枸杞多糖的提取及其组成的气相色谱分析
枸杞多糖的提取及其组成的气相色谱分析
枸杞多糖的提取及其组成的气相色谱
分析
枸杞多糖是枸杞中的一种多糖类物质，具有多种生物活性，如抗氧化、促进免疫、抗疲劳等作用。
它的提取主要采用溶剂萃取法，通常使用乙醇或乙醚作为溶剂。
步骤如下：
1.将枸杞子放入搅拌机内，加入适量的溶剂，打成浆状。
2.将浆状物置于蒸馏器内，加热蒸馏，使溶剂与枸杞多糖分离。
3.过滤掉残留的枸杞粉，再将溶剂进行浓缩。
4.在浓缩后的溶剂中加入适量的水，使枸杞多糖沉淀。
5.用纸巾过滤掉水，并将枸杞多糖置于干燥箱内干燥，即可得到枸杞多糖。
枸杞多糖的组成可以通过气相色谱分析来确定。
气相色谱分析是一种常用的化学分析技术，可以用来研究物质中不同成分的组成。
在进行气相色谱分析时，需要使用一种叫做色谱柱的装置，将样品加入其中，并加热蒸发。
样品中的不同成分会在色谱柱中分离，并通过检测器检测得到光谱图，从而确定样品中各成成分。
枸杞中多糖成分的分离和提取技术
枸杞的功效十分强大，《神农本草经》中记载，枸杞能补气益血，清肝明目。
在1981—2010年，一系列与枸杞和枸杞多糖相关的中成药和制剂也是层出不穷，据统计已经达到876种。
对于天然产物的分析检测而言，得率和纯度至关重要，因此在多糖成分的分离和提取技术研究中必须在优化条件的同时，确保多糖的生物活性不会因提取工艺受到影响。
现阶段，碱溶液、酸溶液、水溶液都常被用于多糖的提取。
其中，热水凭借着易于获取、溶解度强等显著优势成为了提取多糖时首选的溶剂。
然而，多糖中含有醛基等官能团，所以碱性溶液也常被用于多糖的提取。
随着科学技术的不断进步，超声波技术、超临界萃取等技术也被广泛用于枸杞中多糖成分的分离[1]。
1 枸杞多糖的结构和理化性质随着科技的进步，人们发现枸杞中的生物活性成分较为复杂，既包括氨基酸、生物碱、脂肪酸、色素类物质，也含有离子盐等无机元素。
其中，枸杞多糖因为抗癌、抗氧化、免疫调节等作用受到广泛关注。
然而，枸杞多糖多与蛋白质相结合，这给枸杞中多糖成分的提取和分离带来了一定的难度。
研究表明，枸杞多糖成分较为复杂，多由葡萄糖、甘露糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖等己碳糖组成侧链（简单结构见图1），并与由氨基酸组成的多肽链紧密结合。
图1 简单多糖结构示意图2 多糖的提取分离方法2.1 多糖的提取方法枸杞中的多糖以不同形式存在，对于每种形式的多糖都需要采用针对性的预处理方法。
现阶段，在天然产物分离与提纯中常用的分析检测方法包括脱色处理、粉碎成末、清洗脱脂等。
其中，粉碎是为了促进枸杞中物质的溶解，最大限度的获取枸杞中的有效物质。
脱色处理主要是为了除去枸杞中的显色物质，避免对后续处理工艺的干扰。
脱脂是避免多余的脂质对后续结果的影响。
2.1.1 溶剂浸提法因为多糖在水溶液中的溶解度较高，故而可以用水、酸、碱等极性溶剂或者甲醇、乙醇等质子型溶剂溶解。
其中，热水因成本低、来源广等优势常用作溶媒介质。
虽然多糖在酸、碱性溶液中也存在一定的溶解度，但是酸碱会影响多糖成分的活性，例如，溶解糖苷键，破坏多糖的三维立体结构等，故而此类方法常被用于对生物活性要求不高的成分的提取。
枸杞多糖的提取与含量测定
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实验试剂仪器
实验试剂
干燥枸杞子、葡萄糖标准溶液、蒽酮、浓硫酸、95% 乙醇、无水乙醇、三氯甲烷‐正丁醇（4:1）。
实验仪器
分析天平、托盘天平、离心机（大）、离心机（小）、 水浴锅、电炉、漩涡震荡仪、真空烘箱、分光光度计、 800ml烧杯、100ml烧杯、离心管、分液漏斗、50ml容量瓶、 玻璃棒、量筒、加盖试管若干。
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实验数据记录与处理
标准曲线的绘制
以下表格是不同浓度的标准葡萄糖溶液吸光度的实验数据。
即可得到如下标准曲线。
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实验数据记录与处理
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实验数据记录与处理
枸杞多糖的含量测定
根据标准曲线可以查得枸杞多糖样液吸光度的数值。
样液1含0.02367mg枸杞多糖， 样液2含0.04735mg枸杞多糖。
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实验内容
标准曲线的绘制
取干燥试管6 支，按下表数据配置一系列不同浓度的葡萄糖溶液 。
在620nm波长下以第一管为空白试验，迅速测量吸光值，以葡 萄糖含量（mg）为横坐标，吸光度值为纵坐标，绘出标准曲线。
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实验内容
枸杞多糖的含量测定
精密称定20mg 多糖粗品，溶于50ml 蒸馏水中，制成样品液。 分别吸取0.5ml，1ml 多糖溶液至试管中，加蒸馏水至总体积为 1ml。冰浴中冷却，再加入4ml 蒽酮试剂，沸水浴中煮沸10min ，取出后自来水冷却，620nm 比色，其他条件与作标准曲线同 。测得吸光度值由标准曲线查出样品液的糖含量。
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实验内容
宁夏枸杞多糖的提取分离与组成
２ ４ ６一
江苏农业科学
２ ０ １ ３年第 ４ ｌ 卷第 ６期
苟春林 ， 张 艳， 李
健．宁夏构杞 多糖 的提取分离与组成 ［ Ｊ ］ ．江苏农业科学 ， ２ ０ １ ３ ，Байду номын сангаас４ １ （ ６ ） ： ２ ４ ６— ２ ４ ７
宁夏枸杞多糖 的提取分离与组成
苟春林 ， 张 艳 ， 李 健
效应 。Ｌ Ｂ Ｐ在预防糖尿病并发症发生 中起重要 作用 ， 能
正丁醇 （ ４： １ ， Ｓ ｅ ｖ ａ ｇ法） 溶液 沉淀蛋 白， 取上清液 ； 此步骤 反 复多次 ， 直到无 白色 絮状 沉淀出现为 止。将 除完蛋 白的多糖 溶液浓缩后 ， 转移到分子排 阻为 ８ ０ ０ ０～１ ０ ０ ０ ０ Ｄ ａ的透 析袋 中， 流水透析 ２ ４ ｈ ， 蒸馏水透析过夜 ， 溶液颜色变淡 ， 浓缩后真
（ １ ． 宁夏农林科学院农产 品质量监测 中心 ， 宁夏银川 ７ ５ ０ ０ ０ ２ ； ２ ． 新疆精河县质量与计量研究所 ， 新疆精河 ８ ３ ３ ３ ０ ０ ）
摘要 ： 宁夏枸杞经三氯 甲烷 一甲醇脱脂 、 水提 醇沉 、 乙醇 、 丙酮和 乙醚洗涤干燥 、 双 氧水脱色 、 Ｓ ａ ｖ ａ ｇ ｅ法除蛋 白后可 得枸杞多糖 ； 高效液相色谱测定枸杞 多糖分 子量 为 ７ ３ ９ ５ ０—１ ３ ８ ０ ９ ０ ｕ ； 枸 杞多糖 中单糖分别有葡萄糖 、 阿拉伯糖、 鼠李
用 。结果发现枸 杞 中具有免 疫活 性的有 效成分 是一类 结 构复杂的糖缀合物 ， 其糖链 部分可能是其发 挥免疫活 性的主 要活性结构 。马兴铭等在 比较 Ｌ Ｂ Ｐ 、 灵芝多糖、 茯苓多糖等 ６种多糖对免疫功 能的影 响时发现 ， Ｌ Ｂ Ｐ加 强小 鼠腹腔 巨噬
枸杞中枸杞多糖含量的测定
枸杞中枸杞多糖含量的测定一、实验内容用分光光度法测定枸杞中枸杞多糖的含量。
二、实验目的与要求(1)掌握用分光光度法测定枸杞中枸杞多糖含量的原理及方法。
(2)熟练掌握分光光度计的原理及使用方法。
三、实验原理用80%乙醇溶液提取以除去单糖、低聚糖、苷类及生物碱等干扰性成分，然后用水提取其中所含的多糖类成分。
多糖类成分在硫酸作用下，先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后和苯酚缩合成有色化合物，用分光光度法于适当波长处测定其多糖含量。
四、试剂80%乙醇溶液：用95%乙醇或无水乙醇加适量蒸馈水配制。
硫酸。
苯酚液：取苯酚100g，加铝片O.lg与碳酸氢钠0.05g，蒸馏收集1721馏分，称取此馏分10g，加水150mL，置于棕色瓶中即得。
葡萄糖标准溶液：精密称取105T：干燥至恒重的标准葡萄糖O.lOOOg，加水溶解并定容至lOOOmL即得。
五、仪器)实验室用样品粉碎机、分光光度计、电热恒温水浴。
六、操作步骤1-样品处理精密称取样品粉末0.4g (精确到0.000lg)置于圆底烧瓶中，加80%乙醇溶液 200ml回流提取lh，趁热过滤，残渣用80%热乙醇溶液洗涤（约10mL x 10次），残渣连同滤纸置于烧瓶中，加蒸馏水l00ml，加热提取1h，趁热过滤，残渣用热蒸馏水充分洗涤（约lOmLxl0次），洗液并入滤液，冷却后移入250mL容量瓶中，用水定容，待Ho2•标准曲线的绘制 %精密吸取葡萄糖标准溶液0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1-OmL 中，各加蒸馏水使体积为2. OmL，再各加苯酚液l.OmL，摇匀，迅速滴加硫酸5.0mL,摇匀后放置5min，置沸水浴中加热15min，取出冷却至室温;另以蒸馏水 2mL，加苯酚和硫酸，同上操作为空白对照。
于490nm处测定吸光度，绘制标淮曲线。
3.试样的测定准确吸取待测液一定量（视待测液含量而定），加蒸馏水至2niL,以下操作按标准曲线绘制下的方法测定吸光度，根据标准曲线查出显色液中葡萄糖含量。
枸杞多糖的分离纯化及结构研究
枸杞多糖的分离纯化及结构研究张倩;张民;王超;杨帅;梁辰;吕晓玲【摘要】构杞子经提取,醇沉,得到枸杞水溶性多糖粗品(LBP).最佳乙醇沉淀添加量为50 mL浓缩液中添加80 mL体积分数95％乙醇;最佳乙醇醇沉时间为12h;Sevag法除蛋白次数为6次,脱除率为83.45％.枸杞粗多糖经DEAE-52纤维素(OH-)色谱柱、Sephedex G-50柱层析纯化后,得到LBP1和LBP2.采用紫外光谱扫描和Sephedex G-100柱层析鉴定LBP1和LBP2均为分子质量相对均一的组分.高效液相色谱检测LBP1和LBP2的相对分子质量分别为367和358.苯酚-硫酸法测得:LBP1和LBP2的中性糖含量分别为82.20％和74.50％;咔唑-硫酸法测得LBP1和LBP2的半乳糖醛酸含量为7.50％和14.30％.气相色谱测得LBP1的单糖组成摩尔比为半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖=1.79∶1.00∶3.08;LBP2的单糖组成的摩尔比为半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖=1.32∶ 1.00∶7.38.红外光谱测定结果显示,LBP1和LBP2均由吡喃糖构成.β消去反应检测得LBP1和LBP2与氨基酸是通过O-糖苷键相连.刚果红实验证明LBP1和LBP2均不存在三股螺旋结构.粒度实验表明,溶液酸碱度会影响构杞多糖的粒度分布.【期刊名称】《食品与发酵工业》【年(卷),期】2014(040)012【总页数】7页(P41-47)【关键词】枸杞多糖;分离纯化;结构分析【作者】张倩;张民;王超;杨帅;梁辰;吕晓玲【作者单位】天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457【正文语种】中文枸杞是我国的传统中药材，具有补肾养肝、清热凉血及益精明目等功能［1］。
枸杞多糖的提取分离和其组成研究
[责任编辑 李 禾 ]
枸杞多糖的提取分离和其组成研究
田丽梅 , 王 3
(中国药科大学 生命科学与技术学院 , 江苏 南京 210009)
[摘要 ] 目的 :从枸杞中提取分离枸杞多糖 (LBP) ,并对其组成进行研究 。方法 :采用水提法提取 LBP,用 DE2 AE纤维素柱色谱和凝胶柱色谱进行分离纯化 ,采用 GPC2LLS法 、气相色谱法 、氨基酸自动分析等方法对其组成进 行研究 。结果 : LBP纯品含有 4个级分 , LBP的分子质量约为 11524 ×105 ,由阿拉伯糖 (A ra) ,鼠李糖 ( Rha) ,木糖
Conclusion : A tractylone can convert to atractylenolides during p rocess of A. m acrocephala, and the contents of each component are re2
lated to the level of p rocess. [ Key words] A tracty lodes m acrocepha la; p rocess mechanism; conversion; sesquiterpenes
由上可知 ,本实验中经过分级纯化后的 LBP含 有 LB P2Ⅰ, LB P2Ⅱ, LBP2Ⅲ和 LB P2Ⅳ4 个级分 ,作 者对纯化后的 LBP进行了各种检测 。 2. 2 LB P纯度的鉴定
采用 Sephadex G200 凝胶柱色谱鉴定 LB P 纯 度 。取 LBP样品 10 mg,溶于最小体积的蒸馏水中 , 上 Sephadex G200凝胶柱 (110 cm ×70 cm ) ,用蒸馏 水洗脱 ,流速 6 m l·h- 1 ,用自动收集器按每管 3 mL 分部收集 。用硫酸 2苯酚法 ( 490 nm )和紫外吸收法 (280 nm )进行检测 ,以洗脱管数为横坐标 ,吸光值 为纵坐标作图 。
新疆枸杞多糖的提取及其单糖组成分析
新疆枸杞多糖的提取及其单糖组成分析作者：谢晓霞等来源：《价值工程》2015年第28期摘要：本文以新疆枸杞作为研究材料，采用超声波辅助法提取枸杞多糖（Lycium Barbarum Polysaccharide， LBP）。
探讨了温度、料液比、时间和超声功率对多糖得率的影响，并通过高效气相对纯品LBP进行了单糖组成分析。
在单因素实验的基础上进行正交实验，结果表明：温度75℃、料料比20、时间2h、超声功率160 W，得率可达11.03%。
气相色谱分析单糖组成及摩尔比得LBP由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成，摩尔比为1︰1.66︰19.6︰3.98。
Abstract： In this experiment， we use Lycium barbarums as research materials to extract lycium barbarum polysaccharide by ultrasound-assisted. The effect of temperature， ratio of feed liquid， time and ultrasonic power on the yield of polysaccharide is studied， and the monosaccharide composition of LBP is analyzed by GPC-LLS. Based on the single factor experiment， the orthogonal design shows that the best conditions as follows： temperature is 75℃， the ratio of material to liquid is 1：20， the time is 2h and ultrasonic power is 200W，respectively.And under this conditions， the yield can rearch 11.03%. LBP is composed of Rha，Man， Glc and Gal. The molar ratio is 1︰1.66︰19.6︰3.98.关键词：枸杞多糖；提取；纯化；单糖组成Key words： lycium barbarum polysaccharide；extraction；purification；monosaccharide composition中图分类号：R284 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）28-0194-030 引言枸杞，又称甜菜子、红耳坠、地骨子。
枸杞多糖组成及含量测定方法的改进
枸杞多糖组成及含量测定方法的改进1. 方法原理该研究旨在改进枸杞多糖组成及含量的测定方法。
将枸杞多糖进行水解衍生化处理，然后利用气相色谱法（GC）和高效液相色谱法（HPLC）测定单糖组成。
通过分析单糖组成结果，可以判断枸杞多糖的真伪。
在此基础上，根据各单糖组成物质的量比，配制单糖混合溶液，并使用苯酚硫酸比色法绘制标准曲线，从而建立枸杞多糖含量的测定方法。
通过该方法测定的枸杞多糖含量为30，而仅以葡萄糖作为标准溶液，使用硫酸苯酚法绘制标准曲线时，枸杞多糖含量仅为14。
这种改进的方法可以更准确地测定枸杞多糖的含量，并区分真伪枸杞多糖。
2. 实验材料和仪器枸杞样本：选用宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）为实验材料，购买自当地市场，经鉴定为优质品种。
试剂：包括但不限于葡萄糖、硫酸、苯酚、盐酸、乙醇等，均为分析纯。
高效液相色谱仪（HPLC）：配备示差折光检测器，用于枸杞多糖的定性和定量分析。
多糖纯化：通过Sevage法去除蛋白质，然后用透析法去除小分子杂质。
多糖含量测定：采用改进的苯酚硫酸法，通过紫外可见分光光度计测定多糖含量。
这个段落详细列出了实验所需的材料和仪器，并简要介绍了实验方法，为后续实验结果的准确性和可靠性提供了基础。
3. 实验步骤本实验选用宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）为原料。
将枸杞样品在40下烘干至恒重，粉碎后过80目筛。
准确称取0g枸杞粉末，置于圆底烧瓶中。
采用改进的超声波辅助水提法提取枸杞多糖。
将枸杞粉末加入100mL去离子水中，在功率为200W、频率为40kHz的超声波辅助下提取30分钟。
提取完成后，离心（4000 rpm, 10 min）取上清液，残渣重复提取两次，合并上清液。
在上清液中加入Sevage试剂（三氯甲烷正丁醇 51，vv），剧烈振荡后静置分层，重复此步骤至无蛋白层出现，收集上清液。
将上清液减压浓缩至原体积的15，加入4倍体积的无水乙醇，置于4冰箱中醇沉过夜。
枸杞功能性成分的提取及其组成的液相色谱分析
枸杞功能性成分的提取及其组成的液相色谱分析王茂山;荀其宁【期刊名称】《化学分析计量》【年(卷),期】2012(21)3【摘要】对枸杞子中的水溶性多糖成分进行了分离提取及组成分析.采用水提、醇沉等方法提取枸杞子中的多糖成分,用Sevage法除去蛋白质后,用凝胶色谱法进行多糖的纯化,制备3-甲基-1-苯基-2-吡唑啉酮(PMP)衍生物进行液相色谱分析.结果表明,枸杞多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖5种单糖组成,其含量分别为5.28％,17.87％,38.29％,17.82％,20.74％.%Water-soluble polysaccharide was isolated and extracted from Lycium barbarum L. The components of the water-soluble polysaccharide were identified and quantified by liquid chromatography(LC).The polysaccharide was extracted by water and deposited by ethanol, then the extract was deproteinated by Sevage method and further purified by Sephadex G-75 column. The results showed that the Lycium barbarum polysaccharide(LBP) contained rhamnose, arabinose, xylose, glucose, galactose, and their content were 5.28%, 24.87%, 31.29%, 17.82%, 20.74%, respectively.【总页数】3页(P75-77)【作者】王茂山;荀其宁【作者单位】济南大学酒店管理学院,济南250001;山东非金属材料研究所,济南250031【正文语种】中文【中图分类】O657.7【相关文献】1.新疆枸杞多糖的提取及其单糖组成分析 [J], 谢晓霞;沈广军2.枸杞提取物中糖的组成分析 [J], 周恒斌;刘雪蕊;张东星;李赫宇;於洪建;晏仁义3.枸杞叶黄酮提取物的纯化及组成结构分析 [J], 陈瑾; 陈晶华; 刘利平; 范艳丽4.枸杞多糖提取工艺优化及其单糖组成测定 [J], 吴佳欣;马良;陈腾;李文建;万凤奇5.枸杞多糖提取工艺优化及其单糖组成测定 [J], 吴佳欣;马良;陈腾;李文建;万凤奇因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
枸杞子中多糖含量的测定(1)
枸杞子中多糖含量的测定柳婷，胡浩斌(陇东学院化学化工学院，甘肃庆阳 745000)摘要：本文是用分光光度法测定枸杞子中的含糖量[1]。
先用80%乙醇提取以除去单糖、低聚糖、生物碱等干扰成分，然后用蒸馏水提取其中所含的多糖类成分。
多糖在硫酸作用下，水解成单糖，并迅速脱水生成糠醛衍生物，与苯酚缩合成有色化合物。
用紫外分光光度法[2]测定其枸杞子多糖含量，本法简便，显色稳定，灵敏度高重现性好。
关键词:枸杞子；多糖；紫外分光光度计Detection of Polysaccharide in Lycium barbarumLiu Ting, Hu Hao-Bin(College of Chemistry & Chemical Engineering, Longdong University, Qingyang 74500, China) Abstract:This paper is utilized spectrophotometry to detect Polysaccharide in Lycium barbarum..First,use 80% ethanol to remove simple sugars, oligosaccharides, alkaloids etc interference ingredients, and then extracted the ingredients. Of polysaccharose with distilled water. In Sulfuric acid condition, polysaccharide hydrolysis into monosaccharides, and rapidly dehydrated to furfural derivatives, then condense with phenol into colored compounds. Using spectrophotometry to detect polysaccharide in Lycium barbarum,the method is simple, color stability, high sensitivity and good reproducibility.Key words:Lycium barbarum; polysaccharose; spectrophotometry枸杞子（Lycium barbarum是我国传统的中药材和重要经济作物，性状呈类纺锤形，略扁，长6～21 mm,直径3～10 mm。
枸杞多糖的测定
枸杞多糖的测定一、实验原理：用80%乙醇溶液提取以除去单糖，低聚糖等干扰成分，然后用水提取其中所含的多糖类成分，多糖类成分在硫酸作用下，先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后和苯酚缩合成有色化合物，用分光光度计法于适当波长处测其多糖。
二、仪器设备:可见光分光光度计，电炉，烘箱，回流装置，蒸馏装置等三、试剂配制：1.葡萄糖标准溶液:称取0.1g(精确到0.1000)105度混干恒重的样品，溶解后转移到1000ml容量瓶中，定容。
2.苯酚液：称取苯酚100g,铝片0.1g 碳酸氢钠0.05g与蒸馏瓶中，收集172度六份，称取溜出液10g 加入150ml蒸馏水。
四、实验步骤：1.样品的制备：称取0.4g样品用80%乙醇回流反应一个小时后，过滤，用热乙醇冲洗后用收集残渣，加蒸馏水100ml回流一小时后过滤收集滤液，转移至250ml 容量瓶中定容。
2.标准曲线的绘制：吸取配置好的葡萄糖标准溶液0.1,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0ml于试管中，加蒸馏水至2ml，加入苯酚液1ml，迅速加入硫酸5m后水浴锅煮沸15min。
等冷却后495纳米处测定吸光度。
另吸取2ml蒸馏水做空白试验。
3.试样的测定：吸取一定量的样品溶液，按标准曲线溶液方法配制后测吸光度。
五、测定结果的记录及计算：1.标准曲线的制定：葡萄糖标准液吸光度2.试样的检测：样品吸光光度值代入公式得x=59.6计算公式：W=(ρ×250×∫(3.19)/m×v×106)×100=19.8% (ρ:显色中葡萄糖的含量，单位为μg。
)检测结果：粗多糖含量为19.8%。
枸杞子中免疫活性成分的分离 纯化及物理化学性质的研究
二、蓝莓多糖的结构鉴定
二、蓝莓多糖的结构鉴定
蓝莓多糖的结构鉴定主要包括糖醛酸、鼠李糖和半乳糖醛酸的含量以及分子 量的测定。通过气相色谱法、高效液相色谱法和核磁共振法等技术可以完成这些 指标的测定。
三、蓝莓多糖的免疫活性研究
三、蓝莓多糖的免疫活性研究
蓝莓多糖具有免疫活性，可以调节机体的免疫功能。研究表明，蓝莓多糖可 以增强机体的免疫细胞活性，促进细胞因子的分泌，从而增强机体的免疫功能。 此外，蓝莓多糖还具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化 损伤。
三、蓝莓多糖的免疫活性研究
总之，蓝莓多糖具有许多生物活性，可以调节机体免疫功能和抗氧化作用， 因此对蓝莓多糖的研究具有重要的意义。未来，需要进一步研究蓝莓多糖的结构 与功能关系，以便更好地开发利用其药理作用。
参考内容二
内容摘要
枸杞子是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳等功效。 近年来，随着人们对健康的和中药材研究的深入，枸杞子的活性成分及分析方法 也得到了广泛的研究。本次演示将探讨枸杞子活性成分及分析方法的研究进展， 旨在为相关研究提供参考和启示。
内容摘要
目前，对于枸杞子活性成分的研究主要集中在枸杞多糖、甜菜碱、类黄酮等 方面。对于维生素等其他活性成分的研究相对较少。此外，尽管已经有一些研究 探讨了枸杞子的药理作用和临床应用，但仍需要更加深入的研究以进一步明确其 作用机制和效果。
内容摘要
当前枸杞子活性成分研究的创新点主要在于利用现代科学技术如基因组学、 蛋白组学等技术手段，从分子水平上探讨枸杞子的作用机制和活性成分的功能。 此外，一些研究还注重开发新型的枸杞子制剂，以满足不同人群和临床应用的需 求。然而，这些创新研究仍然面临一些挑战，如研究成本较高、实验样本量不足 等问题，需要进一步加以解决。
枸杞多糖的提取(精)
四、操作步骤
1、将枸杞置真空干燥箱中于60℃真空烘干 2、取经干燥处理后的枸杞10 g，置围底烧瓶中，加入 氯仿：甲醇(2：1)20．0 ml／次，在60℃下回流脱脂2 次，共4 h。 3、滤出溶剂，残渣挥干溶剂后置锥形瓶中，加入80％ 乙醇20 ml／次，超声2次，每次30 min，过滤。
4、待残渣中的乙醇挥干后，加水适量超声提取2次， 过滤，滤液于60℃浓缩。最后用4倍量的95％乙醇沉 淀．放置24 h，抽滤。 5、所得物质先后用95％乙醇、无水乙醇、丙酮洗涤， 真空干燥(50℃)，即得枸杞多糖粗粉。
五、枸杞多糖分析检测
（1）标准曲线的制作： 1、精密称取105℃干燥箱中干燥至恒重的葡萄糖50 mg于50mL容量瓶中，加蒸馏水溶解并定容至刻度。 2、精密吸取该溶液1．0、2．0、3．0、4．0和5．0 ml于50mL容量瓶中，加蒸馏水稀释至刻度。各取l mL 于l0mL比色管中，分别加入5％苯酚溶液1 ml，摇匀。 3、匀速加入5mL浓硫酸，立即摇匀后置冷水浴冷却至 室温。 4、于紫外分光光度计测定吸光度。根据测定的吸光 度绘制葡萄糖的标准曲线。
枸杞多糖的提取
组员 戴甜：课题确定、查阅相关资料
郭毅松：课件制作、多糖粗粉的提取
李辉：单因素正交试验、后期各项数据分析和处理 杜璞：绘制葡萄糖标准曲线 王雪：枸杞多糖得率测定
一、枸杞多糖简介
枸杞为多棘刺落叶小灌木，抗旱能力很强。其浆果 枸杞子是我国传统名贵中药材，素有“红宝”美称。 枸杞子富含植物多糖、蛋白质、维生素等营养成分， 具有保肝润肺、滋肾明目、益气生精、祛虚劳、强筋 骨、抗衰老、降血糖、降血脂和增强免疫力等药理作 用，一直受到中外医学与食疗专家的高度重视。 枸杞多糖对机体具有非特异性免疫调解功能，可 调节机体免疫力，抑制肿瘤生长和细胞突变，延缓 衰老，提高适应能力是保健食品的一种重要功能性 添加剂，有着良好的应用前景。
枸杞子提取物
枸杞子提取物枸杞子提取物是从枸杞子中提取的一种营养丰富的天然植物提取物，具有多种保健功效和医学应用。
枸杞子提取物具有很高的抗氧化和抗衰老能力，可帮助增强免疫系统，改善视力，保护肝脏和心血管健康。
枸杞子提取物可作为保健品、药物、食品等各种领域的重要原料，具有广泛的应用前景和市场价值。
枸杞子提取物枸杞子提取物的有效成分枸杞子提取物的功效枸杞子提取物的用途枸杞子提取物的提取工艺枸杞子提取物的有效成分质量检测枸杞子提取物的国家标准枸杞子提取物的验收流程枸杞子提取物的替代品枸杞子提取物的有效成分枸杞子提取物中含有多种有效成分，以下是其中一些常见的成分：1.多糖：枸杞子中含有多种多糖，如LBP（Lycium Barbarum Polysaccharides），是其主要有效成分之一。
多糖具有提高免疫力、调节免疫系统功能等作用。
2.类黄酮：枸杞子提取物中含有多种类黄酮，如芸香素、异鼠李素等，具有很强的抗氧化和抗炎作用。
3.氨基酸：枸杞子中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸，如赖氨酸、苯丙氨酸等，对于人体健康有重要的作用。
4.多种维生素和矿物质：枸杞子含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素B1等，还富含矿物质如铁、锌、铜等，对身体健康有重要的贡献。
总之，枸杞子提取物中含有多种有效成分，这些成分具有很多保健和医疗应用价值。
枸杞子提取物的功效枸杞子提取物有以下几种功效：1.抗氧化：枸杞子提取物富含多种抗氧化物质，如多酚类、类黄酮、维生素C等，可以有效地清除体内的自由基，保护细胞健康。
2.免疫增强：枸杞子提取物含有多种营养成分，如多种氨基酸、多种维生素和矿物质等，能够增强人体免疫系统的功能，预防感染和疾病。
3.保肝护肝：枸杞子提取物可以促进肝脏细胞再生和修复，增强肝脏代谢功能，对肝病、酒精性肝炎等有保护作用。
4.改善视力：枸杞子提取物中富含的类胡萝卜素、维生素A等成分有助于改善视力，预防眼疾。
5.降血糖、降血脂：枸杞子提取物中的多种活性成分能够调节胰岛素分泌和代谢，有助于降低血糖和血脂，预防糖尿病和心血管疾病。
枸杞多糖
精密量取对照品溶液0.2ml、0.4ml、0.6ml、0.8ml、1.0ml，分别置具塞试
管中，分别加水补至2.0ml，各精密加入5%苯酚溶液1m1，摇匀，迅速精 标准曲线 的制备 密加入硫酸5ml，摇匀，放置10分钟，置40℃水浴中保温15分钟，取出， 迅速冷却至室温，以相应的试剂为空白，照紫外-可见分光光度法(中国药典 2010年版Ⅰ部 附录V A)，在490nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐
匀，精密量取1ml，置具塞试管中，加水1.0ml，照标准曲线的制备项下的
方法，自“各精密加入5%苯酚溶液1m1”起，依法测定吸光度，从标准曲 线上读出供试品溶液中含葡萄糖的重量(mg)，计算，即得。
枸杞多糖的作用探究实验
实验方法与结果
枸杞子多糖与环磷酰 胺合用的抑瘤作用
小鼠皮下接种S180 细胞后2天皮下注射Cy25mg/kg，抑瘤率为31%，同时腹 腔注射LBP 10m/（kg.天）×7天，则抑瘤率提高到47%，但无显著差异 （P>0.05）。当Cy皮下注射l2.5mg/kg时抑瘤率为14%，其瘤重与肿瘤对照 组相比无显著差异，如同时合用LBP10mg/（kg.天）×7天，腹腔注射则抑瘤 率增至54%， 在诱导小鼠脾细胞白细胞介素-2（IL-2）的培养液（脾细胞5×l0/ml和 ConA4ug/ml）中加入LBP，所制备的含IL-2上清液使成年小鼠胸腺细胞在体 外增殖活性（[3H]TdR参入法）升高。老年小鼠IL-2促进淋巴细胞增殖水平显 著低于成年。LBP可使老年小鼠IL-2的这种作用显著提高，达到成年小鼠水 平。实验表明LBP对IL-2的活性有增强作用并使老年小鼠IL-2活性得到恢复。 老年小鼠脾溶血空斑形成细胞（PFC）数明显低于正常成年小鼠水平，下降 51%。给于LBP20mg/（kg.天），腹腔注射，7天，可明显提高老年小鼠脾 PFC值到正常成年水平。老年小鼠对ConA 诱导下3H一TdR掺入胸腺细胞值 也明显降低。给于LBP后掺入值显著提高，在给予LBP 5mg/kg 时可使3H一 TdR掺入胸腺细胞值也明显降低。给于LBP后掺入值显著提高，在给予LBP 5mg/kg时可使3H一TdR掺入值提高大约10倍。 LBP在5.20mg/（kg.天）×7天可显著增高脾PFC数，5mg/kg剂量可使PFC数 达正常免疫对照组的1.4倍。而25.50mg/kg时，则见PFC数明显降低，其中 25mg/kg组PFC数为正常对照组的43%。
枸杞多糖检测方法研究
枸杞多糖检测方法研究
HPLC色谱条件
• 色谱柱：C18色谱柱 • 检测器：紫外检测器 • 检测波长：250nm • 柱温：室温 • 进样量：20ul • 流动相(流速：1.2ml/min) 溶剂A：15%乙腈+20mm/L乙酸铵水溶液 溶剂B: 40%乙腈+20mm/L乙酸铵水溶液 梯度模式： 时间梯度：0min→25min→50min
枸杞多糖检测方法研究
选题背景（三）
质量不易控制 枸杞多糖是一个水溶性的大分子物 质, 不能如小分子物质那样, 通过熔点测定、 元素 分析, 四大光谱等鉴定后, 制定质量标准。
分子量测定 决定了枸杞多糖的生物活性，分子量 过大不易透过细胞膜，影响活性，分子量小一般 是没有活性的，因此分子量数据可以作为枸杞多 糖质量标准的重要指标。
枸杞多糖检测方法研究
柱前衍生化反应
PMP的优点： PMP与糖类物质衍生时反应条件温和,产
物无立体异构。两分子PMP 与一分子单糖 缩合，生成的衍生物与各单糖的定量关系 明确，线性关系良好。检测灵敏度较高,可 同时检测醛糖、酮糖及糖醛酸 PMP衍生物在 250 nm处有强烈的紫外吸收， 克服了单糖本身没有紫外吸收的特点，同 时使用紫外检测器克服了示差检测器灵敏 度低，不适用于梯度洗脱的缺点。
枸杞多糖检测方法研究
枸杞多糖相对分子量的检测方法
渗透压法 a
f HPLC
蒸汽压法 b
e 凝胶过滤法
光散射法 c
d 粘度法
枸杞多糖检测方法研究
分子量的测定方法
• 凝胶过滤法
1. 将已知分子量的葡聚糖标准品进行凝胶层 系，洗脱收集，用硫酸-蒽酮法检测多糖， 分别求得相应的洗脱体积Ve
枸杞中枸杞多糖的提取及其含量测定
枸杞中枸杞多糖的提取及其含量测定枸杞多糖的提取与含量测定2011级药学班A6组丁艺兰，冯霞枸杞中枸杞多糖的提取及其含量测定一、实验目的：1、解中药品种品质研究的思路和方法2、熟悉枸杞多糖的了化学性质和提取方法3、掌握查阅文献和数据处理的方法二、实验原理:枸杞为茄科植物枸杞的成熟果实，它既可以作为药材，又可以作为保健食品。
经研究发现其主要活性成分之一就是枸杞多糖。
枸杞多糖是一种水溶性糖系蛋白多糖，主要由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。
现代医学研究证明：它具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫力、降血脂等作用，能改善老年人易疲劳、食欲缺乏和视力模糊等症状。
萃取是有机化学实验室中用来提取和纯化化合物的手段之一。
通过萃取，能从固体或液体混合物提取出所需的化合物。
它的基本原理是利用化合物在两种不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另一种溶剂中。
经过反复的多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。
萃取常见的有液-液萃取和液-固萃取。
在本次实验中，是利用水溶液从枸杞子粉末中提取出多糖类化合物，属于液-固萃取。
本实验使用水提醇沉法提取宁夏枸杞的枸杞多糖。
三、实验步骤1、枸杞多糖的提取称取干燥的枸杞80g，用研钵研成粉末状，放入烧杯内，加入一定料液比(1：8、1：10、1：12)的水溶液，放入微波搅拌器中放置30min，温度70-100摄氏度之间，功率300w，过滤，得滤渣，再加入一定料液比(1：8、1：10、1：12)的水溶液，放入微波搅拌器中放置30min，温度70-100摄氏度之间，功率300w，合并滤液，采用旋转蒸发器真空浓缩，得到的浓缩物用乙醇(乙醇终浓度大于80%)沉淀，滤布过滤，得滤渣用丙酮。
石油醚混合液(体积比1：1)于50～60℃回流0.5h，滤布过滤，得沉淀，烘干，得到枸杞粗多糖。
2、Sevage法脱蛋白取一定量的粗多糖，加蒸馏水完全溶解，使其浓度约为100mg/m L，用Sevage法脱蛋白，按枸杞多糖水溶液体积的20%加入三氯甲烷，再加入三氯甲烷体积的20%的正丁醇，剧烈振摇20min，使其充分混匀，1000r/min离心，倾出上清液，除去中间变性蛋白和下层三氯甲烷，重复以上操作直至中间层无变性蛋白，得到脱蛋白多糖。
枸杞多糖的提取分离纯化
枸杞多糖的分离
酸性亚组分的分离 取WLBP4.0g溶于75mL蒸 馏水中，加入50mL十六烷基三甲基溴化铵，过 夜沉淀12h，然后以4000r/min、4℃离心 20min，收集沉淀。沉淀用10%NaCl溶解后， 加入3倍体积95%乙醇，产生沉淀，4000r/min、 4℃离心20min收集沉淀，蒸馏水溶解并透析3天， 冻干得WLBP。
ห้องสมุดไป่ตู้
材料预处理及提取方法 Sevage法脱蛋白 枸杞多糖的分离 枸杞多糖的纯化 成分分析结果
材料预处理
(1)粉碎 将枸杞子洗净晾干，再放入烘箱供至干透(烘箱温 度50℃，避免温度过高使之焦糊)。烘干后取出，冷却至 室温，然后用粉碎机将干燥的枸杞子粉碎，备用。 (2)脱脂 将粉碎的枸杞粉末置于大烧杯中，加入4倍体积 95%的乙醇，60℃水浴加热搅拌脱脂2小时，滤去乙醇， 重复脱脂3次，收集滤渣，晾干，装袋备用。
…
枸杞多糖的纯化 枸杞多糖的纯化釆用SephadexG-150色 谱柱层析法纯化多糖样品。填料为 SephadexG-150葡聚糖凝胶，层析柱规 格为2.5×50cm，用蒸馏水洗脱。选取冻 干后的WLBP组分40mg溶于5mL蒸馏水中， 上SephadexG-150色谱柱，用蒸馏水洗 脱，自动收集每管3mL。用苯酚-硫酸法检 测多糖含量，合并出峰管，浓缩，冻干， 得纯化多糖WLBP-I、WLBP-II
同学们好
枸杞多糖的提取、分离纯化及其 构成
枸杞
果实含枸杞多糖，甜菜碱、阿托品、天仙子 胺；另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、 东莨菪、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生 素B1、 B2及C． 有增强非特异性免疫作用 、延缓衰老作用 、 抗肝损伤 、降血糖 、补肾功能 、保肝功 能 、抗脂肪肝作用 、对血压的作用 、抗 疲劳作用 、抗肿瘤作用 。
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现代食品科技
Modern Food Science and Technology
2009, Vol.25, No.11
2.2 脱蛋白多糖的制备
留时间，可给标准单糖混合样的气相色谱图中各色谱
取多糖粗品，加蒸馏水充分溶解，用 Sevage 法脱 峰定性。其结果见图 1 及表 1。
蛋白[3]，离心，取上清液对流水透析 48 h，再对蒸馏
色谱柱为日本岛津 OV-1701 石英毛细管柱（30 m×
φ0.32 mm）；氮气为载气，流量为 50.0 mL/min，分流
比为 1:50；氢火焰离子化检测器检测，C-R6A 积分仪 记录检测结果；氢气流量为 0.6 kg/cm2，空气流量为
0.5 kg/cm2；检测器和进样口温度均为 250 ℃；柱温采
103-106
的水解。
[3] 李卫旗,何国庆,李志昂.金耳水溶性多糖 JP-2 的分离及化学
（3）前人多采用硅烷化方法进行糖的衍生，由
结构的研究[J].中国食品学报,2003,3(3):13-17.
于顺式和反式构象的存在，硅烷化衍生物在气相色谱
[4] 张惟杰主编.复合多糖生化研究技术[M](第二版).杭州:浙江
水透析 24 h，无水乙醇沉淀，抽率得沉淀，真空冷冻
干燥，即得脱蛋白多糖。
2.3 多糖精品的制备
取适量脱蛋白的多糖，加蒸馏水充分溶解，上
Sephadex G-75 凝胶色谱柱，用蒸馏水洗脱，4.5 mL/
管自动分步收集，苯酚－硫酸法检测，合并主峰收集
管液，60 ℃真空浓缩，冷冻干燥得精制的枸杞多糖。
[J].色谱,1994,12(5): 351-354.
较好的实现枸杞多糖水解产物的衍生，其衍生物制备
1329
(School of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China)
Abstract: Water-soluble polysaccharide was isolated and extracted from Lycium barbarum L.. The components of the water-soluble polysaccharide were identified and quantified by Gas Chromatography (GC). The polysaccharide was extracted by water and deposited by ethanol. Then the extract was deproteinated by Sevage method and further purified by Sephadex G-75 column. The results showed that the Lycium barbarum polysaccharide (LBP) contained rhamnose, arabinose, xylose, mannose, glucose and galactose, and their percentage were 5.59%, 45.57%, 4.07%, 1.85%, 7.83%, and 35.07%, respectively.
1 材料与设备
1.1 材料 枸杞子为宁夏枸杞的干燥成熟果实，购于药店。 体积分数为 95％乙醇、三氟乙酸、盐酸羟胺、无
水吡啶、无水醋酸酐、氯仿等试剂为试剂纯；标准单 糖：葡萄糖、岩藻糖、核糖、木糖、甘露糖、半乳糖、 阿拉伯糖、鼠李糖为色谱纯。
收稿日期:2009-07-27
基金项目：陕西师范大学青年科技项目（编号 200701015）。
表 2 枸杞多糖的单糖含量
1328
现代食品科技
Modern Food Science and Technology
2009, Vol.25, No.11
Tab.2 Contents of monosaccharides in LBP
简便、试剂易得，且每种单糖均可得到单一的色谱峰。
单糖 鼠李糖 阿拉伯糖 木糖 甘露糖 葡萄糖 半乳糖
[1] 田庚元.枸杞子糖缀合物的结构与生物活性研究[J].世界科
（2）多糖的水解常用硫酸，其用量不易控制，
学技术－中医药现代化, 2003,5(4): 22-30.
过多会导致多糖样品的炭化，而产生杂质峰，过少又
[2] 王涛,赵谋明.多糖的研究进展[J].现代食品科技,2007,23(1):
会水解不完全。本法采用三氟乙酸可较好的实现多糖
Key words: Lycium barbarum polysaccharide; Gas Chromatography; component
枸杞子（Lycium barbarum L.）始载于《神农本草 经》，是我国的一种传统中药材，有“补肾益精、养肝 明目”的功效，枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharide）近几年来被证实为枸杞子中具有高免疫活性和抗 衰老的有效成分[1-2]。枸杞多糖的提取方法各异，本实 验采取了一种新的提取工艺得到枸杞多糖精品，并首 次采用糖腈乙酰化法对其单糖组成进行了气相色谱分 析。
3.1.3 枸杞多糖中各单糖组分的含量
3 结果与讨论
组成枸杞多糖的各单糖组分的含量依据气相色 谱的面积归一化方法分析[6]，由气相色谱检测结果可
3.1 结果
知，枸杞多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、
3.1.1 标准单糖分析 由各标准单糖的气相色谱图得各标准单糖的保
葡萄糖、半乳糖 6 种单糖组成，其组成含量见表 2。
1 号鼠李糖、4 号阿拉伯糖、5 号木糖、6 号甘露糖、7 号葡萄糖、8 号半乳糖（见图 2）。
水浴反应 30 min，取出，冷却到室温，加入 1 mL 无水
醋酸酐，于 90 ℃水浴酰化反应 30 min，取出冷却后
真空浓缩蒸干，残渣加入 0.5 mL 氯仿溶解，即可直接
进行气相色谱分析。
2.7 气相色谱分析条件
（5）本实验测得的各单糖组成的含量与其它报
含量/％ 5.59 45.57 4.07 1.85 7.83 35.07
道测得的结果均不相同，这与多糖的品种及提取方法
3.2 讨论
差别较大有关。
（1）实验中要尽量减少样品的水分含量，以免 影响衍生化的结果，在衍生化时，适当加大无水醋酸
Байду номын сангаас
参考文献
酐的用量也可减小水分的影响。
作者简介：朱彩平（1979-），湖北鄂州人，博士，讲师，主要从事功能食品
的研究与开发工作
1.2 设备 日本 GC-9A Shimadzu 气相色谱仪，配有氢火焰
离子化检测器，OV-1701 石英毛细管柱，酒精灯， SARTORIOUS 电子分析天平，ALPHAL-2 真空冷冻干 燥机，真空干燥箱，SHZ-3 循环式真空水泵，RE52-3 旋转蒸发器，PHILIPS HR 1375/A 型打浆机，电子恒温 水浴锅，80－1 型离心机，CS101-IC 型干燥箱，BAZ-100 自动分步收集器，DHL-A 电脑恒流泵。
图中通常会出现两个峰，但糖腈乙酸酯衍生物气相色
大学出版社,1999,38-40.
谱法将糖和盐酸羟胺在吡啶中加热反应，生成糖肟，
[5] 何碧烟,戴民汉,曹莉,等.气相色谱法分析海洋沉积物中多糖
加入醋酸酐后加热继续反应生成具有挥发性的糖腈乙
的组成[J].海洋与湖沼,2003,34(3): 233-240.
真空浓缩蒸干，残渣加入 0.5 mL 氯仿溶解，即可直接 3.1.2 样品多糖中各组分的定性分析
进行气相色谱分析。
根据各色谱峰与标准单糖的保留时间对照，可知
2.6 样品单糖的衍生化
枸杞多糖水解物气相色谱图中各峰代表的单糖分别为
将上述备用的枸杞多糖水解产物中，加入 10 mg 盐酸羟胺及 1 mL 无水吡啶，充分振荡溶解，于 90 ℃
2 方法
2.1 枸杞多糖粗品的制备 称取一定量干燥的枸杞子，粉碎后加入约 3 倍体
积的 80%的乙醇，于 80 ℃水浴提取 0.5 h，过滤，重 复 3 次，合并滤渣，加入约 4 倍体积的蒸馏水，于 100℃ 水浴提取 2 h，重复 4 次，合并滤液，于 60 ℃真空浓 缩至一定体积，以体积分数 95%的乙醇沉淀，过滤， 滤渣加 5 倍体积的丙酮－石油醚混合液（体积比 1：1）， 于 50~60 ℃水浴浸提 0.5 h，过滤，得沉淀,60 ℃真空 干燥 1 h，再于 90~105 ℃干燥箱中烘干，即得灰白色 的枸杞多糖粗品。
（编号同图 1）
用程序升温，从 0 min 到 5 min 为 190 ℃，然后以 10 ℃
图 2 枸杞多糖水解物的气相色谱图
/min 的速度由 190 ℃升至 230 ℃，在 230 ℃保持 5
Fig.2 Gas chromatography of LBP hydrolysate
min；进样量 0.5 μL。
酸酯衍生物，这样在气相色谱图中即出现单一的色谱
[6] 张艳萍,张虹.气相色谱法分析奇蒿多糖的单糖组成及其含
峰[7]。
量[J].食品与发酵工业,2005,31(2): 108-110.
（4）本实验首次采用糖腈乙酸酯衍生物气相色
[7] 陶乐平,丁在富,张部昌.气相色谱在多糖结构测定中的应用
谱法进行枸杞多糖的组成分析，结果表明，该方法能
盐酸羟胺及 1 mL 无水吡啶，充分振荡溶解，于 90 ℃ 水浴反应 30 min，取出，冷却到室温，加入 1 mL 无水
单糖
鼠李 岩藻
阿拉
甘露 葡萄 半乳
核糖
木糖
糖糖
伯糖
糖糖糖
醋酸酐，于 90 ℃水浴酰化反应 30 min，取出冷却后 保留时间/min 4.998 5.595 5.873 6.108 6.620 9.032 9.477 9.822