KTV公主管理
ktv公主培训管理方案
ktv公主培训管理方案公主的培训主要内容是学习ktv的规章制度,基本岗位知识,实际操作技能,基本的专业知识公主的工作职责1、上班时间6点-凌晨2点,上班前的准备工作,工作要做到先服从,后上诉。
2、营业前仪容仪表和所用物品的检查工作。
3、开始营业公主公主准时站在大厅或者门口恭迎宾客,在经理的安排下进入房间,服务前要自我介绍,服务中要注意保持房间的卫生环境,桌面要干净。
二、注意事项1、一定要做到嘴到纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到礼貌迅速主动的服务2、第一时间要做到有问必答,有呼必应,请问还有什么需要回答客人永远是好的、是的、请稍等。
3、进入房间须敲三下门,并说对不起,打扰一下,送上食物时五指并拢示意食物的地方,请慢用。
4、新来客人应主动打招呼,“晚上好,先生这边请”。
5、当客人在房间走动时,酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。
6、如果客人买单公主要提醒客人并使用礼貌用语慢走请带好随身物品。
7、客人买单时,公主要跟随客人到前台,等客人买完单时要使用礼貌用语请慢走欢迎下次光临。
公主工作规范1、头发清洁、手感清爽、发型整齐、禁止染过于夸张的颜色。
2、脸部装扮、因人而已、浓淡适宜3、手部要求、不留长指甲、禁止染有颜色的指甲油。
4、工装要求、无酒渍、污渍、无异味、无破坏、工装要求洁净光亮、穿肉丝袜。
5、严禁佩戴过于夸张的首饰。
6、营业用具、化妆包、打火机、开瓶器、圆珠笔。
7、站位规范、双手自然下垂、以半握拳形式、一手在上一手在下、收腹挺胸、双眼平视.8、行礼规范、双眼平视、收腹挺胸、腰部自然下垂35度、面带微笑。
9、行走规范、行走时步伐要适中、多用小步忌大步流星和脚擦地面拖拉行走、严禁奔跑、不得做不雅动作、不得与客人或上司抢道。
10、跪式规范、采取单跪、右腿下跪、身体虚坐在脚上、左腿与地面成90度、上身保持站立规范得标准。
11、表情规范、要面带微笑、和颜悦色、给人以亲切感、要聚精会神、给人以受尊重感、要轻松自信。
KTV包房公主服务流程
KTV包房公主服务流程
KTV包房公主服务流程
1:当我们公主需要进房给客人们提供服务的时候首先需要礼貌的敲三下门,即使门
是开着的也不能随便闯入,在敲门的时候还应注意的是一定要一轻两重。
2:当客人们回应之后再走近包房的时候注意向客人介绍,也就是公主解说词方面的
信息。
3:向客人们介绍完毕之后接下来要做的事情是走近茶几前,以半跪式服务正对客人,询问客人:“请问先生/小姐今天喝点什么酒水?”双手递上酒水牌,并将酒水牌打开,
进行第一次促俏,介绍、推销KTV的酒水。
4:当客人点完酒水后,需重复一遍,以免出错。
5:当确认以上工作做完之后接下来要做的事情则是询问客人的饮酒习惯。
并在电脑
上及时写好房卡,分类写好消费,并适当的点些歌曲。
6:以上工作完成之后客人若需要点歌应当及时给客人点歌 7:酒水上来后,应礼貌
的说:“先生/小姐,这是你们需要的××酒水。
”双手将酒水送上,并询问客人是否需
要打开。
8:给客人们提供服务的时候一定要注意包房中的卫生,特别是台面卫生
9:当以上工作完成之后如果客人消费完成之后需要你提供结账服务的时候可以根据
前段时间我们所讲的结账服务技巧知识为其提供服务。
10:当客人要离开包房的时候应当主动把客人送至门外并礼貌说:“欢迎下次光临。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
商务ktv公主奖罚制度
商务ktv公主奖罚制度商务KTV公主奖罚制度一、奖励制度1. 业绩奖励:根据月度业绩完成情况,对排名前三的公主进行奖励,第一名奖励1000元,第二名奖励800元,第三名奖励500元。
2. 客户满意度:通过客户满意度调查,每月评选出满意度最高的公主,给予500元的奖励。
3. 优秀表现:对于在工作中表现出色,如积极协助团队解决问题、提出建设性意见等,给予200元的奖励。
4. 创新贡献:鼓励创新,对于提出并实施有效改善措施的公主,根据效果给予500-2000元不等的奖励。
5. 团队协作:对于在团队中表现突出,促进团队合作和氛围的公主,给予300元的奖励。
二、惩罚制度1. 迟到早退:迟到或早退一次,扣除当月工资的5%;累计三次以上,扣除当月工资的10%。
2. 服务态度:服务态度不佳,被客户投诉一次,扣除当月工资的10%;累计三次以上,扣除当月工资的20%。
3. 工作失误:因个人原因导致工作失误,影响公司声誉或造成经济损失的,根据损失程度,扣除当月工资的5%-20%。
4. 违反规定:违反公司规定,如私自接单、泄露客户信息等,视情节轻重,扣除当月工资的20%-50%,并可能面临解聘。
5. 不服从管理:不服从上级管理,拒绝执行工作安排的,扣除当月工资的10%,并给予警告;累计三次以上,解除劳动合同。
三、其他规定1. 奖励与惩罚的执行:所有奖励与惩罚均由管理层根据实际情况和公司政策执行。
2. 申诉机制:员工对于奖罚有异议的,可在接到通知后三个工作日内向人力资源部门提出申诉。
3. 定期评估:公司将每季度对奖罚制度进行评估,以确保其公平性和有效性。
4. 制度更新:根据公司发展和员工反馈,奖罚制度将适时进行更新和完善。
请注意,以上内容仅为示例,具体奖罚制度应根据公司实际情况和法律法规进行制定。
ktv公主规章制度
KTV公主规章制度一、言行规范1.KTV公主要保持良好的仪态和形象,穿着得体、妆容整洁。
2.KTV公主应当以礼貌、友好的方式对待每一位客人,不得有任何歧视行为。
3.KTV公主禁止与客人发生任何不正当的身体接触,绝不允许进行淫秽、低俗、违法行为。
4.KTV公主禁止饮酒和吸烟,以示专业和健康的形象。
二、工作流程1.KTV公主在工作日程表规定的时间内到店报到,须提前做好充足的准备工作,包括化妆、更衣等。
2.KTV公主应遵守工作安排,按时上台唱歌,不得擅自早退或缺席,如有特殊情况需请假,需提前与领班协商。
3.KTV公主须以乐观积极的态度参与歌曲演唱和互动环节,配合客人的需求和要求,确保客人满意。
4.KTV公主禁止以任何形式向客人索要小费,如发现违规行为,将会严肃处理。
三、着装要求1.KTV公主着装应以时尚、优雅为主,禁止穿着过于暴露或庸俗的服装。
2.KTV公主应选择适合自己形象和风格的服装,确保穿着整洁、干净无破损,并保持衣物的新颖。
四、工作态度1.KTV公主应保持良好的工作状态,提供热情、周到的服务。
2.KTV公主要时刻保持微笑,与客人建立友好的沟通和互动,增加他们的满意度。
3.KTV公主应主动了解、掌握所演唱歌曲的发音、歌词和歌手的资料,以便更好地为客人提供娱乐。
五、保密规定1.KTV公主不得泄露客人的任何个人信息,包括姓名、电话号码、住址等隐私。
2.KTV公主不得擅自拍摄或录音任何与客人相关的内容,如有需要,应提前征得客人的同意。
六、纪律要求1.KTV公主应听从领班、经理等工作人员的安排和指挥,服从管理。
2.KTV公主在工作过程中不得进行私人谈话、打闹、吃零食等与工作无关的行为。
七、工资和福利1.KTV公主的工资按照规定的结算周期进行发放,具体薪酬以合同约定为准。
2.KTV公主享有合法假期和法定节假日的休息权益,并根据国家法律规定享受相应的福利待遇。
以上是KTV公主的规章制度,公主们应严格遵守并配合管理,以确保良好的工作环境和服务质量。
ktv女孩子管理制度
ktv女孩子管理制度1. 女孩子在 KTV 工作,一定要注意形象啊!就像花朵要绽放得美丽,咱也要打扮得漂漂亮亮的。
上班不能邋里邋遢的,这可是基本要求哦!你想想,要是客人看到一个不整洁的你,那印象得多差呀!2. 服务态度得超级好呀!要像春天的阳光一样温暖客人的心。
客人点歌时,可别不耐烦,得热情回应呀!比如说:“好嘞,马上给您点上!”这样客人能不开心吗?3. 对客人要尊重,不能没大没小的!这就好比对待长辈一样,要礼貌有加。
别跟客人乱开玩笑,不然人家会觉得咱没素质呢,对吧?4. 工作时要认真负责呀!不能三心二意的。
就像在学校考试一样,得专心对待每一个任务。
要是客人叫你拿东西,你可不能慢吞吞的,得赶紧行动起来!5. 与同事之间要友好相处呀!不能勾心斗角的。
大家就像一个团队,要互相帮助。
比如她忙不过来的时候,你就主动去搭把手,多好呀!6. 遇到问题要冷静处理,不能慌张失措。
这就像遇到困难不能退缩一样,得勇敢面对。
要是客人有投诉,先别急着辩解,好好听人家说完,再想办法解决呀!7. 要保护好自己的安全,可别大意了!KTV 人多复杂,就像走在夜路上一样要小心。
别随便跟陌生人走太近,知道不?8. 遵守工作纪律,不能随意离岗。
这就像军人要坚守岗位一样,咱也得有责任心。
要是都随便离岗,那 KTV 还不乱套了呀!9. 要不断提升自己的能力,不能原地踏步。
就像跑步一样,要努力向前冲。
多学习一些新歌,多掌握一些服务技巧,这样才能更出色呀!10. 要热爱这份工作,不能只是应付了事。
把它当成自己的事业来做,就像热爱自己的梦想一样。
只有这样,才能在 KTV 干得长久,干得开心呀!我的观点结论就是:这些管理制度对于在 KTV 工作的女孩子来说非常重要,只有认真遵守,才能把工作做好,让自己和客人都满意。
ktv公主规章制度
ktv公主规章制度【篇一:ktv员工规章制度】ktv部规章制度一、员工基本素质1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活,具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、11、12、13、14、15、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。
熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。
熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。
熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。
拾金不昧、拾遗上报。
二、员工行为规范1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。
3、坚决服从公司及上司的工作安排。
4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。
8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12) 两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。
9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。
包房公主管理制度
包房公主管理制度包房公主管理制度是对这一特殊服务模式进行规范和管理的方式,其目的是保护员工的权益,维护企业形象,确保顾客满意度,同时避免涉及不良行为。
下面我们将从包房公主的选拔、培训、工作规范、薪酬待遇、监督管理等方面介绍包房公主管理制度。
一、包房公主的选拔1. 选拔标准:包房公主的选拔应该严格遵循公正、公平、公开的原则,首先要求应聘者必须年满18周岁,外表靓丽,形象气质佳,具有良好的沟通能力和服务意识。
另外,企业还需对应聘者进行身体检查,确保健康状况符合要求。
2. 招聘渠道:企业可以通过招聘网站、中介机构、员工推荐等多种渠道进行包房公主的招聘。
在招聘过程中要严格审查相关资料,确保应聘者的身份真实可靠。
3. 入职培训:通过专业培训帮助包房公主熟悉工作流程、服务标准、礼仪规范等,提升其专业素养和服务水平。
二、包房公主的培训1. 服务技能培训:企业应该定期对包房公主进行服务技能培训,包括礼仪仪态、沟通技巧、客户服务等方面的培训,提升其专业水平和服务素质。
2. 安全意识培训:包房公主在与顾客接触过程中可能面临一定的安全风险,企业应该加强对包房公主的安全意识培训,提醒她们注意安全事项,避免发生意外事件。
3. 职业发展培训:企业可为包房公主提供职业发展培训,包括技能提升、晋升机会等方面的培训,帮助她们在职场中不断提升自身能力,实现职业发展目标。
三、包房公主的工作规范1. 服务流程规范:企业应该明确包房公主的服务流程,包括接待顾客、服务范围、工作时间等内容,规范包房公主的工作行为。
2. 沟通礼仪规范:包房公主是企业的形象代言人,应该注意言行举止,保持良好的沟通礼仪,与顾客交流时要遵循礼貌、谨慎的原则。
3. 保密义务规范:包房公主在工作中可能接触到顾客的一些隐私信息,应该严格遵守保密义务,不得泄露客户信息,确保顾客信息的安全性。
四、包房公主的薪酬待遇1. 薪酬结构:企业应该建立合理的薪酬结构,包括基本工资、绩效奖金、提成等部分,根据包房公主的工作表现和贡献进行薪酬分配。
ktv公主管理制度
点房:指在包间内酒水促销人员和营销经理不在场,或是酒水促销人员在不知情的情况下,客人主动向公司管理人员提出要求需某组酒水促销人员或是提出要某组酒水促销人员的姓名进行上房,其余不算!
行政经理每天到公司上班前,自行备好对讲机,以方便工作通知!下班后对讲机自行保管、充电,以做好第2天的准备!
酒水促销人员在上班时,不能向客人强行索要物品或是多拿小费,不能在客人不行情,醉酒的情况下客人贵重物品!(违反者处罚伍百元,情节严重者将扭送公安机关处理)
酒水促销人员不能在上班时,进行乱串包间(意图多拿小费)。如遇其他包间有认识的客人,或者客人主动电话按邀请,必须经过管理人员核实后方可进行该包间、并与客人解释(注:其时间过程仅限于10分钟)特殊情况外,不得重复进入该包间。要随时在管理人员的安排下进行包间内的服务!
酒水促销人员每天必须按《行政排房表》进行试房!(订房,点房除外)
酒水促销人员不得在任何包间串房,不得在走廊进行拉客,意图破坏《行政排房表》的正常次序!
每组酒水促销人员不得在包间内与客人谈话时,强人员在上班,严禁包间内与客人打架斗殴,不管客人错与对,都应该认真对待,尽量满足客人要求,无理要求需婉转拒绝,随机应变,调解好包间内的气氛!(违反者两百元至五百元)
酒水促销人员领取手牌期间,凡是在上班过程中私自离开公司或外调人员。将给予该人处罚伍拾元整!
酒水促销人员在上房时窜房,导致客人在买单过程中,行政未拿到小费,DJ或公司概不负责,后果自负!
在公司营业期间,任何酒水促销人员禁止联系餐馆将食物带入休息室食用,凡是发现将给予该人处罚伍十元整!
酒水促销人员不得以任何理由拿取公司杯具或餐具使用,经发现将给予两百元整的处罚!
ktv公主规章制度范本
KTV公主规章制度范本1. 前言KTV公主是指在KTV包房中,为顾客提供娱乐服务的女性员工。
为了规范KTV公主的工作行为,提升服务质量,制定以下规章制度。
2. 工作要求2.1 出勤要求2.1.1 KTV公主需根据排班表准时到达工作地点,不得迟到早退。
2.1.2 若有特殊情况导致不能按时上班,请提前向主管或经理请假,并在请假申请中做出合理解释。
2.1.3 紧急情况下的请假应提前两小时通知主管或经理,否则会产生相应的处罚。
2.2 仪容仪表2.2.1 KTV公主需保持良好的仪容仪表,穿着整洁,形象端庄,不得穿着暴露、不合时宜的服装。
2.2.2 妆容要清淡自然,不得使用过多浓妆,以保持清新自然的形象。
2.3 服务态度2.3.1 KTV公主需以礼貌、友善的态度对待每位顾客,保持微笑,并主动提供帮助。
2.3.2 不得向顾客泄露私人信息,不得与顾客产生私人交往。
2.3.3 在处理客户投诉时,应以客为尊,耐心倾听并尽力解决问题。
2.4 服务技巧2.4.1 KTV公主需具备一定的唱歌和舞蹈技巧,以提供高质量的娱乐表演。
2.4.2 在与顾客共唱时,应积极参与,与顾客互动,提高氛围。
2.4.3 在服务过程中要保持灵活性和创造力,以满足不同客户的需求。
3. 禁止事项3.1 与顾客产生私人关系3.1.1 KTV公主不得与任何顾客发生亲密行为,保持正确的职业道德。
3.1.2 不得向顾客提供个人联系方式,或私自与顾客进行社交网络上的联系。
3.2 拒绝工作3.2.1 在工作时间内,不得擅自离开工作岗位,如果确实有特殊情况需要离开,请向主管或经理请示。
3.2.2 不得无故拒绝为顾客提供服务,应尽职尽责完成工作任务。
3.3 不良行为3.3.1 不得参与赌博、吸毒等违法活动。
3.3.2 不得使用手机、平板电脑等设备进行个人娱乐,以免影响工作质量。
3.3.3 不得在工作期间与其他员工发生争吵或产生其他冲突。
4. 奖惩制度4.1 奖励机制4.1.1 出勤良好、表现优秀的KTV公主可获得奖金或其他奖励。
夜场公主的规章制度简单
夜场公主的规章制度简介1. 引言夜场公主是指在夜间娱乐场所工作的女性员工,她们在夜场展示自己的舞技和魅力,为客人提供娱乐服务。
为了维护夜场公主形象,提升工作效率,保证工作安全,夜场公主制定了一系列规章制度。
2. 外貌要求夜场公主需要保持良好的外貌形象,以吸引客人的眼球。
具体要求如下:•穿着:夜场公主需要穿着得体,服装款式要符合夜场风格,不得暴露过多肌肤。
•化妆:夜场公主需要化淡妆,突出个人特点,不得过于浓妆艳抹。
•发型:夜场公主需要保持整洁的发型,可以根据自身风格进行适当发型设计。
3. 工作时间和考勤夜场公主的工作时间通常是晚上11点到凌晨3点,为了保证工作效率和工作质量,夜场公主需要遵守以下考勤规定:•准时上班:夜场公主需要提前10分钟到达工作场所,以便做好准备工作。
•离岗申请:夜场公主有需要离岗的情况,需要提前向主管申请,并经过批准方可离岗。
•考勤记录:夜场公主的考勤记录将会被记录,频繁迟到早退将会受到相应的惩罚。
4. 安全管理为了保障夜场公主的人身安全,夜场公主制定了相关的安全管理规章制度:•发现异常:夜场公主在工作期间发现任何异常情况,如客人醉酒、打架等,需要及时报告给主管。
•自我防护:夜场公主需要经常检查个人随身携带物品,防止财物丢失,特别是在繁忙时段。
•紧急救援:夜场公主需要掌握基本的急救知识,遇到紧急情况时能够做到冷静应对。
5. 与客人互动夜场公主的工作主要是与客人互动,提供友好的服务。
以下是与客人互动的一些规定:•尊重客人:夜场公主需要对待客人保持礼貌和尊重,不能侮辱、恶言相向任何客人。
•限制酒量:夜场公主不能过量饮酒,以免影响工作表现和客户服务。
•不插手纠纷:夜场公主在工作时,发生客人之间的纠纷时,应及时引导和调解,不得参与争执。
6. 健康管理夜场公主需要保持良好的身体和心理健康,以下是关于健康管理的规定:•定期体检:夜场公主需要定期接受身体健康检查,并按要求做好健康档案记录。
ktv公主的管理制度范文
ktv公主的管理制度范文KTv公主管理制度范文第一章总则第一条为规范和规范KTv公主的管理工作,保护和提升KTv公主的形象品质和服务质量,特制定本管理制度。
第二条 KTv公主是指在KTv场所从事歌唱和交际服务工作的女性员工。
KTv公主作为KTv场所的形象代表,应严格遵守本管理制度的各项规定,做到表现得体、言行文明、服务优质。
第三条KTv公主管理应遵循“以人为本、合理兼顾、规范有序、激励主导”的原则,营造积极向上、和谐有序的工作氛围。
第二章 KTv公主招聘第四条 KTv公主招聘应依法公开、公平、公正,不得有任何歧视和偏袒行为。
第五条 KTv公主应符合以下要求:1. 年龄在18-30周岁之间,外形端正,身材匀称。
2. 具备良好的沟通和协调能力,亲和力强,表达能力好。
3. 具备良好的音乐和歌唱基础。
4. 具备一定的社交礼仪和服务意识。
第六条KTv公主应接受面试,面试内容包括形象、沟通能力、演唱能力等方面。
第七条 KTv公主招聘一律签订劳动合同,并按照规定支付工资、社会保险等。
第三章 KTv公主管理第八条 KTv公主应服从KTv场所的管理和领导,严格遵守工作纪律和规定。
第九条 KTv公主应遵守以下行为规范:1. 及时到岗,不迟到、早退和无故缺席。
2. 穿着整洁、得体,不得穿着暴露、低俗的服装。
3. 禁止吸烟、饮酒和擅自离开工作岗位。
4. 不得向客人索要、要求或接受任何财物。
5. 禁止与客人发生不当的身体接触或进行不良交往。
第十条 KTv公主应积极参加培训,提高自身的业务水平和服务质量。
第十一条 KTv公主应遵守KTv场所的经营规定,不得违规服务或虚报消费,不得以任何方式损害客户利益。
第四章 KTv公主待遇第十二条 KTv公主的工资、福利待遇应符合相关法律法规和劳动合同的规定。
第十三条 KTv公主有权享受带薪假期、年度体检、工龄工资等福利和权益。
第十四条 KTv公主的工资结构应包括基本工资、提成和奖励等项目,根据工作表现和业绩给予相应的奖励。
ktv公主怎么管理制度
ktv公主怎么管理制度KTV公主是一种特殊的职业,她们在KTV包厢中负责服务客人、照顾客人的需求、提供歌曲点播等工作。
如何管理KTV公主的制度,是KTV经营者需要考虑的重要问题。
一个良好的管理制度可以帮助KTV公主更好地履行职责,提升服务质量,增加客人满意度。
下面我们来看看KTV公主如何管理制度的建立和实施。
一、明确职责和权利在KTV公主的管理制度中,首先要明确KTV公主的职责和权利。
KTV公主的主要职责是为客人提供优质的服务,包括欢迎客人、引导客人入座、帮助客人点歌、倒酒倒水、维持包厢秩序等。
而KTV公主的权利包括有权要求客人遵守包厢纪律、有权保护自己的人身安全、有权拒绝不良的客人等。
明确职责和权利可以帮助KTV公主更好地理解自己的角色,提升工作效率,避免出现不必要的纠纷。
二、建立培训机制KTV公主的工作需要一定的技能和礼仪,因此KTV经营者要建立完善的培训机制,对新入职的KTV公主进行系统的培训。
培训内容包括如何接待客人、如何点歌、如何应对客人的不同需求等。
培训之后要进行考核,确保KTV公主掌握了必要的技能和知识。
此外,定期组织培训,帮助KTV公主不断提升自己的专业水平,适应市场需求的变化。
三、建立奖惩机制在KTV公主的管理制度中,要建立健全的奖惩机制,激励KTV公主提升服务质量。
对于表现优秀的KTV公主,可以给予奖励,比如提升工资、发放奖金、提供岗位晋升机会等;对于表现不佳的KTV公主,要给予适当的惩罚,比如扣发工资、降低评级、甚至解雇。
奖惩机制可以激发KTV公主的积极性,提高工作效率,促进团队的稳定和发展。
四、加强监督管理KTV经营者要加强对KTV公主的监督管理,确保她们按规章制度履行职责。
监督可以通过定期巡查、不定期抽查、随机检查等方式进行,发现问题及时解决,防止问题扩大。
此外,要建立投诉渠道,让客人可以向KTV经营者反映KTV公主的服务质量,获得解决方案。
监督管理可以促进KTV公主遵守规章制度,提高服务水平,提升客人满意度。
ktv公主管理制度范文
ktv公主管理制度范文KTV公主管理制度第一章总则第一条为了规范和提高KTV公主的服务质量,保护公主的合法权益,维护夜店文化的良好形象,制定本管理制度。
第二条 KTV公主是夜店的重要服务人员,她们的形象、态度和服务质量直接影响到夜店的经营和声誉。
第三条 KTV公主应遵守夜店的各项规章制度,严禁违反法律法规和道德伦理,保持良好的职业操守和行为规范,为夜店提供优质的服务。
第四条夜店应为KTV公主提供必要的培训和教育,使她们具备良好的服务技巧和服务意识。
第五条 KTV公主的管理应以事先沟通和协商为基础,注重共识和合作,建立和谐稳定的劳动关系。
第六条夜店应建立健全的监督管理机制,定期对KTV公主进行绩效评估,鼓励积极进取和优秀表现,惩罚违规行为和不良表现。
第二章公主形象管理第七条 KTV公主应保持良好的仪容仪表,着装得体、整洁,化妆精细,不得穿着暴露、庸俗或不雅的服装。
第八条 KTV公主应注意言行举止,言语文明,态度亲切,笑容可掬,不得使用粗言秽语,不得挑衅、辱骂顾客。
第九条 KTV公主应以顾客为中心,主动关心顾客的需求和反馈,不得冷漠、懒散或拒绝服务。
第十条 KTV公主应保持专业的工作状态,不得晃悠、偷懒、闲聊或打电话。
第十一条 KTV公主不得与顾客发生不正当的肢体接触或亲密行为,不得勾结顾客从事违法活动。
第三章服务质量管理第十二条 KTV公主应熟悉夜店的各项服务项目和流程,做到熟手熟脚,为顾客提供高效、专业、个性化的服务。
第十三条 KTV公主应提前了解顾客的需求和喜好,根据顾客的意愿提供个性化的歌曲和舞蹈表演。
第十四条KTV公主应主动引导和推销夜店的特色产品和服务,提高销售额和顾客满意度。
第十五条 KTV公主要具备良好的沟通能力和协作精神,与其他员工和谐共事,协调顾客和夜店的利益。
第十六条 KTV公主应保证服务场所的卫生整洁,不得留下垃圾、食物残渣和异味。
第十七条 KTV公主应保护顾客的隐私和个人信息,不得泄露或滥用顾客的个人信息。
ktv公主管理制度排版 夜场ktv管理制度
ktv公主管理制度排版夜场ktv管理制度【--节日演讲稿】目录第一章夜场介绍第一节夜场的概念一、什么叫夜场二、夜场的共同特点三、酒吧、Disco、夜尝会所的不同特点四、量贩式KTV第二节夜场行业术语第二章夜场服务工作人员应具备的素质和要求第一节正确认识娱乐服务和服务质量一、什么是服务二、服务质量三、什么是客人第二节仪容、仪表、仪态一、仪容、仪表、仪态的概念二、注重个人仪容仪表的意义三、夜场对员工个人仪容、仪表的基本要求四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求五、夜场服务员工仪容仪表规范图第三节礼貌、礼节、礼仪二、礼节三、礼仪四、礼貌、礼节的意义五、风度第四节夜场日常礼貌用语一、基本礼貌用语二、基本礼貌用语十字三、常用礼貌用词四、夜场工作中服务礼貌用语五、夜场经典十句礼貌用语(中英文)六、夜场服务工作中严禁说的话语第五节服务人员的职业道德与态度一、职业道德的论述二、服务人员应有的态度第三章夜场服务日常操作规范与技巧第一节服务员服务操作规范一、服务规范-2-二、礼貌用语规范第二节服务技巧一、服务推销技巧二、服务操作技巧第四章楼面部第一节 KTV包房一、KTV经理二、KTV主管三、KTV服务员(少爷)四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧五、KTV厅房布局细节标准六、KTV用具配表七、KTV洗手间卫生标准第二节Disco演艺大厅一、Disco演艺大厅主管工作岗位职责二、Disco演艺大厅服务员第三节传送部一、传送主管工作职责二、传送员第四节楼面部相关运作流程一、电脑死机使用手写单流程二、充公酒的流程三、赠送单的流程四、取消单流程五、取消房卡流程六、打烂杯具赔偿的运作流程七、酒吧存酒流程八、酒吧取酒流程九、货物申购流程十、领货流程十一、物品报损流程十二、手写单运作流程十三、直拨单运作流程十四、退、换货物流程十五、领麦、还麦流程十六、自带酒水处理程序十七、签单、挂帐运作程序第五章咨客部(迎宾部) 第一节咨客主管-3-一、咨客主管的岗位职责第二节咨客(迎宾员)一、咨客(迎宾员)的岗位职责二、咨客工作流程图三、咨客部工作流程图?注解分析四、咨客员服务流程及礼貌用语五、咨客工作程序及规范六、咨客部工作中注意事项七、咨客带客原则八、咨客部订房制度九、咨客订房程序十、咨客接打电话礼仪第六章 DJ服务部第一节 DJ经理一、DJ经理工作岗位职责二、DJ经理工作服务流程三、DJ经理守则四、DJ服务部提成及福利方案第二节 DJ服务员一、DJ服务员工作岗位职责二、KTV DJ工作服务程序三、DJ服务员工作规范四、DJ服务技巧五、KTV 、DJ员目标管理责任合约条例第七章会员部第一节娱乐业会员制介绍一、会员制的概念二、会员制的促销特点三、会员制入会要求第二节会员部各岗位职责及工作流程一、会员部经理工作要求二、会员部工作服务流程及规范三、会员部服务技能要求-4-前言随着中国改革开放的浪潮,WTO的加入,中国经济不断强大,人民生活水平日益提高,文化素质,思想素质不断加强。
ktv公主规章制度范本
ktv公主规章制度范本
《KTV公主规章制度》
第一条:公主形象
1. 公主们要保持良好的仪容仪表,穿着得体,化妆大方得体。
2. 公主们要保持亲和的微笑,对客人始终保持友好和热情的态度。
3. 公主们要保持优雅举止,言谈举止得体,不得出现粗俗言行。
第二条:服务规范
1. 公主们要积极主动地为客人提供优质的娱乐服务,主动为客人点歌、助理点歌。
2. 公主们要礼貌对待客人,不得恶语相向,不得对客人进行侮辱、挑衅或者其他不雅行为。
3. 公主们要尊重客人的意见,对客人提出的意见和建议要认真听取,配合客人的要求。
第三条:安全规定
1. 公主们在工作中要严格遵守安全规定,不得进行过激的表演行为,不得酗酒、吸烟等不良嗜好。
2. 公主们在工作中要时刻保持警惕,对于客人可能出现的危险情况要及时发现并及时报告。
第四条:自律要求
1. 公主们要自觉遵守公司的规定,不得违反公司的各项管理规定。
2. 公主们要在工作中保持良好的心态,不得在工作时发生与客
人或其他员工的私人恋爱关系。
以上规章制度若有违反,将视情节轻重给予相应的处罚。
希望所有公主们严格遵守,共同打造良好的KTV环境。
KTV公主管理制度
众所周知,古代“公主”一名高雅古代公主:可都是“才女”,琴棋书画是样样精通。
现代“公主”呢?可以说都“贤惠”现代公主:可以说都“贤惠”的很,闲到公司,家里什么都不会;贤惠。
一、那么我们面对现代的“公主”要样让她古现结合呢?1. 一提到公主大家都知道叼得很。
面对叼蛮的公主可要“强势”“理性”,1.挑起她们的内部竞争,但控制权要此中要掌握自己的手中。
挑起公主的内部竞争也要讲究方法,方式,要不然后果不堪设想。
公主对钱是最感兴趣的,服从公司的安排就多拿小费和奖励,不服从就冷处理,让她叼到最后主动找你。
接下来........关于公主奖励办法1、订房消费总额不足2000元的,没有奖励。
2、订房消费总额在2000-5000元的,奖励消费总额6%。
3、订房消费总额在10000元/间以上的,奖励消费总额10%。
4、订房人员所属主管的奖励为:客人消费总额减去订房人员的奖励和折扣部分后的6%。
例如:1000-(1000*10%)=900*6%=54。
主管轮房的5%和主管订房的6%维持不变。
5、所有订房酒水消费部分打折不低于9折的,订房人员的奖励为:1000-(500*9)=955*10%=95.5元.。
如打折低于9折的,超出部分从订房人的奖励中扣除。
例如:酒水打8折,多出1折,奖励为95.5-(500*10%)=45.5公主的管理:一、数量:指标1:建立稳定的外地公主补充来源;指标2:最低保持120个公主/天的平均数指标3:按每月的平均订房数量而保证相应比例的公主数量;房间数与公主数的比例关系50间/天150人/天45间/天140人/天40间/天130人/天35间/天指标4:保证每月都有10%数量的新公主进入并淘汰10%的最差公主。
指标5:每月引进1位公主领班并淘汰1位最差的。
新公主领班在15天内带进的新公主在6人以下为D级,6-12人为C级,12人以上为B级,12人以上并有6人达到公主的B级以上,4人达到公主的C级以上的领班为A级领班。
公主的管理规定
KTV公主的管理规定作为高端会员制私人娱乐会所,KTV厅房公主不但是会所服务员,也是会所最高形象代表,最优服务代表。
请时刻谨记“细节决定品质”。
我们团结协作,热爱学习,才能成为会所高素质的厅房公主。
◇入职:1、人事部初试:符合基本条件(净身高1.65以上,形象气质佳)→KTV经理(主管)复试→工作能力,表达方式(身高形象再次甄选)→会所总经理最终确定(综合标准符合要求)。
2、面试合格后持《入职申请表》至人事部办理正式入职手续。
3、需交纳工作保证金600元,作为工作制约担保,个人买断工服费用400元。
4、个人近一个月一寸彩照4张。
5、身份证复印件2张。
6、市级以上疾病防疫部门提供的个人“健康证”。
◇办理完入职手续领取物品:1、员工手册2、布草房领取制服3、员工工作证4、实习公主铭牌◇岗上培训:7天1、人事部填写《员工接收单》交新入职公主。
2、新入职公主持《员工接收单》至KTV部报到。
3、KTV经理(主管)签名接受,并将回收单交回人事部。
4、KTV经理(主管)安排新入职按照《公主一周培训计划》进行培训。
5、营业中,视情况安排新公主跟房实习,实习公主无服务消费。
◇考核:岗上培训7天后,根据新公主培训学习情况,KTV服务部安排进行考核,考核过关则该公主方可独立进房服务。
不过关,则继续培训,跟房实习。
(考核为笔试,实操两部分)◇管理办法1、每名入职公主每月须向会所交纳管理费500元/人,化妆费360元/人(化妆卡买断)。
2、凡当月15日之前入职,交纳管理费250元/人,15日之后职,交纳管理费500元/人,化妆卡为月卡买断。
3、每月销售任务为5000元/人,公司订房消费酒水,入职公主第一个月无任务,无销售提成(25日入职,计入次月新员工执行)4、完成销售任务5000元,消费额均按10%提成(含5000元),完不成销售任务,差额部分按15%处罚。
5、为鼓励员工订房,每月评出销售业绩前3名最优,给予现金奖励;第一名奖励500元,第二名奖励300元,第三名奖励200元。
ktv包房公主管理制度
ktv包房公主管理制度包房服务员管理制度为了规范包房服务员管理,提高会所软件服务,增加客人的满意度,打造行业第一,结合会所实际情况,特制订管理制度如下:一、工作程序(一)、班前会1、点名,检查仪容仪表。
2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
3、分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。
4、人员等事宜变动的特殊安排要求,补充意见。
班前会结束,少爷、公主各自上岗整理所属责任房。
(二)、包房整理1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品,要求干净整洁。
2、按规定位置铺台。
(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。
)3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统,是否正常。
如发现问题及时处理。
4、营业前7:30前结束整洁清理工作。
管理人员检查各包房清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。
(三)、迎接客人1、迎宾按规程迎客人入包房区。
2、少爷、公主迎接客人。
1) 、见客人光临应主动打招呼,根据客人预订情况和人数等,合理安排,并将客人引进相应房间,介绍该房消费情况,客人坐定后通知迎宾台、收银台。
2) 、替客人挂好衣帽,撤下台饰。
3)、送上毛巾。
(四)、消费点单1、向客人介绍包房概况及相关酒水。
(按洋酒、红酒、啤酒、饮料、小吃顺序推荐)2、询问客人是否有存酒,如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称,然后通知传递到吧台取出存酒。
3、等客人点完单后,重复一下客人所点酒水,以免出错。
4、点完单后,在电脑上下单,吧台根据包房所点物品,通知传递及时把房间所点物品送到。
5.撤去不用的器具,介绍会所音响、话筒、电脑系统使用方法(五)、服务1、包房服务员根据点单情况添放所需的杯、碟等器具,撤去不用的器具。
2.、确认传递送入包房的饮品食品。
3、为客人斟倒酒水饮料。
1) 、客人饮用洋酒,则应先让客人验酒,如有存酒则让客人认可他的存酒,包括酒名及存量。
如开酒则让客人认可是他所点的酒,并当着客人的面开酒,。
将酒先倒入公杯,再依次倒入客人的杯中,每次以1OZ为宜,(除非客人有特殊要求),并询问是否要加冰块。
2024年公主管理制度是指什么(3篇)
2024年公主管理制度是指什么(3篇)目录第1篇某ktv公主管理制度第2篇某ktv包房公主少爷管理制度第3篇ktv包房公主管理制度某ktv公主管理制度在我们量贩式ktv管理制度中有这样一方面的管理规定那就是关于ktv公主进场管理规定。
想要去ktv担任ktv公主的mm们要看看我们今天和大家分享的这一内容了。
首先来看看制定这方面管理规定的目的:为更好的管理ktv公主上下班时间及其行为特制订本管理规定。
ktv公主进场管理规定详细内容:①首先要求我们的ktv公主们要按时上下班在上下班的时候需要由ktv门卫负责ktv公主出入、行走及车辆停放情况的调查。
②为了便于门卫的检查工作特地要求我们ktv公主在着装方面要一致并且要配有工作牌只有满足这方面的要求才可以顺利进入我们ktv场所。
③ktv公主进场时不得私自带有违反相关管理规定的物品当需要带入私人物品时需要把其存放在ktv指定的私人物品存放区域。
不得把私人物品带入工作区域。
④进场后工作时间不允许ktv公主相互交头接耳,大声喧哗,手舞足蹈及伸懒腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙缝,严禁在包厢走道上吸烟等等。
有关这方面的详细管理规定大家可以查看前段时间我们和大家介绍的ktv公主管理条例方面的内容。
⑤当我们下班时间到了需要立即离开我们ktv场所并且要及时打卡,在离开的时候需要接受门卫的检查。
在这一点上要求我们的ktv公主们不得私自把我们ktv 场所中的公共物品带出场外。
以上这简单的五项管理规定内容便是我们量贩式ktv管理制度中关于ktv公主进场的相关规定,需要相关人员认真遵守。
某ktv包房公主少爷管理制度每家ktv中都会有很多漂亮的包房公主及帅气的少爷,这些人群也是ktv员工中重要人员。
为了让这些人员能够更好更出色的工作,ktv中不得不制定相应的管理制度来加以管理。
下面我们来看看这一管理制度的简要信息。
本管理制度分为以下几个方面:①包房公主、少爷的劳动管理:这方面的管理主要体现在此类员工休假,请假方面,一般这类员工需要轮休(一月有四天休假)请假的时候需要及时销假,并且每个月请假时间不可超过五天。
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DJ 部管理DJ经理工作事务 DJ员工作事务 DJ服务技巧第一节 DJ经理一、DJ经理工作岗位职责:1、按时上班,负责主持召开DJ小姐的班前例会,传达上级领导给予的工作安排。
2、检查DJ小姐的仪容仪表及工作中所需物品。
(化妆袋、火机、笔)。
3、认真完成上级领导交给的订房任务。
4、根据本部门需要,不断培训DJ小姐的业务水平,服务技能、技巧,提高DJ小姐的综合素质。
5、积极与其它部门相互配合,保持良好的运作关系。
6、工作中不断督促、指导员工合理处理客人投诉,尽量满足客人的需求。
7、严格执行公司规定的各项规章做到奖罚分明。
8、认真做好DJ小姐的考勤、休假等一切事务。
9、处理好DJ小姐之间的投诉与纠纷,形成相互关心、爱护、团结一致的良好氛围。
二、DJ经理工作服务流程(一)营业前1、18:00参加行政列会(穿好制服为准);2、19:00主持本组DJ例会。
(检查DJ仪容仪表,上传下达经理级会议批示);(二)开始营业1、19:00点安排DJ站位(在大厅和二门门口),并蹲点检查工作质量。
2、当客人来到包房,收到CALL后以最快速度前去包房招呼客人。
3、有节奏地敲三下门,有礼貌地说:“对不起,打扰一下,各位老板晚上好!晚上这个由我来负责,各位老板有什么需要请尽管吩咐,祝各位玩得开心。
”“请问老板贵姓?”“晚上好,XX老板!”牢记客人,以便在今后的工作中以客人尊称呼客人。
如酒到了,先敬第一杯酒:“这杯酒我敬各位老板,祝各位玩得开心。
”“XX 老板,我跟您们先安排一下,各位玩得开心,有什么请尽管吩咐。
”4、有节奏地敲三下门,“对不起,打扰一下,不好意思,让XX老板您久等了,这些都是我们公司比较出色的厅房DJ,”“XX老板,您可以选择几位出色的DJ来帮您调节一下气氛。
”5、在服务过程中,DJ经理一边和客人沟通的同时,有必要检查房中DJ的服务质量(包括房间卫生、DJ服务程序等),并根据客人的消费程度适时为客人赠送酒水,以巩固客源。
6、在客人快要结束消费之前,可以询问客人对我们的服务有何建议,以便在日后的工作中加以改进。
并务必主动问客人“请问各位老板对我们DJ的服务有什么意见,对我们的设施、设备请提出宝贵意见。
”(三)、送客(四)、参加DJ班后例会,总结当日服务过程中的问题。
三、DJ经理守则1、DJ经理每日18:30例会点名,晚上19:30上班,要等所有所属房间买单后方可下班,迟到早退每分钟扣薪十元。
2、必须穿着制服,否则取消上房权利。
3、客人进场后,切勿擅自带领客人埋房,或跟随客人埋房。
4、客人开房后,经理级即依照客人意见发出通知单,交订房中心迅速通知客务经理上台。
5、如未得订房中心通知,即使是自己熟客,也不能擅自埋房,否则一经发现,罚款200元。
6、公主不可同时坐两个客人。
7、不可带未穿晚装之公主上房,严禁公主穿牛仔裤返工。
8、自来房(即生客房),采取循环轮房制,由订房中心登记按组轮房周而复始。
9、周一至周六,客务经理不得休息,如因生病或事先向公司请假而经核准者,不在此限。
10、DJ经理担保客人以支票付帐,如不兑现,即需由该客务经理负责偿还,或签白单在工资中扣除。
11、DJ经理不得收取客人现金而代客人签单,做恶性套现及外汇兑换,一经发觉,停职处理。
12、DJ经理本身客人尚未埋单,切勿离开,否则,该房所发生的一切问题,公司做适当处理,并由DJ经理负全责。
13、切勿手持或口含香烟在场地走动或站立。
14、不得服用或藏有违禁药物,一经发觉,将予停职处分,并追究责任。
15、如同事间有争执不和,应到办公室解决,不可在营业场地粗言喝骂,或动手打斗,更不可招来外人参与其事,否则,将予停职处分。
16、有关私人财务,应在公司外自行解决,如发现有追讨债务等情况,公司有权作最严重之处理,并予停职处分。
17、DJ经理本人所带的公主自己进行管理及教育,并应按公司的规定要求公主遵守。
本组公主事宜由DJ经理负责担保。
18、在客人埋单时由该房的公主陪同,将客人带至收银台。
19、DJ公主需将埋单的客人送客人到门口才能解散,更不能拿取小费后就离开房间。
20、买单时客人提出要发票,一律不准代客拿发票。
21、DJ客务经理向DJ小姐收取的XX费用,由每组客务经理自行支配。
第二节 DJ服务员一、KTV DJ服务员工作职责1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会,听取DJ经理工作安排。
3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
6、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。
8、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。
二、KTV DJ工作程序及规(一)、营业前1、准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
(二)、开始营业:1、18:30—00:00 DJ准时站立大堂或二门门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢迎光临”。
2、在DJ经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好,欢迎光临”,进入房间站好接受客人的挑选。
客人点中时立即回应说“老板。
”3、未被选中的DJ须礼貌退出房间:“不好意思,打扰了,祝各位玩得开心”。
4、看房主DJ首先自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是DJXX,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心”。
入工作岗位后(跪式服务):“请问老板贵姓”,以便在今后的工作中以姓氏称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:“XX老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。
”(请慢用时,五指并拢做请的手势),然后起身退后三步,打开电视机。
5、除主DJ外,入座DJ入座前应征得客人同意,方可入座,“请问老板我可以坐下吗?”。
入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟服务员密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。
帮客人点完酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:”请稍等,您点的酒水马上为您送到。
“(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后通知少爷落单。
7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人“XX老板,请问可以帮您打开吗?”在客人点头示意后,我们应回答“,请稍等”。
打开生果后,左手拿纸巾,右手拿果签并插上生果,双手递给客人“XX老板,请慢用”。
8、酒水送上后,要对客人说:“XX老板,不好意思,让您久等了”。
然后询问客人请慢用(并做请的手势)上酒后,第一时间自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意:“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得开心,我干杯您随意,”及时为客人送上纸巾并斟酒。
9、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”,认真、快捷的为客人点上,如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。
充分运用自己的娱乐技能,尽力搞好包房客人的气氛。
10、在服务过程中,注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶,地面不可以有纸巾及其它脏物,烟灰盅以三个烟头为准及时更换,配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。
11、当客人喝完面前的酒水时,及时为客人添上酒水,并询问客人还要不要再加一些,适当时间可以为客人推荐公司食品。
12、在客人消费的过程中,要以“礼貌、微笑、周到、殷情、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。
13、其它应注意事项:1)如遇饮洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水杯放在左手方向。
2)要做到杯垫全方位的使用,每一个杯子要放杯垫,客人的香烟、火机、手机也需放杯垫,以免茶几上有水迹,弄湿客人物品。
3)DJ的服务用品,要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向,纸巾放在自己的左手边;自己的小手袋放在茶几下;干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ左手边,脏杯和垃圾放在左手边,等待少爷收走。
4)在工作中一定做到:嘴动纸巾到,烟起火机到,声到到。
充分体现殷勤、礼貌、迅速、主动的服务。
5)工作中的仪态:主DJ工作完毕时,右手搭左手放于茶几上,入跪姿势要端正。
入座DJ原则上须翘脚并拢并右手搭左手放于膝盖上,DJ随时随刻都要脸带微笑,昂首挺胸。
6)每当客人有要求时,DJ第一时间要做到“有问必答,有呼必应”,“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。
每当客人回应时,DJ应说“!”不许说“我不知道”。
7)每次进房须敲三下门,并说:“对不起,打扰一下”。
每次送上食物时,都要做请的手势,五指并拢示意食物方向“请慢用”。
8)在工作中如有新来的客人,全体DJ应起身让位并问候:“晚上好,欢迎光临,老板这边请”指引客人就坐。
如有先走的客人,同样DJ应起立欢送,如客人起立出去,主DJ应立即起身并示意方向,并双手将门拉开“多光临,请慢走,欢迎下次光临。
”9-)当客人在房间走动时,酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。
(三)、埋单:如果客人买单,将客人带至收银台。
(四)、送客:A、客人埋单后,DJ 礼貌将客人送出门口,并说“多光临,请慢走,欢迎下次光临”。
B、送客后回KTV房,打扫房间。
注:工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不能解决的及时通知主管。
主管安排工作时绝对要先服从,后上诉。
让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们热情、有礼的优质服务。
三、DJ工作规(一)、个人素质规A、仪容仪表:1、头发清洁,手感清爽,不粘稠,逞清香,无异味,发型整齐,禁止染过于夸的颜色。
2、脸部妆扮要求:因人而宜,浓淡适宜,严禁不化妆或化妆过于夸。
(涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红)。
3、手部要求:禁止留长指甲,应该修剪整齐,禁止涂有颜色的指甲油,上岗前手掌不能有字迹,乱涂乱画。
4、工服要求无酒渍、污渍,无异味无破损,熨烫整齐,佩带统一工牌。
工鞋要求洁净光亮,无泥垢,无破损,穿肉色丝袜。
5、严禁佩戴首饰,耳钉除外。
6、营业用具:化妆袋。
(笔、打火机、开瓶器、口喷、工作报告)7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。
B、站位规:双手自然下垂,以半握拳形式,一手在上,一手在下,收腹挺胸,双眼平视,面带微笑,表情自然。
C、行礼规:双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度,面带微笑。
D、行走规:行走时步伐要适中,多用小步,忌大步流星和脚擦地面拖拉行走,严禁奔跑上身保持站位时的标准,不得做不雅动作,在走廊通道应靠右边行走,不得并排行走,搭肩拉手,同时随时注意主动为他人让路,并点头致意,不得与客人或上司抢道。