物质的分散系ppt课件

小结：不同分散系的比较
分散系
分散系粒子 的直径
分散质粒子 的组成
外观、稳定 性
能否透过滤 纸
能否透过半 透膜
实例
溶液 悬（乳）浊液
<1nm
小分子、
>100n m
很多分子
离子
集合体
均一、透 不均一、不透
明、稳定 明、不稳定
胶体
1nm～ 100nm
分子集合体 或大分子
均一、透 明较稳定
能
不能
能
能
食盐水、 糖水
晨雾
烟
白云
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固溶胶
烟 水 晶
有 色 玻 璃
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胶体与溶液的区别
ＣuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的
现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法） 7
自然界的丁达尔现象
8
探照灯
9
刚打扫 过的房间
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胶体的聚沉
• 胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降 下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可 以用来净水。
不能
不能
泥浆水、牛奶
淀粉胶体、 Fe(OH)3胶1体4
物质的分散系
[练习1]胶体和其他分散系(溶液、浊液)的本质区别是
A、分散质微粒的大小 B、是一种稳定的体系
C、有丁达尔效应
D、分散剂直径的大小
[练习2]“纳米材料”是粒子直径为1~100nm（纳米）的 材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散 到蒸馏水中，所形成的物质①是溶液 ②是胶体 ③能产 生丁达尔效应 ④静置后会出现黑色沉淀
A.①④ B.②③④ C.②③ D.①③④
[练习3]现有氯化铁溶液、氢氧化铁胶体、氢氧化铁 悬浊液它们的颜色相近，如何区分它们?
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指出下列分散系中的分散质和分散剂。 NaOH溶液、蔗糖溶液、稀硫酸 溶质在水溶液中一般以分子或离子状态存在。
氯化钠溶解 的微观过程
蔗糖溶解的 微观过程
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水 溶质
分子 通电 不导电 离子 通电 导 电
• 日常生活中我们常用来净水的是 KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明 矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具 有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。
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小资料
滤纸：能从流体悬浮物中有选择地滞留颗粒的 纸。溶液、胶体都能通过，不能使浊液通过。 半透膜：一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜， 对不同粒子的通过具有选择性的薄膜。只允许溶液通 过。
将Fe(OH)3胶体和泥分别进行过滤,滤纸上 是否都有滤渣？滤液外观如何？
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渗析
利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液 里分离的操作，叫做渗析。
其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分 子和离子能透过半透膜。
淀粉胶体和 NaCl溶液 于半透膜内
蒸镏水
应用：
胶体净化、 提纯，使 胶体和溶 液分离 13
胶体 淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水。
粒子直径在10-9—10-7m之间
浊液 泥浆水、石灰浆、植物油与水混合
分散质粒子直径大于10-7m
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3、为什么要对分散系进行分类
分离提纯 分类研究
3
胶体的种类
液溶胶 气溶胶
Fe(OH)3 、AgI 胶体等 雾、云、烟等
固溶胶 烟水晶、有色玻璃等
4
气溶胶
10 、11、 12
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1、下列物质（1）能导电的是（ ABGI ） （2）属于电解质的是（ CDH ） （3）属于非电解质的是（ FJ ）
A.NaOH溶液 B.Cu C.液态HCl D.液态CH3COOH E.蔗糖溶液 F.液氨 G.氨水 H.CuSO4 I.石墨 J.无水乙醇
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电解质与非电解质
盐：盐在溶液中可电离出金属阳离子(或NH4+) 和酸根离子，可溶性盐在溶液中一般全部以离 子形式存在。
酸、碱、盐的电离可用电离方程式表示。
教材P16问题解决
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下列物质中① CO2 ② HNO3 ③KOH ④石墨⑤ Fe ⑥葡萄糖 ⑦Na2CO3 ⑧酒精 ⑨食盐水 ⑩Cl2
(1)属于电解质的是_____②__③__⑦______
——Biblioteka Baidu质的分散系
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物质的分散系
你知道吗？
1. 什么是分散系？如何理解分散质与分散剂？
一种或几种物质（分散质）分散到另一种物 质（分散剂）形成的混合体系，称为分散系。
2. 分散系有哪些分类？ 溶液 食盐水、糖水、硫酸铜溶液等
分散质粒子直径小于10-9m
分散系
Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、
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思考： CaCO3、BaSO4 、AgCl是否属
于电解质，请说出理由？
CaCO3、BaSO4 、AgCl是属于电解质， 虽然在水中难溶，但他们熔融状态能电离 出离子，或溶解时，溶解的那一小部分也 能电离出离子。所以是否是电解质与溶解 度无关，只与是否电离出离子有关。
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你知道吗？
电解质在水溶液或熔融时为什么能导电？
1.电解质 ： 在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物。
2.非电解质 ： 在水溶液中或熔融状态下不能导电的化合物。
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二、电解质和非电解质
混合物
物质
纯净物
单质 化合物
电解质 (如酸、碱、盐) 非电解质 (如蔗糖、酒精)
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❖电解质和非电解质
讨论一：判断一个物质是否是电解质的依据是什么？ 讨论二：判断SO2、Cl2、NH3、盐酸是否是电解质？ 讨论三：电解质在水溶液中和熔融状态下都能导电？ 讨论四：氧化钠溶于水能导电，所以它是电解质。 讨论五：固体氯化钠不导电，所以它不是电解质？
(2)属于非电解质的是____①_⑥__⑧______
(3)写出电解质的电离方程式
HNO3 = H++NO3-
KOH = K+ + OH-
Na2CO3 = 2Na+ + CO32-
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⑴硫酸 ⑵蔗糖 ⑶氨 ⑷HNO3 ⑸NH3·H2O ⑹锌粒 ⑺NH4Cl ⑻乙醇 ⑼石墨 ⑽Ca(OH)2 ⑾H3PO4 ⑿Na2O 判断上述物质中属于非电解质的是＿ ＿2＿、＿3、＿＿8 ＿＿＿。 属于电解质的是＿1＿、＿4 、＿＿5 、＿7。、
金属导体
自由移动 的电子
电解质
水溶液中 自由移动 或熔融时 的离子
探究本质 导电
电解质在溶液中或熔融状态下产生自由移 动的离子的过程称为电离。
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电离方程式： NaCl = Na++ClH2SO4 = 2H+ + SO42NaOH = Na+ + OH-
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4. 常见电解质的电离方式。 酸：在溶液中都能电离出H+。酸是电离时生 成的阳离子全部是H+的化合物。 碱：在溶液中都能电离出OH-。碱是电离时生 成的阴离子全部是OH-的化合物。