坐西朝东),其次是“南向”座,然后是“北向座”,最后是“西向”座。
2、乘车时,哪个座位是“尊位”?
以5座小卧车为例,“尊位”的确定主要依据司机的身份而定。
如果司机是专业司机,不具备主人身份,则后排右侧靠窗的座位是“尊位”,其次是后排左侧靠窗处,再次是副驾驶,最次是后排中间的座位;
如果主人是司机的话,则“尊位”在副驾驶座位,其次是后排右侧靠窗处的座位,再次是后排左侧,最次是后排的中间。
3、迎、送宾客的礼仪细节
迎接宾客时应该注意:起身相迎、双目相视、热情而有礼。
送宾,特别是重要宾客时应该注意:要特别注意目送宾客远行离去,如果可能要完全从视线中消失,这样才能达到送宾之意。不能马上抽身返回,或者立即从事其它事务,否则会被视为无视或敷衍。
作为宾客,在离去时,要注意回头招手示意。表示感谢。如果是乘车离去,应摇下车窗挥手示意。
4、初次见面礼节
自我介绍:一般而言,年少的应向年长的、男士应向女士先主动自我介绍。听者应认真记录对方的信息,特别是姓名等。
给他人介绍:介绍者应对将要介绍的人的基本情况有一个比较准确和清楚的了解。一般而言,应该将年少的人先介绍给年长的人,将男性先介绍给女性,将未婚者先介绍给已婚者。被介绍双方要面带微笑,目前注视被介绍的对方,专心聆听介绍内容。如果是一对一介绍,应从座位上起身站立表示敬意。
5、如何与初次见面的人交换名片
东方人非常重视递送名片的礼仪。递送时不但应面对递送的对象,必要时还可以站立欠身,并且尽可能地双手递送,名片上的文字朝向对方。如果对方是外国人,还应将外文字面朝上。
收到名片要先详细轻声阅读,必要时重复或者赞颂一下其中部分内容,然后恭敬地放入名片夹、笔记本或钱夹中,或者顺序排放在桌面上,以便使用。避免将名片随意扔在桌面,或放入后裤兜。
6、握手
握手是当今社会交往中运用最广泛、最频繁的一种致意礼仪。握手时一般由长者、女士、主人先伸手。
握手时应起立,目光注视对方,面带微笑(严肃或伤感的场合,应表现出严肃或伤感之情),用手适当,应是真“握”,而不是“碰”手,上下轻摇三至五秒种。
握手时注意:一般情况应摘下手套;应避免用湿手、汗手、脏手与人握手,刚上卫生间也不宜与人立刻握手;大多数伊斯兰教国家,异性之间往往不握手。
7、礼仪距离
出于种种的原因,在潜意识中,每个人周围都有自己的一个私人空间领地。这种“领地”的范围,根据交往对象、个人生活背景、社会等的不同而有所不同。总体来讲,以身体为中心,大约半米左右之内的空间都有很大可能被潜意识归为这个“领地”范围。因此,与人交流应该保持这个半米左右的礼仪距离。这种礼仪的距离同时还避免了体臭等异味可能带来的不良影响,以保证交流活动的成功进行。
第二部分:餐饮礼仪
1、用餐的开始
一般有两种方式可以表示开始。一种是主人举杯致辞并提议大家干杯,并以此宣告宴会的开始。这种致辞即可以是一、两句表示欢迎、感谢等的祝酒词,也可以是一段比较简短的讲话;另一种方式是主人请主宾用餐,或者为客人夹菜表示宴会的开始,其它人就可以跟进。
2、用餐时的致辞与祝酒
一般习惯于在宴会开始前就发表讲话,客人也可伺机在主人讲话不久进行发言。 祝酒一般在就餐前,或者至少在热菜之前。祝酒时,往往主人先祝酒,然后由客人回应。
祝酒词方面,一般都应遵循少而精的原则,不宜长篇大论。
3、餐具的用法
中餐具与西餐具最大的不同体现在两点:一是碗,二是筷。中餐的碗可以用来盛汤、盛饭,在进餐时,可以手捧饭碗就餐。筷子则应注意要及时放回筷架,或者放在餐盘上。不能直接插放在饭中、菜里。如果餐盘中有菜,筷子也摆放在盘上,则表明还在进行,没有吃完。如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。
4、进餐礼仪
进餐体现一个“让”的精神。用餐开始时,所有的人都会等待主人让餐,只有当主人请大家用餐时,才表示宴会开始。在进餐过程中,新菜上台,一般先让主人、主宾或年长者先用。
夹菜时不应在菜盘中左挑右选,不能一次夹取很多菜。
进食时,要细嚼慢咽,闭口嚼食。吃菜喝汤时,要避免发出太大的声音。喝汤吃主食时,可以
端起碗。
在有些海边或打鱼为业的地区,吃鱼时不能翻动鱼身;在有些地区,餐桌上的茶壶嘴不能对着人,而应该向外。
5、入座礼仪
入座时,主人首先请宾客入座,客人应待主人示意后入座,一般要同主人一起落座。陪同应等到主人或宾客入座后再座,座位分配应服从主人安排;
一般陪同或低职人员在正式的会见、会谈中,应靠椅面前部坐,应随时起立。
入座离席时,讲究“缓坐缓起”。在宴会、会谈等等有台桌的场合,最好遵循左进左出的出入方式。
女士乘坐小卧车时,应先坐在车位上,然后将腿脚收进车内。
男士乘坐小卧车时,应先把一条腿迈进车内坐下,再将另一条腿收进车内。