《庖丁解牛》
《庖丁解牛》原文和翻译-《庖丁解牛》原文
庖丁为文惠君解牛。
手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中之巴公井开创作师给梁惠王宰牛。
手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,厨进刀时豁豁地,没有分歧音律的:合乎(汤时)音:合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,厨师放下刀回答说:“我所快乐喜爱的,是(事物的)规律,(已经)超出(一般的)技术了。
开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知目而神欲行。
依乎天理,批大卻,导大窾,不再能见到整头的牛了。
现在,我凭精神和牛接触,而不必眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。
依照(牛的生理上的)天然结构,击入牛体筋骨(相接的)缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
今臣之刀依照牛体原本的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨大呢!技术好的厨师每年更换一把刀,(是用刀硬)割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,(是用刀)砍断骨头。
如今,我的刀(用了)十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。
那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)拔出有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,九必定是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。
虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视为止,行为迟。
庖丁解牛的知识点总结
庖丁解牛的知识点总结《庖丁解牛》是中国古代哲学家庄子创作的一篇寓言故事,以庖丁解剖牛的方式来阐述哲学道理。
通过庖丁解剖牛的细致观察和精准技巧,表达了对“道”的理解和对人生哲学的思考。
下面将从几个方面对《庖丁解牛》的主要知识点进行总结。
一、道的观念《庖丁解牛》的核心思想是阐述“道”的观念。
庖丁解剖牛的过程揭示了哲学家庄子对于生命和自然的独特见解。
庄子认为“道”是宇宙万物的本原,是超越一切的存在,是一种无形无位的力量。
通过观察牛身上的腱、骨、肉,庖丁领悟到了“道”的存在和运行规律。
他发现,只有在忘却自我,不执着于对牛的外在形态的变化的时候,才能洞悉到内在的“道”,体会到万物的生命力和变化的本质。
二、自然观《庖丁解牛》体现了庄子的自然观。
庄子认为,自然界的一切都是按照自身的本性去做事,而不是凭借外在因素的干预。
庖丁对牛的解剖正是为了发现牛的本质特征,而非追求独特的外在形式。
他通过细致入微的观察,发现了牛的骨肉相合、筋脉贯通的奇妙之处,这正是自然界奇妙的造化和生命的奥秘。
三、包容和自由观《庖丁解牛》中还有对于包容和自由的思考。
庖丁在解剖牛的过程中,没有任何束缚和思维定势,他根据牛的形态特征来运用刀刃,割下牛身上的肉。
他的刀在牛的身上游刃有余,无需他的主动操控,这展示了对于自然的顺应和随遇而安的态度。
他的刀不受形状的限制,灵活自在,这体现了超越局限和自由发展的精神。
庄子通过这个比喻告诉我们,只有放下执着,不被固有观念和约束所限制,才能真正获得自由。
四、人的境界与生活哲学《庖丁解牛》对于人的境界与生活哲学也有所探讨。
庖丁以一种高超的技巧解剖牛,说明他已经达到了一种高深的境界。
他的状态非常安静,不求名利,不自我陶醉,这使得他能够陶冶情操,达到境界的自由自在。
而在生活方面,庖丁通过解剖牛的过程来说明他对生活的态度。
他不追求名利,只关注技艺的完美展示。
通过他的修炼和专注,他与牛的分离变得非常平静和从容,这体现了一种豁达的生活哲学。
《庖丁解牛》课件
良庖岁更刀,割也;族庖月更刀, 技术好的厨师每年更换一把刀,是
折zhé也。今臣之刀十九年矣, 用刀硬割断筋肉;一般的厨师每月更换
所解数千牛矣,而刀刃若新发
硎xíng。彼节者有间jiàn,而刀 一把刀,是用刀砍断骨头。如今我的刀
刃 乎
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间 ,
ห้องสมุดไป่ตู้,恢
恢十用
整体感知
本文共4段,可分三部分。 第一部分(第1段):庖丁解牛的场面 第二部分(第2、3段):技术高超的原因 第三部分(末段):养生之道。
“所”字结构 “所”+动词=名词性结构
①庖páo丁为文惠君解牛。手之
所触,肩之所倚,足之所履,膝之
丁厨师给梁惠王宰牛。手所 接触的地方,肩膀所倚靠的地
所踦yǐ,砉xū然向(=响)然,奏 方,脚所踩的地方,膝盖所顶
《庖丁解牛》
名 周 ,战国时期宋国人,著名的思想家,_道___ 家学派的重要代表,与_老__子_并称为“ 老庄 ”。
富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用 _寓__言___来说明道理,妙趣横生,且哲学意味很 浓,是“文学的哲学” “哲学的文学”。
庖丁解牛
《庄子·养生主》
庖,厨师。 丁,人名。 解,分解、分割
了
十
九年
了
,
所
宰的
牛
有
几千
头
了
,
九年而刀刃若新发于硎。
但是刀刃就象刚 磨刀石上磨出来的一
样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;
用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨
节),宽宽绰绰地,它对于运转刀刃必
宾语前置
然是有余地的啊!
《庖丁解牛》知识梳理(解析版)
《庖丁解牛》知识梳理(解析版)《庖丁解牛》是庄子的一篇寓言故事,通过庖丁解牛的过程,阐述了道家思想中顺应自然、把握规律、以柔克刚等哲理。
本文将从故事情节、人物分析、哲学思想、现实意义等方面对《庖丁解牛》进行详细解析。
一、故事情节《庖丁解牛》的故事发生在春秋时期的一个厨房里。
庖丁是一个技艺高超的厨师,他的解牛技艺闻名遐迩。
有一天,庖丁在为梁惠王解牛时,展现出了出神入化的技艺。
整个解牛过程如行云流水,游刃有余。
故事中,庖丁与梁惠王的对话,揭示了庖丁解牛的秘诀。
庖丁认为,解牛要顺应牛的生理结构,依照牛的骨骼、筋络、肌肉等自然规律进行分解。
庖丁还提到,他刚开始学解牛时,看到的只是牛的表面;经过三年的摸索,他开始理解牛的内部结构;如今,他已经达到了“以神遇而不以目视”的境界。
二、人物分析1. 庖丁庖丁是故事的主人公,他技艺高超,对解牛有着深刻的理解。
庖丁谦虚好学,勇于探索,不断总结经验,最终达到了出神入化的境界。
庖丁的形象体现了道家思想中追求自然、顺应规律的精神。
2. 梁惠王梁惠王是故事中的配角,他代表了当时的统治者。
梁惠王对庖丁的解牛技艺感到惊讶,从而引出了庖丁的讲解。
梁惠王在故事中起到了引导作用,使庖丁的哲学思想得以展现。
3. 其他人物故事中还有庖丁的徒弟、其他厨师等人物,他们通过与庖丁的互动,展现了庖丁解牛技艺的高超。
三、哲学思想1. 顺应自然《庖丁解牛》中,庖丁提到:“吾顺应其自然而已矣。
”这句话道出了道家思想的核心——顺应自然。
庖丁解牛的过程,就是遵循牛的生理结构,顺应牛的自然规律。
这种思想认为,自然界有其固有的规律,人们应该尊重并顺应这些规律,从而达到和谐共生。
2. 把握规律庖丁解牛的秘诀在于把握牛的生理规律。
他认为,只有深入了解牛的结构,才能游刃有余地进行分解。
这种把握规律的思想,体现了道家对事物本质的认识。
道家认为,万物皆有规律,只有把握规律,才能驾驭事物,达到无为而治的境界。
3. 以柔克刚庖丁解牛的过程中,他始终以柔和的力量应对牛的刚强。
文言文《庖丁解牛》(作者庄周)拼音版原文全文、诗意赏析及意思翻译
文言文《庖丁解牛》(作者庄周)拼音版原文全文、诗意赏析及意思翻译吾wú生shēng 也yě有yǒu 涯yá,而ér 知zhī也yě无wú涯yá 。
以y ǐ有yǒu 涯yá随suí无wú涯yá,殆dài 已y ǐ!已y ǐ而ér 为wèi 知zhī者zhě,殆dài 而ér 已y ǐ矣y ǐ!为wèi 善shàn 无wú近jìn 名míng,为wèi 恶è无wú近jìn 刑xíng 。
缘yuán 督dū以y ǐ为wèi 经jīng ,可k ě以y ǐ保bǎo 身shēn ,可k ě以y ǐ全quán 生shēng ,可k ě以y ǐ养yǎng 亲qīn ,可k ě以y ǐ尽jǐn 年nián。
庖páo 丁dīng 为wèi 文wén 惠huì君jūn 解jiě牛niú,手shǒu 之zhī所suǒ触chù,肩jiān 之zhī所suǒ倚y ǐ,足z ú之zhī所suǒ履l ǚ,膝x ī之zhī所suǒ踦y ǐ,砉huò然rán 向xiàng 然rán ,奏zòu 刀dāo 騞huō然rán ,莫mò不bù中zhōng 音yīn 。
合h é于yú《桑sāng 林lín 》之zhī舞wǔ,乃nǎi 中zhōng 《经jīng 首shǒu 》之zhī会huì。
文wén 惠huì君jūn 曰yuē:“嘻x ī,善shàn 哉zāi !技j ì盖gài 至zhì此c ǐ乎hū?”庖páo 丁dīn g 释shì刀dāo 对duì曰yuē:“臣chén 之zhī所suǒ好hǎo 者zhě,道dào 也yě,进jìn 乎hū技j ì矣y ǐ。
《庖丁解牛》译文
《庖丁解牛》译文一、原文庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者。
三年之后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
动刀甚微,謋然已解,如土委地。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
”二、注释庖丁:名为“丁”的厨师,一说“丁”指从事专门劳动的人。
文惠君:即梁惠王,战国时魏国国君。
踦(yǐ):支撑,接触。
砉(xū)然向(xiǎng)然:砉,拟声词,皮肉筋骨分离的声音。
向,同“响”。
奏刀騞(huō)然:进刀时发出“騞”的声音。
奏,进。
騞,拟声词,插刀裂物的声音。
中(zhòng)音:合乎音律。
合于《桑林》之舞:合乎《桑林》舞乐的节拍。
《桑林》,传说中商汤时的乐曲名。
乃中《经首》之会:又合乎《经首》乐曲的节奏。
《经首》,传说中尧时的乐曲名。
乃,又。
会,音节、节奏。
进乎技矣:超过技术了。
无非牛者:没有不是(完整的)牛的。
未尝见全牛也:未曾看到完整的牛了。
这是说对牛的全身结构完全摸清了,不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆解的东西。
臣以神遇而不以目视:我只用精神去和牛接触,而不用眼睛去看了。
臣,庖丁自称。
遇,接触。
官知止而神欲行:视觉停止了,而精神在活动。
意思是,解牛时可以不用感觉器官,而只靠精神活动来行事。
官知,感官的知觉,这里指视觉。
批大郤(xì):击入大的缝隙。
导大窾(kuǎn):顺着(骨节之间的)空处进刀。
《庖丁解牛》课件
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尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀, 折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃 若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚 入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年 而刀刃若新发于
● 生主》
——《庄子·养
探究内涵
对于这篇课文,有人认为“庖丁解牛”表达了 庄子“顺应自然”的思想,有人则认为主要强调人要 “保全天性”,你怎么理解这则寓言的寓意的?
语言风格
《庄子》常用寓言来表达思想,形象生动,富 于启发性,感兴趣的同学可以课外阅读《庄子》全 书或选本,感受《庄子》一书中寓言的魅力。
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硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为 止,行为迟,动刀甚微。謋然已解,如土委地。提刀 而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生 焉。”
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●第一段:描写庖丁解牛的场面; ●第二段:文惠君的称赞; ●第三段:记叙庖丁的经验之谈; ●第四段:文惠君“得养生焉”。
恢恢乎其于游刃必有余地矣!” “以无厚入有间”
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解牛境界:
“始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后, 未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官 知止而神欲行。”
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第一境界:“始臣之解牛之时,所见无非牛 者;”
不懂规律——目有全牛
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第二境界: “三年之后,未尝见全牛也。” 认识规律——目无全牛
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思考:作者写文惠君的赞叹,用意何在?
《庖丁解牛》原文+注释+译文等
庖丁解牛《庄子》1庖丁为文惠君解牛(1),手之所触(2),肩之所倚,足之所履(3),膝之所踦(4),砉然向然(5),奏刀騞然(6),莫不中音(7)。
合于《桑林》之舞(8),乃中《经首》之会(9)。
2文惠君曰:“嘻(10),善哉!技盖(11)至此乎?”【注释】(1)庖(páo)丁:名为“丁”的厨师。
先秦古书往往以职业放在人名前。
文惠君:即梁惠王,也称魏惠王。
解牛:宰牛,这里指把整个牛体开剥分剖。
(2)所触:接触的地方。
(3)履:踩。
(4)踦(yǐ):抵住,指用宰牛时用膝盖抵住牛。
(5)砉(xū)然:砉,拟声词。
砉然,皮肉筋骨相离的声音。
向,通“响”。
(6)奏:进。
騞(huō)然:拟声词,插刀裂物的声音。
(7)中音:合乎音律。
(8)合于《桑林》之舞:合乎《桑林》舞乐的节拍。
桑林:传说中商汤时的乐曲名。
(9)乃中《经首》之会:又合乎《经首》乐曲的节奏。
乃:又。
经首:传说中尧乐曲《咸池》中的一章。
会:指节奏。
(10)嘻:赞叹声。
(11)盖:通“盍(hé)”,何,怎么。
【译文】庖丁给梁惠王宰牛。
手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶住的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的。
合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”3庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道(12)也,进(13)乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者(14)。
三年之后,未尝见全牛也(15)。
方今之时,臣以神遇而不以目视(16),官知止而神欲行(17)。
依乎天理(18),批大郤(19),导大窾,因其固然(20),技经肯綮之未尝(21),而况大軱乎(22)!良庖岁更刀,割也(23);族庖(24)月更刀,折也(25)。
【注释】(12)道:天道,自然规律。
(13)进:超过。
(14)无非牛者:没有不是(完整的)牛的。
意思是跟一般人所见的一样。
《庖丁解牛》原文及翻译
《庖丁解牛》先秦.庄子一、本篇原文:庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者。
三年之后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
动刀甚微,謋然已解,如土委地。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
”文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
”二、文章翻译:庖丁正在为文惠君解剖牛,他的手触碰的地方,肩膀依靠的地方,脚踩踏的地方,膝盖顶撞的地方,都发出清脆的声音。
他下刀的声音和节奏,无不符合音乐的节拍。
他的动作似乎与《桑林》舞曲的节奏相吻合,又好像符合《经首》这首曲子的旋律。
文惠君说:“啊,太棒了!技艺竟然能达到这种地步吗?”庖丁放下刀回答说:“我所追求的不仅仅是技艺,而是更深层次的‘道’。
最初我解剖牛的时候,看到的都是完整的牛。
三年后,我就不再看到完整的牛了。
现在,我解剖牛时,是用心灵去感受,而不是用眼睛去看。
我遵循自然规律,找到牛身体中天然的缝隙,顺着这些缝隙下刀。
我的技术已经达到了不需要刻意去想如何下刀,更何况是大骨头呢!好的厨师每年换一次刀,因为他们用刀割肉;一般的厨师每月换一次刀,因为他们用刀砍骨头。
我这把刀已经用了十九年,解剖了数千头牛,但刀刃还像新磨过的一样锋利。
牛的关节之间有空隙,而我的刀刃几乎没有厚度;用几乎没有厚度的刀刃进入有空隙的地方,刀刃转动起来自然有余地。
所以这把刀用了十九年,刀刃还像新磨过的一样。
庖丁解牛给我的启示
《庖丁解牛》是一则古代寓言故事,出自《庄子》,讲述了庖丁通过反复实践,掌握了宰牛的技巧,最后达到游刃有余的故事。
这个故事给人们很多启示,以下是一些主要的启示:
熟能生巧:无论做什么事情,都需要不断地练习和重复,才能掌握其中的技巧。
只有通过不断地实践,才能够使自己的技能得到提高。
顺应自然:庖丁解牛的故事告诉我们,做事情应该顺应自然规律,而不是过度用力或者勉强为之。
只有顺应自然,才能够事半功倍。
善于总结经验:庖丁之所以能够成为宰牛的高手,是因为他不断地总结经验,发现并掌握了解牛的技巧。
这也提醒我们在日常工作中,应该善于总结经验,不断地提高自己的能力和水平。
专注和集中注意力:庖丁在解牛时,全神贯注、心无旁骛,这种专注的态度值得我们学习。
只有集中注意力,才能够更好地完成任务。
谦逊和低调:尽管庖丁是一个技艺高超的宰牛师,但他仍然保持着谦逊和低调的态度。
这也提醒我们在取得成就时,不要骄傲自满,要时刻保持谦虚和谨慎。
总之,《庖丁解牛》这个故事告诉人们,做事情需要不断地实践、总结经验、顺应自然、专注和集中注意力,以及保持谦逊和低调的态度。
这些道理对于个人的成长和发展都具有重要的启示意义。
《庖丁解牛》原文及翻译
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《庖丁解牛》原文、注释、翻译、主题思想【部编版必修下册】
《庖丁解牛》资料【部编版必修下册】资料:【原文】【课下注释】【翻译】【主题思想】【原文】吾生也有涯,而知也无涯。
以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。
缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也,进乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者。
三年之后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
动刀甚微,謋然已解,如土委地。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
”文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
”【注释】①选自《庄子·养生主》(《庄子集释》,中华书局2004 年版)。
题目是编者加的。
庖丁,名为“丁”的厨师。
一说即厨师,“丁”指从事专门劳动的人。
②【文惠君】即梁惠王,战国时魏国国君。
③【所触】接触的地方。
④【履】踩。
⑤【踦(yǐ)】支撑,接触。
意思是宰牛之时用膝盖抵住牛。
⑥【砉(xū)然向(xiǎng)然】砉,拟声词,皮肉筋骨分离的声音。
向,同“响”。
⑦【奏刀(huō)然】进刀时发出“ ”的声音。
奏,进。
,拟声词,插刀裂物的声音。
⑧【中(zhòng)音】合乎音律。
⑨【合于《桑林》之舞】合乎《桑林》舞乐的节拍。
《桑林》,传说中商汤时的乐曲名。
⑩【乃中《经首》之会】又合乎《经首》乐曲的节奏。
《经首》,传说中尧时的乐曲名。
乃,又。
会,音节、节奏。
《庖丁解牛》翻译
《庖丁解牛》
庖丁给文惠君宰牛。
手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖抵住的地方,砉砉作响,进刀时发出“騞”的声音,没有不合乎音律的。
(既)合乎《桑林》乐舞的节拍,又合乎《经首》乐舞的节奏。
文惠君说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
庖丁放下刀回答说:“我追求的是规律,超过技术了。
起初我宰牛的时候,眼里看到没有不是(完整的)牛的。
三年以后,未曾看到完整的牛了。
现在,我用精神去和牛接触,而不用眼睛去看,感觉器官的作用停止了,而精神在活动。
依照牛体的自然结构,斜劈大的(筋骨连接处的)缝隙,引刀进人(骨节之间的)空处,依照牛体本来的结构,脉络相连和筋骨相结合的地方,不曾拿刀去尝试,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是因为要用刀来割断;技术一般的厨师每月更换一把刀,是因为要用刀来砍断。
如今我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃就像刚从磨刀石上磨出来。
那牛的骨节有空隙,而刀刃很薄,用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,十分宽绰,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此十九年了刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样。
虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就戒惧地提高警惕,眼睛(因为筋骨交错聚结的地方)凝视不动,动作也因此慢下来,动起刀来非常轻。
“謋”的一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。
我提着刀站立起来,为此四处张望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀揩拭干净,收藏起来。
”
文惠君说:“好啊!我听了庖丁的话,懂得了养生的道理了。
”。
庖丁解牛的原文和翻译
庖丁解牛的原文和翻译庖丁解牛的原文和翻译庖丁解牛是一个汉语成语,意思是比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
以下是小编收集整理了庖丁解牛的原文和翻译,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
原文阅读:庖丁为文惠君解牛。
手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知目而神欲行。
依乎天理,批大卻,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。
动刀甚微,謋然已解,如土委地。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。
”文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
”译文有个名叫丁的厨师给文惠君宰牛。
他的手接触的地方,肩膀靠着的地方,脚踩着的地方,膝盖顶住的地方,都哗哗地响,刀子刺进牛体,发出霍霍的声音。
没有哪一种声音不合乎音律:既合乎《桑林》舞曲的节拍,又合乎《经首》乐章的节奏。
文惠君说:“嘿,好哇!你的技术怎么高明到这种地步呢?”厨师丁放下屠刀,答道:“我所喜好的,是‘道’,它比技术进一步了。
我开始宰牛的时候,看到的无一不是整头的牛;三年之后,就不曾再看到整头的牛了;现在呢,我用精神去接触牛,不再用眼睛看它,感官的知觉停止了,只凭精神在活动。
顺着牛体天然的结构,击入大的缝隙,顺着骨节间的空处进刀;依着牛体本来的组织进行解剖,脉络相连、筋骨聚结的地方,都不曾用刀去碰过,何况那粗大的骨头呢!好的厨师,每年换一把刀,因为他们用刀割肉;一般的厨师,每月换一把刀,因为他们用刀砍断骨头。
《庖丁解牛》原文翻译注释出处
《庖丁解牛》原文翻译注释出处(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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《庖丁解牛》课件
(一)什么是道?
归
纳
总
(二)是什么道?
结
(三)如何得道?
课文中的“道”,是指天道,即自然的规律。庖丁所言,表面是解
牛之道,实质里还蕴含着养生之道。庖丁成就解牛之道三个阶段中
归 纳
的智慧,通过反复实践来把握规律,即使有所成就依然怵惕自警,
总
善处柔弱以胜刚强,善刀而藏之,我们亦可在生活中加以运用。其
庖丁放下刀回答说:“我追求的是天道,超越技术了。 起初我宰牛的时候,眼里看到没有不是(完整的)牛的; 三年以后,未曾看到完整的牛了。现在,我只用精神和牛 接触,而不用眼睛去看,视觉停止了,而精神在活动。依 照牛体的自然结构,击入大的缝隙,顺着(骨节之间的) 空处进刀,依照牛体本来的结构,筋脉经络相连和筋骨相 结合的地方,不曾拿刀去尝试,更何况大骨呢!
“技术好的厨师每年更换一把刀,是因为用刀割断筋肉;技术一般的厨师每月就得 更换一把刀,是因为用刀砍断骨头。如今我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了, 但是刀刃就像刚从磨刀石上磨出来。那牛的骨节有空隙,而刀刃很薄;用很薄的刀 刃插入有空隙的骨节,十分宽绰,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此十九年 了刀刃还像刚从磨刀石上磨出来。虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我 看到那里很难下刀,就戒惧地提高警惕,眼睛因为筋骨交错聚结之处而凝结不动, 动作也因此缓慢下来,动起刀来非常轻,“謋”的一声,牛的骨和肉一下子就解开 了,就像泥土堆积在地上一样。我提着刀站立起来,为此四处张望,为此悠然自得, 心满意足,然后把刀揩拭干净,收藏起来。”
《庖丁解牛》
庄子其人
庄子(约前369-前286),名周,战国中期宋国人,曾担任“漆园吏”,是 先秦道家学派的代表人物。他继承并发展了老子的思想,世人常将“老 庄”并称。 庄子认为, “道” 视为宇宙万物的本源,他师法天道,崇尚自然,提 倡“天地与我并生,万物与我为一”的精神境界,注重保养生命、保存 天性,并进一步发扬了老子“以柔克刚”的智慧。其文善用寓言,汪洋 恣肆,在思想性和艺术性上都达到了极高的境界,对后世影响深远。
《庄周-庖丁解牛》主要内容简介及赏析
《庄周-庖丁解牛》主要内容简介及赏析(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册
正所谓“诸侯无故不杀牛, 大夫无故不杀羊,士无故不 杀犬豕”。
庖丁为(给)文惠君解牛,手之所触(接触的地方),肩 之所倚,足之所履(踩),膝之所踦(抵住,指宰牛之时用膝盖 抵住牛),砉(拟声词,皮肉筋骨分离的声音)然向(同“响”) 然,奏(进)刀騞(拟声词,插刀裂物的声音)然,莫(没有) 不中音(合乎音律)。合于《桑林》之舞,乃(又)中(合乎) 《经首》之会(节奏)。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
7、(我)提着刀站立起来,为此四处张望,为此悠然自得 心满意足。(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。 踌躇满志: 文中是悠然自得,心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字,感受人物形象特点。
问题三:庄子用这个故事是用来说明什么的?
意
图 文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
养 吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已 生 而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。缘督
主 以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”:
养
生
喻体
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《庖丁解牛》学案学习目标知识与能力:读准字音,掌握课文中主要的实词、虚词的意义和特殊句式。
方法与过程:学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法;情感态度与价值观:了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。
教学重点、难点重点:第二段,理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。
难点::文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?这个寓言对我们有什么启示?第一课时学习过程一、作者简介庄子,名,时期国人,著名的思想家,家学派的重要代表,与并称为。
他曾在家乡做过漆园吏,不久即隐归,一生过着穷困的生活。
庄子的散文,有相当高的艺术成就,想象奇妙,构思巧妙,意境开阔,描绘生动,善于用寓言和比喻,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。
《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇,其中《内篇》一般认定是庄子自撰,外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。
二、关于课文出处这篇课文是《庄子•养生主》里的一则寓言。
题目是后来加的,原意是讲养身之道。
养生主:指养生的主要关键。
庄周认为,人类社会充满着错综复杂的矛盾,要回避矛盾,寻求解脱,就须像庖丁解牛那样,找出规律,游刃有余,不受损伤,以求保身、全生、养亲、尽年,反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。
庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意。
在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。
那么,如何理解庄子的养生之道?三、解题庖:。
解牛:。
庖丁解牛的高超技术,说明只有掌握了事物的规律,才有好的效果。
四、展示预习成果1、给下面字词注音及解释踦( ) 騞( ) 卻( ) 窾( ) 綮( )軱( ) 硎( ) 怵( ) 謋( )2、熟读课文,借助课文注解和工具书逐句翻译课文。
庖丁为()文惠君解牛。
手之所触,肩之所倚,足之所履(),膝之所踦(),砉然向然(),奏刀騞然,莫不中()音。
合于()《桑林》之舞,乃()中()《经首》之会()。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖( )至此乎?”庖丁释()刀对曰:“臣之所好者道()也,进()乎技矣。
始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
依乎天理,批()大郤,导()大窾,因()其固然,技经肯綮()之未尝,而况()大軱乎!良庖岁()更()刀,割也;族()庖月()更刀,折也。
今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎()。
彼节者有间(),而刀刃者无厚();以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以()十九年而刀刃若新发于硎。
虽然(),每至于族(),吾见其难为(),怵然为()戒,视为()止,行为()迟。
动刀甚微,謋然已解,如土委()地。
提刀而立,为()之四顾,为()之踌躇满志;善()刀而藏之。
”文惠君曰:“善()哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
”第二课时一、划分本文层次,归纳大意。
本文共4段,可分三部分。
第一部分:第二部分:第三部分:二、课文分析(一)、联系第一段,思考讨论1、第一段描写庖丁解牛的场面时,是从哪些方面突出描写庖丁的技术高超的?2、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的动作描写,细致生动,有什么表达效果?3、作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了哪两个拟声词和哪两个两个比喻?(二)、联系第二段,思考讨论1、这自然就引出了什么话题?(三)、联系第三段,思考讨论1、庖丁解牛追求的是什么?2、庖丁技术之所以高超的秘密究竟在哪?目的何在?(四)、文惠君说通过庖丁解牛的启发得到了“养生之道”,所谓“养生之道”指什么?除了养生外,读庄子的庖丁解牛还给我们什么启示?(五)文言知识归纳:1.实词盖:“合盖隆起,皆隐尊中”(《张衡传》)()“刘豫州王室之胄,英才盖世”(《赤壁之战》)()“前狼假寐,盖以诱敌”《狼》)()“诸子中胜最贤,喜宾客,宾客盖至者数千人”(《史记平原君虞卿列传》)“盖儒者所争,尤在于名实”(《答司马谏议书》)()“技盖至此乎”()善:“善哉”()“善刀而藏之”()“素善留侯张良”()“君子生非异也,善假于物也”()“善万物之得时,感吾生之行休”()“工欲善其事,必先利其器”()族:“族庖月更刀”()“每至于族”()2.古今异义天理:固然:虽然:至于:3.词类活用“良庖岁更刀,族庖月更刀”4.特殊句式:“臣之所好者,道也。
”“技经肯綮之未尝”“是以十九年而刀刃若新发于硎5.虚词:归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。
(1)为①庖丁为文惠君解牛()②吾见其难为,怵然为戒()③视为止,行为迟()④提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志()(2)乎①技盖至此乎?()②进乎技矣()③依乎天理()④而况大軱乎!()⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!()(3)然①奏刀騞然()②因其固然()③虽然,每至于族……()④怵然为戒()(4)于①合于《桑林》之舞()②而刀刃若新发于硎()③恢恢乎其于游刃必有余地矣。
()④虽然,每至于族()6、从下面句子中归纳成语,并解释。
始臣之解牛之时,所见无非牛者。
以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。
五、拓展训练不责碎玉吏韩魏公在大名①,有人献玉盏两只,表里无瑕,世之绝宝也。
每开宴召客,特设一桌,覆以锦衣,置玉盏于上,酌酒对客。
俄为一吏触倒,玉盏俱碎,坐客愕然,吏伏地待罪。
公神色不动,笑谓坐客曰:‘凡物之成毁,亦自有数,吏误之,非故也,何罪之有?’坐客叹服。
”【注释】①大名,地名,北宋时大名府又称北京。
1、解释下列加点的字表里无瑕()坐客愕然()2、用“/”划出下句的朗读节奏俄为一吏触倒3、翻译下面的句子凡物之成毁,亦自有数()何罪之有()4、从哪些句子可以看出韩魏公对两只玉盏的珍爱?5、谈谈你对韩魏公的看法?《庖丁解牛》学案答案:第一课时一、作者简介:周、战国、宋、道家、老子、“老庄”三、解题庖::庖:厨师。
丁:厨师的名字。
解牛:指剖开,分割牛的肢体。
四、展示预习成果2、字词正音及解释踦yǐ(支撑,接触) 騞huā(象声词) 卻xì(同隙,空隙) 窾kuǎn(空) 綮qìng(结合处)軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石) 怵chù(害怕,恐惧) 謋huò(象声词)3、划分本文层次,归纳大意。
本文共4段,可分三部分。
第一部分(首段):描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。
第二部分(第2、3段):写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分(末段):从故事引出养生之道。
4、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。
(1)为①庖丁为文惠君解牛(介词,替,给)②吾见其难为,怵然为戒(都是动词。
前一个,解的意思;后一个,作为的意思。
)③视为止,行为迟(两个“为”同义,因为的意思。
)④提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,因为。
)(2)乎①技盖至此乎?(疑问语气词,呢。
)②进乎技矣(相当于“于”,可不译。
)③依乎天理(同②)④而况大軱乎!(表疑问语气,呢。
)⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!(形容词词尾。
加强语气,表示强调。
)(3)然①奏刀騞然(象声词词尾。
)②因其固然(副词词尾,表“……的样子”。
)③虽然,每至于族……(代词,这样。
)④怵然为戒(形容词词尾,表“……的样子”。
)(3)于①合于《桑林》之舞(介词,引出对象。
)②而刀刃若新发于硎(介词,从。
)③恢恢乎其于游刃必有余地矣。
(介词,对于。
)④虽然,每至于族(动词后缀。
)第二课时一、联系第一段,思考讨论1、第一段描写庖丁解牛的场面时,是从哪些方面突出描写庖丁的技术高超的?作者描写了一个场面:庖丁解牛。
作者是以动作、声音描写为主,庖丁的技术高超。
总的动作描写是“解”,然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”。
2、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的动作描写,细致生动,有什么表达效果?明确:这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。
3、作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了哪两个拟声词和哪两个两个比喻?描摹声音时,用了两个拟声词:“砉”、“騞”;两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。
生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。
二、联系第二段,思考讨论1、这自然就引出了什么话题?明确:技盖至此乎2、重点字词乎:“技盖至此乎”语气词表疑问“依乎天理”介词相当于“于”“恢恢乎其游刃必有余地矣”助词,用于词尾不译盖:“合盖隆起,皆隐尊中”(《张衡传》)器物的盖子“刘豫州王室之胄,英才盖世”(《赤壁之战》)胜过、压倒。
“前狼假寐,盖以诱敌”(《狼》)表肯定判断。
原来是。
“诸子中胜最贤,喜宾客,宾客盖至者数千人”(《史记平原君虞卿列传》)表推测性判断。
大概。
“盖儒者所争,尤在于名实”(《答司马谏议书》)语气词,用在句首,不译。
“技盖至此乎”疑问代词。
通“盍”。
何,怎么。
三、联系第三段,思考讨论1、庖丁解牛追求的是什么?明确:解牛之道(依乎天理,因其固然)2、庖丁技术之所以高超的秘密究竟在哪?目的何在?课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。
庖丁的话可分六层。
第一层:“臣之所好者道也,进乎技矣!”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲,概括了下面谈话全部内容。
第二层:从庖丁多年解牛的感受上谈的。
当初解牛,所见皆全牛,与一般人所见的一样;三年之后,未见全牛,说明他对牛的全身结构完全摸清了。
不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的东西。
这是至高境界。
第三层:详细说明对这种境界的感受。
“臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行”。
庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然构造。
第四层:庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。
良庖岁更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了数千头牛,其刃却如“新发于硎”,从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。
庖丁解释用刀结果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀则是“以无厚入有间”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五层:写庖丁虽有高超的技艺,却从不掉以轻心。
每当“见其难为”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。
第六层:写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。
”明确:突出“道”之重要3、重点字词善:“善哉”表示同意的答应词“善刀而藏之”通“缮”,修治,擦拭“素善留侯张良”交好,友好“君子生非异也,善假于物也”擅长,善于“善万物之得时,感吾生之行休”喜好,羡慕“工欲善其事,必先利其器”做好族:“族庖月更刀”众,一般的“每至于族”丛聚,集结之处古今异义天理古:天然结构今:常指天然的道理固然古:本来的样子今:a.表示承认某一个事实,引起下文转折 b.表示承认甲事实,也不否认乙事实虽然古:虽然如此,尽管那样今:常用作表示转折关系的连词至于古:动词“至”和介词“于”连用,相当于“到了今:a.达到某种程度 b.另提一事词类活用“良庖岁更刀,族庖月更刀”“岁”、“月”,名词做状语特殊句式:“臣之所好者,道也。