物质在水中的分散PPT课件

.
1
.
2
问题：生活中，将蔗糖放入
水中，发现蔗糖 “消失”，水变 成了 糖水，说明，蔗糖分散 在
水 中了。
.
3
第5节 水的浮力
(1课时)
实验1：
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中， 你发现＿高锰＿酸＿钾＿晶＿体＿溶＿解在＿水＿里＿，＿液＿体＿变＿成紫＿红＿色。
二、将固体的碘加入酒精中，你发现 碘＿很＿快溶＿解＿在＿酒精＿中＿，＿液体＿变＿成＿橙色＿（＿或＿棕色＿）＿，＿碘块。消失
• 15克酒精与5克水混合、氢氧化 钠溶液
.
12
(1)把两种能够起反应的固体物质混合 在一起，反应进行得很慢，但如果把 它们这两种物质分别配成溶液，然后 把两种溶液混合，反应进行得快。
(2)人和动物、植物摄取营养，必须是溶液 才能吸收。
(3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料
都是溶液。
.
13
动脑想一想：
.
26
.
27
注 意 了 ： 豆 浆 不 是 乳 浊 液 是 胶 体
.
28
【思考】
1、衣服上沾上了油渍怎么办？ 用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。
2、衣服为何要干洗？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如 羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至 退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等 用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店 使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。 由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性， 对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天 才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。
.
20
实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号 实验内容
振荡 静置
1
食盐 水——
均一
稳定
2
3粉笔灰色拉油 Nhomakorabea水——
水——
浑浊、不透明 不透明
不稳定 不稳定
4
色拉油 汽油——
均一
稳定
溶液、
悬浊液、 乳浊液
溶液
悬浊液
乳浊液 溶液
.
21
小结：
1、混合物：有多种物质组成的物质。
小结：
一、溶液：溶解后所得到的物质。 溶质：被溶解的物质
组成 溶剂：能溶解其他物质的物质
特点：均一、稳定、混合物
悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。 二、浊液
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。
.
30
练一练：
１、溶液是由＿＿溶＿质＿和＿溶＿＿剂＿组成的。所以溶
通过实验可以知道＿高＿锰＿酸＿钾＿ 能溶解在 ＿水＿ 里，＿＿碘＿能溶解在＿酒＿精＿ 里。
.
5
结论：高锰酸钾固体能溶解在水中，
碘能溶解在酒精中。
1.溶质:被溶解的物质。 （高锰酸钾、碘）
2.溶剂：能溶解其他物质的物质。 （水、酒精）
3.溶液：溶解后所得到的物质。
做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
2、溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的 物质（均一、稳定）。
3、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形 成的物质。
4、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）
液体里形成的物质。
.
22
溶液,悬浊液,乳浊液的区别
名称 特征
溶液
形成过程
固液气溶解 在液体中
悬浊液
固体颗粒分 散在液体中
乳浊液
小液滴分散 在液体中
稳 定 性 稳 定 不稳定 不稳定
溶液
碘酒
酒精的 水溶液
蔗糖水
氢氧化钠 溶液
硫酸铜溶液
溶质 碘 酒精 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜
溶剂 酒精 水
水水
水
.
7
溶液：溶质溶解在溶剂中所 得到的物质（均一、稳定）。
.
8
1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
答：不是，果汁中已经溶有许多物质， 本身就是溶液。
2、河水能用来养鱼,河水中溶解了什么 物质？它是溶质吗？
想想我们开始看到的图，在生活 中，我们遇到的混合物，是否都 象上述物质混合一样，形成均匀 的、放置一段时间也不会分层的 溶液呢？
.
14
.
15
悬浊液：固体小颗粒悬浮在液
体里而形成的物质。（如：沙子
加入水中后形成的混合物）
.
16
.
17
.
18
.
19
乳浊液：小液滴分散在（不相 溶的）液体里形成的物质。
号）
.
31
.
32
答：河水中溶有矿物质，还溶有氧 气等，所以能用来养鱼。矿物质、 氧气是溶质。
.
9
3.酒精能溶于水，酒精是溶质吗？
医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质。
.
10
溶质、溶剂的判断方法：
1、固体（气体）+液体：液体为溶剂 2、液体 + 液体： 量多的为溶剂
3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂
.
11
• 5克色拉油与10克汽油混合
长期放置
均一、 稳定
下沉
上浮
粒子大小
直径＞1 纳米
半径＞0.1 半径＞0.1
微米
微米
请举例：日常生活中的各种液体
是属于溶液、悬浊液、乳浊液？
1.溶液：清凉饮料、糖水、酱油、
醋、白酒等；
2.悬浊液： 血液、“服用摇匀”的
药液、“钡餐”、涂料 等；
3.乳浊液： 牛奶、肥皂水、农药等。
.
24
.
25
墨泉：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等
液的质量等于＿＿溶＿质＿和＿＿溶＿剂＿质＿量＿＿之和。
２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( D )
A.都是浑浊的
B.都是均一的
C.都是稳定的
D.都是混合物
3、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,
分别加入水中，振荡后，其中＿(＿4)＿(5＿) 形成悬浊液，
＿＿＿＿(1形) 成乳浊液，＿＿＿(2＿)(形3)成溶液。（填编