第二十课 营养不良与肥胖
三年级体育课件-营养不良与肥胖 全国通用(共16张PPT)
1.认真听讲
2.积极参与
3.尊重聆听
小游戏
抓手指
他为什么这么瘦？
他为什么这么胖？
小豆芽与小胖墩的故事
讨论一下：小豆芽瘦弱和小胖墩肥胖的原因
一周备忘录
1.每天一杯奶，有利于补钙。 2.少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜 3.饭前要喝汤，苗条又健康；饭后再喝汤，越喝你越
想一想，应该如何改Βιβλιοθήκη ？均衡饮食、合理搭配
科学合理参加体育锻炼
祝大家健康！
胖 4.荤素要搭配，既要吃细粮，也要吃粗粮 5.粗茶淡饭七分饱，才能保障你健康
小小营养师
牛奶、豆浆、果汁、稀饭、米饭、可乐、雪碧、麦片
粥、面包、蛋糕、馒头、饺子、面条、油条、油饼、 鱼香肉丝、清蒸鱼、鸡汤、红烧牛肉、猪肉炖粉条、 炸鸡腿、汉堡包、炸薯条、酱牛肉、青椒兔丁、粉蒸 羊肉、萝卜汤、南瓜绿豆汤、紫菜汤、酸菜粉丝汤、 凉拌黄瓜、苦瓜蛋饼、清炒莴苣、炒白菜、苹果、梨、 西瓜、哈密瓜、水蜜桃等
健康小教练
1.对学习、娱乐、运动、休息时间进行合理安排。 2.结合自身身体状况及爱好，选择行之有效的运动方式 和运动次数
小豆芽和小胖墩一日作息时间表
7:00起床 7:30早餐 8:00上学 12:00午餐 16:30放学回家 17:00写作业 19:00晚餐 20：00看电视 21:00睡觉
配餐表
早餐:
午餐：
晚餐：
小豆芽的配餐表
早餐:稀饭、咸菜
午餐：米饭、炒白菜、凉拌黄瓜
晚餐：面条、榨菜
小胖墩的配餐表
早餐:豆浆、油条
午餐：炸鸡、汉堡、可乐、鸡翅
晚餐：清蒸鱼、红烧肉、米饭
营养不良与肥胖(课件)人教版体育四年级上册
6
发病机制
• 小儿生长发育快,新陈代谢强盛,若营养物 质补充不足，机体就消耗自身组织，使 各系统功能及全身代谢均受影响。
7
（－）各系统的功能障碍
• 1，中枢神经系统 中枢神经系统兴奋性降 低，出现抑制状态，或抑制与兴奋交替 出现。对各器官的调节功能减弱，使正 常功能受影响。
22
营养不良分度标准表
疾病 体重低 皮下脂肪及 身长 程度 于正常 肌肉情况
•
皮下脂肪减少或消失有一定的顺序：
先腹部、胸部，继之背部、臀部、四肢，
面颊部脂肪最后消失。
14
根据临床表现程度不同，营养 不良可分三度：
• （－）Ⅰ度营养不良 • 体重较正常同龄小儿降低15%～25％，身高尚
正常，腹部及胸、背部皮下脂肪层变薄。 • 一般采用测量腹部皮褶的厚度，作为判断皮
下脂肪消失的程度. • 其测量方法是：在腹部脐旁乳头线上，以拇
•
营养不良
0
营养不良的定义
• 营养不良是因能量和（或）蛋白质不足 引起的一种慢性营养缺乏症，多发生于3岁 以下婴幼儿。临床特点为皮下脂肪减少或消 失，进行性消瘦，较重者生长发育停滞，同 时伴有全身各系统的功能紊乱及抵抗力低下， 易引起各种并发症。
1
[病因]
（－）喂养不当
• 由于婴幼儿生长发育迅速，需要营养物 质较多，而消化功能较差，故在喂养不当的 情况下容易引起营养不良。
• 皮肤苍白、干燥、弹性消失，可出现瘀点。头发 灰黄干枯细脆，指甲变薄、易折断。体温低于正常， 肢冷，心音低弱，心率缓慢，血压偏低，呼吸浅表， 腹部凹陷或膨隆。
• 对外界反应极差，表情淡漠或烦躁，食欲明显低 下或消失，常有饥饿性腹泻，大便呈褐色粘液样， 粪质少，有的亦可见便秘，或腹泻与便秘交替出现。
《营养不良与肥胖问题》教案
《营养不良与肥胖问题》教案营养不良与肥胖问题教案概述本教案旨在向学生介绍营养不良和肥胖问题，并提供相关解决方案。
通过该教案，学生将了解到营养不良和肥胖对个人健康的影响以及如何改善饮食惯。
教学目标1. 了解营养不良和肥胖的概念；2. 分析营养不良和肥胖对身体健康的影响；3. 掌握健康饮食的基本原则和食物选择；4. 掌握改善饮食惯的方法。
主要内容1. 营养不良- 定义：营养不良是指人体摄入的营养物质不足以满足身体生理需求的一种健康问题。
- 影响：营养不良会导致体重下降、抵抗力下降、生长发育障碍等身体健康问题。
2. 肥胖问题- 定义：肥胖是指身体脂肪储存过多，超过了健康范围的一种健康问题。
- 影响：肥胖会增加患心脏病、糖尿病等慢性病的风险，并对身体的活动能力和心理健康产生负面影响。
3. 健康饮食的原则和食物选择- 主食：选择优质碳水化合物，如全谷类食物；- 蛋白质：摄入适量的动物蛋白和植物蛋白；- 蔬菜水果：多样化摄入各类蔬菜水果；- 食用油：选择植物油，适量摄入；- 盐和调味料：减少过量摄入；- 饮水：充足的水分摄入。
4. 改善饮食惯的方法- 规律饮食：按照三餐定时定量进食；- 控制食物摄入量：适量进食，避免过量摄入；- 增加运动：坚持适度的体育锻炼；- 逐步改变惯：少食多餐、戒掉垃圾食品等。
教学活动1. 小组讨论：请学生分成小组，讨论并汇报营养不良和肥胖对身体健康的影响。
2. 通识知识测试：通过选择题或是简答题形式，考察学生对健康饮食原则的理解。
3. 真实案例分享：请学生分享身边真实的营养不良或肥胖案例，并讨论如何改善相关问题。
教学评估1. 指南制定：要求学生制定一个个人健康饮食指南，包括主食、蛋白质、蔬菜水果等食物的摄入量和频率。
2. 作文撰写：要求学生撰写一篇作文，讨论营养不良和肥胖问题对社会健康的影响，并提出相关建议。
参考资料- 世界卫生组织 (WHO). "n." [链接]- ___ (nal Institutes of Health). "___." [链接]。
《营养不良与肥胖》理论课教案
《营养不良与肥胖》理论课教案一、教学内容人教版体育与健康3~4年级第三章第三节营养不良与肥胖二、教学目标1、知识：了解营养不良与肥胖的原因与危害。
2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
三、教学重点1、营养不良与肥胖的原因及危害。
2、知道如何预防以及健康饮食的重要性。
四、教学过程（一）新课导入同学们，体育健康达标中我们每年都要测量体重，为什么我们要关注体重呢？原来，体重偏轻或者偏重都会影响我们的身体健康，让我们一起来说说困扰我们身体健康的两大热点问题——营养不良与肥胖。
（板书：营养不良与肥胖）（二）教学活动活动一：知道危害寻找病因1、教师出示图片，身体消瘦的儿童（小明）。
同学们，大家猜想一下他为何这么瘦？生举手发言。
2、课件出示“小明的故事”。
3、大家集体交流讨论，造成小明营养不良的原因。
4、师及时小结：造成营养不良的主要表现，以及营养不良的危害。
5、教师出示图片，身体肥胖的儿童（小强）.同学们猜想一下他为什么这么胖？生举手猜一猜。
6、教师出示小强的故事。
7、大家集体讨论研究，在故事中寻找造成小强肥胖的原因。
8、师及时小结：造成少年儿童肥胖的原因以及危害。
9、教师：看来营养不良与肥胖问题不能小视，不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活学习带来不便。
我们想要有一个健康的身体就得养成健康饮食的习惯。
活动二：增进健康拥有妙招1、均衡饮食，合理搭配。
教师出示预防营养不良与肥胖的文字：一周备忘录学生齐读，教师做简单的讲解。
（1）每天一杯奶，有利于补钙。
（2）少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜。
（3）饭前要喝汤，苗条又健康；饭后再喝汤，越喝你越胖。
（4）荤素要搭配，既要吃细粮也要吃粗粮。
（5）粗茶淡饭七分饱，才能保证你健康。
（早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。
）出示丰富食物，大家来合理搭配一下自己的三餐。
看谁搭配的好。
《营养不足与肥胖》教案
《营养不足与肥胖》教案介绍本教案旨在探讨营养不足与肥胖之间的关系，并提供实用的教学活动和资源，以帮助学生了解和解决这一问题。
目标通过本教案的研究，学生将能够：1. 了解营养不足和肥胖的定义及其影响因素；2. 认识到营养不足与肥胖之间的联系；3. 掌握改善饮食惯和促进健康的方法；4. 发展批判性思维和问题解决能力。
内容1. 营养不足1.1 定义营养不足是指人体摄入的营养物质无法满足身体正常生长和功能需求的情况。
1.2 影响因素- 贫困和不平等的经济条件导致食物的不足；- 错误的饮食惯，如缺乏各类营养素的均衡摄入；- 某些疾病、药物或手术导致摄入或吸收营养物质的障碍。
2. 肥胖2.1 定义肥胖是指体重超过正常范围，由体内脂肪过多积聚导致的健康问题。
2.2 影响因素- 高能量饮食，包括过量的高脂肪和高糖食物；- 缺乏身体活动；- 遗传、环境和心理因素的综合影响。
3. 营养不足与肥胖的联系营养不足和肥胖虽然表面上看起来相互矛盾，但实际上存在一定的联系。
例如，营养不足可能导致人们选择低成本、高热量的食物，从而导致肥胖的风险增加。
4. 改善饮食惯和促进健康的方法为了改善饮食惯和促进健康，学生可以尝试以下方法：- 多样化饮食，确保各类营养素的均衡摄入；- 避免过量摄入高能量、高糖和高脂肪食物；- 培养健康的饮食文化，如控制食物的摄入量和合理搭配；- 积极参与体育运动和其他身体活动。
5. 教学活动为了帮助学生更好地理解营养不足与肥胖的关系，可以进行以下教学活动：- 分组讨论：学生分组讨论营养不足和肥胖对个人和社会的影响，并提出解决方法；- 观察实验：让学生观察不同饮食惯对体重和健康的影响，进而引发思考；- 信息调查：学生调查周围人的饮食惯，并分析其中存在的问题和改进的空间。
6. 教学资源本教案可使用以下资源进行支持：- 课本和参考书籍；- 网络资源，如相关文章、视频和课件；- 统计数据和研究报告；- 饮食记录和食物营养成分表。
《营养不良与肥胖》课件
THANKS
感谢观看
综合治疗的重要性
营养不良和肥胖往往同时存在于同一个体中，因此需要综合 考虑两者的治疗措施。综合治疗有助于改善患者的营养状况 和生活质量。
综合治疗的实施
制定个性化的治疗方案，综合考虑患者的年龄、性别、身体 状况和生活方式。在治疗过程中，密切监测患者的营养状况 和体重变化，及时调整治疗方案。
05
结论
重视营养不良与肥胖问题
营养不良与肥胖的相互作用
营养不良和肥胖可能相互影响，形成 恶性循环。营养不良可能导致肥胖， 而肥胖又可能引发营养不良，进一步 加剧肥胖问题。
针对营养不良和肥胖的干预措施需要 综合考虑饮食、运动和生活方式的调 整，以实现全面健康改善。
不良的饮食习惯和生活方式是导致营 养不良和肥胖的主要原因之一。改善 饮食习惯和生活方式是预防和治疗营 养不良和肥胖的重要措施。
保持良好的生活习惯
保持充足的睡眠，避免长时间 坐立不动，减少饮酒和吸烟等 不良习惯。
寻求医疗帮助
对于严重的肥胖患者，可以考 虑寻求医疗帮助，如药物治疗
、手术等。
03
营养不良与肥胖的关系
营养不良可能导致肥胖
长期营养不足可能导致代谢率 下降，身体消耗的能量减少， 从而更容易积累脂肪，导致肥 胖。
营养不良可能导致激素分泌失 调，影响身体对食物的代谢和 能量消耗，进而引发肥胖。
04
营养不良和肥胖的预防与治疗
营养不良的预防与治疗
营养不良的预防
提供均衡的饮食，确保摄入足够 的蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素和矿物质。鼓励母乳喂养 ，提供充足的母乳或配方奶。
营养不良的治疗
针对不同类型的营养不良，采取 不同的治疗措施。如补充维生素 和矿物质，调整饮食结构，提供 特殊营养补充剂等。
《营养不良与肥胖》课件
在这个PPT课件中，我们将探讨营养不良与肥胖的定义、影响、危害以及后果。 我们还将强调营养平衡的重要性，并提供健康建议。
营养不良的பைடு நூலகம்义和影响
定义
营养不良指身体摄入的营养物质不足以满足生 理需求。
影响
营养不良可能导致免疫力下降、生长发育障碍 以及智力发育受损。
营养不良的类型和症状
蛋白质不足
症状包括水肿、肌肉萎缩和发育 停滞。
维生素C缺乏
症状包括牙齿松动、牙龈出血和 易于瘀伤。
铁缺乏
症状包括疲劳、贫血和免疫功能 下降。
营养不良的危害与后果
1
危害
营养不良会增加患病风险，使身体无法应对疾病。
2
后果
长期营养不良可能引发各种健康问题，如贫血、骨骼疾病和免疫系统紊乱。
3
解决方案
通过饮食改变、补充营养素或接受医疗干预来解决营养不良问题。
危害
肥胖会增加患慢性疾病的风险，如高血压和高胆固醇。
后果
长期肥胖可能导致心脏病、脂肪肝和骨骼问题。
营养平衡的重要性和健康建议
1
重要性
营养平衡有助于维持身体健康、提供足够能量和调节新陈代谢。
2
建议
摄入五谷杂粮、蔬菜水果和适量蛋白质，限制高糖和高盐食品的摄入。
3
生活方式
保持适度运动和规律作息时间，有助于维持健康体重。
肥胖的定义和影响
1 定义
肥胖是指体重超过健康范围，脂肪积累过多 的状态。
2 影响
肥胖可能导致心血管疾病、糖尿病和关节问 题。
肥胖的原因与分类
久坐生活方式
缺乏运动和长时间坐着可能导致 肥胖。
不健康的饮食
小学体育与健康《营养不良与肥胖》教案
小学体育与健康《营养不良与肥胖》教案一、教学目标1. 了解营养不良与肥胖的定义和原因。
2. 掌握如何保持健康的饮食习惯。
3. 认识到运动对维持健康的重要性。
4. 培养学生对自己身体健康的责任心。
二、教学内容1. 营养不良的定义和原因2. 肥胖的定义和原因3. 健康的饮食习惯4. 运动对身体健康的重要性三、教学重点1. 让学生了解什么是营养不良和肥胖，并认识到其对身体健康的负面影响。
2. 重点培养学生良好的饮食习惯，使其养成正确的饮食观念。
3. 强调运动对身体健康的重要性，鼓励学生积极参与体育锻炼。
四、教学方法1. 教师讲解与展示：通过讲解和展示图片、图表等方式向学生介绍营养不良和肥胖的定义、原因以及饮食习惯和运动对身体健康的重要性。
2. 小组合作学习：组织学生参与小组合作学习活动，让他们共同讨论、分享和总结知识。
3. 游戏与活动：设计一些与营养和健康有关的小游戏和活动，激发学生的兴趣并加深他们对知识的理解和记忆。
五、教学过程1. 导入通过展示一些食物的图片，激发学生对营养和健康的兴趣，引发他们对饮食和运动的思考。
2. 呈现a. 介绍营养不良和肥胖的定义及其对身体健康的危害。
b. 分享一些引起营养不良和肥胖的常见原因，如不良的饮食习惯、缺乏运动、长时间沉迷于电子产品等。
c. 通过图片和图表展示，让学生对健康的饮食习惯和均衡营养有更直观的了解。
3. 学习与讨论a. 学生分小组讨论并撰写关于健康饮食的重要性的小文章。
b. 学生展示并分享自己的观点，引导他们思考如何改变不良的饮食习惯。
4. 游戏与活动设计一些与饮食和运动有关的游戏和活动，如拼图比赛、足球接力赛等，通过亲身参与和实践，引导学生理解和体验健康饮食和运动的乐趣。
5. 总结与反思组织学生回顾本次课程的内容，总结健康饮食和运动对身体健康的重要性，并让学生思考如何将所学知识应用到日常生活中。
六、课堂延伸1. 指导学生制定个人的健康饮食计划，并鼓励他们贯彻实施。
体育与健康《营养不良与肥胖》教学设计
《营养不良与肥胖》教学设计
【教学内容】
《营养不良与肥胖》
【教学活动背景分析】
四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。
班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。
通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。
【教学活动目标】
1、了解什么是营养不良与肥胖。
2、了解肥胖和营养不良的危害。
3、了解造成肥胖和营养不良的原因。
【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】
小学四年级25人
【教学活动材料清单】
问答卷每人一张
【教学活动步骤】
一、填写问卷，引入课题。
1、学生根据自身实际情况填写问答卷。
（课前每人发一张问答卷）
2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和。
营养不良肥胖PPT课件
• 对喂养不当的病儿调整饮食时，变动宜逐渐进 行，不可过急。
•
（四）药物疗法
• 消化酶（胃蛋白酶、胰酶、多酶片）以 助消化。
• 维 生 素 ， 肌 注 维 生 素 B12 ， 每 次 50 ～ 100μg，每日或隔日1次，10次为一疗程。 可有增进食欲的作用。
4.其他系统
如心肌细胞萎缩，收缩力减弱，心搏出 量减少，导致血压降低，脉搏细弱。
（二）新陈代谢失常
• 1.碳水化合物代谢失常 病儿食欲减退， 进食量减少以致糖原消耗，常出现血糖 降低。
• 2.脂肪代谢失常 由于体内脂肪大量消耗， 致血清胆固醇下降。
3.维生素及微量元素缺乏
• 营养不良常伴有维生素A、B、C、D、K 等缺乏以及微量元素铁、铜、锌等缺乏 而出现的相应症状。
• 皮肤苍白、干燥、松弛、弹性减退形成皱 折。肌肉明显松弛，运动功能发育迟缓甚至 倒退。
（≡）Ⅲ度营养不良
• 体重减轻40％以上。全身皮下脂肪几乎消失或 完全消失，肌肉萎缩，肌张力低下，皮包骨头，面 部多皱纹，貌似老人。
• 皮肤苍白、干燥、弹性消失，可出现瘀点。头发 灰黄干枯细脆，指甲变薄、易折断。
• 保证小儿充足睡眠，纠正不卫生习惯， 适当安排户外活动和锻炼身体，以增进 食欲，提高消化能力。并从小培养良好 的饮食卫生习惯。
（三）预防各种传染病、寄生 虫病和矫治先天性畸形
• 首先要作好传染病的预防接种、隔离和 早期合理治疗，做好消毒隔离工作，防止 感染性疾病。
• 对患有先天性畸形如唇裂、腭裂及幽门 狭窄等，也必须及时给予治疗。
《营养不良与肥胖》教学设计
《营养不良与肥胖》教学设计教学课题：营养不良与肥胖教学目标：1. 知识目标了解营养不良与肥胖的原因。
2.技能目标知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3.态度目标懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
评价任务：1、能够说出营养不良和肥胖的主要原因及危害。
2、说出如何预防营养不良和肥胖，做到合理饮食。
3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
教学重点：1、预防营养不良与肥胖。
2、知道健康饮食的重要性。
教学过程：一、导入新课同学们，我们每年的体质健康测试和体检都要测量身高和体重，你们知道为什么我们要关注体重吗？因为体重偏轻或者超重都会影响我们的身体健康，今天让我们一起来说说当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良与肥胖吧！二、教学活动活动一寻找病因，知道危害1、出示图片，身体消瘦的少年儿童，同学们，请看这位小朋友，猜想一下他为何这么瘦？2、出示图片身体肥胖的少年儿童，像这样的小胖墩在生活中越来越多了。
同学们猜想一下，他为何这么胖？营养不良和肥胖给我们的身体带来了什么哪些危害？3、案例分析：出示明明和小强的故事。
小组合作谈论明明瘦弱和小强肥胖的原因。
4、教师小结：同学们，看来营养不良和肥胖问题不能小视，不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活、学习等带来不便。
而造成这一切的原因与我们的生活、饮食、运动习惯有密切的关系。
我们怎样才能预防营养不良与肥胖呢？活动二增进健康拥有妙招1、老师给大家准备了预防营养不良与肥胖的文字：一周备忘录。
学生齐读，教师做简单的讲解。
2、老师安排了两个有趣的活动想邀请大家来参加。
首先，我们来争创“小小营养师”的活动。
3、你们瞧，老师给你们带来了非常丰富的食品，请大家给本小组写一个配餐单，要注意营养的均衡。
现在我们就开始，看看哪一小组的一日三餐营养均衡、搭配合理。
4、学生自由选择配餐，教师巡视指导。
5、小组展示，师生共同评议其合理性和均衡性。
体育与健康《营养不良与肥胖》优质教案
体育与健康《营养不良与肥胖》优质教案.教学设计教学设计科目：健康教育课题：营养不良与肥胖年级：四年级授课人：一、教学内容本课程将重点介绍营养不良与肥胖的原因及危害，并探讨预防这两个问题的方法。
二、教学目标1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害。
2、技能：掌握预防肥胖与营养不良的方法，逐步养成合理饮食的好惯。
3、态度：增强学生的健康意识，树立健康生活观念，养成良好的饮食惯，积极加强体育锻炼，提高身体的免疫力，增强体质。
三、教学重难点1.了解自己的身体，能描述自己身体的身体特征。
2.养成学生关注身体和健康的意识，能够积极参加体育锻炼。
四、教学过程一）新课导入同学们，为什么我们要关注体重呢？因为体重偏轻或者超重都会影响我们的身体健康。
今天我们将一起探讨当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良和肥胖。
（板书：营养不良与肥胖）二）教学活动活动一：寻找病因，知道危害1、出示身体消瘦的少年儿童的图片，让同学们猜想他为何这么瘦。
2、出示身体肥胖的少年儿童的图片，让同学们猜想他为什么这么胖。
3、讨论营养不良和肥胖对身体健康的危害。
4、教师总结：1）营养不良的原因A.脾胃不和，消化不良，没有食欲。
B.慢性疾病，如呕吐、腹泻等，吃下食物不吸收。
C.偏食、挑食、厌食，不按时进食，吃零食。
D.户外活动少，缺乏身体锻炼。
2）肥胖的原因A.遗传：父母一方肥胖，其子女发胖的机率为40%；父母双方肥胖，其子女发胖的机率为70%。
B.饮食：摄入热量过多，往往容易引起肥胖。
C.运动少：运动量不足，导致能量供给与消耗的失衡，常会引起肥胖。
同学们，营养不良和肥胖不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活和研究带来很多不便。
因此，我们要养成健康的饮食惯和运动惯，以拥有健康的身体。
活动二：增进健康，拥有妙招1、出示预防营养不良和肥胖的方法，让学生齐读，并简单讲解。
1）每天喝一杯奶，有利于补钙。
2）少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜。
《营养不足与肥胖》教案
《营养不足与肥胖》教案
教案概述
本教案将介绍营养不足与肥胖之间的关系，并提供相关的教学
活动和资源，以帮助学生了解健康饮食惯的重要性，并促进他们养
成良好的营养惯。
教学目标
- 了解营养不足和肥胖的定义和原因
- 了解健康饮食对身体健康的重要性
- 掌握如何选择健康食物和平衡饮食
- 了解如何避免营养不足和肥胖的方法和策略
教学活动
1. 情景模拟：与学生一起扮演不同的角色，讨论日常饮食选择，并分享健康饮食的好处和潜在风险。
2. 食物摄入分析：要求学生记录一周的饮食，然后分析他们的
膳食结构是否平衡，饮食中是否缺乏某些营养素或过多摄入脂肪和
糖分。
3. 营养学讲座：请一位营养学专家来学校进行讲座，向学生介绍健康饮食的基本原理和要点。
4. 饮食计划设计：学生以小组形式设计一周的健康饮食计划，并解释为什么这些食物对身体健康有益。
5. 健康食谱分享：每个学生都准备一个自己喜欢的健康食谱，并与同学分享，讨论其中的营养成分和饮食平衡性。
资源准备
- 营养学相关书籍和资料
- 多种饮食平衡测试表格
- 营养学专家的联系方式
- 学生可以分享食谱的板书和展示材料
评估方法
- 学生的参与度和讨论质量
- 饮食分析报告
- 饮食计划和食谱的质量和合理性
通过本教案的学习，学生将深入了解营养不足与肥胖之间的关系，并学会通过健康饮食习惯来维护身体健康。
这将为学生提供实践与知识相结合的学习方式，以及自主选择健康食物的能力。
《营养不良与肥胖》教学设计
《营养不良与肥胖》教学设计营养不良与肥胖陈永莲一、教学目标1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
二、教学重点难点1、了解肥胖和营养不良的危害。
2、知道健康饮食的重要性。
三、教具准备教学课件四、课时安排一课时五、教学过程（一）导入随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们越来越关注身体健康，而体重指数是衡量健康与否的一条重要标准。
你们想不想知道自己的体重指数呢？我这里有一份节选的上学期咱们同学的体检数据，出示体检表格，让学生找到自己的身高和体重，根据公式“体质指数=体重（公斤）/身高（米）的平方”进行计算。
（教师根据情况可以用电子表格直接算出每位学生的体重指数）。
指名说说自己的体重指数，对照范围表，判定自己属于什么范围。
从刚才的数据得知，有人营养不良，人有超重或肥胖，那你知道什么是营养不良和肥胖吗？今天我们就一起来学习一下营养不良与肥胖的相关内容。
（板书课题）（二）新课1、了解营养不良与肥胖用课件展示营养不良的人的图片。
简述营养不良及危害分组讨论营养不良的原因，集体交流，归纳板书：偏食挑食厌食过多零食④介绍什么肥胖，肥胖的表现，肥胖会导致的疾病。
⑤讨论交流肥胖原因幻灯片展示板书：饮食不均衡缺乏运动2、健康大调查（幻灯片出示，学生看图说话，知晓健康饮食习惯）3、健康加油站幻灯出示，判断对错4、你知道吗？出示中国居民膳食宝塔明确一日三餐营养摄入量。
师：除了按照膳食宝塔中的要去做外，生活中我们还应远离这“十类”食品。
幻灯片依次出示“十类”食品图片。
（三）小小营养师1、通过刚才的学习，我们对健康饮食有了一定的了解，现在我们要参加招聘会，学校食堂要招营养师，请你设计一份营养食谱，看看哪些同学能够获得这个职位。
出示早餐图片，让学生搭配。
注意营养合理。
找学生将自己搭配的早餐说一说，大家点评。
通用版体育与健康三年级《营养不良与肥胖》教学设计
通用版体育与健康三年级《营养不良与肥胖》教学设计一. 教材分析本节课的主题是“营养不良与肥胖”，属于通用版体育与健康三年级的教学内容。
教材从营养不良和肥胖的定义、原因、危害以及预防等方面进行了详细介绍，旨在让学生了解营养不良与肥胖的基本知识，提高他们的健康素养。
二. 学情分析三年级的学生已经具备了一定的生活经验和认知能力，他们对营养不良和肥胖有一定的了解。
但部分学生可能对营养不良与肥胖的危害及预防措施认识不足，需要通过本节课的学习来加以引导和纠正。
三. 教学目标1.让学生了解营养不良与肥胖的定义、原因、危害及预防措施。
2.培养学生良好的饮食习惯，提高他们的健康素养。
3.引导学生关注自己的身体状况，树立正确的健康观念。
四. 教学重难点1.营养不良与肥胖的原因。
2.营养不良与肥胖的危害。
3.预防营养不良与肥胖的方法。
五. 教学方法1.讲授法：讲解营养不良与肥胖的基本知识，引导学生了解其危害及预防措施。
2.案例分析法：分析营养不良与肥胖的典型案例，让学生更加直观地了解其危害。
3.小组讨论法：分组讨论预防营养不良与肥胖的方法，培养学生合作学习的能力。
4.实践操作法：指导学生进行简单的运动锻炼，提高他们的身体素质。
六. 教学准备1.教学PPT：制作包含营养不良与肥胖基本知识的PPT，以便于讲解和展示。
2.案例材料：收集一些营养不良与肥胖的典型案例，用于课堂分析。
3.运动器材：准备一些简单的运动器材，如跳绳、篮球等，用于实践操作环节。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用PPT展示一些营养不良与肥胖的图片，引导学生关注主题。
提问：“你们知道营养不良和肥胖是什么吗？它们有哪些危害？”2.呈现（10分钟）讲解营养不良与肥胖的定义、原因、危害及预防措施。
通过案例分析，让学生更加直观地了解营养不良与肥胖的危害。
3.操练（10分钟）引导学生进行简单的运动锻炼，如跳绳、篮球等。
让学生在实践中感受运动对身体健康的重要性。
4.巩固（5分钟）学生进行小组讨论，分享预防营养不良与肥胖的方法。
《营养不良与肥胖》ppt课件
治疗原那么
不运用“减肥〞或“减重〞的观念 以“控制增重〞为指点思想 减少热能性食物的摄入 添加机体对热能性食物的耗费
饮食调整
根据年龄和肥胖程度适当减少每日热能的摄入 必需满足根底营养和生长发育需求 选用高蛋白、低脂肪、低碳水化合物食物 热量少、体积大的食物：蔬菜、萝卜、苹果等 少量多餐，两餐间可吃低热量的点心，不吃零食 体重不宜骤减，最初控制体重添加，以后体重逐
All for children!
而构成，多见于胸腹 、臂部、大腿 扁平足和膝外翻：体重过重，下肢负荷过重
导致 肥胖与乳房发育的鉴别 肥胖与阴茎发育不良的鉴别
心思护理
肥胖小儿青春期出现较早，呵斥最终身高较 矮
年长患儿能够存在心思和社交妨碍，如自大、 胆怯
护理诊断
营养失调 高于机体需求量，与患儿过多摄入 高能量食物和/或运动过少有关
母乳喂养？ 人工喂养？ 补充维生素及微量元素？ 按医嘱给予助消化药物？ 食欲很差、吞咽困难、吸吮力弱可鼻饲 病情重者少量输血浆、氨基酸、脂肪乳剂等 补液管理：总量按实践体重计算，要适当减少，
均匀输入，防止过多过快引起循环负荷过重 低蛋白水肿可输注白蛋白
预防并发症
感染 预防呼吸道感染、消化道感染、皮肤破损 重度可输血浆 低血糖 低血糖表现 预防：保证营养物质的摄入 处置：遵医嘱静脉注射25~50%葡萄糖注射液 干眼病 生理盐水潮湿，抗生素眼膏 补充VitA制剂
临床表现
体重不增〔最早出现的病症〕 体重减轻 皮下脂肪减少，近消逝 顺序：腹部 躯干 臀部 四肢 面部
分度：轻、中、重
体重低于正常均值：15~25%、20.8~0.4cm、<0.4cm、消逝 身高 消瘦 皮肤 肌张力 精神形状
通用版体育与健康二年级《营养不良与肥胖》教学设计
通用版体育与健康二年级《营养不良与肥胖》教学设计一. 教材分析本节课的主题是“营养不良与肥胖”，属于体育与健康课程的二年级教学内容。
教材主要围绕营养不良和肥胖的原因、危害以及如何预防等方面进行介绍。
通过本节课的学习，使学生了解营养不良和肥胖对身体健康的影响，培养学生良好的饮食习惯和运动习惯，提高学生的健康水平。
二. 学情分析二年级的学生正处于生长发育的关键时期，他们对营养和健康知识有一定的了解，但缺乏系统的认识。
学生好奇心强，喜欢通过实践活动来学习，因此，在教学过程中，应注重理论与实践相结合，以激发学生的学习兴趣。
三. 教学目标1.知识与技能：使学生了解营养不良和肥胖的原因、危害及预防方法，培养学生良好的饮食习惯和运动习惯。
2.过程与方法：通过小组讨论、案例分析等方法，提高学生分析问题和解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：培养学生关爱自己、关爱他人的情感，增强学生的健康意识。
四. 教学重难点1.营养不良和肥胖的原因、危害及预防方法。
2.如何培养学生良好的饮食习惯和运动习惯。
五. 教学方法1.讲授法：讲解营养不良和肥胖的相关知识，引导学生掌握正确的饮食观念。
2.案例分析法：通过分析典型案例，使学生了解营养不良和肥胖的危害，提高学生的防范意识。
3.小组讨论法：分组讨论如何养成良好的饮食习惯和运动习惯，培养学生的团队协作能力。
4.实践活动法：学生进行简单的运动锻炼，体验运动带来的快乐。
六. 教学准备1.教学课件：制作课件，内容包括营养不良和肥胖的相关知识、案例分析等。
2.视频资料：准备关于营养不良和肥胖危害的视频资料，以便于学生更直观地了解。
3.活动器材：准备跳绳、篮球等运动器材，便于学生进行实践活动。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过向学生提问：“你们知道什么是营养不良和肥胖吗？”引发学生的思考，进而引入本节课的主题。
2.呈现（10分钟）教师利用课件和视频资料，向学生介绍营养不良和肥胖的原因、危害及预防方法。
体育与健康《营养不良与肥胖》优质课件
脾胃不和，消化不 良
挑食，偏食，不按 时 进食，吃零食
户外活动少，缺乏 身 体锻炼
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营养不良会使人产生消瘦、厌 食、全身无力、头疼、两眼发黑 等症状，抵抗力下降，影响少年 儿童的生长发育和身体健康。
Page 4
寻找病因 知道危 害 小强的父母因为工作紧张，常
常给他准备一大堆快餐食品。他 平 常还特别喜欢喝可乐、罐装饮
料等 ，最讨厌吃青菜、水果。小强又 特 别不喜欢运动，就爱玩电脑和 看电 视，睡前还要吃一大堆零食 ，体重 一天天在增加，大家都叫 他“小
胖”，而且，无论做Pa什ge 么5 事他都赶
Page 6
因 少
年 儿 童 肥 胖 的 原
Page 7
少年儿童过于肥胖，会造成反应 不
敏捷，行动迟钝，容易长成 X 形或 O
肥
形腿、扁平足；生活自理能力下降，
胖
身体抵抗力下降，容易患病。儿童肥
的
胖不仅影响现阶段的生活、学习和健
危
康，也会埋下成年高血压、心脏病
、害
动脉硬化、肿瘤、糖尿病等疾病的祸
根。
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一 周 备 忘 录
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牛 奶 豆 浆 果 汁 可 乐 清雪蒸 鱼 鸡碧汤 红烧牛肉 炸鸡腿 汉堡包 炸薯条 辣椒炒 肉 萝卜汤 紫菜汤
自由 早 餐 ：配 餐
牛奶、稀饭、馒头
中餐： 萝卜汤、清蒸鱼
鸡蛋饼小、小炒白营 菜苹、果 养 师
晚餐： 紫菜汤、辣椒炒肉
清炒莴荤笋素、搭 梨配
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麦片粥 稀 饭 面包 蛋糕 馒头 饺子 面条 油条 油饼
凉拌黄 瓜 鸡蛋 饼 清炒 莴笋 炒白菜 苹 果梨 西
你喜欢什么运动呢 ?
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3、结束部分
1.放松拉伸：伸懒腰。
2.小结。
一、准备部分：
（一）课堂常规：
1.学生迅速抱臂坐端正，体育委员清点人数。
2.师生问好，教师宣布本节课内容要求。
3.教师口令练习集合解散。
（2）室内热身：
1.教师讲解练习规则，学生听从口令进行。
2.再次强调纪律安全要求，要求学生注意间距。
3.教师评价。
1.教师讲解游戏方法与规则。
2.学生开始练习游戏，教师巡视并纠正。
3.学生进行游戏比赛，教师巡视。
4.教师点评。
3、结束部分
1.放松拉伸。
2.小结。
3′
7′
20′
8′
2′
主要器材准备
气排球
场地设计补充或预计出现问题及处理方法
预计练习密度
%—%
预计练习强度
大中小
第20课
实际授课时间：年月日—日教研组长签名：
教学内容
一、体育常识：营养不良与肥胖（3-3）
二、游戏：一只青蛙
学习目标
①了解营养不良与肥胖的原因及危害。
②帮助学生知道如何预防营养不良与肥胖，逐步养成良好习惯。
③懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
内容要点与要求
实施过程与提示
T
1、准备部分：
2、基本部分：
（1）体育常识：安全运动促进健康
1.出示ppt，问学生为什么图片中的孩子那么瘦？
2.学生大胆讨论发言，教师总结。
3.出示肥胖孩子的图片，问为什么那么胖，有什么危害。
4.学生回答，教师评价总结。
5.结合身边的实例，引出为增进健康有哪些增加营养，预防ห้องสมุดไป่ตู้胖的方法。
6.师生讨论，总结。
（2）游戏：
（一）课堂常规：
1.起立坐下、清点人数
要求：动作一致，轻手轻脚。
2.集合：出门成两路纵队集合
要求：集合有序、没有响声。
（二）室内热身：
1.原地开合跳20个×3组
2.原地无绳跳短绳1分钟×2组
2、基本部分：
（1）体育常识：
内容：营养不良与肥胖
重点：预防营养不良与肥胖
难点：知道健康饮食的重要性
（2）游戏：