酒店工程部员工考核题

一、填空题(每空 2 分，共 40 分)

1、电流互感器使用时二次侧不容许开路电压互感器使用二次侧不容许短路

2、焊割地点与乙炔发生器和氧气瓶的距离不少于10 米，氧气瓶与乙炔发生器保持 5 米

以上的距离。

3、热继电器主要用于线路或设备起过载保护作用

4、保证锅炉安全运行的基本附件有水位计、压力表、安全阀

5、维修技工接到紧急维修时应在 5 分钟内到达现场

6、照明线路和动力线路常见的故障主要有断路、漏电

7、仓管员有权拒绝不符合手续或不符合领用范围之领料，违反规定时仓管员负全责

8、酒店配电系统变压器有台，其中容量为KVA,容量为KVA

9、酒店中央空调系统主机包括台制冷量为冷吨的螺杆水冷机组

10、酒店客房在 ,共有间客房

二、选择题(每题 3 分，共 30 分)

1、三相电动机常见的接线方式有哪些 ? ( A、 B )

A、星形

B、三角形

2、酒店空调末端设备分哪几种？( A、 B、C )

A 风机盘管、

B 新风机箱、

C 空调风柜

3、硬母线通常用铝排或铜排制成，按 A/B/C 三相分别涂什么颜色？( A)

A 黄、绿、红

B 黄、红、绿

C 红、黄、绿

D 红、绿、红

4、酒店锅炉房有几台热水锅炉( B )

A 2

B 3

C 4

D 5

5、会议扩音系统包括哪些设备？( A、 B、C、 D、 E )

A 麦克风

B 调音台

C 音频处理设备

D 功放

E 音箱

6、接班人员必须穿着整齐工作服及提前多少分钟到达工作岗位？( C )

A 5 分钟

B 10 分钟

C 15 分钟

D 20 分钟

7、万用表使用完后开关置于哪个挡位？( A)

A、高电压挡或 OFF 挡

B、最大电阻挡

C、最大电流挡

8、在客房维修期间要做到“五不准” ：五不准具体内容？ (A、 B、C、 D、 E)

A 不准在床上或工作区卧坐。

B 不准在客房内看电视、打电话、使用客用设备。

C 不准翻看客人报纸杂志。

D 不准翻动客人物品。

E 不准维修后仍在客房、公共场所逗留。

9、维修人员接到报修电话或报修单后要做好哪些准备工作？( A、 B、 C )

A、维修人员在接到报修电话或报修单时，首先问清故障原因、种类、现象等。

B、准备需用之工具、材料、检查着装是否整洁

C、带维修申请单由员工通道及乘员工电梯在 5 分钟内赶到维修现场。

10、酒店生活用水分几个区域？ (A、 B、 C、 D)

A. B1

B. B1 - 4F

C. 5F - 12F

D. 13F - 23F

三、问答题

1、认真执行交接班制度，做到“四交” 、“三不接”：具体内容是什么？ ( 15 分)答：四交：

(1)设备运行情况及已完成事项。

(2)设备、工具、器材、备品、配件数量及完好情况。

(3)安全措施。

(4)上级指示及应注意及需跟办事项。

三不接：

(1) 交班人不在工作岗位不接。

(2) 情况不明，记录不全不接。

( 3 )卫生清洁未搞好不接。

2、简述你对酒店节能的建议及方法有哪些？( 15 分)