物质的分类--胶体

不稳定
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问题二
胶体为什么具有介稳性？
胶体粒子表面积很大，可通过吸附离子而 带有相同电性的电荷，相互排斥阻碍胶体粒 子的聚集； 布朗运动—胶体粒子在不停的做无规则的
电泳
由于胶体粒子带有电荷， 在电场作用下胶体粒子 在分散剂中作定向移动， 这种现象叫做电泳。
Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动，阴极附近颜色 变深，说明Fe(OH)3胶体粒子带正电。
气溶胶
液溶胶
固溶胶
烟 水 晶
有 色 玻 璃
科学探究1(P26)
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液
看到一条光亮的“通路” 无此现象
实验结论:胶体具有丁达尔效应 —区分胶体与溶液的常用物理方法.
树林中的丁达尔效应
电影放映时的丁达尔效应
科学探究2(P26)
过滤后的现象
Fe(OH)3胶体 泥水
无明显变化 滤液变澄清
实验结论:胶体粒子可以透过滤纸 浊液分散质粒子不能透过滤纸;
问题一
分离胶体和浊液可以采用什么方法? 分离溶液和胶体还能用此方法吗?如何分离？
渗析—提纯分离胶体的方法
胶体粒子不能透过半透膜，可用来分离胶体和溶液
科学探究3(P26)
分散系 稳定性
溶液
胶体
浊液
稳定
较稳定 (介稳性)
质是 ( C )
A、分散质颗粒直径都在1nm～100nm之间 B、都具有丁达尔效应 C、都能透过滤纸 D、都呈红褐色
2、胶体最本质的性质是（ D ） A、胶体具有丁达尔效应 B、胶粒能作布朗运动 C、胶粒能电泳 D、胶体粒子直径是10－7～10－5cm
3、鉴别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体用 （丁达尔效应 ）；分离Fe(OH)3胶体 和悬浊液用（过滤 ）方法。
微粒组成
分子的集合体 小液滴或固体
小分子或离子 或大分子
小颗粒
特点
均一、稳定、 均一、稳定、
透明
透明
不均一、不稳定、 不透明
能否通过 滤纸
光照
能
可通过无光 路
能
可通过形成光 路
不能
透光性差有光路
能否通过 半透膜
实例
能
蔗糖水、 食盐水
不能
不能
蛋白溶液、淀粉 石灰乳、油水 溶液
随堂自测：
1、FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体具有的共同性
B、Fe(OH)3胶体 D、豆浆
丁达尔效应：
当光束通过胶体时，从光路的侧面可以观察 到一条光亮的“通路”，这种就是丁达尔效 应。
原因： 胶体粒子对光线的散射
第一节 物质的分类
分散系及其分类
分散系的分类：
按照分散质或分散剂所处的状态，可有9种组合方式。
分散质
分散剂
气态
气态
液态
液态
固态
九种分散系（分类）
固态
按分散质粒子大小分类 溶液 < 1nm 胶体 1 ~100 nm 浊液 >100nm
实验示意图
雾
白云
分散质：液体 分散剂：气体
烟 分散质： 固体
分散剂：气体
使胶体粒子聚集成为较大的颗粒， 从而形成沉淀从分散剂里析出的过 程叫做聚沉。
思考：
1、石膏点豆腐 2、江河在入海口 处形成沙洲
向胶体中加入电解质为什么能使胶体聚沉？
胶体凝聚的方法 （1）加入电解质 （2）加入带相反电荷胶粒的胶体 （3）加热
溶液
胶体
浊液
微粒直径 <1n m
1~100n m
>100n m
4、当光束通过下列分散系时，可能产生
丁达尔效应的是（BD ）
A、NaCl溶液 C、盐酸
B、Fe(OH)3胶体 D、豆浆
3、鉴别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体用 （丁达尔效应 ）；分离Fe(OH)3胶体 和悬浊液用（过滤 ）方法。
4、当光束通过下列分散系时，可能产生
丁达尔效应的是（BD ）
A、NaCl溶液 C、盐酸