菜籽菜粕价格影响因素全面解析产业链人士必熟读
菜粕的高基差 -回复
菜粕的高基差-回复菜粕的高基差是指菜粕期货价格与现货价格之间的差额较高的现象。
菜粕是一种重要的饲料原料，其期货交易活跃度很高，而现货市场相对较为滞后。
在市场供需变化引起价格波动时，菜粕的高基差现象经常出现。
本文将从菜粕市场的背景、基差的形成原因、对市场的影响以及应对策略等方面进行逐步解析。
一、菜粕市场背景菜粕是由油菜籽在榨油过程中副产生的固体残渣，含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维等营养成分，是饲料行业的重要原料。
菜粕期货作为中国期货市场中的重要品种之一，具有成熟的交易制度和广泛的参与主体，成交量大，流动性高。
二、高基差的形成原因1. 信息滞后性：现货交易相对期货市场来说，信息传递存在一定的滞后性。
菜粕的现货市场主要由一些小型贸易商和地方市场组成，相对于期货市场来说，参与者较少，流动性较低，价格传递缓慢。
2. 交割标准不一：期货市场中的菜粕采用的是国家规定的一定质量标准的菜粕进行交割。
而现货市场中，菜粕的质量和价格由各个贸易商根据当地市场情况自主确定，存在较大的差异。
3. 供需变化：菜粕作为农产品，供需关系对价格波动产生重要影响。
当供需关系发生变化时，现货价格和期货价格的反应速度和幅度不同，导致基差出现。
三、菜粕高基差对市场的影响1. 市场波动性增加：高基差意味着现货和期货价格之间的差异较大，这使得菜粕市场的波动性增加。
投资者在菜粕期货市场交易时，需要考虑现货市场的价格变动，增加了市场风险。
2. 交易机会增多：高基差意味着存在着价格差异，这为投资者提供了套利机会。
投资者可以通过现货和期货之间的套利策略来获得差价收益。
3. 市场透明度加强：高基差的出现使得市场参与者对市场供需、价格变动等情况更加关注，促使他们加强信息收集和市场研究，提高市场的透明度。
四、应对策略1. 加强信息传递：加强菜粕现货市场的信息传递与期货市场的协同作用。
可以通过加强沟通，推动菜粕现货市场提高信息透明度，使得现货和期货市场间的信息优势互补，降低基差形成。
2022年行业分析3月菜籽菜粕价格走势分析
3月菜籽菜粕价格走势分析3月份菜籽类期货走势近强远弱格局非常明显，这主要是由于5月合约接近油菜籽新作上市，近月菜籽类品种因供应不足走强，而远月合约因届时供应充分，消失相对弱势便不足为奇。
对于后市，照旧将连续近强远弱的走势，活跃品种RM1309可在2350元/吨四周做多，目标2500元/吨，止损2300元/吨。
一、市场行情回顾（一）期货方面就菜籽类指数来看，3月菜籽类期货行情整体呈现弱势：菜籽指数呈现弱势盘整，上下两难；菜粕指数破位下跌后消失平台震荡，详细到各合约上则消失明显的近强远弱;菜油指数则整体消失N形走势，合约上也消失近月强于远月的格局。
之所以消失这种状况，这主要是由于菜籽收储政策将于5月出台的预期支撑菜籽期价，而菜籽新作上市之前菜籽供应不足导致下游菜粕菜油近月合约走强，远月合约则由于9月供应充分同时棉籽类新作将上市两方面消息的冲击之下呈现明显的弱势。
外盘方面，受加拿大陈季油菜籽供应吃紧，下游需求稳定的影响，ICE油菜籽走势明显强于内盘，截至3月28日收盘，ICE油菜籽月涨幅为2.08%。
对比国内菜籽类表现，截至3月28日，油菜籽1309合约报5289元/吨，月跌幅为0.30%，菜籽粕1309合约报2388元/吨，月跌幅为3.94%，菜籽油1309合约报9748元/吨，月涨幅0.37%，三个品种的走势分化明显。
（二）现货方面整体看，3月份国内菜籽类现货价格基本平稳，油菜籽的报价波动范围在100元/吨左右，菜籽油的报价波动范围在100-200元/吨，菜籽粕的报价再度消失肯定幅度的上涨，均涨幅超过100元/吨。
截止2月28日，国内主产区油厂油菜籽收购价大多处于5000-5300元/吨，四级菜油报价在10600-11000元/吨，菜粕报价约在2650-2700元/吨，成交看，油菜籽市场货源量偏紧，部分地区有价无市；菜籽油货源充分，但交易稀疏；菜籽粕货源甚少，惜售心情明显。
二、影响因素分析（一）国内货币政策分析数据显示，2022年2月份，全国居民消费价格总水平同比上涨3.2%。
菜籽粕
地产原料的行情分析---菜籽粕2014年7月一．油菜籽1、收储政策：为保护农民利益，保证食用油市场供应和价格基本稳定，促进食用油产业持续健康发展，中储粮总公司每年会在油菜籽主产区收购部分油菜籽委托加工后转入国家临时存储。
2、近几年的收储价格3、2014年收储政策变化：6月5日,中储粮总公司公布了《2014年国家临时存储菜籽(油)收购工作通知》,从其公布的菜籽(油)委托收购、加工企业名单中发现,今年参加菜籽收购、加工的企业数量较去年有明显地减少。
政策也有小幅变动，由往年的交油，改为今年的交油和粕，加工的菜粕将由中储粮统一销售给饲料厂、贸易商，由于压榨利润以及政策的变化,一些油厂已明确表示不参与今年的菜籽收购。
中储粮的做法意在严格管控委托收购、加工企业,加大对菜籽入库及临储菜籽油入储的控制力。
今年这种收购、加工、销售环节进一步集中的趋势更加明显,菜籽供给也更加的紧张。
4、湖北收储政策：菜籽粕销售由湖北中储粮下面的收储公司统一销售，油厂无权销售。
开始指定3家企业统一销售，后来增加到十几家。
销售给饲料企业的价格3090元/吨，贸易商3050元/吨，第一批分配数量1000-3000吨/公司5、油菜籽产量：我国是油菜籽最大生产国，产量占世界的30%，湖北的油菜籽产量常年占全国的1/6。
进口油菜籽具有出油率高、水杂低等优势，近年油菜籽进口逐年增加，沿海非产区（广东、广西、福建等地）大量进口油菜籽（油），使得当地由菜粕主销区变成了主产区，国产菜粕难以进入当地。
2014年国家统计局预估夏季油菜籽产量大概1376万吨，由于天气原因等其它补贴政策的原因，相关机构预测只有900万吨，国家统计局的预估数据可能虚高。
二、菜籽粕1、加工流程油菜籽清理软化轧胚蒸炒压榨菜饼毛油浸出烘干菜粕毛油2、菜饼的添加：由于政策的影响油厂加工利润微薄，部分油厂会在浸出前添加部分红饼，这样会造成菜粕颜色偏红。
3、上半年的行情：1-3月为回落，菜籽供应有限，菜籽油行情的持续萎靡，压榨国产菜籽利润偏低甚至有亏损，长江流域压榨国产菜籽油厂开机率低，国产菜粕供应相对紧张。
菜粕行业报告
菜粕行业报告菜粕是一种重要的饲料原料，广泛应用于畜禽养殖业。
菜粕行业是一个与畜禽养殖业息息相关的产业，其发展状况直接关系到畜禽养殖业的发展。
本报告将对菜粕行业的发展现状、市场需求、产业链分析、发展趋势等方面进行深入分析。
一、菜粕行业发展现状。
1. 产能和产量。
菜粕是通过榨油厂生产油脂的副产品，其产能和产量受到榨油厂的影响。
目前，中国菜粕产能较大，年产量稳定在数百万吨，且呈现逐年增长的趋势。
2. 产地分布。
中国的菜粕主要产地集中在东北、华北、西北和华东地区，其中东北地区的产量最大。
此外，河南、河北等地区也有较大的产量。
3. 市场销售。
菜粕的主要销售对象是畜禽养殖场和饲料生产企业。
随着畜禽养殖业的发展，菜粕的市场需求量也在逐年增加。
二、市场需求分析。
1. 饲料需求。
菜粕是一种优质的饲料原料，富含蛋白质和脂肪，是畜禽饲料中的重要组成部分。
随着畜禽养殖业的快速发展，对菜粕的需求也在不断增加。
2. 饲料行业发展。
随着畜禽养殖业的规模化和产业化发展，饲料行业也在快速发展。
饲料企业对菜粕的需求量不断增加，市场潜力巨大。
3. 进口需求。
由于中国的菜粕产能有限，部分地区存在菜粕供应不足的情况，因此需要依靠进口来满足市场需求。
三、产业链分析。
菜粕产业链主要包括菜籽种植、榨油加工、菜粕生产、销售等环节。
菜粕的产业链比较长，涉及到多个环节的生产和流通，其中榨油加工是整个产业链的关键环节。
1. 菜籽种植。
菜籽是菜粕的原料之一，菜籽种植的稳定供应对菜粕产业的发展至关重要。
2. 榨油加工。
菜籽经过榨油加工后产生菜籽油和菜粕，榨油加工的技术和设备水平直接影响菜粕的产量和质量。
3. 菜粕生产。
菜粕的生产包括脱脂、粉碎、烘干等工序，生产工艺对菜粕的品质有着重要影响。
4. 销售。
菜粕的销售主要通过饲料企业和贸易商进行，销售渠道和方式多样。
四、发展趋势分析。
1. 产能扩大。
随着畜禽养殖业的快速发展，菜粕的市场需求量将会持续增加，产能扩大是未来的发展趋势。
菜籽粕相关知识课件
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03
菜籽粕的质量与安全
菜籽粕的质量标准
水分含量
水分含量过高会导致菜籽粕易发霉变质，过低则 会影响菜籽粕的营养价值。一般要求水分含量在 12%以下。
纤维含量
纤维含量过高会影响菜籽粕的口感和消化吸收， 过低则可能影响其功能性。一般要求纤维含量在 10%-15%之间。
蛋白质含量
蛋白质是菜籽粕的主要营养成分之一，含量越高 ，营养价值越高。一般要求蛋白质含量在30%以 上。
浸出法
采用化学溶剂将菜籽中的油脂提取出来， 得到菜籽粕。该方法出油率高，但可能会 对菜籽粕的营养成分造成一定损失。
菜籽粕的利用方式
01
02
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饲料原料
菜籽粕含有丰富的蛋白质、 矿物质和维生素等营养成 分，是优质的饲料原料， 用于养殖业中。
有机肥料
经过发酵处理，菜籽粕可 以制成有机肥料，提供给 农田作为肥料使用。
深加工技术
通过深加工技术，提取菜籽粕中的蛋白质、脂肪等成分，提高其附 加值。
国际贸易格局
全球贸易格局变化对菜籽粕的供应和价格产生影响，如加拿大与中 国、欧盟与美国之间的贸易关系。
菜籽粕的市场前景
需求增长
01
随着全球人口的增长和经济的发展，动物饲料和肥料的需求将
持续增长，带动菜籽粕需求的增加。
竞争格局
灰分含量
灰分主要指矿物质，其含量过高会影响菜籽粕的 口感和品质，过低则可能表明菜籽粕中营养成分 不全面。一般要求灰分含量在8%以下。
菜籽粕的安全问题
重金属超标
部分菜籽粕中可能含有较高的铅、 镉等重金属，长期食用可能对健 康造成危害。
农药残留
部分菜籽粕中可能残留农药，如有 机磷农药等，对人体健康产生潜在 威胁。
豆粕菜粕价差规律
豆粕菜粕价差规律
豆粕和菜粕都是饲料原料，由于它们的生产和用途不同，所以它们的
价格也有所不同。
豆粕是大豆加工过程中产生的副产品，含有较高的
蛋白质和营养成分，因此价格相对较高。
而菜粕是油菜籽加工过程中
产生的副产品，含有较低的蛋白质和营养成分，因此价格相对较低。
豆粕和菜粕之间的价差规律主要受以下几个因素影响：
1. 市场供需关系：当市场上豆粕供应充足、需求不足时，豆粕价格会
下跌；而当市场上菜粕供应短缺、需求旺盛时，菜粕价格会上涨。
这
时豆粕和菜粕之间的价差就会变大。
2. 生产成本：由于豆粕含有更多的蛋白质和营养成分，其生产成本相
对较高。
而菜粕生产成本相对较低。
如果生产成本上升，那么豆粕和
菜粉之间的价差就会变小。
3. 替代品价格：如果市场上有其他替代品的价格比豆粕和菜粕更低，
那么豆粕和菜粕之间的价差就会变小。
相反，如果替代品价格较高，
那么豆粕和菜粕之间的价差就会变大。
4. 外部因素：例如天气、政策等因素也会影响豆粕和菜粉之间的价差。
例如，豆类作物受到自然灾害影响时，豆粕价格就会上涨。
政策调控也可能对价格产生影响。
总之，豆粕和菜粉之间的价差规律是由市场供需关系、生产成本、替代品价格以及外部因素共同决定的。
在投资或者生产过程中需要根据这些因素进行分析和预测，以便更好地制定决策。
2023年我国菜粕豆粕发展现状及趋势分析
2022年我国菜粕豆粕发展现状及趋势分析经过5月的大幅下跌后，市场利空因素得到肯定消化，近日国内菜粕、豆粕期货跌势明显放缓，呈现出低位震荡走势。
本周二(6月2日)，双粕期货一改此前价格弱势下挫走势，消失强势反弹。
看看以下2022年我国菜粕、豆粕进展现状及趋势分析。
业内人士表示，市场空头获利平仓以及国内南方部分地区遭受暴雨，不利于油菜收晒等支撑双粕期价昨日消失技术性反弹。
不过，由于6月份南美大豆到港量浩大、美豆种植进度表现良好以及现货市场仍将表现低迷，将连续拖累粕类期价走势。
估计后市期价将以弱势震荡走势为主，且仍有创新低可能。
空头获利离场双粕齐反弹本周二(6月2日)，国内菜粕期货主力1509合约小幅高开后上行，最终收涨30元或1.45%。
而豆粕期货尽管日内涨势凌厉，但盘终收报2556元/吨，上涨21元/吨或0.83%。
“昨日，国内豆粕、菜粕期价消失反弹的缘由在于两方面：一是市场空头获利平仓，这点可以从市场减仓上行行为得到验证;二是气象监测显示，江淮、江南大部、华南地区等地区遭受大到暴雨，降雨量较常年偏多，不利于油菜收晒，提振菜粕市场。
”国信期货讨论员表示。
业内分析师补充称，近期国内双粕期价下行量能不足，徘徊于低位水平，引发市场多空分歧。
而昨日部分空头获利了结令双粕期价消失技术性反弹。
相关行业资讯可查询《低温豆粕行业市场价格专题深度调研及将来进展趋势讨论猜测报告》。
基本面偏空后市连续承压从市场整体状况来看，主导粕类期价走势的主导因素仍以偏空为主。
数据显示，6月油菜籽到港42万吨，大豆到港853.6万吨，油脂油料到港增加，且均处于高位水平。
此外，在高压榨利润下，企业开工乐观性较高，但豆粕和菜粕未执行合同却连续两周下降，市场走货不畅，油厂抛粕甚至倾销。
国家粮油信息中心6月2日消息称，以目前价格计算，大连豆粕期货主力1509合约5月份跌幅达到7.9%，3月以来累计跌幅达到12%。
加之基差持续下跌，假如以10%的保证金比例计算，部分前期签订的基差合同已跌破保证金。
菜粕基础知识手册
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【欢迎分别回复糖| 亚洲粮商| 粮油争霸| 国内粮油| 油脂巨头| 油脂油料| 橡胶| 玉米| 鸡蛋| 大豆| 茶油| 棕榈油| 棉花等关键词查看更多『农产品』干货集锦】综合自：郑商所、中信期货、宏源期货、国家粮油信息中心等| 扑克投资家整理一、菜粕有多重要？油菜是我国传统的油料作物。
据考古发现，我国的油菜种植已经有6000多年的历史，最早可以追溯到新石器时代。
根据植物学形态特征和农艺性状划分，油菜品种可分为白菜型、甘蓝型、芥菜型以及埃塞俄比亚芥菜型。
油菜籽和菜籽粕是中国油脂、饲料行业的重要原料，在国民经济中占有重要地位。
油菜籽是重要的油料作物，是油脂加工的原料，其压榨后成品为菜籽油和菜籽粕。
我国是全球油菜籽主要生产国之一。
菜籽粕是重要的植物蛋白原料，广泛应用于饲料养殖业。
中国是世界上最大的菜籽粕生产国和消费国，也是全球菜籽粕的主要进口国。
此外，中国还是世界上最大的养殖大国、水产大国，对菜粕的需求量较大。
因此，菜粕价格波动不仅关系着油菜籽和菜籽油价格，更重要的是对水产品价格的影响较大。
油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼。
菜籽饼中仍含有大量油脂，通常需经过溶剂浸出进一步提取剩余油脂，菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。
每吨油菜籽经压榨浸出后可得到580-600 公斤菜籽粕，350-400 公斤菜籽油。
菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。
菜籽粕主要成分含量为：粗蛋白质35-40%，碳水化合物20-25%，粗灰分5-8%，粗脂肪1-3%，水分11-12% ；主要营养成分为：蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素。
影响农产品价格因素分析
影响农产品价格因素分析农产品价格是受到多种因素的影响的，包括供求关系、生产成本、天气影响、政策调控以及国际市场需求等。
以下将对这些因素逐一进行分析。
首先是供求关系。
农产品价格受到供求关系的直接影响。
如果供给大于需求，农产品价格往往会下降；反之，如果需求大于供给，价格则会上涨。
供求关系在很大程度上与市场调节有关。
例如，如果农产品产量较大，价格下降，农民们可能会减少种植该农产品的数量，导致产量减少，从而重新恢复供求平衡。
其次是生产成本。
农产品价格还受到生产成本的影响。
生产成本包括劳动力、农药、化肥、种子、机械设备等方面的费用。
如果生产成本上升，农民们可能会要求更高的价格来保证利润。
而如果生产成本下降，农产品价格则可能下降。
天气影响也是一个重要因素。
天气对农产品价格影响巨大。
自然灾害例如旱灾、洪灾、冰雹等会导致农产品产量下降，从而推高价格。
相反，如果天气条件良好，农产品产量可能会增加，价格可能会下降。
政策调控也是影响农产品价格的因素之一、政府可以通过政策手段对农产品市场进行调控，例如实施补贴政策、价格管制、市场准入限制等。
政府的政策抉择可能会对农产品价格产生直接的影响。
最后是国际市场需求。
国际市场上的需求也会对农产品价格产生影响。
世界各地对农产品的需求量不同，对质量有不同的要求，这对于农产品的价格有很大的影响。
例如，如果国际市场对其中一种农产品的需求量上升，价格可能会上涨；反之，如果需求量下降，价格可能会下降。
综上所述，农产品价格受到供求关系、生产成本、天气影响、政策调控以及国际市场需求等多种因素的影响。
这些因素相互作用，共同决定农产品价格的波动。
因此，在农产品市场上，农民、政府和消费者都需要密切关注这些因素的变化，以便做出合理的决策。
菜粕分析报告
菜粕分析报告1. 简介菜粕是一种常见的饲料原料，由大豆榨油后剩余的榨渣经过脱脂、粉碎等工艺制得。
本文将从菜粕的生产、供应和需求等方面进行分析。
2. 菜粕生产菜粕的生产通常分为以下几个步骤： 1. 大豆榨油：首先将大豆进行清洗、脱皮等处理，然后通过压榨的方式将大豆中的油分离出来。
2. 榨渣处理：榨油后得到的榨渣经过脱脂、粉碎等工艺处理，得到菜粕。
3. 菜粕供应菜粕的供应主要来源于大豆榨油行业。
大豆榨油厂通常会将榨渣作为副产品销售，其中菜粕是较为常见的销售产品之一。
除此之外，一些农户或养殖场也会自行进行菜粕的生产。
4. 菜粕需求菜粕作为一种饲料原料，主要用于畜禽养殖行业。
需求主要受以下因素影响：- 养殖业规模：养殖业规模越大，对菜粕的需求量也越大。
- 动物种类：不同动物对饲料的需求存在差异，菜粕的需求也会有所差异。
- 饲料配方：饲料配方中菜粕的含量和使用比例也会影响需求量。
5. 市场价格菜粕的市场价格受供需关系和其他因素的影响，通常会有波动。
一般来说，需求量大、供应量少时，菜粕的价格会上涨；反之，供应量大、需求量少时，价格则会下跌。
6. 菜粕的应用由于菜粕中富含蛋白质和多种营养物质，因此除了作为饲料原料外，菜粕还可用于其他领域，例如： - 生物质能源：菜粕可作为生物质能源的原料进行燃烧发电等利用。
- 食品加工：菜粕还可以用于食品加工中，例如制作豆制品等。
7. 可能存在的问题在菜粕的生产和使用过程中，可能会存在以下问题： - 原料不足：菜粕的生产需要大豆榨油过程中产生的榨渣，如果大豆供应不稳定，可能会导致菜粕的生产受限。
- 竞争压力：菜粕作为饲料原料市场上的一种产品，可能会面临其他替代品的竞争压力，例如豆粕等。
8. 结论菜粕作为一种常见的饲料原料，在畜禽养殖业中具有重要地位。
通过了解菜粕的生产、供应和需求等方面的情况，可以更好地评估菜粕市场的前景和潜在风险，为相关行业的决策提供参考依据。
以上就是对菜粕的分析报告，从生产、供应和需求等方面进行了全面的分析和介绍。
菜籽菜粕基础知识
2023《菜籽菜粕基础知识》pptxCATALOGUE目录•菜籽菜粕的基本定义与分类•菜籽菜粕的营养价值与作用•菜籽菜粕的储存与运输•菜籽菜粕的质量标准与检测方法•菜籽菜粕的市场动态与趋势•菜籽菜粕的应用领域与发展前景01菜籽菜粕的基本定义与分类菜籽是十字花科植物的种子，主要用于榨取食用油和作为动物饲料。
根据生长环境的不同，菜籽可分为冬油菜籽和春油菜籽。
菜籽根据种子的颜色、形状、含油量等特征，菜籽可分为不同类型，如黑菜籽、白菜籽、芥蓝菜籽等。
菜籽分类菜籽的定义与分类菜粕菜粕是榨取菜油后留下的副产品，包括油菜粕、花生粕等，是一种优质的植物蛋白饲料。
菜粕分类根据原料和加工方式的不同，菜粕可分为不同类型，如油菜粕、花生粕、大豆粕等。
菜粕的定义与分类1菜籽与菜粕的关联23菜籽是榨取菜油的主要原料，而菜粕是榨油后的副产品。
菜粕的营养价值丰富，是一种优质的植物蛋白饲料，广泛应用于养殖业中。
菜籽和菜粕的产量和价格波动受种植和加工技术的影响，也受到国内外市场需求的影响。
02菜籽菜粕的营养价值与作用03菜籽中的蛋白质含量较高，且含有人体必需的氨基酸，对促进生长发育和提高免疫力有重要作用。
菜籽的营养价值与作用01菜籽是一种富含油脂的种子，其中含有较高的蛋白质、脂肪、纤维以及矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。
02菜籽油中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，对心血管健康也有益处。
菜粕的营养价值与作用菜粕是一种常见的饲料原料，其营养成分主要包括蛋白质、纤维、矿物质以及维生素等。
菜粕中的纤维含量较高，可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，有利于动物消化系统的健康。
菜粕中的蛋白质含量较高，且氨基酸组成较为平衡，对促进动物生长发育和提高生产性能有重要作用。
菜粕中还含有多种矿物质和维生素，对维持动物的正常生理功能和免疫状态有重要作用。
菜籽和菜粕在饲料中都具有较高的营养价值，但它们的营养成分和作用略有不同。
菜籽菜粕基础知识
2013-8-6
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四川95型菜粕和印度菜 粕
2013-8-6
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菜粕的生产工艺
以油菜籽为原料，用压榨法和浸出法取油后 的副产品称为菜籽饼，用浸出法或经预榨后 再浸出取油的副产品为菜籽粕。现在工业上 一般采用预压后浸提的工艺。
菜粕的营养成分
低菜粕、普通菜粕、普通豆粕各项营养指标同比（%）
普通菜粕（一浸） 普通豆粕 36 43 粗蛋白 25-35 70-78 蛋白溶解度 10 7 粗灰分 12 7 粗纤维 大豆抗营 硫甙 ≤20微摩尔/克 ≥180微摩尔/克 养因子
2011年(国家粮油信息中心原数据测算)
国产菜籽生产菜粕量：750万吨，商品量：500万吨 进口菜籽生产菜粕量：65万吨，商品量：65万吨
进口菜粕量：138.2万吨，商品量：138.2万吨
总商品量： 500万吨+65万吨+ 138.2万吨=703.2万吨 可供商品量： 703.2万吨，其中国产菜籽生产菜粕占70%左右， 进口菜籽生产菜粕和进口菜粕占30%左右
流 通
菜粕现货
消 费
品 质
价 格
主要制度
交割月份 交割品级 交割方式 菜粕期货 交割地点 仓单期限 风控制度
长江流域六省；东南沿海三省；环渤海后备
7、8、9、11、1、3、5月 粗蛋白质、蛋白质溶解度不低于35%，粗脂肪 和赖氨酸不作要求，34%蛋白贴水替代 仓库仓单交割+厂库仓单交割
4个月；7、9、11月仓单注销 限仓：一般月份1万张，交割月1千张，其他 5/4/2梯度限仓，涨跌停板/保证金:4%/5%
菜籽菜粕合约文体
菜粕合约文本
交易品种
菜粕（简称“菜粕”）
10吨/手
菜粕期货
菜籽菜粕期货投资概况2012年12月25日 16:15 新浪财经微博评论1、菜籽菜粕简介1.1 油菜籽基本介绍油菜籽系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子，种皮有黑、黄、褐红等色。
按照油菜类型分，油菜籽可分为三大类型：芥菜型油菜籽、白菜型油菜籽和甘蓝型油菜籽。
甘蓝型油菜即胜利油菜，是目前我国种植面积最多的一种。
甘蓝型油菜籽的产量高、籽粒大，种皮多为黑褐色，含油率为40%—45%。
油菜籽的用途：油菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕，少量用来食用或做动物饲料使用。
菜籽油是世界第三大植物油品种，除了用作食用植物油外，也可用来生产生物柴油，还可应用于化工、轻工等众多工业领域；菜籽粕是一种重要的植物蛋白原料，广泛应用于饲料养殖行业。
油菜籽的种植：世界油菜籽主产国除我国外，还有加拿大、印度、澳大利亚、巴基斯坦、美国、以及欧盟国家的德国、法国、英国、波兰等，最近几年前苏联地区的乌克兰和俄罗斯也成为世界油菜籽主产国。
按照油菜籽播种季节划分，我国油菜籽可分为秋冬播油菜籽(夏季收获)和春播油菜籽(秋季收获)。
秋冬播油菜籽一般每年10—11 月份种植，来年5—6 月份收割；春播油菜籽一般每年4—5 月份种植，当年10—11 月份收获。
我国春播油菜籽主要分布在内蒙古、青海、新疆、甘肃等西北省份，种植面积与产量占全国的比重在7%—8%。
我国秋冬播油菜籽面积和产量占全国的比重在92%—93%，主要集中在两个地区：一是长江流域油菜籽主产区，包括江苏、浙江、安徽、湖北、江西、湖南、重庆等省，常年种植面积和产量占全国比重的50%—60%。
其中湖北省是我国最大油菜籽生产省，连续15 年位居全国第一。
二是西南油菜籽主产区，常年种植面积和产量占全国的20%—30%，包括四川、贵州、云南，最近几年四川已成为我国第二大油菜籽生产省。
此外，河南南部地区也是一个主要的秋冬种油菜籽种植区。
1.2 菜籽粕基本介绍油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼。
菜粕基本面详解
菜粕基本面详解
临储价格出来了，不出所料，还是5100，下面就具体到按月合约详细解说。
国产菜籽6月上市，加拿大菜籽十月上市，十一月到港，所以9月和1月菜粕虽说是同一种商品合约，反映的却是2个国家所产菜籽压榨的粕的价格，以下简称国产粕和加产粕。
水产养殖不同于其他禽畜养殖，季节性非常强，饲料基本集中在5到10月投放，这也说明了在水产养殖市场国产粕是当仁不让的主力，加产粕只是配角补充。
既然产地不同，那么2个菜粕的价格也要结合各自原料菜籽价格、所榨菜油（以下简称国产油和加产油）价格及各自出油粕比例综合分析。
先说9月国产粕，国产菜籽出油35%粕65%（为计算方便未算进加工损耗大概2%所以实际产出还要略低一点），国产菜籽收购价格5100，国产油现货价格8000，那么现在对应的国产粕价格=（5100-8000*0.35）/0.65=3538.46元，所以可说目前的9月粕期货价格是大幅贴水的。
去年9月，国产粕期限价格双双站上3200，当时国产菜籽收购价也是5100，国产油现货价8600，那么当时对应的国产粕价格=（5100-8600*0.35）/0.65=3215.38元，当时很多人认为是疯狂炒作，只是因为他们不懂基本面。
再来说1月加产粕，加产菜籽出油40%粕60%（为计算方便未算进加工损耗大概2%所以实际产出还要略低一点），加产菜籽进口完税成本4400，加产油现货价格7100，那么对应的加产粕价格=（4400-7100*0.4）/0.6=2600元，与目前的1月粕价格基本相当。
油厂有个特点，属于轻资产负荷运转，有利润就开机，停机也没什么损失，所以成本对产品价格支撑极强，不像很多工业品生产属于重资产负荷运转，一旦建成投产后停产损失巨大，所以有时产品跌破成本也就不足为奇。
菜籽粕基础知识
菜籽粕基础知识发布时间：2014-02-12 来源：首创期货点击量：454第1章菜籽粕概述1.1菜籽粕定义和分类1.1.1菜籽粕定义油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼，菜籽饼中仍含有大量油脂，通常需经过溶剂浸出进一步提取剩余油脂，菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。
菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。
1.1.2菜籽粕分类根据菜籽粕中芥酸和硫代葡萄糖甙含量不同，通常将菜籽粕分为：普通菜籽粕和''双低菜籽粕”。
1.2菜籽粕成分1.2.1菜籽粕主要成分普通菜籽粕主要成分含量为：粗蛋白质含量35-40%，碳水化合物含量20-25%，粗灰分含量5-8%，粗脂肪含量1-3%，水分含量低于12%。
1.2.2菜籽粕中营养成分1、蛋白质菜籽粕的主要营养成分为蛋白质，是一种重要的饲料蛋白原料。
一般菜籽粕粗蛋白含量在35-40%。
菜籽蛋白氨基酸组成较平衡，几乎不存在限制性氨基酸。
菜籽蛋白效价为3-5,比大豆蛋白还高。
与其它油料粕相比，菜籽粕中的含硫氨基酸含量最高，其次蛋氨酸、赖氨酸含量也较高。
表1-1为菜籽粕、豆粕、花生粕和棉籽粕中蛋白质和主要氨基酸含量。
表1-1：四种油料粕中蛋白质和氨基酸含量2、碳水化合物菜籽粕含有超过20%的碳水化合物，可作为动物饲料的部分能量来源，但由于粗纤维含量较高，一般在10-14%，加上8%左右的不易消化的戊聚糖，导致其有效能值相对较低。
可利用能量水平低于豆粕和花生粕，但高于棉粕。
3、矿物质菜籽粕中含有多种矿物质，尤其是中钙、磷、硒、锰含量较高，铁和锌含量也较高，但磷含量的60-70%属植酸磷，利用率相对较低。
4、维生素菜籽粕中维生素含量较高，尤其是烟酸、胆碱、叶酸、核黄素、硫胺素含量高均比豆粕高。
1.2.3菜籽粕抗营养因子及其危害菜籽粕中最主要抗营养因子为硫代葡萄糖昔，此外，还含有植酸、单宁、芥子碱、皂素等抗营养因子。
硫代葡萄糖昔是一种含硫化合物，其本身无毒，但在加工过程中和共存的酶作用下会使其水解成腈、硫氰酸酯、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮等有毒物质。
菜籽粕相关知识课件
摘要：使用硫苷和芥子酸含量不同饲料来饲喂异育银鲫， 探讨菜粕中毒物对异育银鲫的生理机能和生长速度的影响
及毒害作用。在本研究中试验鱼共120尾，分4组，各组饲 喂含 ”双高“和”双低“菜粕的比例不同的饲料，1组饲 喂含45%”双高“菜粕饲料，2、3、4组分别饲喂含”双高 “30%和”双低“15%、双高15%和双30%、双低45%菜 粕的饲料。经40天饲养，结果表明，随双低菜粕比例增高， 鱼类增重率和饲料效率明显提高，2、3、4组分别比对照 组增重率分别提高35.54%、52.98%和65.17%。饲料效率 分别提高43.01%、45.31%和60.33%.2、3、4组的饲料效
肉猪用量应限制在5%以下，母猪则低于3%， 经处理后的菜籽饼粕或“双低”品种的菜籽饼粕，
肉猪可用至15%，但为防止软脂现象，用量应低 于10%。种猪用至12%对繁殖性能并无不良影响， 也应限量使用。
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菜籽粕替代豆粕饲养
生长肥育猪的效果（摘自《动物科学与动物医学》2019.1）
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菜籽
清理
软化
水分9%左右 温度50~60℃
轧胚
毛油 菜籽饼
压榨
入榨水分1.0-1.5%
入 榨 温 度 130℃ 左 右
蒸炒
菜籽
清理
轧胚
菜籽粕
浸出
破碎
蒸炒
预榨
毛油
饼
毛油 9
菜籽粕的加工工艺类型 及其产品特点
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菜粕的营养特性（一）
（一）蛋白质、氨基酸含量： 菜籽粕中均含有较高的粗蛋白质，约34%~39%。 氨基酸组成较平衡，含硫氨酸、苏氨酸含量较丰富， 精氨酸含量低。
菜粕行情分析
菜粕行情分析菜粕是指经过脱脂后的植物油脂副产品，主要用于饲料加工行业。
菜粕的市场行情一直备受关注，对于农户和投资者来说，了解菜粕行情是做出正确决策的重要依据。
本文将从供需关系、价格走势、影响因素等方面对菜粕行情进行分析。
一、供需关系分析1.供应方面：菜粕的供应主要来自于农户和植物油加工企业。
农户通过种植油菜来获得菜籽，植物油加工企业将菜籽加工成菜油，并提取出菜粕。
菜粕的供应受到油菜种植和植物油加工的影响。
菜粕的供应量受到农户种植意愿、油菜产量和植物油加工产能等因素的制约。
2.需求方面：菜粕的需求主要来自于养殖业。
作为一种饲料原料，菜粕在禽畜饲料中具有一定的市场地位。
需求量受到养殖业规模、消费需求和替代品价格等因素的影响。
养殖业的发展和消费需求的增长对菜粕的需求产生积极影响。
同时，替代品价格的变动也会对菜粕的需求产生影响。
二、价格走势分析菜粕的价格受到供需关系、市场情绪、政策因素等多方面的影响，价格波动较大。
价格走势的分析可以帮助农户和投资者把握市场动向。
1.供需关系：供需关系是菜粕价格变动的最直接影响因素。
当供大于求时，菜粕价格往往下降；当供小于求时，菜粕价格往往上涨。
2.市场情绪：市场情绪是菜粕价格变动的因素之一。
市场情绪主要受到投资者的情绪波动和市场预期的影响。
当投资者对菜粕行情感到乐观时，往往会推高菜粕价格；当投资者对菜粕行情感到悲观时，往往会拉低菜粕价格。
3.政策因素：政策因素也会对菜粕价格产生一定的影响。
例如，国家对油菜种植的优惠政策、菜油进口关税等措施都会影响菜粕的供求关系和价格。
三、影响因素分析菜粕行情的变化受到许多因素的共同影响，以下列举几个重要因素：1.油菜种植面积：油菜种植面积的变动会直接影响菜粕的供应量。
如果油菜种植面积减少，菜粕供应减少，价格上涨的可能性增加；反之，油菜种植面积增加，菜粕供应增加，价格下跌的可能性增加。
2.植物油产能：植物油加工产能的变动也会对菜粕行情产生影响。
《原料知识菜粕》课件
为了防止菜粕氧化和污染，应将菜粕密封储存，尽量减少与空气的 接触。
运输方式
散装运输
01
菜粕通常采用散装运输方式，通过大型货车或火车进行长距离
运输。
袋装运输
02
为了方便搬运和销售，部分菜粕也会采用袋装运输方式，但需
要注意袋子的质量和密封性。
罐装运输
03
对于一些特殊用途的菜粕，如用于动物饲料生产，可以采用罐
食品行业
食品添加剂
功能性食品
部分菜粕产品可作为食品添加剂，如 用于面包、糕点等面制品中，增加食 品的营养价值和口感。
利用菜粕中的功能性成分，开发出具 有特定保健功能的食品。
调味品
经过加工处理的菜粕可作为调味品， 如酱油、醋等调味品的主要原料之一 。
其他领域
农业肥料
菜粕中含有丰富的营养成分，可 以经过适当处理后作为有机肥料
菜粕的品质和产量受到油菜籽 的种植面积、气候条件、加工 工艺等多种因素的影响。
菜粕的营养价值
菜粕富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，其中粗蛋白质含量较高，约为33%39%。
菜粕中的氨基酸组成较为平衡，必需氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸等含量较高，易于被 动物吸收利用。
菜粕还含有丰富的微量元素，如钙、磷、铁、锌等，对动物的生长和发育具有重要 作用。
市场发展趋势
环保政策推动
随着全球环保意识的提高和环保政策的实施，越来越多的养 殖企业开始使用更加环保的饲料，如菜粕等植物性蛋白饲料 。这使得菜粕市场有望在未来几年内继续保持增长趋势。
养殖结构调整
随着养殖结构的调整和规模化养殖的推广，菜粕作为优质植 物性蛋白饲料的需求量将进一步增加。这为菜粕市场的发展 提供了广阔的空间。
O油菜籽菜籽粕基本知识及产业链介绍(NXPowerLite)(NXPowerLite)
湖北
湖南
四川
江苏
江西
安徽
社会形势变化导致油菜种植面积下降
• 1、农村外出务工人员增加，劳动力缺乏，部分地 区弃种油菜现象增加。
• 2、油菜种植和收获机械化程度低，费工费事，农 民不愿种植。
• 3、农资和人工成本不断增加，油菜种植成本提高。 • 4、种植油菜与种植粮食和其他作物相比效益低，
部分油菜田改种其他作物。 • 5、工业建设、房地产开发、基础设施等大量用地，
油菜籽由种皮和胚两部分 组成，没有胚乳，其营养成分 油脂和蛋白质都存在于胚中。
油菜籽主要用来生产菜籽油 和菜籽粕，每吨油菜籽可生产 580-600公斤菜籽粕 、350-400 公斤菜籽油。
2、油菜种植历史与分布
• 油菜古代称芸苔，也称胡菜。我国青海、内蒙、甘肃一带 栽培较早，距今已有1800多年的历史。元、明以后，由于 解决了冬种油菜技术问题，油菜种植才逐渐从西北高原地 区移向长江流域。目前我国油菜种植已遍及全国20多个省、 市、自治区。
• 完善油菜籽、大豆、棉花、玉米等临时收储政策，积极探 索建立实行目标价格政策 。
未来我国油菜籽生产前景展望
• 受油菜种植成本不断提高、种植收益低、机械化程 度不高以及农村劳动力不断减少、人工费用不断上 涨等因素的影响，未来我国油菜种植面积和产量将 难以出现明显增加，国内油菜籽产不足需的状况将 越来越严重。
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菜籽菜粕价格影响因素全面解析，产业链人士必熟读导读：由于菜籽菜粕品种替代性强，进口依存度逐渐提高，最近几年，影响我国菜籽菜粕价格的因素日益增多。
随着我国农业种植结构调整，国内菜籽种植面积和菜粕产量变动不断增大，菜籽菜粕价格也出现较大波动。
再者，由于我国油脂供应量增幅一直较低，导致我国油脂油料进口依存度提高，从原来的菜籽净出口国转变为净进口国，使得国内菜籽菜粕价格与国外市场联系紧密。
特别是受到近些年来石油价格急剧上涨的影响，菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，生物柴油需求对我国菜籽价格影响也日益增大。
【欢迎分别回复糖| 亚洲粮商| 粮油争霸| 国内粮油| 油脂巨头| 油脂油料| 橡胶| 玉米| 鸡蛋| 大豆| 茶油| 棕榈油| 棉花等关键词查看更多『农产品』干货集锦】本文来自：中证期货一、我国菜籽产量情况菜籽粕作为菜籽加工的下游产品，其价格受菜籽产量和价格影响很大，而菜籽的产量和价格又受菜籽种植面积、天气状况、供求关系决定。
1.我国菜籽种植面积菜籽种植面积近几年波动较大，主要原因是农民的种植意愿发生了很大的改变。
农民种植意愿受上年菜籽收购价格、小麦收购价格及其他因素的影响。
小麦与冬油菜播种时间相近，存在争地关系。
近年来由于国家对小麦出台很多扶持政策，种植小麦的收益比菜籽高，影响了农民种植菜籽的积极性。
另外菜籽在种植和收获过程中需要大量人工，也会降低农民种植菜籽的兴趣。
因此应密切关注主产省菜籽的种植面积的波动幅度。
2.天气状况和单产我国菜籽种植面积近几年很难有大的突破，因此影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响巨大。
菜籽在生长过程中，受干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。
如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要原因就是在临近收获时长期阴雨天气影响了最终收成。
2005年菜籽一度受到低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，部分弥补了前期不利天气造成的影响，使单产水平有所提高。
2011年长江中下游地区旱情不断，在一定程度上也影响了菜籽的产量。
因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化。
具体天气因素对于菜籽生长周期的影响可以参见表1.二、菜粕菜油的供求关系对菜籽价格的影响菜籽粕和菜籽油是菜籽压榨的副产品，其中菜籽粕主要用于饲料消费，特别是水产品养殖领域。
而菜籽油是优质的食用油脂，在长江中下游地区很受青睐。
因此，菜籽，菜籽粕和菜油的压榨关系决定三者之间的价格联系较为紧密。
1.产量菜粕和菜籽油是油菜籽压榨的副产品，油菜籽经过压榨后约产生38%的菜籽油和60%的菜籽粕，因此菜粕的价格受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产成本等因素。
一般来讲，在其他因素不变的情况下，菜籽粕的产量与价格之间存在明显的反向关系，菜籽的产量增加，菜粕产量也会增加，菜籽菜粕的价格相对较低;反之，菜籽的产量减少，菜粕产量也同样减少，价格相对较高。
2.消费量菜粕方面，近些年来养殖业发展迅速，菜籽粕尽管蛋白含量略低于豆粕，但仍然是主要的饲料来源，特别是在水产养殖领域。
从近些年来的供需状况来看，由于我国菜籽产量逐渐减少，我国进口菜粕所占比例也逐步增加，菜粕价格也呈现上行走势。
菜籽油方面，尽管受到豆油、棕榈油市场份额的不断扩大的影响，长江流域传统的不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。
但尽管如此，菜油传统消费市场依然存在，一旦菜油减产幅度较大，而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口，则菜油供应紧张的局面也就较为突出。
3.库存菜籽库存是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。
在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。
由于菜籽具有不易长期保存的特点，一旦菜籽库存增加，菜籽菜粕价格往往会走低。
我国菜籽库存除了商业库存外，还有国家储备。
国家储备主要在浙江、安徽和四川，每年都要轮换50%，数量较大，因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。
三、季节性规律菜籽方面，年度内价格变化的一般规律是：5-6 月新菜籽逐渐上市，菜籽价格开始回落;7-8 月份随着供应增多，价格最低;9 月底双节临近需求增大，价格开始回升;10 月份以后，气温下降，棕榈油消费减少，菜油消费增加，进一步推高菜籽价格;12 月到次年1 月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，带动菜籽价格上行并保持高价到新菜籽上市。
菜籽粕方面，受我国菜籽粕季节性生产以及菜籽粕饲料消费旺季和淡季明显的影响，我国菜籽粕价格同样呈现季节性波动规律。
每年2-4 月份，国产菜籽粕库存量较少，水产养殖开始增加，菜籽粕价格一般会出现上涨。
5-8 月份，国产油菜籽开始集中上市，菜籽粕新增供给量大幅增加，国内菜籽粕价格常常出现下跌，在新季菜籽粕供应能力最强的6-7 月之间价格往往跌至年内低点。
8-10 月份，国产油菜籽榨季陆续结束，菜籽粕供应能力趋于减少，水产养殖却进入对菜籽粕需求的旺季，呈现供应预期减少和需求显著增加的供需格局，国内菜籽粕价格上涨趋势较为明显。
11 月份到来年2 月份，水产养殖行业采购旺季结束，国内菜籽粕价格一般呈现稳定或小幅下降。
四、进出口量菜籽的进出口量主要取决于国内油菜籽产量和需求状况，随着近些年供需缺口的增大，进口量逐步攀升。
2009年，出于保护本国种植的目的，我国自第四季度开始限制主产区进口油菜籽，导致油菜籽进口量大幅下降，在国产油菜籽产量难以大幅增加的情况，国内菜籽粕产量下降，但消费量却保持小幅增加态势，导致国内菜籽粕产需缺口进一步扩大，必须大量进口菜籽粕来弥补。
2010年我国进口菜籽粕122万吨，是2009年的4.9倍。
2011年1-9月份我国进口菜籽粕122万吨，与去年同期进口量持平。
最近两年我国大量进口菜籽粕，使得国内菜籽粕供需状况明显好转，菜籽粕价格运行较为平稳。
从目前的趋势看，随着我国人均油料消费的不断增长，国内菜油供求缺口不断加大，我国菜籽和菜油进口总量有望增加。
虽然最近两年我国大量进口菜籽粕弥补了国内产需的不足，但由于我国对菜籽粕进口免收增值税，进口菜籽粕折合完税价格相对较低，对国内菜籽粕价格形成抑制作用。
2011年1-9月份，我国沿海地区菜籽粕进口量达到122.2万吨，同比增长26.37%，平均进口成本在2050-2150元/吨之间，较同期国产菜籽粕价格低了100-150元/吨，在一定程度上冲击了国内市场。
同时，沿海菜籽粕进口地区，又是国内菜籽粕的一个重要销区，当地菜籽粕进口量大幅增加，对国产菜籽粕的需求降低，加上价格便宜，对国内菜籽粕价格形成打压。
五、相关及替代商品价格影响1.菜籽与其他油籽的价格菜籽价格除了与菜粕和菜籽油价格高度相关之外，大豆、花生和棉籽等替代性油籽油料对菜籽价格也有一定的影响。
如果菜籽价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他油籽品种替代，或者进行掺兑，从而导致菜籽需求量降低，促使菜籽价格回落。
特别是随着豆油市场份额的不断扩大、棕榈油进口的剧增以及菜油消费地位的转变，国内菜籽压榨市场已经不能独立来分析，其受进口大豆、国外棕榈油市场影响相当大。
例如2008年国内菜籽减产，菜籽进口量也不高，但实际上菜籽价格依然低迷，跟随国际市场大豆价格连续阴跌，主要原因是受到整体市场的拖累。
受消费习惯改变的影响，豆油、棕榈油的替代性不断加强，因而不能将菜籽市场和整体植物油市场割裂来分析。
2.菜粕与豆粕和棉籽粕的比价关系菜籽粕是我国供需量第二大的蛋白粕品种，占全部蛋白粕市场的比重却远逊于豆粕，菜籽粕价格与豆粕价格关联性较强，菜籽粕价格走势亦受豆粕价格变化的影响较大。
棉籽粕和菜籽粕在饲料应用中都属于限制添加的蛋白原料，棉籽粕与菜籽粕可搭配使用，在实际应用中是一种互补关系。
棉籽粕价格变化对菜籽粕的影响较大，一般情况下，棉籽粕价格的涨跌与菜籽粕价格趋势是一致的。
六、国家政策因素菜籽方面，受到菜籽种植面积连年减少的影响，为稳定供应，我国从2008年开始进行油菜籽的收储工作。
菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。
压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。
如果加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少菜油的市场供应量。
每年6到10月份菜籽收购价格都是市场关注的焦点。
收购价格取决于农民出售心态和油厂的收购心态。
如果市场预期减产，则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售，收购价格上涨，产需矛盾加剧，在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。
因此，密切关注菜籽的收购价格及进度是分析菜油价格的重要一环。
菜粕方面，在2007年发布的《关于促进油料生产发展的意见》中提出，一方面在长江流域“双低”油菜优势区(包括四川、贵州、重庆、云南、湖北、湖南、江西、安徽、河南、江苏、浙江)，实施油菜良种补贴，中央财政对农民种植油菜给予每亩10元补贴，鼓励农民利用冬闲田扩大“双低”油菜种植面积。
另一方面，加快油料生产基地建设，统筹研究对油料生产大县和产粮大县的奖励政策;开展油料作物保险试点，逐步将油料作物纳入农业保险范围并给予保费补贴等。
国家扶持油料生产政策的出台，极大地保护了农户种植油菜等油料作物的积极性，2008-2010年我国油菜籽种植面积连续三年增长，为我国菜籽粕加工业的发展提供了原料保证。
国家对菜籽菜粕行业的政策性支撑会增强人们对于菜籽菜粕品种后市的价格预期。
七、国际市场相关油脂的供求及价格世界油料生产形势特别是美国大豆生产进展状况、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要进口国进口需求状况是国际市场价格波动的主要影响因素。
受世界植物油各品种供求不定和菜籽品种自身供求因素的共同影响，近年菜籽价格波动频率增加，价格风险剧增。
总体来看，国内菜籽粕价格与国际油料市场供需状况联动性较强。
2004年和2008年，全球油籽产量降低，全球油料市场供需面偏紧，以大豆、豆粕为代表油料市场价格大幅上涨，受此带动国内菜籽粕价格均大幅上涨，尤其2008年达到创历史最高记录的2750元/吨。
2005年和2009年，全球油籽产量油料恢复性增长，全球油料市场供需状况改善，受油料市场价格大幅下跌的影响，国内菜籽粕均出现了阶段性低点，其中2009年出现了近4年以来最低的1450元/吨。
最近两年，全球油料供应状况相对稳定，国内菜籽粕价格走势较为平稳，价格波动性明显弱于过去10年。