黄山(大红方印)品牌培育案例

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黄山(大红方印)品牌培育案例

一、案例背景

(一)品牌背景

安徽中烟工业公司为响应多元化消费需求,构建中高端“品”系列产品架构,运用自主创新的现代科技,成功引入津巴布韦“焦甜香”烟叶,通过对历史文献的挖掘,研发出了黄山(大红方印)(以下简称“红方印”)。该烟采用全开式硬盒包装,以“红方印”为视觉中心,“御封红方印”展现徽州烟草的历史地位、“精制露叶顶贡”真实再现徽州贡烟。同时以纪晓岚对徽州烟草的赞誉为产品品质进行注解,彰明了产品品质和文化历史,充满文化的厚重感。可以说红方印既继承了徽烟的历史与文化基因,又弘扬了现代化、国际化的卷烟制作工艺,是吸味与包装的和谐之作。

(二)销售背景

在市公司的安排部署下,2013年2月,“红方印”正式在石嘴山市场投放。2月份正值春节来临之际,预借助春节期间中高档卷烟需求量的大幅增长打开“红方印”的知名度。根据市公司的要求,初期投放遵循定点定量定价原则,针对Y、S、N、B 及CZ1类目标客户投放。下表为2-3月该烟的市场销售情况明细:

二、市场分析

从上表中可以看出,在投放初期,“红方印”的市场表现并没有预期的出色,销量虽有增长,但在上柜率及同价位卷烟市场占有率方面都明显较低,基于以上情况,我计划对市场进行调查,通过发放消费者调研问卷及对零售户实地拜访的方式收集信息,找出红方印上柜率不高的原因。

(一)问卷调查。本次调查共制作问卷50份,涉及到对红方印知晓、包装、口感、价格等几方面的调查。结果显示:在知晓度方面,有28%的消费者表示听说过该包卷烟。

在包装方面:有82%的消费者认为红方印的包装精美,有档次。在价格方面:有51%的消费者认为该烟价格合理,物有所值。在吸味方面,有54%的消费者觉得口感较好,愿意接受。

由以上数据可以知道,消费层面,“红方印”在包装。吸味、价格等方面都具有明显优势,影响其销量的原因主要是消费者知晓度不高。对于新品卷烟而言,零售客户的上柜与主动宣传推荐是扩大其市场知晓度的主推力量。为此我对为上柜该卷烟的40余户目标客户进行详细走访。

(二)市场走访。通过与客户交流,我了解到部分客户不愿上柜红方印的主要原因是存在“品牌风险”疑虑,目前我区在销的黄山规格价位主要集中在60-100元/条,在客户心中已将黄山品牌定位在中低档卷烟,对于300条/条的红方印,很多客户担心销路不好,造成积压,影响资金回笼,因此不愿购进。

三、品牌培育策略

通过以上的市场调查,我明确了当前急需解决的问题是如何打消客户“品牌风险”疑虑,引导客户积极上柜。为此,我决定采取以点带面的方式,通过较为典型的商店引导和示范,带动区域内红方印的整体上柜与销售。

(一)以点带面,引导示范

1.目标客户选择。在初期,针对红方印的市场定位,我并没有对所有目标客户进行全

面宣传上柜,而仅选择了清华园街道12户客户做为重点宣传对象,户均投放量2

条。清华园位于市区繁华商业区,周边餐厅、KTV等娱乐场所分布密集,客流量大,

且卷烟消费水平偏高,位于该街道的12户零售客户卷烟经营结构均在110元/条

以上,店堂环境整洁,卷烟出样率高,经营者均较年轻,头脑灵活,愿意接受新

鲜事物,卷烟推荐能力较强。

2.产品卖点宣传。一方面,通过市场走访和飞信平台,对卷烟包装、吸味、价格等进

行宣传,从品牌、货源、毛利等方面对客户进行上柜引导。黄山品牌在本地市场

知名度高,消费者乐于接受。限量投放正好符合“物以稀为贵”的消费心理并且

红方印批发价260元/条,零售价300元/条,毛利率大于10%,经营利润空间大,

以此来激发客户的销售积极性。另一方面借助新商盟网络平台,指导客户参与黄

山(大红方印)有奖知识问答,观看“鲜活的黄山”纪录片,进一步了解黄山品

牌的现代转型与品牌文化内涵,增强客户的认同感,为上柜后客户市场宣传做好

铺垫。

3.终端陈列展示。选取货架、柜台黄金显著位置对红方印进行醒目陈列。条盒“八”

字形陈列,零盒“品”字形陈列,配合“店长推荐”“新品推荐“等字样标识,对

消费者形成良好的视觉冲击效果,扩大市场知晓度。

(二)全面上柜,信息跟踪

1.分类引导,全面上柜。在引导重点示范客户全面上柜后,伴随着红方印在本地市场

的知晓度的逐步扩大,利用重点客户带动其他客户,抓住零售户从众和消费者求

异心理,我将重点对象转移到了清华园周边的新建路、华祥街及惠安大街上的目

标客户。面对目标客户数量的增多,在引导上柜方面也应采取“应材施教”。对于

“成本型客户”如等我主要站在客户立场进行说服,红方印上市初期价格执行到

位,利润可观,利用客户的趋利心理,通过利益引导来调动客户订购的积极性。

对于“被动配合型”客户关键掌握其拒绝上柜的原因,此类客户“品牌风险”意

识最强,诸多是担心新品上柜后较长时间卖不出去,受到损失。因此我从打消疑

虑出发,鼓励他们“少量多频次”购进,降低风险的同时获取利润。在宣传新品

优势的同时与同区域其他客户进行对比,激发客户的攀比心理,引导客户逐步转

变观念接受新品上柜。

2.消费跟踪,促进动销。在卖点文化宣传、维护品牌形象展示等基础工作的同时,引

导客户对购买红方印的消费者建立消费档案,开展积分兑换活动,伴随着五一、

端午节等节日的到来,指导客户开展“团购双倍积分”换购活动,促进卷烟动销

的同时,进一步提高消费者对该品牌的忠诚度。

四、效果评估

通过对红方印的宣传、上柜、展示、维护等一系列活动,客户对新品卷烟培育能力得到了全面提高,增强了销售新品卷烟的信心。同时红方印卷烟在市场上具有了一定的知名度和影响力,市场份额也逐步扩大,具体销售情况对比见下表:

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